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今やラーメンと言えば日本、「我が国を思い浮かべる外国人など皆無だ!」=中国報道 [114497724]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 03de-fuEF):2020/05/25(月) 20:18:20 ?PLT ID:x+cJIv5B0.net
- sssp://img.5ch.net/ico/anime_morara06.gif
すっかり日本の国民食となったラーメンは、日本人の食生活になくてはならないものになった。
コロナウイルス感染拡大による自粛に面しても、各店舗は工夫を凝らし、
持ち帰り用のラーメンを開発するなど、日本におけるラーメンは常に柔軟な変化を続けている。
中国メディアの今日頭条はこのほど、ラーメンの起源は中国なのに、
「今では日本を代表する食べ物になってしまった」と紹介する記事を掲載した。
記事はまず、日本のラーメンは、今では本場の中国とは別の麺料理になっていると紹介。
日本では少し前に「蘭州ラーメン」の店ができて行列ができるほどの人気になったが、
食べた人からは「新鮮だ」、「日本のラーメンとは全然違う」などの評価が出ており、
日本人も中国と日本のラーメンは「全く違うと受け止めていた」ようだと伝えた。
そんな日本のラーメンは、今では世界中に広まり、西洋人にも人気だと記事は指摘。
「ラーメン」というと日本のラーメンを指すようになり、中国のラーメンを思い浮かべる外国人はいないのだという。
そのうえで記事は、日本人は時代とともにラーメンを常に変化させてきたと指摘。
100年ほど前に中国から入ってきた当時は、貧しく食材にも乏しいなか、
安くておいしく消化に良いラーメンは夜食として人気を博したと主張。
後に、日本が豊かになってくると味と栄養にこだわるようになり、
バブルの時期には高級志向のラーメンに、そして健康ブームに入ると健康的なラーメンが研究・開発されたと紹介した。
記事によると、1990年代以降、日本のラーメンは海外へと進出するようになり
大成功を収めるチェーン店もあったため、海外における日本のラーメンの人気が高まったという。
それで外国人にとっては「ラーメンと言えば日本のラーメン」になったのだと分析している。
記事は、日本のラーメンは時代とともに発展し、「時代を反映してきた」と伝えている。
この点、中国のラーメンは伝統的な味を守ってきたともいえるが、驚くほど変化がなく、
だからこそ世界に広まったのは中国のラーメンではなく、日本のラーメンだったのではないだろうか。
日本のラーメンは、社会の変化を反映しつつ今後も発展していくことだろう。(編集担当:村山健二)(イメージ写真提供:123RF)
http://image.searchina.net/nwscn/6/4/9/1689649.jpg
http://news.searchina.net/id/1689649?page=1
- 55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スップ Sdba-n4tY):2020/05/25(月) 20:55:53 ID:VkInRuytd.net
- >>1
日本人が思い浮かべるは
- 56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワンミングク MM8a-nnHe):2020/05/25(月) 20:57:43 ID:c2ztSp1xM.net
- 逆に日本人だけは中国を思い浮かべてそう。
- 57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9ab5-6S5X):2020/05/25(月) 20:57:44 ID:cZer6uYu0.net
- ∧------ヘ ラーメン苦手
(,,´ ・ ω・`)
彡 / つ⌒l⌒と)
ヽ、__|__」|__」
- 58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b67b-f9J/):2020/05/25(月) 20:59:04 ID:q2px/EWn0.net
- 中国のはラォミェンだから別物だろ
- 59 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 03c7-crVl):2020/05/25(月) 20:59:17 ID:pKd+vBGB0.net
- ラミョン(韓国のラーメン)とイルボンラミョン(日本のラーメン)は明確に違うと聞くがどう違うのかは知らねえ
- 60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スププ Sdba-m4zT):2020/05/25(月) 21:01:17 ID:NiMECsTUd.net
- こういう他国のアレンジメニューに文句付けてホルホルする番組あったなぁそう言えば
- 61 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/05/25(月) 21:02:16.68 ID:lZpDp9Eb0.net
- >>59
チョン国のラミョンとは明星食品という売国企業が
チョンに無償でインスタント麺の製造技術を移転した事により作られたインスタントラーメンの事だよ
- 62 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/05/25(月) 21:02:27.75 ID:CphGI0G80.net
- (; ・`д・´)「関西のラーメン屋にたくさんの中国人が並ぶのをおいらは見てきましたからね」
( ゚Д゚)「インスタントラーメンを買い込む中国人もね」
- 63 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/05/25(月) 21:02:33.69 ID:neAyAUuJM.net
- いやでも袋麺の最高峰は中華三昧だし・・・
- 64 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/05/25(月) 21:02:52.24 ID:q2px/EWn0.net
- カリフォルニアロール!そんなもん寿司じゃねえ!とか言ってたジャップに比べて懐が深いよな
- 65 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/05/25(月) 21:06:30.89 ID:WeHNVZNWd.net
- インスタントラーメンの発案者って台湾人じゃなかったっけ、それから政治闘争を経て日本が開発したことになったらしいが。結局のところ中国ありがとーなんだよ。そこは一線引いときたいわ。
- 66 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/05/25(月) 21:08:37.03 ID:EhNnGzTQp.net
- 刀削麺は旨いが誰もが簡単には提供できないな
刀削麺は職人だな
日本のラーメン屋に職人はいるだろうがそれは素朴なラーメン屋だと俺は思う
- 67 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/05/25(月) 21:10:41.57 ID:EfudwJkXx.net
- 本場中国のラーメンもあれはあれで美味しいから大々的に売り出せば普通に流行ると思うけどね
豚骨や味噌ほどのパンチはないけどパンチが有る無しだけがラーメンじゃないし
- 68 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/05/25(月) 21:11:25.58 ID:U1O5w0lma.net
- まあでも日本人的にはどんだけかけ離れてても
ラーメンは中国だし
カレーはインドだよな
でも何故か洋食系は欧米の食いもんって気はしない
- 69 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/05/25(月) 21:12:38.07 ID:EfudwJkXx.net
- >>21
中華メインの定食やってるような個人店だと今でもちらほら見かける
白くて硬いチャーシューとナルトとシナチク入ってるようなとこ
- 70 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/05/25(月) 21:12:45.59 ID:/qnfDB/Q0.net
- 有名な中華料理なんて他にも掃いて捨てる程あるんだからラーメンくらいまあいいじゃない
- 71 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/05/25(月) 21:13:04.36 ID:e4SJ4Jria.net
- >>65
キムチ悪い
- 72 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スププ Sdba-UbCc):2020/05/25(月) 21:16:39 ID:WeHNVZNWd.net
- >>71
まあそういう感性なんだろwいるいる。
- 73 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW db4b-tPY3):2020/05/25(月) 21:16:51 ID:FXW28jZk0.net
- 本場中国のラーメン手軽にどこで食えんの?
- 74 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワントンキン MM8a-m4NI):2020/05/25(月) 21:18:38 ID:1Z0m5T4BM.net
- いや、おれは中国を思い出すぞ
昭和育ちだから景徳鎮の模様とラーメンが直結してるんだw
- 75 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 6344-hC3T):2020/05/25(月) 21:23:22 ID:kA8tCh/g0.net
- アニメもいずれこうなりそう
父さんはいつも遠く先を見据えてる
- 76 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 934d-f9m4):2020/05/25(月) 21:23:42 ID:5bNXddQw0.net
- そらそうだろ
中国はラーメンとか言わずなんとか麺で呼ぶんだから
- 77 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1b06-fX8q):2020/05/25(月) 21:24:11 ID:+famx7cl0.net
- 別にいいだろ
中国がオリジナルなんてみんな知ってんだから
- 78 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウクー MMfb-aEZO):2020/05/25(月) 21:25:18 ID:+QvXKlobM.net
- 刀削麺の店が結構あるがあんま美味いと思ったことないな
- 79 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a3c5-tqmx):2020/05/25(月) 21:25:30 ID:ijdY5LIT0.net
- 海外で自国の文化で勝負してた旧華僑と一緒に頑張らんと寿司屋とかやってっからだよ
- 80 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9705-pAHh):2020/05/25(月) 21:32:58 ID:Sh4wlyf40.net
- アレンジはあるけど「ラーメンはどこの国の料理でしょう」って聞いたら大半の人は中国って言うだろ
同じようにカレーもインドって言うわ
- 81 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロル Spbb-Qp8r):2020/05/25(月) 21:34:24 ID:Ys74wcZWp.net
- >>66
専用の機械で削ればOK
- 82 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW c7c5-P3lq):2020/05/25(月) 22:18:56 ID:3nzAJbAq0.net
- >>11
日本の麻雀は戦前の時と戦後のルールは違うんだぞぉ。
戦後に米兵が日本に進駐した時にアメリカルールが持ち込まれて現在に格ってる。
- 83 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 371c-saki):2020/05/25(月) 22:36:55 ID:4njbzG++0.net
- ラーメン チャーハン ギョウザ
もうこいつら日本料理でいいだろ
- 84 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 4e98-5srE):2020/05/25(月) 22:44:18 ID:7fLzge2w0.net
- 中国は麺料理アホほどあるしな
- 85 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウーT Sac7-crVl):2020/05/25(月) 22:55:46 ID:y0SLtSbsa.net
- 中国のラーメンの神とか言うやつが日本に来て
作ったラーメンがタニシのラーメン
みんなゲロ吐いて即潰れた
おまえらはタニシラーメン喰えよチョンモメン
- 86 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/05/25(月) 22:59:15.32 ID:DWEGcAWC0.net
- 35年前のこの映画が海外で殿堂入りしているのも大きい。
https://www.youtube.com/watch?v=ka98dsVAGw0#t=3m42
- 87 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 03dd-mtGL):2020/05/26(火) 00:30:59 ID:byLZ9Ao60.net
- >>38
違うよ
- 88 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 1bae-aNiV):2020/05/26(火) 02:01:52 ID:tFeGo6QK0.net
- 中国のラーメンとか偽物だろ
横浜家系と二郎以外はラーメンじゃないわ
- 89 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 76c5-dgs1):2020/05/26(火) 02:16:27 ID:UoK6+SVf0.net
- 中国といえば新型コロナ
- 90 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スッップ Sdba-07Md):2020/05/26(火) 08:03:35 ID:iUMzEuKzd.net
- 王大人が食ってるイメージが強いから中国料理
- 91 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 63de-wQM+):2020/05/26(火) 08:44:48 ID:gJ79dtJD0.net
- 中華そばとか拉麺て名前自体中国だろ。なぜ日本なの?
- 92 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 37c7-oW4g):2020/05/26(火) 08:49:55 ID:dSZYjARe0.net
- 別の進化を遂げた系か チャーシューも全然違うっぽいな
- 93 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sac7-QPgs):2020/05/26(火) 09:07:37 ID:t67tYnj3a.net
- 日本で生まれた肉じゃがをビーフシチューと同一視して
ビーフシチューはヨーロッパ起源なんだから肉じゃがもヨーロッパ起源のヨーロッパ料理と言うようなもん
あと勘違いしてる奴が多いが
支那そば、中華そばという名は中国の料理の事じゃなく
それこそ(中国風の)そばという意味
「拉麺」はラーメンという呼びが定着した後
似た様な読みの漢字があると後付けしたもの
拉麺をラーメンとして名前をつけたわけではない
- 94 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケT Srbb-I6Yg):2020/05/26(火) 09:10:16 ID:9obaFcVCr.net
- ラーメンてのは包丁などを使わず手で伸ばして作った麺のことを言うんだよ
包丁で切ったり機械で作ったりした麺はラーメンとは言わないんだよ
この文化の盗人糞ジャップが。お前らの食ってるのはラーメンじゃねえ
- 95 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 8bde-Dtt6):2020/05/26(火) 09:42:24 ID:YSAxXwbx0.net
- 日高屋の醤油ラーメンが一番しゅき
- 96 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ブーイモ MMe7-d0dz):2020/05/26(火) 09:44:07 ID:10cpW0dXM.net
- ていうかラーメンって外人に受けてるのか?
- 97 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 5be0-7UEL):2020/05/26(火) 09:46:49 ID:CwdyIYtK0.net
- 中国風のラーメンてどこで食えるんだ?
- 98 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/05/26(火) 10:16:50.50 ID:T0nJrsV0a.net
- >>73
関東には蘭州牛肉麺ってのを出してる店がいくつかあるからそこら辺
- 99 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/05/26(火) 10:24:57.17 ID:qx0HP8Ci0.net
- 馬賊の手打ちラーメン旨いぞ!
- 100 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/05/26(火) 10:41:53.12 ID:f8TXat5Wa.net
- 中華圏の台湾の麺料理だと、牛肉麺とターミーがあるな。
- 101 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロ Spbb-48jX):2020/05/26(火) 11:42:53 ID:6SrT6gs/p.net
- >>11
中国の麻雀って役が多くて日本と違うのな
メッチャ多いし、面白い役とかある
三色で作る一通(花竜)みたいなのとか
二色同順で一点役とか
http://www.jmsa.jp/www/rule1.html
- 102 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 03de-I6Yg):2020/05/26(火) 11:51:24 ID:AoN8X0+r0.net
- >>101
三色通貫は日本にもあったぞ
- 103 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプッッ Sd5a-Giwv):2020/05/26(火) 14:34:23 ID:817U3Sa3d.net
- >>101
フリテンがないのはイマイチ
- 104 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/05/26(火) 14:40:39.33 ID:9vb+tQyXd.net
- 外人が思い浮かべるらーめんて豚骨らーめんなんだろ?
豚骨らーめんはらーめんと言わずにトンコツと言うべき柔道みたいに
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