スーパーのカツオのタタキを美味しく食べる方法は存在するのか？ いや、ない [302521845]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 5ac2-uRpE)：2020/05/26(火) 15:34:44 ?2BP ID:sHi2iPMc0●.net

sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
https://i.imgur.com/WsVMZ53.jpg

446 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/05/26(火) 23:36:28.49 ID:lcV08fuVa.net

生臭さより何よりしょっぱすぎる

447 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/05/26(火) 23:45:22.31 ID:ltJ8Qbued.net

1回冷凍したやつは何しても駄目
多少鮮度落ちてたとしても生の方が断然いい

448 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/05/26(火) 23:46:53.24 ID:H4/X7qLr0.net

サクで買って炙るんだぞ
間違えても叩いてカットしてある奴なんて買っちゃ駄目だ

449 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/05/26(火) 23:49:22.73 ID:3bm+ZxBH0.net

レタス＋玉ねぎ極薄切り＋ポン酢

これで結論でてたろ

450 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 97b1-RVTK)：2020/05/26(火) 23:53:53 ID:Ko5ZR3Hs0.net

フライにするといいよ

451 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/05/27(水) 00:03:48.89 ID:2nXJmBdl0.net

冷凍技術が上がったのか最近のイオンのカツオの刺身は臭みが無くて美味い
タタキも同じならチューブの薬味があれば良さそうだけど

452 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKbd-lAk3)：2020/05/27(水) 00:06:48 ID:6u5lwHUSK.net

>>116
エビフライはタルタルを食べる為の棒、みたいなこと言うなよ

453 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 41c7-+Qhf)：2020/05/27(水) 00:09:54 ID:xYnJck100.net

調理しないと不味い魚ってヤバくね?

454 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｶｰ Sa5d-/AC/)：2020/05/27(水) 00:21:29 ID:S/vC6xc2a.net

スーパーのカツオの叩き、ふつうに好きだ
おろし生姜とおろしにんにくとめんつゆを混ぜたタレで美味しくいただいているよ
でも本場の高知で食べたら別物なのか？
どんだけ美味いのか食べてみたい

455 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 41e0-hMDj)：2020/05/27(水) 00:24:30 ID:Sid8Qd9F0.net

ワサビ

456 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW db02-Ioa5)：2020/05/27(水) 00:25:37 ID:U/RNpLeU0.net

まずはテンタクラリアがいないか探せ
居たらほじくり出して弄んでから食せ

457 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW d9c2-Xs6t)：2020/05/27(水) 01:04:29 ID:CjiNPhse0.net

臭いなら洗えばいいじゃん
刺し身とか洗うといくらかマシになるぜ

458 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 49e0-moxv)：2020/05/27(水) 01:06:54 ID:mJYGZW3o0.net

昔は生のニンニクをすりおろして食うのが好きだったが今は下痢ってしまう
もうわさび醤油でしか食べられない体になってしまった

459 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 537e-zQIR)：2020/05/27(水) 01:09:07 ID:BtfR5aeg0.net

あぶれよ

460 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 936e-VESM)：2020/05/27(水) 01:13:02 ID:4LT0PQF70.net

塩一振りすれば食えるだろ

461 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 2b47-ew7n)：2020/05/27(水) 01:14:07 ID:Y3HRNRg30.net

カツオ自体血生臭くてあんま好きじゃないんだけど高知でワラ焼いて出してくれるやつ食えば違うんだろうか

462 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 49c5-JCD1)：2020/05/27(水) 01:26:37 ID:fa4OxLzG0.net

ヅケにして炙るとうまい

463 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 4912-LwiI)：2020/05/27(水) 01:36:15 ID:D+HlfUY00.net

青ネギ、大葉、ミョウガ、ニンニク、生姜

こいつら細かく切って信じられないくらいぶっかけてポン酢ドボドボいれりゃうまい

464 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 53f3-hMDj)：2020/05/27(水) 01:40:03 ID:niSc4gkl0.net

匂い酷いもんな

465 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 0105-MGz2)：2020/05/27(水) 01:41:30 ID:IcDAJX680.net

https://pds.exblog.jp/pds/1/201403/17/12/c0156212_1342095.jpg
土佐づくり

466 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 93c5-XI5K)：2020/05/27(水) 02:05:09 ID:XO3fU0990.net

ニンニクとネギにポン酢

467 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW d971-u3Pu)：2020/05/27(水) 02:33:16 ID:0p4YP41b0.net

古文の反語

468 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/05/27(水) 03:19:01.64 ID:cVxvNoOu0.net

>>1
オーケーのカツオは臭いからダメ
カツオは店選びが重要

469 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/05/27(水) 03:21:42.67 ID:HWM8M3Zma.net

スーパーの魚系は大概糞不味い

470 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/05/27(水) 03:22:46.33 ID:cVxvNoOu0.net

>>201
藁焼き直後のカツオのたたきは炙った香りがついててうまいぞ
焼き肉もホットプレートよりも直火の方が煙で燻されてうまいだろ

471 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 416b-o784)：2020/05/27(水) 03:23:05 ID:GgoLhL6X0.net

03232705230305党】河井克行前法務大臣のパソコンから現金配布先リストが発見される ─選挙違反事件めぐり [ramune★] (661ﾚｽ)
上下前03232705230305e9(1) AAS
自民党・河井案里参議院議員の去年の選挙をめぐって、現金の配布先を示したとみられるリストが、
夫の克行前法務大臣のパソコンから見つかっていたことが分かりました。

検察は１月、案里氏陣営でのウグイス嬢買収事件をめぐって、河井議員夫妻の自宅などを捜索しています。
関係者によりますと、現金の配布先を示したとみられるリストが、克行氏のパソコンからみつかっていたということです。

検察はリストなどを基に、地方0323270523030503

472 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 5bf7-+GDy)：2020/05/27(水) 03:35:21 ID:0h9JvDKC0.net

焼いて完全に火を通してしまえばええやろ
タタキでなくなればいい

473 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽﾌﾟｯｯ Sdf3-LNiW)：2020/05/27(水) 03:45:26 ID:hkbE9+jCd.net

半額で買ってきて翌日ニンニクとオリーブオイルで焼いて食う

474 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdb3-jE3W)：2020/05/27(水) 05:34:22 ID:2id7KtF9d.net

>>3
冷凍しか売ってねえだろ

475 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM4b-Sxth)：2020/05/27(水) 05:54:43 ID:6RSH1terM.net

うちは青ネギと玉ねぎスライスに旭ポン酢だな
大葉、ニンニクはあんまり常備してないし。酒は焼酎が1番合う

476 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 59ca-moxv)：2020/05/27(水) 05:56:43 ID:w0FwXMoM0.net

俺も知りたい
県外ナンバー荒らしが怖くて高知行けないんよ

477 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/05/27(水) 05:59:17.63 ID:w0FwXMoM0.net

生のかつおを自分でたたきにすれば
冷凍よりははるかにマシなの食えるんだけど
島根じゃめったに売ってない

478 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽｯｯﾌﾟ Sdb3-C64g)：2020/05/27(水) 06:45:26 ID:V33DeQ8Gd.net

日本海側はあんま揚がらんな
捕れるとすりゃ夏だから足しげく魚屋通うしかない
メジの方が揚がるし美味い

479 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 3305-s5+5)：2020/05/27(水) 06:47:37 ID:g95V5wkf0.net

カツオのタタキって異常に安いのに結構な数が売れ残るよな

480 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｵｯﾍﾟｹ Sr8d-aBQy)：2020/05/27(水) 07:10:29 ID:P/V5UqVsr.net

反語かよ

481 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/05/27(水) 07:33:09.92 ID:wpqd7hAv0.net

漬けにしちゃえば臭みとはおさらば
薬味をふんだんに盛り付けるとさらに良い

482 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp8d-VESM)：2020/05/27(水) 07:34:36 ID:hKX90a2Np.net

>>1
普通に切って食べれば旨いだろカス

483 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｴｰ Sa23-AEVo)：2020/05/27(水) 07:34:43 ID:BDW9ruTta.net

大葉とかおろしポン酢とかで上書きして誤魔化すしかない

484 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp8d-VESM)：2020/05/27(水) 07:35:09 ID:hKX90a2Np.net

>>436
精神過敏症
病院へ行け

485 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sac5-PdQU)：2020/05/27(水) 07:36:51 ID:MHvkJ462a.net

>>484
味覚嗅覚障害
コロナ疑いあるから病院いけ

486 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW b9e2-Hoq6)：2020/05/27(水) 07:54:28 ID:+qiqIlG60.net

たまに生カツオ食べると遥かに美味しくてしばらくタタキ食う気にならんよね

487 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 09bb-Vv1H)：2020/05/27(水) 07:56:45 ID:yep78USm0.net

売ってるタタキはやめとけ
自分で策勝って藁で焼いて叩きにすると全然違うから

488 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ f1de-05E3)：2020/05/27(水) 09:11:54 ID:AWbnot420.net

ない
ただスーパーのでも最初から美味いのはあるよ

489 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ dbf0-hMDj)：2020/05/27(水) 09:58:00 ID:3dz8ONJA0.net

ちゃんとしたとこで藁焼きしたやつは別物みたいに美味いんだがなー

490 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｸｰ MM0d-VogB)：2020/05/27(水) 10:18:09 ID:w3tfD/ovM.net

マヨ

491 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/05/27(水) 12:51:35.71 ID:AcMy33Rma.net

>>18
カツオの水揚げ漁港自体そんなに多くないだろうし新鮮な近海モノ食べれるところじゃなきゃ何処でも不味いだろ

492 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 4b22-J1T+)：2020/05/27(水) 15:09:39 ID:gIVdSUrs0.net

>>98
イナダ不味いじゃん、この前買った色々入ってる奴にイナダ入ってたけど不味くて捨てたよ

493 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 2b12-K6u6)：2020/05/27(水) 15:41:25 ID:bW63bcwM0.net

ネギと好みの薬味マシマシで食うしかない

494 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM75-SM+h)：2020/05/27(水) 15:49:17 ID:zCACkgqKM.net

真空パックのタタキはたまに食べるけど、できたてには敵わんよなあ
大半の日本人は本物のタタキは暖かい事すら知らんやろ

495 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW b388-eOYN)：2020/05/27(水) 17:09:57 ID:6yzspCJF0.net

オーケーストアって都内では全然見ないよなーと思って検索したら山手線内や山手線周辺にはほとんど無いのな