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【衝撃】ビーフシチューVSクリームシチュー クリームシチューの方が5倍売れてることが判明www [327876567]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 20:13:55.27 ID:pX6pAxdX0.net ?PLT(14279)
- https://img.5ch.net/ico/ahya_xmas_2.gif
ビーフシチューとクリームシチューはどちらが売れているのか
そろそろ肌寒くなってきて、晩ごはんにも温かいものがうれしい季節となってきた。私はクリームシチューが大好きで、外食のみ
ならず家でも秋冬にかけてよくつくるのだが、以前から疑問に思っていたことが……。ビーフシチューとクリームシチューは、たいてい
スーパーでも横に並べて売られていることが多いが、どっちがよく売れているのだろうか? そこで、「ハウスシチュ〜♪」でおなじみ
のシチューのトップメーカーであるハウス食品株式会社さんに聞いてみた。
同社の広報担当者によると、「市場全体の割合で言うと、クリームシチュー:ビーフシチュー=5:1くらいの割合になります」とのこと。
えぇ〜! そんなにクリームシチューの方が好まれているんですか! クリームシチューが「やや優勢」くらいかな? と予想していたの
でこの結果はかなり意外。差し支えなければ、その理由なんかも教えていただけないでしょうか?
「ビーフシチューは明治時代に洋食メニューとして登場しました。牛肉=高級感・本格感というイメージがありそのまま
“ごちそうメニュー”として定着した感があります。一方、クリームシチューは戦後の学校給食に“白いシチュー”として登場した
記録が残っています。おもにビーフ=牛肉、クリーム=鶏肉・豚肉、ということもありクリームの方が材料費が安く上がり、手軽に
つくれるイメージをもたれていることも考えられます。また、クリームの方が具材のバリエーションが豊富なことから使いやすいということもあるようです」
https://www.excite.co.jp/news/article/00091160224586/
- 23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 20:46:57.84 ID:O91/+vS9d.net
- https://i.imgur.com/KGL4D4b.jpg
- 24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 20:48:32.55 ID:MHCT+Ai/0.net
- ビーフシチューの牛肉は高いもんなぁ
自分で作る気しないわ
- 25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 20:49:42.54 ID:pqH1vhZO0.net
- ビーフシチューはくどいンだわ
水の量を箱に書いてある1.5倍は入れないと味の暴力にやられる
- 26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 20:50:28.51 ID:+0FMswyA0.net
- クリームシチューにビーフ入れたらあかんのか?
- 27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 20:51:40.50 ID:MHCT+Ai/0.net
- クリームシチューも牛肉のほうが美味いわ
鶏肉でも代用できるってだけ
- 28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 20:51:53.76 ID:Xyf5iCx30.net
- https://prtimes.jp/i/38418/13/resize/d38418-13-564099-0.jpg
- 29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 20:52:53.39 ID:cQs25kMa0.net
- ビーフシチュー丼=ハヤシライス?
- 30 :I WAS NOT ABE &維新 竹中維新絶対ダメ警報 :2020/10/25(日) 20:53:35.75 ID:vKhpz9ig0.net
- 牛乳にバターに小麦粉で、市販のクリームシチューのルーに牛肉が合わない訳ないだろ!、と思って試してみると・・・
おそらく、想像以上に多い植物油に牛肉の旨味がマスクされちゃうのかな、と感じてる
これが鶏の、胸肉だとなんかすっきりハマるんだけどねえ
- 31 :I WAS NOT ABE &維新 竹中維新絶対ダメ警報 :2020/10/25(日) 20:54:22.84 ID:vKhpz9ig0.net
- >>29
まあ基本はそういう理解で良い
- 32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 20:55:30.27 ID:O91/+vS9d.net
- 牛の子を牛の母の乳で煮込むとユダヤの神さんに怒られるからな
- 33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 20:56:16.99 ID:O91/+vS9d.net
- ハヤシライスにサワークリーム入れるとピープストロガノフ
- 34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 20:58:07.03 ID:TjtQYaf3M.net
- ビーフにもクリームにもしない塩シチューがいいです
- 35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 20:59:08.55 ID:O91/+vS9d.net
- >>34
コンビーフだな
- 36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 21:01:12.47 ID:XoDO4vNk0.net
- 季節的にはクリームだな
- 37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 21:03:06.62 ID:OW8F4fQO0.net
- ビーフシチュー作る→やっぱりカレーにするか
の流れ
- 38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 21:03:33.05 ID:26xsEh2X0.net
- >>30
やれば解るけどホワイトソースに牛肉もドミグラスソースに鶏肉も普通に合うよ
ドミグラスに魚貝も当然の様に美味い!
- 39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 21:04:48.17 ID:HKstOXUD0.net
- ビーフシチューは材料が高すぎ
クリームシチューなら鳥肉にんじんとかでいいからクッソ安井
- 40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 21:07:12.42 ID:Eh+uXnR20.net
- クリームシチューは小学校の給食のゲロみたいなやつの思い出があるので絶対作らない
ビーフシチューはデミグラスソース使うとかフォンドボー使うかして手作り
どちらにしろシチューの素は買わない
- 41 :I WAS NOT ABE &維新 竹中維新絶対ダメ警報 :2020/10/25(日) 21:08:35.48 ID:vKhpz9ig0.net
- >>38
ドミに魚介すか
すげえな
- 42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 21:17:12.91 ID:yoMk/Fnla.net
- お手軽感があるからね
- 43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 21:22:22.31 ID:7WdXUOfHd.net
- ビーフシチューにはビーフしか入れては行けない固定観念のせい
- 44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 21:24:44.34 ID:nRhtASYU0.net
- 市販の粗悪な植物油脂ルーとか使って味語るなよ
- 45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 21:24:58.48 ID:KMPDQNuVM.net
- ビーフシチューって臭くねえか?
- 46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 21:27:37.33 ID:KMPDQNuVM.net
- >>8
え?俺女なの?
- 47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 21:29:30.30 ID:9nyAsRGqM.net
- 親のスネ肉で作るビーフシチューは最高だ
- 48 :I WAS NOT ABE &維新 竹中維新絶対ダメ警報 :2020/10/25(日) 21:31:39.07 ID:vKhpz9ig0.net
- >>43
赤ワインベースだと、実際牛しかないのよな
- 49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 21:51:59.81 ID:NNibW+k70.net
- はー、
クリームシチュー嫌いなんだが・・・・・・
- 50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 21:52:00.82 ID:p1wtY4Xu0.net
- ブラウンソースとかの作り方がよく分からない
- 51 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 21:52:45.70 ID:/dLq1YB80.net
- クリームシチューなら具はいろいろ使えるしな
ビーフシチューは牛肉だから今日はシチューでいっかとはならんだろ
- 52 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 21:52:48.17 ID:SHhk3kN70.net
- ビーフシチュー作るくらいならハヤシライス作るわ
- 53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 21:53:23.73 ID:yJqfspwk0.net
- ハウスのビーフシチューはレベル低いというかビーフシチューと呼んでいいのか
- 54 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 21:53:56.89 ID:VYBqmVo20.net
- ビーフシチューならカレーやハヤシライスの方選ぶ人も多いだろうしな
- 55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 21:54:00.39 ID:yEQcho2ra.net
- ビーフシチュー食いたい奴はデミグラスソースの缶買うからそりゃそうだろ
- 56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 21:57:57.17 ID:4VnSWQpT0.net
- ビーフシチューつくるならハヤシライスつくるわ
- 57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 22:00:11.82 ID:7lMNNORX0.net
- (; ・`д・´)「クリームシチューーライス美味しいね」
( ゚Д゚)「シチューのルウ、たまねぎ、じゃがいも、にんじん、業務スーパーの肉団子、コメ」
- 58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 22:03:52.49 ID:9NIU9THg0.net
- ヒンモメンだからビーフシチューはめったに作らん
鶏肉安いしクリームシチューでいい
- 59 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 22:03:57.95 ID:O+EghLK20.net
- うちは野菜スープみたいなベースをまず作って、そのあとに
一つはカレー用、もう一つはクリームシチュー用に鍋を分けてつくるな
- 60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 22:04:44.56 ID:CPgx8pFj0.net
- 僕もねクリームシチューがいいね
- 61 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 22:05:01.29 ID:qeMkt11m0.net
- 生クリーム余らせた時のお助け料理
- 62 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 22:07:27.32 ID:7t3SPOG70.net
- クリームシチュー「鶏肉でもいいよ! すぐできるよ!」
ビーフシチュー「牛肉買えよな。分厚いの買って、ブロックにして、じっくりことこと煮込めや」
この違い
- 63 :I WAS NOT ABE &維新 竹中維新絶対ダメ警報 :2020/10/25(日) 22:11:23.33 ID:vKhpz9ig0.net
- >>50
ソフリットとか野菜が大事でもあるんだけどね
- 64 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 22:15:14.80 ID:m4VoaqGR0.net
- ビーフシチューはスネ肉とかネック使わないと固くて食えないよね
レシピ本とかはもも肉になってるけど柔らかくなるの?
- 65 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 22:17:37.55 ID:BDfJKZIX0.net
- >>37
確かに。カレーの方が断然牛肉おいしく食べられる気がするわ
- 66 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 22:22:47.56 ID:HX2DFB040.net
- ビフチュは自分で作っても一食1000円超えるからねぇ
店で食った方がはるかにいいという
- 67 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 22:23:41.19 ID:3qD9KHKv0.net
- 牛肉使うならカレー作るし
- 68 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 23:13:39.43 ID:+N8lxvu/0.net
- 鶏肉ならクリームシチュー
牛切り落としならハヤシライス
中落ちならカレー
もも肉ならビーフシチュー
- 69 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 23:17:08.73 ID:+N8lxvu/0.net
- >>64
スネだとホロホロになりすぎちゃう
スネとホホは赤ワイン煮がいい
- 70 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 23:18:38.66 ID:1WNBnX1Ca.net
- ビーフシチュー美味いのにな
- 71 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/25(日) 23:22:29.44 ID:YzfqdGl4r.net
- デミグラスのタンシチューなら好き
でもクリームシチューの方がいい
- 72 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/26(月) 00:31:16.39 ID:sGzqqrzG0.net
- カレーの下位互換だしな
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