ラーメンに合わない具 　貝割れ・モヤシ・海苔以外何かある？ [399259198]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:30:23.16 ID:obzWCLuWM.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/iyahoo.gif
煮干しラーメンが進化・多彩に　厳選の首都圏新店2店

新型コロナウイルス禍のあおりを受け、順風満帆とは言いがたい状況で推移してきた2020年のラーメンシーン。
それでも、歳月は過ぎゆくもの。年の瀬が近づくに当たり、徐々に「今年の傾向」というものが見えてきた。具体的には何か。それはズバリ、煮干しラーメンの多様化である。

https://style.nikkei.com/article/DGXMZO6625869016112020000000/
https://i.imgur.com/nda3k0q.jpg
https://i.imgur.com/6pRuw5Q.jpg

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:30:54.02 ID:byZe1D1wd.net

🍥に決まってるだろバカ！

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:30:59.34 ID:9YqkWu3J0.net

キムチ

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:31:29.49 ID:OY97cQt50.net

ナルト
ほんとに意味が分からん

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:31:42.05 ID:eNHmlrr10.net

柚子皮が嫌い

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:32:15.50 ID:AdgYsh7V0.net

ゆで卵

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:32:19.83 ID:mFLLy1dtr.net

海苔

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:32:42.28 ID:ys9NgaCo0.net

もやしはマジで腹立つ

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:32:48.29 ID:8pLuL/oq0.net

生ネギ

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:33:22.15 ID:lhubw1Vs0.net

刻みタマネギ止めろ
マジで止めろ

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:33:23.11 ID:MUoY+ph6M.net

海苔って当たり前みたいにレギュラー面してるけど、あいつ濃厚魚介系と家系には合うけど他だと邪魔だよな

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:33:43.47 ID:XKSEJDWe0.net

カイワレ、モヤシ、キクラゲ
これが入ってるとがっかりする

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:34:15.65 ID:pAhMRflY0.net

ニンニク

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:34:27.12 ID:BanGvMm/d.net

合わないものなど何も無いよね

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:34:30.37 ID:6yVuReHQ0.net

>>4
ラーメンにはなくてもいいがらーの油べちょべちょチャーハンに入ってると輝く

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:34:35.58 ID:Z3l7wDhj0.net

米がないのにでかい海苔あるとどうしていいかわからん

17 ：頭部陰嚢人間 ：2020/11/28(土) 19:34:39.70 ID:oeqBJ6rn0.net

安倍晋三

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:34:40.02 ID:R3NWzbG80.net

もやし？ニワカか？

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:34:40.24 ID:INURkUf00.net

メンマの美味さがわからない

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:35:03.01 ID:87Am7Kis0.net

通　　　素材の味を楽しむ　　　 　　　　　　自然本来の味　　　　　も　　　　　ﾓﾔｼでその店のレベルがわかる
は　　　　　　　　　　　　もやし最高　　　　　素材＝もやし　　　　　や　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　天然素材
もやし　　　｢ﾓﾔｼで」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　し　　　　　　　　　　　　　　　　　　　至高の味
　　　　　　　　　　　甘ったるい口でもやしが食えるか　　　　　　　　の　　キャベツ厨は味覚障害者
　　　　　　　　もやし　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お.　　　異　　　　　　　　　　　　　　高い店で食ったことないんだろ？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　臭い口をごまかすためのﾓﾔｼ　ひ　.　 .論　　素材の味
ピーマンは子供用　　　　　もやしは自然　　　　　　　　　　　　　　　た　　　は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　通
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 素　　　　　　／￣￣￣＼　　し　　　認　　セロリはセロリの味しかしない　　は
　 最終的にたどり着くのはもやし　　　材　　　　／.＼　 　 ／.　＼　　　　　め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩　
　 　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　の　　 ／　 <●> 　<●>　 ＼　本　な　　もやし＝ﾓﾔｼ　　　　　　　　　　　　　味
.　「かぼちゃ」から「もやし」に　　　　　　味　　|　　　　（__人__）　　　　|　当　い
　　　　　　　　　　　　　普通はもやし　　　　 　 ＼　　　 `ー'´　　　 ／　の　　　高い店ならもやし、安い店なら人参
　　　　　シンプルにもやし　　　　　　..　　　　　／ 　 　　　　　 　 　 ＼　味　　
　　　　　　　　　　　　　　　　究極の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　覚　　豚丼（笑）　　素材本来のもやし
　もやしの味　　　　　　マヨネーズは甘え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子供の頃は牛肉だったが今はもやし
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もやしこそ最高の食材！！

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:35:15.13 ID:Ucsk5h5o0.net

でもでもそれじゃ福しんがかわいそうだと思うの
カイワレが入ってたっていいじゃない

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:35:35.90 ID:n23psLDh0.net

こういうのが意外に美味いんだよ
https://i.imgur.com/PdmQoTj.jpg

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:36:05.77 ID:I86tNAGE0.net

ほうれん草を入れるなとあれほど

24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:36:15.82 ID:DA2J6FPz0.net

めんま
食べ物として不完全だろあれ

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:36:21.89 ID:2H403lzWK.net

やけどおじさん

26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:36:22.40 ID:gv5R7+hw0.net

茹でもやしとかいう無能
炒めもやしは有能

27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:36:30.69 ID:jMfERWmi0.net

ラーメン自体が多様になってしまったので
ここの具でも合うラーメンと合わないラーメンが出てきてしまってどうにもならん

東京中華そばにもやしは合わないが
二郎系ラーメンに茹でもやしは合うし
味噌ラーメンに炒めもやしは合う

28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:36:48.28 ID:J08Togoy0.net

卵

29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:36:56.46 ID:96qGro+30.net

サラミソーセージ
生卵

30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:37:36.28 ID:sm+RwPOJd.net

もやし

のり


↑あうやん？

31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:37:58.13 ID:sm+RwPOJd.net

>>11
そういうことか

32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:38:00.28 ID:A3KUksm50.net

海苔ってどうやって食うんだ？

33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:38:05.75 ID:OY97cQt50.net

メンマは絶対にいるだろ
単体で酒のつまみとしても美味いし
https://i.imgur.com/sXwRhlK.jpg
https://i.imgur.com/okGEWr0.jpg

34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:38:07.56 ID:d8Vc+vWT0.net

貝割れの文字のエロさよ

35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:38:14.74 ID:sm+RwPOJd.net

メンマは苦手なので、いらない

36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:38:28.98 ID:QCEm1iMJ0.net

海苔はもう入れないとこの方が多いだろ
海苔の上でスープすくうと海苔の風味して結構好きなんだけどな

37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:38:46.28 ID:p6b0ij6m0.net

カイワレはあってもなくても大勢に影響はない
板海苔はアオサとか岩のり、あるいはほうれん草の見間違いだよな
もやしを麺を茹でる釜と同じとこで温め直してる店には二度と行かない

最も要らないのはかた茹での卵

38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:38:48.38 ID:eScLhhjVr.net

わかめ

あれを入れると全てわかめラーメンとしか言えない味になる

39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:38:56.98 ID:sm+RwPOJd.net

家系のノリ
ミソラーのもやしは合う
ミソラーだともやきゃべがいいな

40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:39:08.08 ID:qzdUTiIG0.net

子供の頃はメンマ苦手だったが今はないとダメだわ

41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:39:17.49 ID:n/bwcTTH0.net

タマネギ

42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:39:32.39 ID:gmBaF8xw0.net

何でも食わないと大きくなれないぞ

43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:39:46.59 ID:sEAZDKBx0.net

ブロッコリー

44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:39:58.29 ID:Mo4X8vE10.net

ワカメだろ

45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:40:05.31 ID:TlSaWdpL0.net

正直メンマって必要ないよな
きっとラーメン屋も入れたくて入れてるわけじゃないと思う

46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:40:09.72 ID:GAK/LIZQ0.net

わかめ嫌い

47 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:40:31.60 ID:BLHnYXVO0.net

最初にラーメンにメンマ入れた奴は天才

48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2020/11/28(土) 19:40:32.09 ID:kwqs6TJX0.net

白菜、小松菜、チンゲン菜

49 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:40:33.82 ID:Ucsk5h5o0.net

ここだけの話だが昨日おとといと池袋二郎に行ってしまったのはナイショな
ブタ入りニンニクアブラ８５０円に生卵５０円の安定感と言ったら

50 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:40:35.61 ID:Fk6Qc4FX0.net

>>36
海苔絶対いるわ

51 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:40:37.44 ID:zsZ/jNbB0.net

>>10
燕三条系にはマストアイテムなンだわ

52 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:40:40.69 ID:D9gJwoMB0.net

ラーメンに白菜入れる店ｗｗｗｗｗ

53 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:40:44.98 ID:w9BrY6h30.net

卵、地味に合わない

54 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:40:56.87 ID:gP9EtfgM0.net

>>22
さすがに生レタスは合わないんじゃないか？

55 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:41:00.38 ID:mYxkHLrr0.net

おれは最近海苔の良さが分かるようになった
昔はマジでただの高さだすための飾りだと思ってたけど

56 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:41:02.29 ID:swpsmeeN0.net

玉ねぎ

57 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:41:15.99 ID:JnhW3EBi0.net

>>10
濃い目の醤油ラーメンに合うだろ

58 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:41:23.96 ID:Ed6ZPy8Q0.net

トマト

59 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:41:29.56 ID:BuYPNw6e0.net

コーン

60 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:41:31.74 ID:Hc2kzMfdM.net

今思ったけどメンマとナルトってラーメン以外に使われないよな

61 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:42:18.00 ID:+iYVLTzu0.net

紅しょうが

62 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:42:30.07 ID:I8Nmls0i0.net

メンマ嫌いなんだ

63 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:42:41.62 ID:ZwMvuKkT0.net

むしろもやしはラーメン以外に何にあわせるのか、と思う。
もやしラーメン好きだわ。

64 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:42:57.83 ID:0lJ8O4Ik0.net

海苔は溶かして香りの変化楽しめるやん

65 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:43:08.70 ID:Nx1Oj9i9d.net

サンマ煮干しのラーメンだからって大根おろし乗せられてもな
盛りそばのワサビみたいに麺に乗せて食おうと思っても上手くいかず
結局混ぜたら味が薄まるだけだった
ラーメン自体は無難に仕上がってたけど味覚のセンスが悪い奴っているよなあ

66 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:43:29.49 ID:Hg3jAd/y0.net

味噌に限ってはもやしは合うだろ

67 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:43:42.78 ID:X0vATE+10.net

合わないとは言わないけどチャーシューより合う肉ってないのかね

68 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:43:58.07 ID:TbB3jmgb0.net

紅しょうが

69 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:44:18.03 ID:ZnAXFhjC0.net

ワカメ

70 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:45:05.42 ID:GcAlRTSB0.net

ラーメン久し振りに食ったら気持ち悪かった
生ごみまぜても誰も気にしないだろ

71 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:45:19.36 ID:8zS2w/9E0.net

>>32
醤油ラーメンのツユで食う独立した料理

72 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:46:31.18 ID:Af564rRr0.net

きのこ

73 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:47:16.47 ID:/0yMFVt20.net

家でラーメン食うときはもやし茹でて山盛りにするんだが

74 ：I WAS NOT ABE ＆維新　竹中維新絶対ダメ警報 ：2020/11/28(土) 19:47:27.10 ID:9qzXszog0.net

>>11
俺的には、海苔を意識しないラーメン屋は評価しない

君みたいに、多くの人がたかが海苔なんてと思っているのも知ってるけど

75 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:47:33.01 ID:JEa8FtVj0.net

>>14
何度も言うよ　海苔は確かに　風味殺してる

76 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:48:35.64 ID:bJ1nod0Lr.net

大根
ゴボウ

77 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:48:57.19 ID:RVZinfFM0.net

北海道物産展で蓮実とかいうラーメン屋が来て、具にレタスが入ってた時はあり得ないと思った

78 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:49:18.25 ID:OY97cQt50.net

家系に限っては、海苔やホウレンソウはご飯のおかずとしてアリ
まあ家系そのものがおかずなんだけどな
https://i.imgur.com/YFXchC7.jpg

79 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:49:32.05 ID:Mo4X8vE10.net

>>75
ワカメと比べたら海苔なんか陰キャそのものだわｗ

80 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:49:37.64 ID:RVZinfFM0.net

>>19
穂先メンマは美味しいと思う

81 ：I WAS NOT ABE ＆維新　竹中維新絶対ダメ警報 ：2020/11/28(土) 19:49:50.32 ID:9qzXszog0.net

>>66
つけ麺だけど、こういう風にきちんとラードとここはカツオだしで覆ってるんだけどこういうのなら、単品でも食べられるレベルよ

https://imgur.com/EOwY3PC

82 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:49:52.55 ID:D9gJwoMB0.net

ラーメンに魚介系の具は要らんな
魚粉も悪目立ちするだけ

83 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:50:02.34 ID:vR6FRKBFd.net

>>67
二郎系の豚は？
チャーシューは叉焼って字の通り焼いてある豚
二郎の豚は出汁を取ったあと漬け汁に漬け込んだ豚肉

84 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:50:21.71 ID:PBVVdwXP0.net

🍅

85 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:50:22.92 ID:RnOTnsAt0.net

二郎否定かよ

86 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:51:01.07 ID:uMdRysR80.net

ワカメ
ラーメン屋のラーメンにはほとんど入ってない

87 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:51:16.77 ID:RVZinfFM0.net

ナルトとか15年くらい前には消えてたような

88 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:51:22.02 ID:YcR9zKaE0.net

貝割れとかもやしを活かすスープないのか

89 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:51:32.38 ID:UXEcVb8kd.net

ワカメ

90 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:51:47.97 ID:Sxq6XhIdx.net

>>77
排骨麺はチキンカツにレタスだぞ

91 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:51:49.63 ID:+5ucONjs0.net

意識高い系ラーメンにはカイワレは入ってそう

92 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:51:57.34 ID:OY97cQt50.net

貝割れは福しんのラーメンに必須だろ

93 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:52:02.59 ID:bJ1nod0Lr.net

>>61 >>68
豚骨ラーメンの定番

94 ：I WAS NOT ABE ＆維新　竹中維新絶対ダメ警報 ：2020/11/28(土) 19:52:09.03 ID:9qzXszog0.net

>>67
蔦系で、すでに鴨肉じゃねえのみたいのは

95 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:52:23.96 ID:3ckdiyt10.net

>>86
でもワカメラーメンだと許せる。チープなカップ麺だから合うんだと思うわ

96 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:52:27.65 ID:Ke/JTpa+0.net

お前らほんとラーメン好きだなあ

97 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:52:27.92 ID:2IIdjAIm0.net

どれがというより、色々乗ってるのは嫌だな

98 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:52:30.97 ID:W4yYhwo60.net

田舎の昔ながらのラーメンには麩が入っているよな
熱をため込んでるからそのまま食うと喉が火傷する

99 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:52:46.04 ID:DcTZfg7w0.net

これあ牛肉

100 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/28(土) 19:52:53.53 ID:0NP6L2vr0.net

餃子
案の定誰も注文してるところ見たことないんだからメニューから外せやｗ