嫌儲インド料理部🇮🇳 自作派も外食派も カレーもビリヤニもサーグもウェルカムpart139 [251144228]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/26(土) 14:23:55.52 ID:6dnchz0N0●.net ?2BP(2000)

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
荒らされたので新スレ

91 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 08:58:11.82 ID:YvX+n4Py0.net

あっちの板でやれ、ってあっちの板でも粘着してるやん。理屈を通す気ないな。

92 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 08:59:26.83 ID:nl7LCp8o0.net

この手のスレは専門板いかれると
自分で能動的にやろうと思わなきゃまず見ないからありがたいんだが

93 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 09:04:34.73 ID:fFaxvRBz0.net

お前らと荒しが共倒れするのが一番いい
お前らも邪魔

94 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 09:04:54.11 ID:NLsPTX+F0.net

>>57
ビリヤニというよりプラオっぽい色だね
色々な作り方あるからビリヤニなのかもしれないけど
俺の中での典型的なビリヤニ

https://i.imgur.com/VCA8ZG8.jpg

95 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 09:08:07.10 ID:ZeAO5QbIa.net

今ageるなっつーの
しばらくは静かにしとけ

96 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 09:10:06.80 ID:nl7LCp8o0.net

>>86
これ見る限りとりあえず口に入れて固かったら食わなくてOKってことじないのか

97 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 09:30:13.96 ID:NLsPTX+F0.net

>>96
そういう物理的に食べるのは難しい（ベイリーフ、シナモン、八角）プラス生理的に大半の人が受け付けないであろう物（ブラウンカルダモン）は食わない方が幸せだと思う
形の残ってるスパイスが苦手でどれも食わないって人も居るっぽいけど

98 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 09:48:14.71 ID:4Ihn8f+00.net

>>86
センキュー
スパイス初心者にもわかりやすくてええな

99 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 09:50:58.27 ID:NLsPTX+F0.net

>>7
大容量で買うとスパイスが劣化して香りが弱くなるから少な目の容量の物を買うように心がけてる
その中でも使用頻度が高い物はあるからそういうのはちょっと大きめのサイズを買う事もある
使い切れてるかと言われると使い切れてないのもあるね
流用に関しては知ってる範囲だとメキシカン、四川、ウイグルあたりは流用出来るスパイスそれなりにあるよ
もちろん潰しの効かない固有のスパイスもあるけど

100 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 10:54:21.78 ID:o6bdxv2o0.net

専門板でやれって言ってるだろ目障りだぞ
このスレ煙たがってるのはアホの荒らしだけじゃないぞ

101 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 10:59:12.90 ID:o6bdxv2o0.net

ここで自己顕示欲を満たすな気持ち悪いんだよ

102 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 11:05:14.43 ID:Pjezp/pZM.net

食べるのは好きだけど作るのはハードル高いな

103 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 11:42:24.71 ID:htW3TXNS0.net

なんか水を加えないでとことん炒めて煮詰めて作るカレーあるけどあれってインド料理？

104 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 12:29:07.69 ID:/kJaT3XmM.net

冷凍ひき肉でキーマカレー作ったら
油が凄いことになったぜ

105 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 12:41:46.11 ID:nl7LCp8o0.net

ひき肉は半分ぐらい脂だな。
ティッシュに吸わせて処理に困る。

106 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 12:56:00.04 ID:EAQnWQv2a.net

玉ねぎを炒めるパートを挽肉から出た脂でやるのもアリなのな？
大さじ6杯分くらい出るし量としては充分な気もする

107 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 13:02:56.28 ID:NLsPTX+F0.net

>>102
前はそう思ってたけ春先の緊急事態宣言あたりで食いに行くのがはばかられたから積極的に自分で作るようになったわ
好きな店がカラチの空で>>80のマトンコルマやチキンカラヒがまさに店で出してるそのままのようなレシピだったからってのもあるけど

>>103
具からの水分そのもので作るカレーは無加水調理に分類される物だと思う
インド料理だとスパイスやトマトや玉ねぎを炒めたソースに具材絡める○○フライ（○○は具の名前）って料理があるけど日本人感覚だとカレーというよりカレー味の炒め物って風情の料理になるね

108 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 13:15:48.45 ID:yAVpnUhU0.net

>>1
こいつこのあと移住しろ消え失せろとか
ブツブツほざきはじめたよな。キチガイ
湧きまくりでほっこりする年末やね

109 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 13:27:25.67 ID:NLsPTX+F0.net

>>106
それやるなら先に挽き肉炒めて別の器に移してから出た油で玉ねぎ炒めるって感じかな
そうじゃないと挽き肉がバサバサになりそうな気がするわ

110 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 13:29:06.66 ID:jO/kQn2qa.net

荒らし1人だけがスレを嫌ってると思い込んでるな
普通にウザいぞ

111 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 13:30:50.37 ID:8cZNggGjM.net

スレタイ速報やタイムマシン速報よりはずっと価値あるスレだから続けてくれ

112 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 13:46:39.52 ID:SpNBXT1v0.net

年末休みに入って時間あるので、久々にテンプレレシピでビリヤニ作ったわ
作るの面倒だけど、蓋開ける時のビビビって脳を刺激する香りがやめられん
これからもこのスレは永続していただきたい

113 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 17:30:59.12 ID:CVorC+Kfa.net

ビリヤニはレシピ見るだけで億劫になって未だに手を出してない
年内に有名店に食べに行って美味しかったらテイクアウトもしてくる予定

114 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 17:49:29.87 ID:n17q63Fe0.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
そろそろスレが落ちそうなので

今回は色々とお騒がせしてすみません
どのような形になるか分かりませんが，次回は（活動するなら）
1/9（土）午前から活動の予定です

それでは皆様，よいお年を

115 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 19:18:00.25 ID:NLsPTX+F0.net

>>113
関東というか埼玉の八潮に近いならカラチの空かアルカラムが一押し
交通の便があまり良いとは言えないところだけど行くだけの価値はあると思うよ

116 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 19:22:28.92 ID:p2Ev+h/+d.net

>>114
色々大変だったね
あまり気に病まず過ごしてほしい
今年もお疲れさまでした
よいお年を

117 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 21:01:53.92 ID:TXtcHhTVa.net

こんばんはー
https://i.imgur.com/o7W17uJ.jpg

118 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 21:24:28.73 ID:Y8sUIq9G0.net

クリスマス限定ビリヤニ食べそこねた…

119 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 21:33:01.60 ID:yAVpnUhU0.net

ギョムでＮZのグラスフェッドバターをみた
価格はジャップバターよりいくらか安い
パッケージ見るとグラスフェッドという
文言は全然ない。お前ら試してみて

120 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 21:40:36.31 ID:LgH2fWymd.net

ギョムって言うやつ全員女な。
別に良いけど

121 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 22:20:51.47 ID:yAVpnUhU0.net

>>120
うわまた変な人が
おもろいな

122 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 23:02:00.85 ID:o6bdxv2o0.net

>>114
くるな目障りだ
お前の承認欲求満たすためのスレなんぞここには必要ない
専門板に引きこもれ

123 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 23:06:14.33 ID:o6bdxv2o0.net

個人的な活動をするな
とにかく不快だ

124 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 23:08:01.69 ID:o6bdxv2o0.net

ここはネットの場末の掲示板
この板で出しゃばると不快感を感じるやつもいるんだよ
俺みたいなのもいるとわかった上で来いよ

125 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 23:14:44.77 ID:+X89G6CAM.net

掲示板で縄張り意識とか頭腐ってんの
女配信者スレ全部潰してから言えや

126 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 23:24:12.32 ID:ZeAO5QbIa.net

>>114
今は反感を増幅させるだけだから料理板にこもっとけ
この雰囲気の中で年明け強行するとムダな反感まで呼び込む

127 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 23:27:36.61 ID:UsRGnRVx0.net

わからんな、掲示板ごときで反感を買うくらいなんだってんだ
むしろ荒らしがぬるすぎる、田代砲でも持ってこいよ鯖落とせよ
これくらいじゃ荒らしにすらなってない

128 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/27(日) 23:43:57.37 ID:UsRGnRVx0.net

2ちゃん全盛期を知ってるやつだろ？
手動コピペなんてアホなことやってないで板ごと鯖ごと潰せよ、本気なら
専門板の荒らしよりもよほど幼いわ

129 ：キラキラ ：2020/12/27(日) 23:54:14.14 ID:qwfj5K1Q0.net

　／⌒ヽ　お互いにNGすれば
　( ・∀・)　いいじゃないか

130 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/28(月) 00:05:39.12 ID:Pp394piHp.net

>>124
病気だよ君…

131 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/28(月) 00:08:48.97 ID:SMfUbtVx0.net

どこに居ようが粘着する奴は粘着するし荒らしも沸くんだから気にせずスルーするのが一番だよ
実際料理板も荒らされてたんだから移住する事が解決策にならないのは明白
好きな所に書き込んだら良い

132 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/28(月) 00:29:22.53 ID:w0Ev4ID0a.net

何だこいつ
カレーに親でも殺されたのか？

133 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/28(月) 00:31:20.79 ID:fdjYNAps0.net

嫌儲はみんなの嫌儲だぞ

134 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/28(月) 01:49:50.73 ID:TkKZhZoT0.net

>>132
俺様の考えた最高にクールな提案を否定されたからプライドが傷付いたんだよ
まともに料理もしたことのないアホなんだろうな中華料理やケーキ作るのにレシピ見たら気絶しそう

135 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/28(月) 06:50:01.23 ID:1L7aICWq0.net

無駄に煽って対立を深める馬鹿
争いは同レベルでしか

136 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/28(月) 08:34:35.08 ID:S4WlxJyu0.net

チャーハンだとこういう流れにまずならない
スパイスから作るカレーという非日常つうか
ハレの日料理遂行に味噌ついて発狂とか
クリスマスやお年玉に駄々こねるガキみたいで
和むわ

137 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/28(月) 08:56:14.27 ID:SMfUbtVx0.net

非日常も積み重ねるとそれが日常になるんだよなあ
半年以上週6ペースでインド料理食べてるとスパイスは調合するのが当たり前だし今となってはルーを使ってカレー作る方が遙かに非日常だわ

138 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/28(月) 10:14:12.02 ID:Fncd87ES0.net

>>114
また来年もよろしく部長

139 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/28(月) 10:37:02.79 ID:RVKORhGB0.net

荒らしに構う人もまた荒らしです
スルー推奨

が5ちゃんデフォだろ？忘れた？

140 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/12/28(月) 10:42:34.94 ID:ywpF15ZY0.net

来るなよ