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鯛安すぎワロタ、これもう雑魚だろ [302521845]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/21(木) 20:27:39.37 ID:zJzBLDvb0●.net ?2BP(2000)
- https://img.5ch.net/ico/nida.gif
https://i.imgur.com/FtYGVBs.jpg
- 389 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 02:32:00.11 ID:0EQhI9snM.net
- 安いけど何故か手が伸びない
この時期はどうしてもタラを取ってしまう
- 390 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 02:36:03.66 ID:uhYQA/EQ0.net
- アラはマース煮がうまい
- 391 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 02:38:43.77 ID:uNRw9dzB0.net
- 本物の明石の鯛を一回食ってみたいな
価格がどれくらいかっていうことでさえ知らないけど
- 392 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 03:01:50.61 ID:aKGTiuQBd.net
- >>353
間違いない!w
- 393 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 03:28:37.63 ID:mmo+hv4/0.net
- 鯛自体は旨味が少ないし味もさほど良くは無いよね、脂身が少ないのが原因だろう。刺身が一番食べやすい。鯛めしは水分あるしタンパクだから合う。焼くとパサパサ。
- 394 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 03:36:25.47 ID:9568d3WI0.net
- サンマ焼いたほうが美味い
素焼きで揚げてもカレイのほうが美味い
フライは新鮮なやわらかいアジが最高に美味い
刺身もそれ程でもないアジや平目の方がいい
- 395 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 04:37:30.74 ID:LNNGiZtp0.net
- ブリ食え、ブリ
- 396 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 04:42:01.67 ID:uhYQA/EQ0.net
- 鯛って熟成に強いのかと思ったがブリの子より臭くなるな
刺身は新鮮なのよりおいしくなったが煮て食った方がうまいな
- 397 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 04:43:18.07 ID:VALtHfdT0.net
- 安くても味が薄いのは変わらん
- 398 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 04:45:40.87 ID:uhYQA/EQ0.net
- 多目の塩分と加熱でうまくなる気がする
- 399 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 04:47:01.33 ID:wruAsV1R0.net
- 天然ものは脂の乗りがいまいちだったりするからなあ時期と場所に依るけど
養殖物は一定した品質で安心感があるしよほどの食通じゃないかぎり家庭用は養殖物で十分だわ
- 400 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 05:41:40.41 ID:+uxCiPGza.net
- 農産物は野生から必死こいて品種改良してようやく食べれるようになったのに魚は養殖なんかよりも天然物が抜群にうめーんだよな
- 401 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 05:42:11.17 ID:SDAtttlo0.net
- こういうのも墨で焼いたらうまい?
- 402 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 05:45:05.25 ID:v6wnsPRb0.net
- カレイの方がうまい
- 403 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 05:47:08.88 ID:xeitwL8Vd.net
- 瀬戸内の鯛コロナで余ってるんだよな
縁起物食うならチャンス
- 404 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 05:49:06.91 ID:E+tEXimG0.net
- ウミタナゴを鯛めし風にしてみろめちゃくちゃ美味いぞ
- 405 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 05:56:40.91 ID:abf4895O0.net
- レンチン5分蒸し物もうまいよ
- 406 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 06:08:31.93 ID:bGxKl0pk0.net
- 腹出したときのガスみたいな臭いがすごい
- 407 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 06:18:15.50 ID:/oXiT2I70.net
- 焼いたりだとアラの部分のが上手い。鯛めしとか好きだわ
- 408 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 06:20:40.40 ID:g9Bg8jv/d.net
- >>321
玉石混じりの砂浜からだよ
- 409 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 06:42:41.37 ID:73W4DI1nM.net
- >>337
出汁がなw
柔らかいし
おいしいよな
鯛めしも出汁吸ったごはんがうままま
- 410 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 06:42:41.53 ID:liVIh06v0.net
- 鯛をありがたがってるのは日本だけ
海外だと網にかかっても捨てる下魚
- 411 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 06:48:27.30 ID:tHPMnu2A0.net
- 鼻毛鯛の思い出
- 412 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 06:53:58.55 ID:1u61BNcT0.net
- >>406
これな
釣ってきたけど普段は海でさばいてから持ち帰るけど、それが出来なかったらタイは家族から大ブーイング
一緒に釣ってきたホウボウのほうは旨くて大人気
- 413 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 06:59:40.12 ID:fcPw4d2o0.net
- >>3
これなら鯛より鱈のがうまいだろ
- 414 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 07:10:40.44 ID:gjvwP+5VM.net
- >>394
kgあたりだとサンマの方が高いんよ。。。
- 415 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 07:13:46.12 ID:JqpjemNU0.net
- >>8
結婚式の鯛って蓮子ちゃんなんでしょ?
- 416 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 07:35:29.14 ID:ZmrzDTnCa.net
- >>110
炊き込むにしても身を焼いた後に入れるもんじゃないか
個人的には鯛めしはご飯が炊き上がった後に混ぜ込むのは好きだけどな
白飯炊く
鯛焼く
生姜おろす
ネギ刻む
炊き上がりに釜へ鯛とおろし生姜投入して醤油で味付けし混ぜ込む
15分ほど蒸らす
茶碗に盛って刻みネギをのせて食う
- 417 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 07:40:38.26 ID:bdhGUY3F0.net
- >>3
鯛汁うまそう
- 418 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 07:40:57.65 ID:AiiGTxv90.net
- >>248
鯛って鍋だとあんま上手くない気がするんだよな
- 419 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 07:53:39.54 ID:tE48qxIM0.net
- >>3
あら美味しそう
- 420 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 08:53:22.64 ID:FyKOTnTZd.net
- >>183
サメは基本的に不味いだろ
- 421 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 10:33:45.12 ID:V1fDdB5Cd.net
- >>410
ハンバーグとか好きそう
- 422 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 11:21:41.37 ID:Qyt2oVsr0.net
- >>420
かまぼこ美味いやん
- 423 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 11:22:19.65 ID:WOCFqXXip.net
- >>8
可食部の量はそっちの真鯛の切り身の方が多くないか?
- 424 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 11:23:53.38 ID:WOCFqXXip.net
- >>110
いや炊けよ
- 425 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 12:00:43.58 ID:lezGh+6v0.net
- >>72
やって美味かったけど面倒くさくて二度とやらない。
- 426 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 13:20:08.04 ID:rTxht5TAa.net
- 小鳴門筋に住んでたけど近所の海は近大の養殖稚魚放流してるから天秤にイソメ付けてたらチャリコ釣れまくる
もちろん春にはぶっこみとかジギングでショアからもまあまあのサイズ釣れる
- 427 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 17:41:00.74 ID:TqsYQvyl0.net
- 子供の頃から鯛は刺身も加熱してもうまいと思ったことなくてさ
大人になってから四国で食った鯛めしのあまりの美味さに感動したのよ
で今度は広島行ったときにあの美味さをまた体験したいと思って鯛めし頼んだら何か焼いたのを載せた土鍋みたいなの出て来て美味くないの
俺が食ったのは多分>>416みたいなヤツだったんだな
フレークみたいに混ぜ混ぜになってたし
刺身はこないだ偶然食べる機会があって激ウマだった
美味い鯛料理を食ったことなかっただけだったみたいだ
鯛の刺身があんな美味いとは思わなかったよ
あとフレークみたいな鯛めしをまた食べたい
混ぜご飯みたいなやつ
どこの地方いきゃいいの?
- 428 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 18:23:37.23 ID:nGFIUHBmd.net
- >>427
地域差じゃなくその店のレシピ次第だな
面倒じゃなきゃ自分でやるのもいいぞ
- 429 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 19:43:56.76 ID:TqsYQvyl0.net
- >>428
そうなんかサンクス
料理できんから今度は行く前に店のメニュー調べてからにするわ
- 430 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 19:54:28.70 ID:QvTZizHR0.net
- 全ての魚が養殖で食べられるようになればいいのにな
- 431 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 20:09:38.60 ID:5f7SC3AAa.net
- 安い時は1尾1000円で売ってるな
ウロコ取りが面倒だから買わないけどw
- 432 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 20:23:48.47 ID:S7Jh8E5T0.net
- 鯛は養殖で化けたよな
- 433 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 22:11:20.48 ID:eI+MeiFm0.net
- >>432
輸送技術も進化したらしい、低温で動きを鈍くして一匹毎に薄いケースに入れて運ぶと聞いた
- 434 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 22:24:55.23 ID:CN2WTGuc0.net
- >>295
たまにスーパーでアホみたいに安い値段で売ってるけど
ボラの刺身は真鯛と身の質感が似てるのよね
脂分の多さはボラの圧勝
- 435 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 22:57:36.87 ID:Gd93bG90d.net
- >>432
香りは天然には適わない
- 436 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 23:10:51.80 ID:b/8yTqXa0.net
- >>3
貴様それでもケンモメンか?
- 437 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 23:21:42.36 ID:TgT9UncC0.net
- >>410
1500年前からのご馳走枠だからな。
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- 438 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/23(土) 00:03:56.93 ID:WxR3bqrm0.net
- スズキも大昔は高級だった
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