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鯛安すぎワロタ、これもう雑魚だろ [302521845]

1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/21(木) 20:27:39.37 ID:zJzBLDvb0●.net ?2BP(2000)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
https://i.imgur.com/FtYGVBs.jpg

389 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 02:32:00.11 ID:0EQhI9snM.net
安いけど何故か手が伸びない
この時期はどうしてもタラを取ってしまう

390 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 02:36:03.66 ID:uhYQA/EQ0.net
アラはマース煮がうまい

391 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 02:38:43.77 ID:uNRw9dzB0.net
本物の明石の鯛を一回食ってみたいな
価格がどれくらいかっていうことでさえ知らないけど

392 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 03:01:50.61 ID:aKGTiuQBd.net
>>353
間違いない!w

393 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 03:28:37.63 ID:mmo+hv4/0.net
鯛自体は旨味が少ないし味もさほど良くは無いよね、脂身が少ないのが原因だろう。刺身が一番食べやすい。鯛めしは水分あるしタンパクだから合う。焼くとパサパサ。

394 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 03:36:25.47 ID:9568d3WI0.net
サンマ焼いたほうが美味い
素焼きで揚げてもカレイのほうが美味い
フライは新鮮なやわらかいアジが最高に美味い
刺身もそれ程でもないアジや平目の方がいい

395 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 04:37:30.74 ID:LNNGiZtp0.net
ブリ食え、ブリ

396 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 04:42:01.67 ID:uhYQA/EQ0.net
鯛って熟成に強いのかと思ったがブリの子より臭くなるな
刺身は新鮮なのよりおいしくなったが煮て食った方がうまいな

397 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 04:43:18.07 ID:VALtHfdT0.net
安くても味が薄いのは変わらん

398 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 04:45:40.87 ID:uhYQA/EQ0.net
多目の塩分と加熱でうまくなる気がする

399 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 04:47:01.33 ID:wruAsV1R0.net
天然ものは脂の乗りがいまいちだったりするからなあ時期と場所に依るけど
養殖物は一定した品質で安心感があるしよほどの食通じゃないかぎり家庭用は養殖物で十分だわ

400 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 05:41:40.41 ID:+uxCiPGza.net
農産物は野生から必死こいて品種改良してようやく食べれるようになったのに魚は養殖なんかよりも天然物が抜群にうめーんだよな

401 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 05:42:11.17 ID:SDAtttlo0.net
こういうのも墨で焼いたらうまい?

402 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 05:45:05.25 ID:v6wnsPRb0.net
カレイの方がうまい

403 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 05:47:08.88 ID:xeitwL8Vd.net
瀬戸内の鯛コロナで余ってるんだよな
縁起物食うならチャンス

404 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 05:49:06.91 ID:E+tEXimG0.net
ウミタナゴを鯛めし風にしてみろめちゃくちゃ美味いぞ

405 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 05:56:40.91 ID:abf4895O0.net
レンチン5分蒸し物もうまいよ 

406 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 06:08:31.93 ID:bGxKl0pk0.net
腹出したときのガスみたいな臭いがすごい

407 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 06:18:15.50 ID:/oXiT2I70.net
焼いたりだとアラの部分のが上手い。鯛めしとか好きだわ

408 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 06:20:40.40 ID:g9Bg8jv/d.net
>>321
玉石混じりの砂浜からだよ

409 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 06:42:41.37 ID:73W4DI1nM.net
>>337
出汁がなw
柔らかいし
おいしいよな

鯛めしも出汁吸ったごはんがうままま

410 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 06:42:41.53 ID:liVIh06v0.net
鯛をありがたがってるのは日本だけ
海外だと網にかかっても捨てる下魚

411 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 06:48:27.30 ID:tHPMnu2A0.net
鼻毛鯛の思い出

412 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 06:53:58.55 ID:1u61BNcT0.net
>>406
これな

釣ってきたけど普段は海でさばいてから持ち帰るけど、それが出来なかったらタイは家族から大ブーイング

一緒に釣ってきたホウボウのほうは旨くて大人気

413 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 06:59:40.12 ID:fcPw4d2o0.net
>>3
これなら鯛より鱈のがうまいだろ

414 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 07:10:40.44 ID:gjvwP+5VM.net
>>394
kgあたりだとサンマの方が高いんよ。。。

415 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 07:13:46.12 ID:JqpjemNU0.net
>>8
結婚式の鯛って蓮子ちゃんなんでしょ?

416 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 07:35:29.14 ID:ZmrzDTnCa.net
>>110
炊き込むにしても身を焼いた後に入れるもんじゃないか
個人的には鯛めしはご飯が炊き上がった後に混ぜ込むのは好きだけどな

白飯炊く
鯛焼く
生姜おろす
ネギ刻む
炊き上がりに釜へ鯛とおろし生姜投入して醤油で味付けし混ぜ込む
15分ほど蒸らす
茶碗に盛って刻みネギをのせて食う

417 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 07:40:38.26 ID:bdhGUY3F0.net
>>3
鯛汁うまそう

418 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 07:40:57.65 ID:AiiGTxv90.net
>>248
鯛って鍋だとあんま上手くない気がするんだよな

419 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 07:53:39.54 ID:tE48qxIM0.net
>>3
あら美味しそう

420 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 08:53:22.64 ID:FyKOTnTZd.net
>>183
サメは基本的に不味いだろ

421 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 10:33:45.12 ID:V1fDdB5Cd.net
>>410
ハンバーグとか好きそう

422 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 11:21:41.37 ID:Qyt2oVsr0.net
>>420
かまぼこ美味いやん

423 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 11:22:19.65 ID:WOCFqXXip.net
>>8
可食部の量はそっちの真鯛の切り身の方が多くないか?

424 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 11:23:53.38 ID:WOCFqXXip.net
>>110
いや炊けよ

425 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 12:00:43.58 ID:lezGh+6v0.net
>>72
やって美味かったけど面倒くさくて二度とやらない。

426 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 13:20:08.04 ID:rTxht5TAa.net
小鳴門筋に住んでたけど近所の海は近大の養殖稚魚放流してるから天秤にイソメ付けてたらチャリコ釣れまくる
もちろん春にはぶっこみとかジギングでショアからもまあまあのサイズ釣れる

427 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 17:41:00.74 ID:TqsYQvyl0.net
子供の頃から鯛は刺身も加熱してもうまいと思ったことなくてさ
大人になってから四国で食った鯛めしのあまりの美味さに感動したのよ
で今度は広島行ったときにあの美味さをまた体験したいと思って鯛めし頼んだら何か焼いたのを載せた土鍋みたいなの出て来て美味くないの
俺が食ったのは多分>>416みたいなヤツだったんだな
フレークみたいに混ぜ混ぜになってたし
刺身はこないだ偶然食べる機会があって激ウマだった
美味い鯛料理を食ったことなかっただけだったみたいだ
鯛の刺身があんな美味いとは思わなかったよ
あとフレークみたいな鯛めしをまた食べたい
混ぜご飯みたいなやつ
どこの地方いきゃいいの?

428 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 18:23:37.23 ID:nGFIUHBmd.net
>>427
地域差じゃなくその店のレシピ次第だな
面倒じゃなきゃ自分でやるのもいいぞ

429 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 19:43:56.76 ID:TqsYQvyl0.net
>>428
そうなんかサンクス
料理できんから今度は行く前に店のメニュー調べてからにするわ

430 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 19:54:28.70 ID:QvTZizHR0.net
全ての魚が養殖で食べられるようになればいいのにな

431 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 20:09:38.60 ID:5f7SC3AAa.net
安い時は1尾1000円で売ってるな
ウロコ取りが面倒だから買わないけどw

432 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 20:23:48.47 ID:S7Jh8E5T0.net
鯛は養殖で化けたよな

433 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 22:11:20.48 ID:eI+MeiFm0.net
>>432
輸送技術も進化したらしい、低温で動きを鈍くして一匹毎に薄いケースに入れて運ぶと聞いた

434 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 22:24:55.23 ID:CN2WTGuc0.net
>>295
たまにスーパーでアホみたいに安い値段で売ってるけど
ボラの刺身は真鯛と身の質感が似てるのよね
脂分の多さはボラの圧勝

435 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 22:57:36.87 ID:Gd93bG90d.net
>>432
香りは天然には適わない

436 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 23:10:51.80 ID:b/8yTqXa0.net
>>3
貴様それでもケンモメンか?

437 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/22(金) 23:21:42.36 ID:TgT9UncC0.net
>>410
1500年前からのご馳走枠だからな。
https://8q0vp9w5bj.user-space.cdn.idcfcloud.net/production/imgs/images/000/038/054/original.jpg

438 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/01/23(土) 00:03:56.93 ID:WxR3bqrm0.net
スズキも大昔は高級だった

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