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包丁買おうと思う。 鋼、ステンレス、セラミック どれがいいんだ? [624171362]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2021/02/09(火) 08:45:13.15 ● ?2BP(2000).net
- https://img.5ch.net/ico/anime_giko13.gif
https://news.yahoo.co.jp/articles/14c135d5c88a2f1abc086c44295d5c35d96013ce
「生きるのに疲れた」交番訪れた所持品から刃物の"切り出し"見つかる 66歳男逮捕
交番を訪れた際に、刃体の長さ7センチの「切り出し」と呼ばれる刃物を持っていたとして、66歳の男が逮捕されました。
銃刀法違反の現行犯で逮捕されたのは、千葉県八千代市に住む自称・会社員の66歳の男です。
警察によりますと男は2月8日午後1時10分ごろ、JR函館駅前にある北海道警函館西警察署駅前交番で、正当な理由がないのに、刃体の長さ7センチほどの「切り出し」を1本携帯していました。
男は午後1時過ぎに交番に訪れ、「生きるのに疲れた。死にたい」などと話したため、交番にいた20〜50代の男性警察官3人が男の持ち物を調べたところ、「切り出し」を発見。その場で逮捕しました。
調べに男は容疑を認めていて、警察は動機や千葉県から函館市に来た経緯などを調べています。
- 42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 08:54:20.68 ID:ifIue3aY0.net
- >>38
普通にペティナイフ買えや
- 43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 08:54:20.81 ID:IsdNmEx/0.net
- ステンレスの定規で代用してる
- 44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 08:54:38.05 ID:GA6+sC5JM.net
- 包丁なんてそもそもいらないだろ
キッチンはさみで困ったことないし
まな板もいらない
- 45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 08:54:54.51 ID:aWJ9QktY0.net
- 砥石も一緒に買っておけよ
- 46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 08:56:10.24 ID:FcHayaQY0.net
- misonoモリブデンかっとけ
- 47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 08:56:11.20 ID:/OEdPRl50.net
- なんか勘違いしてた
シェフナイフって肉切り包丁の事なんだ
万能用途なら三徳包丁とかペティナイフがいいのかな
- 48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 08:56:57.18 ID:fGaOaNtPM.net
- 粉末ハイスが最強
鋼は研ぐのがだるい
- 49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 08:57:10.04 ID:BDbktUPo0.net
- Amazonで売ってる中二っぽいやつ
- 50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 08:57:53.83 ID:pNysLVvZ0.net
- 結局好みだと思う
おれはセラミックが軽いから好き
- 51 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 08:57:59.05 ID:kyIsPDb+M.net
- 一人暮らしならハサミで十分だよ
- 52 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 08:58:04.54 ID:6n3b+VBd0.net
- ステンだな
鋼は速攻で錆びる
あと砥石が使えないと刃物持ってても意味ないぞ
- 53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 08:58:43.74 ID:x7yKql6qM.net
- セラミック長持ちするし軽いし良くない?
- 54 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 08:58:55.64 ID:rGSPy6pz0.net
- 川魚捌く用のペティが欲しいんだが、ギザギザついてる方がいいんかな
切れ味鋭いのは腹側に刃入れる時スッと手まで切りそうで怖い
- 55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 08:58:58.61 ID:yRXNgDqyr.net
- 忠房にしとけ
- 56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 08:59:17.68 ID:3ptEBDdma.net
- 普通チタンだよね
- 57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 08:59:21.51 ID:RS0f+QBM0.net
- >>4
浮気とか?
- 58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 08:59:24.09 ID:gmV/Crst0.net
- 3万コース 粉末冶金で作られた鋼並に切れる高級包丁
1万コース ちゃんと刃物用鋼材で作られたステンレス包丁
1000円コース 適当な安い板をプレスして伸ばした包丁
- 59 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 08:59:24.69 ID:o8o9kD2/d.net
- 通報した方がいいのか?
- 60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 08:59:47.74 ID:o5oD17GnM.net
- スーパー青銅とかいうの使ってるけど手入れしないと錆びる
- 61 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 08:59:52.30 ID:RS0f+QBM0.net
- >>53
落としたら終わり
どっかに不意にぶつけても終わり
- 62 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:00:25.10 ID:mI6j3AaUM.net
- カーボンが攻守最強だと結論が出ただろ
- 63 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:00:44.76 ID:lgShzxF90.net
- 素人ならV10ステンのやつ買っておけば間違いない
- 64 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:01:12.93 ID:/Sab4uzyp.net
- >>19
縦だと肋骨に阻まれるんだっけか
- 65 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:01:24.79 ID:3ptEBDdma.net
- >>44
根菜をハサミで切るのかすごいな
- 66 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:01:39.33 ID:MNIn6c2Jd.net
- ダマスカス鋼
- 67 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:01:51.21 ID:UqNslWiHM.net
- 通はダマスカス鋼
- 68 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:01:59.30 ID:ErwednJBd.net
- 鋼は常に研がないといけないよ
- 69 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:02:44.98 ID:zVdDfvUz0.net
- 家で使うならステンレスが良いと思うよ
- 70 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:02:57.21 ID:kwBSS4fDd.net
- 100均の砥石つかって砥いでるけどいい砥石は違うんか?
- 71 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:03:00.95 ID:qRWYXXkzM.net
- ダマスカス鋼って時間が経つと錆びないの?
- 72 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:03:40.46 ID:Ijd7+TFOa.net
- >>67
マダガスカル鋼って何がいいの?
- 73 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:04:02.92 ID:zVdDfvUz0.net
- >>43
それもう闇狩人だろ
- 74 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:04:25.85 ID:VtRZPERQM.net
- 鋼以外は簡単に研げない
- 75 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:05:09.68 ID:VDjvGvVW0.net
- 鋼にしろ
- 76 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:05:15.22 ID:fvOK/9pw0.net
- 研いだら切れるようになるやつとならないやつがあるんだよなあ
何が違うのかわからないけど
- 77 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:05:17.75 ID:RD+hi2B50.net
- おまわりさんこいつですね
- 78 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:05:34.33 ID:diitvh2Tr.net
- >>47
魚捌くとか肉捌くとか無ければ三徳一本で十分
ペティあった方が良いって言うが三徳が万能過ぎて出番無い
- 79 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:08:03.27 ID:+sSkxIGGM.net
- セラミックは先が欠ける
- 80 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:08:14.73 ID:omyIoj8t0.net
- 魚捌くときだけ鋼使ってるけど手入れめんどくさすぎる
置いとくと勝手に研がれる機械そろそろ作れよ
- 81 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:08:35.85 ID:R2Wmr8EL0.net
- キャベツの千切りとかペティでやりにくいだろうが。
- 82 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:08:59.96 ID:OZXiuj1Zd.net
- ステンレスの安物一択
どうせ研がないんだろ
- 83 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:09:27.07 ID:HxJxAmRqM.net
- 古典的だけど氷で作れば良くないか
- 84 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:09:30.68 ID:4J2KRajsd.net
- >>35
新品で全然切れなかったよ
- 85 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:09:58.57 ID:WDj6hwg10.net
- >>47
ペティもってるけどあんまり出番ないなぁ
イチゴのヘタを取るときとか、万能使っちゃって汚れてるときとか
- 86 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:10:02.10 ID:nuhtf4TP0.net
- 三条宗近
- 87 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:11:56.27 ID:zOnau9UEa.net
- 牛刀なら熊を倒せるらしい
- 88 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:11:59.08 ID:pgDrPBiT0.net
- ステンのそこそこいい包丁と砥石
刃の黒幕ええぞ
- 89 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:12:49.55 ID:Ay0ARWWCM.net
- マグロ切る包丁カッコイイよな
- 90 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:13:23.46 ID:KqT8I8ikd.net
- >>88
刃の黒幕1000持ってるけど
5000も買った方がいい?
- 91 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:13:26.28 ID:hNv0iVyf0.net
- 安い奴やね
- 92 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:13:35.70 ID:/OEdPRl50.net
- >>78
>>85
なるほど
とりあえず三徳で見繕えば良さそうだな
魚は捌くかもしれないけどたまになら三徳でいけるやろ
つかセラミック1回使ってみようかな安いし
- 93 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:13:59.22 ID:Rj5B59wi0.net
- モリブデンバナジウム鋼
ステンレスにも何種類かある。
持ち手もステンレスで一体化してる製品がいい。
モリブデンバナジウム鋼なら2000円台で売ってる。
- 94 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:15:27.27 ID:gKsJ9QqO0.net
- 粉末ハイス
- 95 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:16:21.77 ID:LlOcQd0W0.net
- グローバルのペティがあれば大抵のことは出来る
- 96 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:16:36.85 ID:nIG4xMFWd.net
- 切れ味高そうな意識も高そうな奴買ったらよく切れる代わりに錆防止手入れが大変で捨てた
- 97 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:17:36.92 ID:bWaCWaGq0.net
- いま売ってるダマスカス鋼は模様だけのステンレスだぞ
同じ金出すなら、1ランク上のステンレスの買ったほうがいいわ
- 98 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:18:04.25 ID:tlTaJZeN0.net
- 隕鉄で
- 99 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:18:07.65 ID:WDj6hwg10.net
- >>92
どんな魚にもよるかも
サンマや鯵、鯖くらいなら三徳でいいと思うけど鰹やキンメとかなら出刃欲しいと思う
刃が欠けるし
- 100 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:18:10.98 ID:5fMsrlbG0.net
- セリアで110円で買えちまうんだ
- 101 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:18:24.36 ID:BSd9v0wY0.net
- 今は包丁を持ってなくて全部ハサミでやってる
なんとかなる
- 102 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:19:57.44 ID:ciwTrZA5a.net
- 青紙2号の包丁やら揃えてたけど最近はダイソーでかった包丁しか使ってない
ステンレスだけど薄いから研ぎやすいしいいぞ
- 103 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:21:02.28 ID:iplevbF2a.net
- >>43
そもそもお前が定規だと思ってるものが包丁なのかもしれない
- 104 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:21:13.33 ID:qoy1uz8P0.net
- 安いステンはクソ
v10か8Cr15movあたりの刃物用ステン使ったやつにしとけ。
8Cr15movの三徳ならカインズで3000円で買える。
- 105 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:22:17.75 ID:SrWrg8+rr.net
- ペティはセラミック、三徳はステン、出刃なら割り込みでいいんじゃね?
- 106 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:22:38.38 ID:qoy1uz8P0.net
- >>102
ダイソーの片刃切れるよね。
年中研いでないと切れ味落ちるけど
- 107 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:23:22.74 ID:IHkmZgWB0.net
- >>100
アレは何でできてるの?
- 108 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:23:41.70 ID:SrWrg8+rr.net
- >>54
サカナイフがくっそ捗る
- 109 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:24:01.93 ID:/OEdPRl50.net
- >>99
アジサバイワシくらいだな
たまに干物を作る予定
一応出刃は一本あるけど殆ど使ってないからサビサビ
- 110 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:25:04.71 ID:Rj5B59wi0.net
- >>58
モリブデンバナジウム鋼なら
1800-2500円コースで買えるモデルもある
- 111 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:27:20.76 ID:hW4AugHD0.net
- 安もんステン使ってるけど鋼ほしいなぁ
ちゃんと砥いであるやつ使わせてもらうと感動するし
でも料理するときとしないときがあるんだよな
- 112 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:27:39.84 ID:x08V52lV0.net
- 通はオリハルコン
- 113 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:28:04.89 ID:x9pY4b3Ta.net
- >>70
挟んでギコギコするやつは砥石自体がチビてすぐに磨げなくなる
ホムセンで400円くらいの中砥石買った方が長持ち
- 114 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:30:03.53 ID:mQ/um/QEM.net
- 貝印の包丁がコスパいい
焼き入れがちゃんとしてあるのか知らんが何度でも研いで使える
百均の包丁は最初だけ
- 115 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:30:10.92 ID:ej7G9EWl0.net
- 無いならちゃんと砥石も買えよ
- 116 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:31:00.68 ID:x9pY4b3Ta.net
- ヤスキハガネの包丁一本を20年使ってる
元取ったわ
- 117 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:31:32.52 ID:wTey7zh30.net
- オールステンでいいんじゃね
洗いやすいし
- 118 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:32:43.14 ID:SrWrg8+rr.net
- >>41
刀鍛冶に作らせなよ。
恐ろしい切れ味でるよ
- 119 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:32:44.74 ID:DETro0CBp.net
- これ買って来い。
https://youtu.be/c6fwCbmkXMs
- 120 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:33:16.10 ID:SrWrg8+rr.net
- >>119
一応、全鋼なんだよね
- 121 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:33:35.93 ID:VUD4m2NTd.net
- >>108
マジか、買ってみよう
と思ったら高杉ぃぃぃ
- 122 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:34:03.58 ID:nJybeyOLd.net
- 研ぐのすら面倒なんだけどダメになったら使い捨てでコスパ良いの無いの?
100均のじゃダメ?
- 123 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:34:41.11 ID:aOb2d00HM.net
- 100円のでいいよね
- 124 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:34:56.78 ID:wTey7zh30.net
- 包丁って銃刀法どうなってんだろ
なんなら自分で鍛え上げるのがいいのでは
- 125 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:35:08.38 ID:nNrKPDbX0.net
- 貝印のコバルトスペシャル使ってる。
月一3000番で研ぐだけでスルスル切れる
- 126 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:35:44.92 ID:wTey7zh30.net
- >>122
京セラのコロコロシャープナーでいいぞ
乗せて押し引きするだけ
- 127 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:36:21.13 ID:SAcP6Hez0.net
- セラミックでカボチャ切ったら折れた
- 128 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:36:32.89 ID:tlTaJZeN0.net
- >>41
堺市で売ってたな
錆びるから手入れ必須らしいが
- 129 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:36:44.23 ID:Rj5B59wi0.net
- >>114
なぜ100均の包丁は研がないんだい?
- 130 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:36:58.96 ID:0zFYYJ0pM.net
- チタンの青いやつ
- 131 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:40:25.02 ID:ciwTrZA5a.net
- >>41
厨二心揺さぶるのは青龍とかいいぞ
https://i.imgur.com/KQe6ass.jpg
- 132 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:40:28.14 ID:Rj5B59wi0.net
- >>122
100均の包丁こそ頻繁に研ぎながら使うもんだぞ
砥石も100均で売られてるから買っとけ
https://livedoor.blogimg.jp/namaguramon/imgs/5/3/53523cf2.jpg
- 133 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:40:29.97 ID:2TXOsCbr0.net
- >>1
待てはやまるな
- 134 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:40:52.21 ID:tu7bac+i0.net
- GALAXYって書いてるやつがいいぞ
- 135 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:42:04.52 ID:IPk86jo70.net
- 中華包丁は使ってみたいけどシンクの上に置くまな板とかじゃ威力発揮できそうもないんだよなぁ
- 136 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:44:44.61 ID:eFgatcNTa.net
- コバルトv10号
- 137 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:44:48.09 ID:PHSFfU0v0.net
- 苺みるくみたいなセラミのキティヤツ
- 138 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:45:47.72 ID:JNclT6Xq0.net
- セラミック3年使ってるわ
100均のダイヤモンドシャープナーで研いでる
- 139 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:45:50.98 ID:hwT0tzU+0.net
- おすすめの3000円以内のペティナイフ教えて
- 140 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:46:44.44 ID:5L34yTxD0.net
- 適当なのかってそこそこの頻度で研げばええやん
割れたり欠けたりしなきゃいいだけ
真に大事なのは刃を保つための研ぎ
- 141 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/02/09(火) 09:46:45.87 ID:dQtLuJ760.net
- ステン→チタン→セラミック(笑)
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