「国産ウナギ2500円」「中国産ウナギ980円」　←　最近感じたが大差変わらないレベルに来てねーかウナギ業界 [201694237]

151 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 13:03:20.19 ID:miJmiHhh0.net

見事にゴムみたいな食感だからな
同じ稚魚から育てるのに何がそんなに違うのかと

152 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 13:05:22.86 ID:IbOsUf9g0.net

アメリカ鰻のロストラータ種流行って欲しい
味全く変わらない上にフワフワで安くて美味かったぞ
オーケーは早く取り扱い再開しろ

153 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 13:08:32.07 ID:8BKif4U40.net

>>151
これ結構知られて無いけど同じ稚魚じゃない

154 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 13:09:34.76 ID:8BKif4U40.net

ふっくら、ってワード使ってる奴いるけど
多分これが中国産が嫌われてる理由やで
この辺は好み次第ではあるけどね

155 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 13:10:50.05 ID:rBczYCHo0.net

>>100
東アジアの川に遡上するやつって全部ニホンウナギ(Anguilla japonica)だと思ってたけどそうなん？

156 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 13:26:03.74 ID:j60fDRz00.net

>>155
ピカーラって種類

中国の養殖ウナギはかつてはヨーロッパウナギが多かった
けどヨーロッパウナギも数減って規制かかり出してからは東南アジア種のピカーラに変わった
アメリカ種は共食いするから養殖難しいんよなアレ

157 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 13:26:47.29 ID:QQvhKmSLM.net

数年前楽天の国産うなぎが全部中国産だったみたいなのあった気がする

ついてるレビューがひどくて笑った

158 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 13:30:35.14 ID:YCajz0170.net

今は中国産を家でもっとおいしく食べる方法みたいなのが、
YouTubeにもいっぱい上がってるだろ。まず国産・中国産問わず、
スーパーで売ってるのは、食感が悪いのとタレが激マズだからな(´・ω・`)

159 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 13:32:13.64 ID:oRvbY2yx0.net

デカい方がいいじゃん

160 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 13:40:29.62 ID:8txd0jMOd.net

国産ウナギは調子乗って値上げしまくって売れなくなったクズ

161 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 13:41:25.16 ID:+agVYUiF0.net

鰻は本当に高いの以外全部不味いと思う

162 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 13:51:21.36 ID:cfUPG8Mnp.net

そらそうよ
養殖の鰻は食ってる餌の味なんだから
中国の鰻も良い餌を食うようになった証拠

163 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 13:53:07.25 ID:ivoYVUbYd.net

たいして変わるワケねーだろ中国産ニンニクやそばを見抜けるか？神の舌か？

164 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 13:55:16.25 ID:c7s0Qr8fM.net

脂が多い中国産のほうが人気

脂が多いサーモンのほうが人気

脂が多いカラスガレイのエンガワのほうが人気



日本人大丈夫か？

165 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 13:55:23.84 ID:fRGzSuJV0.net

吉野家やすき家の二枚盛りが必要十分だと落ち着いた
スーパーより高いけど食べる手間要らずで調理は上手くやれてる
勿論鰻屋より劣るけど3分の1の値段で食えるから御の字だ

166 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 14:00:46.01 ID:TzRvAP6Z0.net

>>1
そもそも国産うなぎは多くが中国産な場合があって
しらすから出荷まで長い間養殖したのが
日本では産地扱いになってるので
半年養殖するなら
８９日中国で
９１日日本で養殖すると

日本のどこどこ産うなぎになる
だが当然明確に査定する機関もないんで
露骨にやるとバレるので半分ぐらいはまともに
半分は大人のうなぎ仕入れて数週間で国産として売る

また１５年前とは違く中国産だから
なんて事はもはやなく養殖技術は輸出元の日本に合わせた養殖をしている企業が多く
大きく柔らかいので老舗も好んで使う所も多い


また中国産が硬い ゴムみたいな みたいな事をいう奴はまーアホで
中国産安い→調理しても安めに売るので単価が低い→ 調理してる日本人が適当こいたり作り置きしたり対処が杜撰

要は高い国産に杜撰な扱いはしないってだけの話なんだわw
なのに何故か中国産だから不味いみたいな
アホ言い出すのが 差別ナチュラルボーンの日本人が多い

167 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 14:22:25.01 ID:8BKif4U40.net

>>156
の人が解説しとるけど、日本の国産養殖ウナギと
種が違うから、簡単にバレるんやで


いわゆる中国っぽいウナギって感じるのはこのピカーラ種のせい

168 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 14:30:49.83 ID:e6lggz+c0.net

>>1
皮の厚さも薄くなってきてるし、何より問題だった泥臭さかなくなった奴が出回りまくってきた
野池辞めて飼料も変えてきてる
レベルの向上が半端ない

169 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 14:34:25.69 ID:ulb5W5Jj0.net

蒸して肉質溶かした調理法が気に入らんから関東では絶対食べない

170 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 14:37:50.45 ID:rBczYCHo0.net

>>156
ビカーラなんてまだそんなに流通してないでしょ
海の同じ場所に集まって繁殖するウナギの生態的に、中国でも日本でも一緒って話を元レスでは言ってるんだと思う

171 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 14:43:11.88 ID:8BKif4U40.net

>>170
ピカーラじゃなかったらヨーロッパ種よ

172 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 14:45:31.02 ID:j60fDRz00.net

>>170
イオンとかピカーラ扱い量増やしてるぞ
活魚輸入はほぼないけど加工済みはバリバリよ　インドネシアとフィリピンもやってる
ニホンウナギ、ヨーロッパウナギの取り扱い減った分嵩埋めみたいな立ち位置

173 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 14:46:06.75 ID:zQ01AZBMd.net

どのみち旬じゃないし
高い時期には食わない

174 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 14:49:51.75 ID:j60fDRz00.net

なおそのピカーラウナギもすでに準絶滅危惧種指定されて監視対象
次のウナギは南米種だ

175 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 15:05:58.23 ID:tHWuVnzPH.net

大差変わらない…

176 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 15:07:16.40 ID:obgzFJzM0.net

情報をくってそう

177 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 15:09:52.69 ID:X4A3G7/R0.net

とにかく一旦日本のどこかで養殖池に入れれば日本産になる不思議

178 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 15:10:25.69 ID:8BKif4U40.net

>>177
ならないぞどこでそんなガセつかんだ

179 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 15:11:46.37 ID:bDjSpiBs0.net

中国産のウナギって人糞と死体で育ててるってマ？

180 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 15:12:18.95 ID:YHP/FdRX0.net

どうせ中国製が国産と大差ないくらいになるぞ…

181 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 15:12:48.11 ID:j60fDRz00.net

>>178
大体アサリの所為

182 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 15:17:04.97 ID:GwB9+g950.net

ウナギだけじゃない家電とか最近は質も中華製の方が良くなってきてる

183 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 15:17:58.51 ID:SHGV5MWI0.net

日本産は中国人が全部買い占める時代がそろそろくるだろ
うなぎ自体にたいした思い入れがないからやらないだけで

184 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 15:55:59.48 ID:IeQWy2gV0.net

餌がこえーわ　人間食わせてそう

185 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 16:42:28.71 ID:jUKweuDYd.net

日本のものが1番美味いっていうホルホル大前提そろそろやめない？

186 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 17:08:10.82 ID:PyELn2ZP0.net

なか卯のうな重ダントツ美味い
中国産だろうけどフワフワでゴムっぽさ皆無でほんとオススメ

187 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 17:18:35.55 ID:ZMOoroN8a.net

ウナギって絶滅危惧種にはまだなってないのか？こんなぽんぽん食って捨ててたらいなくなりそうだわ

188 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 20:45:20.29 ID:kl6t5UGE0.net

はい

189 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 21:08:00.13 ID:oRvbY2yx0.net

中国産のデカいうなぎはナンチャラカンチャラって種類なんだろ

190 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 21:12:56.83 ID:9gbt3JDq0.net

10年前スーパーで買った中国産うなぎはゴムみたいな食感でうなぎとは思えなかったが
今は違うのか？ここ数年で中華製品のレベルは日本を超えたしな
食べ物に関しては未だに偏見があるが、今度また買ってみようかな

191 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 22:11:23.29 ID:yLCp7CFbx.net

ウナギイヌ　朝鮮製だったってか

192 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 22:16:17.27 ID:ikNu+kvk0.net

国産ウナギの産地として有名な某所近くに住んでたとき、
あからさまに中国産の魚いれる木箱が山詰みされてるのよくみた
あああああと思った

193 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 22:18:11.99 ID:5IbDaZCFa.net

>>12
> 3000円以上の長焼きでガス焼きの店はアカンと思う

なんもわかってなくてワロタ
最近はガス焼きこそ旨いのに

194 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 22:19:36.68 ID:1DEatDQOr.net

>>193

195 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 22:23:22.18 ID:rrctuEn80.net

>>156
://blog.ishikawa-tv.com/sp/refresh2016/broadcast/detail/21996/

検索したら面白いの出てきた
国内業者は「能登うなぎ」と命名して売ろうとしてたみたいだな

196 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 22:28:46.69 ID:+lOfv8Ju0.net

ウナギ特売中
国産なので
大放出！！！

197 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 22:28:57.70 ID:t7cVYxYxr.net

スーパーのやつは水で洗って焼き直せばうまいらしな

198 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 22:30:01.12 ID:22vpgDrwM.net

ウナギ普通に嫌いだは

199 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 22:31:41.49 ID:GLLVKZZs0.net

焼き方とタレがうまいだけで専門店が中国産使ったら大して変わらん可能性

200 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 22:38:56.52 ID:Iy9nGZm+0.net

スーパーで売ってる中国産はやたら表面がテカテカしてるんだけど
それでも国産と焼き方とタレの付け方同じ？

201 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 22:56:30.25 ID:uMW/adVZ0.net

池田湖のオオウナギは食べられるの？

202 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 22:59:03.50 ID:0C8BoCR40.net

普通にシナ産の方が脂乗ってるしデカいし美味いんだが
俺的に「国産」にもうそこまで信頼性がないのもあるし、値段次第でどちらでもいい

203 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 22:59:38.68 ID:qPD+OslIa.net

店で食うひつまぶしはなんであんなに美味しいんだろ

204 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 23:00:04.61 ID:0C8BoCR40.net

>>203
それは店で食うからだよ。情報も味覚のうち

205 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 23:02:15.37 ID:nvjD66VV0.net

キャッチアップするのにそれほど手間がかからんもんな
飼育方法とか飼料の配合とか簡単に喋るヤツいるだろうし
あとはちょっと金かけてデカい設備をつくるだけ

206 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 23:04:23.11 ID:qRrp3nRL0.net

同じ稚魚で同じ餌食わせてんのに違いでたら怖いだろ

207 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 23:04:29.61 ID:VAGEnmEF0.net

去年も一昨日も感じてただろ

208 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 23:06:46.94 ID:qRrp3nRL0.net

>>205
というか日本企業が向こうでも会社作って飼育しとんだが

209 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/14(月) 23:55:17.41 ID:8BKif4U40.net

>>206
だから同じ稚魚じゃないと何度いえば

210 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/15(火) 00:21:30.09 ID:V65HB4Wo0.net

違いなんて分からんよ。神の舌は不幸だな。

211 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/15(火) 00:29:18.83 ID:5ayHegMM0.net

なんだ同じか
ならデカくて安い方がいいじゃん

212 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/15(火) 00:38:20.12 ID:5xSPrUkb0.net

>>210
ウナギに関しては割りとわかりやすい
ただそれが上手い不味いは好みによる

>>202とか典型だけど、こういうのは典型的な中国産でうなぎ業界では良くないものとされるけど
こっちが良いとか言う奴もいるのよ、質的には見た目でわかる肥やした安物だな

213 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/15(火) 00:39:06.23 ID:nSEvcYbg0.net

コロナになってからスーパーで780円で特大サイズ買って好きなだけ食べられるから嬉しい

214 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/15(火) 01:21:18.77 ID:plh4vAvQ0.net

中国産うなぎは以前より明らかに美味しくなってる
というのは昔は稚魚にヨーロッパウナギを使ってたんだが絶滅危惧種のトップランクに指定されて輸入できなくなったから
だから今は中国産でも日本産と同じニホンウナギを使ってることも多い、ニホンウナギは絶滅危惧種でも1ランク下だから輸出入できる
2000年代のイメージで中国産のイメージ語っちゃダメだよ

215 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/15(火) 06:58:16.98 ID:8R0TLu6ra.net

>>21
アラフィフ

216 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/06/15(火) 11:16:01.89 ID:YGTLnTId0.net

>>195
ウナウナも餌でかなり質味変わってくるしブランド化はそこまで悪いことでもないんだけどな