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メロ(銀ムツ)とかいう白身魚、中国に買い負けて日本から消滅していたwww [668024367]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 18:38:38.21 ID:1iQJBL59d.net ?2BP(1500)
- https://img.5ch.net/ico/nida.gif
意外に知らない魚の話>日本から消えつつある旨い魚
最近あまり見かけなくなったおいしい魚
最近スーパーなどで見ることがなくなった魚に「メロ」があります。
以前は「銀ムツ」の名前で売られていた魚で、正式な和名は「マジェランアイナメ」もしくは「ライギョダマシ」といい、南極近辺に生息するノトセニアの仲間の白身魚です。
2000年ごろまでは、世界の中でも日本がメロの主な輸入国でしたが、今では中国、香港、米国などが主な輸入国に変わっています。
まとまった量が漁獲される、脂がのった白身魚の種類はそれほど多くありません。他には「銀ダラ」か「カラスガレイ」といったところでしょうか。そしてこれらの魚もまた、見かけることが少なくなりつつあります。
漁獲量は減っていないのに、日本では見なくなっているという現実
1998年、日本におけるメロの輸入量は約2万トンでした。しかし約20年後の2017年、日本の輸入量はわずか千トン程度と、20分の1にまで減少しています。 しかも輸入されている部位は1998年当時とは異なり、ほとんどが「カマ」の部分です。
「カマ」はステーキカット(輪切りのような切り方)に向かないため、比較的低価格で取り引きされます。 一方、フィレーの部分は切身加工に使うため世界中で需要が高まっており、価格の高騰で日本にほとんど輸入されていません。
上のグラフはメロの漁獲量の推移です。これを見ると1980年代や90年代よりも近年の方がの漁獲量は増えていることが見てとれます。近年はすっかりメロを見かけなくなりましたが、それは漁獲量の問題というよりも、「買い負け」によりメロが輸入できなくなっているということが推測できます。
イワシやサンマなどのように、漁獲量の減少により、スーパーから一時期見かけなくなったケースは消費者にもわかりやすいのですが、メロの場合は買い付け競争がおもな原因のため、いつの間にか見なくなってしまったという印象です。
何気なくスーパーや魚屋さんに陳列してある魚にも、いろいろな事情があるのですね。
https://umito.maruha-nichiro.co.jp/article21/
メロ
https://i.imgur.com/pOyDaHq.jpg
- 29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 19:09:48.28 ID:wEsgXl0rM.net
- むこうは白身を珍重するからな
ネズミハタとか凄い高い。
高い魚はほぼ蒸し物一択だな
- 30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 19:11:39.16 ID:NKDOSQpp0.net
- 魚もろくに食えなくなったジャップさんアイデンティティ崩壊か
- 31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 19:13:03.59 ID:RzeFKwpD0.net
- >>27
今のうちに海外の先進国に投資しとかんと貧乏人は肉や魚を満足に食えんようになる時代が来るで
中国もそうだけどアジア諸国も所得増えてるから急がんと手遅れになるで😢
- 32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 19:14:19.93 ID:MgO2jy2p0.net
- >>31
もう手遅れだ
- 33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 19:14:22.81 ID:sC4cUtIZd.net
- 結局金の力だからなあ
世界中から不動産映画芸術品食料品嗜好品をジャパンマネーで買いまくっていたがこうなってしまった
ウナギの蒲焼きからさんまや穴子の蒲焼きに変わっていくように類似品にかわっていくんだろうな
- 34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 19:14:25.79 ID:V/oO7ENb0.net
- アベノミクスの効果すげぇええええええ!!
- 35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 19:17:40.80 ID:J32WuT5x0.net
- 衰退国は輸入はできなくなる
自国で取れる魚は取り尽くして絶滅させる
終わりだよこの国
- 36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 19:21:39.84 ID:O7PKCSaC0.net
- ジャップはバラムツでも食ってろよ
- 37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 19:22:08.92 ID:RzeFKwpD0.net
- >>32
まだしばらくはセーフ
国力の低下に起因する円安が進むフェイズになると手遅れ
嫌儲民は米国株投資してる奴も多いと思うけどまだの奴は今からでも遅くない
- 38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 19:24:26.77 ID:VWdPaUmH0.net
- (´・ω・)「日本で食べた魚の味が忘れらない。これを中国の人にも届けたい」
( ゚Д゚)「ジャップ国!魚も食べられなくなる。日本人も中国人も中国へ売っちゃうからだ」
(´・ω・)「円高だったら日本も買えたね」
- 39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 19:25:57.25 ID:3Qa7NU+/0.net
- そういや最近見ないな
その代わり銀ダラが以前より見かけるようになった気がする
- 40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 19:26:41.07 ID:VWdPaUmH0.net
- (´・ω・)「ガンプラもない。PS5もない。お魚もない」
( ゚Д゚)「中国人は日本を高く評価してるからね。日本を尊敬してるんだ。だから日本人よりも高くお金を出すんだ」
(´・ω・)「日本人は中国のためにどんどん売るよ。カネのない日本人相手に売ってももうからないからね」
- 41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 19:27:29.42 ID:IHPE0xk90.net
- くそがシナのせいだ!!!
俺らジャップは金を出さないが
金で買う中国人め!ゆるさん!!!!!wwwwwwwwww
- 42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 19:27:52.73 ID:7/9ydb6C0.net
- >>6これ( ´∀`)
- 43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 19:28:25.69 ID:KVp5dURT0.net
- インガンダルマで行こうぜ
- 44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 19:29:11.68 ID:yguVuJ8x0.net
- バラムツ渡しとけよ
- 45 :I was not ABE &竹中維新ダメ警報 :2021/09/18(土) 19:29:56.93 ID:o9R87ghO0.net
- メロさえ食えない国になるのか
- 46 :I was not ABE &竹中維新ダメ警報 :2021/09/18(土) 19:30:20.45 ID:o9R87ghO0.net
- >>39
いくらで?
- 47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 19:31:51.98 ID:FZHQqLYW0.net
- 赤ムツはうまいの?
- 48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 19:36:01.46 ID:4LWSX4n20.net
- 今更何言ってんだよ
10年くらい前から手に入らなくなってただろ
銀ムツの西京焼き大好きだったのに10年くらい前から店のメニューから見かけなくなったし
スーパーでもたまに見かけたと思ったらカマの部分しか売らなくなった
安価で高級魚並に美味しい魚だったのにお前らが注目しないから日本の市場から消えた
需要がなければ頑張って中国相手に競り勝って手に入れる必要もないからな
つまりお前らのせい
- 49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 19:37:28.47 ID:VEYeaT7H0.net
- ここ20年くらいオヒョウも見ないな。当時はイトーヨーカドーでも売ってたのに
- 50 :I was not ABE &竹中維新ダメ警報 :2021/09/18(土) 19:41:31.46 ID:o9R87ghO0.net
- >>48
普通に結構自民党のせいだと言ってもいいぞ
海洋資源管理とか、自民党である限り進まんし
- 51 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 19:43:20.36 ID:ATwWde7AM.net
- >>31
中国も輸出国のようにみえて実は自国だけじゃ食糧自給率を賄えない日本と同じ貧弱国家なんだよね
輸出大国オーストラリアとの関係が命綱でここと仲悪くなったら終わる
つまりイギリスとアメリカの言いなり
- 52 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 19:44:36.19 ID:5vBvWyV90.net
- 代用魚介といえば回転寿司の白トリ貝がうまかった
- 53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 19:44:46.65 ID:PJqmlAzK0.net
- >>21
もう負け始めてるよ
- 54 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 19:45:35.26 ID:ATwWde7AM.net
- 奪い合いはまだまだ勝てるけど
コロナでそろそろ流通がおかしくなってきてるから
日本人は芋食っとく練習しておけ
- 55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 19:46:06.93 ID:Z4dW9F020.net
- 資本主義で勝負して共産主義国に負けるジャップ
- 56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 19:46:40.01 ID:ATwWde7AM.net
- おまえらの大嫌いな商社が
命がけで確保してくれてるんだぞw
- 57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 19:47:45.16 ID:75deFt4g0.net
- まじかーカーチャンがよく作ってくれたわ、日本情けねぇ・・・
- 58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 19:50:50.61 ID:4LWSX4n20.net
- 中国人がメロの味に飽きるか、日本人の間でメロに熱狂するほどのブームを起こして中国人より需要を高めるかしないと無理だろうね
とはいえ、たとえ入手できるようになっても10年前のように安価で売り出されるって事はもうないだろうけど
- 59 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 19:50:58.30 ID:nqudZY+Ha.net
- 確かに東日本大震災前まではよく食卓に出てた
ここ10年は見てないな
- 60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 19:51:23.18 ID:o2w0KWw40.net
- 金の力だけじゃないみたいだぞ
日本の消費者がクレーマー体質だから
バイヤーも自然とそうなる
めんどくせーからジャップには売らねーとなる
- 61 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 19:53:34.71 ID:9EbxjaXd0.net
- タラ・銀ムツ・カラスガレイみたいに脂が多い・癖が少ない・骨取りやすい魚ってやたら人気あるんだな
俺の親族女衆も完全にこれだけど
何故なんだかわからん
- 62 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 19:53:44.71 ID:wEsgXl0rM.net
- ギョムの冷凍たらを買いに行かなくっちゃ
あれ2〜3切れ鍋に追加したい時便利だわ
- 63 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 19:54:29.98 ID:DxX+SZdod.net
- 転進国の末路
うなぎマグロも買えなくなって文化消滅
- 64 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 20:13:36.56 ID:eIsQdDLNa.net
- 去年さんざん探して売ってなかったがそういう事だったのか
- 65 :I was not ABE &竹中維新ダメ警報 :2021/09/18(土) 20:52:36.05 ID:o9R87ghO0.net
- >>56
それが正しいと思ってるの?
- 66 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 21:00:31.88 ID:ysrQBDa10.net
- たしかにメロ見なくなった
- 67 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 21:01:19.02 ID:ysrQBDa10.net
- 脂ノリノリで美味しい白身だったよな
- 68 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 21:12:20.82 ID:ZQmkBIpz0.net
- イワシ、アジ、サバ
- 69 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 21:44:47.85 ID:tjmYrf+Z0.net
- ゑびす大黒の目玉商品じゃん!
- 70 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 21:58:02.55 ID:4TjTI8fb0.net
- これがのり弁の白身魚のフライの頃は皆が幸せだった
- 71 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 22:36:34.54 ID:jJ+2gyxwd.net
- 嫌儲ですらこのスレ伸びねえのか
買い負けって深刻な事態なんだけどな
100すら行かないってどういうことだよ
- 72 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 22:41:56.18 ID:RzeFKwpD0.net
- >>71
割と危機感ないよな
結構重要な問題だと思うんだがみんな準備してるんならいいんだが
- 73 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 22:57:57.88 ID:s6bgHl7ad.net
- 銀タラが高級魚だもんな
終わりだ横の国
- 74 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 22:58:47.23 ID:sYH6DrHL0.net
- 魚も食べられないのか…
- 75 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 23:39:38.59 ID:wDQYCaQd0.net
- じきに遺伝子組み換えでフィレ部分だけのメロが出来るようになるでしょ
- 76 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 23:46:27.39 ID:q8zijChu0.net
- マジかよ…もう日本にはホキしか残されていないのか
- 77 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/19(日) 09:17:56.33 ID:PS10W/++d.net
- >>72
ちょっとケンモメンに失望してしまうわ
小麦の値段上昇には食い付くのにな
銀ムツに興味なくてもこの現象が他の商品でも起きてるだろうから最悪後々食糧危機になりうるんだが
このスレ落ちたら立て直し依頼する
- 78 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/19(日) 13:20:11.61 ID:YkkLLW0p0.net
- ガンガンズンズングイグイ(仕入値が)上昇
総レス数 78
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