ご飯が進むシチューにファン続出！ [955949967]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/22(水) 19:41:05.32 ID:My4sBb4z0.net ?2BP(1000)

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■うま味際立つクリームシチューが人気「汁食堂」

今回ご紹介するのは、大阪メトロ・本町駅から徒歩3分のところにある定食屋『汁食堂』。

2021年1月にオープンし、店名通り、具材のうま味が染み出た豚汁やシチューなどのおいしい汁物が食べられると人気のお店です。

人気メニューは『シチュー定食 ロースカツ付き』（1,110円・税込）。シチューに立派なロースカツがついて、ごはんは1杯おかわりサービス付きというボリューム感！
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メインのシチューは、驚きのこだわり素材が使われています。

こちらがシチューのこだわり食材・酒粕！　使用しているのは、『醸し人 九平次（かもしびと くへいじ）』という、国内外に多くのファンがいる人気のお酒からできた酒粕です。

そして、具材の一つであるベーコンにもこだわりが！

実は塩漬けから燻製まで3週間かけた自家製ベーコンなんです。

厚めに切ったベーコンをニンジン、タマネギ、鶏肉、マッシュルームなどと合わせ、先ほどの酒粕を入れて煮込めば完成！

シチューといえばパンを食べたいという人もいますが、酒粕が入っていることでお米が食べたくなるのだとか。

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