■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
料理のお兄さん「ゴマ油・バター・にんにく・チーズばっか使ってる? アホか! それ使わないとバズらねーんだよ!!」 [921122269]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:14:32.82 ID:FsfGWWWv0●.net ?2BP(2000)
- https://img.5ch.net/ico/nida.gif
SNSの料理家はごま油・バター・にんにく・チーズしか使わない?→バズレシピのリュウジさんが納得の理由を解説
https://togetter.com/li/1786264
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825
たまーにSNSの料理研究家はごま油やバターやにんにくやチーズしか使わないとか言われたりするんですがこれはちょっと違うんです
SNS、特にTwitterはこれらの圧倒的に美味しいと想像出来るものほどバズるのです
だから逆にいうとこれらを使わないとバズらないから地味なレシピは全部埋もれる
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825
そりゃそうですよね、作ったこともないわけだから「いや、そりゃうまいでしょ…」とわかるものしか興味をもちにくいわけです
加えて140字の制限があるのでどうしても簡素化されたレシピがもてはやされる
でも僕はバズレシピに誇り持ってます。
バズれば料理に興味の無い人にも料理の良さが伝わるから
- 2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:16:25.02 ID:n4gm+12J0.net
- こんにちは。あたしはカウガール。
AAとして成り上がるため、スレを巡る旅をしています。
__
ヽ|__|ノ モォ
||‘‐‘||レ _)_, ―‐ 、
/(Y (ヽ_ /・ ヽ  ̄ヽ
∠_ゝ ` ^ヽ ノ.::::::__( ノヽ
_/ヽ /ヽ ̄ ̄/ヽ
- 3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:17:10.62 ID:mb6Uw3QH0.net
- つまりバカが考えたレシピをバカがバズらせてるんだね
- 4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:17:54.07 ID:nBuKgMkW0.net
- SNSしょうもねえな
- 5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:18:47.01 ID:1YgKJr3p0.net
- チーズ使っときゃええやろ的な風潮ってレシピに限らずだね
何にでも入れるからなあ
- 6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:19:32.58 ID:Ru8T9IYP0.net
- 簡単に味を想像できて分かりやすいわな
- 7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:20:41.65 ID:CHrUbOIc0.net
- イタリア人おこだろ
- 8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:20:48.53 ID:AqZ2aMYp0.net
- CMは偏差値40の奴に理解出来るように作れと同じこと
そうすると大部分にウケる
- 9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:20:53.20 ID:dDPzWu0T0.net
- この人いつか炎上しそうだな
- 10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:20:55.65 ID:mTno6J5P0.net
- シーチキンとか好きそう(´・ω・`)
- 11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:21:08.46 ID:Gj3x3gsm0.net
- リュウジのレシピはマジでうまいからなぁ
特別なものも使わんし
- 12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:21:52.13 ID:b3IYx6HXa.net
- >>11
嫌儲で総叩き食らうぞ…
- 13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:22:17.82 ID:llss9qjV0.net
- ケンモはリュウジも嫌いなのか
じゃあ何ならいいんだよ
- 14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:22:43.30 ID:Bq4RECQw0.net
- 見ると不快なんだよねこの人
- 15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:22:49.49 ID:LFkKKpMod.net
- たしかに特徴なかったら3分クッキングや本でいいわ
- 16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:23:20.99 ID:NXF5WiGd0.net
- にんにくばっかりウケるのはなんなんだろうな
- 17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:23:22.39 ID:LFkKKpMod.net
- りゅうじって聞くとオカマ思い出すんだけどなんでだろ
- 18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:24:43.62 ID:vRKwTIxu0.net
- 別にトマト・ニンニク・オリーブオイルとかでも良いのでは
- 19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:24:56.45 ID:19s41/rAd.net
- ユニクロGUばっか紹介するやつみたい
- 20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:25:00.02 ID:Y68soQ8Td.net
- まず歯並びをね…
- 21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:25:09.07 ID:Bq4RECQw0.net
- >>13
創作料理系ならまかないチャレンジ
和食の王道基本形なら銀座渡利
カレー特化ならのんびりスパイスカレー
- 22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:25:37.42 ID:FMeSYsmm0.net
- >>11コロナ大変でしたね
- 23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:26:48.53 ID:qRF0wXYSd.net
- >>17
鏡リュウジでは?
- 24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:26:53.19 ID:giA/WdjJa.net
- 最近は麻婆豆腐がうまくて仕方ない
ごはんにかけてレンゲでガブリ
季節的にも最高すぎる
- 25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:27:10.37 ID:unMgwm7+p.net
- りゅうじは味全部同じなんだよ
- 26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:27:16.71 ID:0GR4M2Pu0.net
- 二郎と同レベルってことか
- 27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:27:37.01 ID:XhqZXCH90.net
- この人は洋食系に白だしというパターンが多かったような
- 28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:28:02.52 ID:ybWSL54k0.net
- >>13
「も」ってなに?
こいつより嫌われてる料理系youtuberなんていないだろ
- 29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:28:37.71 ID:JwuF3xL80.net
- 影にブレーンがいて代行でレシピ考えてるんだろ?
そうじゃなきゃ毎日更新なんかできないよな
- 30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:30:23.32 ID:JwuF3xL80.net
- 企画も他人、撮影も他人、編集も他人、レシピ考案も他人
ただのタレントじゃないの?
- 31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:30:45.15 ID:ExYB1EUSa.net
- りゅうじはすぐ生卵をのせる
あとマヨネーズとのりも
- 32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:31:59.02 ID:DP0boTis0.net
- こういうのは料理に限らんだろ
貧困層は触れたことない高級品を意味不明に見下して貧乏臭い安物の方ばかり持ち上げるし
- 33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:34:46.07 ID:CkD9MFb+a.net
- まあイタリアでもオリーブオイルニンニク祭りだし
パルミジャーノレッジャーノふりかけとけばなんでもうまくなるって言われてるし…
- 34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:35:27.23 ID:CrobY2O/M.net
- 途中酒飲まないとバズらない人か
- 35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:36:44.88 ID:XhqZXCH90.net
- 既存の料理をチョイ美味しくは、
洋の料理に和の食材(醤油とか塩昆布、鰹節、和風出汁とか)プラス、
和の料理に洋の食材(コンソメ、マヨネーズ、バター、チーズとか)プラスが簡単な組み合わせなので
- 36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:41:20.56 ID:lDK0qaPca.net
- でも実際リピしてるのはリュウジのレシピだけだわ
簡単でうまい、安いし健康的なレシピもあるし
- 37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:42:35.76 ID:uTnZXwGt0.net
- 味の素!めんつゆ!鶏がらスープ!
- 38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:46:36.23 ID:EehQSaNj0.net
- SNSは遊びじゃねーんだぞ
こいつら仕事でやってんだ
- 39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 13:48:38.25 ID:uzzoDW6F0.net
- 一番儲けてる人が正解なんだから、リュウジさんが正解なんだよなあ
数字ではっきりと結果が出てるんだから
- 40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 14:04:20.94 ID:MVnQs/RqH.net
- ニンニクをごま油で炒めてもうまいからな
- 41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 14:04:43.63 ID:AeuiwwYCa.net
- 料理できる奴がこいつのレシピやるのは分かる
料理できない奴がこいつのレシピ使っても下手になるだけ
- 42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 14:06:28.73 ID:x5iWg8V4r.net
- >>39
その数字見てみたいな
- 43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 14:07:20.76 ID:ndEl4mbv0.net
- >>9
ボヤみたいな炎上は何回もしてるぞ
ヲチスレある時点でね
- 44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 14:08:11.02 ID:OXt+k7eJ0.net
- 塩と油をふんだんに入れとけば美味くなるのは道理
居酒屋料理や、パーティ料理などのちょっと特別な料理ならともかく
健康のことを考えれば「普段の食事」のレシピは塩と油を減らしつつ美味さを出す必要がある
求められているのが「日頃料理を作らない人も作りたくなる」ような「特別な料理」だとしたら、
リュウジの戦略も間違いではない
- 45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 14:09:25.41 ID:x5iWg8V4r.net
- >>41
意外に分量細かく説明しているから、料理出来ない人がレシピをキッチリ守るのが合っているような。
電子レンジ使ったレシピは分量違うと期待した通りにならないし
- 46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 14:10:13.03 ID:gCi3+APA0.net
- 時代はオリーブオイルじゃなくてごま油なのか
- 47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 14:15:30.38 ID:QQ39EmWf0.net
- 俺はリュウジ支持
- 48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 14:17:38.31 ID:Bq4RECQw0.net
- >>47
亜鉛っていう栄養素があるんだけどそれオススメ
- 49 :福岡市が日本第2の都会 :2021/10/11(月) 14:58:56.88 ID:I78STl3Ld.net
- ここで白だしを加えることによって上級者っぽい風味がしてバズりやすくなります
- 50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 15:00:45.79 ID:HOiVLKeYa.net
- ゴマ油とニンニク入れれば一定水準にはなるけど全部同じ味
- 51 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 15:00:48.56 ID:hlWt1H5B0.net
- 業務用スープ
化学調味料
砂糖
これ使っときゃ貧乏人は美味いと言う。
- 52 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 15:03:37.26 ID:ZKjer6jLa.net
- リュウジ好きだけど
さすがに似たようなレシピに飽きてきた
健康度外視のメニューは芸風だからいいんじゃね
- 53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 15:24:41.59 ID:zokXW1Td0.net
- こいつ嫌い
- 54 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 15:52:02.13 ID:86UHwWcTd.net
- 一番やる気が無くなるフレーズ
「ここで生クリームを・・・」
- 55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 16:11:57.52 ID:iFcUFs7w0.net
- >>54
これな、汎用性ないんだよ生クリーム
- 56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 16:50:06.41 ID:G9PR9eQrM.net
- こいつ料理評論家の禁じ手みたいなことしか言わないよな
- 57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 17:12:31.40 ID:2zfsA20P0.net
- こいつから例のメンタリストに近いオーラを感じる
- 58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 17:13:52.90 ID:gH9YpYUy0.net
- >>13
アル中カラカラ
- 59 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 17:16:37.30 ID:MC8GQyfE0.net
- >>56
所詮はバズればいいだけのyoutuberだから
- 60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 17:17:24.52 ID:reeO3iWid.net
- YouTube見てると料理研究家と毎日何百食も出してる料理人とは天地程差があると分かる
- 61 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 17:21:43.58 ID:xfh0X0qNK.net
- 絶望先生の声やってない?
- 62 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 17:27:25.69 ID:DNpb5MW40.net
- アホみてえなラブソングばっか歌ってる歌手と同じだな
ほんとは違う系統の歌も歌いたいけどそれだとみんなに興味持ってもらえないし売れないから同じようなラブソング歌うしかない
- 63 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 17:33:02.39 ID:92szBqAV0.net
- 他人のレシピパクってたよね
- 64 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 17:34:30.50 ID:1asFx/JHa.net
- 僕はこじまポン助派だから...
- 65 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 17:43:56.20 ID:xKLOdbR20.net
- >>21
まかないチャレンジはガチ
適度に意識低いのがええわ
- 66 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 17:46:35.62 ID:uzzoDW6F0.net
- >>63
レシピはパクるとか無いからね
カルボナーラとか言ってる時点で、誰かの真似してるだけなのにね
なぜか自分が起源になるとか勘違いなされないように
- 67 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 17:46:56.96 ID:hNMIDEPh0.net
- 別にバターとごま油はよくね?
味の素にはガッカリするけど
- 68 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 17:48:44.93 ID:q5ZApUZ30.net
- リュウジのトマトパスタ美味いよマジで
ケチャップ使った手抜きパスタしか食ったこと無かったから
トマト缶の酸味とコンソメ&ガーリックの旨味が合わさったパスタソースは驚愕の旨さだった
- 69 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 17:48:51.50 ID:aR6c0QmJa.net
- こいつのレシピでコンビーフの玉ねぎの奴作ったことあるけど不味かった
- 70 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 17:52:03.39 ID:HLRsi5kk0.net
- 女性ユーチューバーが「サムネにおっぱいがないと再生数が伸びないんです!」って言ってたらどう思う?
- 71 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 17:52:36.85 ID:LCNXZZ7b0.net
- >>66
そうヌルいこと言ってるといつか誰かのオリジナル料理をパクることになるから
何が伝統的な料理でどこからがオリジナルなのか勉強しつづけないと
- 72 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 17:53:45.00 ID:HLRsi5kk0.net
- >>60
それって開発と製造の違いやん?
- 73 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 17:55:31.37 ID:HLRsi5kk0.net
- >>13
料理系のSNSアカウントなんていくらでもあるのに
なんでよりによってこいつなんだよ…
料理クラスタのヒカキンみたいなもんだろ
- 74 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 17:58:06.09 ID:R27sljl70.net
- とりあえず超有名な俳優を起用するテレビドラマやクソデカフォントのyoutubeサムネと同じだな
バカでも見る動機を作らないとバカに受けない
大衆はバカなんだからバカ向けにするのは当たり前
- 75 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 18:01:15.24 ID:uzzoDW6F0.net
- >>71
誰かのオリジナル料理をパクっても何も問題無いからいいんだよ
まじで勘違いなされないように
- 76 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 18:16:09.17 ID:psza9zHQ0.net
- >>67
どの油や脂を使うかは雰囲気出す上で重要だもんね
- 77 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 18:17:36.03 ID:LCNXZZ7b0.net
- >>75
恥知らずないいぐさだな
法的に問題なくてもモラルの問題なんだよ
- 78 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2021/10/11(月) 18:18:01.87 ID:T/H3Pa/z.net
- 発想がチョンだな
- 79 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 18:19:46.30 ID:LCNXZZ7b0.net
- パクってるやつが持て囃されると
オリジナルのアイディア出してる奴のモチベーション下げるんだよ
その結果料理界隈全体の低調を招く
- 80 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 18:22:54.55 ID:Sb2MXwol0.net
- >>44
簡単にできまーすが売りな時点でそれは成り立たないよね
- 81 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 18:23:45.35 ID:dsziz+d70.net
- ジャンクフード的な味付けだよね
強い味同士重ねるやり方。味覚って相対的なもんだから塩と脂とか単体だと強すぎるものでも合わせるとバランス取れてうまく感じたりする。当然身体にはよくない
- 82 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 18:26:34.38 ID:WokjrC/U0.net
- どれだけ美味いものを作ろうが紹介しようが本人がナチュラルヒール過ぎて拒絶反応起きる
- 83 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 18:26:48.97 ID:uzzoDW6F0.net
- >>77
そんなモラル無いぞ
メディアに出てくる料理人が、オリジナル料理作ってるとこ見たことあるか?
平野レミくらいだろ独創的なことしてる
料理にパクりなんて無いのだよ
- 84 :福岡市が日本第2の都会 :2021/10/11(月) 18:29:16.36 ID:F4bIsV9Zd.net
- 【至高の治療】久里浜医療センター入ってみた!とか早くやれよ
- 85 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 18:31:09.95 ID:vORzwx5/0.net
- 酒飲んでるとこ全部スキップして見てる
たまにね
- 86 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 18:32:20.10 ID:1iGSMiJMp.net
- 谷やんとか正攻法で美味そうじゃん
- 87 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 18:36:08.44 ID:0d4MF/jQ0.net
- 料理人なんてどいつも底辺だよ
- 88 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 18:40:02.50 ID:VSJZbbfK0.net
- 某海外料理人がチーズで間違うことはないって言ってたのはまさしくこれだな
味の想像ができるものしか飯テロにはなり得ないんだな
https://livedoor.blogimg.jp/theaaee/imgs/1/6/16a32fe2.jpg
- 89 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 18:51:06.93 ID:Svd+Xlrc0.net
- 塩・コショウ・ハイミーがあれば何とかなる
- 90 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 18:53:59.38 ID:ALGli6b3M.net
- (´・ω・`)本当に美味いの作ろうと思ったら逆に臭み消しに何使うが料理のキモ
- 91 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 20:28:34.07 ID:NY8y5qoL0.net
- 嫌儲民は三國清三だろ
Youtubeでは簡単な料理をやってるし
グーです!
- 92 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 20:30:44.61 ID:NY8y5qoL0.net
- バター、にんにく、チーズくらいなら良い
生クリームをガンガン使われるとメインよりソースの方が高くなる
- 93 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 20:45:03.11 ID:LCckWuaK0.net
- >>14
歯がグチャグチャでド汚いから見てて不快感えぐい
- 94 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 20:53:03.87 ID:psza9zHQ0.net
- >>91
食材とかスタッフが買って来たままで、本業とは違って家庭料理向けという姿勢で。
中火というのは火の強さじゃなくて食材の焼け具合(音とか)に合った火加減だとか、
塩加減は3回で決めるとかとても勉強になり
- 95 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 20:54:24.89 ID:jbtES1d40.net
- 馬鹿だよね
なんでも半熟卵やチーズでとろりとさせてオリーブオイルやバターやごま油でギトギトにして塩コショウニンニクで辛くしてバスレシピなんだから
- 96 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 22:58:32.23 ID:7l6+iTwv0.net
- >>79
オリジナルのアイデアがある、と信じてるあたり料理ニワカだな…
料理界隈がいつ衰退したことあるんだよ(笑)
- 97 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 22:59:12.28 ID:v5FU213v0.net
- ガキ相手なんだからそうだろうな
- 98 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/11(月) 23:48:31.78 ID:XPkSAWUHM.net
- リュウジを料理研究家って肩書で呼ぶのはなんか違う気がする
- 99 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 03:24:34.49 ID:PhPjX9ys0.net
- 研究というのは誰がやっても良いわけで。
小学生の夏休みの自由研究とか
- 100 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 03:32:12.16 ID:DEJcdryA0.net
- ターゲットに合わせて簡単レシピにしてるのに
本当に出汁すら取れないと思ってる池沼が結構いる
- 101 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 03:36:54.57 ID:Ptieuh0Ya.net
- こいつの料理って大学生までだろ
大人がこのレシピで作ってたら軽蔑するわ
味濃くしてうまいって、味の素舐めとけよと
- 102 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 03:37:32.89 ID:03vxnx+70.net
- ZOZO前澤にストゼロ勧めて引かれてたのには笑った
- 103 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 03:39:50.89 ID:phj/7aCKM.net
- >>11
うわぁ…
- 104 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 03:40:35.59 ID:K0KpIoPA0.net
- >>73
おすすめ教えてくれよ
- 105 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 03:41:08.45 ID:phj/7aCKM.net
- >>104
料理研究家は信用するな
- 106 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 03:43:23.16 ID:K0KpIoPA0.net
- >>105
自分で考えろってこと?
- 107 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 03:46:39.76 ID:KcNjcUT30.net
- リュウジさん全部狙ってんのかよ
さすがだな
- 108 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 03:48:51.36 ID:ZG5Gy19s0.net
- じゃあ3大嫌儲認定料理系YouTuberと言えば?
リロ氏
アル中カラカラ
あと1人は?
- 109 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 03:53:56.76 ID:PhPjX9ys0.net
- >>64
に書かれている小島ポン助は説明が分かりやすいし理屈語るから料理の理屈好きにはお勧め。
IHで低温で調理することが多い。
格好良い目玉焼き焼くには白身の中でも水っぽいところは捨てるとか、見栄えを良くするネタもあり
>>91
の三國さんは、フレンチの料理人個人が芸術家のような扱いかたされ始めた頃からの有名シェフ。
Youtubeの動画では手抜きというか適当というか、のんきというか本業ではない雰囲気で、それが気に入らない人もいるかもしれないけれどフレンチの技法の勉強になる。
美味しい素材の組み合わせも勉強になる
- 110 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 04:24:56.12 ID:8kw7pR2Ta.net
- カロリー高くしとけば大体美味くなるんだよ
- 111 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 08:19:35.02 ID:dcnMIm/wd.net
- 料理素人が作るにはいいんじゃない
どんな素材でも調理法でもごま油とニンニクと味の素組み合わせれば大体食べれる料理になる
初めて包丁持つ人に素材を活かす料理とか健康かつ美味しい料理とか求めるのはさらに料理が嫌いなるだろうし
- 112 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 08:31:53.61 ID:PhPjX9ys0.net
- 自分はレシピ通りに作れば簡単というのより、理屈を教えてくれる方が初心者向きだと思う
- 113 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 11:30:11.75 ID:D18yq12M0.net
- 味濃い奴が増殖されんのやな
- 114 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 11:32:39.07 ID:mdHFo/H90.net
- もこみちは何かといえばしょうがとにんにく
- 115 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 11:35:36.80 ID:KyP7eUo60.net
- >>114
もこみち元気かな
- 116 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 11:36:46.58 ID:PMrz/Mcla.net
- この人、化学調味料を使ったほうがうまいだろと言いにくいことをはっきり言うよね
- 117 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 11:36:59.76 ID:gJLPqaX90.net
- 料理オタ共うぜー
- 118 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 11:46:31.08 ID:PeE33YuZ0.net
- 見る側の需要に合わせてるだけだし、需要を勝ち得てるリュウジさんが至高なんだよ
ビジネスでやってんだし
ガチ料理人の動画は俺は好きだけど、大衆が見るわけが無いんだから
料理好きでリュウジさんを否定してるのは、一部の馬鹿だけやしマイノリティやし
ちゃんと理解してる人は、リュウジさんが伸びるのは当然だと思ってるし、必要な存在だと思っている
ガチ料理人でも、動画見てもらいたいって人は簡単な作り方をちゃんと教えてるしな
陳健一さんも、ガチの料理の動画も作ってるけど、家庭で作る時の麻婆豆腐ってコンセプトでも動画作ってたりする
リュウジさんがやってることは正解なんだよ
- 119 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 11:47:44.01 ID:FhrCz/DMr.net
- >>116
そういうポジションをウリにしているね
- 120 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 11:51:28.83 ID:ovScTbT00.net
- ごま油舐めときゃうまいと感じる
馬鹿舌向けレシピ
- 121 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 11:52:11.14 ID:PeE33YuZ0.net
- ポジションを確立できるし、宣伝マンとしてもお金が入ってくる可能性が高い
味の素と蜜月の関係を作れたら最強
料理研究家としては最善手を取っているのがリュウジさんなのだ
- 122 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 12:43:03.91 ID:yJpwZWwva.net
- youtube嫌なコンテンツ非表示する機能あるのに
なんでわざわざスレ来てうざいだの嫌いだの書き込んでるんだこいつら・・・
- 123 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 13:01:28.79 ID:9RTKOr9VM.net
- >>116
金もらってる
- 124 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 13:06:50.77 ID:KM5LXss80.net
- めんつゆを軸に料理紹介してる人は信用しない
1つの調味料として使うなら信用するんだけどね
- 125 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 13:23:38.85 ID:w0TltT4j0.net
- >>124
便利だけれどね
- 126 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 13:51:32.06 ID:wBVKPMTqM.net
- >>124
これらを軸に作っていくやつは本物の料理研究家ではない
化調(ウェイパー、シャンタン、味の素、だしの素、ダシダなど)
麺つゆ
味つけ醤油
出汁入り味噌
プロセスチーズ
電子レンジ
サランラップ
クッキングシート
アルミホイル
ミキサー、ブレンダー、ジューサー
ホイップマシン
これらを除くと見えてくる
プロが
プロの仕事を見ろ
- 127 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 13:54:36.98 ID:l4M60JvS0.net
- >>122
スレが嫌儲に立ってるから
- 128 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 14:00:34.88 ID:PeE33YuZ0.net
- >>126
プロの仕事を見たいわけじゃないからw
素人でも簡単に美味しく作れる料理を知りたいだけだから
なにが必要とされてるか見誤るなよ
- 129 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 14:08:24.10 ID:yJpwZWwva.net
- >>127
つまり興味あるないに関わらず
たまたま知ってたからスレに来て
そこまで好きでも嫌いでもない「どっちかっていうと」って感覚で
暇つぶし感覚で必要以上に叩いてるってこと?
- 130 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 18:03:14.51 ID:EsyyR7dP0.net
- >>83
オリジナルってのは料理名のことじゃないんだよ
カルボナーラでも最初に生クリーム入れるアイディア出した人がいる
それがオリジナルのアイディア
カルボナーラのパスタのかわりに饂飩を使った人がいる
それがオリジナルのアイディア
- 131 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 18:03:59.34 ID:EsyyR7dP0.net
- オリジナルのアイディアをパクって、さも自分のアイディアのように語る料理人はマジで恥知らず
- 132 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 18:09:04.69 ID:KNw5RXwI0.net
- こいつの鯖缶使ったあら汁レシピ糞不味かった
クックパッドレベルの馬鹿舌向けだわ
- 133 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 18:10:56.68 ID:EsyyR7dP0.net
- >>96
頭悪い人は黙ってて
オリジナルのアイディアがあったから食文化が発達してきたんだろ
昔みたいに情報流通が遅くて発案者が誰か分かりやすかった時代と今とは違う
>>128
簡便化する方法だって他人のアイディアだろ
それをさも自分で考えたレシピみたいに発表する人間はアウト
- 134 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 18:25:17.04 ID:PeE33YuZ0.net
- >>133
料理ってみんなのものだし、みんなの積み重ねでできてるから、
俺が考えたっていう奴がいたらほんと情けないし、馬鹿だと思う
当たり前だけど、リュウジさんも自分が考えたレシピですなんて1回も言ったことが無いからな
誰だって最初は人の料理をパクって作るし、ほとんどがパクり料理なんだから
俺の料理だなんて言ってる人は見たことが無い
まじお前みたいな奴はなんなのか
- 135 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 19:04:56.03 ID:3QaTOOIZ0.net
- リュウジはアル中でケンモレシピだからお前らに人気あるはずなんだがなぁ
- 136 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/10/12(火) 19:20:35.90 ID:fBmlQajP0.net
- >>134
リュウジ考案って何度も見かけたけど
総レス数 136
32 KB
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★