■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
「肉の臭み」とやらを市販の肉で経験したことがないのだが、どうすれば臭みと出会えるん? [358267739]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:40:19.61 ID:JEmcEFtFM.net ?2BP(1000)
- https://img.5ch.net/ico/odenmen.gif
【金沢】100年の伝統を受け継ぐ目利き力!上質なお肉をリーズナブルに味わえる「 (卸)花島精肉店 もりの里店」【NEW OPEN】
https://www.weekend-kanazawa.com/entry/hanajima-morinosato
- 2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:40:49.21 ID:+364kmkc0.net
- 生で食う
- 3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:41:37.11 ID:SWhOzGVD0.net
- よくわからない零細スーパー行けば
血みどろの肉が売ってる
- 4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:42:19.80 ID:jlJocVrY0.net
- ラム肉を買う
- 5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:42:21.68 ID:aOy4DHEJ0.net
- 外国産豚肉買ってみろ
- 6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:42:35.13 ID:UB+mlg5za.net
- 嫌儲民の特徴
・反日(日本を叩いてるだけなので左翼ではない)
・貧乏(税金もろくに払ってないくせに福祉サービスを利用しているため完全に国のお荷物)
・被害妄想(学校も仕事も恋愛もうまくいかないのを全て日本のせいだと思い込み逆恨みしている)
・低知能(自身は海外に行けば成功できると思い込んでいるが実際に行けば泣いて日本に帰ってくることは明らか)
- 7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:42:53.87 ID:5eoUJXtK0.net
- 耳鼻科へ行く
- 8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:43:00.20 ID:YHhDcuz90.net
- フライパンにサラダ油敷いてそのまま焼いて嗅いでみ
にんにくやもみダレがどれだけ臭みを消してたかわかるから
- 9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:43:03.27 ID:uIH4czyZ0.net
- 羊肉でも買ってみろ
- 10 :節制 ホモ奴隷解放 道徳の新創造 :2022/04/08(金) 18:43:04.69 ID:PTd/mWUr0.net
- 食い放題の店行ってタレつけないで食ってみればいい
- 11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:43:07.67 ID:fFtzG60k0.net
- スーパーの鶏肉は臭いのあるよ
- 12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:43:12.97 ID:PJXncZW40.net
- スポーツドリンクで揉むと美味しくなる、ミタゾノで言ってた
- 13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:43:18.37 ID:e820O4Ts0.net
- 北海道以外でラム肉食えば
- 14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:43:43.25 ID:RAZqWmtQ0.net
- 消費期限切れさせてから2日待つ
- 15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:43:51.91 ID:RQ5HZtlM0.net
- 生ハムを常温まで放置する
- 16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:44:13.03 ID:Kt0MMapd0.net
- ジビエ肉
- 17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:44:21.27 ID:XhA4nOTw0.net
- 冷蔵庫で数日寝かせる
黒くなってきたらクンクンする
- 18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:44:34.30 ID:zMt6yeaZa.net
- 煮るように焼くと臭いが濃縮されて臭いぞ
- 19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:44:34.64 ID:J371Z+OB0.net
- シンプル焼きした牛肉を食うだけで獣臭するやろ
- 20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:44:43.98 ID:8Zg/UomdM.net
- 処理しないで鶏肉を茹でると洗ってない犬の臭いするぞ
- 21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:45:20.28 ID:ZnuXjNn3d.net
- ジンギスカン
- 22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2022/04/08(金) 18:45:41.01 ID:qe7S/QRQa.net
- スーパーの安いから揚げ弁当食ってみろ
ケモノ臭いのあんぞ
- 23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:45:57.46 ID:Jy23NBKGM.net
- 生きている鶏を首チョンバして
血抜きをしないで調理してみれば?
- 24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:46:03.92 ID:1dr6kiJW0.net
- 慣れてるからじゃない
一年間くらい肉を焼くにおいかがずに肉も食わなければ出会えると思う
- 25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:46:33.48 ID:/N4qckIX0.net
- オタクの臭さでわかるだろ
- 26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:46:35.25 ID:Wj5hrb9N0.net
- 北海道で鹿肉バーガー食ったらめちゃくちゃ臭かったな
- 27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:46:49.96 ID:gamrVWfO0.net
- 何も気にならないから肉焼くとき臭み消しとか何もしてないや
みんななにかしてるの?
- 28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:46:50.01 ID:pypf5Q/y0.net
- 好きなやつは余程臭くないと臭いと感じない
- 29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:46:51.56 ID:LNoU6aNv0.net
- 豚足食べてみな
- 30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:46:56.07 ID:Dq5G9NGA0.net
- 安い焼肉食べ放題いったら臭くて食えたもんじゃなかった
- 31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:47:00.94 ID:KN+z3aCG0.net
- ブロック肉解凍した時のドリップなんか表面のもちゃんと処理しないと臭いぞ
- 32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:47:03.06 ID:vvh1FUTC0.net
- そして醤油パワーのすごさを思い知る
くっせー肉焼いてる時一滴たらすだけで臭みが吹っ飛ぶ
- 33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:47:50.65 ID:mMtLaol3a.net
- マトン買えば一発よ。
- 34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:47:57.06 ID:JiJJvW+Z0.net
- 牛肉
豚肉
鶏肉
焼いた後に匂い嗅げばわかるぞ
- 35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:47:57.43 ID:Vg6Scr2e0.net
- 2kg袋売りのブラジル産鶏ももの解凍がとにかく臭うけどあれは肉の臭みとは違うのかな、ドリップ臭?
- 36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:48:06.58 ID:b2VzlOyw0.net
- 豚は結構匂いあるよー
特にひき肉は分かりやすいよw
- 37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:48:19.09 ID:HA4zohTm0.net
- トドの肉はすごいぞ
好きな奴は平気で食べるらしいが
- 38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:48:28.03 ID:tIB0Y0cc0.net
- ヒツジとウシを交互に食えばどっちもクッセーってなるよ
- 39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:48:36.76 ID:9+pDDMLg0.net
- やっすい牛肉
- 40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:48:44.07 ID:EC0OBye10.net
- 臭みは慣れだから慣れたら臭いと感じないだけ
- 41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:48:51.82 ID:Fa/5xqhO0.net
- 慣れてるだけで牛肉って臭いだろ
- 42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:48:54.99 ID:QdMqVTQna.net
- >>6
おまえのことやんけネトウヨ🤣
- 43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:49:00.82 ID:tIB0Y0cc0.net
- カンガルー肉がやばかったな
- 44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:49:13.50 ID:EuzF2MK+0.net
- 貧乏人からすれば臭みすら旨味だからな
- 45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:49:37.59 ID:7IAr1f/Sa.net
- 鼻が弱いだけだろ
臭くて肉コーナー近づけないわ
- 46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:49:59.34 ID:b2VwlZqZ0.net
- ラム肉食べろよ
あと牛の尻尾の肉、イオンでも売ってる
- 47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:49:59.40 ID:JiJJvW+Z0.net
- 豚肉と鶏肉は平気だけど牛肉は結構きつい
- 48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:50:39.20 ID:b2VwlZqZ0.net
- 牛の尻尾の肉、いつも夕方になると半額になってるんだけど、
めちゃくちゃ食感も気持ち悪い
牛の肉大丈夫って奴、一回あれ食ってみろ
- 49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:50:44.34 ID:VO6bpLd10.net
- 肉売り場コーナーで立ってろ
- 50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:50:47.29 ID:InEunqCF0.net
- >>6
俺に効く!消せ消せ消せ消せ😡😭💢
- 51 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:51:32.53 ID:Cu6MQW/70.net
- 新鮮な肉はあまりしない
たまに買うスーパー変えると見た目良くてもすごいのに当たるときあるな
よく安売りしてるところはそういう傾向高い
- 52 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:51:50.47 ID:GnE/pQ8Ga.net
- 魚はやべえけどわざわざ塩降って放置なんて面倒すぎ
- 53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:53:05.11 ID:+IKcFajk0.net
- 臭いのは臓物と脂身
- 54 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:53:12.42 ID:nXYQmrXnM.net
- 牛豚鶏の中だと牛が一番くさい
- 55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:53:17.79 ID:jtbS1QtvM.net
- 外人女 「こうやって数種類のハーブをくっせえくっせえ肉に擦り込むのよ。そうすればクッセエ肉の臭みが取れるの♪」
この手のあれね。肉にハーブを施すのは料理のアレンジメントとしてのそれとしてはいいんだろうけど、臭みを取るの意味が分からんのよね
奴らよっぽどくっさいくっさい肉をくってるようだな
- 56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:53:58.93 ID:5ZVVDwdU0.net
- 西友とかで安い肉買うと分かる
- 57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:54:02.65 ID:Or6DRryJ0.net
- 部位によっての違いはもちろん内側外側なんかもあるんだろうな
- 58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:54:07.41 ID:16nuE+xz0.net
- 市場から仕入れたばかりの肉を熟成させなければそれなりに獣の臭いはするよ。
- 59 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:54:37.45 ID:ND2tYB6K6.net
- なんだかんだ屠殺場とか熟練のプロがやってるからな
- 60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:55:44.40 ID:WLq0shc20.net
- 血の匂いだろ
牛肉はマジでくせー
- 61 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:55:45.43 ID:9nYGgwnsa.net
- パックに入れてドリップに2、3日つけとけよ
昔のハワイ土産の不味さがわかる
- 62 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:55:52.27 ID:61uKOYD40.net
- それコロナ感染してるぞ
- 63 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:56:01.55 ID:gXRr46+A0.net
- >>55
どう意味がわからないの?
- 64 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:56:31.47 ID:1SziFDZ10.net
- 業務スーパーの冷凍メンチカツ臭いらしいぞ。食ったことないけど
- 65 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:57:09.70 ID:lyitYwbF0.net
- 草食ってる家畜食えよ グラスフェッド
- 66 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:57:17.41 ID:yCnXObT/0.net
- >>45
この手のは鼻が悪いんじゃなくて超味覚
おそらく苦手な食材がないはず
- 67 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:57:21.63 ID:AoCYiXL20.net
- 蓄膿症やろ病院行ったほうがいい
- 68 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:57:36.51 ID:nJkKFBK80.net
- 肉の処理甘いと本当に獣臭くて食えないよ
昔西友で買った豚ひき肉がそれだった
処理の際血まみれで放置するとそうなるらしい
- 69 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:57:37.90 ID:2p2izbCa0.net
- おまえコロナだろ
- 70 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:57:38.64 ID:E/ubRrjEa.net
- アメリカ産のブタ肉はたまに臭い
- 71 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:57:43.05 ID:1dr6kiJW0.net
- >>55
ブラジルなんかだとお米にもハーブ入れるね
くせーから
お米もくさいよね
妊婦とかがよくお米の炊ける臭いだめとかいうけどおれらも冷静にかいでみるといいニオイではないよねあれ
- 72 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:58:12.84 ID:Rov6klVP0.net
- マトン買えばいいんじゃないかな
- 73 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 18:58:26.67 ID:0amHWrPo0.net
- 鶏も豚も牛も普通に臭みあるだろ
- 74 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 19:00:15.30 ID:sDS2jMtl0.net
- マトンの冷凍丸肉を食べましょう
https://i.imgur.com/mnigJvg.jpg
- 75 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 19:00:24.75 ID:4SVzZME40.net
- マメ買えば一発だろ
- 76 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 19:00:45.29 ID:SM1Edis00.net
- マクドの肉って臭みあるやんか
あれがわからんのならヤバいぞ
まあマクドはソースやら何やら込みでジャンクのうまさを体現してるけどな
- 77 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 19:00:46.03 ID:b2VwlZqZ0.net
- >>74
既に写真から臭いが漂ってくる
- 78 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 19:00:55.29 ID:RBvh7QFuM.net
- いい家庭環境の子供に生まれ変わる
- 79 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 19:01:03.66 ID:P4sk/6WF0.net
- ヤギでも食ってろ
- 80 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 19:01:19.53 ID:b2VwlZqZ0.net
- >>76
マック食うと屁が臭くなるのは肉質と油によるものだろうな
- 81 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 19:01:22.53 ID:BZBthMNE0.net
- 豚肉を焼く時は臭い我慢してる
体調悪い時は結構きつい
- 82 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 19:01:23.07 ID:A7n8WgAhM.net
- 臭いがあるからまずいとも限らないからわからんのよな
- 83 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 19:01:38.42 ID:4Jmw/8px0.net
- 羊でも買えば
- 84 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 19:02:16.57 ID:l3wFVIqb0.net
- やっすい牛肉はへんな臭いするで
- 85 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 19:02:55.88 ID:ZBcWhhh30.net
- 肉別に匂いはあるけど臭いとは思わないよな
牛肉なんて風味消したら豚肉以下やんけ
- 86 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 19:03:26.17 ID:QoCBd1Fe0.net
- 鶏も豚も牛も全部臭うだろ、それが強い(鮮度悪いのは論外)かどうかだよ
わからないというならバカ鼻だよ
- 87 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 19:04:41.44 ID:sZe80GrO0.net
- アキバの大酋長逝け
- 88 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 19:05:41.06 ID:E2Jmn5Oa0.net
- 動物園行けば分かる
- 89 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 19:06:13.27 ID:6Q+MpLsy0.net
- ブラジル産は臭いとか言うけど
おそらくブラジル産使ってるであろうから揚げ屋のから揚げで臭いと思ったこと一度もないわ
そもそも産地関係なく肉特有の匂いを臭いって言ってるだけなんじゃないの
- 90 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 19:06:42.13 ID:knLOuKNpM.net
- たまにニキュニキュした食感の噛み切りにくい気持ち悪い鶏肉に当たるけどあれの正体知ってる人いる?
- 91 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 19:08:10.42 ID:ECZio4i/0.net
- 匂いは分かるけど臭いとは全然思わんが肉があんまり好きじゃない人はめちゃくちゃ臭みにうるさいな
俺もきゅうりが駄目で臭いだけで頭痛するけど普通の人は無味無臭って言うしな
- 92 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 19:08:14.45 ID:RAZqWmtQ0.net
- >>89
唐揚げ屋の唐揚げはニンニクやら醤油やら濃い味付けで誤魔化してるでしょ
- 93 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 19:08:44.91 ID:eHn7qqM+0.net
- マトンが臭くないのなら耐性あるわ
マトンを食え
- 94 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 19:08:57.94 ID:ntqC8HPiM.net
- 道の駅で売ってる猪肉は激臭だった
- 95 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 19:09:01.63 ID:0amHWrPo0.net
- 鶏豚牛の中なら基本的には牛が一番臭い
- 96 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 19:09:15.09 ID:v5rUbMSpd.net
- ホルモンみたいな内臓系を下処理せずにそのまま煮て食ってみ
- 97 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 19:09:33.60 ID:u/KNJFrgp.net ?2BP(1000)
- https://img.5ch.net/ico/gaku.gif
>>74
パサついた硬さと臭いが懐かしくてたまに食べたくなる
でも最近高いんだよな
- 98 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 19:10:09.14 ID:tPaB/2cJd.net
- 日向に丸一日放置して食えばいいだろ
- 99 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 19:11:07.34 ID:29DMyVMM0.net
- 鶏胸肉ゆでるとそれなりに臭いよね
- 100 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 19:12:10.97 ID:9WPW9HVFM.net
- 冷凍〜解凍を2、3回繰り返せば体験できる
ドリップ多めでな
- 101 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/08(金) 19:12:46.62 ID:/p55mqCH0.net
- 洗ってない犬の毛みたいな臭いだよ
総レス数 169
29 KB
新着レスの表示
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver.24052200