嫌儲インド料理部🇮🇳 自作派も外食派も カレーもビリヤニもモーダクもウェルカム [615980847]

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 660d-YGNR)：[ここ壊れてます] .net

>>9
あーそれだ
本当にありがとう

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW cac7-okhn)：[ここ壊れてます] .net

ビリヤニ食ったことない
食いたいな

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 66a9-57Du)：[ここ壊れてます] .net

>>9
ええやんなんぼなん？

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
>>10
それはそれでダルバート（＝ネパールの定食）や
酒に合うｳﾏｰいつまみの数々を味わえばおｋ
>>11
いえいえ（　´∀｀）
お役に立ててこちらこそうれしい

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

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>>12
量産型インド料理屋だと偽物に当たる可能性が高いので
ぜひ下調べしてから行くことをお勧めする
あと「パキスタン料理」を名乗ってる店の方が本物率高い
>>13
マジレスすると南インド系の店ならナンと変わらない値段で置いてることが多い
あと冷凍もあるぞ
https://www.padma-tr.shop/product/974
フライパンで焼くだけでｳﾏｰいので自分もよく使う

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 66dc-k/5X)：[ここ壊れてます] .net

チキン煮込みご飯フライドオニオンのせって組合せ、もっとうまくなりそうなんだけどな

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

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>>16
それって「蒸らしてないビリヤニ」なのではｗ

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 66a9-57Du)：[ここ壊れてます] .net

>>15
美味そう

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW cac7-okhn)：[ここ壊れてます] .net

>>15
教えてくれてありがとう！

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 6da2-H+cm)：[ここ壊れてます] .net

色々カレー作ったけど南インドカレーが一番自分に合ってるわ
フィッシュは魚の仕入れや処理が面倒な時はサバ缶で作るけど手軽に美味しい

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
>>18
パロタはぜひ一度食ってみてほしい
カロリーﾊﾟﾈｪけどｗ
>>19
いえいえ（　´∀｀）
Have a nice biryani!

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/10(土) 10:38:57.04 ID:XMZMS4YN0.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
>>20
南インド料理は日本でもっと評価されるべき
最近増えてきてはいるけど

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/10(土) 10:40:20.50 ID:CAYYesz50.net

正確にはネパールなのかもしれんけど、

カレーセット頼むとよく出てくる薄くてパリッとしたせんべいみたいなやつ
（パパド？）ってどう食うのが正解なの？

24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/10(土) 10:44:01.41 ID:XMZMS4YN0.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
>>23
パパドはインドでもネパールでも食うよ

んで本来は砕いて飯の上にふりかける
まあ日本ならそのまま酒のツマミに食ってもおｋだとは思うけど

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/10(土) 10:47:02.31 ID:0dPgnaj70.net

サラダ料理？はインドに無いの？

26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/10(土) 10:49:49.07 ID:QqQL+W5A0.net

>>22
仕事柄上野近辺によく行くんだけどアーンドラキッチンに行ってから自分でも作るようになったわ
カレーだけでなくラッサムとサンバルも美味い

27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/10(土) 10:51:04.86 ID:mvGzSfug0.net

　　／⌒ヽ
　く/･゜　⌒ヽ
　 |　3　(∪￣]
　く､･。 (∩￣]
来月のシンガポール旅行中
インド料理も食べれそうよね。
リトルインディア

28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/10(土) 10:52:02.09 ID:xh/FR+G70.net

2年ぶりにミールス作ったけど、家族誰もおかわりしてくれず、俺だけ2回おかわりした(´・ω・`)
南インド屋のレシピのサンバル、ラッサム、インドオムレツと、ここのレシピのココナッツキーマ(ただし合挽)

29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/10(土) 10:55:51.98 ID:VmPH+Hep0.net

練馬のケララバランとか言うところ行ってみようかな

30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/10(土) 11:02:22.58 ID:g4303I8b0.net

近くのナンディニでミールス食べたことあるけど
ビリヤニもあるらしい

31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

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>>25
料理としてのサラダはあんまりない
ただ何かと生野菜（玉ネギ，キュウリ，大根とか）のスライスが付いてくるので
それはシンプルに，かけても塩とレモン汁だけで食う
>>27
シンガポールええやん
特に南インド系の店が多いらしいし
ビリヤニもｳﾏｰいって聞く
>>28
まあドンマイ（；´∀｀）
インド料理の自作は楽しいよね

32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
>>25
生野菜スライス参考動画
https://youtu.be/5NV56f_1fTM?t=838

33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (JPW 0H6e-s3L8)：[ここ壊れてます] .net

ビリヤニ自作はたまげたな
レシピ貰っとくわ

34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

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>>33
こんなんでよければどうぞ（　´∀｀）
作ってみたらぜひ画像うｐ！　うｐ！

35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (JPW 0H6e-s3L8)：[ここ壊れてます] .net

>>34
貰うだけだとアレなのでよく行くお店の紹介
茨城県牛久のスジャータって店が行動範囲内では一番好き
駐車場がちょっと難あり

36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

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>>35
情報多謝
茨城って意外にインド＆周辺国料理店が充実してるらしいね

37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-DiWX)：[ここ壊れてます] .net

>>24
こないだエリックサウスで隣りに座ったインド人風兄ちゃんは手で持ってそのまま齧ってもう片方の手でスマホ操作してたw

38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-DiWX)：[ここ壊れてます] .net

>>29
行ってみて！
魚を使った料理全般旨いです。

39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
「南インド屋が本気で作った，チャイのレシピ13パターン（↓）」から
http://minami-indo.com/recepi-chai-varieties
この中でもいちばん濃い，「エスプレッソチャイ」淹れて飲んだ
https://imgur.com/o8svAIo.jpg
ガチで濃いのでエスプレッソが好きな人におすすめ

40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 0a99-JoGj)：[ここ壊れてます] .net

たすかる

41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ a6a0-a/dy)：[ここ壊れてます] .net

>>27
チャンギ国際
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ !!!!!

42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
今日の夕飯は草加の「ニューホットマサラ」で
チキンコルマとタワロティ（≒チャパティ）をテイクアウト
https://imgur.com/LstyDS2.jpg
https://imgur.com/ebwq8wi.jpg
「コルマ」と言えばインドだとナッツや乳製品を使ったマイルドな仕上げのことが多いけど
パキスタンだと「コルマ≒カレー」ぐらいの意味合いしかないらしい
だから今回のコレみたいに，かなりスパイシーなこともあるｗ

43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
>>41
チャンギ空港は乗り継ぎで降りたことあるけど
あれもう半分アミューズメントパークよな
食い物屋も死ぬほどあるし

44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 6a22-okhn)：[ここ壊れてます] .net

岐南町バングラキッチン、マトンニハリ
骨髄飲んでるみたいに濃くて美味い
ナン食べ放題、写真ではわかりにくいが最初から2枚来ておかわり無理だった
https://i.imgur.com/mIUBJFg.jpg

45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
>>44
これはよいニハリ🤤
自分は基本的にロティ派だけど
ニハリには何故かナンが合う気がする

46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 6a22-okhn)：[ここ壊れてます] .net

>>45
ありがとう😊
私もロティ食べたいんだけど名古屋だとかなり郊外に行かないと出してくれる店（パキスタン、バングラ系）がない
>>44なんか岐阜だし

47 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 6667-TRym)：[ここ壊れてます] .net

最近Amazonでビリヤニの元を買って作ってみたらうまくて驚いた
一緒に手順書が入ってて、その中にトマトを入れるよう記載があるけど個人的には入れない方がうまいと思う
https://i.imgur.com/IMy5osP.jpg

48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/10(土) 23:39:17.99 ID:2cMu1oGq0.net

ロティ（チャパティ）もがんばって自分で焼けるようになる手もあるよね
なかなか奥が深いようで挑戦している人の投稿を見るとなかなかうまくいかないようだ

49 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/11(日) 00:05:09.17 ID:15WGLc8P0.net

>>44
美味そう

50 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/11(日) 00:36:20.90 ID:ZJeuFjtv0.net

テンプレ店の文化とガチなのが混ざってる感じおもしろい

51 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/11(日) 01:23:38.53 ID:15WGLc8P0.net

>>44
ええやんなんぼなん？

52 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/11(日) 06:39:02.19 ID:fkqJXzkj0.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
アカン落ちる

53 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 6a22-okhn)：[ここ壊れてます] .net

>>51
1500円や
>>48
自作で高いクオリティはなかなか難しいね、たまに店で食べたくなる

54 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 7985-3yKd)：[ここ壊れてます] .net

一週間くらい前に知ったけどgrandpa kitchenの人が
寿命で死んじゃったみたいだよね

55 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 3a8c-DiWX)：[ここ壊れてます] .net

>>48
これ見て焼いてみたくなって試したが丸い形に伸ばすのがまずは難しかった
https://nico.ms/sm6153483?ref=other_cap_off

56 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
自分も粉物伸ばすの絶望的に下手くそマンなので
↓の導入を真剣に考えてる
http://www.asiahunter.com/seikatsu/CPM-1.htm

57 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/11(日) 09:37:11.08 ID:ZVJWYO7n0.net

>>56
こういう便利調理グッズ、インド系料理の世界にもあるんだなww

58 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/11(日) 09:43:25.13 ID:SGJZCHVIH.net

>>56
これ良いな
たまにナンとかトルティーヤ自作するだが数枚で伸ばすの飽きるんよ(´・ω・｀)

59 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/11(日) 09:49:42.92 ID:SGJZCHVIH.net

ただね、パスタ伸ばして切る機械は持ってたんだが、機械自体が粉だらけで管理がめんどくさいんわ
最終的には掃除しきれなかった打ち粉を求めて集まったゴキブリに占領されて俺は捨ててしまったんで、この手の粉物の機械買う奴はメンテナンスに気をつけろ

60 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/11(日) 10:00:44.64 ID:fkqJXzkj0.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
シート的なブツで生地を挟んでプレスするとよいかも
https://youtu.be/Ik4lfagPwZ4
シートは>>15の冷凍パラタとかに使われてるので
洗って再利用すればおｋっぽい

61 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/11(日) 10:16:22.02 ID:AO6JMNaP0.net

南インド料理混ぜすぎマンの元凶はイナダシュンスケ氏の可能性があるかもしれない

https://soudanbako.com/user4589b5b342ed659167668978f182d678/answers/18888

62 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
>>61
まあ確かに，予備知識のない日本人にミールスやダルバート食わせると
「１種ごとに食べる」ことにやけにこだわる感じになっちゃうんよね
気持ちは分かる

63 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a9a2-/pLL)：[ここ壊れてます] .net

テンプレの「ベンガル料理はおいしい」からキャベツのゴントを作ったぜ
キャベツと芋のスパイス炒めだけどなかなかにうまかった
https://i.imgur.com/Vic0Qwc.jpg

64 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a60d-NeGx)：[ここ壊れてます] .net

>>62
30年くらい前にアジャンタがデパ地下に出店してた頃にも店頭のインド人と思われる人が「混ぜて食べても美味しいよ」って言ってたんだよね
確かに昔は複数のカレーをおかずにしてご飯を食べるっていう考え方自体があまり無かったかも

>>63
美味そう
この器か調理器具は陶器？

65 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a9a2-/pLL)：[ここ壊れてます] .net

>>64
ドンキで買ったテフロンパンなんだよね
珍しい色味だと思う

66 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a9d2-EUMu)：[ここ壊れてます] .net

すんげえ油使うレシピしか知らなくてあんま作んなくなったけど、大さじ2くらいしか使わないレシピもあるよね
現地感は多分油多くなきゃって気がするけど、少ないほうが食べやすい

67 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a60d-NeGx)：[ここ壊れてます] .net

>>65
こんな色のテフロンパンがあるのは知らなかった
この色の器に盛るのも良いかもしれないと思うくらい良い色だね

68 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 668f-+Wio)：[ここ壊れてます] .net

ヨーグルトは炒めて酸味を飛ばしたほうがうまい

69 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 6ac6-xNXA)：[ここ壊れてます] .net

>>60
メキシコにトルティーヤ作る用の同じ形の器具があるがジップロックを切り開いてシート状にした物使うとペラペラのビニールよりはかなりマシ

70 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 799e-pb1R)：[ここ壊れてます] .net

>>47
手間かかる？
作ってみたいけど手間はあまりかけたくない

71 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 799e-pb1R)：[ここ壊れてます] .net

>>44
めちゃくちゃ美味しそう
うらやましい

72 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (JPW 0H6e-s3L8)：[ここ壊れてます] .net

>>70
昨夜注文したから明日にでも作るつもり
スレ残ってたら報告するわ

73 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
>>63
ｳﾏｰそう
キャベツやジャガイモはインド料理に仕立てると
なぜあんなに化けるのか
>>66
南インド料理ならそれほど油使わないレシピもあるでよ
>>69
いいこと聞いた
情報Thx

74 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
今日の昼飯は八潮の「アガーズ」でマトンビリヤニをテイクアウト
https://imgur.com/FuuY7RE.jpg
https://imgur.com/l2clbhz.jpg
かなりスパイシー＆香り高くｳﾏｰ

ここは比較的最近できた小さな店だけど
ヤシオスタンの中でも何気にレベル高い（と自分は思う）ので
入国の機会があったらぜひお試しを（　´∀｀）

75 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/11(日) 12:36:36.19 ID:pUaaLhAS0.net

>>54
100歳ぐらい？

76 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/11(日) 12:47:42.95 ID:15WGLc8P0.net

>>53
たっか
食いに行こうかと思ったけど無理だ

77 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/11(日) 12:50:11.44 ID:s333+Uw2H.net

>>74
Googleマップで見た感じ付近には外国の店が多そうな地域だな
しかし高速はちょうど渋滞するところだから悩むわ

78 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/11(日) 12:58:35.74 ID:v1UfYhtna.net

>>74
2枚目の器が美しい！

79 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 668f-Rmic)：[ここ壊れてます] .net

上で出てる練馬のケララバワンは昔ビリヤニ食ったけどエセビリヤニじゃなくガチビリヤニで結構旨かったな
自分にはちと辛かったけど

80 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

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>>77
つくばエクスプレス八潮駅or千代田線綾瀬駅からバスでも
ヤシオスタン（＝八潮市役所付近のパキスタン料理店地帯）には入国できます
>>78
ありがとう（　´∀｀）
この皿を始めとしたインド食器のご用命は
テンプレにもあるアジアハンターでどうぞ！（ダイマ）
http://www.asiahunter.com/seikatsu/syokki1.htm

81 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (JPW 0H6e-s3L8)：[ここ壊れてます] .net

>>80
なるほどありがとう！

82 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 3aba-uWem)：[ここ壊れてます] .net

このスレ好き

カルディで売っているビリヤニに素はやっぱり、なんちゃってビリヤニぽかったー

83 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a60d-NeGx)：[ここ壊れてます] .net

ケララバワンのオーナーって漫画家の流水りんこの配偶者なんだよね
インド夫婦茶碗やインドな日々とかの彼女の著作にケララバワン始めるまでの話とか載ってて面白い

84 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ a58f-OdF3)：[ここ壊れてます] .net

オートミール使った料理ない？

85 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

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>>81
あんまり交通の便よくないけど
どの店もｳﾏｰいからぜひおいでませ
盛が良いので一度に１軒しか行けないのが玉に瑕ｗ
>>82
ビリヤニの香りはバスマティ米が担う部分が大きいからね……
手軽に作りたいならNBAや南インド屋の，米付属のビリヤニキットがいいと思う
https://biriyani.shop/?category_id=5eed98a31829cd5320066ae9
https://minami-indo.shop/items/5d1dd4c766d86c3306133a8f
>>83
彼女の漫画は読んでみたい
>>84
伝統的なインド料理にはないけど
インディカ米に食感が近いから代わりに使えるみたい
オートミールのビリヤニなんてのもある模様

86 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a9a2-/pLL)：[ここ壊れてます] .net

>>67
ありがとう
色だけ気に入って買ったから嬉しいね
使い勝手は…

87 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a9a2-/pLL)：[ここ壊れてます] .net

>>73
野菜炒めとかだとあんまりそそらないのに不思議だね(個人の感想)

88 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

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>>87
特にキャベツの調理に関してはインド料理ってﾊﾟﾈｪよね
ゴントもサブジもポリヤルもｳﾏｰい

89 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 799e-pb1R)：[ここ壊れてます] .net

>>72
お待ちしてます！

90 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

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今日の夕飯はネパール料理（？）

まずは「トマトを煮詰めたアチャール」から
https://imgur.com/8BFHZ0s.jpg
https://imgur.com/S21cXHC.jpg

91 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
続いては「ほうれん草とクレソンのサーグ」
https://imgur.com/ZaY1txb.jpg
https://imgur.com/PEBhV71.jpg
んでこれらをダルバートにするかと思いきや……？

92 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a9d2-EUMu)：[ここ壊れてます] .net

スパイス挽いたりニンニク生姜ペースト作りたいんだけどイワタニ一択な感じなの?高い

93 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
今日の夕飯は意識高い系のお店ごっこしてみたｗ

https://imgur.com/GY5xEDr.jpg
鶏胸肉の低温調理
ティンムル風味のトマトアチャールで
ほうれん草とクレソンのサーグを添えて

淡泊な鶏胸肉が
アチャールの酸味，ティンムルの香りとよく合ってｳﾏｰ

94 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
>>92
「買ったけど使わない調理家電」の代表みたいなモンだから
メルカリなりヤフオクなりに行けば二束三文で上物が買えるぞｗ

95 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW cac7-okhn)：[ここ壊れてます] .net

ダルが好きだけど両親があんま好きじゃなくて
作る機会ないわ

96 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
>>95
ダルって良くも悪くも個性がないから
人によっては「つまらん味」と感じてしまうのかも（；´∀｀）

ただ他のカレーと混ぜてさらにｳﾏｰくする力も持ってるので
分かりやすいｳﾏｰさのノンベジカレーとかと一緒に出してみては？

97 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 118f-eWmX)：[ここ壊れてます] .net

先週から一週間コロナに感染してて気づかなかったけど、立ってた…(´･ω･｀)

乙です(´･ω･｀)
後二日三日は引きこもり予定だけど楽に作れて食べやすいの考えとります(´･ω･｀)

98 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
>>97
どうかお大事に（；´∀｀）

肉が喉を通るようなら>>2の「世界一簡単なチキンカレー」とか，
肉がキツいならラッサムとかどう？

99 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 6ac6-DBL4)：[ここ壊れてます] .net

>>93
ティンムル風味のトマトアチャール美味しそうですね

100 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW cac7-okhn)：[ここ壊れてます] .net

>>96
なるほど
手間かかるけど2種類あればいいか
ありがとう

101 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a60d-NeGx)：[ここ壊れてます] .net

コロナは色んな症状出るっぽいね
自分は食欲全然落ちなくて日に数回Uberで出前取ってたけど人によっては全然食べられなくなる事もあるっぽい
いきつけの店がUber対応してないせいでインネパ率高かったから途中でカレーリーフとココナッツの禁断症状出てきつかった

102 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 0a99-JoGj)：[ここ壊れてます] .net

https://i.imgur.com/CkYgsA8.jpg
香取女史の本からポテトウップ作った

103 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a9a2-/pLL)：[ここ壊れてます] .net

テンプレの「ベンガル料理はおいしい」から厚揚げのダルナを作ったぜ
クローブとシナモン風味がいい感じ
https://i.imgur.com/Pua3kXc.jpg
厚揚げが崩れて見た目悪くなってしまった

104 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a9a2-/pLL)：[ここ壊れてます] .net

>>102
うまそー
スターターで青唐辛子使ってるけど辛味ってどう？

105 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/11(日) 21:27:54.44 ID:ZVJWYO7n0.net

>>101
味や香りは普段通りにわかるものでしたか？

106 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/11(日) 21:30:46.05 ID:pWUEVog90.net

>>104
人によって感じ方違うかもだけど程よい辛さかな
ココナッツ感がすごい

107 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/11(日) 21:49:19.22 ID:hGO9J+AR0.net

>>106
一回作ってみるかなー
ココナッツが辛味をマスキングしてくれるはず…
情報ありがとう

108 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/11(日) 22:11:41.42 ID:P0c3O90d0.net

安くインド料理食べられるとこないかなー

109 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/11(日) 23:30:43.84 ID:fkqJXzkj0.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
>>99
ｳﾏｰかった
本来は米のお伴だけど鶏胸肉にもかなり合うわコレ
>>100
いえいえ
Have a nice curry life
>>102
なるほど確かにココナッツﾏｼﾏｼでｳﾏｰそう
>>103
これまたｳﾏｰそう
さてはベンガル料理ハマってるな？
>>108
自作しよう（暗黒微笑）

110 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/11(日) 23:47:46.86 ID:AO6JMNaP0.net

>>105
自分の場合は味覚嗅覚ともにノーダメージだったと思う

111 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 8d71-Mjbb)：[ここ壊れてます] .net

一発目で痛みが来てさようならと