嫌儲インド料理部🇮🇳 自作派も外食派も カレーもビリヤニもモーダクもウェルカム [615980847]

70 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 799e-pb1R)：[ここ壊れてます] .net

>>47
手間かかる？
作ってみたいけど手間はあまりかけたくない

71 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 799e-pb1R)：[ここ壊れてます] .net

>>44
めちゃくちゃ美味しそう
うらやましい

72 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (JPW 0H6e-s3L8)：[ここ壊れてます] .net

>>70
昨夜注文したから明日にでも作るつもり
スレ残ってたら報告するわ

73 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
>>63
ｳﾏｰそう
キャベツやジャガイモはインド料理に仕立てると
なぜあんなに化けるのか
>>66
南インド料理ならそれほど油使わないレシピもあるでよ
>>69
いいこと聞いた
情報Thx

74 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
今日の昼飯は八潮の「アガーズ」でマトンビリヤニをテイクアウト
https://imgur.com/FuuY7RE.jpg
https://imgur.com/l2clbhz.jpg
かなりスパイシー＆香り高くｳﾏｰ

ここは比較的最近できた小さな店だけど
ヤシオスタンの中でも何気にレベル高い（と自分は思う）ので
入国の機会があったらぜひお試しを（　´∀｀）

75 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/11(日) 12:36:36.19 ID:pUaaLhAS0.net

>>54
100歳ぐらい？

76 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/11(日) 12:47:42.95 ID:15WGLc8P0.net

>>53
たっか
食いに行こうかと思ったけど無理だ

77 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/11(日) 12:50:11.44 ID:s333+Uw2H.net

>>74
Googleマップで見た感じ付近には外国の店が多そうな地域だな
しかし高速はちょうど渋滞するところだから悩むわ

78 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/11(日) 12:58:35.74 ID:v1UfYhtna.net

>>74
2枚目の器が美しい！

79 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 668f-Rmic)：[ここ壊れてます] .net

上で出てる練馬のケララバワンは昔ビリヤニ食ったけどエセビリヤニじゃなくガチビリヤニで結構旨かったな
自分にはちと辛かったけど

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>>77
つくばエクスプレス八潮駅or千代田線綾瀬駅からバスでも
ヤシオスタン（＝八潮市役所付近のパキスタン料理店地帯）には入国できます
>>78
ありがとう（　´∀｀）
この皿を始めとしたインド食器のご用命は
テンプレにもあるアジアハンターでどうぞ！（ダイマ）
http://www.asiahunter.com/seikatsu/syokki1.htm

81 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (JPW 0H6e-s3L8)：[ここ壊れてます] .net

>>80
なるほどありがとう！

82 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 3aba-uWem)：[ここ壊れてます] .net

このスレ好き

カルディで売っているビリヤニに素はやっぱり、なんちゃってビリヤニぽかったー

83 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a60d-NeGx)：[ここ壊れてます] .net

ケララバワンのオーナーって漫画家の流水りんこの配偶者なんだよね
インド夫婦茶碗やインドな日々とかの彼女の著作にケララバワン始めるまでの話とか載ってて面白い

84 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ a58f-OdF3)：[ここ壊れてます] .net

オートミール使った料理ない？

85 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

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>>81
あんまり交通の便よくないけど
どの店もｳﾏｰいからぜひおいでませ
盛が良いので一度に１軒しか行けないのが玉に瑕ｗ
>>82
ビリヤニの香りはバスマティ米が担う部分が大きいからね……
手軽に作りたいならNBAや南インド屋の，米付属のビリヤニキットがいいと思う
https://biriyani.shop/?category_id=5eed98a31829cd5320066ae9
https://minami-indo.shop/items/5d1dd4c766d86c3306133a8f
>>83
彼女の漫画は読んでみたい
>>84
伝統的なインド料理にはないけど
インディカ米に食感が近いから代わりに使えるみたい
オートミールのビリヤニなんてのもある模様

86 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a9a2-/pLL)：[ここ壊れてます] .net

>>67
ありがとう
色だけ気に入って買ったから嬉しいね
使い勝手は…

87 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a9a2-/pLL)：[ここ壊れてます] .net

>>73
野菜炒めとかだとあんまりそそらないのに不思議だね(個人の感想)

88 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

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>>87
特にキャベツの調理に関してはインド料理ってﾊﾟﾈｪよね
ゴントもサブジもポリヤルもｳﾏｰい

89 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 799e-pb1R)：[ここ壊れてます] .net

>>72
お待ちしてます！

90 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

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今日の夕飯はネパール料理（？）

まずは「トマトを煮詰めたアチャール」から
https://imgur.com/8BFHZ0s.jpg
https://imgur.com/S21cXHC.jpg

91 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

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続いては「ほうれん草とクレソンのサーグ」
https://imgur.com/ZaY1txb.jpg
https://imgur.com/PEBhV71.jpg
んでこれらをダルバートにするかと思いきや……？

92 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a9d2-EUMu)：[ここ壊れてます] .net

スパイス挽いたりニンニク生姜ペースト作りたいんだけどイワタニ一択な感じなの?高い

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今日の夕飯は意識高い系のお店ごっこしてみたｗ

https://imgur.com/GY5xEDr.jpg
鶏胸肉の低温調理
ティンムル風味のトマトアチャールで
ほうれん草とクレソンのサーグを添えて

淡泊な鶏胸肉が
アチャールの酸味，ティンムルの香りとよく合ってｳﾏｰ

94 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

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>>92
「買ったけど使わない調理家電」の代表みたいなモンだから
メルカリなりヤフオクなりに行けば二束三文で上物が買えるぞｗ

95 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW cac7-okhn)：[ここ壊れてます] .net

ダルが好きだけど両親があんま好きじゃなくて
作る機会ないわ

96 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

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>>95
ダルって良くも悪くも個性がないから
人によっては「つまらん味」と感じてしまうのかも（；´∀｀）

ただ他のカレーと混ぜてさらにｳﾏｰくする力も持ってるので
分かりやすいｳﾏｰさのノンベジカレーとかと一緒に出してみては？

97 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 118f-eWmX)：[ここ壊れてます] .net

先週から一週間コロナに感染してて気づかなかったけど、立ってた…(´･ω･｀)

乙です(´･ω･｀)
後二日三日は引きこもり予定だけど楽に作れて食べやすいの考えとります(´･ω･｀)

98 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a8f-XDmL)：[ここ壊れてます] .net

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>>97
どうかお大事に（；´∀｀）

肉が喉を通るようなら>>2の「世界一簡単なチキンカレー」とか，
肉がキツいならラッサムとかどう？

99 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 6ac6-DBL4)：[ここ壊れてます] .net

>>93
ティンムル風味のトマトアチャール美味しそうですね

100 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW cac7-okhn)：[ここ壊れてます] .net

>>96
なるほど
手間かかるけど2種類あればいいか
ありがとう

101 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a60d-NeGx)：[ここ壊れてます] .net

コロナは色んな症状出るっぽいね
自分は食欲全然落ちなくて日に数回Uberで出前取ってたけど人によっては全然食べられなくなる事もあるっぽい
いきつけの店がUber対応してないせいでインネパ率高かったから途中でカレーリーフとココナッツの禁断症状出てきつかった

102 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 0a99-JoGj)：[ここ壊れてます] .net

https://i.imgur.com/CkYgsA8.jpg
香取女史の本からポテトウップ作った

103 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a9a2-/pLL)：[ここ壊れてます] .net

テンプレの「ベンガル料理はおいしい」から厚揚げのダルナを作ったぜ
クローブとシナモン風味がいい感じ
https://i.imgur.com/Pua3kXc.jpg
厚揚げが崩れて見た目悪くなってしまった

104 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a9a2-/pLL)：[ここ壊れてます] .net

>>102
うまそー
スターターで青唐辛子使ってるけど辛味ってどう？

105 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/11(日) 21:27:54.44 ID:ZVJWYO7n0.net

>>101
味や香りは普段通りにわかるものでしたか？

106 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/11(日) 21:30:46.05 ID:pWUEVog90.net

>>104
人によって感じ方違うかもだけど程よい辛さかな
ココナッツ感がすごい

107 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/11(日) 21:49:19.22 ID:hGO9J+AR0.net

>>106
一回作ってみるかなー
ココナッツが辛味をマスキングしてくれるはず…
情報ありがとう

108 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/11(日) 22:11:41.42 ID:P0c3O90d0.net

安くインド料理食べられるとこないかなー

109 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/11(日) 23:30:43.84 ID:fkqJXzkj0.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
>>99
ｳﾏｰかった
本来は米のお伴だけど鶏胸肉にもかなり合うわコレ
>>100
いえいえ
Have a nice curry life
>>102
なるほど確かにココナッツﾏｼﾏｼでｳﾏｰそう
>>103
これまたｳﾏｰそう
さてはベンガル料理ハマってるな？
>>108
自作しよう（暗黒微笑）

110 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/11(日) 23:47:46.86 ID:AO6JMNaP0.net

>>105
自分の場合は味覚嗅覚ともにノーダメージだったと思う

111 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 8d71-Mjbb)：[ここ壊れてます] .net

一発目で痛みが来てさようならと