【パスタ】ペペロンチーノってオリーブオイル・塩・ニンニク・唐辛子だけで作ったら絶対に味物足りないよね(´・ω・｀) [656393927]

941 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/09/24(土) 15:51:39.01 ID:jnsqOz5W0.net

カレーとペペロンチーノの話題は俺手法を語りだすのが結構居て面倒
しかも結構な勢いで間違えてる

ペペロンチーノはニンニクを絶対焦がさないのと、
オイルをしっかり乳化させるだけで大違い
コクが足りない人は、アンチョビ、ウインナー、ベーコン、ジャコ、海苔辺りを
適当に放り込んでも美味しいが、大抵の場合は何入れても美味しい