にんにく買ったら勝手に芽がめっちゃ伸びてるでしょ [294268809]

81 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMc6-iuIC)：2023/02/16(木) 11:16:39.16 ID:kXSKR0NDM.net

>>71
冷凍なんかしないわ
イタリアンメインだから、完全に食感も代変わるし、ソフリットやアヒージョしたときに水分で油がバチバチする上に、オリーブオイルに思うように香りが移らない
異様に柔らかくなって、ソースに原型が無くなるくらいに溶けたりして意図した結果を出せなくなる

大ぶりで芽のでない国産ニンニクは半年近く保存できるので結局これが一番楽
まとめ買いしたら安いし