和食の不味さは異常 [642021488]

165 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ff29-Uu/u)：2023/05/15(月) 22:55:41.21 ID:zN26haKU0.net

>>161
かもしれんなあ
インドカレーとかチキンティッカで最初に肉だけ炒めるのはわかる
火が通ってない部分があるとおおごとだから野菜入れる前によく火とおしておかないといかん

でも筑前煮って最後がっつり煮込むからな
最初に炒める理由はあんまないよな
香ばしさだすとかってほど強く焦げ目つけるでもなし