インド料理で一番好きなの [261230815]

82 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 2b77-I9OX)：2024/03/17(日) 09:55:03.95 ID:ERS5f7KM0.net

>>62
クミンは独特の香りがする
あれがカレーの主な芳香成分なのだが

日本のカレー、特に業務用のレトルトカレーは香りがかなり飛んじゃってる
それに慣れてるから違和感を覚えるのだろう