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フードライター「小林製薬の紅麹とベニコウジ色素を混同するのはやめろ。全然別物」情弱俺らを優しく導く★2 [389326466]
- 45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2024/03/26(火) 20:21:07.93 ID:ihORcRa/0.net
- 紅麹が環境や株の違いによって未知の毒素を出す可能性があるなら小林以外の紅麹にも同じことが起こり得る
毒素を持つ紅麹から色素のみを抽出した場合に毒素が残留する可能性がある
紅麹そのものより毒素の量は少なくはなるだろうが腎臓等に蓄積する場合は長期間の摂取で影響が出てくる可能性もある
「これまで」健康被害が報告されていないから安心安全ですとはならない
調査の結果、未知の物質が紅麹由来ではなく小林製薬の工場内のみで混入した物だと言うのであればわかるが一旦は全ての紅麹、紅麹を原料とした添加物の使用は中止すべきだろう
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