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フードライター「小林製薬の紅麹とベニコウジ色素を混同するのはやめろ。全然別物」情弱俺らを優しく導く★2 [389326466]

84 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2024/03/26(火) 20:32:36.13 ID:vtq4a9R70.net
同じ菌類等による物質の分解現象を指して人類に有用だと発酵、有害だと腐敗
という有名なネタがあるけど

紅麹はどっちなんだろ

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