業務スーパーめちゃ値上がりていた😡鮭フレーク185円だったのが今は220円する [509981292]

82 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/03/27(水) 09:03:49.49 ID:Mbc2Jc7vM.net

>>57
安いアラ買って
焼くなり何なり兎に角加熱してから身を解して
冷凍保存すれば良いだろ

決まったやり方とかはないけど
香辛料や香味野菜で臭みを取るとか
オイル漬けにするとかアレンジの余地はある

魚の脂だから酸化しないように脱気するとか
保存は工夫した方が良いな

俺はパスタや蕎麦粥の具材で常備してるから
骨ごと圧力鍋で水煮にして冷凍保存だけど