｢一番美味い『そうめん』のつゆ｣、決まる。→ [153490809]

1 ：/)｀・ω・´)：2024/05/13(月) 16:35:28.45 ID:8jnkgNN5M.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/4ou.gif
https://i.imgur.com/mESawrl.jpeg

https://sakechazuke.com/

29 ：顔デカ：2024/05/13(月) 16:45:32.09 ID:EWGsRNczd.net

>>26
創味

30 ：顔デカ山下🗿壺カルト自民🏺：2024/05/13(月) 16:45:42.90 ID:hiTwT9N+0.net

地方メーカーか？見たことねえ

31 ： 自民党の悪政🏺شينزو آبي：2024/05/13(月) 16:46:23.62 ID:1VwoWmt80.net

自分で出汁引くのが一番うまい

32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 16:47:08.60 ID:HW7GON8d0.net

Amazonとかで蕎麦屋レベルの汁売ってないかな？
あの汁があれば安い蕎麦でもすごいことになるのに

33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 16:47:40.90 ID:73jJqMfw0.net

名前覚えてないけどシイタケのダシ入ってるのが美味しかった

34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 16:48:16.44 ID:PXkZD/Xy0.net

ポン酢でしか素麺食わんわ

35 ：安倍晋三🏺：2024/05/13(月) 16:48:33.11 ID:LfRFFojJ0.net

創味は全然美味しくなかったです
これすすめてるケンモメンは信用できないです
1度騙されました

36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 16:48:34.70 ID:a6RM71Kw0.net

創価味

37 ：安倍晋三🏺：2024/05/13(月) 16:49:08.49 ID:pAM8ZcZK0.net

唐船峡の甘いつゆじゃないとやだ

38 ：顔デカと安倍晋三🏺：2024/05/13(月) 16:49:49.26 ID:5gFa/Ki50.net

ビミサン

39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 16:50:52.23 ID:vd9e2mVL0.net

めんみ以外にあるか？

40 ：安倍晋三🏺 ：2024/05/13(月) 16:51:18.90 ID:O7eFqNkt0.net

冷やし麺のつゆは面倒でも鰹だしで創る
温かい麺は具材の味だから何でも言いと思ってる

41 ：安倍晋三🏺：2024/05/13(月) 16:51:42.39 ID:/fgjKiBf0.net

残念、胡麻だれです🥺

42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 16:52:29.63 ID:Mc0QG7m70.net

うちは創味のつゆにイリコ粉末と醤油と水入れてブレンドする
創味だけだと甘ったるい

43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 16:52:33.77 ID:SxQjysAZ0.net

>>35
2度目がなくて良かった

44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 16:52:42.22 ID:Mgn+AA320.net

高千穂峡はイマイチだった

45 ：安倍晋三🏺：2024/05/13(月) 16:53:35.31 ID:sPEptt+f0.net

創味やろ

46 ：顔デカ🏺🏺🏺 ：2024/05/13(月) 16:54:06.38 ID:ZmDbEzJe0.net

ポン酢で食べてるわ
薬味入れると丁度いい感じ

47 ：顔デカ：2024/05/13(月) 16:54:34.07 ID:LU44LbOx0.net

簡単なんだから自分で作ればいいのに
既製品は味が丸くない（硬い）から美味しくないよ

48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 16:55:02.01 ID:B0hzjbDX0.net

煮干しから

49 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 16:55:07.68 ID:HW7GON8d0.net

市販の汁は甘すぎるし化学調味料入れすぎて舌がびりびりするんだよなあ

50 ：安倍晋三🏺：2024/05/13(月) 16:55:19.61 ID:Slxhm+ZP0.net

唐船峡だろ
ぽこピーも1位にしてるし

51 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 16:55:34.80 ID:2yZ1fd8B0.net

>>4
道場六三郎かよ

52 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 16:56:36.23 ID:PlBw2ImA0.net

>>23
ダントツでこれ
化学調味料無しで濃縮はこれしかない

53 ： 安倍晋三🏺 ：2024/05/13(月) 16:56:42.42 ID:URNisWce0.net

>>8
結局好みの問題

54 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 16:57:12.99 ID:bLmgemOc0.net

にんべんが一番好き

最近、いろいろ買って比較した

55 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 16:57:19.67 ID:yYOK6y450.net

俺はスイ！

56 ：安倍晋三🏺：2024/05/13(月) 16:57:34.25 ID:LfRFFojJ0.net

>>43
安いつゆみたいに缶臭さ鉄臭さないですが、薄いと言うか平べったい味でぼやっとしてました
寝ぼけてる味というか

>>52
やや甘みが強いですがこれですよね
もう少し甘み抑えたバージョンがあればお店の辛汁に近くなる気がします

57 ：安倍晋三🏺：2024/05/13(月) 16:57:36.12 ID:lrtE77Emd.net

>>1
ローカル挙げればいいと思ってる味障

一番売れてる昆布つゆが一番旨いに決まってんだろ

58 ：安倍晋三🏺：2024/05/13(月) 16:58:04.53 ID:cC6fAuoo0.net

道民の俺はめんみ

59 ：安倍晋三🏺：2024/05/13(月) 16:58:05.64 ID:lrtE77Emd.net

>>4
藪蕎麦かよ

60 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 16:58:24.36 ID:FW4iZcnv0.net

そこまでこだわらんからなあ

61 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 16:59:36.11 ID:FW4iZcnv0.net

にんべんのつゆゴールド
と高千穂峡は一度試してみるか

62 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 16:59:49.64 ID:peT3LtMv0.net

スガキヤのめんつゆだな

63 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 17:00:36.27 ID:B3VsAu/90.net

白だしで食うのが美味い
味噌とかせば冷や汁になるし

64 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 17:00:59.12 ID:PlBw2ImA0.net

>>56
辛味が足したいときは醤油混ぜてるよ

65 ：顔デカ🏺＼(^o^)／：2024/05/13(月) 17:01:04.19 ID:CDLkpaGn0.net

テンヨのビミサン

66 ：安倍晋三🏺 ：2024/05/13(月) 17:01:24.20 ID:9fLn7cVr0.net

安いのは不味いかと言って高いのは手が出ない
そんな僕はずっとにんべん

67 ：安倍晋三🏺：2024/05/13(月) 17:02:39.58 ID:LfRFFojJ0.net

>>64
やったことなかったんで醤油足してみます

68 ：：2024/05/13(月) 17:03:17.79 ID:ATixj/CN0.net

シマヤの顆粒昆布と顆粒アゴ出汁パラッと混ぜたらだいたいどんな麺つゆも旨くなる😋

69 ：安倍晋三🏺 ：2024/05/13(月) 17:03:21.71 ID:xBdwfq2s0.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
醤油マヨネーズが至高

70 ：顔デカ：2024/05/13(月) 17:03:51.83 ID:EWGsRNczd.net

蕎麦うどんは市販のめんつゆでいいが
素麺は好物だから最高に旨く食いたい
だから自作する

71 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 17:04:30.48 ID:VA1PVwR70.net

焼肉のタレはこれなんだよなあ


https://i.imgur.com/oc98CPq.jpeg

72 ：：2024/05/13(月) 17:04:43.91 ID:QzeFBBDm0.net

そうめんつゆのストレートは氷入れまくった丼に注ぐとすぐ薄くなる
お上品に麺は別皿とかしないズボラな俺には厳しい

73 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 17:04:49.05 ID:D1zHQYGeH.net

どうやっても飽きるから最近はまぜ麺の素ばっかだけどちゃんとしたツユも欲しいな
かってこよ

74 ：🏺：2024/05/13(月) 17:04:52.56 ID:FYnIpPwq0.net

創味んつゆでよか

75 ：安倍晋三🏺 ：2024/05/13(月) 17:04:53.30 ID:27UIwR0x0.net

>>8
合わせ出汁でええんやで
煮干しは濁るから自分はあまり使わんけど。

あと具材に肉があるときは動物系の出汁は使わんこともある
例えば梅沢富美男が失敗した、鯛飯に鰹出汁とかね
あれは出汁なしでもいいし、昆布やどんこなどの植物系でもいい

76 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 17:05:57.74 ID:SxQjysAZ0.net

>>71
エバラじゃないのか

77 ：安倍晋三🏺 ：2024/05/13(月) 17:06:22.48 ID:9fLn7cVr0.net

>>70
俺と真逆だ
そばうどんは自作する、つゆの味で食べるから
素麺はミョウガやネギ大葉と言った薬味で食べるから市販のめんつゆでいいと思ってる

78 ：安倍晋三🏺 ：2024/05/13(月) 17:08:40.79 ID:27UIwR0x0.net

>>52
https://choko.co.jp/Pages/product/dashi/kyouhuudashinomoto-usuiro_1l.php

チョーコーは？

79 ：安倍晋三🏺：2024/05/13(月) 17:09:16.04 ID:2O7DDrLM0.net

>>35
創味安いからな
創味よりも値段ちょっとだけ上がるけど久原のあごだしつゆ美味しいよ

80 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 17:09:32.35 ID:Aw0KmlWw0.net

そうめん食ってる途中に飽きるってやつは3種類くらいつけ汁用意すると飽きないで完食できるぞ

81 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 17:09:41.42 ID:Hr6MchO3H.net

>>35
俺も創味嫌い
中華の素ならウェイパーより好きだけど

82 ：：2024/05/13(月) 17:09:58.62 ID:EgVhv7f50.net

唐船峡

83 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 17:10:07.92 ID:XE7YVmQO0.net

https://i.imgur.com/YVCZ4xr.jpeg
嫌儲でこれ使ってるの俺だけ

84 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 17:10:09.45 ID:SxQjysAZ0.net

>>80
もう修行だろ

85 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 17:10:21.35 ID:fTaeTWJ+0.net

そもそもそうめんを食わん

86 ：ドクターフィッシュ🐟 ：2024/05/13(月) 17:13:08.00 ID:x49Frt5d0.net

>>1
信じるぞ
そうめんつゆ探してたからアマゾンで買ってみるわ😈

87 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 17:13:15.50 ID:Lnaz8FXd0.net

にんべんのつゆの素
1:2で割るだけ

88 ：：2024/05/13(月) 17:14:56.51 ID:i1mgBDI60.net

京のつゆ
高いけどもう戻れない

89 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 17:15:11.18 ID:8p6Ta5zA0.net

桃屋の特級

90 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 17:16:36.99 ID:8tS6QYrI0.net

>>25
うちはコレでいいわ
冷たいそうめんにはなんだかんだ言ってもまあまあ合う

91 ：顔デカ 安倍晋三🏺🏺Y ：2024/05/13(月) 17:17:03.03 ID:PXv215FN0.net

創味が来ると思ってたら違った

92 ：🏺：2024/05/13(月) 17:17:21.48 ID:FYnIpPwq0.net

ニビシでいいだろ
レディースTシャツも当たるかもしれないし

93 ：🏺JUICY顔デカ🏺 Sd8a-vYNp：2024/05/13(月) 17:17:58.64 ID:3ymhm/i+d.net

>>83
俺もいるぞ

94 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 17:18:16.85 ID:WhVIrXjFM.net

ストレートはすぐ腐るから買わんなあうまんだろうけど

95 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 17:18:39.35 ID:CMCqV4YTd.net

ヤマモリのそうめんつゆとそばつゆを買ってるわ

96 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 17:18:40.85 ID:lH/+LTQA0.net

テンヨのビミサンだろ

97 ：：2024/05/13(月) 17:18:47.70 ID:EnIPOniV0.net

素麺は氷水の中に入れて食ってるからストレートは食ってる間に薄くなるし選択肢に入らない
2倍のつゆを1.5倍くらいに薄めて食うのがベスト

98 ：🏺顔デカ晋三🏺：2024/05/13(月) 17:18:49.71 ID:/cSuxTHQ0.net

そうめんって一袋食べれるけど食ったあと気絶するよな

99 ：：2024/05/13(月) 17:20:27.46 ID:i25qOxxr0.net

にんべんの金

100 ：：2024/05/13(月) 17:21:00.60 ID:i25qOxxr0.net

>>23
これ

101 ：安倍晋三🏺：2024/05/13(月) 17:22:15.87 ID:PJT7ZEdc0.net

豚肉とネギをゴマ油で炒める
↓
めんつゆをいれてちょっと煮込む
↓
最強にうまい完成

102 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 17:22:33.74 ID:+9NqhtQ70.net

醤油で豚肉を煮込んだ汁が合うみたいな画像があったろ

103 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 17:23:34.12 ID:0oHPdV8H0.net

ヤマサとかヤマキとかヤマエとかややこしすぎるだろ

104 ：安倍晋三🏺 ：2024/05/13(月) 17:23:35.65 ID:9fLn7cVr0.net

なるべく早く使うのが理想的で、一般的には開封後のめんつゆの賞味期限は1～2週間です。
ただし、保存料が含まれていないものや、ストレートタイプのめんつゆは3日以内に使い切ることが推奨されています。


いつも思うけどこれ守るの無理ゲー過ぎるだろ
冷蔵庫で三ヶ月とか普通なんだが

105 ：安倍晴明：2024/05/13(月) 17:24:01.79 ID:xGhpWYIE0.net

母親が福岡出身だったからか、椎茸出汁が一番好きなんだがこの高千穂峡ってのがそれなのか

106 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 17:24:27.41 ID:hhnisGHG0.net

つゆに拘るよりより具を用意した方が良い

107 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 17:25:35.62 ID:2PHK3BfR0.net

ヤマキの2倍濃縮のやつを薄めずそのまま使う

108 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 17:26:47.97 ID:NKpKLubp0.net

通は塩

109 ：安倍晋三🏺 ：2024/05/13(月) 17:27:29.24 ID:27UIwR0x0.net

>>80
それ酒の細道のあれやん

110 ：(ヽ´ん`)🏺：2024/05/13(月) 17:28:06.17 ID:nXUyhHIkd.net

我が家
https://www.kikkoman.co.jp/products/assets/img/A2517.jpg

111 ：安倍晋三🏺 ：2024/05/13(月) 17:28:31.08 ID:9fLn7cVr0.net

>>102
大市民って漫画だな、俺も嫌儲で見て真似した
冷たい麺とアチアチの汁が美味かったわ

112 ：安倍晋三🏺 ：2024/05/13(月) 17:29:13.44 ID:HY4YKcvDx.net

ストレートつゆは消費期限が短すぎるから選択肢にないわ

113 ：安倍晋三🏺🏺 ：2024/05/13(月) 17:29:27.48 ID:pn/tds300.net

そうめんのつゆはわかったからそうめんそのものはどこがええんや
やはり揖保乃糸になるんか？

114 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 17:30:54.94 ID:pOXnfnrfd.net

>>112
濃縮も腐るからヒガシマル一択だよな

115 ：安倍晋三🏺 ：2024/05/13(月) 17:31:39.37 ID:ql19PAOb0.net

ナンバーワンそうめん

116 ：顔デカ🏺：2024/05/13(月) 17:31:43.43 ID://qJhiXu0.net

ヤマエ
ヤマサ
ヤマキ

117 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 17:32:07.01 ID:Hr6MchO3H.net

>>113
コスパなら島原
まだバレてない

118 ：安倍🏺：2024/05/13(月) 17:35:19.80 ID:Jjtuh0Aq0.net

邪道かもしれないけど市販麺つゆに顆粒ダシ足してる

119 ：：2024/05/13(月) 17:36:09.62 ID:y/L/oLoG0.net

創味でいいや

120 ：安倍晋三🏺 ：2024/05/13(月) 17:36:22.96 ID:YiY1Ij9W0.net

>>23
これこれ

121 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 17:36:23.16 ID:26VkzOwVa.net

>>23
ガチでこれ

122 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 17:36:34.56 ID:N+q0LKFt0.net

>>27,28
唐船峡知ってるやつがいたことにビックリしたわ

123 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 17:36:41.37 ID:NKpKLubp0.net

白だしだな
冷奴とかなんでも白だしだけど

124 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 17:37:43.69 ID:pOXnfnrfd.net

めんみ以外の麺つゆ使う気にならない

125 ：：2024/05/13(月) 17:37:55.91 ID:ySOLKOOa0.net

https://i.imgur.com/DYiWJ38.jpeg

126 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 17:38:45.08 ID:B0fbUGJQa.net

結局昆布つゆ

127 ：：2024/05/13(月) 17:39:15.90 ID:OyvfEeQ30.net

濃縮タイプを水じゃなくて出汁でわると美味しい
かつお、こぶ、シイタケ、干しエビいろいろやると良い
煮だして出汁とりしたほうが香りがよくなるがめんどくさければ前日にお茶ポッドに上記好きな出汁の素材入れて水につけて冷蔵庫に入れてとってつかってもいい

128 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/05/13(月) 17:40:09.78 ID:N+LsbpQP0.net

ビミサン一択、他のめんつゆは甘すぎんだわ