嫁のメシがまずい232皿目

188 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/11/03(火) 23:55:35.52 .net

>>187
卵使わない嫁の夫ですよ

揚げ物はなかなか難しいです
特に小さい鍋で揚げようとすると苦労します

中に火が通ってない、とお嘆きの際には２度揚げをお勧めします
一回揚げておいて、しばらく置いて余熱で中まで火を通す感じ
冷めた頃、もう一度、やや高温でカラッと揚げると失敗が減りますよ


ということは、食べる前に挙げ直すといいよ、と言ってあげてはどうでしょうか