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嫁のメシがまずい248皿
- 597 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/06/01(金) 07:47:51.91 ID:vQUkOnzU0.net
- >>592
> 青臭さが生キャベツのそれを超えてて、芋虫潰して入ってるかと思わせる
正確にいうと、キャベツも大根もワサビの仲間なので、
細かく刻むと辛み成分が揮発して臭う。だから、青虫の匂いというより
「青虫が齧った匂い」なんだ。
だから、酢と和えてしばらく置くと匂いが消える。
…… みたいな理屈が通じる嫁ではないのだが。
そのくせマクロビとか変なリクツにハマるのはなぜだ
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