嫁のメシがまずい253皿

266 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/05/27(月) 23:03:00.51 ID:mVt6BBE10.net

ハンバーグで固くなる要因としてはパン粉かなあ
水分保持というか流れ出る肉汁をキープする役割だから足りないとただの肉団子になる

そういえば今日食ったガストのハンバーガーのパティがガチガチだったｗ
子供の頃食ったマルシンハンバーグを思い出したわ