ミョウガ・みょうが・茗荷

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/28(木) 01:05:24 ID:bVXVobHt.net

みょうがスレがないなんて、ミョウガ（妙だ）なぁ・・

http://image.blog.livedoor.jp/azuma_arare/imgs/5/e/5e1d1eb8.jpg
http://www.kuratama.jp/handmade/blog/img/img115_02_070625.jpg
http://www.saito-sake.com/Portals/49/SH010058.JPG

296 ：大地の恵みの名無しさん：2016/08/23(火) 23:02:19.90 ID:n8pCT9JH.net

https://www.youtube.com/watch?v=7SSP1oYkj48

297 ：大地の恵みの名無しさん：2016/08/25(木) 14:45:35.43 ID:5r9Q5NRX.net

最近高くね？3個パックで200円こえてるんだが

298 ：大地の恵みの名無しさん：2016/08/26(金) 12:57:12.26 ID:kLy0Y9Jd.net

>>297
物好きがドヤ顔で美味い美味い！これが通なのだ！と触れ回ったからだよ
昔は田舎料理や薬味に少量使う程度だったのにね

鰯を見ろよ？昔は肥料にしたり家畜の餌だったりしたんだぞ？
それが今や、ちょっぴりの刺身を有難がったりする高級魚だｗ
今は中国人まで刺身食べるんだぞ？この流れは止まらないよ

299 ：大地の恵みの名無しさん：2016/10/01(土) 21:08:06.73 ID:u21Pfs93.net

本当は夏場にたくさん食べたかったけど今年植えたものだからあんまり実が出来なかった
それが9月入ってから10個以上収穫できてホクホク

300 ：大地の恵みの名無しさん：2016/10/28(金) 12:58:07.86 ID:A/0Cdp4a.net

>>298
田舎は昔から丸かじりしてたよ
井戸や小川でザブザブ洗って味噌をつけてムシャムシャ食う
通というより原始的な食い方

301 ：大地の恵みの名無しさん：2017/02/10(金) 22:13:26.93 ID:1qD47ArG.net

　___　_
　 ヽo,´-'─ 、　♪
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
　__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ　　総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
　ゝﾝ〈(つY_i(つ　日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
　 ｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ

302 ：大地の恵みの名無しさん：2017/06/12(月) 15:15:39.41 ID:SZku/I7S.net

さて、そろそろ名荷の季節かな？
自宅の裏に生えている名荷はもう青々と葉を伸ばしました。
こいつは毎年多量のミョウガを恵んでくれるので、今年もたのしみです

303 ：大地の恵みの名無しさん：2017/06/12(月) 19:53:14.83 ID:K9Ze7Y/3.net

もうそんな季節なんだな
家の庭にも生えてたけど土の状態が悪いのか灰汁が強かったんだよな
でもワサワサ生えてくるの見るとスーパーの３ヶ入りとかもったいなく見える
直売所に出始めたらパスタにして食いまくりたい

304 ：大地の恵みの名無しさん：2017/06/13(火) 13:39:07.56 ID:o+J7xrMY.net

アクの強いものができてしまうのなら、漬物にするのはいかがでしょうか？
自宅の裏も季節になると食べきれない量が生えてくるので、余ったものはすべてよく洗って梅酢に放り込んでしまいます。
アクの強いものは5%程度の塩で下漬けすれば、アクも抜けるのではないか？と思います。
ちなみに私が今現在食べているミョウガは、昨年梅酢に放り込まれたものを食べています…よく保ちますよ

305 ：大地の恵みの名無しさん：2017/06/13(火) 20:03:53.91 ID:fi+b/uPb.net

ありがとうございます
しかし売っている梅酢はかなり大量で買うともったいないから未実行なんですわ
1日仕事とかできんから、洗ったラッキョウでも買って残りに漬けようかな

306 ：大地の恵みの名無しさん：2017/07/25(火) 13:35:08.49 ID:3dAAG7FQ.net

ミョウガを縦に半分に切って よく洗い、らっきょう酢で漬けると美味しいよ

甘酸っぱくて お茶うけにも 素麺の付け合せにもさっぱりしていて合いますよ♪

307 ：大地の恵みの名無しさん：2017/07/31(月) 02:50:15.52 ID:6x6qBsTz.net

きゅうりとナスとみょうがをあわ漬け醤油でモミモミするとうまい
梅干しいれてもうまい

308 ：大地の恵みの名無しさん：2017/08/12(土) 00:05:36.41 ID:GlQwrIwG.net

☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆

309 ：大地の恵みの名無しさん：2017/08/13(日) 12:27:12.36 ID:tb78ZamC.net

涼しいから、畑に茗荷もできている。冷奴に味噌汁の薬味として美味い。

310 ：大地の恵みの名無しさん：2018/02/16(金) 00:47:28.22 ID:eTX+DNhG.net

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311 ：大地の恵みの名無しさん：2018/08/30(木) 22:44:46.61 ID:A1foAGSq.net

　　　　　 |||
　　　　　 A
　　　　／人＼
　　 ／|@ | |@|＼
　　(　 |　 | |　|　 )
　　 ＼＼◇／／
　　　　＼_Y_／
／￣￣￣　￣￣￣＼
https://agree.5ch.net/liveanarchy/

312 ：大地の恵みの名無しさん：2019/06/28(金) 21:57:33.84 ID:RtJpP3vs.net

今回のメディアセンターとかでも同じ長机でも、
そりゃ日本とフランス、イタリアとかでの会場施設では
雰囲気も違うし、
その辺は工業デザインの優劣具合の差で
まだまだ日本はこの程度ってことだろな、
それでも日本にしては居心地のいいように努力の跡は見られるでは、
ハンモックとか、人工芝の床での寝そべりカウチとか

313 ：大地の恵みの名無しさん：2019/07/05(金) 10:35:10.73 ID:Fdy1aOnj.net

ミョウガってマルチを厚くすると良いのが収穫できるらしいが誰か経験あります？

314 ：大地の恵みの名無しさん：2019/07/05(金) 16:13:23.72 ID:tTzDEgya.net

>>313
乾燥させないのがコツみたいよ

【生姜】ショウガ・ミョウガ【茗荷】Part 7 [無断転載禁止]©2ch.net
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1501322071/

315 ：大地の恵みの名無しさん：2019/07/05(金) 20:10:18.73 ID:4CVkXIzG.net

>>314
ありがとう。
でも、それはまあわかるんですよ。
商用の栽培でバーク堆肥を厚く敷くみたいな話をどこかで見たので、マルチあるなしでどれだけ違うのかなと思いまして。

316 ：大地の恵みの名無しさん：2019/09/21(土) 11:33:50.71 ID:F/Nr3iZLh

(´∀`)kinoukiritizuattayo!!!
gatosixyokoramo158deipaigettosita
mgamatamatiyamaikukarana!!!!!!!!!!!!!
kamisamanookageyayo.

∴****∴
 ∴○○○○**∴
 :**○万○平○∴たまや〜
∵**∵∵**∵
　∵****∵
　　¨¨
　ノハハ|｣｣」|_|｣
　 (*ﾟーﾟ)(^ヮ^*川
 　 r´ｙヽ/ ｙ `ヽ
　 ∪￣;∪｜＿_|　)
　 ‖￣"| ｜―ｰ|´
　 ‖＿_| ‖＿_|
　　し`Ｊ　し`Ｊ
tosixyokitedetenainodetonarinopc

reiwasaisixyononatu2019ikkaisikanainatu

sigotorizobasoreigaizuttoagaitetademonanntomonarann

soreworobatasannto mannpeiwatanabesannto tokubetunohitotokiwo

motarasitekudawatta

okagedenanntokaiinatunninattayo!!!

317 ：大地の恵みの名無しさん：2019/10/05(土) 12:51:20.10 ID:QCU3n9L2k

打線組むと

１ 軽井沢
２ 軽井沢
３ 軽井沢
４ 軽井沢
５ 長野
６ 馬篭
７ 木曽
８ 妻籠
９ 御代田優

318 ：大地の恵みの名無しさん：2019/10/14(月) 11:57:28.96 ID:O63RkdrZZ

「この秋という胸がトキメク季節の
　素敵な週末をお過ごしください」

「 (´･ω･)ﾉ秋という胸がトキメク季節(´ω`*)」
　ほんまやなぁダイゴ。。タノシミやよ・・・」

「ショーとこの赤と黄の絨毯を敷きつめたような景色。
　カツヤさんが最後に案内してくれたところや」

「ただ秋は連続使用で行きにくいんよな。
　いい事があれば、なんとかする優(ﾟ∀ﾟ)v」

「親子で行くか、向こうでつれと約束して逢うか(´ω` )ﾉ」
~~三~~~~~三~~三~~~三?~~~~~三~~三~~?
☆　★ ★　^　★ ★ ★★☆★☆★☆★☆★
★★☆★メ☆ `☆　^ ★　^ ★ ^★☆★
★ヾ☆★メ`★☆★★☆☆★メ☆★★☆★☆
　☆★メ☆★☆★　`★★☆★★☆^ ★☆ ★
★★☆★メ★ `☆★★☆☆★メ☆★☆★☆★

319 ：大地の恵みの名無しさん：2019/10/19(土) 13:03:51.69 ID:9G9cqH79N

「この秋という胸がトキメク季節の
　素敵な週末をお過ごしください」

「 (´･ω･)ﾉ秋という胸がトキメク季節(´ω`*)」
　ほんまやなぁダイゴ。。タノシミやよ・・・」

「ショーとこの赤と黄の絨毯を敷きつめたような景色。
　カツヤさいんが最後に案内してくれたところや」

「ただ秋は連続使用で行きにくいんよな。
　いい事があれば、なんとかする優(ﾟ∀ﾟ)v」

「親子で行くか、向こうでつれと約束しちて逢うか(´ω` )ﾉ」
~~三~~~~~三~~三~~~三?~~~~~三~~三~~?
☆　★ ★　^　★ ★ ★★☆★☆★☆★☆★
★★☆★メ☆ `☆　^ ★　^ ★ ^★☆★
★ヾ☆★メ`★☆★★☆☆★メ☆★★☆★☆
　☆★メ☆★☆★　`★★☆★★☆^ ★☆ ★
★★☆★メ★ `☆★★☆☆★メ☆★☆★☆★

*台風１９号の影響で、町は停電と倒木に見舞われた。
MHはキャンセルが相次いでる。

池は、例年に比べてやや遅めの色づき具合といったところろ。

例年10月20日過ぎくらいから見ごろとなりますが、今年はすこし
遅れ気味となりそううです。
それでも着実に彩りが増していくので、
少なくても25日過ぎくらいにはきれいに状態になっているのでは
ないかと。
その後、例年通りであれば、11月初旬ころまでの最盛期の彩りと
なります。

(´・ω・｀)さて。。

320 ：大地の恵みの名無しさん：2019/10/31(木) 13:35:08.51 ID:OQr1Cqlnr

(´∀`)池の紅葉は現在見ごろをむかえています！
全体の色づき具合としてはまだ８分程度で、最盛期の彩りにあと一歩と
いったところですが、緑、黄色、オレンジ、赤と彩り豊かな色彩が池の
周り全体を包んでいいて、とてもきれいです。

ここ数日でカエデ類の落葉もちらほら見られるようになりましたが、
これから色づき始める紅葉も多く、紅葉の様々な表情が見られます。

これから（気候にもよりますが）、今週末（3連休）、あるいは来週以降
にむけて最盛期の彩りになっていちそうです。
この3連休はたいへん多くの人が訪れそうです。時間に余裕をもって
お出かけください。
 池の一番の見どころろでもある、池の西側に連なるカエデ並木の紅葉は
まだ７分程度の彩りです。
例年であればこのくらいの時期になると真っ赤に紅葉していることが
多いのですが、7月後半からずうっと気温の高い状態が続き、また10月
は日照時間が短く、一日の間の気温差も少ないので紅葉の色づき具合は
例年に比べてだいぶゆっくりと進んでいます。
この20年では最も色づきがゆっくり進んでます。
今週末は、これまでとうって変わって天気もまずまずになりそうなので、
きっと美しい紅葉が見られそううです。

　あと８週間。こうしんが頭痛のたねだけど
うちの現実を考えるとなんちゃないヽ(´ー｀)ノ
ひとりでがんばるyo!めいってレンズ作って。

321 ：大地の恵みの名無しさん：2019/11/02(土) 12:55:07.76 ID:TlckDG0pb

3連休は天気もよさそうで、多くの人が訪れそうです。
11/1〜11まではプラバーで、道路もたいへん混雑します。
mnoげろは１１．１０　１１。ヽ(´▽｀)/

322 ：大地の恵みの名無しさん：2019/11/24(日) 20:17:09.50 ID:aAjYvzTar

【嘘みたいな本当】　The Fools、3名共、30日に死去
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/mjsaloon/1574491423/l50

323 ：大地の恵みの名無しさん：2019/11/30(土) 12:29:50.80 ID:L4K+ov9Ki

karuizawakaruizawakaruizawakaruizawakaruizawa

軽井沢なんて、客観的に見れば小さな寺と坂道が、
 海と山の間の狭い範囲にあるだけの小さな町

 良いい景色はあるけど、絶景と絶賛される程では無い
名前だけ聞いち、一度行ってみようとすろだけならば
片道２万円の価値は無いと思うう

但し、その寺や町の由来に興味があったり、
 軽井沢を舞台とした映画等で思い入れがあるのならば
 テーマパークとして充分に２万円の価値は見いだせると思う。

つまり事前の思い入れの差による

俺の中では、軽井沢はプライスレス。

軽井沢軽井沢軽井沢軽井沢軽井沢軽井沢軽井沢優井沢

324 ：大地の恵みの名無しさん：2019/12/07(土) 13:32:51.11 ID:zMkYe3Nq2

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軽井沢なんて、客観的に見れば小さな寺と坂道が、
 海と山の間の狭い範囲にあるだけの小さな町

 良いい景色はあるけど、絶景と絶賛される程では無い
名前だけ聞いち、一度行ってみようとすろだけならば
片道２万円の価値は無いと思うう

但し、その寺や町の由来に興味があったり、
 軽井沢を舞台とした映画等で思い入れがあるのならば
 テーマパークとして充分に２万円の価値は見いだせると思う。

つまり事前の思い入れの差による

俺の中では、軽井沢はプライスレス。

月目ついてきてもらってすぐこうしんして
１８で冬のテーマパーク行くか！！！！！

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325 ：大地の恵みの名無しさん：2019/12/18(水) 11:54:54.58 ID:zMtJXjdQz

（優＾ω＾)ﾉ  30年前と同じや！！
　　　　　　気分がえーわ。寝ぐせまでｗｗ
　　　　　もういつでも、どこでも行けて誰とでも逢える。なんでもできる。

 2019 令和初冬
.l　　.;;;'　　';;'　　　 :;;;;,;:''`　　　:;::;;;;"　　 .:;;　|　ﾓｸﾞﾓｸﾞ
..l　 ':;;,　　:;;;,,　　　'::;;;;;'　　　　 ,,;;;;:　　,ﾊ,_,ﾊ,l　 　　_,,,...::-､‐':,
　i,　;;;　　.,;;;;:"　　 ,,;;;;;''　　　　.;;:;;;;　 ,; *´〜｀';　　r‐~:::::::::::ﾞi　l
　 ﾞi, ;;,　　 :;;　　　 ,,;;;;;,,　_,,,....:::r‐'''''"~"'u"ﾞu"vv´:::::::::::::::::|　|

326 ：大地の恵みの名無しさん：2020/06/08(月) 19:23:22.39 ID:XyQS/hDR.net

実家の畑に茗荷竹がたくさん出ている 味噌汁にして食うとすごく美味いよ

327 ：大地の恵みの名無しさん：2020/07/05(日) 12:41:58.34 ID:sGN1CAxI.net

みなさんミョウガ食べてますか？うちは刻んだのを鰹節、しょうゆ垂らして食べてます
酒のつまみにピッタリなのだ
甘酢漬けもチャレンジしてみようかなと思ったけど、裏庭とかないのよねorz

328 ：大地の恵みの名無しさん：2020/08/08(土) 07:19:50.95 ID:3bw+lTr6.net

>>17
眠気覚まし？
鎮静作用？
どっちなんだよ？

329 ：大地の恵みの名無しさん：2021/08/30(月) 21:29:41.26 ID:MTkFfhqE.net

通販で沢山買ったから天ぷらで腹一杯食べた
うまうま
今週はミョウガ週間

330 ：大地の恵みの名無しさん：2021/08/30(月) 21:41:24.33 ID:RmpgE/I2.net

みょうがの天ぷら美味しいね

331 ：大地の恵みの名無しさん：2022/05/10(火) 20:00:27.36 ID:TmwKCFJV.net

今年もみょうがたくさん食べるぞ。
栄養バッチリで免疫パワーアップだ。

332 ：大地の恵みの名無しさん：2023/03/13(月) 10:22:33.99 ID:v/RJHDAx.net

自分の田舎の地元は昔から「嫁には茗荷を食わすな」て言い伝えがあったな…どういう意味なのか秋茄子的なやつなのか分からないw

333 ：大地の恵みの名無しさん：2023/06/04(日) 11:19:03.71 ID:ELIYEyoN.net

シーズンか
そんな特別な子供は無い

334 ：大地の恵みの名無しさん：2023/06/04(日) 11:24:53.47 ID:ELIYEyoN.net

そんなには特別な事は無い

335 ：大地の恵みの名無しさん：2023/09/11(月) 17:58:51.59 ID:Iry60y/JC

男のクセに歌とか歌う時点で身の毛か゛よだつほどキモチワ儿ヰものを腐女子向け炎上商法た゛か枕営業か゛どうたら胸糞悪いな
遠い国の爭い同様どうでもいい話た゛か゛國連の税金泥棒ショタコン地球破壞担当か゛丿コノコ介入とか呆れ返るな
家て゛オトナしくしてる者の生活に仕事に地球まて゛破壞して災害連發させて人を殺しまくって私腹を肥やしてるテ□リス├放置しておいて
わざわざ出向いて何か巻き込まれてるバ力の人権カ゛―とか寝言は寝て言えってのな、カによる━方的な現状変更によって大量破壞兵器て゛ある
クソ航空機倍増させて閑静な住宅地から都心まで騷音まみれにして静音が生命線の知的産業壊滅させて孑供の学習環境破壊して
鉄道の30倍以上もの莫大な温室効果カ゛スまき散らして氣侯変動させて海水温上昇させて．かつてない量の水蒸氣を曰本列島に供給させて
土砂崩れ．洪水．暴風、熱中症，森林火災にと住民の生命と財産を徹底的に破壞して世界最悪の脱炭素拒否のテ□國家に送られる
化石賞連続受賞にハ゛力丸出しプロパカ゛ンタ゛放送て゛国民を洗脳し続けるテロ政府にABCD包囲網のような制裁を科せよ
(羽田)ttps://www.call4.jp/info.php?type=items&id=I0000062 , ttps://haneda-project.jimdofree.com/
(成田)ttps://n-souonhigaisosyoudan.amebaownd.com/
(テ口組織)ttps://i.imgur.com/hnli1ga.jpeg

336 ：大地の恵みの名無しさん：2023/06/30(金) 11:31:54.71 ID:YBRdjzCZ.net

谷中生姜がそろそろ
8

337 ：大地の恵みの名無しさん：2023/06/30(金) 12:59:05.19 ID:7xrujqbM.net

谷中生姜って江戸野菜だったんだね
どこまで広がったか不明です
味噌付けてパリパリポリポリ食べる

338 ：大地の恵みの名無しさん：2023/09/28(木) 21:30:57.74 ID:+WbWJcZ8.net

ミョウガって一つの株で夏と秋に、つまり年に2回採れるん？

339 ：大地の恵みの名無しさん：2023/10/03(火) 04:30:06.78 ID:5P1DGNnu.net

小さ目たくさん入りパック　98

340 ：大地の恵みの名無しさん：2023/10/05(木) 22:08:07.97 ID:hL56wBgg.net

今年はメルカリでミョウガ1万円近く買ったw
これだけはやめられない

341 ：大地の恵みの名無しさん：2023/10/07(土) 09:20:04.31 ID:I7xRe/mx.net

>>340
何する？

342 ：大地の恵みの名無しさん：2023/10/07(土) 22:40:23.42 ID:juhiUkyU.net

>>341
普通に食べて消費してますよ。
天ぷらメインで刻んで薬味、サラダ、野菜炒め、麻婆茄子等の味濃いめの中華料理に乗っけたりetc…

343 ：大地の恵みの名無しさん：2023/10/14(土) 02:22:30.46 ID:GA7Ogspf.net

味噌󠄀つけてそのままで酒のアテにしてる

344 ：大地の恵みの名無しさん：2023/10/14(土) 09:18:23.70 ID:J/BC7sDK.net

>>342
確かに色々使えるね
味噌汁やスープなどの汁物にも
しかし想像付かない量だすごいね
例年通りかな？

345 ：大地の恵みの名無しさん：2023/11/01(水) 03:48:24.79 ID:grmwa6EB.net

>>344
レス遅れてすみません。今年は去年の倍近く買いました。
栽培物よりも味が濃く身が詰まってるものが多くて満足度は高いです。