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れんこんの存在意義って何なの?

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/02(火) 01:17:07 ID:46e2qmC5.net
ゴミでしょぶっちゃけ

151 :大地の恵みの名無しさん:2010/12/27(月) 18:31:54 ID:x1IOusgN.net
海老とすりおろしてしんじょ

152 :大地の恵みの名無しさん:2011/01/07(金) 13:07:22 ID:4DvbWA7x.net
酢れんこん

153 :大地の恵みの名無しさん:2011/01/08(土) 16:28:12 ID:PVdrEOL9.net
こんなに旨い野菜はない

いつも安くないので
たまにたべる

154 :大地の恵みの名無しさん:2011/01/26(水) 00:00:06 ID:vsWmim2A.net
やっぱとろとろスペアリブと
ほくほくレンコンのスープだな

155 :大地の恵みの名無しさん:2011/01/26(水) 06:38:31 ID:alf3xJBO.net
>>154
レシピ教えて。
食べてみたい。

156 :大地の恵みの名無しさん:2011/01/28(金) 08:59:13 ID:mW8VzHjd.net
レンコンの穴に挽き肉詰め込んで甘辛く焼いたら美味い

157 :大地の恵みの名無しさん:2011/03/26(土) 09:28:18.10 ID:wTfB9C3r.net
手抜きして灰汁抜きしないで料理したらモチモチして旨かった
今まで手間かけて不味くしてたなんてなぁ…orz

158 :大地の恵みの名無しさん:2011/05/03(火) 02:41:01.02 ID:vZBPDGhc.net
>>154
中共を新中国と呼ぶのは反日サヨクだよ。「中共」は、中国大陸においては中国共産党の略称である。
一方、中国大陸の外においては、中華人民共和国が国家であることを認めない人々が
「(中国大陸を統治する)中国共産党政権」という意味の俗称として使っていた
(この意味による「中共」は、日中国交正常化前の日本社会で使われていたほか、
現在でも、国共内戦で中国大陸から台湾に渡った中国国民党などが使っている)。
また「新中国」は、主に日中の国交正常化前、つまり中華人民共和国建国後は
台湾島を含む一帯を統治している中華民国を日本政府が「中国を代表する正当な政府」としていた時代(1912〜2009)に、
中国共産党を支持する日本人が中華人民共和国を指して使っていたものである。

159 :大地の恵みの名無しさん:2011/05/03(火) 21:51:32.58 ID:sm/EWel0.net
泥だらけの物が売られてたんだが、アレって洗うだけで良いの?

皮も剥かないとイケないの?

160 :大地の恵みの名無しさん:2011/05/04(水) 12:35:18.32 ID:EpCMiexi.net
うちはもう蓮根の皮を剥かないや、長芋の皮もヒゲもとらない
よく洗って酢水に浸けてからじっくり加熱すれば気にならない、むしろ美味しい
昔は皮を剥くのがめんどくさいと思ってたけど、剥かなくても美味しいとわかってから食べまくってる

生きてるうちに楽に美味しく食べるんですぞ

161 :大地の恵みの名無しさん:2011/05/04(水) 14:12:03.49 ID:gc9vVoh3.net
れんこん好きなんだけど、値段が高い上にハズレが多い気がして、あまり買わない
当たりだとめちゃくちゃ旨いね

162 :大地の恵みの名無しさん:2011/05/04(水) 15:51:44.41 ID:w015pnI+.net
水遁された

163 :大地の恵みの名無しさん:2011/05/04(水) 16:46:42.29 ID:EpCMiexi.net
たしかに蓮根高いよね、なのに蓮根の穴の内側が洗っても黒くなってたり、痛んでんのかな?
新鮮な蓮根の見分け方を知りたいよ
調理法にもよるだろうけど切り方はどれが人気なんだろ?うちは縦切りが多い
薄切りだとアク抜きすれば加熱しなくても平気かな?

164 : 忍法帖【Lv=1,xxxP】 :2011/05/04(水) 16:59:14.62 ID:w015pnI+.net
レンコンチップス好きだお

165 :大地の恵みの名無しさん:2011/06/11(土) 04:47:15.48 ID:q9GwP6dN.net
れんこんの栄養素調べてみ 
そうとう出来るやつだよ

166 :大地の恵みの名無しさん:2011/06/25(土) 19:02:36.67 ID:QQepzJYs.net
れんこん大好き。
特別旨いとは思わないけど、たまに素揚げを大量に食べたくなる。

167 :大地の恵みの名無しさん:2011/08/28(日) 04:13:06.05 ID:bUOBrFAm.net
意外と栄養や効能があるんだよね
ポリフェノールとか

168 :大地の恵みの名無しさん:2011/12/09(金) 08:40:51.38 ID:DUMPGHIO.net
うん

169 :大地の恵みの名無しさん:2011/12/17(土) 05:26:53.35 ID:TDru/xv2.net
シャキシャキ感にハマると抜け出せなくなる。

170 :大地の恵みの名無しさん:2012/05/28(月) 00:23:22.68 ID:lR4m3iiU.net
蓮根大好きだったけど、泥の中で育つから
原発以降買うのに躊躇してしまう


171 :大地の恵みの名無しさん:2013/11/23(土) 11:18:43.36 ID:kepSy7+9.net
岩国市の小学校 岩国レンコン収穫体験2013年 11月16日(土)ttp://www.tss-tv.co.jp/tssnews/NN1311163030.html
岩国市の小学校では、学校近くのハス田で、地元特産の「岩国レンコン」の収穫体験が行われました。
岩国市の愛宕小学校の5年生106人は、栽培農家の人たちから掘り方の説明を受けた後、レンコン掘りに挑戦しました。
これは、JAなどがこども達に地元特産品への関心を高めてもらおうと毎年行っているものです。
こども達が今年4月に10アールの水田に植えた苗は立派なレンコンとなり、児童らがクワと手で丁寧に掘り出しました。
収穫されたレンコンは、およそ2トンで、児童がお土産にもらうということですが、残りは、
学校給食や家庭科の授業にも使われるということです。
今年の「岩国レンコン」の出来は例年並みで、12月まで収穫の最盛期を迎えます。

172 :大地の恵みの名無しさん:2013/11/27(水) 16:01:37.82 ID:fveDuF24.net
11月27日12時26分更新 連島のレンコン 収穫最盛期ttp://www.ohk.co.jp/news/sp/detail.php?N=2
お節料理に使われるレンコンの収穫が西日本有数の産地、倉敷市連島地区で最盛期を迎えています。
年間約1000トン、岡山県の半分以上の生産量を誇る倉敷市連島地区では約30戸の農家が約35ヘクタールの
田んぼでレンコンを栽培しています。
高橋猛さんの田んぼでも日の出とともに収穫が始まり専用のクワを使って1本1本丁寧に掘り出していました。
連島のレンコンは粘土質の土壌と高梁川から流れる豊かな水に恵まれ、白くて柔らかいのが特長です。
お節料理の食材としても人気が高く、主に広島や愛媛方面に出荷されます。
冬の風物詩となっているレンコンの収穫作業は正月用の需要が高まる年末まで出荷のピークが続くということです。

173 :大地の恵みの名無しさん:2014/01/29(水) 01:39:49.87 ID:kGmWhMYX.net
なんだよ、年明けてから誰も書いてないのかよ
あけましておめでとうございます
れんこん食べて、見通しの明るい一年になりますように

ところで咳に良いっていうので、レシピ調べてるんだけど
どれも、すりおろして汁を飲めとあるが、すりおろさないと効果ないのかな?
きんぴらとか、シャキシャキ感残す調理法では咳止め効果はでないのかな?

174 :大地の恵みの名無しさん:2014/08/02(土) 23:01:12.34 ID:94YOIvxR.net
【話題】西友「生鮮食品、どんな不満でも返金します!」 顧客満足度の向上に挑戦
http://douganoyoake.blog18.fc2.com/blog-entry-12604.html

175 :大地の恵みの名無しさん:2014/08/05(火) 22:11:43.38 ID:UjlI89DF.net
記事を貼るだけの馬鹿が涌くスレは過疎るよね

176 :大地の恵みの名無しさん:2014/11/06(木) 17:33:58.84 ID:BolC/RRe.net
連島レンコン収穫 本格化 (11/06) 【12時25分 更新】ttp://www.ohk.co.jp/e/news/003.html
西日本有数のレンコンの産地、倉敷市連島地区でお節料理などに使われるレンコンの収穫が最盛期を迎えています。
年間約1000トン、岡山県の半分以上の生産量を誇る倉敷市の連島地区では約30戸の農家がレンコンを栽培しています。
このうち高橋幹雄さんの田んぼでも日の出とともに家族やパートの人たちが専用のクワを使いひとつひとつ
丁寧に掘り出していました。
連島レンコンは粘土質の土壌と高梁川から流れる豊かな水に恵まれ、白くて柔らかいのが特徴です。
おせち料理の食材としても人気が高く、主に広島や愛媛方面に出荷されます。
冬場の風物詩となっているレンコンの収穫、ピークは来月下旬まで続きます。

177 :大地の恵みの名無しさん:2015/08/28(金) 02:38:34.42 ID:SmOYTQCU.net
レンコン研究の成果報告会ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/tokushima/8024402531.html
西日本で最大のレンコン産地、徳島県を中心に進められているレンコン研究の最新の成果を紹介する報告会が石井町
で開かれ、研究者が、花粉症の症状の軽減が期待できることなどを発表しました。
報告会は、徳島県立農林水産総合技術支援センターが、県内外のレンコン農家などに最新の研究成果を紹介して
活用してもらおうと初めて開き、全国からおよそ100人が集まりました。
この中で、薬学が専門の徳島大学の福井裕行特任教授は、レンコンは従来の花粉症の薬とは違う作用で症状を軽減
させることが期待できるとする研究成果を発表し、現在の薬があまり効かない人にも効果が出る可能性があるとして、
現在、民間企業などと協力して新しい商品を開発していることを紹介しました。
一方、レンコン栽培が盛んな鳴門市で巣作りをしているコウノトリをめぐり、徳島大学の河口洋一准教授はレンコン畑は
ザリガニなどの生き物が豊富で、人工飼育に取り組んでいる兵庫県豊岡市と比べても、エサの量は遜色がないと
報告しました。
そして、コウノトリが定着する地域として農産物をPRしていくため、レンコン畑などを利用したえさ場をさらに増やすべき
だと訴えました。
県立農林水産総合技術支援センターの沢田英司主任班長は、「最新の研究の報告をレンコンのブランド化などに
役立てていってほしい」と話していました。
08月26日 21時20分ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/tokushima/8024402531_m.jpg

178 :大地の恵みの名無しさん:2015/09/29(火) 17:40:45.20 ID:9ei2aKZ8.net
素揚げにして食べたらウマー
関東だと茨城のものが多いな

179 :大地の恵みの名無しさん:2015/11/23(月) 00:40:21.59 ID:SHvLSlj5.net
レンコンパウダーってのを買って、飲み物に入れてみた
飲みにくさも感じず、咳が出そうな胸のモヤモヤ感が消えたような気がする
何日か続けてみよう

180 :大地の恵みの名無しさん:2015/11/27(金) 13:33:17.98 ID:pt32UKOf.net
豆乳鍋にザクザク切って入れた
意外と美味かった

181 :大地の恵みの名無しさん:2016/01/18(月) 23:39:03.17 ID:UrYUvgr5.net
生ゴミ

182 :大地の恵みの名無しさん:2016/01/19(火) 13:57:13.42 ID:weT5SjON.net
「神社本庁が安倍の地元で鎮守の森〔「四代正八幡宮」〕を(中国電力・上関)原発〔用地〕に売り飛ばし!反対する宮司を追放 その後、不審死
                  https://twitter.com/toka iamada/status/685925040341176320

>流通している福島産食品を食べて放射線障害になって死んだ人はいませんが、何か?の発言者janus-gw.janus.co.jpをアク禁しました。
                  http://yy31.kakiko.com/test/read.cgi/x51pace/1243465317/469
      [組織名] 日本エヌ・ユー・エス 株式会社  [株主] 日揮80% 東京電力10% 関西電力5% 中部電力5%
                         http://dat.2 aa.jp/news/1360830839.html


             『フクシマが大変だ大変だって、あれはもうプロパガンダ、嘘八百なにもない。』          byベンジャミン古歩道

           『放射脳のみなさん、この鼻血と低線量被曝の因果関係は証明されたのでしょうか?』       byまんげつ(放射脳デマ除染隊)

       『放射能コワイコワイ病」罹患者のみなさん、いつまで福一は危険と言い続けるのか。 見物だね』     byリチャードコシミズ

      『福島では、誰も死なない。こんな微量の放射能で、発病して死ぬ者はひとりもいない。断言します。』   by副島隆彦

     『脱被曝という、ありもしない「被曝」を恐れて暮らす、反近代・反科学運動には引導を渡す必要がある』   by小野昌弘

    『副島隆彦・リチャードコ シミズ・中矢伸一・藤原直哉・鎌田實・江川紹子。全員、安全デマ吹聴に回った。』  by東海アマ

           『多くの人々が核の汚染の影響で死んでいるのに、彼らは幻想の中に生きています。』        byマイトレーヤ

183 :大地の恵みの名無しさん:2016/01/22(金) 09:27:36.28 ID:VzNRsgTE.net
カリッカリッ

184 :大地の恵みの名無しさん:2016/02/10(水) 00:18:28.33 ID:MED3JVZo.net
今年の国産が大型スーパーでも去年の倍くらいするんだけど不作なのか?
こぶし二つ分くらいで去年は200円台後半だったのに今年500円台なってたぞ

185 :大地の恵みの名無しさん:2016/06/20(月) 18:40:33.97 ID:lnGAnNJ5.net
れんこん、腸と免疫系の疾患に効果大だと思う。

気管支炎とか喘息に良いって言うから、子供のために毎日食べ始めた。

すると、呼吸器アレルギーの方は、まあ少しずつ改善?って感じだけど、
ひどい便秘とか腸重積でちょくちょく病院運ばれてた子供や、便秘と下痢を行ったり来たりだった自分の便通が、あほみたいに劇的に改善された。

これは、今話題の腸内フローラが云々で免疫が云々、っていうのに効果大だと実感したよ。
ヨーグルト、納豆、オリゴ糖、いろいろ試したけど、こんなに効いた実感はなかった。

腸⇒免疫系に起因する病気は、花粉症、ぜんそく、各種癌、各種難病とか、いろいろあるから、
れんこんのお陰で健康リスクがかなり減ったんじゃないかと思うよ。

今の時期、くそ高いけど、ネット通販のまとめ買いとか利用して、なんとか毎日食べてるよ。

186 :大地の恵みの名無しさん:2016/06/20(月) 18:58:52.35 ID:8w5p4lWt.net
腸が健康になると、身体全体がしっかりしてくるよね
呼吸器系にもだんだん効果が上がるといいね

187 :大地の恵みの名無しさん:2016/06/26(日) 13:54:52.26 ID:Fxh3A4Pj.net
ハスの実おいしい

188 :大地の恵みの名無しさん:2016/08/16(火) 07:45:56.10 ID:YMZ1Em1h.net
大腸の難病だから
不溶性食物繊維が多い蓮根は避けなければいけない食品になっている
繊維質大好きなのに辛い

189 :大地の恵みの名無しさん:2017/08/13(日) 00:16:17.48 ID:VQVLi3xD.net
☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆

190 :大地の恵みの名無しさん:2017/12/28(木) 11:58:59.92 ID:X1BFs7hD.net
お正月だね。高いけど

191 :大地の恵みの名無しさん:2018/02/07(水) 19:07:30.71 ID:TA2JnCMd.net
佐賀産おいしい

192 :大地の恵みの名無しさん:2018/02/08(木) 00:55:55.55 ID:5PPWEiOu.net
>>191
月に2回くらい白石町までレンコン買いに行くよ〜
掘り立てうまいね

193 :大地の恵みの名無しさん:2018/02/15(木) 23:51:53.69 ID:pgLI9Sho.net
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194 :大地の恵みの名無しさん:2018/03/11(日) 15:43:41.09 ID:yLqpjaBK.net
花粉症にレンコンいいけど
揚げ物は花粉症ダメだからな
天ぷらとかすすめたらダメだぞ

195 :大地の恵みの名無しさん:2018/03/11(日) 16:33:41.97 ID:SRswtGk0.net
蓮根スレなんてあったのかw

ずっと茨城産食べてたけど最近佐賀産を買ったら食感が全然違ってビックリした
煮物に入れても酢蓮にしてもシャキッとしつつモチモチ感がすごいし風味も強い
東京では売ってる場所が少ないしちょっと高めだけど佐賀産の方が断然美味しいわ

196 :大地の恵みの名無しさん:2018/03/11(日) 23:09:23.50 ID:jhXz7jIq.net
泥に染まらぬハスの花の美しさはすべてを凌駕し、ハスの種の命の長さは、すべてを凌駕するのですよ。

そのパワーを分けてもらえるのです。

197 :大地の恵みの名無しさん:2018/04/08(日) 11:21:38.44 ID:PB0GBEXk.net
レンコンのツナマヨサラダがおいしい
レンコンも袋入りを大量に買ってきて最後の方はどうするか悩むしマヨネーズも期限が迫ってる事が多いので…
あと一品って時に迷わず作るよ

198 :大地の恵みの名無しさん:2018/05/19(土) 17:59:09.58 ID:OqYFO79G.net
煮物にも必須だろうあの食感

199 :大地の恵みの名無しさん:2018/06/24(日) 13:21:43.28 ID:yyPYKYfO.net
昔、圧力鍋で煮物を炊いたらレンコンのあのシャリシャリ歯ごたえが無くなってた。
糖分ばかりで栄養はないが、あの歯ごたえだよ。レンコンは。

200 :大地の恵みの名無しさん:2019/04/19(金) 06:29:46.87 ID:YxSRJ7Pc.net
主は中国産しか食ってないんだろうな
国産は高いがうまいよな
まあ半額のやつしか買わんけど

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