芋　いも　イモ　総合

433 ：大地の恵みの名無しさん：2019/10/22(火) 04:29:15.75 ID:5VT5gsyk.net

紫芋の鬼まんじゅうは見栄えも良くて美味しい

434 ：大地の恵みの名無しさん：2019/11/18(月) 19:45:52.38 ID:ji629GQB.net

https://i.imgur.com/GYkZevj.jpg

435 ：大地の恵みの名無しさん：2019/11/22(金) 13:56:23.73 ID:lyWjVFli.net

焼きいも鍋、お勧めのある？
レンジで熱すると、どんな品種もパサついて。
購入を決意した。
ねっとり系が好きなんだ。
鉄製のごっついのがいいなと思って見てるんだけど。

436 ：大地の恵みの名無しさん：2019/11/22(金) 17:38:05 ID:lyWjVFli.net

>>434
グロ

437 ：大地の恵みの名無しさん：2019/11/26(火) 07:14:06 ID:IEAidDcE.net

>>435
焼き芋メーカー（電気式）で焼くと最高

438 ：大地の恵みの名無しさん：2019/11/26(火) 11:56:00.60 ID:sDtr3+Dc.net

>>437
ありがと。やっぱ直火が良いんだね。
悩んだ挙げ句、南部鉄のやつ頼んだよ。コンロで焼くやつ。

439 ：大地の恵みの名無しさん：2019/12/02(月) 17:54:26.79 ID:v2hlyOSE.net

ロッテリアの安納芋パイおいしいいいい
はまってる

440 ：大地の恵みの名無しさん：2019/12/04(水) 20:11:10.51 ID:Q+0ts7z40

法市の干し芋です。お店で買ってきて食べてみたところ、舌にかすかにエグっぽさを感じます。
色もどうなのかなと思います。これは徳島の商品ですけど、徳島の人たちはこういうものを食
べているのでしょうか？

441 ：大地の恵みの名無しさん：2019/12/10(火) 14:29:19.91 ID:XeREUj/Y.net

焼き芋鍋、芋にアルミホイルを巻いて、中火で10分ごとに向きを変えて40分。
完璧な焼き芋が出来た。美味い。

442 ：大地の恵みの名無しさん：2019/12/12(木) 22:06:48.30 ID:kuHJm8OBh

干し芋より焼き芋鍋が美味しいってことですか

443 ：大地の恵みの名無しさん：2019/12/12(木) 22:08:00.07 ID:kuHJm8OBh

干し芋より焼き芋鍋が美味しいってことですか

444 ：大地の恵みの名無しさん：2019/12/31(火) 21:57:34.12 ID:hw9q2zpe.net

ホイルまいたらアカン
ベチャベチャになるよ

何も巻かずに焼くべき

445 ：大地の恵みの名無しさん：2019/12/31(火) 23:52:27.36 ID:mwjDr6HX.net

>>444
皮が焦げなくて良いよ。
そんなに湿ってない。上手く焼けた。

446 ：大地の恵みの名無しさん：2020/01/01(水) 11:25:01.90 ID:ElcVhWBW.net

キッチンペーパーで包んでホイル巻いてストーブに載せたとこなんだけど
このスレ見てからにすれば良かった

447 ：大地の恵みの名無しさん：2020/01/01(水) 15:48:36.36 ID:JsUlVxGQ.net

>>446
お芋を洗って、拭かずに濡らした状態なら、キッチンペーパー無しでアルミホイルに巻けば大丈夫。

目安は40分ぐらいで、こまめにひっくり返してね。アルミ開いて爪楊枝なんかで刺してみて、スッと入れば焼き上がり。

448 ：大地の恵みの名無しさん：2020/01/01(水) 21:44:29.13 ID:VIqVz6zy.net

何も巻かずにトースターで1時間くらい焼くだけがベスト

449 ：大地の恵みの名無しさん：2020/01/02(木) 02:24:28.26 ID:F9GDrK2Q.net

なーにがお正月杯だよ
頭おかしい
https://www.loserblog.net/

450 ：大地の恵みの名無しさん：2020/02/24(月) 15:06:12 ID:m8anjCVA.net

誰か菊芋の美味しい調理法を教えて下ちい。

451 ：大地の恵みの名無しさん：2020/02/24(月) 15:07:36 ID:m8anjCVA.net

あと百合根は芋に入りますか？

452 ：大地の恵みの名無しさん：2020/03/11(水) 23:59:14 ID:y5G1cBmr.net

>>450
ゴマ油で炒めて塩＋ブラックペッパーが人気らしい
でもうちは、皮のままスライスして生のままわさび醤油が定番

453 ：大地の恵みの名無しさん：2020/04/17(金) 14:39:07 ID:9za0Ir5F.net

>>451
一般的に、茎が変形したのが芋だから、ゆり根も芋っちゃ芋

454 ：大地の恵みの名無しさん：2020/04/17(金) 19:37:21 ID:cxvkS2xI.net

違うだろw

455 ：大地の恵みの名無しさん：2020/04/24(金) 06:41:50 ID:f9YVGZfb.net

じゃが芋余ったらどう消費ボール一杯分のジャーマンポテト？

456 ：大地の恵みの名無しさん：2020/04/24(金) 16:56:54.17 ID:EDaqiXEF.net

>>455
細く刻んで、水に晒してから炒めて、甘辛く味付けをしたらきんぴらになる。

刻んだ奴をさっと揚げて、油をきってフライパンに移して、溶き卵をたくさん入れてスペイン風オムレツなんてのも美味い。

焼いてバターと醤油が一番美味いかなあ。

457 ：大地の恵みの名無しさん：2020/04/25(土) 13:28:28 ID:tZake/Bt.net

昨日3人分ジャーマンポテト作って食べ終わった

458 ：大地の恵みの名無しさん：2020/04/27(月) 11:55:26 ID:uv17GB6U.net

シチュー鍋買ってみようかな

459 ：大地の恵みの名無しさん：2020/04/28(火) 05:57:48 ID:Tbm07fwu.net

山芋、大和芋は消化にいい
柔らかいうんこが出てくるもの

460 ：大地の恵みの名無しさん：2020/04/28(火) 06:31:14 ID:dc6ez7rE.net

消化が悪くても柔らかいの出る

461 ：大地の恵みの名無しさん：2020/04/28(火) 13:04:57 ID:Ge6TUz+0.net

大和芋はねっとりとしているし、ひん曲がっているのでおろし金でするのに苦労する
山芋はまっすぐなので手間がかからなくていい

462 ：大地の恵みの名無しさん：2020/04/29(水) 12:12:40 ID:BfHCG4Av.net

メークインだけやや安く設定してるのな

463 ：大地の恵みの名無しさん：2020/05/08(金) 14:33:33.00 ID:8EriHBxS.net

>>461
根張星おすすめ

464 ：大地の恵みの名無しさん：2020/06/24(水) 03:11:27.45 ID:PBI7jUWE.net

>>461
百均で売ってる大根下ろし用の穴があいてて下の容器に汁ごと溜まるタイプのおろし器使うと楽だよ

465 ：大地の恵みの名無しさん：2020/10/18(日) 16:14:13.30 ID:pLVB38IV.net

【料理】「豚汁に入れる芋といえば？」←この質問への回答で、相手の出身地方が分かるらしい★5 [ひぃぃ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1602890308/

466 ：大地の恵みの名無しさん：2020/10/18(日) 19:17:36.25 ID:yeKKUgza.net

そんなもん臨機応変だろ

467 ：大地の恵みの名無しさん：2021/01/26(火) 08:54:09.20 ID:W5jkgier.net

この冬は、安納芋が全然無いな。
不作らしいが。

468 ：大地の恵みの名無しさん：2021/02/03(水) 11:40:20.58 ID:3iz226gw.net

>>450
◎グリル
1.洗って一口サイズに切り
2.塩、オリーブオイル(バターでも可)、照り目的で本みりん少々(ハチミツでも可)まぶし付ける
3.竹串が通るくらいレンジ
4.魚焼きグリルかオーブントースターで軽く狐色に焼く
5.ブラックペパーやパルメザン等好みでトッピング

○漬物
丸ごと味噌でも粕でも糠でも何やっても旨い
スライスしてから浅漬け

○汁物
一口大に切って煮込む
味噌汁でもシチューでも何やっても旨い

火を通すと中がトロトロになり
生に近いと歯切れの良いゴボウって歯応えを楽しめる

469 ：大地の恵みの名無しさん：2021/02/05(金) 12:52:50.25 ID:5HwGqsaA.net

じゃがいもの皮も剥いた表面も緑色だったから買った店で聞いたら芽が出るかわりに緑色になる
品種だ、調べたら分かるって言われて調べたらそんな特徴無いんだけど　食べても問題無いって
言うけど本当かな　それでカレー作ろうと思ったのに　ニシユタカって品種なんだけど

470 ：大地の恵みの名無しさん：2021/02/08(月) 23:22:06.68 ID:PCUg/znb.net

ダメ、絶対！ッて今更言ってももう食べちゃったかな？
じゃがいもは光に当たると緑色になってソラニン（毒）生成する

小学校とかで理科の学習の一環として育てたじゃがいもを子供に
食べさせて食中毒起こす事件が後をたたない

芽が毒なのは誰でも知ってるが、緑色になった所も毒だってのは
みんな知らないからな、アホぞね

471 ：大地の恵みの名無しさん：2021/02/11(木) 18:48:48.21 ID:4Tc7WkDh.net

>>470
レスありがとうございます　調べても緑色になる特徴なんて出てこないって言ったらそれでも
問題無いって言われたけど返品してきました。売り場の人が出荷元の市場の人に問い合わせたら
食べても大丈夫って言ってたらしいけど何で言い切れるんだろ？

472 ：大地の恵みの名無しさん：2021/04/01(木) 22:25:02.23 ID:jVPjw/50.net

キャッサバ

473 ：大地の恵みの名無しさん：2021/04/02(金) 11:18:28.12 ID:Uuiend1f.net

春先になって、やっと安納芋が出回りだしたね。小ぶりだけど美味い。

474 ：大地の恵みの名無しさん：2021/05/05(水) 15:37:56.59 ID:8zUMmL1p.net

去年の秋じゃがの収穫忘れからいくつか発芽してた

別畝でインカのめざめ、インカのひとみ、インカルージュを作ってる

この前、芽かきと追肥、土寄せを済ませた

475 ：大地の恵みの名無しさん：2021/05/05(水) 17:11:10.57 ID:sFaZNwg1.net

さつまいも・サツマイモ・薩摩芋・甘薯15
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1619963622/

476 ：大地の恵みの名無しさん：2021/05/11(火) 02:01:23.16 ID:0y/eMFuK.net

芋はうまい！ありがとう！！いずれまた逢おう
　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 ＼ニニニニニニニニニニニニ〔　　　　　 / --ニニニ〔
　　　　　　　 　 　 　 ＼＿＿＿＿___／(__ ニニニニニニニニニニニ〔　　　　 /--ニニニﾆ〔
　　　　　　　　　　＿_)　＼　 ＼　／　　(＿__ ニニニニニニニニニニ〔 　 　 /--ニニニニ〔
　　　　　　　　＼-)＼ |: 　 ＼　∨ ／ ／:i:／:/( ニニニニニニニニニ〔　　 / --ニニニニ〔
　　　 　 　 ＼--)＼:i:i:| ＼ 　 ＼|/ ／/／(／:ｉ:ｉフニニニニニニニニ 〔 　 /--ニニニニﾆ〔
　　　　　　　 )＼:ｉ:ｉ:ノ⌒ 　)＼＼〕　 ／ ／⌒＞:(ﾐ.--ニニニニニﾆﾆ 〔　 /--ニニニニニ〔_
　　　　 　　 ⌒＞:i:＞　　　)＼＼)／ ／⌒'＜　 ＼＼ -ﾆﾆニニニニ.〔　/--ニニニニニ／
　　　　　　　_彡＜ 　 __彡'"⌒´`⌒~⌒＼＜⌒　 (⌒ ＼-=ニニニ／　/--ﾆﾆﾆﾆﾆﾆ.／
　　　　　　 ⌒7　／⌒/ ＼　　　　　　　ﾉ(＼＼　　＼ 　 〕-=ニ.／〔 _ /---ﾆﾆﾆﾆ ／_二ﾆ=-　 _
　　　　　　 　 〕 ／　 〕___):::＼　 　 　／:::＞}⌒＞　　 ＞〕-=／_ -==/_-----ﾆ.／￣三二ﾆ=---
　　　　　　 ＜ ⌒７　＼二二⌒　　⌒斗‐ｧ八＼　＼--ノ_ -ﾆﾆﾆ 　----=ﾆ ／￣三二ﾆ=---
　　　　　　 　_/ _彡　〕　乂(O)ヽ　　/ (Oﾉ/l ∨　＞ ---ﾆﾆﾆ ／ ----ﾆ ／￣三二ﾆ=---
　　　　　　⌒7￣/　 八　 　　 　　 {　　　 从　∨---ﾆﾆﾆﾆ／---r く-／￣三二ﾆ=----／
　　 　 　 　 /　 /:i/:|　　､　 　 _　 ^' _ 　 /ﾆ|） _〕--ﾆﾆﾆﾆ/-----(＼ ＼ﾆ( ＼二ﾆ=-‐ ~
　　　　　 '⌒7 /i;ｲ:i:| 〈∧＼　　　-　　 ｲ ﾆ从　〕--σ-ノ-------.＼＼ ＼､　∨=- ~
. 　 　 　 　 / /ｉ:|ｉ从|　〉∧.个　‐--＜ニ_彡ノ) /⌒>'⌒ｧく￣￣￣(＼＼＼ ＼　V ／ )
　　　　 　 ⌒:i 八 　|　∨ニニ| 「ニニニ/∧.／|／　(ﾊ(r---彡/--＼＼　　 ､　､{/　/
　　　　／　.:从　 ＼∨ ∨=ニ| |ニニ ／/ ∧　 　 ＼　(( _r_彡⌒トミ_ﾊ 　　　　　} 　'
　　 ／　 　 ( 　＼( ノ:i:i:i|＼ニニニ／//ニﾆ-_　　　/＼((〈( 　 　 　 　 |　　　}　}　 /　　　　　／
　　'　　　 　 ＼　⌒|:i:i:i/ニ〈○￣ ニ／ニニﾆ-_　　 / /＼　　 　 　 　 |　　 　 　 ｲ＿______／＿
　 |　　　　|　　　　 _|／ニニ '/ニニニニニニニ-_ 　 /　／＼　　　　／＼　 ／/｜: : : :.＼: ＼

477 ：大地の恵みの名無しさん：2021/08/09(月) 20:59:29.64 ID:mjWQDI09.net

フライドポテトはセオリー通りに、拍子木に切ったあと水で晒して
表面のデンプンを落とし、しっかり水を切って拭き取って二度揚げ
表面カリッと中ホクホク美味し

478 ：大地の恵みの名無しさん：2021/12/30(木) 22:04:16.12 ID:X/9+7GOkf

https://twitter.com/satsumaimo77/status/1475414465709772800
まゆゆ如月さんがリツイート
さわやかのサツマイモ焼き芋
@satsumaimo77
12月27日
焼き芋第114回プレゼント企画焼き芋

抽選で1名様にねっとり甘い「さわやかのサツマイモ」1箱3Kg入りをプレゼント致します。

??応募方法??

1??
@satsumaimo77
 をフォロー
2??このツイートをRT

※送料も無料です。

※締切12/30(木)23:59

479 ：大地の恵みの名無しさん：2022/03/16(水) 07:19:16.06 ID:QFzh+ZqeW

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1480015642/
タロイモと人参の煮物 レシピ・作り方

480 ：大地の恵みの名無しさん：2022/03/26(土) 14:27:52.01 ID:jo4127ln.net

コストコで大量買いしたじゃがいも、とよあかり？芽が出てしまった、庭に植えてみようかな

481 ：大地の恵みの名無しさん：2022/04/01(金) 16:53:58.18 ID:cJtRriko.net

種芋じゃないと

482 ：大地の恵みの名無しさん：2022/05/03(火) 03:10:02.69 ID:PwHxQi9Zi

https://item.rakuten.co.jp/bishunomikawaya/1106-tob-beki500-0001/
芋の端部分を使用した、お買い得な切り落とし品です。
飛田さんの干し芋 紅はるか 切り落とし 500g入り 『普通〜やや硬め』 茨城県ひたちなか産、(株)ニチノウ飛田

価格
1,698円 (税込)

483 ：大地の恵みの名無しさん：2023/10/19(木) 17:46:43.77 ID:sIwTB6ggp

拉致ガーだの個人の尊厳や人権の意義だの都合のいい昔話ほざいてる松野博一は朝鮮人大勢殺害した過去についても触れろよ
大量破壊兵器クソ航空機による強盜殺人という重大な人権侵害もスルー、税金で地球破壊支援、世界最悪の脱炭素拒否テロ国家に送られる
化石賞連続受賞して世界中から非難されていながら力による一方的な現状変更によって滑走路にクソ航空機にと倍増
閑静な住宅地から都心まで数珠つなき゛で鉄道の30倍以上もの莫大な温室効果ガスまき散らして騷音まみれ、静音が生命線の知的産業壊滅
子供の学習環境破壊．氣候変動させて海水温上昇させてかつてない量の水蒸気を日本列島に供給させて土砂崩れ、洪水，暴風、熱中症にと
住民の生命と財産を徹底的に破壊することで私腹を肥やす世界最悪のマッチポンプ殺人テロ組織公明党天下り犯罪集団国土破壊省斉藤鉄夫
とともに好き放題破壊と殺戮を繰り返して隣国挑発して原爆落とした世界最悪ならず者国家まで崇拝して白々しい軍拡増税
物事の本質を理解て゛きない子供洗脳して兵隊にして私腹を肥やそうというテロ組織に乗っ取られた日本で子なんか産むのは相当の盆暗た゛け
［羽田〕ttＰs://www.сall4.jp/info.php?Τｙpe=items&id=I000006２ , ttＰs:/／hanｅda-рroject.jimdofree.com/
(成田)ｔtＰs://n-souonhigaisosｙoudan.amebaownd.Сom／
(テロ組織)Ｔтps:/／i.imgur.com/hnli１ga.jpeg

484 ：大地の恵みの名無しさん：2023/11/07(火) 20:01:46.80 ID:MJuphcNZ.net

さつまいもは固い方が好きなのだがなると金時や紅あずまの焼き芋を買ってもどうにも柔らかい
もしかして焼き芋自体が固いの好きには向いていない…？蒸すか茹でるかした方がいいのか？