野菜で酒を飲むのが好きなんです・・

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/04(木) 04:24:16 ID:4IwtVlai.net

今日はシシトウ、ニンニクの芽、ニンジンの炒め物で金麦・・肉は無し（汗
野菜で飲む酒の話題であればそれ以外のものが入ってても問題茄子！

833 ：大地の恵みの名無しさん：2014/04/15(火) 23:20:53.63 ID:gp7TOXGf.net

>>832
とりたてのが時間の経過でえぐみが出る。
だからとりたてをえぐみが出る前に生で食べるのもおすすめだよ。

834 ：大地の恵みの名無しさん：2014/04/17(木) 18:54:09.67 ID:2uv9Nc3A.net

>>829
たけのこの歯ごたえ好きだわ〜

厚揚げといっしょに煮たたけのこを和がらしつけて食べると、止まらなくなる。

835 ：大地の恵みの名無しさん：2014/04/17(木) 21:00:46.03 ID:9+7np/32.net

豆が大好きなんで
空豆を鞘つきのままグリルしたやつ
スナップえんどう＆マヨネーズ
グリンピースの卵とじで白ワイン1本空けました

明日休みなんでこれから2本目に行きますｗ

836 ：大地の恵みの名無しさん：2014/04/17(木) 21:22:12.95 ID:2uv9Nc3A.net

豆豆豆づくしでワロタｗ豆と言っても緑豆が好きなんだね？ｗ

絹さやのバターしょうゆ炒めなんかはどうでしょ？
茹でたスナップエンドウはしょうゆダレもおいしいよ〜

837 ：大地の恵みの名無しさん：2014/04/18(金) 20:48:27.91 ID:mcRoU25u.net

絹さやは地物がまだだなあ・・・
バター炒めは何でもない塩と白コショウだけの昔風もうまいなあ
>>835のはすべて味や食感が違って、豆づくしでも全く抵抗ないですな

838 ：大地の恵みの名無しさん：2014/04/19(土) 20:51:06.42 ID:O9p4vQYA.net

スナップエンドウいいねぇ

839 ：大地の恵みの名無しさん：2014/04/21(月) 11:44:05.90 ID:vYClPrW5.net

きゅうりサワー美味しいよね

840 ：大地の恵みの名無しさん：2014/04/21(月) 21:05:13.28 ID:t2IGklwc.net

そうなのか

841 ：大地の恵みの名無しさん：2014/04/22(火) 02:57:25.05 ID:GtB81AGo.net

河童にキュウリやるのが好きなんです。。

842 ：大地の恵みの名無しさん：2014/04/23(水) 00:47:42.03 ID:tYR8vaOp.net

竹の子の煮付けとネギ坊主の炒め物で焼酎の水割りです

843 ：大地の恵みの名無しさん：2014/04/23(水) 21:46:59.06 ID:MlB/fode.net

>>841
やきうのお兄さんでつか？

844 ：大地の恵みの名無しさん：2014/04/24(木) 02:13:23.47 ID:VrZ5pxKC.net

なんでツマミじゃなくて
いきなりキュウリサワーなのか…

845 ：大地の恵みの名無しさん：2014/04/25(金) 18:44:11.17 ID:sshUWTJr.net

タケノコ茹でて生姜醤油で食べたい！！

846 ：大地の恵みの名無しさん：2014/04/26(土) 13:25:51.25 ID:Txz1IITE.net

つまみは酒によって変わるとおもう
野菜系なら日本酒だろうか

847 ：大地の恵みの名無しさん：2014/04/26(土) 14:48:42.52 ID:SyhTERoq.net

私は野菜＝ビール派だけど
日本酒は大根とか山菜かな
たまに日本酒派

848 ：大地の恵みの名無しさん：2014/04/26(土) 15:42:50.19 ID:5z6x97P+.net

サラダもつまみにはいいよね。
ドレッシングの酸っぱさがいい感じで

849 ：大地の恵みの名無しさん：2014/04/26(土) 16:54:58.50 ID:SyhTERoq.net

最近はベビーリーフサラダがマイブーム
ビールよし日本酒よし

850 ：大地の恵みの名無しさん：2014/04/27(日) 02:50:05.57 ID:cOE2br6k.net

今は野沢菜で日本酒だわ

851 ：大地の恵みの名無しさん：2014/04/27(日) 20:07:26.06 ID:Z6xyMETO.net

モヤシがいいな

852 ：大地の恵みの名無しさん：2014/04/29(火) 17:44:17.11 ID:u6ZJh4Mq.net

カボチャの煮付けで呑むのは案外いける

853 ：大地の恵みの名無しさん：2014/04/29(火) 21:44:35.08 ID:bviUhKV7.net

カボチャは自分には強敵(；´Д｀)

854 ：大地の恵みの名無しさん：2014/04/30(水) 00:39:20.34 ID:hhcMJD6h.net

れんこんのキンピラ（辛め）が好きっすわ

855 ：大地の恵みの名無しさん：2014/04/30(水) 15:45:34.60 ID:5pXu2d+3.net

かぼちゃなら天ぷら・フライ・コロッケとか揚げ物もいけるぞ

856 ：大地の恵みの名無しさん：2014/04/30(水) 20:01:06.07 ID:caNbnnXA.net

冷奴にオクラと生姜をたっぷりのせて鰹節と胡麻油とポン酢で
麦焼酎ソーダ割りが美味い

857 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/01(木) 02:46:50.85 ID:zk/BryYO.net

山ウド天ぷらとキトビロ醤油漬けで日本酒がたまりません

858 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/04(日) 13:48:02.43 ID:iR9vYV6J.net

長芋や山芋を皮むいて、薄味で箸がスッと
通るまで煮る。

日本酒で…

859 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/05(月) 00:50:59.80 ID:Pru8sWz6.net

長芋の系統はあまり煮る地域は少ない気がするが自分は好き
某地域で知り合いにご馳走になってから知った

860 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/06(火) 18:58:02.42 ID:3WXv21TI.net

長芋を煮るというのは有名な「芋粥」の話を見てからずっと気になっている
でも結局いつも生で食ってる

861 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/06(火) 22:05:58.48 ID:GAmruZTv.net

長芋は生で千切りにして、ワサビ醤油もいいけど
ツルッとしてて切りにくいから、ブツ切りにして
煮たらウマかったという…

862 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/07(水) 14:59:58.65 ID:s6BIcxjl.net

長芋は気を高めたり内臓にもいいそうだ
日本酒とか焼酎にも合いそうで悪酔い防止にもなるかな

863 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/08(木) 19:41:31.48 ID:zBA/S+zK.net

長芋は生でも食べれてネバネバ感も堪能できるからいいよね。
とろろ蕎麦梅干添えにビールが飲みたいー

864 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/09(金) 12:26:22.11 ID:1vufTjjj.net

山わさびにカツオ節と醤油

865 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/11(日) 20:33:50.11 ID:uC941/kZ.net

山わさびはいいね

866 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/11(日) 21:44:56.96 ID:f9W19gpW.net

このところ連日のようにジャガイモで飲んでいる。

867 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/13(火) 15:51:33.30 ID:tnsbfIfq.net

唐がらし族 爆辛カレーの素って唐辛子大目以外は香辛料だけの本格派なんだよな
野菜にかけると旨すぎる

868 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/13(火) 21:47:56.38 ID:i39Yl88A.net

ニラモヤシ炒め万歳

869 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/14(水) 21:26:30.51 ID:9KlW8KMR.net

嫁の豆もやしと焼酎

870 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/15(木) 20:45:12.97 ID:kBp3gXGI.net

(・∀・)ﾎｳ!!

871 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/16(金) 22:03:24.74 ID:5k0vf1Y9.net

ニラのゆで卵和え

872 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/17(土) 01:51:48.32 ID:Kae9i7Ig.net

茹でたニラに生卵を和えるのですか？

873 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/17(土) 02:08:48.33 ID:7h0CfJbW.net

このレシピでニラが生で食べられると知ったので、生ニラが食べたくて

生のニラにゆで卵とマヨネーズ、塩を和えました

http://cookpad.com/recipe/259919

874 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/17(土) 16:11:50.25 ID:GugoRkdE.net

>>873
閲覧数稼ぎご苦労様w

875 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/17(土) 16:51:23.26 ID:+FZl2+Cw.net

こんな過疎板の過疎スレに貼ったって稼げねえだろ

876 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/17(土) 22:40:23.93 ID:xQ1dMbPH.net

リンクとレスがイマイチ合ってない気がするんだが…

877 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/18(日) 00:22:20.43 ID:nbfppesk.net

ニラとか生でくえるんだ？

冷凍できる野菜はいいね

878 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/18(日) 09:15:39.14 ID:nbfppesk.net

高知県産甘長とうがらしってのを初めて買った。どうやったら美味しく食べられる？

879 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/18(日) 11:11:57.35 ID:Ssx1Q0Ev.net

>>878
焼いておかか醤油か天ぷら位しか思いつかない　ビールや冷酒が進む
種取りとか不要だけど、天ぷらにするときはちょっと穴を開けないとパンクの恐れあり

880 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/18(日) 11:49:00.77 ID:nbfppesk.net

>>879
ありがとう
おかか醤油でやってみる
今日は昼間から野球見ながら飲もっと

881 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/18(日) 20:14:34.69 ID:nbfppesk.net

美味かった。教えてくれた人さんきゅ

http://i.imgur.com/dmbVEpr.jpg

882 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/18(日) 20:41:29.38 ID:RXjRK2xW.net

そうか、あの手のやつは穴あけた方がいいのね（｀ェ´）ﾋﾟｬｰ

883 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/19(月) 00:33:04.71 ID:2/43NbSA.net

>>881
いい感じだね。夏はやはりとうがらしだ。ちりめんじゃこ（しらす干し）と一緒に煮つ
けてもおいしいよ^^

884 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/19(月) 20:04:28.81 ID:qm5sPSxb.net

ワラビをマヨ味噌で、うまい
重曹でやるから柔らかくし過ぎてるかも

885 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/19(月) 20:33:53.13 ID:VzgOIgli.net

マヨ味噌はたいていの野菜と合うし、ビールも日本酒も焼酎もいけるね
季節も問わない。味噌とマヨ半々位が好きだねえ

886 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/20(火) 20:40:17.91 ID:w8YLdLry.net

物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるｽﾚ12
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1390870930/

887 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/21(水) 23:47:37.41 ID:MFTHr3BB.net

シドケうまいよシドケ

888 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/23(金) 05:25:16.49 ID:gyiy5a3U.net

>>868
そこにきくらげ入れるともう最高

889 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/23(金) 21:00:19.50 ID:O8s1wDL+.net

つまみの話したいならこっち

【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】13皿目
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1398955043/

890 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/23(金) 21:19:41.93 ID:BJuLpLD/.net

園芸が趣味の隣人からニラとおかひじきを沢山貰いました…
今日のつまみはニラレバ炒めとおかひじきのお浸しです(^_^)

891 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/23(金) 23:55:08.27 ID:0tO25hTc.net

おかひじき、私も大好きだ
茹でて醤油マヨでビール

892 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/26(月) 04:17:05.66 ID:ZxHm59J7.net

うまそうだ〜

893 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/26(月) 21:49:31.70 ID:+nF07P29.net

【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】13皿目
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1398955043/

894 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/27(火) 22:08:01.70 ID:dsmKnI3K.net

>>893
みんなこっちのスレにいっちまった

895 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/28(水) 14:44:22.80 ID:IgI32m5/.net

いるよｗｗｗ
スーパーでズッキーニ見つけた。ちと高いが輪切りにしてオリーブオイルで焼いて粉チーズと黒コショウ。
ビールに合う。

896 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/28(水) 16:56:29.02 ID:+CJ0iPXx.net

移動させたい工作員が必死なんだろうねw

>>895
ズッキーニとパプリカの割高感はハンパないけどピクルスにしてつまみにしてる
日持ちするし、常備しておけばすぐに食べられるのが便利

897 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/28(水) 17:12:32.31 ID:KzGwh71E.net

パプリカ高いんだよなあ
たいして旨味無いのに

898 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/28(水) 20:44:05.78 ID:vTTbnHpN.net

夕顔や冬瓜に比べたら、はるかに味染み込むよパプリカ

899 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/28(水) 22:59:59.58 ID:/EibHehO.net

何か肴を作ろうと思っても結局、料理の具材の一部になってしまうのがピーマン (´・ω・`)

900 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/29(木) 03:12:58.88 ID:hSiduC9C.net

ピーマンパプリカは色合いのためだけに存在している

901 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/29(木) 08:56:02.60 ID:z1wprjfJ.net

んなあ〜ほな

902 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/29(木) 14:26:03.99 ID:0UX6fiwW.net

ピーマン、パプリカは栄養あるよ。
直火で焼いてオリーブオイルと塩で食べる。

903 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/29(木) 14:53:40.21 ID:lg3KjY/b.net

パプリカ、黒焦げに丸焼きして皮剥くと、めちゃくちゃ甘みが増して、美味しいよ。
焼きナスみたいな食感。

904 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/29(木) 15:46:46.84 ID:SGlx7pS4.net

野菜とることを頑張れ。

905 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/29(木) 20:21:00.61 ID:NdtiU/dd.net

>>903
それうめえよなｗ
うちは直火がないから、油をペーパーで塗り付けてトースターでガンガン焼いても
黒焦げまでとはいかないけど近いものはできる
皮剥いて、塩とオリーブオイル。ビールだなあ

906 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/29(木) 20:48:26.10 ID:6NyR+WdG.net

パプリカそれ美味いけどめんどくせえんだよな

907 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/29(木) 20:58:33.26 ID:hSiduC9C.net

【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】13皿目
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1398955043/

908 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/30(金) 17:07:14.60 ID:oyMd7lI6.net

>>897
うちもピーマンの方が好き

>>899
・ピーマンオリーブオイルで焼きつけて醤油（塩こしょうorクレイジーソルト）で味つけ
　皿に盛ってから一味を振りかける

・ピーマンを細く千切りしてビニール袋に入れ塩コンブたっぷり入れて
　よく揉んで冷蔵庫で寝かせる（かつおぶし入れてもグー）

酒すすむよ

909 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/30(金) 17:11:10.76 ID:oyMd7lI6.net

これも忘れてた

・ピーマン千切りを炒めカレー粉みりん塩こしょう粉末だしなんかで味付け

美味しいよ

910 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/30(金) 17:32:59.67 ID:zQgFtn89.net

タモさんピーマンおすすめ
http://cookpad.com/recipe/720788

青唐辛子ってどう食べるのがうまいんだろう？辛いの大好きなんだけど

911 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/30(金) 17:55:58.59 ID:cfX6DKRN.net

>>910
網で焼いて鰹節と醤油をかけてもいいし、油で炒めてから甘辛く炊いてもよろし。

912 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/30(金) 19:07:16.39 ID:zQgFtn89.net

>>911
さんきゅ
青唐辛子炒めて鰹節醤油で作った
空芯菜ニンニク炒め
冷奴を大葉醤油で

野菜で呑むっていいね

913 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/30(金) 21:11:56.42 ID:59yQXrag.net

野菜は季節感があるからいいよな
今年の冬は大根が高い・小さいで、「大根炊き」ができなかった
大根炊きのほかにも、風呂吹きとかおろしで焼酎の湯割りやりたかったんだけどなあ

そのかわり夏は茄子でロック飲みまくる予定。

914 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/30(金) 21:15:59.96 ID:d8uRFf/K.net

今葉物安いね〜

915 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/30(金) 21:37:18.78 ID:oyMd7lI6.net

>>911
炊くの美味しいよね
うちの母がよく作ってたのはしらすといっしょにだし醤油とかで煮るのが美味しかった
ピーマンでも応用利きそう。

今日はポテサラと小松菜しいたけの煮びたしアボカドサラダ温やっこをつまみにビール〜

916 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/30(金) 21:43:02.37 ID:oyMd7lI6.net

>>910のタモさんピーマン今見たけど>>915の母のと似てる〜
美味しそうだから今度ピーマンでやってみようっと

917 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/30(金) 23:55:31.49 ID:QBP2Rsa+.net

わさび菜と水菜のサラダで飲んだよ

918 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/31(土) 17:10:30.82 ID:TEAxCeFg.net

>>916
京都でいう「唐辛子とおじゃこの炊いたん」だな。
http://www9.nhk.or.jp/gatten/recipes/R20110720_02.html

919 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/31(土) 22:10:27.73 ID:6spU7pJb.net

今年は夏野菜安くなるの早かったね
農家の皆さん、ありがとうございます

梅キューうめえ

920 ：大地の恵みの名無しさん：2014/05/31(土) 22:12:52.10 ID:jAStCbfV.net

トマトが安かった

921 ：大地の恵みの名無しさん：2014/06/02(月) 21:19:25.02 ID:g61bPIsI.net

北海道に雨が降らないと野菜の値段が上がりそう
大根の煮付けで飲んでる

922 ：大地の恵みの名無しさん：2014/06/05(木) 02:58:05.43 ID:ou900ucb.net

しゃぶしゃぶ、レタス、水菜、キュウリ等の野菜の上にのっけたら冷しゃぶサラダ
あと豚を茹でた汁を濾して、根菜と味噌入れてなんちゃって豚汁も

923 ：大地の恵みの名無しさん：2014/06/06(金) 22:54:43.17 ID:Cd1yW5++.net

【画像】今日のご飯を潔く晒せ73【画像】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1402055867/

924 ：大地の恵みの名無しさん：2014/06/07(土) 17:01:29.23 ID:X6s5ZiFv.net

わさび菜にシュレッダーチーズ
をふりかけ、イタドレをかけて…

ビールです

925 ：大地の恵みの名無しさん：2014/06/08(日) 22:58:07.58 ID:Dyo8IZ4N.net

紫のアスパラがうますぎる
糖度が高いのかな？
山葺の香りがこれまた酒に合う

926 ：大地の恵みの名無しさん：2014/06/09(月) 20:45:16.56 ID:7UMGBWJq.net

過疎スレに晒していても仕方ない
晒すならこっちに晒そうぜ


【酒】お前らの晩酌画像を晒してくれ★11【肴】
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1400319612/

927 ：大地の恵みの名無しさん：2014/06/10(火) 16:56:44.48 ID:EidEmqTh.net

>>926

ここは別に写真を晒すスレじゃないんで余計なお世話です

928 ：大地の恵みの名無しさん：2014/06/11(水) 09:08:13.61 ID:knVILbSb.net

すまん誤爆なんだ

929 ：大地の恵みの名無しさん：2014/06/11(水) 16:24:16.29 ID:HagLswPv.net

あそこの誤爆か…
納得

930 ：大地の恵みの名無しさん：2014/06/12(木) 09:02:16.06 ID:QR2bLtts.net

>>928
誰だよ

931 ：大地の恵みの名無しさん：2014/06/12(木) 23:03:27.05 ID:7FMmwGWQ.net

さ

932 ：大地の恵みの名無しさん：2014/06/13(金) 20:34:21.06 ID:9wdqxIML.net

道産そば粉の蕎麦掻きがうまい
蕎麦焼酎がすすむくん

933 ：大地の恵みの名無しさん：2014/06/14(土) 00:17:18.29 ID:F1W7A6ui.net

【画像】今日のご飯を潔く晒せ73【画像】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1402055867/