2ちゃんねる スマホ用 ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50    

トウモロコシ

1 :名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ:2008/09/18(木) 05:54:41 ID:IqtVtwUM.net
トウモロコシについて語りましょう。

94 :大地の恵みの名無しさん:2011/08/02(火) 19:27:36.74 ID:C+Z1llSE.net
人からもらった白いやつを生で食ったことはある。みずみずしくて美味いんだけど
塩気が欲しいから、やっぱり塩振って蒸したやつがいいな

95 :大地の恵みの名無しさん:2011/08/04(木) 22:53:44.36 ID:gKHK1Kkn.net
周りだけ食べて、中の芯を食べないのはもったいない

トウモロコシの芯を美味しく食べる方法を考えてください。

96 :大地の恵みの名無しさん:2011/08/07(日) 16:14:27.28 ID:UAcRecj1.net
とうもろこしがおいしいところの者だけど。
都会に頼まれて郵送用に2箱、4000円分もかったのに
ぜんぜんおまけしてくれなかった。
でかくなりすぎたズッキーニで変形してるのでもお金取った。
おまけしてくれっていったら、しなびた小さいナスだけだ。
捨ててあるようなやつ。

ほかだったら、2本かったら3本くらいはくれるのにな。

すげー、けちで感じの悪いばあさんがいるんだよ。
よめさんもたいへんだろうな。
TVに出ていたので、それも言ったら
”しらんね”だって。(感じわる)

よく考えれば、他の店よりも小さくてもだしちゃうし
(やきもろこし)
秋なんか、二度と食べたくないと思うまずくて固いのだしてた。
ブルーベリーも他よりすっぱくて食えたもんじゃない。
おじさんは普通の人なのに残念。

ちなみに場所は黒姫から戸隠に行くほうの一番戸隠よりの
長○というところ。
野菜も高いけど、一番時間も時期もおそくまでやってもうけてる。

せっかくおいしくて有名な黒姫のもろこしの面汚しだ。
なんとかしてほしい、、。
(直接いえないけど、、)
ということで、みんな、おいしいもろこし食べてくれ。

97 :大地の恵みの名無しさん:2011/08/08(月) 17:52:52.27 ID:8nmyVBJV.net
昔のとうもろこし無いか八百屋に聞いたんだが
馬の食べるもんだと言われた

頭を切り換えないとだと

祖母が食べたがってたんだが

その八百屋に行かなければいいことだが
腹が立ったからカキコ

頭を切り替えるってんなら八百屋なんて今の
時代いらねーから

98 :大地の恵みの名無しさん:2011/08/08(月) 23:42:03.52 ID:Dvfz2JSR.net
>>96
日本語があまり得意じゃないみたいだけど、どこの方?
とうもろこしのおいしい所って事はメキシコとかかな?

99 :大地の恵みの名無しさん:2011/09/16(金) 14:37:26.92 ID:IGlbThz4.net
ネットで頼んでたピュアホワイトがようやく来た。
今まで食べたどのとうもろこしよりもウマー!

100 :大地の恵みの名無しさん:2011/09/16(金) 16:40:37.81 ID:2UKjyKO1.net
食べたいが、今年は集荷量少なそうだな… orz

101 :大地の恵みの名無しさん:2011/09/20(火) 11:53:10.45 ID:InuKRqM7.net
差し歯飲み込んでしまったんで回収しようとしたんですよ
そしたらトウモロコシは消化されてませんでしたよ


102 :大地の恵みの名無しさん:2011/09/21(水) 07:25:15.13 ID:D7Evsp/o.net
トウモロコシもらったんだけどそのまま冷凍しようとしたら母に茹でてからにしなさいと言われた。
しわしわになるのが嫌だから食べる分だけ茹でたいんだよね…。
とりあえず冷蔵庫に入れた。

あと直径10cmくらいのズッキーニをどうしようか…

103 :大地の恵みの名無しさん:2011/10/07(金) 21:10:25.83 ID:GDYXclcV.net
最近のトウモロコシは品種改良で柔らかすぎて
前歯で一列ずつクリックリッと綺麗に食べるのが難しい

104 :大地の恵みの名無しさん:2012/06/10(日) 20:38:20.69 ID:zXvV/5I9.net
最近やっと、都内のスーパーでも店頭に並び始めたけど
まだ甘みが少ないね。若干高いし。
早く本格的な旬にならないかなー

105 :大地の恵みの名無しさん:2012/06/11(月) 10:33:33.85 ID:fLHGmn7R.net
糖度信仰で甘ければ美味いみたいになっちゃったよね
日本のとうもろこし

ただただ甘いだけ、旨味も何も無し
甘いだけ

菓子でも食ってろ

106 :大地の恵みの名無しさん:2012/06/11(月) 22:18:12.99 ID:n5qoAdRS.net
>>105
そんなアナタは歳いくつ?

俺はピーターコーンくらいまで遡ってくれたらいいや。

107 :大地の恵みの名無しさん:2012/09/06(木) 22:45:38.40 ID:27kNuyQ3.net
トウモロコシは鳥や豚の餌だろ
人間が食うものではない

108 :大地の恵みの名無しさん:2012/09/07(金) 17:58:39.78 ID:ulvIMBwt.net
>>106 テラナツカシス

109 :大地の恵みの名無しさん:2012/09/09(日) 13:13:07.03 ID:5+U84WdC.net
ネット見ると、出来上がりに塩入れて、浸透圧で何たらかんたらって書いてあるだろ。
それ食べると物凄く塩辛のよ、もう絶対に体に悪いんじゃないかと思うぐらいにね、
でもラップに包んで冷やすと全然辛くねえの。イヤ、辛く感じないだけで取ってる塩分は、
かなりの量だと思うが、皆さんいかがお過ごしか・ ・

110 :大地の恵みの名無しさん:2012/09/16(日) 08:20:54.83 ID:fnigSgxa.net
今日の朝、ゆでとうもろこし食べたよー
そろそろ時季が終わっちゃうのが寂しいね

111 :大地の恵みの名無しさん:2012/10/03(水) 23:56:36.38 ID:PcQw4+MH.net
トウモロコシはいつも皮の付いたものを買ってきて、
ビニール袋に入れて冷蔵庫に入れていた。
数日過ぎたものは、シワが現れて甘みも失っていく。

スーパーに時々ラップをかぶせたものを売っているが、
自然の皮をはがしたものは×だと思っていた。

ラップのものを買ってきたが、旬は過ぎたので数日忘れていた。
4日たって気づき、あわてて茹でた。
シワもなく、甘みも旨味も新鮮なものに遜色なかった。

教訓。元々の皮よりラップが最強。

112 :大地の恵みの名無しさん:2012/10/06(土) 15:36:18.12 ID:aiWqwgtS.net
早く喰え

113 :大地の恵みの名無しさん:2012/12/01(土) 21:12:54.33 ID:Zn3IuFHw.net
トウモロコシはバイオエタノールの原料や家畜の餌として活用されるのが本来の姿でしょう
米も小麦もなくて、仕方なくトウモロコシに頼って生きていた時代のアメリカ先住民でない限り、
人間の食料としては不要な植物です

114 :大地の恵みの名無しさん:2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN ID:MOm/74vu.net
大洲でトウモロコシの収穫ピークttp://eat.jp/news/index.html?date=20130717T184230&no=4
大洲市の粟津地区で、トウモロコシの収穫がピークを迎えています。
大洲市の粟津地区は県内有数のトウモロコシの産地で、市内米津の都築修弘さん75歳は17アールの畑で、
「ゴールドラッシュ」や「おおもの」といった品種のトウモロコシを育てています。
都築さんの畑では先月上旬から収穫が始まっていて、この日もぎっしりと粒の詰まったトウモロコシをひとつひとつ
丁寧にもぎとっていました。
都築さんによりますと今年は5月ごろから好天に恵まれたこともあり、粒が大きく甘みのあるおいしいトウモロコシに
仕上がったということです。
トウモロコシの収穫は品種を変えながら来月中旬ごろまで続き、地元の産直市などで販売されます。

115 :大地の恵みの名無しさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:B4xWKkSL.net
田舎に帰ってたくさん食った
帰りに便所でうんこしたらたっぷりでてきたよ
とちみ糞というんだよ

116 :ギンコ ◆BonGinkoCc :2014/05/25(日) 06:00:34.03 ID:YtaVE8WT.net
急激にたくさん食べたから、エヴァン下痢音状態になった…。

117 :大地の恵みの名無しさん:2014/06/12(木) 16:21:03.64 ID:IpVaDPCV.net
スイートコーンを収穫ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/tokushima/8025149821.html?t=1402557560648
甘みの強いとうもろこし、「スイートコーン」の収穫が、吉野川市で盛んに行われています。
スイートコーンは、徳島県内では、吉野川市を中心に、石井町や板野町などで栽培され、年間およそ800トンが
出荷されています。ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/tokushima/8025149821_m.jpg
このうち、吉野川市鴨島町の岡田清作さんの90アールの畑では、「甘々娘」という品種が収穫の時期を迎え、連日、
朝5時から取り入れの作業に当たっています。
外皮から出ている毛が多く、ずっしりしたものが実りがよく食べ頃だということで、岡田さんは1つ1つ選別しながら
手でもぎ取ってかごに入れていました。
「甘々娘」の糖度はぶどうとほぼ同じ18%もあり、皮が残らず口の中で柔らかく溶けるのが特徴です。
実の糖分は夜の間に増え、日中には落ちてしまうことから、朝取りをすることで、強い甘みを保ったまま出荷している
ということです。
岡田さんは「ことしは冬の寒さで成長が遅れ気味でしたが、5月の天気がよかったので生育が回復し、おいしく
できています。果物を食べる感覚で味わってほしいです」と話していました。
スイートコーンの収穫は、6月下旬まで行われ、関西圏などに出荷されるということです。06月12日 12時50分

118 :大地の恵みの名無しさん:2014/06/27(金) 19:04:34.24 ID:3ZR/4mK2.net
B級グルメか何かで見た北海道は十勝のコーンチャーハンは結構インパクトがあったなぁ、視覚的に

119 :大地の恵みの名無しさん:2014/07/20(日) 00:05:44.01 ID:JjKRGZBY.net
「初トウモロコシ味わってください!」(写真)
http://blog.livedoor.jp/kankoku_news/archives/27079357.html

120 :大地の恵みの名無しさん:2014/07/20(日) 01:12:58.36 ID:2X1cTqoD.net
>>46
5年前のレスに返すのアレだが、それはアワノメイガの幼虫のフンだよ

121 :大地の恵みの名無しさん:2014/08/21(木) 09:01:31.87 ID:Ds24eesh.net
お盆前に平谷村のトウモロコシを食べて、
今週末は開田村までトウモロコシを買いに行く。

家族に喜ばれるとは言え100kmも車で移動するのは辛いな〜
ガソリンも高いし....近くの温泉に入るのがついでの楽しみ。

122 :大地の恵みの名無しさん:2014/08/27(水) 08:15:31.89 ID:PWJsgUAJ.net
周りだけ食べて、中の芯を食べないのはもったいない

トウモロコシの芯を美味しく食べる方法を考えてください。

123 :大地の恵みの名無しさん:2014/09/24(水) 10:38:45.73 ID:24pjid32.net
飼料用のトウモロコシ収穫始まる ( 9/23)【19時33分更新】ttp://www.ohk.co.jp/e/news/005.html
酪農が盛んな真庭市の蒜山高原で乳牛の冬場の餌になるトウモロコシの収穫が始まりました。
トウモロコシの収穫が始まったのは真庭市蒜山にある中国四国酪農大学校が管理する牧場です。
蒜山三座を背にした約5ヘクタールの牧場では今年5月に種をまいたトウモロコシが2メートルほどに伸び
職員らが専用の機械に乗り刈り取り作業を行っています。
収穫したトウモロコシは学校で飼育するホルスタイン50頭の冬場のエサになります。
今年は夏の長雨と日照不足による生育不順が心配されましたが収穫の見込みは例年並みの約200トンで
収穫後は機械でロール状にして保管されます。トウモロコシの収穫は来月初旬まで行われます。

124 :大地の恵みの名無しさん:2015/04/11(土) 15:17:28.99 ID:/90ez/D2.net
一時期はバイオ燃料として脚光を浴びた

125 :大地の恵みの名無しさん:2015/05/12(火) 12:57:27.62 ID:F6I1Catf.net
とりあえず苗を買ってきました。

126 :大地の恵みの名無しさん:2015/05/18(月) 18:13:24.52 ID:AYYkOyGZ.net
トウモロコシは、歯並び専用w

127 :大地の恵みの名無しさん:2015/06/27(土) 20:26:03.80 ID:LOzjuvCa.net
知り合いが箱で送ってくれた味来という品種のとうもろこしがめちゃくちゃ甘くておいしい〜
13本あったけど残り7本しかない

128 :大地の恵みの名無しさん:2015/06/29(月) 09:01:58.97 ID:nAo7J05t.net
朝から2本食べた
気づいたら残り2本……

129 :ギンコ ◆BonGinkoCc :2015/07/05(日) 07:14:36.89 ID:3vLkkP3p.net
野菜の絵本における「変な野菜」のコーナー

1978年の絵本であり、当時の日本のスーパーで並んでいた野菜の色を基準としていました。

ピーマンは、緑が常識ですが、この他に、赤ピーマン、黄色ピーマンがあります。
キャベツやレタスは紫色の品種があります。
玉ねぎも紫色の玉ねぎもあります。
トマトも赤の他に黄色、紫色があります。

トウモロコシは黄色の他に、赤、赤紫、青紫、黒、白の品種があります。

130 :大地の恵みの名無しさん:2015/07/07(火) 18:53:18.00 ID:6V8pioPH.net
>>129
昔、そんな色のもろこし作って食べていたな〜。
今はそんな色のもろこしを見かけないね。

近くの農家のおばあさんに聞いてみようかなかな。

131 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

132 :大地の恵みの名無しさん:2015/07/12(日) 22:01:20.69 ID:W6MrLuow.net
寒暖差のある土地のトウモロコシは美味しいね。

133 :大地の恵みの名無しさん:2015/07/26(日) 08:24:22.15 ID:nsF3SUSL.net
また味来食べた
固茹でを冷やして食べると昇天しそうなくらい美味い

134 :大地の恵みの名無しさん:2015/07/27(月) 06:44:44.13 ID:XrRZ+7WJ.net
味来は生で食べることができるのでゆでる手間がはぶけるのでいいね。
味来という品種が市場に出回ったのは二十世紀の終わりのことだったけれど、
私はこの品種の情報をつかんで、近所の種苗店に種が出ていたのを買って、
知り合いの農家の人に頼み込んで作ってもらった。
夏になってその農家の人は地元のフリーマーケットにそれを持ってきたので、
私はそれを手にしてすぐ近所のフリースペース(商店街の空き店舗を利用)に入った。
そこには年寄がたくさんいて、彼らはいつもフリーマーケットで新鮮な野菜を買う人たちだった。
私は彼らの前で皮をむいて味来をかじった。年寄たちはびっくり。「え…?」
「奥さん、これ新品種で味来というの。生で食べられるのよ。夏は暑いしお湯をわかすのも
おっくうになるでしょ?でもこれはゆでなくても食べられるの」といったら、その奥さんは
「それなら私今からそれ買ってくるわ」といって立ち上がった。そうすると他の年寄たちも「なら
自分もほしいから」といって、みんな味来を買いに行った。
ゆでなくても生で食べられるとうもろこしは年寄の経験の範疇にはなかったのでインパクトが大きかったようだ。

135 :大地の恵みの名無しさん:2015/07/27(月) 20:28:01.51 ID:xWYVA0Ec.net
一方私は電子レンジを使った

136 :大地の恵みの名無しさん:2015/07/28(火) 20:39:03.34 ID:e7aeoYXb.net
味来ww 冗談だろ?

137 :大地の恵みの名無しさん:2015/07/28(火) 23:00:29.94 ID:dAurJaaj.net
オレは、先っぽまでパンパンに身がつまって、
芯が極太で高原育ちのグラビスかな。

138 :大地の恵みの名無しさん:2015/07/29(水) 23:07:39.87 ID:yIZHOHec.net
味来おいしいじゃん
生では食わないけど

毎晩寝る前にコーンの缶詰食べないと寝付けない……そのまでカロリー高くないけどふとりそう

139 :大地の恵みの名無しさん:2015/08/04(火) 03:12:33.14 ID:fv7oPALV.net
味来       → 発芽率最悪・極小・特に甘くもなく二度と植えない種No1

140 :大地の恵みの名無しさん:2015/08/04(火) 19:05:37.87 ID:zk2EjUcV.net
お前のやり方が悪いだけ

141 :大地の恵みの名無しさん:2015/08/06(木) 21:43:44.65 ID:AqTVfPMA.net
レンチンして食べた。
昨日も食べた。
美味しい。

142 :大地の恵みの名無しさん:2015/08/20(木) 19:38:06.28 ID:c+o+nQYS.net
昨日は開田高原で買ってきたグラビスが甘くておいしかった。

今日は伊那で昔、食べていた紫や白い実のあるとうもろこしを見かけたので買ってきた。
他のミルフィーユと言う品種より安かったせいなのか?
粒が揃っていなくて残念。

もう少し冷ましてから食べるぞ!

143 :143:2015/08/27(木) 12:26:30.88 ID:GWFYGaqA.net
紫や白い実のもろこしはキビっていう品名だった。
甘みはないけど、もちもちとした食感でした。

平谷村のとうもろこしを親戚に送ったら喜ばれて良かったよ。

31 KB
新着レスの表示

掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50
名前: E-mail (省略可) :

read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★