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◎野菜自給自足

1 :アマゴ ◆DlyW/s8ibQ :2008/09/22(月) 04:00:24 ID:ZrudWCe1.net
 危ない中国野菜は食べないやうにしませう^^そのためには自給です。大日本の食料自給率向上にも貢献できます。
 畑の無いひとはポットで栽培、あるいは畑を借りましょう。思いの他簡単です^^

17 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/25(木) 23:52:34 ID:FLZqaZBm.net
>>16

ありがとうございます。袋にはその表示はなかったので
2,3株残してみたいと思います。

18 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/26(金) 00:24:33 ID:l8LQs3ss.net
>2,3株残してみたいと思います。

採種用に残す株はなるべく出来の良さそうな物を
でないと「不良系選抜」になってしまう

19 :百姓 ◆DlyW/s8ibQ :2008/09/26(金) 19:19:41 ID:o+dn5dVG.net
昔は田舎では種を残したのですよ。とげのある日本種でしたが。

20 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/27(土) 00:07:54 ID:TSll0PAB.net
ピーマンが好調
三つ葉もそこそこだった
紫蘇もなかなか・・

21 :百姓 ◆DlyW/s8ibQ :2008/09/27(土) 00:47:55 ID:OqvJn2ip.net
 紫蘇は放って置くと大繁殖。種の出来ないうちに抜きましょう。秋野菜は暴落でしょうね、気候がよすぎる。
自給族には大歓迎ですが、専業は辛いでしょう。椎茸も強制発生可能ですが、本業が忙しいので放置。

22 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/28(日) 06:44:48 ID:GNk3soDL.net
NHK 森田健作の秘伝 野菜から学ぶ人生訓
http://jp.youtube.com/watch?v=6udpTLcuUfs

23 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/28(日) 11:35:20 ID:OpmA/wwj.net
今育てているのは、
白菜、ほうれん草、唐辛子、水菜、二十日大根、万能ネギ。
この秋冬は鍋料理が楽しみ。
二十日大根と水菜は春も作ったけど
手土産にも重宝したな。

24 :百姓 ◆DlyW/s8ibQ :2008/09/29(月) 08:57:19 ID:/pcuvXqM.net
ミズナは簡単に育ちますね。牡丹鍋には欠かせません。猪は裏山にいるので毎年頂いています。

25 :百姓 ◆DlyW/s8ibQ :2008/09/30(火) 01:20:52 ID:23GRU4yB.net
 コメリで菜花の種¥150を買いました。天気回復次第播きます。これも簡単に生長します。
 今度の休みの仕事です。あぁ手にまめが出来るほど百姓したいwホダ木も水に漬けたいし。

26 :23:2008/09/30(火) 11:06:42 ID:x3LovxJ3.net
白菜が球になるよう盛り土をしました。
一人暮らしで10株です
二十日大根は、洗って皮付きを味噌でかぶりつくと
辛くて最高。蕎麦の薬味におろしてもウマー。簡単です。

27 :百姓 ◆DlyW/s8ibQ :2008/10/01(水) 04:50:29 ID:WtSrBt+s.net
福井では辛味大根という、おろし蕎麦専用の大根があります。月末に行くので食べたい。
今年は青首、大蔵大根をまきましたが、在来の伊吹大根は来年挑戦します。
焼畑の山カブラは順調に生育です。

 白菜は黄色系が人気ですね。年末に収穫し、新聞で包んでおくと結構日持ちするものです。

28 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/02(木) 19:45:29 ID:l3oFp2fo.net
プランターだが、ネギとホウレンソウが調子がいい。
ネギは根本を残してちょん切ると再生してくる。
ネギ坊主が出たとき坊主を茹でて喰ってしまったので種が取れない。

29 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/02(木) 21:09:08 ID:iemXjSrH.net
ネギ坊主って食えるの?うまいの?

30 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/03(金) 11:00:46 ID:axeiKg+l.net
>>29
とうがたつまえに食べればうまいゾ!

31 :ぱとりおっと ◆DlyW/s8ibQ :2008/10/03(金) 22:50:41 ID:ZFmIe4k7.net
 ニラも葱も切れば生える。

32 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/03(金) 23:27:48 ID:3ZjNFraf.net
トウの包が開く寸前のものを天麩羅にするとすごく旨い。
多分炒め物でもいけると思うぞ。
そういえば、ニラもトウが旨いな。普通に売られているぐらい

33 :ぱとりおっと ◆DlyW/s8ibQ :2008/10/05(日) 10:38:18 ID:TCii2Ouz.net
播いて三日目の菜花がもう発芽してきた。今日の雨に感謝です。これをあげと炊くという田舎料理が大好きです。

34 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/05(日) 18:30:21 ID:EeIwzDBA.net
>>30,32
マジか。マズそうだから食ってなかったが今度食ってみよう
でもテンプラは面倒だから他の調理法がいいな
親子丼にでもしてみるか

それはそれとして、トウって開花するってことだっけ?
わしは花の軸が立つことのような解釈をしていたが

35 :33:2008/10/05(日) 18:40:42 ID:WDPfFJ43.net
収穫しました^^

36 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/05(日) 18:49:43 ID:Md9OuNtc.net
トウ(花茎全体)の根元はちょっと硬いけれど、上の方にいけば軟らかくなる。
普通の葉より内ら側の肉厚があるせいか、なんとなくアスパラを思い出させるような。
花の部分(ギボシ)の食感は独特。これを活かすなら天麩羅が一番。
とにかく、葉ネギとは結構異なった食べ物。

37 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/05(日) 18:53:33 ID:Md9OuNtc.net
36は>>34へのレスですた。
付け加え:「天麩羅」→「天麩羅や素揚げ」

38 :百姓 ◆JVSyYDGtXg :2008/10/06(月) 11:51:48 ID:Oz85JuBI.net
菜花は蕾のうちにたべます。一や漬け、煮物にもおいすい^^

39 :23:2008/10/10(金) 16:09:42 ID:f9DSMAFF.net
お昼におうどん食べようと思って、具が葱しかなかったので
庭のまだ丸まっていない白菜の葉を一枚。
甘くて柔らかくてすごい美味しかったあ。

これは、若い葉を生でサラダでいただこう。

唐辛子も花が終わって、いよいよ実をつけます。

水菜、ほうれん草は今月末には食べごろかな。

40 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/13(月) 02:58:04 ID:uw5tHiQz.net
明日、葉ネギなるものを撒こうと思ってます。
お味噌汁や納豆などに使うつもり。
うひひ

41 :高島市民 ◆dUT3evhW/U :2008/10/14(火) 22:16:48 ID:HmGw4wUT.net
全国の農民は結集しやう^^10.19AAア-クエンジェルス追放デモ。
 通名林はAAを解散せよ〜

42 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/15(水) 02:37:13 ID:sLO9Kv9z.net
【東京】中国製冷凍インゲンに農薬、食べた女性が舌を負傷 基準3万4500倍の殺虫剤検出

東京都は15日、イトーヨーカドー南大沢店(八王子市)が販売したニチレイフーズ輸入の
中国製冷凍食品「いんげん」(250グラム)から、有機リン系殺虫剤「ジクロルボス」が
国の基準0・2ppmの3万4500倍にあたる6900ppm検出されたと発表した。
同製品を食べた同市内の50代の主婦が舌に軽症を負った。

都によると、この主婦は12日午後9時半ごろ、自宅で同製品を加熱調理した際に味見をしたところ、
舌にしびれを感じたうえ、石油のようなにおいがしたため、すぐに吐き出した。

医師の診察の結果、主婦の症状から製品に毒物混入の疑いがあることが分かり、
医師が都に通報。都が検査を実施し、農薬混入が判明した。

都や厚労省によると、ジクロルボスは急性毒性が強く、蒸散性の高い薬剤。ゴキブリ、ハエ、
蚊などの駆除に効果を発揮することから、農薬や殺虫剤として利用されている。今年2月の
中国製ギョーザ中毒事件で、天洋食品製造の冷凍ギョーザから、メタミドホスとともに検出されている。

【用語解説】ジクロルボス
都や厚労省によると、ジクロルボス(DDVP)は急性毒性が強く、蒸散性の高い薬剤。ゴキブリ、ハエ
蚊などの駆除に効果を発揮することから、農薬や殺虫剤として利用されている。残留農薬基準値は
ニラや白菜で0・1ppmとなっている。今年2月の中国製ギョーザ中毒事件で、天洋食品製造の
冷凍餃子から、メタミドホスとともに検出されている。

http://sankei.jp.msn.com/affairs/disaster/081015/dst0810150105000-n1.htm

43 :高島市民 ◆dUT3evhW/U :2008/10/15(水) 20:06:03 ID:AYkiLOzG.net
原液の農薬がかかっていたそうなw今時中国野菜食う者の気が知れません。徳島では毒入り食品の報復があったそうな;
そういえば餃子の補償もしていないらしい。

44 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/15(水) 20:46:53 ID:oSt11a83.net
今どき中国野菜食うかよ
地元産の旬の野菜以外のものを食おうとするからだ
地元産の旬の野菜だけ食ってりゃ安心だし安く済む

45 :農林業 ◆DlyW/s8ibQ :2008/10/17(金) 01:12:11 ID:VEV188Ca.net

ちょっと端境期の今の時期。大根カブラまちどおしい。

46 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/25(土) 02:51:53 ID:ztHhpPIx.net
もっと書き込めよお前ら。
待ってばかりじゃ何も得られないぞ!

47 :774 ◆3ehFxuZXc2 :2008/10/28(火) 15:59:50 ID:dTG4bM0N.net
椎茸の自然発生。浸水菌なのに一本だけ?わけわかめw

48 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/28(火) 21:16:37 ID:g2V2id1l.net
間引きした大根の葉っぱお浸しにしたら美味い!
あと、最近畑で採れた野菜と果物でジュース作るのがマイブーム。
今日は、キャベツ、大根の葉っぱ、ブロッコリーに蜜柑、柿、林檎、自家製梅ジュースで作った。
美味かった^^

49 :ぱとりおっと ◆DlyW/s8ibQ :2008/10/30(木) 11:40:48 ID:NSTpz8LY.net
スナックエンドウを播いた。11月初旬までに播くべし。

50 :大地の恵みの名無しさん:2008/11/13(木) 16:12:44 ID:toQfXfBL.net
日本の野菜の自給率っていくら?

昭和60年は95%だったそうだけど…

51 :大地の恵みの名無しさん:2009/03/17(火) 23:26:46 ID:kK0QajvZ.net
冬に書き込みが減るのは野菜板の宿命なんですかね
そろそろ春に何を蒔くか考え始めてます

52 :大地の恵みの名無しさん:2009/09/15(火) 23:17:43 ID:PYKfdPWr.net
age

53 :大地の恵みの名無しさん:2009/09/18(金) 16:20:28 ID:iiwK9sQh.net
上がってたので記念パピコ。
区民農園で野菜作ってる。
今収穫できるのは、夏の残りの茄子・ピーマン・シシトウ。
初夏に蒔いたニンジンがそろそろ採れるかな。

54 :大地の恵みの名無しさん:2010/03/28(日) 10:30:08 ID:ocSNabjF.net
マダイの絞め方

http://www.youtube.com/watch?v=IOZbs8FImuI&feature=related

55 :大地の恵みの名無しさん:2010/04/26(月) 17:50:51 ID:qfu3YqsX.net
フルーツトマト育ててみようかな

56 :大地の恵みの名無しさん:2010/08/19(木) 06:51:20 ID:DMB8D1VA.net
てす

57 :大地の恵みの名無しさん:2011/03/06(日) 21:34:19.00 ID:xIxsET7t.net
抽出 ID:uOWle7Il (4回)

781 名前:名無しの権兵衛さん[sage] 投稿日:2011/03/06(日) 11:16:30.34 ID:uOWle7Il [1/4]
>>778ー779
新手の貧困ビジネスかと思ったら
恐ろしい事が書かれているね。

借りた者がトラブルを起こしたら
近隣の住人はどう対処すれば良い?

素性のわからない人間が徘徊しだしたら
女子供がいる家は不安では?

暖かい国にいると言う貸し主は
即座に連絡がつき
帰国して対応するのか?

地区近隣には、説明了解を取っているのか?

賃貸料無料で権利保全は貸し主自身の話し、自身の周囲に対する責任は?

東京でとんでもない貸し主が
オウムにマンションを貸して
周囲の賃貸物件から借り主が逃げ出し
賃貸料を大幅に下げざるおえなくなり
地価も下がってしまった地域があると聞く
恐ろしい

そして、書かれている板にも行った
兄弟スレにも行った
過去ログもダウンロードした
本当に山村や集落住人を土人呼ばわりしているじゃないか!
自分はIターンで元々住んでいなかった
当然だが、郷に入れば郷にしたがうのは承知してだ

その覚悟も無い一日中2ちゃんねるをしている者同士、グルのホームページ経由で直繋がりしてゆき
スレの空気を自作自演で操作している

マンセー以外は叩かれるスレは教祖中心にした、詐欺師集団のアジトか、オウムのサティアン状態ではないか

更に、自給自足板住人に絡み
大挙し訪れ占有しようとした

寝太郎団だか真理教だかしらないが
こんな者どもに住みつかれたら
近隣の集落は、と考えると恐ろしくなる




58 :大地の恵みの名無しさん:2011/03/06(日) 21:35:04.83 ID:xIxsET7t.net


784 名前:名無しの権兵衛さん[sage] 投稿日:2011/03/06(日) 12:12:39.71 ID:uOWle7Il [2/4]
781だが
【捕まえて】山と畑と田を荒らす猪と鹿【食べよう】にもおかしな者が入り込もうとしたようだな

スレ主が、猪や鹿とおなじように退治したようだが

あそこはスレ主の素晴らしい書き込み(コンテンツ)あってのスレ

此処も実践している者が自身の経験を伝えたり
相談しているスレ

コンテンツが全て

人を騙す、誤魔化す、嘘をつく、屁理屈をこねる、利用する能力しか人生で養わなかった輩はコンテンツでは無い。





786 名前:名無しの権兵衛さん[sage] 投稿日:2011/03/06(日) 12:27:37.89 ID:uOWle7Il [3/4]
歌人に呼ばれ食事後にリロードせずに書き込んだら


根拠の無い事を、証明もせず、さもあることと
書く能力が肥大化してる寄生虫が挟まってしまったな

カルトと何を話しても無駄と理解しているが
もう一度言っておく

此処は上に上げた害獣捕獲スレと同じく
経験者のコンテンツで成立しているスレ

カルトや病んでいるぐーたらの
妄想や詭弁が好きなのなら
君達カルトの自スレに全て揃っているぞ



787 名前:名無しの権兵衛さん[sage] 投稿日:2011/03/06(日) 12:29:04.31 ID:uOWle7Il [4/4]
家人○
歌人×

59 :大地の恵みの名無しさん:2011/03/06(日) 21:37:26.56 ID:xIxsET7t.net
抽出 ID:AWv1hnHx (5回)

792 名前:名無しの権兵衛さん[sage] 投稿日:2011/03/06(日) 14:32:06.33 ID:AWv1hnHx [1/5]
>>790
そういった事は此処に書かずに自スレに思う存分書けばよかろう

私は世間の基準から考えると貧しい部類に入る
家族にも苦労をかけている
しかし、泥棒のような生き方をしようとは思わないし
自分さえ良ければ何でも良いとも思わない


『土地もスレも同じ』だ

社会ふてきごう者を集め大勢で襲えば手に入る
訳が無い
戯れ言寝言泣き言並べていれば手に入る
訳が無い
スレで精神の病気を披露すれば同情されて手に入る
訳が無い

土地やスレを手に入れようとする前に
ネットに常駐し無駄に時間を重ねる事を止め
働いてみるか、良い医者を探しなさい


793 名前:名無しの権兵衛さん[sage] 投稿日:2011/03/06(日) 14:38:20.80 ID:AWv1hnHx [2/5]
781だが、携帯で書き込んだのでIDが代わってしまった

810 名前:名無しの権兵衛さん[sage] 投稿日:2011/03/06(日) 18:01:08.74 ID:AWv1hnHx [3/5]
ダメ板工作員に意見をしても無駄のようだな
自分の好きに出来ないのなら荒らし破壊もいとわず
朝昼関係無く粘着し続ける
マトモな人間で無いのは間違い無さそうだ


811 名前:名無しの権兵衛さん[sage] 投稿日:2011/03/06(日) 18:08:26.53 ID:AWv1hnHx [4/5]
此処の貧乏は清貧を表し
ダメ板の心が貧しいとは意味が違う
心が貧しいと比喩もわからんのだな

君達の言う土人がコンテンツとして
重ねてきた所なんかに執着しないで
自分らがコンテンツ駄目板に帰りなさい

812 名前:名無しの権兵衛さん[sage] 投稿日:2011/03/06(日) 18:17:51.14 ID:AWv1hnHx [5/5]
少なくともここ数年この板で書き込みをしていた者は
この板を守ろうとする書き込みに対して
少々言葉が荒くとも
駄目板工作員の書き込みと同等に扱う事は無い
それは駄目板スレのlogを見て
恐ろしさが誰でも検証出来るからで
駄目板住人のように、何でも寝れば忘れる
そして再び反復行動という
精神構造では当スレ住人は無いから

60 : 忍法帖【Lv=15,xxxPT】 :2011/07/26(火) 02:26:46.80 ID:Q8+h2TyE.net
test

61 :大地の恵みの名無しさん:2013/02/08(金) 14:40:14.93 ID:s/c3TNqj.net
      _
      |O\
      |   \ キリキリ
    ∧|∧   \ キリキリ
ググゥ>(;⌒ヽ    \
    ∪  |     (~)
     ∪∪   γ´⌒`ヽ
     ) )    {i:i:i:i:i:i:i:i:}
     ( (    ( ´・ω・)、
           (O ⌒ )O
            ⊂_)∪

62 :淀屋橋ハニワ:2013/02/09(土) 00:19:57.56 ID:++QLPP9f.net
仕事人?

63 :大地の恵みの名無しさん:2013/03/24(日) 19:42:56.61 ID:TIRuS4cT.net
『米国の自家菜園禁止法がTPP締結で日本にも来る』

アメリカで「食品安全近代化法という法律が可決。
この法律の問題点は家庭菜園を営むと違法行為とみなされてしまう点で、
政府や行政に農家や食糧生産者を犯罪者として合法的に逮捕する権限を与える
https://twitter.com/BQN_yachiyo

選挙戦で「TPP反対」を唱えていた自民党議員を覚えておきましょう。
「絶対反対」がいまどうなったのか?かれらに「恥」という概念はないのか?
(日本農業新聞発表から)http://richardkoshimizu.at.webry.info/201303/article_144.html

64 :淀屋橋ハニワ:2013/03/24(日) 21:43:52.62 ID:NNHZ2rQy.net
農家だけ守るのに国益を損ねる事はしない方がいいからな
(政治家じゃないけど)

諸外国に負けない自信作の農産物を作ってください

いち、消費者の願い。

65 :大地の恵みの名無しさん:2016/10/31(月) 09:34:31.16 ID:TtvNji0Y.net
お金の相談はNPO法人エスティーエーで

詳しくはHPをご覧下さい。

66 :大地の恵みの名無しさん:2018/02/16(金) 01:17:42.93 ID:eTX+DNhG.net
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