栗・クリ・くり
- 1 :1001投票にご協力を@詳細は専用スレ:2008/11/09(日) 22:59:47 ID:3FvFF3HG.net
- これって果物?野菜?単なる木の実?
- 2 :1001投票にご協力を@詳細は専用スレ:2008/11/10(月) 06:06:33 ID:McdQ3Bbm.net
- 味噌汁に入れると旨いよ
- 3 :1001投票にご協力を@詳細は専用スレ:2008/11/10(月) 10:50:31 ID:h5MZzNTY.net
- >>2
マジで?初めて聞いたわ。。。
サツマイモみたいな感じになるの?
- 4 :1001投票にご協力を@詳細は専用スレ:2008/11/10(月) 14:17:57 ID:McdQ3Bbm.net
- 崩れたカボチャの味噌汁みたいな感じで旨かったよ
その辺の山から採ってきた栗でやったんだ
天津甘栗でやったことは無い
- 5 :1001投票にご協力を@詳細は専用スレ:2008/11/10(月) 20:58:06 ID:9dJ8oRHd.net
- >>4
THX。
カボチャとは意外。。。
そんなに甘く、柔らかくなるんだな。
今度やってみます。
- 6 :大地の恵みの名無しさん:2008/11/14(金) 19:27:50 ID:PkAHSPlQ.net
- 甘露煮と天津甘栗は美味いと思う
味噌汁は試してみたい
- 7 :大地の恵みの名無しさん:2008/11/14(金) 21:46:26 ID:AFSbTVQZ.net
- 園芸板の方見てたら、日本栗でも渋皮の剥きやすいのが最近出来たらしい。
栗ご飯が楽になりそう♪
- 8 :大地の恵みの名無しさん:2008/11/17(月) 09:38:58 ID:rLs3eaQ6.net
- 栗ご飯、味噌汁、甘露煮、天津甘栗、栗きんとん。
あとはお菓子の材料ぐらいか?
- 9 :ロリトマトちゃん ◆qOg/JE/FoU :2008/11/22(土) 09:37:30 ID:rgbVIfn6.net
- 栗はいつも茹でてそんまま食うぐらいしかしないなぁ
あの食い方が一番栗を感じる
- 10 :大地の恵みの名無しさん:2008/11/22(土) 11:29:06 ID:OwXu+NPF.net
- 鶏と栗の煮込みとか。出典河野貞子先生。
- 11 :家族の好物の栗ご飯を作らされている主婦:2008/11/23(日) 12:39:38 ID:mliPsdye.net
- 渋皮剥きウザス
- 12 :大地の恵みの名無しさん:2008/11/23(日) 22:41:18 ID:w0weylQs.net
- 天津甘栗はよく見るけど中華料理にクリってなくね?
- 13 :大地の恵みの名無しさん:2008/11/24(月) 03:02:24 ID:/gByqjMP.net
- >>12
牛肉や鶏肉と栗の煮込みとか、栗入りおこわとか中華料理でも使うよ。
- 14 :大地の恵みの名無しさん:2008/11/29(土) 22:33:47 ID:OniCo9N7.net
- 生栗って何分位茹でるの?塩とか入れるの?
- 15 :大地の恵みの名無しさん:2008/11/30(日) 00:19:37 ID:/n+7Ym3L.net
- 丹波栗
@http://jp.youtube.com/watch?v=BbLRUdwkiis
Ahttp://jp.youtube.com/watch?v=bSfo66HKv7s
Bhttp://jp.youtube.com/watch?v=IQocKYgM3xc
Chttp://jp.youtube.com/watch?v=6zOe1BNMavQ
- 16 :大地の恵みの名無しさん:2009/01/12(月) 17:42:18 ID:hMMj/WZ5.net
-
【 くり 】
栗はデンプン、ビタミンB1、Cを多く含んでいます。
また、渋皮に含まれるタンニンは抗ガン物質として最近、脚光を
浴び始めています。
栗100に対しおおよそ、炭水化物が35%、たんぱく質が4%
で、その他、カルシウム、ビタミン、食物繊維、デンプン、カリ
ウム、鉄分等が含まれています。
特にビタミンB1は白米の4倍、ビタミンCは果実に次いで次に
多くふくまれているとのこと。
また、ビタミンDも豊富に含まれています。発育、成長促進、美
容、疲労回復、かぜ予防にも効果があると言われています。
最後に、栗の糖分は、消化しやすく胃腸の機能を強化する酵素が
ふくまれています。
おすすめ度:★★
効能:
滋養 疲労回復 高血圧予防 便秘予防 健胃 発育促進
- 17 :大地の恵みの名無しさん:2009/01/15(木) 03:24:12 ID:x1B97Thv.net
- 冷やかしに寄ってみたんだが、ここまでエロレスなしとは!!!
ここ、本当に2ちゃんかよ・・・ ・・・
- 18 :大地の恵みの名無しさん:2009/01/31(土) 14:41:33 ID:7HthV1AZ.net
- >>17
不真面目な奴だな
2ちゃんねるが100%貴殿みたいな奴ばかりだと思うのは不敬極まりない
- 19 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/09(月) 14:04:26 ID:JM5Vl/x+.net
- >>17
なんで栗スレピンポイントで冷やかしなんだよ
そもそもこんなスレでどうやってエロネタ出せって言うんだ?
- 20 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/27(金) 18:03:10 ID:Vhh9Mksx.net
- 甘栗むいた菓子もここでいいのか?
- 21 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/27(金) 22:21:57 ID:b/vOKEWU.net
- >>19の健全さが眩しい…
他のナッツに比べると元が甘めだから菓子に使う方が無難なのかな
安売りでちょっと買ってきたから簡単な料理があれば作ろうと思ったんだが
- 22 :大地の恵みの名無しさん:2009/03/12(木) 00:01:30 ID:j1WEF22c.net
- ピュアだw
- 23 :大地の恵みの名無しさん:2009/03/16(月) 03:18:53 ID:C8fACIFD.net
- ショップ99の甘栗(゚д゚)ウマー
形悪いけど味はコンビニの高いやつとかわんないな
>21>22
ピュアもなにも2ch=エロってほうがバカっぽいよ
とりあえずスレタイ嫁よ
- 24 :大地の恵みの名無しさん:2009/05/09(土) 02:07:21 ID:QnO6L7yQ.net
- 新年には、おせち料理に必須な栗きんとん!
- 25 :大地の恵みの名無しさん:2009/05/15(金) 21:01:52 ID:RDOpOxY9.net
- 天津甘栗
河北省が銘産地
- 26 :大地の恵みの名無しさん:2009/05/21(木) 16:26:06 ID:cJhLe2cl.net
- カロリー高い?
- 27 :大地の恵みの名無しさん:2009/06/22(月) 07:16:30 ID:HGdE4TnX.net
- 幻の栗、能勢の銀寄LL L (ぎんよせスリーエル)
ワンシーズンに100人分しか取れないお♪
- 28 :大地の恵みの名無しさん:2009/06/22(月) 17:04:02 ID:OHcX2yHJ.net
- http://333.ooo.amigasa.jp/
- 29 :大地の恵みの名無しさん:2009/09/12(土) 12:43:00 ID:ssAgEJXJ.net
- 中学の時、校庭に栗の樹が植えられて有ったのは、正直驚いたよ!!
- 30 :大地の恵みの名無しさん:2009/09/22(火) 17:27:08 ID:6D86OlL2.net
- これからマロングラッセ作ってみるよ
- 31 :大地の恵みの名無しさん:2009/10/26(月) 20:33:20 ID:2J7Mim8R.net
- 果物界のリオネルメッシ
- 32 :大地の恵みの名無しさん:2009/11/10(火) 01:28:59 ID:1CGGFavN.net
- 今年はどこにも栗入りおにぎり売ってないがな(泣)
- 33 :大地の恵みの名無しさん:2010/08/16(月) 02:25:40 ID:wNv1OC72.net
- 火中の栗を拾う
野菜や果物が入ってることわざ!
- 34 :大地の恵みの名無しさん:2010/09/15(水) 21:38:30 ID:eMoUZnjs.net
- 利平栗って品種が甘くてデカくて一番おいしいと思う
栗ご飯大好き
- 35 :大地の恵みの名無しさん:2010/09/15(水) 23:52:39 ID:XoCrVvCC.net
- ぽろたんの右に出るクリはない
- 36 :大地の恵みの名無しさん:2010/09/19(日) 08:38:12 ID:9NhSxIRP.net
- 今年って栗どんな感じなのか分かる人いますか〜?
できれば地方名も添えて教えてくださいm(_ _)m
- 37 :大地の恵みの名無しさん:2010/09/27(月) 16:09:36 ID:hVyltyr0.net
- 「栗」って大して美味しくないのに何で偉そうなの?秋の味覚とか言っちゃって。むしろ飽きの味覚だろ
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news/1285571176/l50
- 38 :大地の恵みの名無しさん:2010/09/28(火) 07:06:14 ID:ikN3cBjI.net
- 親戚の畑で放任状態の栗拾って甘露煮作ってみた。
初甘露煮だったけど割れまくったわ(ノ∀`)
- 39 :大地の恵みの名無しさん:2010/10/03(日) 20:09:09 ID:7nNG3Ru0.net
- 栗の匂いについて
- 40 :大地の恵みの名無しさん:2010/10/04(月) 10:22:54 ID:rhGcertq.net
- おととい神峰(かみね)食った めっさ甘くて生でもボリボリ食ったった
- 41 :大地の恵みの名無しさん:2010/10/23(土) 20:09:48 ID:Pdr8xrO8.net
- 個人的に秋田の西明寺栗が一番。
毎年渋皮煮を作っているが、今年は栃木産を使ってみたら
ケバケバがとれにくいのなんの。無理にこするとすぐ崩れる軟弱モノ。
2ネットのうち半分近くダメにした。チキショー
- 42 :大地の恵みの名無しさん:2010/10/24(日) 14:42:29 ID:kDOMUz/c.net
- 渋皮煮を初めて作った。
圧力鍋で数分煮たら皮が簡単にむけた。
思っていたより簡単で楽しかった。
- 43 :大地の恵みの名無しさん:2010/10/26(火) 13:31:50 ID:jW5FAXLI.net
- 自分も昨日、初渋皮煮作った。
ブランデーで香りづけしてウマー
- 44 :大地の恵みの名無しさん:2010/11/10(水) 23:21:03 ID:6UZ/kyaC.net
- ここは真面目なインターネッツですね。
予想を裏切られ、猛省中。
>>1
木に生るのは野菜でしょうか、果物でしょうか。
気になるなら、農林水産省のサイトをCheck!
- 45 :大地の恵みの名無しさん:2011/09/02(金) 23:44:15.82 ID:QpRrJ2Uz.net
- 今年もそろそろ栗の季節か?
- 46 : 忍法帖【Lv=1,xxxP】 :2011/09/20(火) 08:20:12.27 ID:1lEiSBtj.net
- 栗ご飯の季節が…!
- 47 :大地の恵みの名無しさん:2011/09/20(火) 19:08:13.23 ID:1yU5QTW4.net
- 栗の放射線物質の検査ってしないの?
- 48 :大地の恵みの名無しさん:2011/09/22(木) 20:38:27.74 ID:JQJlYoDS.net
- 台風で栗の枝が折れたり青いいががそのまま落ちてたりした
うちの山には10本くらいしか栗の木が無いんだが今日の収穫はものすごく多かった
- 49 :大地の恵みの名無しさん:2011/09/22(木) 20:51:04.25 ID:JQJlYoDS.net
- 済まない張り忘れていた
ttp://www.uproda.net/down/uproda367058.jpg
ttp://www.uproda.net/down/uproda367059.jpg
ttp://www.uproda.net/down/uproda367060.jpg
ここのところ猪に食い荒らされ続けていたからな。これだけゲットできたのは行幸だった
長靴で踏み開こうとしたんだがまだ開きにくい状態だったし中殻も茶色ではなく白い殻のものが多かった
時間が経てばそのうちにいが、殻共に茶色に色づき、イガも剥きやすくなるとのことなので現在放置中
- 50 :大地の恵みの名無しさん:2011/09/26(月) 20:07:13.70 ID:sDJcqYCc.net
- >>48
虫はどう?
- 51 :大地の恵みの名無しさん:2011/09/26(月) 22:43:43.23 ID:DdKj5d7V.net
- >>50
虫はほとんど付いてない
今もまだ放置中だけどだんだんと茶色く色づいてきてイガがゆっくりと開いてきているのには感動すら覚える
収穫している最中も笑いが止まらないくらい楽しい収穫だったぜ
ところで猪よけってどんな対策すればいいんだ?
マーキング代わりに木の幹とかにションベン引っ掛けても効果なかった
猪は鼻がいいって話だから猫よけのスプレーでも撒いてみるか
- 52 :大地の恵みの名無しさん:2011/09/27(火) 21:03:52.62 ID:6HciAoQs.net
- 2時間以上かけて全てのいがを剥き終わった
ttp://www.uproda.net/down/uproda370217.jpg こうして踏み開いて
ttp://www.uproda.net/down/uproda370218.jpg
ttp://www.uproda.net/down/uproda370219.jpg
ttp://www.uproda.net/down/uproda370220.jpg 火ばさみで取り出す!
ttp://www.uproda.net/down/uproda370221.jpg
ttp://www.uproda.net/down/uproda370222.jpg これで1/3程度終了 大きさはまちまちだけどでっかいのがあるとうれしい
ttp://www.uproda.net/down/uproda370223.jpg
ttp://www.uproda.net/down/uproda370224.jpg
ttp://www.uproda.net/down/uproda370225.jpg 作業完了 壮観である
ttp://www.uproda.net/down/uproda370226.jpg
ttp://www.uproda.net/down/uproda370234.jpg 金色のお盆がほぼ完全に隠れたのがよくわかると思う
圧力鍋で茹でた物を今食ってる…ウマーーーーーーーーィ!
- 53 :大地の恵みの名無しさん:2011/10/03(月) 19:07:45.61 ID:5LsRy67m.net
- >>52
報告乙
- 54 : ◆warosu/kaU :2011/10/04(火) 19:15:33.10 ID:JrU589IY.net
-
- 55 :大地の恵みの名無しさん:2011/10/14(金) 01:08:27.95 ID:ofbBQB92.net
- 渋皮煮を作ったんですが、一日目は柔らかかったのに二日目以降めちゃめちゃ固くなってきました。
ぐぐったら砂糖の浸透圧のせいみたいなんですが、なんとか再生させる方法はないでしょうか?
- 56 :大地の恵みの名無しさん:2011/10/21(金) 19:20:24.88 ID:uuNP7P9J.net
- 近所の大学の構内で、どんぐり(マテバシイ?)が大量に落ちていたので、大鍋1杯分くらい拾った。
重曹を入れて煮て、灰汁取り兼除虫。
良い感じで殻が割れたので、ポリポリ食べているが、なかなかいける。
- 57 :大地の恵みの名無しさん:2011/10/21(金) 19:23:08.46 ID:uuNP7P9J.net
- >>55
栗ご飯にでもしたらどうか。
- 58 :大地の恵みの名無しさん:2011/10/21(金) 20:24:47.10 ID:XZHX1ts1.net
- >>57
55です。
一度固くなった栗を加熱してももう柔らかくならないと聞いたんですが、栗ご飯にしたら再生できるんでしょうか?
- 59 :大地の恵みの名無しさん:2011/10/21(金) 20:56:09.10 ID:uuNP7P9J.net
- 堅くなるのは水分が抜けたからだろう。
栗ご飯にしたら、水分の補充にならんかなあ。
- 60 :けいらくおじさん:2011/10/28(金) 09:44:22.74 ID:mm5w+ES4.net
- 夜間頻尿に効果あり、寝る2時間前くらいに5〜6粒を食べる。お試しを!
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