栗・クリ・くり

1 ：１００１投票にご協力を＠詳細は専用スレ：2008/11/09(日) 22:59:47 ID:3FvFF3HG.net

これって果物？野菜？単なる木の実？

2 ：１００１投票にご協力を＠詳細は専用スレ：2008/11/10(月) 06:06:33 ID:McdQ3Bbm.net

味噌汁に入れると旨いよ

3 ：１００１投票にご協力を＠詳細は専用スレ：2008/11/10(月) 10:50:31 ID:h5MZzNTY.net

>>2
マジで？初めて聞いたわ。。。
サツマイモみたいな感じになるの？

4 ：１００１投票にご協力を＠詳細は専用スレ：2008/11/10(月) 14:17:57 ID:McdQ3Bbm.net

崩れたカボチャの味噌汁みたいな感じで旨かったよ
その辺の山から採ってきた栗でやったんだ
天津甘栗でやったことは無い

5 ：１００１投票にご協力を＠詳細は専用スレ：2008/11/10(月) 20:58:06 ID:9dJ8oRHd.net

>>4
THX。
カボチャとは意外。。。
そんなに甘く、柔らかくなるんだな。

今度やってみます。

6 ：大地の恵みの名無しさん：2008/11/14(金) 19:27:50 ID:PkAHSPlQ.net

甘露煮と天津甘栗は美味いと思う
味噌汁は試してみたい

7 ：大地の恵みの名無しさん：2008/11/14(金) 21:46:26 ID:AFSbTVQZ.net

園芸板の方見てたら、日本栗でも渋皮の剥きやすいのが最近出来たらしい。
栗ご飯が楽になりそう♪

8 ：大地の恵みの名無しさん：2008/11/17(月) 09:38:58 ID:rLs3eaQ6.net

栗ご飯、味噌汁、甘露煮、天津甘栗、栗きんとん。
あとはお菓子の材料ぐらいか？

9 ：ロリトマトちゃん ◆qOg/JE/FoU ：2008/11/22(土) 09:37:30 ID:rgbVIfn6.net

栗はいつも茹でてそんまま食うぐらいしかしないなぁ
あの食い方が一番栗を感じる

10 ：大地の恵みの名無しさん：2008/11/22(土) 11:29:06 ID:OwXu+NPF.net

鶏と栗の煮込みとか。出典河野貞子先生。

11 ：家族の好物の栗ご飯を作らされている主婦：2008/11/23(日) 12:39:38 ID:mliPsdye.net

渋皮剥きウザス

12 ：大地の恵みの名無しさん：2008/11/23(日) 22:41:18 ID:w0weylQs.net

天津甘栗はよく見るけど中華料理にクリってなくね？

13 ：大地の恵みの名無しさん：2008/11/24(月) 03:02:24 ID:/gByqjMP.net

>>12
牛肉や鶏肉と栗の煮込みとか、栗入りおこわとか中華料理でも使うよ。

14 ：大地の恵みの名無しさん：2008/11/29(土) 22:33:47 ID:OniCo9N7.net

生栗って何分位茹でるの？塩とか入れるの？

15 ：大地の恵みの名無しさん：2008/11/30(日) 00:19:37 ID:/n+7Ym3L.net

丹波栗
�@http://jp.youtube.com/watch?v=BbLRUdwkiis
�Ahttp://jp.youtube.com/watch?v=bSfo66HKv7s
�Bhttp://jp.youtube.com/watch?v=IQocKYgM3xc
�Chttp://jp.youtube.com/watch?v=6zOe1BNMavQ

16 ：大地の恵みの名無しさん：2009/01/12(月) 17:42:18 ID:hMMj/WZ5.net

【　くり　】


　栗はデンプン、ビタミンB1、Cを多く含んでいます。
　また、渋皮に含まれるタンニンは抗ガン物質として最近、脚光を
　浴び始めています。

　栗１００に対しおおよそ、炭水化物が３５％、たんぱく質が４％
　で、その他、カルシウム、ビタミン、食物繊維、デンプン、カリ
　ウム、鉄分等が含まれています。

　特にビタミンＢ１は白米の４倍、ビタミンＣは果実に次いで次に
　多くふくまれているとのこと。

　また、ビタミンＤも豊富に含まれています。発育、成長促進、美
　容、疲労回復、かぜ予防にも効果があると言われています。

　最後に、栗の糖分は、消化しやすく胃腸の機能を強化する酵素が
　ふくまれています。

おすすめ度：★★

効能：
　滋養　疲労回復　高血圧予防　便秘予防　健胃　発育促進

17 ：大地の恵みの名無しさん：2009/01/15(木) 03:24:12 ID:x1B97Thv.net

冷やかしに寄ってみたんだが、ここまでエロレスなしとは！！！

ここ、本当に２ちゃんかよ・・・　・・・

18 ：大地の恵みの名無しさん：2009/01/31(土) 14:41:33 ID:7HthV1AZ.net

>>17
不真面目な奴だな
２ちゃんねるが１００％貴殿みたいな奴ばかりだと思うのは不敬極まりない

19 ：大地の恵みの名無しさん：2009/02/09(月) 14:04:26 ID:JM5Vl/x+.net

>>17
なんで栗スレピンポイントで冷やかしなんだよ
そもそもこんなスレでどうやってエロネタ出せって言うんだ？

20 ：大地の恵みの名無しさん：2009/02/27(金) 18:03:10 ID:Vhh9Mksx.net

甘栗むいた菓子もここでいいのか？

21 ：大地の恵みの名無しさん：2009/02/27(金) 22:21:57 ID:b/vOKEWU.net

>>19の健全さが眩しい…

他のナッツに比べると元が甘めだから菓子に使う方が無難なのかな
安売りでちょっと買ってきたから簡単な料理があれば作ろうと思ったんだが

22 ：大地の恵みの名無しさん：2009/03/12(木) 00:01:30 ID:j1WEF22c.net

ピュアだw

23 ：大地の恵みの名無しさん：2009/03/16(月) 03:18:53 ID:C8fACIFD.net

ショップ99の甘栗(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
形悪いけど味はコンビニの高いやつとかわんないな

>21>22
ピュアもなにも2ch＝エロってほうがバカっぽいよ
とりあえずスレタイ嫁よ

24 ：大地の恵みの名無しさん：2009/05/09(土) 02:07:21 ID:QnO6L7yQ.net

新年には、おせち料理に必須な栗きんとん！

25 ：大地の恵みの名無しさん：2009/05/15(金) 21:01:52 ID:RDOpOxY9.net

天津甘栗

河北省が銘産地

26 ：大地の恵みの名無しさん：2009/05/21(木) 16:26:06 ID:cJhLe2cl.net

カロリー高い？

27 ：大地の恵みの名無しさん：2009/06/22(月) 07:16:30 ID:HGdE4TnX.net

幻の栗、能勢の銀寄LL L （ぎんよせスリーエル）
ワンシーズンに100人分しか取れないお♪

28 ：大地の恵みの名無しさん：2009/06/22(月) 17:04:02 ID:OHcX2yHJ.net

http://333.ooo.amigasa.jp/

29 ：大地の恵みの名無しさん：2009/09/12(土) 12:43:00 ID:ssAgEJXJ.net

中学の時、校庭に栗の樹が植えられて有ったのは、正直驚いたよ!!

30 ：大地の恵みの名無しさん：2009/09/22(火) 17:27:08 ID:6D86OlL2.net

これからマロングラッセ作ってみるよ

31 ：大地の恵みの名無しさん：2009/10/26(月) 20:33:20 ID:2J7Mim8R.net

果物界のリオネルメッシ

32 ：大地の恵みの名無しさん：2009/11/10(火) 01:28:59 ID:1CGGFavN.net

今年はどこにも栗入りおにぎり売ってないがな（泣）

33 ：大地の恵みの名無しさん：2010/08/16(月) 02:25:40 ID:wNv1OC72.net

火中の栗を拾う

野菜や果物が入ってることわざ！

34 ：大地の恵みの名無しさん：2010/09/15(水) 21:38:30 ID:eMoUZnjs.net

利平栗って品種が甘くてデカくて一番おいしいと思う
栗ご飯大好き

35 ：大地の恵みの名無しさん：2010/09/15(水) 23:52:39 ID:XoCrVvCC.net

ぽろたんの右に出るクリはない

36 ：大地の恵みの名無しさん：2010/09/19(日) 08:38:12 ID:9NhSxIRP.net

今年って栗どんな感じなのか分かる人いますか〜？
できれば地方名も添えて教えてくださいm（＿ ＿）m

37 ：大地の恵みの名無しさん：2010/09/27(月) 16:09:36 ID:hVyltyr0.net

「栗」って大して美味しくないのに何で偉そうなの？秋の味覚とか言っちゃって。むしろ飽きの味覚だろ
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news/1285571176/l50

38 ：大地の恵みの名無しさん：2010/09/28(火) 07:06:14 ID:ikN3cBjI.net

親戚の畑で放任状態の栗拾って甘露煮作ってみた。
初甘露煮だったけど割れまくったわ(ノ∀｀)

39 ：大地の恵みの名無しさん：2010/10/03(日) 20:09:09 ID:7nNG3Ru0.net

栗の匂いについて

40 ：大地の恵みの名無しさん：2010/10/04(月) 10:22:54 ID:rhGcertq.net

おととい神峰（かみね）食った　めっさ甘くて生でもボリボリ食ったった

41 ：大地の恵みの名無しさん：2010/10/23(土) 20:09:48 ID:Pdr8xrO8.net

個人的に秋田の西明寺栗が一番。
毎年渋皮煮を作っているが、今年は栃木産を使ってみたら
ケバケバがとれにくいのなんの。無理にこするとすぐ崩れる軟弱モノ。
2ネットのうち半分近くダメにした。ﾁｷｼｮｰ

42 ：大地の恵みの名無しさん：2010/10/24(日) 14:42:29 ID:kDOMUz/c.net

渋皮煮を初めて作った。
圧力鍋で数分煮たら皮が簡単にむけた。
思っていたより簡単で楽しかった。

43 ：大地の恵みの名無しさん：2010/10/26(火) 13:31:50 ID:jW5FAXLI.net

自分も昨日、初渋皮煮作った。
ブランデーで香りづけしてｳﾏｰ

44 ：大地の恵みの名無しさん：2010/11/10(水) 23:21:03 ID:6UZ/kyaC.net

ここは真面目なインターネッツですね。
予想を裏切られ、猛省中。

>>1
木に生るのは野菜でしょうか、果物でしょうか。
気になるなら、農林水産省のサイトをCheck!

45 ：大地の恵みの名無しさん：2011/09/02(金) 23:44:15.82 ID:QpRrJ2Uz.net

今年もそろそろ栗の季節か？

46 ： 忍法帖【Lv=1,xxxP】 ：2011/09/20(火) 08:20:12.27 ID:1lEiSBtj.net

栗ご飯の季節が…！

47 ：大地の恵みの名無しさん：2011/09/20(火) 19:08:13.23 ID:1yU5QTW4.net

栗の放射線物質の検査ってしないの？

48 ：大地の恵みの名無しさん：2011/09/22(木) 20:38:27.74 ID:JQJlYoDS.net

台風で栗の枝が折れたり青いいががそのまま落ちてたりした
うちの山には10本くらいしか栗の木が無いんだが今日の収穫はものすごく多かった

49 ：大地の恵みの名無しさん：2011/09/22(木) 20:51:04.25 ID:JQJlYoDS.net

済まない張り忘れていた
ttp://www.uproda.net/down/uproda367058.jpg
ttp://www.uproda.net/down/uproda367059.jpg
ttp://www.uproda.net/down/uproda367060.jpg

ここのところ猪に食い荒らされ続けていたからな。これだけゲットできたのは行幸だった
長靴で踏み開こうとしたんだがまだ開きにくい状態だったし中殻も茶色ではなく白い殻のものが多かった
時間が経てばそのうちにいが、殻共に茶色に色づき、イガも剥きやすくなるとのことなので現在放置中

50 ：大地の恵みの名無しさん：2011/09/26(月) 20:07:13.70 ID:sDJcqYCc.net

>>48
虫はどう？

51 ：大地の恵みの名無しさん：2011/09/26(月) 22:43:43.23 ID:DdKj5d7V.net

>>50
虫はほとんど付いてない
今もまだ放置中だけどだんだんと茶色く色づいてきてイガがゆっくりと開いてきているのには感動すら覚える
収穫している最中も笑いが止まらないくらい楽しい収穫だったぜ

ところで猪よけってどんな対策すればいいんだ？
マーキング代わりに木の幹とかにションベン引っ掛けても効果なかった
猪は鼻がいいって話だから猫よけのスプレーでも撒いてみるか

52 ：大地の恵みの名無しさん：2011/09/27(火) 21:03:52.62 ID:6HciAoQs.net

２時間以上かけて全てのいがを剥き終わった

ttp://www.uproda.net/down/uproda370217.jpg　こうして踏み開いて
ttp://www.uproda.net/down/uproda370218.jpg
ttp://www.uproda.net/down/uproda370219.jpg
ttp://www.uproda.net/down/uproda370220.jpg　火ばさみで取り出す！
ttp://www.uproda.net/down/uproda370221.jpg
ttp://www.uproda.net/down/uproda370222.jpg　これで１／３程度終了　大きさはまちまちだけどでっかいのがあるとうれしい




ttp://www.uproda.net/down/uproda370223.jpg
ttp://www.uproda.net/down/uproda370224.jpg
ttp://www.uproda.net/down/uproda370225.jpg　作業完了　壮観である
ttp://www.uproda.net/down/uproda370226.jpg
ttp://www.uproda.net/down/uproda370234.jpg　金色のお盆がほぼ完全に隠れたのがよくわかると思う

圧力鍋で茹でた物を今食ってる…ｳﾏｰｰｰｰｰｰｰｰｨ！

53 ：大地の恵みの名無しさん：2011/10/03(月) 19:07:45.61 ID:5LsRy67m.net

>>52
報告乙

54 ： ◆warosu/kaU ：2011/10/04(火) 19:15:33.10 ID:JrU589IY.net

　

55 ：大地の恵みの名無しさん：2011/10/14(金) 01:08:27.95 ID:ofbBQB92.net

渋皮煮を作ったんですが、一日目は柔らかかったのに二日目以降めちゃめちゃ固くなってきました。

ぐぐったら砂糖の浸透圧のせいみたいなんですが、なんとか再生させる方法はないでしょうか？

56 ：大地の恵みの名無しさん：2011/10/21(金) 19:20:24.88 ID:uuNP7P9J.net

近所の大学の構内で、どんぐり（マテバシイ?）が大量に落ちていたので、大鍋1杯分くらい拾った。
重曹を入れて煮て、灰汁取り兼除虫。

良い感じで殻が割れたので、ポリポリ食べているが、なかなかいける。

57 ：大地の恵みの名無しさん：2011/10/21(金) 19:23:08.46 ID:uuNP7P9J.net

>>55

　栗ご飯にでもしたらどうか。

58 ：大地の恵みの名無しさん：2011/10/21(金) 20:24:47.10 ID:XZHX1ts1.net

>>57
55です。
一度固くなった栗を加熱してももう柔らかくならないと聞いたんですが、栗ご飯にしたら再生できるんでしょうか？

59 ：大地の恵みの名無しさん：2011/10/21(金) 20:56:09.10 ID:uuNP7P9J.net

堅くなるのは水分が抜けたからだろう。
栗ご飯にしたら、水分の補充にならんかなあ。

60 ：けいらくおじさん：2011/10/28(金) 09:44:22.74 ID:mm5w+ES4.net

夜間頻尿に効果あり、寝る２時間前くらいに５〜６粒を食べる。お試しを！