【龍】沖縄等の南国フルーツ【星】

大地の恵みの名無しさん

過疎スレですが誰か教えてください・・・

スーパーでドリアンを買ってきましたが食べごろがわかりません。
今日の状態は
・尻と頭にほんのわずかに亀裂が入っている、軸は腐敗して自然に落下した
・芳香は顔をグッと近づけるとトロピカルな良い匂いがするくらいで、臭さはない
・色は黄土色と緑が半々くらい
亀裂と匂いがもう少し出てくるまで待つべきだろうなと思っていますが正しいでしょうか。

あと、一度に食べずに冷蔵庫に保管する場合は
完全に皮から外してジップロックに包むのが良いのか
皮で覆ったまま袋に包んでおくのが良いのか、どちらでしょうか。

誰か食べたことのある人が答えてくれることを願ってage