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らっきょうとニンニク

9 :大地の恵みの名無しさん:2013/09/18(水) 23:27:07.67 ID:h8xbigHb.net
>>8
塩らっきょうを塩抜きして
 醤油麹
 梅シロップ
この2つ作ったが良かったよ
醤油麹は炉端付け沢庵のような味
梅シロップの方はまろやかな甘さ
塩麹も美味しいと思う、これからやる

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