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小麦粉を使ったドケチ料理 5粒目
- 1 :名前書くのももったいない:2012/03/07(水) 04:21:08.43 ID:???.net
- 小麦粉は米より安い
小麦を制すものはケチを制する
前スレ
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1256273320/
歴代過去スレ
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1210056608/
http://money6.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1160801021/
http://money4.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1086251962/
- 822 :名前書くのももったいない:2019/06/15(土) 07:27:27.91 ID:???.net
- 番外
カルボナーラうどん
https://i.imgur.com/MFmA8qP.jpg
二郎インスパイアうどん
https://i.imgur.com/wZE3s3r.jpg
チャーシュー麺風うどん
https://i.imgur.com/uKsFr46.jpg
そば粉入りうどん
https://i.imgur.com/WeuUGXa.jpg
- 823 :名前書くのももったいない:2019/06/15(土) 08:03:58.00 ID:???.net
- ギョッスで19円のうどんを買うほうがいいな
- 824 :名前書くのももったいない:2019/06/15(土) 13:42:46.85 ID:???.net
- >>821
素晴らしいね
- 825 :名前書くのももったいない:2019/06/15(土) 15:54:15.49 ID:???.net
- なぜうどんにするのだろう
小麦粉を溶いて熱してそのまま食べれば手間が省略できるのに
- 826 :名前書くのももったいない:2019/06/15(土) 16:36:42.84 ID:???.net
- 貧乏だから不味いもの食べるっていうのとドケチは違うから
- 827 :名前書くのももったいない:2019/06/15(土) 19:53:02.25 ID:???.net
- 手間と旨さと栄養の兼ね合い
あとは自分の食べ物の好きさ加減
自分はうどんなんて打たない
小麦粉は豚肉か海鮮とキャベツとでお好み焼きにする
うどん手作り派を否定しないけど自分はそんなのやんない
- 828 :名前書くのももったいない:2019/06/15(土) 20:47:07.36 ID:???.net
- キャベツがない
- 829 :名前書くのももったいない:2019/06/15(土) 21:18:26.71 ID:???.net
- 買うか育てるかすればいいだろ
出来ないなら単なる貧乏でドケチじゃない
- 830 :名前書くのももったいない:2019/06/15(土) 21:46:44.97 ID:???.net
- >>820
これ全部自作なの?すごいなおいしそう
業務で安いからそっちばっか利用してたよ
- 831 :名前書くのももったいない:2019/06/15(土) 22:02:19.72 ID:???.net
- 業務の茹でうどん180g19円だね
うどんは100g105Kcalだから180gで約200Kcalとして、小麦粉100g370Kcalなので粉換算で約55g
同じ業務スーパーの1k99円の薄力粉55gは5.5円、19円だと約3.5倍の割高なので安いという感覚は無いな
実際のところ200Kcalでは足りないので二玉食うと考えると、一食当たり25円以上違ってくる
3食で75円、月に2,250円も割高になるので茹で麺を買うという選択肢は最初から考えてないよ
- 832 :名前書くのももったいない:2019/06/15(土) 22:05:07.30 ID:???.net
- >>831
素晴らしいね
しかも美味そう
- 833 :名前書くのももったいない:2019/06/15(土) 22:06:06.26 ID:???.net
- >>831
待て
お前エアーじゃないか
うどんは薄力粉じゃない強力粉だ
- 834 :名前書くのももったいない:2019/06/15(土) 22:06:11.44 ID:???.net
- なにしろ手打ちのほうが圧倒的に美味いしなあ
市販の茹で麺はかろうじて焼うどんなら食えないこともないか、という感覚
- 835 :名前書くのももったいない:2019/06/15(土) 22:08:45.32 ID:???.net
- >>833
違う、薄力粉でも十分に美味いうどんができる
よくレシピにはうどん粉(中力粉)となっているけどグルテン量の差に過ぎないよ、小麦粉の袋を見ると良い
グルテン量は2割ぐらいしか違わないから極端にコシを求めたりしなければ問題なく十分に美味いうどんになる
実感では専門店で茹で置いておくぶんには時間がたってもダレるのが遅い中力粉のほうが望ましいね、というレベルの差しかない
- 836 :名前書くのももったいない:2019/06/15(土) 22:09:40.26 ID:???.net
- 業務では薄力粉99円、中力粉118円だが、2割も多く出すメリットを見いだせないから薄力粉を食ってるよ
- 837 :名前書くのももったいない:2019/06/15(土) 22:12:44.95 ID:???.net
- >>835
へえ、そうなのか疑ってすまんかった
- 838 :名前書くのももったいない:2019/06/15(土) 22:18:29.63 ID:???.net
- >>831
料理スレから丸々コピペやめろ
- 839 :名前書くのももったいない:2019/06/15(土) 22:19:06.29 ID:???.net
- >>838
俺が毎日食っているものだが
まあ、茹でうどんは19円でかろうじて10キロ3500円レベルの市販のブランド米とどっこいどっこいのレベルの食い物ということ
調理に時間がかからないというメリットはあるものの、節約的にはお得感はそんなにない
- 840 :名前書くのももったいない:2019/06/15(土) 22:19:26.93 ID:???.net
- いや薄力粉でうどん打ったことあるけどまずいよ
コシがない
- 841 :名前書くのももったいない:2019/06/15(土) 22:20:47.88 ID:???.net
- >>839
あっちでもう張ったものをまたこっちに張らないでくれる?
いまどきマルチがマナー違反だなんてバカでも知ってるはずだが
- 842 :名前書くのももったいない:2019/06/15(土) 23:31:31.23 ID:???.net
- >>840
伊勢うどんやほうとうって思ってもだめ?
- 843 :名前書くのももったいない:2019/06/16(日) 02:14:32.99 ID:???.net
- うどんは茹でるエネルギーがMOTTAINAI
炊き干しの米だけが正義
- 844 :名前書くのももったいない:2019/06/16(日) 08:13:10.12 ID:???.net
- コスパ重視で小麦粉直食い勢おらんの?
- 845 :名前書くのももったいない:2019/06/16(日) 11:29:46.33 ID:???.net
- 生だと消化吸収出来ないからコスパ悪いよそれ
はったい粉って意味?
- 846 :名前書くのももったいない:2019/06/16(日) 11:56:07.01 ID:???.net
- 水で溶いて速攻フライパンで焼いて食うというのが一番簡単じゃねえの
マヨとか塗ってチーズやらハムを巻き込んでブリトーと言い張って喰えばいい
- 847 :名前書くのももったいない:2019/06/16(日) 17:27:31.52 ID:???.net
- レンジで熱すると片付けの手間もいらないよ
しょうゆを軽くつけて食べるといそべ餅みたいな感じになって安くて美味しい
- 848 :名前書くのももったいない:2019/06/16(日) 17:57:34.48 ID:???.net
- レンジ使うなら蒸しパンかはしまき
はしまきは皿にラップで洗い物ゼロ
- 849 :名前書くのももったいない:2019/06/17(月) 16:10:34.98 ID:???.net
- >>846
いつもそれ
フライパン上で薄く伸ばす技も身に付いた
- 850 :名前書くのももったいない:2019/06/17(月) 18:40:40.52 ID:???.net
- ローピン
て言うと料理のフリできるよ
- 851 :名前書くのももったいない:2019/06/25(火) 20:11:39.55 ID:???.net
- 言う相手がいない
- 852 :名前書くのももったいない:2019/07/09(火) 20:20:52.56 ID:FBqrEAuE.net
- この方法だと薄力粉でも実質1円
https://youtu.be/DUUg__r0iwM
- 853 :名前書くのももったいない:2019/07/13(土) 15:49:51.45 ID:5OZBBWSg.net
- 俺はお好み焼き系は飽きてダメ、チジミはまあまあ
一番はおじや系、カレーのご飯の代わりに小麦粉を入れてかき混ぜる
見た目は悪いが味は飽きない
- 854 :名前書くのももったいない:2019/07/14(日) 10:04:27.69 ID:???.net
- >>853
それは思いつかなかった
やるわ
- 855 :名前書くのももったいない:2019/07/15(月) 01:39:00.02 ID:gNTGo3NX.net
- >>854
水分多めにするとうまいよ
- 856 :名前書くのももったいない:2019/07/18(木) 22:41:15.45 ID:???.net
- いいよね
- 857 :名前書くのももったいない:2019/07/19(金) 10:08:06.03 ID:???.net
- チュロスって安上がりだな
給食の揚げパンを思い出させてくれる
- 858 :名前書くのももったいない:2019/07/19(金) 10:14:43.69 ID:???.net
- 作り方見たらシュークリームのシュー生地の作り方に似てる
オーブンで焼かずに揚げるんだね
- 859 :名前書くのももったいない:2019/07/19(金) 11:46:26.77 ID:???.net
- 主食じゃなくてお菓子でカロリーも高くドケチとしてもどうかだけど、たまにはいいんじゃないかね
- 860 :名前書くのももったいない:2019/07/20(土) 00:30:07.17 ID:???.net
- 600g108円のホットケーキミックス見つけて小躍りしたけど糞不味い
蒸しパンのダメなやつを寄せ集めたような味食感
倍近い値段だけどトップバリュの方が10倍美味い
- 861 :名前書くのももったいない:2019/07/20(土) 01:02:58.09 ID:???.net
- トップバリュって韓国だろ
- 862 :名前書くのももったいない:2019/07/20(土) 16:42:05.66 ID:???.net
- 揚げるのは油がもったいなくて少し抵抗がある
調理法としては楽なんだけどね
- 863 :名前書くのももったいない:2019/07/20(土) 20:36:26.62 ID:???.net
- チュロスはちゃんと星型にしないと爆発したり事故るから気をつけて
- 864 :名前書くのももったいない:2019/07/20(土) 21:33:43.23 ID:???.net
- >>863
サーターアンダギーDisってんのか?あぁ?
- 865 :名前書くのももったいない:2019/07/20(土) 23:36:32.19 ID:???.net
- >>864
マジレスするけど
サーターアンダギーみたいに割れないから星型で絞り出さないと爆発するんだよ
- 866 :名前書くのももったいない:2019/07/21(日) 05:59:57.35 ID:???.net
- 星形にも意味あったんだ
- 867 :名前書くのももったいない:2019/08/23(金) 17:51:06.05 ID:???.net
- >>301
コストコやイオンはどんなにしっかり産地を見てもわからない場合がある
ぐぐったらいくらでも出て来るけど、たとえばコストコの場合ベーカリーで焼いてるクロワッサンの生地が過去は韓国製だった
今は産地は知らないけど
韓国製クロワッサンを日本で焼いて日本製にするというカラクリ
こういうことがあるからコストコやイオンでは買わない
ドケチなら健康にもドケチであるべし
- 868 :名前書くのももったいない:2019/08/28(水) 05:16:53.73 ID:???.net
- 金無いときに水と塩だけで溶いて焼いて食ってたのが無性に食いたくなって小麦粉買ってきた
タコスもどきみたいなの作って食ったけど思い出補正もあって糞うまかった
- 869 :名前書くのももったいない:2019/08/28(水) 20:43:41.66 ID:???.net
- うまいのかそれ
自分はまずかったから味噌たっぷりつけて
味噌パンみたいにしてたべたら多少食えたもんになった
100円であずきかってきてほぼ同量の小麦粉でまぜてたべるのもいいけど
小豆高いからな
- 870 :名前書くのももったいない:2019/08/29(木) 02:44:51.18 ID:???.net
- >>869
小豆をどうするの?
煮て、砂糖をいれてあんこにして、それに小麦粉を入れるの?そしてフランパンか何かで焼くの?
- 871 :名前書くのももったいない:2019/08/29(木) 02:45:07.39 ID:???.net
- >>868
思い出の味っていいよな
青春だ
- 872 :名前書くのももったいない:2019/08/30(金) 22:37:08.92 ID:???.net
- あずきというかアンコウってるでしょ
- 873 :名前書くのももったいない:2019/09/05(木) 12:42:43.18 ID:QVfTf69D.net
- 本日の朝食兼昼食、プランターのニラを摘んでチジミにして食った
ごま油と酢の味が最高で旨かった
- 874 :名前書くのももったいない:2019/09/05(木) 14:07:38.28 ID:???.net
- ニラせんべいだな
- 875 :名前書くのももったいない:2019/09/21(土) 13:15:59.73 ID:???.net
- ケーキ
- 876 :名前書くのももったいない:2019/09/26(木) 10:19:15.70 ID:???.net
- チャパティ
- 877 :名前書くのももったいない:2019/10/05(土) 01:39:28.24 ID:???.net
- >>853これ真似して湯煎したレトルトの中に小麦粉入れてかき混ぜて食べてる
- 878 :名前書くのももったいない:2019/10/08(火) 15:13:55.98 ID:???.net
- 味が濃いものほど飽きやすい
薄味でご飯やパンみたいな感覚で食べると飽きずに続けられるよ
- 879 :名前書くのももったいない:2019/10/09(水) 19:05:50.20 ID:???.net
- ブラマンジェとういろう
- 880 :名前書くのももったいない:2019/10/23(水) 15:30:55.74 ID:???.net
- 貰い物の柿一個と100均で買ったくるみと
300g95円のホットケーキミックス100gを使ってパウンドケーキ作れたよ
あと卵一個と牛乳大さじ1と少しとサラダ油大さじ1
とシナモン少し
180度で45分焼いて出来上がった
正直少し熟しかけの柿をそのまま食べるのが苦手なんだけどこれでおいしくいただけそうだよ
- 881 :名前書くのももったいない:2019/10/24(木) 00:39:42 ID:???.net
- 潰して混ぜたの?
- 882 :名前書くのももったいない:2019/10/29(火) 20:04:44.76 ID:p1OgqfWo.net
- >>877
釣りだと思うが、小麦粉は熱を通さないと腹痛するよ
- 883 :名前書くのももったいない:2019/10/29(火) 20:09:18.63 ID:FYqV7ukY.net
- キャベツが安い時は、お好み焼きが良いね。
今キャベツ安いからお勧め
- 884 :名前書くのももったいない:2019/11/05(火) 22:12:36 ID:???.net
- 日清パン専用強力小麦粉って餃子の皮作ったりお好み焼きに使えますか?
何年も賞味期限切れたの貰ってきたんだけど
- 885 :名前書くのももったいない:2019/11/06(水) 00:01:20.42 ID:???.net
- >>881 遅くなってすいません
柿は小さく角切りってレシピにあったからそういうふうにしたよ
潰すタイプのレシピもあるかもしれません
最近は安価なケーキミックスと100均で買ったナッツを刻んでクッキーが簡単においしく出来たからおすすめしたい
小麦粉じゃなくケーキミックス使ったのとカシューナッツ入れたのが良かったみたい
- 886 :名前書くのももったいない:2019/11/06(水) 22:26:39.00 ID:???.net
- >>884
2キロで150円だった?近所に住んでるかも
- 887 :名前書くのももったいない:2019/11/07(木) 13:34:47.88 ID:???.net
- >>884
使えるよ
古くなってると粘りも減ってるからむしろパンに向かない
- 888 :名前書くのももったいない:2019/11/07(木) 15:46:02 ID:???.net
- 餃子の皮はむしろ粘り必要
お好み焼きは元々は薄力粉使うものだから、協力粉の粘りが万一残っていると悲惨
むしろ…古い小麦粉はどんな環境で保管されたかが怖い
米にわく虫は見えるけど、昔見たアメリカのドラマでネズミが走り回る環境で目に見えないレベルのコナダニがわいてウイルス媒介して集団で死にまくった話見てから怖くて粉物は全部冷蔵庫保管
- 889 :名前書くのももったいない:2019/11/14(木) 23:32:23.31 ID:???.net
- ダニは熱で死なんのか?
- 890 :名前書くのももったいない:2019/11/15(金) 11:30:09.90 ID:???.net
- ダニは小麦食べてフンするよ
それはぱっと見見て分からない
食べると大体蕁麻疹が出る
- 891 :名前書くのももったいない:2019/11/15(金) 11:52:22.42 ID:???.net
- あーっと加熱しても意味ないってことね
- 892 :名前書くのももったいない:2019/11/21(木) 19:45:14.72 ID:???.net
- つまり食べてだめなら捨てればいいのよね
- 893 :名前書くのももったいない:2019/11/22(金) 13:09:21.34 ID:???.net
- 単に生焼けの小麦粉食べて腹壊すのとは違うのにバカってどうしようもないよな
- 894 :名前書くのももったいない:2019/11/22(金) 14:59:25.38 ID:???.net
- 愚者は経験に学び、賢者は歴史に学ぶ
ってやつだ
ちょっとググるなりして調べれば他人が正解を記述してくれてるのだがな
- 895 :名前書くのももったいない:2019/11/22(金) 19:36:01.40 ID:???.net
- 経験で学んだ愚者でも後に賢者になれたらいいな
- 896 :名前書くのももったいない:2019/11/23(土) 05:35:06.58 ID:???.net
- 知識なんて身に付けなくてもググればいいだけとか言ってる小癪な若造理論だぞ
- 897 :名前書くのももったいない:2019/11/23(土) 06:24:16.66 ID:???.net
- 愚者以下ってこと?
- 898 :名前書くのももったいない:2019/11/23(土) 09:24:22 ID:???.net
- 身をもって経験したほうが良いことも多々あるが、経験しないほうが良いこともまた多々あるんだよ
それが分からないのが愚者であり、理解してるのが賢者
- 899 :名前書くのももったいない:2019/11/23(土) 11:39:25.65 ID:???.net
- 経験したけどそこで健康な人生終わりとか、もっと言えば人生終わりなこともあるからね
- 900 :名前書くのももったいない:2019/11/23(土) 16:18:59.72 ID:???.net
- それ経験しちゃったわ
経験にはなったけど経験しないほうが良かったかもしれない
- 901 :名前書くのももったいない:2019/12/30(月) 13:28:30.07 ID:faVylX+C.net
- >>4
> 小麦粉を水で練ってフライパンに油も引かずに薄く弱火で焼く
> トルティーヤ
> 具は少しの練り唐辛子(マスタード却下)を混ぜたトマトケチャップ(ホールトマト、ピザソース却下)
> に魚肉ソーセージ(ハムサラミ却下)
> を乗せて食う
甲類の、おツマミに最高
- 902 :名前書くのももったいない:2020/02/02(日) 12:03:47 ID:tqfHOikb.net
- 茶がらチヂミ
マヨで
おツマミに
- 903 :名前書くのももったいない:2020/02/07(金) 12:42:42 ID:???.net
- オートミールどう?
小麦粉だけだと糖尿になりそうだけど
- 904 :名前書くのももったいない:2020/02/08(土) 17:37:51 ID:eo1KK2Dt.net
- 安くなってた強力粉でホットケーキ焼いたら
スコーンみたいになって美味しい。幸せ。
- 905 :名前書くのももったいない:2020/02/09(日) 02:31:48 ID:???.net
- スコーンってKFCであるパンみたいなやつ?
- 906 :名前書くのももったいない:2020/02/09(日) 02:32:32 ID:???.net
- >>903
オートミールは見た目が駄目
- 907 :名前書くのももったいない:2020/02/09(日) 10:54:48 ID:5yBEk1ig.net
- >>905
違うよ。スコーンはもっとスコーンって名前がぴったりの食感と見た目だよ
- 908 :名前書くのももったいない:2020/02/10(月) 15:44:15 ID:Y3iGpRHM.net
- >>905
もっと表面がカリッとしてるの。
- 909 :名前書くのももったいない:2020/02/13(木) 01:46:03 ID:???.net
- スコーンスコーンコイケヤスコーン
- 910 :名前書くのももったいない:2020/02/13(木) 08:28:54.19 ID:???.net
- オートミール食べてみた
1kg400円くらいで1食30g〜50gだから200食くらいになる
栄養はあるけど味がネックなのでご飯の代わりにカレーで食べる、お茶漬け、味噌汁にぶち込む
これで朝食は浮くようになった
- 911 :名前書くのももったいない:2020/02/13(木) 08:53:14.48 ID:???.net
- 押麦食え
- 912 :名前書くのももったいない:2020/02/13(木) 10:33:45.63 ID:???.net
- >>910
正直美味いものじゃないからかさ増し程度に混ぜて食うといいかもよ
量食おうとすると挫折するわ
- 913 :名前書くのももったいない:2020/02/13(木) 14:06:44 ID:???.net
- そういえば低カロリーとかヘルシー系のお菓子作りの本に
オートミールを使ったレシピがあったな
- 914 :名前書くのももったいない:2020/02/13(木) 18:24:42 ID:???.net
- >>912
カナダ産くったけどそのまま食ってもピーナッツとかキナコみたいで食えるぞ
カナダ産のオートミールは高級で高いみたいだけどな
ラトビア産が500g88円で安いって言ってるけどみかけないわ、続いてチェコ産があるらしい
- 915 :名前書くのももったいない:2020/02/14(金) 17:34:36 ID:???.net
- 嘔吐ミール
- 916 :名前書くのももったいない:2020/02/24(月) 14:31:20 ID:???.net
- 血糖は気になるけど安いから最近小麦買ってる
ただグリホサートが気になったから国産の小麦に変えた
イタリア産パスタより少し高い位で
小麦はういろうなんて作れるんだ知らなかった
- 917 :名前書くのももったいない:2020/03/07(土) 16:26:19.52 ID:???.net
- >>743
ジュース
余った何か
あったらココア
缶詰のシロップ
うーん
- 918 :名前書くのももったいない:2020/04/10(金) 17:17:45 ID:???.net
- ヨモギを練りこんだフラワートルティーヤうまい
野菜も摂れるし
- 919 :名前書くのももったいない:2020/04/25(土) 02:30:01 ID:???.net
- ねぎ焼き
- 920 :名前書くのももったいない:2020/05/25(月) 00:10:50 ID:0/QcdIlG.net
- きざみニンニク焼き
- 921 :名前書くのももったいない:2020/05/31(日) 04:47:11.87 ID:???.net
- キャベツ焼きが安くて腹もちもいいよ
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