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【個人経営】飲食店 69皿目【オーナーシェフ】
- 1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/01(土) 02:27:23.29 ID:QNhe1twJ0.net
- 鯖落ち、鯖移転?での一応仮のスレたてました
- 222 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/20(木) 16:54:55.13 ID:frhErmph0.net
- >>221
わかるwwwwwがらがらでもそこに座るのかよって奴www
俺たいしてしゃべらないんだけどな・・・・・
今日テレビの取材きた
テレビは瞬発力あるからてこ入れになるな
- 223 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/20(木) 17:31:28.16 ID:+NJ8w0UD0.net
- 話しかけられるのをじっと待ってるのが
わかるお客さんいるけど最近は放置プレイ
ネタが自然に浮かべば話しかけるけどね
カウンターに座ると話しするのが当たり前と
思っているお客さんは正直疲れる
スマホや本を見てるお客さんが大好き
- 224 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/20(木) 17:34:59.30 ID:+iY3kW+00.net
- ●●●大和三山歌12・00年の疑問と論・争に決着をつける道●●●
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- 225 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/20(木) 22:51:02.58 ID:zbZj+HZP0.net
- >>174
悔しいのはすごくわかるが>>184の言う通りにするのがベスト。
意地張って根比べなんかしても評価落とすだけ、報復なんて論外。
どうしても戦いたいならば自分は何もせず第三者に金払って水面下で潰す。
でもそんな事しても狭い町なら噂になるしその金で駐車場借りた方が絶対に良い。
- 226 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/20(木) 22:53:53.83 ID:zbZj+HZP0.net
- あれ、更新されてなかったのかいつの間にレスがたくさん挟まっとる・・・
流れ無視して蒸し返した様になってしまって申し訳ない。
- 227 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/20(木) 23:42:32.68 ID:42z5Jof20.net
- お勧めのピザは?
はい、ミックスピザです。
じゃマルゲリータにするわ。
(死ねよ)
- 228 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/20(木) 23:47:43.89 ID:7HBaLc0S0.net
- >>227
ハハハ、面白い!
- 229 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/21(金) 01:55:35.63 ID:qQ2lijpx0.net
- そういうフザけたお客を回避するために
俺は「お勧めは全部です」と言ってる
そう言うと詰まらなそうな反応をするお客が多いな
なかには怒ってすぐ帰る人までいた
テメーの好みなんて知らんからw帰って結構w
- 230 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/21(金) 02:00:25.93 ID:ERKHdl2N0.net
- 冬の北海道の酒屋で冷えたビールくれというのと同じか?
- 231 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/21(金) 03:56:24.99 ID:MNPPPDE2O.net
- そう言う人ってどの店に行っても同じように言ってるよ。リピーターにはならなないから適当に答えてる。
- 232 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/21(金) 04:06:10.16 ID:ICQ5MdiZ0.net
- 普通は1番儲かるのお勧めするだろ
- 233 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/21(金) 05:22:30.40 ID:UoPirINS0.net
- ボブさんブログ更新。
どっから来るんだ?君の前向きな考えは……
- 234 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/21(金) 11:24:35.06 ID:aqpQ9KX+0.net
- >>214
食べログって数軒以上書かないと点数が反映されないらしいから
自分で書いたのだけで高得点だとバレバレ
- 235 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/21(金) 11:55:55.82 ID:ZkVIgBid0.net
- 都の西北、早稲田。学生でにぎわう、学究の街だ。
そんな街の路地裏で、今日も小さな店に灯りがともる。
記者がふらりと入った店の名は「スタップ」。
「いらっしゃいませ」
暖簾をくぐると、店の女将、小保方さん(52)が割烹着姿で出迎えてくれた。
「実は、私も昔は研究者だったんですよ」
女将はお燗をつけながら、人懐っこい笑顔で語りだす。
「あの頃は夢がありましたね。自分の研究で世界中を幸せにするんだって」
聞けば、彼女はなんと博士号を持っているとか。当時の流行りでいうとこの「リケジョ」である。
専攻は再生医学。日本有数の研究機関で実験三昧の毎日を過ごしていた。
そんな彼女に転機が訪れたのは、30歳の頃。
学会では存在すら疑われていた「万能細胞」なるものの精製に成功したのだ。
発表と同時に話題となり、マスコミにも取り上げられたという。
「でも、それがボタンの掛け違えの始まりでした」
遠い目をする彼女。手に持ったお燗用の三角フラスコがかすかに震える。
発表を急ぐあまり生じた論文上の手続きミス。「神業」なるが故に誰も再現できなかった実験結果。ついには「ねつ造」と決めつけられ、彼女は石をもて学会を追われた。
「だけど、おかげで気づくことができました。名誉や地位なんかよりも大事なものがあるって」
身を引いた彼女が見つけた幸せ。それは一人でも多くの人を笑顔にすること。
そう思って始めたのがこの店だという。
「私にとっては、この店も研究の成果なんですよ」
研究に未練はないのか。そう尋ねた記者に小鉢を出しながら彼女は言った。
「だって、この店の食材、全部万能細胞で出来てるんですから」
伸ばしかけた箸が止まる。
そんな記者をいたずらっぽい目で眺めながらお猪口代わりのビーカーにお酒を注いでくれた女将は、調理場入り口に大量に積み上げられたオレンジジュース紙パックの山を意味ありげに指差した。
(2036年3月13日)
/ ̄ ̄ ̄\
/ノ / ̄ ̄ ̄\ 未来予想か。 手塚漫画の21世紀予想と今を比較してみると、
/ノ / / ヽ もっと興味深い感慨があると思うよ。
| / | __ /| | |__ |
| | LL/ |__LハL | 一言で言うなら、20世紀後半以降は、重厚長大を嫌い、軽小短白に走ったってとこかな〜
\L/ (・ヽ /・) V
/(リ ⌒ 。。 ⌒ ) 地球は青かったが1957 12年後にはアポロの人類月面着陸。
| 0| __ ノ この分では20世紀中には間違いなく、一般人が宇宙旅行できるって言われたのにねえ。
| \ ヽ_ノ /ノ 凄いもんだよ、当時の大型コンピュータなんて、今の980円の電卓以下の能力だったんだから。
ノ /\__ノ |
(( / | V Y V| V さてもさても。
)ノ | |___| | あたしみたいなのは今の世には用がないってことなのかな?
- 236 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/21(金) 11:57:08.97 ID:CeoL8DqR0.net
- >>皆が納得できる行く末にします。
俺が納得できるのは、店が早く潰れることだけだw
- 237 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/21(金) 20:01:28.92 ID:cU93YvC90.net
- >>222
あれ、引く時は一気に引くから落差に疲れん?
- 238 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/21(金) 22:07:29.17 ID:ICQ5MdiZ0.net
- ロンリーラーメン屋
花粉症か鼻かぜか分からんが
かなりひどい状態で鼻水が止まらない
ラーメン屋がマスクして営業ってアリ?
- 239 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/21(金) 23:33:59.29 ID:CeoL8DqR0.net
- 去年の春分の日は夜3組
今日は夜18組 何なんだ 読めないなぁ。。。
- 240 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/21(金) 23:51:10.38 ID:xruCYnUr0.net
- そういや今年花粉症まだ出てないな
俺は重症なんだけど
- 241 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/21(金) 23:54:47.77 ID:syzsPnOo0.net
- >>238
ロンリーって何で人雇わないの?
大変じゃない?精神面とか、売り上げも最大値決まってるだろうに
- 242 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/22(土) 00:39:31.41 ID:4bK3STM+0.net
- くだらねーこと聞くなやw
- 243 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/22(土) 00:43:08.76 ID:z46BCM7X0.net
- 人雇うと気ままに出来ないじゃん
- 244 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/22(土) 01:19:56.09 ID:4tmojziM0.net
- 寿司屋だったらマスク営業無理だよね
らーめん微妙だなー
見た事無いね
- 245 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/22(土) 01:29:11.28 ID:2tRefFwW0.net
- 花粉症ならとにかく目薬差しまくる
それでなんとかくしゃみ連発だけは抑えられる
- 246 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/22(土) 01:50:16.08 ID:pP0/bAw60.net
- むしろ衛生的にマスクは必須だろ
給食おばちゃんや給食当番の小学生さえマスクしてるのに
お前らときたら・・・
- 247 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/22(土) 01:50:25.82 ID:4bK3STM+0.net
- 昔は マスクしている人は、みな病人だった。
- 248 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/22(土) 01:51:36.61 ID:4bK3STM+0.net
- >>246
接客業という言葉を知らないのか そうか 可哀想に。
- 249 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/22(土) 01:55:41.85 ID:pP0/bAw60.net
- どうせお前らは従業員怒鳴ったりして料理にツバ飛ばしまくりなんだろ
欧米じゃ寿司だってビニ手袋してマスクしてるよ
- 250 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/22(土) 01:57:29.40 ID:4bK3STM+0.net
- なにその言い草w
- 251 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/22(土) 01:58:28.69 ID:4tmojziM0.net
- 味見する時レードルとかで味見して余ったのを元に戻すのTVで見るけど
おえええーだな
- 252 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/22(土) 02:03:28.14 ID:Y4w9q3b60.net
- ガラムとかチェリーとか香りの強いタバコ吸うの勘弁して欲しい。
禁煙にしたい。
でも出来ない。
- 253 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/22(土) 02:41:33.29 ID:Pj9QELP50.net
- 欧米(笑)
- 254 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/22(土) 08:42:55.26 ID:GFQHUwRk0.net
- 欧米のデニーズのセントラルキッチンの話だろう(笑
- 255 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/22(土) 12:20:10.33 ID:e1kjmH6w0.net
- 吉野家 トッピングがない、メニューも少ない。そもそもツーオペ
松屋 食券、キャッシング○、オーダーは紙をみるだけ、スリーオペ
すき家→ワンオペ、大量のメニュー、大量のトッピングとその仕込み、金銭管理、営業報告書制
鍋メニュー開始→洗い物が3倍に、自販機なし、オーダー紙有
ああ、一人で3人力だわ
ワンオペ=一人体制
- 256 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/22(土) 14:04:09.84 ID:aDBI7gCJ0.net
- 他でたらふく飲食した後にガスト的な利用で来られると商売にならへんな
- 257 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/22(土) 16:35:03.67 ID:vGgeP4o40.net
- 年金の特別催告状来たぜw
- 258 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/22(土) 16:55:17.05 ID:9lNHjLAM0.net
- 俺も頑張るから!!!!
みんな頑張ってね(*゚▽゚*)
さて、夜営業開始!!
http://www.youtube.com/watch?v=ZF8U_HWiOUk
- 259 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/22(土) 20:14:47.24 ID:L8DsKEv20.net
- TVで一流の寿司職人はその人が持ってる保有菌が
寿司をよりおいしくさせている。とやってたんだが
いつも餃子を捏ねるときにその話を思い出す。
俺の保有菌は餃子をおいしくさせているだろうか?と。
13年目だからそれなりにイケてんじゃないかな?と自信を持ち始めた。
なので手袋で調理してる店とかなんか個性が無くてつまらんとか思ってしまう。
- 260 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/22(土) 20:26:00.20 ID:rFAf/nTBO.net
- お母さんのおにぎりがうまいのも同じ事 料理評論家が言ってた。
だから ラップや手を使わない握りかたはダメだって
- 261 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/22(土) 21:06:21.13 ID:TXtcOMB80.net
- 二日目のカレーが美味いのも菌が増殖してるかららしいな
腐りかけの肉とかもそうなんだろな
- 262 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/22(土) 21:19:51.41 ID:pVne8U1h0.net
- >>261
ステーキやってるけどさ、
腐りかけの肉が美味いって、偶然自然にドライエイジングされてた肉くったんじゃねーの?
ごく普通に腐りかけの肉なんて臭いからヤバすぎて喰えるもんじゃねーぞ?
- 263 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/22(土) 22:09:37.85 ID:4bK3STM+0.net
- >>260
手当て って言葉
痛いところに自然に手が向くよね だから手を当てる→手当て
人間の手からは、見えない力が働き、自然治癒する能力があるそうな。
お腹痛けりゃ手で擦ってれば治る お母さんが子供の頭を撫でるのもそういうこと。
お母さんが握るおにぎりは何故美味しいか だよね。
子供の為に一生懸命 素手で握ったおにぎりは愛情こもってて美味しいのさ。
手の菌云々じゃねーだろw
この話 本当かどうかは知りません。
- 264 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/22(土) 22:19:02.41 ID:pP0/bAw60.net
- 酒蔵で日本酒造ってる奴らも
炊いたばかりの大量の米を振り分けるのに、上半身裸で汗ばらまきながら
やってるし、うどんも昔は生足で踏んでた
保健所少しは仕事しないとアカンわ
- 265 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/22(土) 22:35:52.78 ID:qnDee/tc0.net
- ギャルが握ったおにぎりなら食べられる
- 266 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/22(土) 23:04:09.14 ID:vGgeP4o40.net
- 無菌だ除菌だで神経質すぎて現代の子供は生き物としての最低限の強さすら身につけられなかった
- 267 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/22(土) 23:31:17.62 ID:pP0/bAw60.net
- 許されるのは女体盛りだけ
- 268 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/22(土) 23:35:34.76 ID:vGgeP4o40.net
- 確かに。おまんちょ舐めても腹こわさんしな。
- 269 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/22(土) 23:57:29.06 ID:5cTVCDtD0.net
- >>266
飲食風情が知った風なこと言ってんじゃねーよw
笑わせるな
- 270 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/23(日) 00:14:57.64 ID:DoXOLvMQ0.net
- 汚いおまんちょは病気になるぞ
>>269
別に266はおかしいこと言って無いぞ 全然笑えない。
- 271 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/23(日) 00:37:24.15 ID:IpCWUna00.net
- まだ坊主なんだけど…
- 272 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/23(日) 00:39:22.32 ID:q8Is3rEL0.net
- この時間からお客様が来る可能性がある店だとしたら「・・・・」なんて書く意味がわからない。
可能性が感じられないんだとしたらそれこそ開けてる意味がわからん
- 273 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/23(日) 00:43:09.01 ID:lMUFGL/v0.net
- 27時までやってるんだろう
近所のイタメシ屋が通常営業じゃ勝負出来なくて深夜営業にしてたけど
体壊して廃業しちゃってたな。
- 274 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/23(日) 01:32:25.37 ID:kO7g/Ebg0.net
- 近隣どこも忙しかったみたいだけど、ウチは平日に毛が生えたような売上…こういうの凹むわぁ。今週末は全然ダメだったわ。
近くのW民が平日3時、週末朝5時までの営業だったのが、平日1時週末3時までに変わったわ。これをチャンスと見て深夜客取り込むのに現状2時までの営業を3時までにしようか思案中。
- 275 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/23(日) 01:47:37.67 ID:DoXOLvMQ0.net
- 周りが暇そうだと ああうちだけじゃないんだなと安心する。
周りが忙しそうでもうちは暇 不安になる。
どっちにしろうちは暇なんじゃねーかww
- 276 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/23(日) 01:53:52.81 ID:c6Pb9fVE0.net
- 暇だとメニューだけどんどん無駄に増えていくんだよな
すき家みたいになってきたわ
- 277 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/23(日) 01:55:24.61 ID:I7H5+vz10.net
- やっぱりハッピーマンデーより平日に祝日ある方が良いな
- 278 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/23(日) 01:59:30.28 ID:kO7g/Ebg0.net
- >>277
去年は平日に春分の日あってその前日とか超忙しかったんだけど、今年は金土日の三連休でダダ滑りだわ。
- 279 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/23(日) 03:25:12.28 ID:DoXOLvMQ0.net
- >>276
うちもだw
いったいうちは何屋なんだとふと考える時がある。
- 280 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/23(日) 03:27:05.36 ID:S/CkJIlg0.net
- で、俺はただのニートなわけだが
- 281 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/23(日) 03:32:49.32 ID:1jEqTQW50.net
- やあ、給食よりマズい店の諸君!
わたしが、あの、ニートだよ! ハッハッハ
- 282 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/23(日) 03:44:31.98 ID:qByWIbOS0.net
- お前ら駄目なのわかってるくせに。
あきらめ悪いよ
もう日本人は乞食だよ ランチ+何百円の事で電話して来るんだから
- 283 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/23(日) 11:53:21.37 ID:Dm1D7kAd0.net
- 今週末は羽生と真央ちゃん登場
- 284 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/23(日) 12:20:28.39 ID:7QQwV6KM0.net
- 定食屋なんだが最近ナポリタン頼むお客さんが多くて驚いてる
- 285 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/23(日) 14:45:15.32 ID:RmYsJPSEO.net
- 他のがまずいんだよ
- 286 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/23(日) 15:19:16.53 ID:DoXOLvMQ0.net
- うちも鉄板ナポリタンにしたらすげー出る。
- 287 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/23(日) 15:33:14.95 ID:wvwGcCoI0.net
- うちは一品単価高いから消費税どうしようか悩んでる。。
一品単価が税込で1000超えるとさすがにまずいかなあ・・。
ちなみにうちの向かいの居酒屋が消費税払ってない。年商1000万行かないからって。
ウソとしか思えん。家賃7万の所で夫婦二人が食えるぐらい客入ってるのに、年商1000万行かないわけがない。
実家が農家とかでもないし仕入れもきちんとしてる店なのに。1000万つったら、月83万だろ。
日だと3万ぐらい。3万以上は絶対あるわ。
- 288 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/23(日) 16:14:24.04 ID:UMcwkgGw0.net
- うち、ここ数年1000万にギリギリ数万上回って消費税払ってたけど
一昨年から女房孝行で梅雨時の最も来客の少ない時に旅行に行くことにしたら
年間売り上げが990万円代になって、消費税分が旅行代になり万々歳!
- 289 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/23(日) 16:22:56.59 ID:RmYsJPSEO.net
- 3000万に戻して、安倍ちゃん
- 290 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/23(日) 16:23:53.88 ID:y8bLaqQt0.net
- ( ノ゚Д゚) 今日も頑張るか!
春向けの面白い食材ないかなぁ
桜の時期に 稼いでやる!!
- 291 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/23(日) 16:43:12.44 ID:qoP4Eg9/0.net
- 俺んとこ家賃15だけど一千万いかねーよ?
- 292 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/23(日) 17:29:17.81 ID:DoXOLvMQ0.net
- うそこけw
- 293 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/23(日) 21:31:48.21 ID:Ap6D4bN70.net
- >>288
今年の税務調査その辺のエリア狙い撃ちらしい!!
- 294 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/23(日) 21:44:03.58 ID:oXfx8eHz0.net
- ちょこちょこ抜いてるけど1000万は余裕で超えそうだな・・
来年から消費税か辛い@夫ら
- 295 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/23(日) 23:58:12.01 ID:HhGbtxW10.net
- 車で都内・埼玉県内を廻ったが
国道沿いのすき家の3割以上が閉店してて糞ワロタ
呆れた客はとうぜん他店へ流れてる
人件費けちって社員・バイトに異常な労働を強いた挙句
強盗御用達の飲食チェーンへ
さらに実情無視した「鍋」なんぞやって自滅したアホ企業
(実験店舗でもオペレーション破綻してたのに強行したマヌケ経営陣)
開店してるとこも、人手が全く足りなくて店内はゴミだらけ、トイレも掃除せず、前の客の食器がそのまま
暖かくなってあとは連鎖的な食中毒発生でオワコンだろ
- 296 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/24(月) 00:03:25.29 ID:kJrG7SGm0.net
- ここはバイトが来るような場所じゃないよ
- 297 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/24(月) 00:16:33.18 ID:vt62RRaz0.net
- >>255 >>295
同じ輩だな
何かすき屋に恨みでもあるのか はたまたすき屋のバイト君か。
まぁ俺もすき屋は雑巾臭い匂いがするので嫌いだがなw
- 298 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/24(月) 00:25:42.09 ID:55I9YgLG0.net
- すきヤは卓上に水を常備してなくてソフトドリンクを注文させようとしてるから俺は行かない
- 299 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/24(月) 00:44:24.89 ID:ePHY9vRk0.net
- だいたい出してる一品の平均単価見たら税務署なら1000万越えるか
すぐわかるだろうな。居酒屋なんか一品で終わらないし、飲み出したら
結構かさむからな。
ちなみにうちの近くの昔からある居酒屋は国税が来たらしい。
- 300 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/24(月) 00:51:52.46 ID:VFYzbx5N0.net
- うちの店に電話がきて、テレビの取材依頼でした。
テレ朝のなにこれ珍100景らしいのだけど受けるべきかどうか・・・
やっぱり地方の個人店が全国ネットで放映されたら環境が変わっちゃいますよね?
- 301 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/24(月) 01:00:56.92 ID:vt62RRaz0.net
- >>300
いいんじゃない? 暫くは見たよ見たよの客が押し寄せるし。
で、なにが珍なの? 珍しいメニューでも出してるの?
- 302 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/24(月) 01:20:57.92 ID:VFYzbx5N0.net
- >>301
3〜40歳の世代に懐かしいものがズラリと並んでいます。
隠れ家的なコンセプトで常連さんが癒しを求めてちょくちょく来ていただいている感じなんですよ。
もし実際にテレビ取材を受けた店のオーナーさんがいましたら経験談を聞かせてください。
- 303 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/24(月) 01:29:44.27 ID:HPtkNNZk0.net
- よく聞くけどテレビに出ると、客が押し寄せるけど、都会だとそれがそのまま客足に繋がるけど、
田舎だと一周するとピタ・・っと止まるっていうね。
- 304 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/24(月) 01:40:09.70 ID:VFYzbx5N0.net
- >>303
うちの街はズバリ後者のパターンになりそうですね。
正直、両親や田舎の友人に全国ネットに出てびっくりさせたい気持ちもあるけど・・・
う〜〜〜〜ん。 今の環境を守りたい気持ちの方が強いかな。
- 305 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/24(月) 02:11:41.87 ID:vt62RRaz0.net
- そうかー 俺なら一気に攻めるな。
もったいない。
- 306 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/24(月) 02:22:40.52 ID:7JUzZKQ40.net
- Facebookで懐かしいやつと再開する度に
店のことしか投稿してないから恥ずかしくなるわ
遊ぶ暇なんかないからしょうがないんだけど
あと同級生が優雅な投稿してるのを見ると辛いw
- 307 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/24(月) 04:48:51.61 ID:PUhwKyK/O.net
- 俺はロンリーでやってるから一見が押し寄せたらパニック→常連喪失→閉店のコンボ喰らうのは確実
テレビを1回、タウン紙20回は断ってる
近くの中華が担々麺でテレビ出たら一見殺到し3週間担々麺だけ売れたが半年後に閑古鳥 ネットには対応が悪い・提供が遅い・大して美味しくないと罵詈雑言
- 308 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/24(月) 08:34:54.24 ID:LgIWS79m0.net
- http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00082509.jpg
- 309 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/24(月) 08:48:48.21 ID:7YxJYPek0.net
- >>307
回せる環境にないならテレビなんて出ない方がいいよな
知り合いの店はテレビ出たのが決め手で閉店したわ
- 310 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/24(月) 09:22:04.69 ID:Y5xU3wOi0.net
- >>307
対応出来ないんなら、
来店客を制限すればいいだけ。
御予約で満席とか本日完売とか。
- 311 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/24(月) 09:51:49.10 ID:ytzT9KW80.net
- 「〜〜すればいいだけ」と言われる事は
現実では大体「〜〜するだけ」では済まん
- 312 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/24(月) 11:11:57.04 ID:nAv8Lg6p0.net
- リピーターが来ないのはまずいからだろw
- 313 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/24(月) 11:13:48.95 ID:50maYJe70.net
- 店に趣味で集めた
キャラクター物の玩具とか
飾ろうかなって思ってるんだけど
版権やら使用料とか発生すんのかね?
- 314 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/24(月) 12:36:40.99 ID:vt62RRaz0.net
- どうなんだろうね でもそれ、発生するとしたら
店に置いてる漫画 雑誌 新聞だってそうだよね。
そう考えると、カスラックってつくづくカスなんだねw
- 315 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/24(月) 14:10:07.32 ID:xECJBJVk0.net
- http://www.cric.or.jp/qa/hajime/hajime7.html
美術品の展示の項目の解釈でいいんじゃない?
- 316 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/24(月) 14:34:57.42 ID:xf5kgg2jO.net
- うちはプーさんのぬいぐるみ置いてるけどな。キャラクターグッズを買ったときに許諾権も一緒に買ったっていう勝手な解釈をしてるけどね。
- 317 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/24(月) 14:41:57.45 ID:SNe24l8x0.net
- テレビ ラジオ OK
音楽 CDなど アウト
新聞雑誌 OK
芸術品 収集等 OK
で、いいんでない
- 318 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/24(月) 14:54:44.90 ID:EEvkDyiN0.net
- ジャスラックは管理団体として委託された権利の管理をしているだけだから、
文句言うのなら権利を主張した著作権者とかだろうなー、
- 319 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/24(月) 16:19:11.98 ID:z22KWs0P0.net
- カスラックなんかにビタ一文払ったことがない
払う気もない
- 320 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/24(月) 17:55:13.28 ID:DKjmtZCs0.net
- 周年記念に知り合いのアーティストさんが、ロハでいいよーつってライブやってくれた。
数週間後、カスラックから金払えって電話と郵便きたぜ。
- 321 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/24(月) 18:43:56.83 ID:EEvkDyiN0.net
- クレジットで定額引き落としを契約してる客がいるとする、
店のオーナーが客に今月はタダで良いと言ったのに引き落とされた
この時、クレジット会社は悪かったのかって話。
そもそも嘘っぽいけど。
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