【個人経営】飲食店　72皿目【オーナーシェフ】

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/05/12(月) 22:47:57.46 ID:nYsu1J6N0.net

個人経営飲食店の経営者が互いに有益な情報を交換したり、愚痴を語り合う場です。
特にジャンルは問いません。
が、各専用のスレの方が有益な情報が得られる場合が有るので、そちらも合わせてご覧下さい。
（知恵遅れ専用スレ）

基本的に次スレは>>970を取った人が立てて下さい。
>>970以降、他の方は次スレが立つまではレスを控えて下さい。
また、立てられなかった場合、スレ立て宣言をしてからお願いします。

前スレ
【個人経営】飲食店　64皿目【オーナーシェフ
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/management/1382369793/
【個人経営】飲食店　65皿目【オーナーシェフ
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/management/1383870597/
【個人経営】飲食店　66皿目【オーナー シェ 　フ
http://maguro.2ch.net/test/read.cgi/management/1385829412/

755 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/05(木) 21:12:57.04 ID:RJlNwBfG0.net

国は次に大企業の法人税を減らすため
赤字の中小企業にも法人税を取るみたい・・・
もう大企業か生活保護様や公務員様しか生きていけない・・・

756 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/05(木) 21:14:57.58 ID:w5TZ0Eg20.net

あと夜メニューでは小麦、チーズ、ベーコン、ガス代の高騰で12年やってたピザをメニューから外したよ
去年1枚じゃガス代きついから電気オーブン買ったのに電気代まで上げるし

757 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/05(木) 21:19:38.50 ID:w5TZ0Eg20.net

今日の報道見た時に「あぁ、来年の消費税増税に向けての発表だな」と思った。
つか、財務省のシナリオに完璧に乗せられてるんだろうなと。

758 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/05(木) 21:35:52.91 ID:nlaJngTF0.net

それでもピザは原価率の低い商材じゃね？
1000円以上楽勝で値段つけれるじゃん
同じぐらいの原価でホットドッグは500円以下しか値段つけれないのが悲しい

759 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/05(木) 21:40:22.66 ID:w5TZ0Eg20.net

>>758
その価格じゃ頼まない人多い客層なのよ。
で、「そのメニューの為に他のメニューを増やせないジレンマな調理人一人

760 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/05(木) 21:42:22.28 ID:w5TZ0Eg20.net

あと原価率だけじゃ語れないのが飲食店だよね。　原価率良くたってロス率高かったり出数少なかったりと

761 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/05(木) 21:51:22.02 ID:kGEOBIZ+0.net

500円以上で勝負できると思えるホットドックうらやまし

762 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/05(木) 21:58:51.60 ID:T239SunF0.net

ピザは手間かかるだろ　もちろん生地から作っての話な。
うちも900円だが、よく売れて儲かる。

763 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/05(木) 22:01:28.30 ID:x/Po/Muw0.net

俺、ピザ屋

764 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/05(木) 22:03:14.71 ID:kGEOBIZ+0.net

単品商売とその他大勢にピザとでは状況違う事ぐらい想像付くよね

765 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/05(木) 22:22:50.75 ID:+w9S0wof0.net

暇だなーーーーーーーーー

766 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/05(木) 22:37:38.70 ID:fuyW9j6fO.net

カンブリア宮殿でアリアケジャパンやってる

店は暇だけど(ω)

767 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/05(木) 23:03:03.61 ID:kGEOBIZ+0.net

カンブリアなんて太鼓持ち番組見てる経営者まだいるのかよ

768 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/05(木) 23:03:10.13 ID:STWonRUm0.net

自分の店名で検索したら昨日からのバイトが早速ツイッターで「お客さん誰も来ない笑」って呟いてたわ

769 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/05(木) 23:04:20.82 ID:XZH+wUdB0.net

節子、それバイトテロや

770 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/05(木) 23:13:01.80 ID:7UQmFbKs0.net

飲食ってもっと儲かるんかと思ってた
ネット普及で裏事情とか原価とか丸裸にされて
もはやただの肉体労働やね
とはいえ仕事終わりのビールはうまい
とはいえ一生やっていくかと聞かれたら
迷わずNO！と答えるだろう

771 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/05(木) 23:22:40.19 ID:T239SunF0.net

とはいえ本当は儲かってるんだろ？うひひ

772 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/05(木) 23:29:26.22 ID:kGEOBIZ+0.net

やっててわからんか？

773 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/05(木) 23:34:14.26 ID:T239SunF0.net

なんだかんだ言ってもお前らも儲かってるんだろ？
え？違うの？　毎月５０万も残れば儲かってるって言うんだぜ？

774 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/05(木) 23:41:43.88 ID:kGEOBIZ+0.net

良いからお前はきっちり自分の店守ってろ
50万も残るんならきっちりやってるんだし、それなりの苦労もわかってるんだろ
それがわかってるんならそれ以下しか残らないのがどれほど多いかもわかってるだろ。
もしくはそこを見る前のまぐれ当たりかご祝儀相場か。

775 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/05(木) 23:53:52.67 ID:jpQ1SGbT0.net

>>768
これだけバカッターが話題になってるのに雇う前に注意しとかないアホっているんだな
ネットしてないじじいならともかく２ちゃんねるに書き込むような人間がだぜ

776 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 00:13:10.55 ID:RlATPRsa0.net

>>775
元々いるバイトの子の友達でお客さんでもあった子でいいやつだからそんなことするとは思ってなかったんだよ
まあ悪気はないと思うし最初に言っておかなかった自分も悪いから今後は気をつけるように注意して許してやった
だだ悲しいかなそうやって書かれる程ひまなんだ

777 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 00:14:11.80 ID:0DjK31Tg0.net

俺も契約の際に、ツイッターには絶対にバイトの話を出すなと厳重に言ってる。

778 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 00:22:10.27 ID:ViYyOE4u0.net

6月暇すぎヤベぇえええええええええ

これじゃ5月分の光熱費と材料費払えないぽ

779 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 00:38:53.46 ID:zN/gSNot0.net

５０万稼ぐ苦労を知ってるからこそ一生は無理だって思うんよ
まだ若いからできてることばっかりだしな
人に任せようにもやりがいを謳い文句にオーナーじゃないヤツに
この仕事やらせるのもちょっと詐欺に近いもの感じるよね時代的に

780 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 01:07:56.98 ID:RlATPRsa0.net

>>779
どんな仕事でも結局雇われてる限り経営者の奴隷になって人生削られるだけ
待遇の良し悪しはあるけどね

781 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 01:30:44.57 ID:0DjK31Tg0.net

やればやるだけ見返りがある職業に、自ら就いたのだから愚痴を言うな。
50万も稼げないやつは努力が足りん。

なんちゃってねw

782 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 01:31:00.69 ID:JZoj4uPNO.net

ウチは4月の値上げである程度10パー織り込んだわ
いけそうなら更に上げたいけどｗ

783 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 04:12:21.47 ID:X9iEaH7r0.net

六月入って結構良かったんだが
流石に今日は暇だった
＠アクアラインのこっち側

784 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 04:50:53.42 ID:UnOZxoSqi.net

>>755
大体シンガポールなんて、子供の送り迎えに使う時間、セキュリティーのために払う膨大な費用、保険、などを考慮したら日本の法人税は決して高くないと考えている外国人経営者はたくさんいます。

785 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 09:33:10.00 ID:0KwxXI5B0.net

てす

786 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 10:58:18.79 ID:UnOZxoSqi.net

どこへ行ってもチェーン店ばかりの街並みの景観 商店街はシャッター通り
http://nozomi.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1398802444/

787 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 13:31:55.17 ID:n1cLs6QJ0.net

島崎和歌子インタビュー
http://www.houterasu.or.jp/houterasu_gaiyou/kankoubutsu/kouhoushi_interview_backnumber/2008fuyu.html
高知に限らず、仕事で地方に行くと、駅前などは、どこの街も似たような景色が多くなっていると感じます。
外食チェーンがどこにでも進出していて、どこで食べても同じ味。その地方独特の景観や味を残していけないものかなと思います。

788 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 13:47:11.76 ID:nvXS8l8A0.net

中国系、インド系の繁殖ペースも凄いよ　うちの周辺なんか中華とインドが多すぎて店名も覚えられないほどだ
彼らは店に寝泊りして給料５万もらって一生懸命働く　店がどんどん増えるわけだわな

789 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 14:14:21.66 ID:dAROJxedO.net

それ凄いね！真似したくないけど。

790 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 14:16:40.80 ID:/VY5/n1Q0.net

いつも買い物に行く店に業界紙が置いてあるんで、
いつも一部もらってきている。

で、その中に業種別の売り上げ推移が載ってるんだが、一番景気の良いのは焼肉チェーンで、軒並み昨年比105から110%ぐらい。

一番落ちてるのが居酒屋チェーンで、昨年比93から97%ぐらい。
悪名？高い和民が93.4%で一番落ち込んでる。店たたんでるせいか？

他、
好調なのはステーキ、ハンバーグ系、定食系、和食の食事系。

全体としては、酒飲み系はダメで、家族で食事系が伸びてるみたいだな。

791 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 15:09:49.31 ID:ViYyOE4u0.net

全国街の同じ風景も、日本の金太郎飴社会の縮図だわな
コンビニや大手チェーン店大企業への優遇制度で
個性ある地元個人店撲滅するゲリノミクス

792 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 15:24:35.60 ID:3J6QwAS70.net

変態ロリ　吉田利一　SCSK株式会社 住商情報システム CSK 甲南大学経営学部　伊丹市出身
変態ロリ　吉田利一　SCSK株式会社 住商情報システム CSK 甲南大学経営学部　伊丹市出身
変態ロリ　吉田利一　SCSK株式会社 住商情報システム CSK 甲南大学経営学部　伊丹市出身
変態ロリ　吉田利一　SCSK株式会社 住商情報システム CSK 甲南大学経営学部　伊丹市出身
変態ロリ　吉田利一　SCSK株式会社 住商情報システム CSK 甲南大学経営学部　伊丹市出身
変態ロリ　吉田利一　SCSK株式会社 住商情報システム CSK 甲南大学経営学部　伊丹市出身
変態ロリ　吉田利一　SCSK株式会社 住商情報システム CSK 甲南大学経営学部　伊丹市出身
変態ロリ　吉田利一　SCSK株式会社 住商情報システム CSK 甲南大学経営学部　伊丹市出身

793 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 16:06:50.51 ID:dAROJxedO.net

雨やだよ〜ん

794 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 16:12:43.41 ID:Psh0BCUk0.net

ぜんぜん降りそうな雰囲気じゃないわ　滋賀
金曜だし気合入れるか！

ヤフー予約からの来客まったくないわ
食べログは予約機能つけると高いしなぁ・・観覧数は圧倒的やけど

ヤフー、飲食店ネット予約に本腰　登録無料でインフラ目指す
http://news.nissyoku.co.jp/Contents/urn/newsml/nissyoku.co.jp/20140606/OKAYASU20140530053450809/1

795 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 16:32:00.57 ID:1vdLR7bB0.net

知人が同業でオープンしたって聞いて店のアカウントみさせてもらったけど、Twitterで集客できると思ってるなんて若いというかなんというか

そこまで知り合いじゃないからアドバイスしないけど、反面教師になるな

ブログやTwitterは無料で宣伝できるけど、頭悪かったり、暇過ぎて店の内情まで書いちゃうタイプは危険だな

796 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 18:37:00.65 ID:qLZNhCNe0.net

SNSやブログやホムペで誰でも宣伝するのが当たり前このご時世だけど
情報だけで来る人はそれなりで、すぐ消える
知り合いから聞いて来ました〜のほうが良い感じのお客が多いな

797 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 18:59:00.65 ID:SlxWPO3sO.net

結構、クチコミや紹介多い
観光客でも、人に聞いてきたりするし
お客さんにスナック教える時は、人それぞれだから
若い子か年寄りの空間か…など質問を2択にして絞りこんでいく

798 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 20:37:56.45 ID:tyrBcSHq0.net

６月入って急激に暇なんだが…。毎年６月は調子良いのに…。

799 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 20:43:18.02 ID:ViYyOE4u0.net

大雨警報じゃ
お客さんもこねーよ
この馬鹿ちんがー

800 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 20:54:08.84 ID:/VY5/n1Q0.net

ウチもそうだけど6月に入って急に暇になった人多いねえ。

クルマとか買い替えて、ボーナス払いがあるからか？

801 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 21:02:00.20 ID:tyrBcSHq0.net

うちは駅前なんだけど明らかに歩いてる人が少ない。向かいの居酒屋もめっちゃ暇ってこぼしてた。

こうなるとマジで魔の６月になるな。
理由がなくならん限り暇かも。
と思ったら来週に団体入ったから来週に期待だな。

802 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 21:10:12.69 ID:/krWLcRt0.net

もうすぐ皆さんの仲間入りするものです！

みなさんは、ＵＳＥＮ以外にどんなＢＧＭの方がいますか？

803 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 21:23:21.40 ID:zN/gSNot0.net

自分も週休二日で土日休みじゃないと客の気持ちなんてわからないよな
よし、リーマンになるか

804 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 21:27:19.47 ID:tyrBcSHq0.net

土日休みのリーマン味わいたいが
飲食店しかして来なかったから
土日休みの業界にいくことは無理だな。まったく無縁の世界。

805 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 22:06:47.12 ID:2WAIQhhF0.net

リーマンは会社の人間関係のストレスを焼き鳥屋のアルコールで癒したいだけよ。
神経が痺れる感じがいい。
辛き浮き世をやり過ごす為に…

806 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 22:29:05.12 ID:jpYAevN9O.net

今月は覚悟してたけどそんなに悪くない
熱くなって来たからビールが好調

807 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 22:40:17.43 ID:1vdLR7bB0.net

あーあ
とうとう店のアカウントで本人のネタ（中の人みたいなノリで）書き始めちゃってる、趣味の話→好き嫌い→ボロが出るの王道パターンだなあ

親御さんの金で店出すとやっぱりシリアスさがないね、まあカフェなんてこのご時世道楽じゃなきゃやってらんないよなあ

808 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 23:16:11.66 ID:tyrBcSHq0.net

結局二組しか来んかった…。
金曜にあり得ない…。
明日は予約が小粒三組。これだけで終わったらマジで今週死亡…。

809 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 23:17:15.44 ID:0DjK31Tg0.net

必死にカフェやってますが何か？ｗ

810 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/07(土) 00:09:04.84 ID:fE32NLrh0.net

ボブ!!
生きとったんかぁーワレェ!!

811 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/07(土) 00:45:56.51 ID:roF4FuId0.net

ぼ、ボブは死にましぇーーーん＞＜

812 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/07(土) 01:21:51.68 ID:moNEXEh70.net

あなたが好きだから！

813 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/07(土) 01:23:32.25 ID:o8jbn2+W0.net

余計な♪　カフェなどないよね

うぉおおわああああおおおーーーん♪

814 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/07(土) 01:42:47.72 ID:MnJEjTmc0.net

>>804
丸の内に出せよ
あのへんの個人店は土日休みでやってるぞ

815 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/07(土) 02:09:00.81 ID:roF4FuId0.net

平日に、ほかの個人店に行って　ああここも暇そうだな　って安心するのが好き。

816 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/07(土) 02:10:10.88 ID:NDI7ePhm0.net

暇な♩カフェだと騒ぎ立てずに♫
その気になればいい〜〜♫

817 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/07(土) 02:53:22.37 ID:QBvUOjuK0.net

うなぎちょっと下がってきたな

818 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/07(土) 02:58:14.56 ID:roF4FuId0.net

おれのうなぎもちょっと下がってきた

819 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/07(土) 03:37:27.20 ID:oPPQNtkB0.net

>>802
４０型テレビを２台　Jcom加入
主にスポーツ中継

820 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/07(土) 04:28:10.98 ID:BcOJ2RUE0.net

大学近くとかビジネス街とかで繁盛ってビジネス的に全然有り
しかし腕が良くてねぇーとか履き違えないで欲しいな

821 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/07(土) 09:22:25.81 ID:GOdF6h8S0.net

つまるところ取引先と経費で飲む機会が多いビジネス街が最強な訳やで

822 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/07(土) 17:27:49.46 ID:kG3tNocmO.net

忙しくなりますように(-人-)

823 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/07(土) 21:25:42.73 ID:/kOepeyU0.net

結構忙しかったYO!!


みんなおつかれ〜

824 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/07(土) 21:26:54.39 ID:kG3tNocmO.net

我輩は暇である
土曜な感じじゃないんだよな
そういや先日、親が料理旅館で 飲食のみの予約してたのに
忘れられてた
同級生との仲間うちだったので 他の店に行ったけど
もし、うちが聞いてる料理予約で忘れても 他の料理するけど
もし、何もできないなら 他店の予約紹介して、こちらの落ち度だし幾らかの料理をこちら持ちにするけど。
謝りも何もないし、当日確認時も電話いきなり切られたらしい
ちなみに、何回か利用してる所

825 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/07(土) 21:36:47.77 ID:1qlpeFAC0.net

どこを縦読み？

826 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/07(土) 22:03:20.74 ID:ESyJujRS0.net

予約の問い合わせ。
宴会でカードが使えるかどうか？

うちのコース料理、飲み放題のみ消費税は、当方負担だ。客も知っている。

うちの場合は、高額になった場合、原価に差し支える為、3万以上はカードを使わせない。その為、現金もしくは、振込にしている。

どうしてもカードを使いたい場合は、手数料か消費税のどちらか負担してもらってる。

いくら説明してもわからないアホ客がいて、法律のどうこういうが、納得できないならウチは使わなくて結構な旨を説明。
結局、キャンセルだった。

相当、ギャーギャー言われた。正直ムカついた。

着歴を見て、ググったら朝日新聞社だった。なーんだ在日か。

納得したが、ムカついた。
嫌なら使わなくて結構なのに

827 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/07(土) 22:16:33.84 ID:K3z7msDr0.net

最後の文面にウケちゃったよ。
そんなんで納得出来ないだろ。

そういう事言う奴はおっさんとか
予約とか普段した事ない奴か、
団体の幹事を普段任されてて
飲食店慣れしてるから勘違いしたやつだろ。

うちも漁師と船舶の団体が来たとき、
幹事のおっさんのオレ様ぶりは半端なかったよ。マジで怒ると店破壊するタイプ。酒で潰してやったけど。

828 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/07(土) 22:33:09.31 ID:bzcwGzpU0.net

大雨と総選挙で暇だったわ…

まゆゆオメ

829 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/07(土) 22:35:56.01 ID:roF4FuId0.net

嫌なら見るな　嫌なら使うな

830 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/07(土) 22:54:25.70 ID:8/q2mGSI0.net

>>826
複雑なシステムのお前の店が悪いだろ
振込みってなんだよｗ

831 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/07(土) 23:28:35.92 ID:/GPqV/jf0.net

６月やばー。今日も暇だた。ローカルロンリーイタ

832 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/07(土) 23:55:05.22 ID:o8jbn2+W0.net

うちは普通だったな
売春４８の選挙なんて
どうせキモオタしか見てないだろｗ

833 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/08(日) 00:01:32.58 ID:ERnkXnLJ0.net

>>830
請求書払いの事だろ。
単価の安いお前の店には関係ないことだ。

834 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/08(日) 00:03:17.91 ID:/DsUi8Tt0.net

うちは普段よりちょい悪だった。
季節も影響してそう。普段のように蒸し暑い感じになると、体力つけるために飯屋が入るのに、中途半端に過ごしやすいから未だに酒に走る奴が多いわ。ビールも出が悪いし。飯も食わん。冬の過ごし方に近い。

うちは夏に強いのに…冷夏がマジならやばいかも。

835 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/08(日) 00:13:37.49 ID:9IYyqHun0.net

嫌なら来るなか　いいな
うちは嫌でも来てちょうだい！　だな。

836 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/08(日) 01:27:21.81 ID:eidAjmSYO.net

予約受けてないのに予約しましたって言い張る客が来たんだけど、確認したら九州の同名の店に予約してたらしいｗ
うち北海道なんだけど普通気付くだろｗｗｗ

837 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/08(日) 01:35:17.41 ID:qYcSq14Q0.net

うそこけｗ

838 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/08(日) 01:54:07.84 ID:9IYyqHun0.net

予約した客が来なかった　確認したら北海道の同名の店に行っちゃったらしいw
うち九州なんだけど普通行かないだろwww

839 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/08(日) 01:55:33.09 ID:qYcSq14Q0.net

そりゃ酷いな

840 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/08(日) 02:39:12.94 ID:oNv0llp80.net

>>830
10万以上は、振込多いよ。
請求書送ってくれ。
はい分かりました。名刺くれ

こんな感じ

841 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/08(日) 02:41:28.31 ID:7Nq4LUzU0.net

金土爆死（T T)

842 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/08(日) 02:43:20.45 ID:oNv0llp80.net

一回のカード払いで、
4000×50人で、20万の5%の一万払うのは嫌なんだよ。

月に2回あれば、2万の純利益が飛ぶ。
だから宴会は極力禁止。
客のポイント狙いが分かってるから。

余談だが、カード払いの領収書発行は違法だぞ！税務署にどちらかツッコミ入れられるから。

843 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/08(日) 03:14:35.25 ID:9IYyqHun0.net

50人が個別にカード使って支払えば問題ないわけか。

844 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/08(日) 09:37:06.32 ID:M+2h3Q750.net

いつもカード手数料お客さんに上乗せしてるけどみんなしてないの？
カード会社はダメだって言ってるけどみんな上乗せしてんだと思ってた。

845 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/08(日) 10:07:58.09 ID:RIcriKuOi.net

豚肉は火を通す
豚の場合は寄生虫もそうだけど、常在菌の存在がなぁ・・・ウイルス性肝炎になる可能性結構高いし。
SPFですら感染、皆無じゃないし。

846 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/08(日) 13:11:33.39 ID:BIiTP+Hm0.net

１３席のロンリー居酒屋なんだけど、他のお客さんの傘を間違えて持ち帰ってしまう人が多くて困ってます。
傘は店内の専用傘立て（バケツみたいなやつ）。鍵式にするほどの店ではないと思ってますが、
どうしようかと考え中。似たような悩み抱えておられる方いらっしゃいますか。
どんな対策してらっしゃいますか。

847 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/08(日) 14:17:15.19 ID:n8j50hx30.net

宴会の場合　カード不可の店も多いよね
５０人　個別支払いはカード・現金共に　店の営業に支障きたすから無理。　店側が断り入れられる
2組の家族でよくされるが、断ってる

>>844　お客さんが手数料支払いませんって言えば　本来貰うことはできない
風俗は10％取られるよね

848 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/08(日) 14:24:40.54 ID:al88HhaD0.net

>>846
傘袋に入れて番号札かけてコッチが管理すりゃいい
お愛想の時に番号札と引き換えに

849 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/08(日) 14:56:31.43 ID:BIiTP+Hm0.net

>>848アドバイスありがとうございます。
明日、傘袋と番号札を買いに出かけようと思います。

850 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/08(日) 15:18:46.39 ID:cQ04pCe0I.net

こっちも教えてください。
コックシューズってなに使ってますか？
安いの使うと3ヶ月位で底に穴が空いてしまいます。
なにかいいものあります？

851 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/08(日) 15:52:53.67 ID:9IYyqHun0.net

>>850
CROCS　一択

852 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/08(日) 15:54:43.80 ID:JqdRzYNV0.net

>>850
クロックスのビストロ

853 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/08(日) 18:00:53.99 ID:oNv0llp80.net

>>844
まっまじか？

クレームないのかな？

854 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/08(日) 18:09:31.38 ID:akoaDw5+0.net

>>852
俺は蒸れて臭くてダメだった。
偽物クロックスを1ヵ月半で履き替えてる。

855 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/08(日) 18:21:35.80 ID:qWKWNrzy0.net

自分が客だったらどうするか考えてみそ