【個人経営】飲食店　85皿目【オーナーシェフ】

1 ： 【だん吉】 ：2015/06/01(月) 22:28:56.11 ID:qXp7cWf80.net

個人経営飲食店の経営者が互いに有益な情報を交換したり、愚痴を語り合う場です。
特にジャンルは問いません。
が、各専用のスレの方が有益な情報が得られる場合が有るので、そちらも合わせてご覧下さい。

基本的に次スレは>>970を取った人が立てて下さい。
>>970以降、他の方は次スレが立つまではレスを控えて下さい。
また、立てられなかった場合、スレ立て宣言をしてからお願いします。


前スレ
【個人経営】飲食店　84皿目【オーナーシェフ】 [転載禁止](c)2ch.net
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1429911995/

849 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 04:19:17.05 ID:xKK4jWgO0.net

俺がクレーマーになった話なんだけど
店の食材をネットで買って時間指定配達お願いしてたのよ
でも来なくて夜の22時電話かかってきて「忘れてました」と
まぁそういうこともあるかと思って次の日の配達待ってたんだけどさ
次の日も時間指定の時間より2時間過ぎても来ないの
本部に電話して「どうなっとんじゃー！！」とキレまくってさ
菓子折り持って謝りに来たけど「こんなんいらんわ損害賠償せえや！」と1時間ぐらいキレまくった

いつもクレーマーには困ってるけど、自分でもこれはクレーマーだなｗと思ったけど
待ってる時間とか、仕込みが遅れたとか、むかついた代償とか吐き出さないとどうしようもない自分がおったわｗ
クレーマー客もこんな気分なのかな？

850 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 04:35:49.70 ID:d0HyzNxR0.net

>>848
品切の札下げとけよ

851 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 07:44:05.24 ID:6NqqAK770.net

くれくれタコラ。

852 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 08:35:54.72 ID:+UB7tD1/0.net

>>848
週末のラストオーダー近い時間に来店して食べたいものが品切れで怒って帰った客がいた。
地震の前だから5年くらい前の話しかな。
入るときにもうラストオーダーに時間だと言ったのに物わかりが悪いよな。

853 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 08:51:23.56 ID:WUOEF2Kw0.net

ビートたけしのTVタックル　ネットに規制は必要か
https://www.youtube.com/watch?v=2uJQGNfZp5I
ホリエモン+ひろゆき氏激論

854 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 14:44:23.02 ID:f5lQjFfC0.net

品切れにすると、客よりかみさんが怖い

855 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 14:50:03.24 ID:bKvuUczm0.net

客が来る以上は品切れは普通の状態
逆に品切れ起こさないなんて冷凍にストックしまくってるか、回転が悪く腐らせるか

856 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 15:27:06.68 ID:esma+n2H0.net

お客さんで、びっくりするぐらいタイプの女の子が来たら舞い上がっちゃうよね♪♪♪かわいい人だった…彼氏いませんって言ってたし。

857 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 15:28:03.25 ID:lIuW7IgX0.net

「大将、◯◯いっちょ」
「あいにく、切らしてまして」
「ちっ、大したことねえな」
「お客さん、ウチも冷凍でよけきゃ品切れなんて起きやせんで」
「は！そ、そうか、そうだったのか・・大将スマン。」
「あっしは分かってくださればそれでいいんで・・（不器用ですから）」



（あ〜金が無くて仕入れできなかったとは言えんよ〜）

858 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 15:30:52.68 ID:f5lQjFfC0.net

そこがシェフの腕の見せ所
品切れはチャンスロス
何度も同じ客に繰り返すと二度と来なくなるんだよなー

859 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 15:56:54.63 ID:oATVVOAl0.net

レバ刺し最後の日に焼肉屋で
「すみません！レバ指し予約いっぱいで品切れなんです」
と言われて、まぁみんな頼むから仕入れも少なかったんだろうな？と思ってたが
となりの客のところに「はーい！レバ指し11人前ね〜」と…
仕方ないかもしれないけど俺はもうその焼肉屋には行かないと決めた

860 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 16:02:52.03 ID:lIuW7IgX0.net

なんとな〜く雰囲気でホントに良く売れて品切れなのか
まともな仕入が出来てないから品切れなのかってのはなんとな〜くなんとな〜く分かるよね。

別に飲食だけのことじゃないけどさ。
問屋でもネットショップでも服屋でもそうだけど
なんとな〜くそれっぽい空気が出るね。

861 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 16:06:11.13 ID:Lbh/kCF40.net

俺も修行時代の教えから
「品切れは恥」って頭があるな。
だがいかんせん小さい個人店だと
ロスが出まくるよな。
いくらお通しや賄いに回しても
一時は原価45%近くになってたわ。
ただ良いものを出し続けていけば
客もある程度つくし折り合いがついてくるだろ。一種の投資みたいなもんだろ？
そこまで踏まえて職人の腕なんじゃね？

862 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 16:08:04.56 ID:fVlenkccO.net

うちは、気に入らないなら余所に行けやってスタンスです

863 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 16:32:32.31 ID:gBAOWpmn0.net

そして誰も来なくなる
あると思います

864 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 16:36:01.27 ID:lIuW7IgX0.net

人によって重きを置くところも違うし許容範囲も違うしね

「品切れは恥」と思う人でも「早じまい」は気にしないタイプかも知れんし
釣り銭切れが一番カッコ悪いってタイプもいるかも知れんしね。
メニューに無くても出来る限り客の要望に応えるのか
臨時休業した事がないのが密かな誇りかも知れんし
しんどい時はサクッと休もうぜってのもアリだし。

腕に自信がありますって言ってても近所にもっと凄い店が出来ても

865 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 16:37:08.05 ID:lIuW7IgX0.net

ありゃ、途中で送信しちまったけど
テンション下がったから一旦終了・・

866 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 16:41:38.63 ID:SHLgEolU0.net

言いたいことは分かったぜ。
自分の店なんだから好きなようにやればいい。
結果、潰れたってそれは自分の責任ってこと。

867 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 16:59:17.37 ID:llCcsgA60.net

>>828
知り合いにもいる。普段は悪い奴じゃないが、目標40km/hとか言って飛ばしてるから、まぁ実際、危ないし普通じゃねーわな。

868 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 17:45:35.74 ID:+UB7tD1/0.net

スポーツ車なら40はふつう出る。
追い風なら50くらい出せるけど。
60はちょっときつい。

869 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 18:16:30.08 ID:WUOEF2Kw0.net

「食べログ」書き込み　削除請求認めず　札幌高裁
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1435048358/
「社会的に相当性を有する口コミ投稿ならば営業上の損失が生じても甘受すべき」

870 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 20:13:33.65 ID:+UB7tD1/0.net

だから庶民の景気が上向かないんだろｗｗ

871 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 20:34:37.45 ID:+UB7tD1/0.net

コンサルタントが言ってたけど、赤坂と横浜には店を出すな！って当たってる？

根拠は知名度は全国区なのでテナント料は高いくせに、カネ払いのいい客が少ないからだそうだ。

872 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 20:57:28.25 ID:w2E6B425O.net

>>871コンサルタントは あくまでデータの話だからね
コンサルタントがあくまで、データの話だからって保険をかける

873 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 21:01:24.22 ID:QIcU58us0.net

食べログは キムチ悪い レビューアーてなぁ
池沼モドキが 食通気取り
好き勝手に書きちらかす
1日 3店も 口コミする 通称4ケタ様
食べログは 朝鮮企業でしょ〜
さらに 在日支配の電通が 株主((((*゜▽゜*))))
ホンマ コイツら チャドネだわさぁ(´▽`)ノ

874 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 21:03:11.50 ID:QIcU58us0.net

間違えた〜
飲食店の 敵 チャバネだす( ^o^)ノ

875 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 21:04:01.25 ID:QIcU58us0.net

間違えた〜
飲食店の 敵 チャバネだす( ^o^)ノ

876 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 21:10:16.29 ID:00FjSVna0.net

今日も忙しい
今日は絶対ヒマと思ってたからてんやわんやだわ

877 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 21:25:50.04 ID:4dQEZnhN0.net

暇過ぎて新商品めっちゃ決まり過ぎ
超うめ〜しw俺天才だわww

878 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 21:28:23.54 ID:+UB7tD1/0.net

>>872
横浜か赤坂の店主の意見を聞きたいところだが。

データで企業戦略は決まると思うけど
事実は頑固だが統計（データ）は柔軟だとかっていうしｗ

879 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 22:06:51.27 ID:w2E6B425O.net

今日は休みだったけど テレビ局の食材提供も追加出たし無事によかった。
休みだし、後の追加は撮影場所まで持っていきました。
今回は男性だったけど
粋がよい女性ADって すごい声出るよね

880 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 22:21:21.21 ID:Qhzowz2L0.net

すごい声出るよね　って言われても、そんなこと知らねーよｗ

881 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 22:44:50.99 ID:JMaLxclF0.net

テレビに出ること自慢したいんだろ

良かったね
と言って上げなさい

882 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 23:05:47.10 ID:00FjSVna0.net

>>881
下らねー奴だなお前
うそつき言ってる奴か？

883 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/23(火) 23:14:32.19 ID:Qhzowz2L0.net

>>879
良かったね

884 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 00:27:22.60 ID:yDkV/bjy0.net

>>879
よかったね

885 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 00:28:10.43 ID:DRp4yIo00.net

さあ皆さんご一緒に！

886 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 00:29:40.18 ID:DbooNDfY0.net

いかん…こいつら暇すぎて妬むだけのモンスター「２ちゃんねラー」になってやがる

887 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 00:35:05.86 ID:Yja0AJk70.net

よかったね

888 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 00:50:37.36 ID:7dqBz95NO.net

>>881 食材提供だから 今回は出ないよ

まぁいろんな意味で良かったんだけど

889 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 01:37:13.96 ID:5VQZdW7P0.net

良かったね

890 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 01:51:17.79 ID:DRp4yIo00.net

それはよかったね！

891 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 01:52:54.45 ID:q6QCih5q0.net

>>845
おい屑ハッカーよ

何生きとんねんはよ死ねや。ええから隠れてこそこそ群れの底辺使って
刺客上から目線でおくりこんで自己満足してないで、その有り余る銭よこせよ
５０００万でいい。あとの２０億以上あるであろう、不動産やなんやかんやはいらん。
くそどけちが、まず死ねよはよお。調子こきが、酸素すうてんなよはよ死ね

ほんま調子こいてんな。いいよったな。ああそうや、あんなブス明るい部屋でみてられんから、電気消したが、乳首は双方陥没してたな。
それがおまえのいう、フェイクか。しょうもな。ある意味普通に言えよ。フェイントってのは、
相手を騙せるからフェイントという。おまえのは下手くそなんや。死ね

ちゃっかり、なんやあんなブス、俺の真似して宅配してんな。きっしょ。
ある種俺の弟やん。弟が調子こいてんなよ。ああ？生意気やねんしね。弟は兄のいうこと聞くもんや。
死ね。
何が３分や、がんばって、５分は奮闘した。２分なんざ誤差や。けど３分と５分はまた違う。
カップ麺でいえば、伸びる伸びない左右する大事な時間や。とにかくしゃべんな。
尾行や調査の自慢してんなよこのストーカーが。
ああ？？？
おまえの中身全部公開したいわしね。拡散すんぞぼけこら。
おまえは株時代からずっと俺の人生妨害してる、どけち金持ちの勘違い上から目線豚
金と時間あぶいてるからって、人の嫌がる事すな。成人超えたらそれ死刑なんぞ。
おまえもうやがて６０歳なるやろ。はよ死んどけ、うっとおしいし目障り。
しかしまあ、効いてる効いてるとでも思って、くさちん半立ちこいてんのか死ね。
電話ももうもたんどほな。自転車に小さいGPS仕込むなら、電車＆、尾行振り払い
変装までして、自由買う余生しろと・・・ええからはよでてこい。そしてはよはけ。
遠回しに屑ども利用してんなよ。正体あらわせよ。おまえめった刺ししても、まだ憎い。
地面でもなんでも背中の後ろにあるものもすべて刺して、もうぐっしゃぐしゃにしたい。
さすがやな、全て想定内や。まさか、弟になるとは・・・俺はお前の弟には絶対ならん。死ね。
きっしょ、おまえの口ｺﾞﾑ臭っ、しねよ。ネタでもあんな女買えんわ。まじできしょいなおまえ。
きしょいといわれりゃ言われるほど、満足してんだろ。効いてる効いてるってな。
悪いが全然、今更なんや。効くもきかんもない。殺してやるからはよでてこい能書きたれが

892 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 02:03:03.27 ID:q6QCih5q0.net

で、屑ハッカーよ死ぬ前にお前に１個だけ質問してやるよ。
佐山って誰や？乳首双方陥没してる熟女か？いうてみ、お前ってやつは出会った人間すべて丸裸に調査する暇人でどすけべいたれやってんな。
まあ屑だけに調査員派遣して、小銭握らせて調査しただけという可能性もあるが。
片手で３分の意味はまったく分からんが・・・その後の清原だなんざの意味もわからんがな・・
おまえが地球上の、大馬鹿物未満の死刑囚ダニごきぶり未満のめぐまれた豚ってことは、以前からしってる。
けどおまえも刺せば即消えるよ。痛いし。効いてる効いてるって意識朦朧となった瞬間耳元で発狂してやるから、目の前現れて正直にはけよ。
正直佐山以下の文面全く分からん。おまえ朝鮮人やな。日本語勉強してから書けよ。戦争か、自国がで貧しい生活するの嫌で、逃げて来たごみの遺伝子よ。
ごみの子孫よしゃべんな。生意気なんや。今すぐ死ね

893 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 02:03:32.73 ID:DbooNDfY0.net

>>892
お前は精神科で見てもらえ

894 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 02:11:32.23 ID:O0fg5QN30.net

>>879
よかったね

895 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 02:33:22.95 ID:q6QCih5q0.net

被害妄想は精神科行けば治るのか？

治るわけがない、し、ぬまで持っていくよ。あと少しや、今更治す気ない。しかも俺は妄想やない。

ほんまの話や。おまえらうすっぺらい、匿名投稿気取りのお花畑かポジティブか、幸せ欲豚、ちんかくまんかす野郎がしゃべんな。

896 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 02:35:28.05 ID:xKTvglEQ0.net

俺明日から天皇の料理番目指すわ

897 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 02:42:06.98 ID:DbooNDfY0.net

>>895
いや、精神科行ってる間はお前が居ないからな
ネットの事忘れて旅行にでも行ってこい
五年ぐらい

898 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 03:10:34.63 ID:q6QCih5q0.net

１泊１日の旅行すら、屑の事で頭一杯。一生忘れるとかないから。死ねよ
何よおまえきしょい、５年で隠居できるだけ金貯めて、５年後自慢したい口か、だっさ
飲食で５年もかけて、上から目線なるのかｗくっさ。
金は金や、そりゃ何で稼いでも一緒や。
おまえの５年後、生きてても、上から語ってる最中にいろいろ事故にあって死ぬのが落ち。
まあ覚えておいて損はない。
たかが５年で何ができるんよ。うらやましいな頭わいてる奴は。おまえこそはよ病院いきや。
何様気取りかしらんが。
それこそ少子高齢化、いい病院紹介します業のほうが、儲かるよ、中身なんて実際嘘ステマ大いにけっこう。
みんな長生きしたい奴多いし需要ある。OO科はOO県のOO病院のOO先生の右に並ぶ人いない。OO課はOO県のOO//以下省略
有料紹介所。その道のプロだから言える。高齢化の病院探し。あほでもおもいつくし、いつでも仕事になる
どれもこれもしょうもな。

899 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 03:11:39.60 ID:q6QCih5q0.net

博打で１発当てるほうが、１００倍値打ちあるし、事実上上から語れるし、他人に真似できんよ。
猿でもできる仕事して金もって何上からかたってんのよ。いい加減きづけよ死ねよはずかしい

900 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 03:30:20.04 ID:DRp4yIo00.net

>>899
よかったね

　　　おしまい。

901 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 03:34:39.57 ID:RqqXZapU0.net

トーゴーは結局、バクチで負け続けて金欠で頭がおかしくなってるだけだろ
基地害であること以前に、お前の悩みはレベルが低すぎるから、誰も相手されないんだよ

バクチはやめられないんだから、ちまちま小バクチしないで、
かき集めた金で大勝負→勝てば全ての悩み解決・負ければ自決で、無駄が無くていいやん

負けても生き恥さらして、ここで死ぬ死ぬ言い続けるんだろうけどさ

902 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 03:42:44.88 ID:q6QCih5q0.net

>>901
分かったような口さらすななそれも上から何が悩み小さいや
おまえになにがわかんねん
たぶんおまえやったらもう首つって死んでるよ
まま人それぞれ価値観違うし、おまえらプライドないと思うから
何もダメージ受けず、へいへいぼんぼんと、幸せな人生おくってると思うが。
そもそも飲食してる奴の大半それやん。
プライドあったら飲食業なんてチョイスええ歳こいて絶対ないし。
あっても税金対策の副業。ああそうや全世界の飲食業敵に回すコメントかいたよ。
ええよ別に。おれ、金融業であれ、不動産であれ外需であれ、群れの中で上下作って
偽りの自由満喫できるほど、頭悪くないし。すまんな。そしてめでたいなおまえ。
ある意味ほんまにうらやましい。
最期の一文にさらっとお前の希望を観測した。さすが日本人。ええ根性しとる。
どいつもこいつも、くそしかおらんな。
まあなんとでもいえ。その程度屁でもない。
ただムカつくこと書くなら、目の前で言えよ。書くなよ。俺の前でいえ。
素直にぺこぺこして、真面目な顔して聞いてやるから、そして聞き終わったら
ありがとう言ってくれて・・・って感謝して、怒るどころか笑顔でこれからは仲良く
しようしましょうよって、別れ際にめった刺しするから素直にいうてくれ。

903 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 03:54:21.36 ID:RqqXZapU0.net

トーゴーは頭が悪い上に、バクチがやめられない底辺なんだからさ

底辺と自覚して居直って、できればバクチを控えて、つつましく生きれば、
幸せになると思うよ

産油国等特殊な国を除いて、日本ほど底辺の保護が手厚く、
人間らしく生きられる国はないからね

904 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 10:05:24.70 ID:q6QCih5q0.net

はい１８年ぶり高値頂きましたぁ　おめでとうございます。　次はなんや２０年か２２年か２４年ぶりか史上初か？ここが天井か？
くそどけちが、気持ちまでくそどけち。根性までどけち。どけち以下や、屑や。
何十億含み益かかえて、６年前の今頃何書いて、なにほざいて、生きてた屑が、今なにさらしてほざいて生きてんのよ。
死んでも罪は消えん。まず死ねよ、金儲かりすぎてさらに屑なってんのが落ち。おまえらそういう人間。
今さら僧侶になろうと、金全て募金してボランティアして生きてようと、屑は屑じゃ。はよしにさらせや。
俺も連れていけばいいと、何度も教えてやってんのに、何生きてんの？？？ああ？？？？
僻んでるだけ、嫉んでるだけ、そんな浅はかなもんやない。僻むのは偶然参加した勝ち組や。そんなもん僻まんわ運も実力のうち。
屑は、実力もくそもない。屑なんや。死ぬ前に言っておくが、遠吠えでもなんとでもとれ、この人殺しが。まだぎりぎり生きてるが死んでるのと同じ。
死んでる奴より、ある種恥ずかしいし、２回めしがうまいってかこの極悪どもが。ええからはよ死ねって

905 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 10:08:11.91 ID:q6QCih5q0.net

217 自分：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2015/06/24(水) 10:07:46.04 ID:wFKyWiJJ0 [7/7]
誤爆や　すまんかったっていうほどの人間見てないししらんわもう
お気に入り左右変えたしもうないわ

906 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 10:33:42.09 ID:oxhv2hAA0.net

迷惑だから、死ねとは言わんが消えろ
お前だけのスレじゃ無いんだぞ

907 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 11:12:19.17 ID:bdSv1j1S0.net

黙ってNGすりゃいいのに

908 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 11:38:54.77 ID:oxhv2hAA0.net

コイツのワード何がお勧め？

909 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 11:43:11.00 ID:q6QCih5q0.net

語尾。　

910 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 11:47:34.04 ID:q6QCih5q0.net

ほんまにもうかかんよ。心配すな。日記あるし、余生数時間後数十分後で終わる可能性多々あるし、明日明後日明々後日しらんが
どうあれ心配すな、しょうもない屑の釣りネタ投下に釣られるもよし、全部特定されて俺のように、いじめの対象なるもよし、そもそも自演の多いスレ。
過疎もたいがい、ＮＧ言うてる奴いるし、あぼーんや２ちゃんは。決まりないけど。
誤爆ももうない。日記が一番最初にくる設定にしたった。
俺にしてみりゃ何処に書いても一緒や。俺のスレで一人やってりゃ、屑はひまつぶしにみよるわ。ほなな。

911 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 17:14:37.41 ID:7WTPVDlH0.net

お前等、昼飯何食った？

912 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 17:16:51.96 ID:QSAVyLL60.net

>>911
やきそば

913 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 17:47:53.76 ID:7dqBz95NO.net

>>911丸亀製麺の 豚マリネぶっかけうどん+鱧天

914 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 18:44:02.32 ID:Ige4NQTq0.net

まあフレンチ辞めることに決めた最大の要因は、三田祭からの流れで洗い場のフィリピン人に英語で話しかけたら「are you korean?」って聞かれて、
うっせえ発展途上国が！！！！！！つって水ぶっかけあったことだな。うちの近くのフィリピンパブ潰れろ。
やべえ。フレンチ辞めますって言ったのに店長にめっちゃ止められた。しかもすげえ俺のこと見ててくれて厳しくしてた理由とかも全部話してくれて、
シフト少なくてもいいからお前と一緒にもっと働きたいから辞めんなって言われて普通に男泣きした。フレンチ大好き。フレンチ最高。時給1500円万歳。
今日店長より偉い支配人(面接で俺を即採用した人)にも辞めるって報告したけど、なんも止められなかった。
あのクソ野郎！！！！！！！！！！！！！やっぱやめるわ！！！！！！！！！！カムバックポップコーンおじさん！！！！！！！！
グラスを20個ほど割り「てめえ最後の最後でやってくれんなコラ」と胸ぐらを掴まれ、オーダーを取り間違えた相手がハイパークレーマーで土下座させられかけ、
学業との両立が厳しいという理由のはずが実は社員がキモいからというホントの理由をバラされ最高の終わりを迎えられましたグッバイ俺フレ！！
最後にシャンパンで乾杯して「おつかれ！ありがとう！頑張れよ！」って
送り出してくれたときはウルッときたけどよくよく考えたら1ヶ月で辞めるようなクソにいちいちこんなことするの怖い。株式会社俺のには絶対就職しない。
あ、そーだ、俺フレまたバイト募集してるらしいから激務にも耐えれるよって人は時給1500円だしやってみてもいいと思うよ。

915 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 19:23:11.95 ID:DRp4yIo00.net

ピザトースト

916 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 19:30:53.64 ID:LbHaVB/d0.net

吉牛

917 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 19:43:34.82 ID:oxhv2hAA0.net

>>914
コピペか？

918 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 19:52:25.18 ID:/+WD9Rb00.net

愛媛の100円カツ丼てどういう仕組み？

919 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 21:06:38.69 ID:oxhv2hAA0.net

レビュー見てると100相当のカツ丼だけどな

920 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 21:45:07.57 ID:hjX+JEtx0.net

>>910
ｸｿﾗｯﾊﾟｰ
俺の飼い犬
お前はいったい何なの
話題の提供もいっさいなし
恨みぶしばかり　全部自分が悪いのに

921 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/25(木) 00:07:20.59 ID:IDO8Qlnp0.net

今日も安定の暇さだったな・・・

922 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/25(木) 00:19:43.65 ID:Rne/+yzK0.net

な、なぜそれを・・

923 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/25(木) 01:01:13.95 ID:vU84hQ4b0.net

きょうは2日前に貸切がキャンセルで夜は遊んだ

924 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/25(木) 01:02:21.10 ID:I8togzrzO.net

食ベログで瑠可って名前で投稿してるおっさんは、自分がオーナーをしている店の順位を上げるため、他店には低い点数を付けて、自分の店には高得点を付けるという、とんでもない輩。

925 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/25(木) 01:19:35.19 ID:WSF1Vs+5O.net

給料前だからしゃーない
今週末は忙しくなるさ

926 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/25(木) 01:29:50.49 ID:86DNelov0.net

田舎は給料日前も後も関係ない
街が死んでる

927 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/25(木) 01:50:21.73 ID:D3djHVlh0.net

オープンしたころは食べログが気になったけど、最近あんまり関係ねーなって思うようになった。

928 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/25(木) 01:54:03.09 ID:EZ72LNus0.net

大手のFC がどうとか経済紙とかが書いてるけど
バカじゃないの？
店の数が多いのと景気悪いから使用頻度が下がってる
まだまだデフレだろ？
確かに二極化も有って潤ってる層も居るだろうけど
大衆が行くような店は業績落ちてるよ。

929 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/25(木) 03:33:33.55 ID:4gGSd4NJO.net

>>924
食べログは本気で点数操作しようとするとアカウント5個位じゃ足りない。
評価付けた書き込みに同調する「いいね」ボタンを押したり
最終書き込みから一定期間を過ぎると評価や口コミ内容が変わらなくても点数に
反映されなくなったりと意外とややこしい仕組み。


何より書き込み数をどんなに増やしてもそのアカウントに
同調してたりするのが少数だと点数には対して影響力はなく3.2以内くらいで止まる。

930 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/25(木) 08:41:49.40 ID:CrAOVQrz0.net

売り上げが安定してきたら食べろぐの点数が変動しても
大して気にならなくなった、もちろん上がるとうれしいが

931 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/25(木) 09:01:59.87 ID:RetfShJR0.net

月末、カードで支払われるとカネが足りないな

932 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/25(木) 12:40:16.72 ID:XG1EJ2dl0.net

テレビでは景気緩やかに回復とか言ってますがうちは景気悪いです

933 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/25(木) 13:33:33.29 ID:HZPg7/+w0.net

海外に生産基地があって海外で販売してる日本企業が景気良くって株価高くても
我々飲食店にはまったく関係のない話なんだよな
働く先がないから飲食店でも開業させるか〜？って奴も増えていくだろうし
どんどん小さくなっていくパイをどんどん増えていく人達で分け合うのがこれからの飲食業なのだろうか？

934 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/25(木) 14:07:33.52 ID:5ldAGP660.net

謹啓　福島みずほ先生

私が、お願いしたい事は、法の適正化と統一化です。
今の現状は各拘置所の長が我々の生活処遇を勝手にきめていますが、
法の内容があいまいすぎていて、身勝手に限度なく厳格化して行くばかりです。（ナゴヤでは）
そればかりか職員の公務態度も、この2年間ひどく様変わりしてしまい、
処遇部長はまるでここの“ボス”気どりで全くしまつにおえません。
どうか国会で法相にナゴヤはどうなってるのか問い質して下さい。
ナゴヤの法務局刑事部は、くさってます！　たすけて下さい！！
室温約40℃の中、汗が止まらず、自慰もできず体力も限界です……
精神的にも一杯一杯で、他にも訴えたいこと山積ですが、
用紙のみしか私用を認められず、とても書ききれず残念です。
このまま行けば、国に殺されます。悔悟の念むなしく……
もっと多くの民に、国が��国民�≠�殺していることと、そのことを認めていることに自問して欲しいです。
「税金で人殺し」をまだするのか？　民に訴えたいです。
私は、人殺しですが鬼ではなく人間です。それだけは忘れないで下さい。

名古屋拘置所　神田司

※法務省は２５日午前、死刑囚１人の死刑を執行したと発表。
死刑が執行されたのは２００７年に起きた名古屋闇サイト殺人事件の神田司死刑囚。神田死刑囚は、闇サイトで知り合った男２人と帰宅途中の磯谷利恵さんを拉致、殺害したとして死刑が確定していた。

935 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/25(木) 14:23:08.88 ID:5lygVZhb0.net

女性客とかいらないね
常連になったら　慣れ慣れしいし
メニューにない料理作れとか
面倒

936 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/25(木) 14:32:45.02 ID:133J2jka0.net

>>935
女性客だけじゃなくねそれ。
予約時、うちに平常メニューにないもので欲しいもの聴いてるのに　席予約のみ
来てから　刺身ないの？　ってのはなんなんだろうか

それなりのもの置いてる時は見向きもせずにね

937 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/25(木) 16:32:41.26 ID:G837K2sL0.net

>>936
分かる
なんか言いたいんだろね

938 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/25(木) 16:35:57.63 ID:G837K2sL0.net

>>935
最近TVで深夜食堂みたいな店の形態の特集多いからその影響かね

939 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/25(木) 16:36:12.43 ID:HZPg7/+w0.net

＞それなりのもの置いてる時は見向きもせず

すげーわかる

940 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/25(木) 16:48:59.27 ID:xrZ0yfhn0.net

何だろな
無いのを欲しがるってか、ケンカうってんのかって思うときある

うちは焼鳥屋だけど、客2名新規で入ってウーロンと生
注文入って、「先にドリンクお作りしますので、お決めになっておまちください」
で、小鉢とドリンクを用意して、「お待たせしました」　

焼きそばが無いから帰るだとよw
呆れてそのまま帰したけど、小鉢は良いけどせめてドリンク代払えやって思ったわ

20代前半の馬鹿そうなカップルだったわw

941 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/25(木) 16:52:45.09 ID:WClrgh6Z0.net

それはドリンク代とれよw

942 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/25(木) 17:08:27.88 ID:5Ls3fFMy0.net

今日のオススメは何ですか？

これとあれとそれです

じゃあどれもいりません

みたいな

943 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/25(木) 17:29:21.49 ID:Tl+CTt94O.net

子供の食べれそうなメニューとか聞かれるけど
うちは、お好み焼・鉄板焼の店なのに、それ以上聞いてもメニュー内でしか答えられないのにって時あるわ
肉ないの？って言われてもメニュー内でしか答えられない
いくらでも高いの出すけど 子供に 70g三千円以上のステーキさすがに出せないし
メニューにあるリーズナブルな千円以下のサイコロステーキしか提案できない
居酒屋みたいな感じだからうちは 揚げ物もあるし 子供が好きなフードはいっぱいあるけど
なぜか 何かに拘る人いるよね

944 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/25(木) 17:31:43.11 ID:GTk9d9FN0.net

お店の塀の上で子猫がズーーーット泣いてる…数時間前は可哀想って思ったりしたけど、今、ウザい…
もちろんエサなんてやってないし、ヨシヨーシなんかも言ってない。

945 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/25(木) 17:44:56.90 ID:RetfShJR0.net

そのうち脱水症状で大人しくなるだろ

946 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/25(木) 17:59:21.37 ID:IDO8Qlnp0.net

女性客は大事だよ
時々やれるんだから

947 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/25(木) 17:59:28.65 ID:xrZ0yfhn0.net

あと、バリアフリーか問い合わせ来て、違うと応えたら、ちょっと腹立てて「バリアフリーにしたほうが良いですよ。今の時代常識ですよ」って糞大きなお世話的な電話がきたな
世の中便利になりすぎて、感覚が麻痺してるんじゃないか？

948 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/25(木) 18:16:55.41 ID:PLl/lTFW0.net

割れめ なんか ダラダラ クッチャべって
たいして マニ〜つかわんし
ランチに来たら チンタラ
ホンマ ワレメなんて
たまに 座布団なんか色変わってるし((((*゜▽゜*))))