【個人経営】飲食店　87皿目【オーナーシェフ】

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/14(火) 11:28:10.37 ID:/YaMdVPK0.net

個人経営飲食店の経営者が互いに有益な情報を交換したり、愚痴を語り合う場です。
特にジャンルは問いません。
が、各専用のスレの方が有益な情報が得られる場合が有るので、そちらも合わせてご覧下さい。

基本的に次スレは>>970を取った人が立てて下さい。
>>970以降、他の方は次スレが立つまではレスを控えて下さい。
また、立てられなかった場合、スレ立て宣言をしてからお願いします。

前スレ
【個人経営】飲食店　86皿目【オーナーシェフ】 [転載禁止](c)2ch.net
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1435243126/

281 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/20(月) 19:49:35.75 ID:kGf1k+/10.net

あれ結局経営者じゃ無かったよな

282 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/20(月) 20:29:34.58 ID:N+LShmVQ0.net

>>280>>281
なんかあったな。
バイトごと持ってかれたんだっけ？
ちょっと忘れたけど名義がどうたらとかだったような・・・

283 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/20(月) 21:04:20.25 ID:I1ZXffxW0.net

502 ：名無しさん＠そうだ確定申告に行こう：2015/03/08(日) 19:40:04.92 ID:IRCAF5ZV
お前さんたちが2ちゃんでボヤいて情けないこと書くから、
客も舐めた態度とるんだよ。
客だってスマホで2ちゃんの書き込みみるし、ググッてくるからな。
どこの税理士事務所でも仕事の結果変わらんとなれば、
価格競争になるのは必然。
だからこそ！
この事務所が高いのは意味があると根拠なく思わせなきゃならんのに、
お前さんたちが事務所の内情を暴露してボヤくから。。。
ただでさえ、東京じゃあ、クラウド会計ソフト導入するから、
顧問料安くしてくれと言われ始めてるのに。
今以上に、税理士は凄いんだという尊敬がなくなり、曖昧な漠然とした権威がなくなり、
裸の状態が晒されている。
秘すれば花だよ。

503 ：名無しさん＠そうだ確定申告に行こう：2015/03/08(日) 21:55:02.23 ID:uLQi+7Yv
童貞の思考かよｗ

504 ：名無しさん＠そうだ確定申告に行こう：2015/03/09(月) 00:35:34.44 ID:Kp22jsjv
所長がこの時期に2ちゃんw

505 ：名無しさん＠そうだ確定申告に行こう：2015/03/09(月) 12:33:44.42 ID:NhlPI/sT
今の時期に所長があたふたしてる事務所はやばいけどな。
うちはあと９件だけど、６件は返答待ち、３件がまだだけどすぐ終わるやつ。
いつも２月に入ってみんなフルで動いて３月はじめには大方終了して、出来の悪い客が３月に入ってちらほら持ってくる感じだわ
ID:2d6zvZbN(1)

284 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/20(月) 21:25:07.30 ID:dUJXXlGQO.net

ダブルオーナー(本人曰く)だけど出資割合が 本人ほとんどしてなかったんじゃない
自社株持ってる雇われ店長と変わらないくらい
と…なんとなく思い出した

285 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/20(月) 22:39:19.38 ID:YwUWppWa0.net

コーヒー1杯とグラスワイン1杯が同じ値段（400円）ならアフター5でうまく客集めてる店（オープンカフェスタイルな店構えなテラス有　大手）がある。
そのぐらいの気軽さがこの時代には需要が有るんだろうなと今更ながらきずく。王将やよい軒ごった返し　個人店ノーGUESS多数
因みにトキオ

286 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/20(月) 22:46:48.71 ID:aJwHq1Gj0.net

今日も忙しかった
４日連続だから、明日は安心して振替休日堪能するわ

287 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/20(月) 22:49:38.01 ID:YwUWppWa0.net

家賃高ーぞー死ぬよー　10パー何て
1ヶ月で350何て　売れてる店は回転寿司やよい軒王将マックだけ。断定するオマエラ10パーで家賃いけてるか ?

288 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/20(月) 22:49:39.35 ID:LDH/TLRj0.net

王将なんてもう何年も行ってないな
ウチの近所の王将もいつも激混みだが、あんなとこで食うヤツの気がしれん
みんな安いから行くんだろうがあの味であの値段なら高いだろ

289 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/20(月) 22:53:07.50 ID:YwUWppWa0.net

10パーで家賃いけてるか聞かせてくれよ　　　心の声をさ

290 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/20(月) 23:08:14.93 ID:LDH/TLRj0.net

俺30%やけどそれが何か？

291 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/20(月) 23:31:13.92 ID:dUJXXlGQO.net

基本的においらは飲むから王将は入りやすさがかなりあると思う
オープンとか昼から飲んでいても 気軽に一人でも数人でも飲めるし
個人で食べる人も普通だし

292 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/20(月) 23:39:19.56 ID:GiNH1GHc0.net

昔、売上が700万あったときには家賃110万でも優雅にやっていけたが、いま250万で13万の家賃がやっと。
比率じゃないよね。

293 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 00:14:04.02 ID:MpXh32e20.net

最近思うのはオーナーや店長の人気や人柄で繁盛してる店より、味と値段のバランスや立地、客が行きたくなるようなハードの面で繁盛してる店が羨ましいです

294 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 00:19:06.23 ID:QnwWRwvY0.net

>>293
規模がちいさかったり立地が悪ければ個人の個性を売るしかない
小さい個人店はそれでもってるとこ多いじゃないかな

295 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 00:56:11.32 ID:FdaRrnkb0.net

乞食客排除せよ。

値段上げていこう

業者　値段上がります　うるせぇ。

296 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 01:11:27.84 ID:6gM11qp40.net

>>288
王将は値段を考えたらうまいよ。チャーハンとか、そのへんの千円のチャーハンと良い勝負だ。
何年も行ってないなら、一度行ってみて。

マジ王将と同じ土俵じゃかなわないわ。客層が違ってて良かったわ。

297 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 01:26:40.86 ID:+aJUUpTO0.net

>>233は自分が経営者になったらオーナーのが言ってたことを
自分も言うようになってる事に気付けるかどうかがポイントだわな
「俺はあいつのようなこと言ってない！」と自分を正当化して終わるようじゃダメだろうな
そしてかっての自分みたいな従業員が現れたとき
自分がいままで何を言ってきたか解る時が来るかもね？

298 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 01:47:38.34 ID:BLF6Z6P40.net

乞食客にホイホイ迎合した方が儲かるよ！
俺は排除してるけど

299 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 01:49:49.08 ID:BLF6Z6P40.net

>>296
その千円のチャーハンがよほど不味いんじゃないのか？

300 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 01:55:51.07 ID:DcnDCl2m0.net

そのへんに1000円のチャーハンなんてそもそも無いわw
チャーハンなら５〜６百円だろ

301 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 02:21:05.30 ID:BLF6Z6P40.net

昨日クリームシチューの番組の中でTシャツ1枚いくらまでなら出せるか？っていうコーナーがあって、自分の持っている1番高いTシャツの値段を町で聞いてたら
「もう、すっごいすっごい高かったんですけど大好きなバンドのなので決心して買いました」
って言うし、それまでに3万とか1万とか安くても5,000円ていう回答だったから、どれだけ高いんだろうってハードル上がってて、値段聞いたら
「3900円です」
だって
人の価値観は色々だしそれで構わないんだが、3900円のTシャツをスゴく高価に感じる金銭感覚の持ち主は低所得層だと容易に推察出来る

302 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 02:38:41.10 ID:I4QE5eLVO.net

>>301
それはその人に取っての洋服であったりTシャツに対する
価値観の問題もあるから一概に低所得者とは言い切れないよ。


車がないと生きていけない地域の人に取っては家賃を削ってでもちょっといい車を優先したり
趣味が自転車の人なら車をポンコツで我慢してまで数十万の物を買う。


同じように外で飲み食いするのが好きだから家では酒を飲まず
食べるのも安物ばかりで極限まで食費を削ってる人もいる。

こういうのはその人が何にならお金を掛けていいかの基準次第だから服をケチってるからといって低所得者とは言い切れない。

303 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 02:49:43.81 ID:2tMfrR9UO.net

客単価が高くても客数が少なかったら意味ねーよな

304 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 03:08:47.48 ID:+aJUUpTO0.net

Tシャツに3000円はかけたくないけど
本ズワイガニコースに3万は出せる

305 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 03:17:08.61 ID:DcnDCl2m0.net

>>301
人の価値観は色々だと分かってて、なぜそれを所得に結びつけるのか？

不思議な人だねw

306 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 03:28:27.70 ID:DRWE+sXC0.net

２ちゃんやネットで書き殴る層どもがしゃべんなや
一人で書いてるか１０人で書いてるか知らんが、全てしょうもない、こんな日記数年見てきた。５０００万かえせやくそｄけちどもが

何が価値観や何がずわいがにや、１０万もらっても、俗にいう、若くてぴちぴちした可愛い女はいらん。熟女すらいらん、ただ、１００分買うなら間違いなく、ばばあ。すいも甘いも知ってるし、あほと１００分なんて時間金もらってもすごしたくない

所得厨なんだろ、アベノミクスで儲かりすぎて死にたいんだろ、調子こきやがって黙って見てたらくそが

307 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 03:41:01.43 ID:P9+CbUAR0.net

>3900円のTシャツをスゴく高価に感じる金銭感覚の持ち主は低所得層だと容易に推察出来る

ぎくっ！
3900円どころか半額の2000円のＴシャツすら買った事ない。
5000円1万円のＴシャツ、サクッと買いたいけどそんな金無え〜。
ちなみにジーパン、チノパン持ってない、Ｔシャツで外にでる事も基本ない。
ジーパン、チノパンは社会人になってから20数年間一度も履いたことがない。
値段気にせず買える身分になってみたいけど、まあ無理だな。

308 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 03:47:49.73 ID:DRWE+sXC0.net

家族の形見としてあるシャツは市販で１００円であれ高価。値段なんて人がつけるもの、実際通りもくそも極論ない。
安価な人間が下らん話語んな

309 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 04:20:59.53 ID:DRWE+sXC0.net

どうせまた明日目が覚めて生きてやがる・・・そう思った今度こそ死んでる気がするが如何に。

８７皿目も８７件目も８７人目も８７回目も全部全部０になる

人生ささくれ

310 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 04:27:24.38 ID:DcnDCl2m0.net

トーゴーさん　おはよう＾＾

311 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 04:32:08.55 ID:DRWE+sXC0.net

https://www.youtube.com/watch?v=uuuOUw-oWNA



なぜ今生きてるかを、自殺前も、ぼくはしらない

いつ切れて死ぬのかを、いつもいつも、僕は知ってる

なんで投げる？なんで消すの？　ドツボはまったら抜け出すの地獄余生

※ネットの人の中に、屑の屑はいるよ

　こんな時代に、いい歳こいて、家の一つさえ無いです


なぜ、生きてゆくのかを、はずれたあと、僕のしょぼくれ

夢遠ざかり暴投、挫折あとの余生、恥だけ

こんな日々が数年続き、早く死にたくて、我慢してる今でさえ

※人生なんてものは、犠牲が必要さ


　やさしく引いて、やらせておけば、一人犠牲者がでました

　ここの人も屑や、書き殴るの私

　来るべく最期、迎えた時に、わたし帰ります無の世界へ

https://www.youtube.com/watch?v=PD2XgQOyCCk

絶対に許さない　たかが５０００万されど１度の人生　絶対に許さない

312 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 07:09:09.44 ID:tbU0emYw0.net

おはよー
朝から病んでるねえ
もうちっとポーカーフェイスしろよ
うざってーな

313 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 08:52:09.49 ID:TLIlh3kf0.net

スレ立てもしねークズに触るなよ
喜ぶだけだぞ

314 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 09:31:27.80 ID:44M1H+B10.net

>>273
整外のリハ、整体、整骨、針灸、あんま……違いが、よー分からん。

315 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 12:33:25.50 ID:DRWE+sXC0.net

調子こきやがって、俺が１０年以上前に吐いたセリフ今更おのれら負け組なんざに言われるはめになるとは、そうとう落ちたもんや　絶対に消す

316 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 13:23:56.07 ID:OxYzv3wb0.net

衆議院でも参議院でもいいけど何か理由をつけて辞職する野党議員が出てくれば面白いんだけどなｗ

317 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 14:15:08.00 ID:gFNQAD6N0.net

ああそうや、犬やドッグや。知ってて書くなよ単発ハッカー屑豚。
ごみ屑より上流にいるけどくそが人としてくそが
おまえがそもそもニコ生紹介したんやろぼけくそが、あれからずっとニコ生やくそが
日経板にニコ生はったんおまえちゃうんかいあほたれが
自慢しないが、滑るような高速タイプが唯一生きる場や。一銭にもならんけど・・どうせ銭にするつもりないしな
お布施の一つや二つ、リスナーに好かれて、たかりゃ届くだろうが、１００の人間９９の味方いても１のアンチが許せない俺には真似できない世界
飲食はその点いいよな、アンチはこないから。くるアンチは、もはやドエムかドエス。その点屑はドエスの部類に入る。
うなちゃんまん筆頭にメンタルも求める余生も人生も人それぞれだが、楽しいならうらやましい限り。
おまえは俺が今買ったチャイムも知ってるはず、そういうのもっと大胆に書いて頭攻めてきたらええよ。
はよ一線超えて、俺は俺らしく生きたい逝きたい。逝きたいが正解。生きたいは夢。夢は見るもの叶わぬから夢。
俺は一度挫折から夢なんざ一度と見たことない、見栄で嘘ついた経験は数回あるが、夢も嘘も結局自分が苦しむことになるから好かん。
けど苦しむことは刺激になって成長破滅の起爆剤になるから俺は嫌いじゃない。好きやな。
嘘の正当化してないよ、嘘はあかんよたとえ１ミリでも１憶光年でもあかんもんはあかん。一生付きまとう。
そもそも嘘かほんとか問われる場面作る奴が一番悪い。嘘を嘘だと思うからこうなる。
嘘を平然とつけりゃ、金なんざに困るかよあほが。死ね
負け犬でけっこう、いぬも人間も同じや、いきもんや、好きでうまれてきたわけやない、好きで死ぬわけやない、好きで感情動かさん。
石になりたい。時に人をたいくつさせるような、頑丈な石になりたい。誰を襲う事もなく、ただ漠然とそびえたつ石になりたい。
人が躓いたときだけ、そっと動く石になりたい、石の欠点は、人が躓いたとき、ぶつかると、人を襲う事、悪気はなくても、石があるおかげで、
人がつまづき、人を怪我させる恐れがあること。やっぱ空気が一番。ただ空気は愛しいよ、言いたいことも言えないし、風にあおられ、ただ揺らぐだけ・・
時に屑の鼻や体内に入るし、草木に吸われるし、夏は暑く、冬は寒く、空気も結局大変。太陽が一番強いし、かっこいいな。
何物も溶かすし、暴力すら物によってはエネルギーととらえられ評価されるし、太陽になりたい。どうせなるなら。強いし感謝されるし、輝く存在。
太陽嫉妬する奴はいない。そいつらみんな溶かされるし。太陽は最強。そんな叶わん妄想もやめや。
ネットはえぐいな便利の裏にこういう現実がつきまとう、それもおまえらみたいなくそが生きてるからやくそが死ね

318 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 14:24:41.38 ID:DcnDCl2m0.net

クソ暑い　どうなってるんだ　おかげで客の回転が悪い

北関東　37℃

319 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 14:46:45.26 ID:yBrtkkgX0.net

今日は　貸切　予約の人数は減らしてきよるし
ま〜　事件やと言われたら　わかりましたしか言えんかった
１組すでに断ってるのにねぇ〜
４０席の店に　最初１４人で貸切　２人減って１２人
その　２人分がぁ　仕入れ代の足しなんだょ
水商売は　俺のナニと同じで
すぐ　カブリぜ(>_<)ゞ

320 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 14:48:18.97 ID:yBrtkkgX0.net

被りやがるどす　兄弟( ^o^)ノ

321 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 15:11:51.64 ID:5zx8U3os0.net

>>319
そもそも40席の店でたった14人で貸切り受けるなんてやさしいな
少しは割高にしてんの？

322 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 17:27:34.89 ID:DcnDCl2m0.net

男性客二人がランチからまだいる
バカなのかホモなのか　ずーと喋ってる。

323 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 17:49:33.42 ID:dbCfjIUg0.net

とっとと追い出そう

324 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 17:50:10.65 ID:Qeom17ox0.net

そんなお客さんすらいない。。。
こりゃ、ヤバイ。。。

325 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 17:53:11.96 ID:yBrtkkgX0.net

>>３２０　全く　割高ではないですょ
税込み　飲み放題　５０００円
相手が　県警幹部と新聞記者なんで
貸切が　基本なんですょ
店の周りは　山ほどえ店ある　政令指定都市の港町
貸切もブランドと考えて　ギリギリやってます
ちなみに　店はうどん屋なんで

326 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 18:13:22.80 ID:UxJaB9jUO.net

休みだから 近くの店飲みに来た
徒歩…50歩くらいだけど

327 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 19:00:37.03 ID:P9+CbUAR0.net

>>325
うどん屋さんで夜人数減っても6万か。
力あるねえ。

328 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 19:20:03.72 ID:l6XJqHNh0.net

うどん屋さんで貸し切り
飲み放題2000円なら残り3000円でこの時期何出す？

329 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 19:27:38.99 ID:DcnDCl2m0.net

うどん屋って言っても、割烹なんだろうね
天ぷら　刺身とかじゃない？

330 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 19:52:24.46 ID:Zd42Xysl0.net

もしかして、うどん和食？

時給3500円の…。

331 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 20:07:18.43 ID:z0/IhOKp0.net

スマン
俺頭固くなってるな
近所のうどん屋とか讃岐うどん屋想像してた
今日の夜は2組5名で終わりそう
明日休みだからそろそろ看板電気消すわ

332 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 20:28:44.28 ID:gFNQAD6N0.net

電気消すの早っ！！！

333 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 20:35:26.84 ID:UxJaB9jUO.net

近くのうどん屋は 色々若大将になってからやってるから
たまに飲みに行くけど 今日は休み

334 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 20:45:13.47 ID:yBrtkkgX0.net

港町のうどん屋です　昼は　うどんのみ
夜は　うどん屋と居酒屋です
関東の　蕎麦居酒屋みたいなぁ
基本　予約は　コースでおまかせ
４種の一品盛り合わせ
刺身盛　手羽先〜　おでん〜
締めは　カレーうどんとかです
冬は　お鍋
とりあえず　警察系は　ムッチャ飲まれますわ
今日も　生９杯も飲む野郎が
女の子でも　生　ハイボール　焼酎と((((*゜▽゜*))))
しかし　弱小個人なんで
セニハラですょ　昔は　３月　４月　９月　１２月は
貸切予約が　バンバンあったんですけど
今は　時代ですかねぇ〜(>_<)ゞ
アベノミクス？？ですわ
１５年もやると　皆さん定年
若い子は　ワインですし　安いところ
ですからねぇ〜
長々と　すみませんでした

335 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 20:49:54.38 ID:lakh9T320.net

公務員なんてめっちゃお金つかってくれるやん
生やめてビンにしてら楽でしょ
手が回らないので飲み放題はお断りって事にしたら単価上がる
ウチは人数多いときはそのパターン
逆にだったら止めとくって事もあるので諸刃の件ではあるｗ

336 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 21:05:40.88 ID:UxJaB9jUO.net

刑事とか警察関係は大事にしておくと途切れないし
店を信用してもらってる証拠だしね

見た目で刑事と警察 所長はわかるけど

337 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 22:14:41.66 ID:1sPRmpkN0.net

公務員なんておちんちんが痒くてやってられないでありんす

338 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 22:27:57.08 ID:P9+CbUAR0.net

やってられないかどうかは赤の他人の俺が判定するでありんす

月商100万未満の店は無条件で受け入れるべきでありんす
月商200万未満の店は条件付きで受け入れるべきでありんす
200〜月商300万未満の店は痒さ次第でありんす
300万以上の店は受け入れては駄目でありんす

339 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 22:52:07.57 ID:iczOO7Zf0.net

ウチは50席だから平日なら70%、週末なら80%埋まる人数じゃないと貸し切りにはしないな。最低でも単価3500円で。
ええ、滅多に貸し切りなんかねーです。
成人式の時だけは貸し切り入りやすいんで単価4000円貰って原価めちゃくちゃ低いもんばっかり出して新成人どもに社会の厳しさ叩き込んでやろうと思いまして。
しかし誰しも成人式は一生に一回だから良い思いしてもらいたいとそれなりに満足出来るような内容にはしてやるんですよ。ええ。心の葛藤です。

340 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 22:55:08.01 ID:P9+CbUAR0.net

>>339
そういう大将好きやで！
俺が好いても金にならんけど。

341 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 23:06:46.80 ID:DcnDCl2m0.net

貸切にするとカッコいいけど、一般客にしてみれば臨時休業と同じ。
だから滅多に貸切にはしない。

結局、他が来ないので貸切状態になるけどｗｗ

342 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/21(火) 23:27:08.06 ID:yBrtkkgX0.net

そ〜ですょね〜
一応　本部長も来ますしね〜
昔　めっちゃ気に入ってくれた本部長さん
今　大使してますわ
だから　署長やら本部の課長さんらと
釣りにも　行ってますょ
しかし　刑事は　最近事件が　多すぎて
この県は　事件が多すぎ((((*゜▽゜*))))

343 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 00:08:21.61 ID:Zr72sPXz0.net

飲み方辞めたら単価上がるし、客層もよくなった。
辞めると売り上げがとかなり迷いに迷ったが、スタッフも喜ぶし、正直さっさとやめときゃ良かったw

344 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 00:16:47.44 ID:71GytH1W0.net

>>343
その「良い客層」がいない地域、繁華街はどうしたらいいでしょう？

345 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 00:46:32.53 ID:Dfe9BxHl0.net

うちは飲みホ始めたら、宴会がどっと増えた。
要は、やり方だよ
客層が良くなったって、儲けが減っちゃ元も子もないしスタッフのための慈善事業じゃないし。

346 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 01:04:08.73 ID:JH2cIPwI0.net

儲け重視して程度の低い客、叫んだり、女に抱きついたり、尻出したり、ゲロ吐いたり、を受け入れるのか
儲けを優先せず、マナーの良い富裕層を相手に高単価を目指すのか
それは各々が決めれば良いじゃない
俺は安い酔っ払いの相手はしない
高いお酒をキチンと味わって飲んでくれる人の方が嬉しいよ

347 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 01:21:53.98 ID:Zn5FpeEd0.net

＞サイゼリヤ、副店長が20代の女性契約社員に性的関係を強要
＞ → その後被害女性が自殺　遺族が提訴へ


お前らもバイト女子にエロ強要してないだろうな

348 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 01:24:21.49 ID:WxPm2GEG0.net

>>346
各々が決めれば良いのは当然だけど
例が極端なんだよ。

349 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 01:33:17.39 ID:Dfe9BxHl0.net

>>346
程度が低い客かもしれないが、うちには幸いそんなバカは来たことがないw

350 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 01:36:50.69 ID:JH2cIPwI0.net

>>346
事実を元にレスった
内輪で貸切の集団心理
赤信号みんなで渡ればってヤツだ
ちなみにウチの夜客単価は3000〜7000

351 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 03:52:05.33 ID:D79oLWiQ0.net

元気で、健全な下手芝居をさらし、現実を谷間見、こんな余生がどれだけ苦痛化おまえらには絶対にわからない

経験した俺しかわからん、加害者には絶対にわからない。経験以外分からない苦痛を思い知らせてやりたい

感受性も多々あって、同じ経験をしても、おまえに感じられない感情もわくし全てにおいて発想や感想が多種多様な俺のストイックでまっすぐな一面は絶対に理解させない

もういやや　こんなしりぬぐり飯事一匹生活、非効率的で無駄の中で策をねる生活、苦しみに美徳なんて実際何もない、おさえつけられ、しみこまされ、それでもなおふりそそぐ、無意味な洗脳は

罪なき人間への屈辱極まりない、向かって行っても、単体で何も成長しない、気持ちとあそこだけ８４歳今日も酸素すうて、薄利食べました　ありがたいのか、反抗屈辱感感じるべき場所なのか、どちらともとれる矛盾した生活

もういやや。

https://www.youtube.com/watch?v=uuuOUw-oWNA



なぜ今生きてるかを、自殺前も、ぼくはしらない

いつ切れて死ぬのかを、いつもいつも、僕は知ってる

なんで投げる？なんで消すの？　ドツボはまったら抜け出すの地獄余生

※ネットの人の中に、屑の屑はいるよ

　こんな時代に、いい歳こいて、家の一つさえ無いです


なぜ、生きてゆくのかを、はずれたあと、僕のしょぼくれ

夢遠ざかり暴投、挫折あとの余生、恥だけ

こんな日々が数年続き、早く死にたくて、我慢してる今でさえ

※人生なんてものは、犠牲が必要さ


　やさしく引いて、やらせておけば、一人犠牲者がでました

　ここの人も屑や、書き殴るの私

　来るべく最期、迎えた時に、わたし帰ります無の世界へ

352 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 04:01:32.18 ID:D79oLWiQ0.net

やさしくみせりゃ、つけ込むスタイルの屑、何度何百何千、騙され裏切られむかついてきたことか

どうあれ負債は戻らんし皆老いていく

来るべき最後はもう見えている　１０時間後で食べるものを、今食べりゃいいのに、なぜ待つか、それがわからん。産まれてきたことは失敗の塊。

おまおれ、感想、ご意見、全てがくそうざい、尾行監視、へたくそすぎて、余生嫌になった　休みもきえりゃ、得るものもない。そもそも籠はあっても入れる商品ないし入ってもかごから出すのはいつも俺

かごもたず生きたいのが本音、しかしかごを持たず生きる事が許されない風潮の裏にある汚い心理を俺は許さない、けどなによりさきに、目先の屑を絶対に全力で許さない

いつもどんなときも、最期の準備はしてある。昨日おととい同様、死に悔いはない。小銭をどれだけにぎっても、傷は消えない、小銭なんざいくらにぎっても小銭であり、銭というしょうもない物に思考を奪われてる事実は嘘をつかん。

本来もう折り返し地点に来てるはずが、まだスタートすらでない状況で、実際問題、走る気がうせたのも真実、もはや競走馬すら、弱肉強食食うか食われるか生きるか死ぬか殺すか殺されるか、ジャングルの獣のようになってしまい、生きるだけ苦痛を感じるだけの日々

きっと明日明後日生きてても、何も変わらんよ、変わらんよ、はよ殺せよ、やらんとやられんぞ屑どけち豚どもが

353 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 04:08:27.42 ID:IepoJpWM0.net

またNGワード投下しやがって

354 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 04:11:34.01 ID:vxYtbRhr0.net

>>347
ソースほしい

355 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 07:32:57.42 ID:/qT6YlB50.net

ウチは飲み放題にして客層も売上も良くなったな

356 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 07:56:34.49 ID:AwoCgKbr0.net

トーゴーさんカッケー

357 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 09:10:11.43 ID:18tUMT5f0.net

一回頼まれて料理と飲み放題で3500円っていうのやったんだけど(普段は5000円)まぁマナーの悪いこと…。
一人で同時に何種類も注文使用としたり、飲み放題に無いもの持って来いとか言ったり、何故か最初の人数より増えてたり…。
やっぱり安い客はダメだわ。

358 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 11:01:07.61 ID:VLyiEzuQ0.net

>>336
警察は私財でなく裏金で飲んでるんだろ。自分でも金じゃなきゃパーッと使えるワナ。

359 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 11:03:36.47 ID:VLyiEzuQ0.net

自分の金じゃなきゃパーッと使える

360 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 12:22:34.63 ID:WxPm2GEG0.net

>>357
ンムフフフ
素人さんが気安く飲みホに手を出したらあきまへ〜ん
素人さんが気安く値下げに手を出したらあきまへ〜ん
って事やね

361 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 12:42:13.07 ID:xxMjWk5B0.net

>>３５７　昔は　あきらかに
ピン札１５枚とか　つづき番号の
今は　チェックが　厳しいので
東京の本庁ぐらいですょ
一応　1人ずつ目の前で集めてますわ
デカいれなら　報奨金で
来週は　５０００円×１８人
　　　　４０００円x２５人
この　４０００円は　セニハラの
相方が　今月厳しいやろ〜で　今日請けてましたわ
４０００円　飲み放題　相手はマル暴
負け戦確定やけど　目先の１０万に
うどん屋　

362 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 14:15:03.59 ID:LtWrCKfy0.net

>>356
ｸｿﾗｯﾊﾟｰ
かっこよくないよ。

弱い奴　けつ蹴り上げてやる

363 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 15:13:05.76 ID:ER0HArvE0.net

蹴れよ　ほんまに蹴れよ　弱いと思ってやるならなお蹴れよ　ついでにトータテも言えよ

俺のほうが強いっておまえの体内の水分赤い水巻いて教えてやるから　冗談とかいうなよ

蹴れよ、俺の人生全部かけて閉めおまえにぶつけてやるよ

364 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 15:14:20.02 ID:ER0HArvE0.net

株価が下がったら、けつけるだの煽り乙

実際おまえが書いてんだろ　自分にレスしてんなよ　ごみどけち欲豚が

365 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 15:20:05.70 ID:ER0HArvE0.net

妖光の放送とここをつなげる団体組織は限られる

そういう意味でもあぶり出しに全力

知ってるよ、そんな刑事警察ネットポリスアぴらんでもええよ　

366 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 15:22:42.69 ID:ER0HArvE0.net

舘ひろし　柴田恭兵かしらんが危ないデカ　幼少期あこがれたね
浅野温子に興味ないが、６歳のとき、キツネ目の女子に興味抱いた記憶がある

何もかも過去のどうでもいい思い出。あの時、死ぬことなんざ想像もしなかった
こんな落ちぶれた未来が待ってることも、こんな不器用に生きる事強要される日々が来ることも想像すらしなかった
戻りたいけど戻れない

もうあかん　ちょっと遠回しにフェイクいれて熟女デリ日記見てくる

367 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 15:23:15.67 ID:ER0HArvE0.net

尾行監視さらすなよ平和をいいことに、くそ役人がいちびってんなよああああああああああああああ

368 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 15:34:44.38 ID:Zn5FpeEd0.net

362 名前：あぼ〜ん[NGID:ER0HArvE0] 投稿日：あぼ〜ん
363 名前：あぼ〜ん[NGID:ER0HArvE0] 投稿日：あぼ〜ん
364 名前：あぼ〜ん[NGID:ER0HArvE0] 投稿日：あぼ〜ん
365 名前：あぼ〜ん[NGID:ER0HArvE0] 投稿日：あぼ〜ん
366 名前：あぼ〜ん[NGID:ER0HArvE0] 投稿日：あぼ〜ん

基地外また荒らしてるのか

369 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 15:34:50.16 ID:NFlgRYml0.net

あんた３０代前半なのね。

370 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 15:37:01.37 ID:ER0HArvE0.net

最期まで僕は素直になれんかったよ。　たかが５０００万か知らんが、正直心や脳におった目に見えない傷や余生においての人生観や展望、老い、全てにおいて失敗作でした。

ご迷惑をおかけしましたが、今回はもう書きません詐欺でも、なんでもない本当のラスト日記です。俺トトも競馬も熟女も興味ないし、手だしたことありません。終わり。

https://www.youtube.com/watch?v=uuuOUw-oWNA



なぜ今生きてるかを、自殺前も、ぼくはしらない

いつ切れて死ぬのかを、いつもいつも、僕は知ってる

なんで投げる？なんで消すの？　ドツボはまったら抜け出すの地獄余生

※ネットの人の中に、屑の屑はいるよ

　こんな時代に、いい歳こいて、家の一つさえ無いです


なぜ、生きてゆくのかを、はずれたあと、僕のしょぼくれ

夢遠ざかり暴投、挫折あとの余生、恥だけ

こんな日々が数年続き、早く死にたくて、我慢してる今でさえ

※人生なんてものは、犠牲が必要さ


　やさしく引いて、やらせておけば、一人犠牲者がでました

　ここの人も屑や、書き殴るの私

　来るべく最期、迎えた時に、わたし帰ります無の世界へ

371 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 15:42:34.63 ID:Grjf85Xo0.net

いつもありがとうございます
相変わらず病んでるっすね

372 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 16:10:54.43 ID:ER0HArvE0.net

病んでる芝居ね。　なとでも言えよ、病みなんてないから、あるのは憎しみと報復までの苦痛な時間だけ

一度張った糸は必ず切れる。あとはそれ待ち。何も言わせん、いうならいえ。どうなるかいうまでないし。

373 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 16:17:58.74 ID:ER0HArvE0.net

結局、負けたらあかんレベルの人間どもに負けるからこうなる。

負けて納得のファンタジスタでもなんでもない、欲豚なんざにやられるからこうなる。ずるいだけで賢くもないどけちに負けるからこうなる

勝にはずるい手が必要。どうせずるさ出すなら半端な真似はしない。出すときは全部出す。もう構うな、構うなら結末まで構え。

374 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 17:39:17.25 ID:ZJ9Y3X+aO.net

夜オープンで扉を開けると
大量の野菜が山積みに！(田舎あるある)
使う食材頂くと嬉しい。

375 ：名無しさん：2015/07/22(水) 17:51:43.99 ID:op/xLL3NO.net

今年もタンクトップに短パンの
すみいりのお客様がいらっしゃいます
一気にお店の雰囲気を
静かにさせて頂き感謝します

376 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 17:58:09.25 ID:WxPm2GEG0.net

不思議とおスミさん数組が店に来て
お互い牽制しあうって事はないんやね

377 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 18:57:06.64 ID:k8yOQ+Lp0.net

>>370
君に送るよ。

2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/06(日) 09:59:37.78 ID:/wSDYn0O0
俺思うんだ・・・。俺、死ぬ前に小学生の頃を
一日でいいから、またやってみたい
わいわい授業受けて、体育で外で遊んで、学校終わったら夕方までまた遊んだ

空き地に夕焼け、金木犀の香りの中家に帰ると、家族が「おかえり〜」と迎えてくれて
ＴＶ見ながら談笑して、お母さんが晩御飯作ってくれる（ホントありがたいよな）
お風呂に入って上がったらみんな映画に夢中になってて、子供なのにさもわかってるように見入ってみたり
でも、全部見終える前に眠くなって、お部屋に戻って布団に入る
みんなのいる部屋の光が名残惜しいけど、そのうち意識がなくなって…


そして死にたい

378 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 20:41:36.74 ID:k8yOQ+Lp0.net

従業員のまかない

従業員が50％以上を負担していれば問題ない。但し、店の負担額が￥3500／月以上なら、負担額全額が課税対象。

379 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/22(水) 23:26:23.76 ID:Wlw3tjBh0.net

おでんに入れる食材で意外なもので旨いものって何か心当たりありますか？

380 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/23(木) 00:14:14.63 ID:EnAwqhad0.net

今月支払いやばいのに又週末台風
@西日本