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【個人経営】飲食店 113皿目【オーナーシェフ】

427 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/24(日) 02:54:28.62 ID:rkrmZKIG0.net
ラーメン屋だけど俺は客の長居に耐えきれず時間制にした(1時間)

しかし女数人組とか本当に長居する奴が多い
5人で来店して2杯注文だけとか…

あとその会話をここでしなきゃダメなの?
ってぐらい離婚について真剣に語り合う
女達とかまじ居酒屋行けよって思うわ

428 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/24(日) 04:10:58.45 ID:CfFA/+r60.net
ラーメン屋に5人で行って、ラーメン2杯だけ? 他の3人は何してるの? ドリンク? 飲み屋の帰りの酔い覚ましに使われてるのかな。

429 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/24(日) 04:36:34.90 ID:m1rU4dQ10.net
>>427
一人ワンオーダー制にしろや
お前0なのか

430 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/24(日) 07:47:27.62 ID:N696wz3k0.net
帳簿晒したの一人だけか

431 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/24(日) 11:16:23.32 ID:2mVSEDBJ0.net
あれは帳簿とは言わないだろ。数字いじれるし。
質問にも答えないしな。

432 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/24(日) 11:18:49.89 ID:SGNI/Bpm0.net
月額1980円で飲食店の売れ残りをゲット 食品ロスを減らすアプリが年内にサービス提供開始
https://news.careerconnection.jp/?p=40817
食品ロスを減らしたい飲食店と安く購入したい利用者をマッチング

スマートフォンで周辺のレストランやカフェ、小売店などで余剰食品を提供している店舗を検索し、
1日2回まで受け取ることができる。費用は月額1980円の使用料のみで、それ以上支払うことはない。

433 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/24(日) 11:58:24.58 ID:D0QuQhvR0.net
逆に言えば、早く帰っていた客にもラーメン屋で1時間いていいよとお墨付きを与えてるからなあ。

434 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/24(日) 11:59:10.41 ID:J1uoe5QR0.net
地方とか郊外で店してる方おりますか?景気はどうですか?ウチは最近どうも客足の伸びが悪いみたいで

435 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/24(日) 12:04:30.11 ID:7C4aKiLk0.net
ラーメン屋で飲むと居酒屋より安上がりだからずっと飲んでいる奴がいる。メンマ、もやし、チャーシューで飲んでラーメンも餃子すら食べない。

436 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/24(日) 12:18:27.40 ID:MbZM28if0.net
日本人乞食だから

437 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/24(日) 13:06:23.59 ID:GR8O5cHx0.net
さすがにラーメン屋で五人2オーダは酷いな
最低一品催促普通はされるけどな

438 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/24(日) 13:29:06.39 ID:cqJ/KMdS0.net
コンビニで立ち読みするやつよりマシだったりするだろ

とにかくルールを定めないで文句言ってもなw

439 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/24(日) 13:33:39.22 ID:8/bdw50nO.net
お浸しセット(お浸し+ビール)1,080作れば解決
ポイントはお浸し単品のみの注文は許さない
ついでにビールだけの注文も許さない(うちラーメン屋なんで、と言えばよろし)

まあ、ラーメン食べない客は強制的にお浸しセットを注文させればよろし

440 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/24(日) 14:32:20.31 ID:w6uBk+wK0.net
>>432
貧乏人とか低所得者とか通り越して乞食、物乞いレベル
行き着くところまで行った感ある

ラーメン屋ひでぇな
家でチキンラーメン食べたら100円以内だしな

441 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/24(日) 14:49:03.73 ID:w6uBk+wK0.net
>>432
貧乏人とか低所得者とか通り越して乞食、物乞いレベル
行き着くところまで行った感ある

ラーメン屋ひでぇな
家でチキンラーメン食べたら100円以内だしな

442 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/24(日) 15:04:03.22 ID:w6uBk+wK0.net
あ、ごめん

これ予約した客がワザとキャンセルして、その廃棄分を貰いに行くパターンやろ

443 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/24(日) 15:48:35.81 ID:GR8O5cHx0.net
食べ放題のレストランが大食い客ばかりでも儲かる理由
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170924-00004128-toushin-bus_all&p=1

儲かる理由より、満足の区切りとサンクコストのほうが勉強になる

444 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/24(日) 21:40:16.74 ID:di+Y9Wxo0.net
>>427
ラ−メン屋は酒出すな

445 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/24(日) 22:06:35.92 ID:xgjGT1rV0.net
どんな形態の飲食店でもファミレス感覚で見てる客が多いからな
飲み食い終わってダラダラしたけりゃファミレスでやってくれ
そもそもソフトドリンクでおしゃべりしたいんならドリンクバーもあるファミレスの方が安上がりだし時間気にしなくていいのに何で居酒屋に来るのかわからん

446 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/24(日) 22:17:47.06 ID:GR8O5cHx0.net
まだファミレスは最低一品あるしね
最近ファミレスのほうが制約あると思う
勉強したりマルチの話とかしたらお断りされるしね
一品をお腹空いてないとかいう理由が客立場でも個人的にわからないわ
空いてないからいらないってだけで空気読めてないだろって思うわ

447 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/24(日) 22:28:07.11 ID:D0QuQhvR0.net
敷居が高いわけでも高単価でもないのに、入りづらい店づくりといわれる。その影響からか10年たつがファミレス感覚の客はほとんどいない。
当たり前だが店づくりは入りやすくするのが基本だけど、それは清濁併せ飲むのを覚悟しなきゃいけないんだろうかね。

448 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/24(日) 22:36:31.03 ID:GR8O5cHx0.net
ファミレス感覚の客がいなくてよかったと思うべき
子供連れで来ていたりしても、こういう店はこういう店って親も子供もわかってもらえれば良いと思ふ

449 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/24(日) 22:52:30.48 ID:di+Y9Wxo0.net
>>427
ラ−メン屋なんて
食ってすぐに帰るよ

450 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/25(月) 07:16:50.09 ID:XeQSwtPp0.net
外から中が見えない作りにすれば変な客も減るよ
フリー客も減るけど

451 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/25(月) 07:41:29.37 ID:8VAQrE9P0.net
皆さん、人生がもう一回あるとしても飲食店経営しますか?

それとももっと無難な職業(サラリーマンとか)を選びますか。

452 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/25(月) 08:27:38.08 ID:s56TBkXsO.net
観光地の飲食店など、グループで来店して、注文しない奴普通にいるよ。

453 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/25(月) 10:00:26.49 ID:qj9BNJ900.net
毎月のお支払い、携帯代、生活費でお困りの時はご相談下さい。
当日融資可能です。
お金の悩み、相談はエス ティー エーで

詳しくはHPをご覧下さい。

454 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/25(月) 10:18:12.28 ID:iY8IUQG80.net
>>451
リーマン

455 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/25(月) 11:03:35.13 ID:NZssJkVM0.net
>>451
俺は組織の中では生きられない

456 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/25(月) 12:00:15.94 ID:QM9BLrOX0.net
あのままサラリーマン続けていたらと思うとゾッとする。
さっさと脱サラして飲食始めてよかった。
結婚、家族、家や車など、全て手に入れられてハッピー♪

457 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/25(月) 12:40:50.12 ID:P+8fAGKd0.net
ランチ営業って儲かるの?

458 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/25(月) 13:19:02.02 ID:NoymzRQH0.net
>>457
そりゃ客が来るなら朝でも昼でも夜でも深夜でも儲かるぞよ。

459 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/25(月) 13:38:43.72 ID:Fo8WRKzj0.net
>>457
ランチ専門だけど今日は暇だわ

460 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/25(月) 14:45:54.93 ID:KZiqq7Zo0.net
質問スレ立ててそっちでやれよ
社畜くん

461 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/25(月) 15:06:02.62 ID:P+8fAGKd0.net
>>459
ランチ専門店なんて
食って行けるのか?

462 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/25(月) 15:20:34.39 ID:P+8fAGKd0.net
みんなの店は飲み放題にしてるの?

463 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/25(月) 16:46:58.22 ID:5n9ZZ1rG0.net
うちはコース料理付き飲み放題4000円でやってるよ。
客単価4000円なんて滅多に行かない店だからメッチャ儲かる。
飲み放題でもそんなに客は飲まないし料理もこっちで楽なの決められるし飲み放題専用店にしたいくらいだな。

464 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/25(月) 20:28:37.08 ID:iY8IUQG80.net
消費税増税始まったら皆奴隷以外になる

465 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/25(月) 21:17:01.93 ID:MrDFhxlr0.net
て事は奴隷にはならないという事だな
良き良き

466 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/25(月) 22:15:24.65 ID:P2zALn1v0.net
何が目的で質問し続けてるかもよくわからんし
レスついて嬉しいんかもしれんけど答える方も答える方。
いい加減にしろよ。

467 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/25(月) 22:19:59.54 ID:2fM/IsoG0.net
同業者よ質問なら構わんが明らかに雇われクンの教えてレス乞食だもんな

468 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/25(月) 22:41:21.20 ID:vPbDDUKN0.net
>>76だが、俺らがあほを論破した過程とかをまず見てから質問しろって思うわ
レスも見返せないバカは質問すんなよw

469 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/25(月) 23:00:02.22 ID:J7OzJB+O0.net
昨日休みで嫁が餃子食いたいって言うから王将に久々に行ったら飲み放題やってたw
(90分 男¥1500女¥1200)

あとジャストサイズのメニューってのがあってラーメン¥370や小エビ天¥240
春巻き1本¥140煮卵チャーシュー¥170
とか酒のあてに丁度いいサイズのがあって

21時以降は生ビール半額とか酒呑み客に
対応してたわ
ちなみに大忙しだった

470 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/25(月) 23:07:54.24 ID:iY8IUQG80.net
>>465
家畜になるんだよ

471 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/25(月) 23:10:15.56 ID:iY8IUQG80.net
>>469
まぁよくも記憶したもんだっちゃわ

472 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/25(月) 23:32:58.52 ID:McqRLpsS0.net
ラムちゃん?

473 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/25(月) 23:39:20.62 ID:WajhOuM30.net
うちの近くの王将は飲み放題に餃子食べ放題と1品料理がついて2000円

474 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 00:26:48.89 ID:u1qr994j0.net
うちはイタリアンだが子供連れの客が来た。
パスタメニューは本日のおススメしか黒板に書いてなかった。
「こちら(¥1080)はバターソースになります」
「クリームソースでできますか?」
「できますよ」
「カルボナーラは出来ますか?」
「できます、ではカルボナーラで」
会計の時
「カルボナーラ(¥1480)を頼みましたがクリームソースはもっと安かったですよね?」
「カルボナーラの指定があったのでカルボナーラの値段です。説明足りなくて申し訳ありません。」
クリームソースと同じ値段だと思ったらしい。
バカな客だw

475 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 00:31:10.85 ID:UplM0ywu0.net
>>469
恐れていた王将の居酒屋化か
近所にないからいいけどあったら怖いだろな

476 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 00:34:11.61 ID:UplM0ywu0.net
>>473
(llllll゚Д゚)ヒィィィィ

477 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 00:40:05.42 ID:YbHD1UMo0.net
メニューに無いもの頼んどいて高いとか文句言うヤツいるよな

夜に来て、ランチで出してるあれお願いしますって言われて、はいわかりましたってって出したら会計のときにランチの値段と違うのはおかしいとかほざきやがる。

夜は割り増し料金じゃボケ!

478 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 01:03:15.36 ID:3fdIeP7L0.net
>>477
違うだろ 夜が本当の価格 ランチは大サービス価格だぞ  割り増しとか言ってはいけないw

479 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 01:28:35.57 ID:hL9zCskd0.net
>>469、473
絶対働きたくない環境だな
奴隷扱いされてそう

480 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 01:48:29.14 ID:XSVERe/f0.net
>>478
それをわかってない店主や客が多すぎるよな

481 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 03:03:38.39 ID:cZ8/XU7e0.net
でも王将行きたいなw

客って自分の都合のいい方を標準にするよな、
例えばビールを早い時間だけ安くしたら、

遅い時間は高いから損する

とか

482 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 05:22:36.18 ID:H2pQrCH00.net
>>451
するわけないだろ
あほらしいわ

483 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 05:26:22.19 ID:H2pQrCH00.net
>>479
店員つかれてるよ
やっぱ同業者はチェックするよな
地方でも時給千円から 賄いつき 環境 負担少なくしないと人があつまらないよ

484 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 05:28:58.99 ID:H2pQrCH00.net
>>477
乞食やし
頭悪いし 親も馬鹿だし 常識ないし
礼儀知らないし わざわざつくらして
次から値段いったら 馬鹿だから仕方ない

485 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 05:36:39.34 ID:H2pQrCH00.net
深夜 店 終わってよ
くたくたでよ
飯なんかつくれないから 
吉牛持ち帰り 
70位のおばちゃんが
ホール 一人でやってんの
なんか悲しくなったわ

486 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 05:48:31.30 ID:nP9UuGB50.net
>>469 王将も売り上げ下がってるんでしょうね

487 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 07:31:05.74 ID:jAUeINS70.net
餃子店の鍵穴に接着剤 市民グループ会長逮捕 防犯カメラに映る
https://www.kobe-np.co.jp/news/jiken/201709/0010587829.shtml
喫茶店経営者の角本稔容疑者(73)を逮捕した。

角本容疑者は、神戸港を巡る遊覧船の元船長で、市民グループ「神戸港を考える会」会長。
神戸港の魅力を伝えるウオーキングツアー開催や、地図の作成、販売などに取り組んでいた。
11日午後11時ごろ、ギョーザ店従業員用出入り口の鍵穴に接着剤を流し込み、同店の
業務を妨害した疑い。容疑を認めているという。

目的は何だよw 嫌がらせか

488 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 08:03:11.65 ID:gKj/uErO0.net
>>485
それは悲しい

489 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 08:28:56.24 ID:hL9zCskd0.net
値下げしか出来ない無能な奴らが悪循環を生み出して低所得者が助長してるんだよ
疲弊して廃業するまでの耐久レース
料理屋の仕事じゃない、ディスカウントショップ

490 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 09:27:35.72 ID:irgz53Al0.net
もうすぐ開店くんです!

日曜日、過去最高の売上を更新することができました!

まぁ、でも今月他の日がダメダメなんですけどね…

491 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 09:29:09.44 ID:gKj/uErO0.net
>>481
ワカルw

492 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 11:10:55.54 ID:Psq2jPHs0.net
東京神奈川は再来年には最低賃金1000円超えそうだね。
実際そのくらいじゃ人は集まらないと思うが。

493 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 11:54:35.79 ID:gKj/uErO0.net
もうウチはバイト減らしてやってくビジネスモデルに変えていってるよ

494 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 12:10:34.64 ID:yUSWRl6N0.net
まだ一組しか来ない
近所に新しい店が出来たからだよな、たぶん


きっとそうだよ!

495 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 12:33:08.48 ID:hx7jt7Ah0.net
うちもバイト1人減らしても作業効率を落とさない形に改善した。
人件費だけ上がればこうせざるを得ないよな。
結果的に人件費がかなり下がった。

496 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 13:48:56.77 ID:Z29Uh52/0.net
>>461
帳簿晒した本人です

497 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 17:07:41.14 ID:RlWU7AwM0.net
>>451
経営者はするだろうが別の業界かな、飲食するなら現場からスタートはしないな

498 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 17:12:09.43 ID:UplM0ywu0.net
>>489
それは「飲食なら」と起業する素人が上手くいかなくてすぐ値下げに走るのと同じだな
すぐ潰れて入れ替わる。ウチ的には経営的にはそんなに響かんけどやっぱいくらか客が流れる

499 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 17:13:37.15 ID:RlWU7AwM0.net
>>379
良い事言ったなあ、変人じゃないと経営者になろうだなんて思わないしな、誰かの下で一生働くのも嫌だから始めたわけだし
サラリーマンしてると65歳まで給料いくらもらえて、貯金出来て老後はこれだけ残るがわかるけど平凡でおもしろくないんだよな

500 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 19:28:23.68 ID:yByYe0pB0.net
日本でそもそも経営者を目指す人が多くない。
東大は元々が官僚に成るための物だし、
慶応は、三田会でコネ的な起業はありそうだが。
経営者が変な人というか、目立つから変に見えるだけで、
人間どこかしら変な部分は持ってる

501 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 21:30:51.37 ID:fBKLq+Xm0.net
せっかく念願の店を持ったのに、1年持たずに閉店します。
去年の12月20日開店、9か月で閉店。
何がダメだったんだろうなぁ。

502 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 21:42:45.10 ID:wSIgWF5U0.net
ダメなところが一つも無くても、良いところが無ければ潰れるよ
なにか良いところがあれば、いくつかダメでも潰れない
客はたくさんある店の中から何か気に入った店に行くんだ
無難なのが良いという客はチェーン店に行くし

503 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 21:42:50.94 ID:ZQKw3dLg0.net
>>501
失敗という貴重な経験を得たんだから
それを生かし次は頑張りなよ

504 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 21:50:14.74 ID:2ipdCElT0.net
>>501
何屋さん?

505 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 21:50:56.32 ID:Mh0YBmYD0.net
はやっ!
石の上にも三年だろうが
甘いよ はっきりいって

506 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 21:56:06.51 ID:fBKLq+Xm0.net
>>504
居酒屋です。
もう5日連続で坊主なら店たたもうと思ってたので。

507 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 22:00:32.40 ID:wSIgWF5U0.net
5日連続なら賢明な判断だと思う

508 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 22:07:02.58 ID:AcdOAuRo0.net
>>501
ジャンルと席数教えて

509 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 22:08:34.37 ID:CK0lIK+fO.net
見切りの早さも一つの能力
うちの近所の居酒屋は3ヶ月で閉めてた

せっかく閉めるんだからきちんと原因も含め状況分析はしておこうね
そして曖昧な部分は曖昧なままきちんと覚えておいて、定期的に考え続けるのがよいと思う

510 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 22:12:54.65 ID:AcdOAuRo0.net
>>506
売り上げと席数教えて

511 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 22:13:05.64 ID:UplM0ywu0.net
>>501
立地だな
間違いない

512 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 22:21:03.35 ID:AcdOAuRo0.net
>>506
5日連続ボウズなんて
あるの?ディナー? 東京?
田舎じゃねえの?

513 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 22:22:32.12 ID:hL9zCskd0.net
>>506
はぁ?去年の8月、10日連続でノーゲの俺に謝れ
今でも毎月5日はノーゲの日なんて普通にあるぞ
今9年目だけど

514 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 22:22:39.54 ID:fBKLq+Xm0.net
>>508
海鮮系、席数はカウンター12 テーブル4
>>512
千葉郡部

515 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 22:50:16.55 ID:AcdOAuRo0.net
今の時代海鮮系の居酒屋は
難しいの?

516 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 22:55:08.32 ID:AcdOAuRo0.net
>>501
開業資金はいくら?
千葉でもそんなに早く潰れるの?
日本で2番目に人口が多い県なのに

517 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 23:06:36.17 ID:1c0g7Hy30.net
>>417
透視すると29才辺りで飲食関係の面倒くさい雑誌書いてで取材してこいといわれ2ちゃんで済まそうとしてる可愛こちんだな!

518 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 23:43:04.70 ID:3do9g5Uc0.net
>>489
そうそう
くそやからな

519 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 23:44:45.31 ID:3do9g5Uc0.net
今が値上げチャンスだよ

520 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 23:54:58.24 ID:dqqeupTk0.net
一年立たずに閉店はメンタル弱すぎw
二年は頑張らないとな

521 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 23:57:50.54 ID:dqqeupTk0.net
>>473
こんなんやられたら死ぬわ

522 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 23:59:43.84 ID:hL9zCskd0.net
客に媚びて値下げ競争しても勝者なんかいない
さらなる労働と収入、効率性の環境劣化がエンドレスに続くだけ

523 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/27(水) 00:12:17.32 ID:8y1eVS3d0.net
利益がまともに出るのなんか、二年目以降だぞ 借金まみれになってあと2年続けろ!

524 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/27(水) 00:18:21.05 ID:wseDvphr0.net
>>523
いやー昨今借金して自営業続けるのは絶対に反対だよ。それもまた飲食店と来たもんだコンチキショー
https://i.imgur.com/S1rhYir.jpg

525 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/27(水) 00:28:48.69 ID:8y1eVS3d0.net
まあな 人事だからな。
でも俺の今はそれである。 マジで1年目は酷かった 死ぬかと思った。 今は毎月40万は残る。 儲かってまっせ〜w

526 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/27(水) 02:17:17.96 ID:ZCEnyFil0.net
>>525
で、何屋さんなん?

527 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/27(水) 02:57:01.27 ID:r7ki4cs40.net
>>505

石の上に三年じゃない
三年座れるだけの準備が大事
準備が大事

528 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/27(水) 03:07:26.53 ID:y0h2JmHX0.net
ボードゲームの展示イベント「ゲームマーケット」の成長記録からこれからの
市場に必要なことを妄想してみた。6年間の来場者数推移(2016年4月時点調べ)
https://bodoge.hoobby.net/columns/00001
ボードゲーム市場がクラウドファンディングの出現で急成長を遂げ市場規模を拡大中
http://gigazine.net/news/20150820-board-game-crowdfunding/
ゲームマーケット2017春お疲れ様でした!!来場者は1000人増の13000人!
http://boardgamenumber.tokyo/2017/05/16/post-416/
2017年開催のボードゲームイベント一覧
http://nicobodo.com/archives/19131088.html
中世っぽいデザインの金属サイコロ&ダイスカップ「Rhythm Metal Gaming Dice」
http://gigazine.net/news/20140207-rhythm-metal-dice/
ファンタジー世界っぽい15種類のデザインのコインセット「Fantasy Coins」
http://gigazine.net/news/20140415-fantasy-coins/
デザイン戦略やタイポグラフィの歴史などがゲームしつつ理解できるトランプ「The Design Deck」レビュー
http://gigazine.net/news/20161027-design-deck-review/
ボードゲームのオリジナルオーダー制作
http://www.logygames.com/logy/ordermade.html
500円ボードゲームのすすめ
http://kazuma.yaekumo.com/c0011_20161206advent.html
はじめてのボードゲーム制作記
http://nrmgoraku.hateblo.jp/entry/2017/05/22/221258
ゼロからボドゲを作って販売して分かった、3つのこと
http://begin-boardgames.seesaa.net/category/23191867-1.html
靴箱でテーブルサッカーゲームの作り方
https://www.handful.jp/curation/4207

529 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/27(水) 05:11:29.40 ID:8y1eVS3d0.net
3年座れるだけの準備があると、そこに胡坐をかいちゃうんだよな
切羽詰れば色々頭も使う どうやったら金が入るか どうやったら金が出て行かないか。
特に俺は、どうやったら金が出ないかを考えたぞ  
開店直後なんて、身や店を着飾りたくなるもんさ そこをグッと堪えて見栄を張らず、とにかく節約 人減らしやすいものを見つけ、なりふり構わず客を集め。
起動に乗り始めたら値上げ 値上げw  一気に利益が増えだした。

いま8年目 やっと毎週一回の半ドンと月に一回休みが取れるようになったぜ。

530 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/27(水) 07:23:35.80 ID:t5TBF7eM0.net
>>529
歳は何歳?結婚や子供は?家は?

531 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/27(水) 09:58:44.36 ID:k4hERk3d0.net
毎日毎日質問し過ぎウザい
お前もすぐに廃業する事になるから独立なんか諦めて一生社畜で過ごせ

532 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/27(水) 10:19:59.48 ID:uCIJ4arf0.net
俺も5レンチャン坊主一度あったけどな。大雪あとだったけど。@横浜住宅街

533 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/27(水) 11:08:08.30 ID:h2jw1XAh0.net
坊主なんてあるんだな
死にたくなるな
俺の家の近所のbar毎日前通るけど
客居てないわ

534 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/27(水) 11:11:28.57 ID:h2jw1XAh0.net
>>531
俺飲食店は経営してないけど
自営業だよ
儲からないのわかってるけど飲食店経営には憧れがある

535 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/27(水) 11:42:44.61 ID:QgUdrA730.net
隣の家の芝は青く見えるってね

536 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/27(水) 15:08:26.37 ID:X4yFdfnK0.net
ジャップの相手は鬱陶しいけどリーマンよりははるかに稼げる

537 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/27(水) 15:46:33.64 ID:C7Z+yOjJ0.net
>>536
何屋?

538 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/27(水) 16:38:25.70 ID:DJ2L4PeK0.net
安倍首相、消費税増税でリーマン級なら再延期もありうる
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170926-00000169-jij-pol
経済状況が大幅に悪化すれば、再延期もあり得るとの認識を示した。 

539 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/27(水) 18:04:12.33 ID:ee74Cnbe0.net
最近よくいる質問くんは何なんだ?
面白いとでも思ってんのか

540 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/27(水) 18:10:53.91 ID:k4hERk3d0.net
>>538
あからさまな有権者引き止めの詭弁
票稼ぎのためのその場しのぎ発言でしょ
どんだけ不景気だったとしても
引き続き戦後2番目の好景気
とか言って増税変更なしまでがデフォ

541 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/27(水) 18:17:43.33 ID:C7Z+yOjJ0.net
消費税上げたらおしまい

542 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/27(水) 19:36:23.82 ID:QIZwlQ920.net
最低賃金UPと消費税で今苦しい飲食業は全滅と思われる

543 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/27(水) 21:30:49.55 ID:gUXTqLRh0.net
社畜はノーテンキで楽だよな

544 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/27(水) 21:36:19.35 ID:P4OJccXN0.net
ちんちんぶらぶらソーセージで皆の衆こんばんは、今日の売上1800円税込み、泣きそう

545 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/27(水) 21:37:47.73 ID:XzluG+Tm0.net
最低賃金って職種によるからややこしいよね

546 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/27(水) 21:40:12.54 ID:P4OJccXN0.net
痔は辛い

547 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/27(水) 21:46:58.00 ID:/AlPhnGP0.net
>>534
自営業だろうが飲食じゃないならスレチだろ
毎日毎日他人に根掘り葉掘り聞くなら最低でもまずおまえの全スペック晒せよアホ

548 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/27(水) 21:49:50.90 ID:/AlPhnGP0.net
規模やジャンルが違えども同業だから気軽に愚痴ったり息抜きしに来る場所なのに
関係ない上に空気読めない奴いたらうざいわ

549 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/27(水) 22:25:39.50 ID:Vzb4K8Fl0.net
>>547
飲食関係より、経営者としての共感の方が強いよね?
あなたは経営者じゃないんだねww

550 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/27(水) 22:54:06.64 ID:jU8f0vO30.net
>>549
オーナーシェフのスレでお前は何言ってんの!?

551 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/27(水) 22:56:47.80 ID:3Izup2mD0.net
>>547
なんかカリカリしてるなぁ笑
そんなんじゃストレス溜まって飲食はやっていけないぞ。

552 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/27(水) 23:01:17.96 ID:QgUdrA730.net
>>549
ペットは馬と鹿?

553 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/27(水) 23:58:32.58 ID:ntK6U47a0.net
今日は本当に暇だった、雨は大したことなかったのに
人が来ないわー

554 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/28(木) 00:07:58.56 ID:oSAvRROy0.net
>>553
ウチもだ
昨日は忙しかったんだけどなぁ
今月もあと3日頑張ろう

555 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/28(木) 03:18:36.04 ID:C7XY3eZD0.net
>>549
頭悪そう

556 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/28(木) 04:12:25.09 ID:YkgqVaDc0.net
ヒント 
金持ってない層は狙うな

557 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/28(木) 04:14:32.16 ID:YkgqVaDc0.net
>>544
お前な
いい加減にしろ

558 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/28(木) 11:35:05.65 ID:0kZWl/CU0.net
俺みたいなカスが飲食なんてやるんじゃなかった
どんどん新しい店ができてウチなんか最初だけしかお客さんがこなかったよ
料理の才能も経営の才能もなかった
美味しくてオシャレな個人店のイメージで、大手チェーンがドカドカ出店する中で生き残れるわけなかった
妻や子供に申し訳ない

559 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/28(木) 12:25:41.27 ID:xlHJbYMI0.net
>>556
金持ってる層ってどういう層?

560 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/28(木) 12:45:47.78 ID:wpanAvL90.net
>>559
すごい質問ですね

561 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/28(木) 12:56:15.97 ID:/voaRptl0.net
質問くん相変わらずシツコイな
リアルでも嫌われてるねきっと

562 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/28(木) 14:39:44.32 ID:ybyZWOUA0.net
どんな商売も運の要素はあるよな
飲食にはその要素はでかいぞ

563 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/28(木) 14:44:07.79 ID:++kADdmF0.net
場所は運の要素がデカイよね。

564 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/28(木) 15:12:54.42 ID:0+nI3Eht0.net
「金持ってる層」→「質の高いものに金を支払う層」
だから「質の高いもの」を提供できない人はその時点で論外

565 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/28(木) 16:26:47.62 ID:YKSobP2F0.net
>>564
偉ぶるな

566 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/28(木) 16:35:43.31 ID:/voaRptl0.net
金持ってない層は質の低いものに金を払う層なんだから質の低いものを提供していれば良いんだよ

567 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/28(木) 16:55:48.00 ID:KwbG/1BU0.net
エラ張るな

568 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/28(木) 17:31:27.75 ID:cIsRWvbP0.net
質の高いものを欲しがるけど払える金がないのはどういう層ですか?

569 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/28(木) 17:31:29.37 ID:csj1EOmI0.net
ヒント 人と同じ事するな

570 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/28(木) 18:09:49.07 ID:0+nI3Eht0.net
イイ女と付き合いたいけどモテナイ君はどうしたらいいですか?

みたいなwww

571 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/28(木) 18:29:38.81 ID:YKSobP2F0.net
>>567
エラエラエラ

572 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/28(木) 18:40:26.72 ID:3+h5p3hs0.net
モテない君て、行動しないよな
行動してから言えよと思うわ

573 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/28(木) 19:07:29.03 ID:wJYm6itQ0.net
暇すぎて禿げそうなんだが
誰か来てよ

574 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/28(木) 19:32:31.57 ID:3+h5p3hs0.net
( ´ノД`)禿げてるよな(ヒソヒソ

575 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/28(木) 20:31:11.23 ID:++kADdmF0.net
禿げの店が坊主になってはじめて名実揃った立派な禿げの仲間入りということだ。

576 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/28(木) 20:47:19.77 ID:5NuMug2e0.net
過去にイギリスでは「ココア」は上流層は純粋なココア
労働者にはレンガ入りの「ココア」を提供してたって書いてあったな
つまり相手次第で名は同じでも中身を工夫しろってこと

577 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/28(木) 20:56:11.31 ID:b1uwb5p20.net
うるせーハゲどもw

578 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/28(木) 22:19:16.56 ID:KwbG/1BU0.net
俺の髪は名誉ある撤退をしただけだ

579 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/28(木) 22:21:37.01 ID:/voaRptl0.net
なんかカッコいい

580 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/28(木) 22:32:38.35 ID:nsXz6xOu0.net
身長170なのに体重70キロになっちゃった…

嫁と子がデブってるから俺までデブる訳にはいかんしダイエットしなきゃ…

俺のおすすめダイエット方は飯食う前にキャベツの千切りにゆで卵のせてカロリーオフのマヨネーズを少々かけて丼いっぱいにして食べる

これで満腹感を得て肉類や炭水化物は欲しくなくなる
ちなみにこれで1週間で5キロ痩せた

581 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/28(木) 22:47:07.86 ID:++kADdmF0.net
1週間5kg減量はリバウンドするでしょ。
ダイエットの苦しくないコツはいかに習慣化するか。自分は休みの日に1.5km泳いでる。健康にも良いしストレス解消にもなるからオススメよ。

582 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/28(木) 22:53:25.18 ID:pAu04FlX0.net
165で85Kgの俺は高みの見物

583 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/28(木) 23:22:40.28 ID:xbrGBXqh0.net
おっつ✳今ボボから帰って来やした、気持ち良かったー。おやすみ

584 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/28(木) 23:52:50.14 ID:vH7s+dgC0.net
>>576
チェーン店の飲み放のビールは水で薄めてあるみたいなもんか

585 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/29(金) 00:43:50.94 ID:01Jo9cXN0.net
>>580
飲食店やっててカロリー計算もできないのかよ
基礎代謝量わかればおのずと摂取カロリーわかるだろうが
今の体重で炭水化物とろうが基礎代謝量食ってりゃ痩せるわボケ

586 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/29(金) 02:04:07.26 ID:c5POZJ4M0.net
>>584
ビール薄めるって都市伝説やと思ってたわ。

587 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/29(金) 03:10:26.20 ID:zOLVQIqI0.net
飲食店なんかやってるのに、カロリー計算ができるんだ 凄いね!

588 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/29(金) 04:16:09.82 ID:3vpX4jd/0.net
九州の地方都市に関東から移転してきたコジキ感パナイ。食べないし
「1000円で飲み食いさせて!3人!」とか「宴会2時間終わったら、飲んでていい?」
言われた。それ2時間ちがうし、早くも戻ろうか思案中

589 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/29(金) 04:17:00.51 ID:3vpX4jd/0.net
九州の男はヤバイ

590 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/29(金) 04:39:03.68 ID:LTyBGHKz0.net
>>588
わかりにくいな
九州 大阪 広島 兵庫くそやからな

591 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/29(金) 07:31:01.57 ID:XSjM2dXJ0.net
>>588
なんでわざわざ辺境の地へ自ら赴いたのか
自殺行為やん
目論見甘過ぎるというか都会の好景気が地方にも波及してるとでも思ってたんだろうか
現実を思い知っただろ?

592 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/29(金) 07:43:26.70 ID:n2zwkGun0.net
流山市 東深井のベルクで買ったお握りで見事に、食中毒。
買った直後よく見たら海苔にカビ生えていた。
店長を呼び出そうか考え中。保健所に連絡するか迷ってる。

593 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/29(金) 10:04:06.90 ID:7oe/JEGH0.net
なんで迷うの?通報一択でしょ

594 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/29(金) 10:59:13.23 ID:oGubzgF30.net
>>590
広島もくそだったのか…いいイメージだったなあがっかり

595 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/29(金) 11:02:19.49 ID:/aOHCWvL0.net
カウンタ−席だけの個人経営の小さい飲食店のディナ−営業って
客1日0人や1人や2人とか普通にあるの?
そんなの田舎だけだろ 東京でもあるの?

596 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/29(金) 11:06:07.53 ID:/aOHCWvL0.net
大阪って飲食店のレベル高いの?
大阪で開業しない方がいいの?

597 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/29(金) 11:13:03.07 ID:d6QP4mAx0.net
>>592
ほっときな

598 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/29(金) 11:37:32.30 ID:XSjM2dXJ0.net
>>595
お前がそれ聞いてどうすんだよ
しつけーぞ毎日毎日引きこもりでする事ないのか?

599 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/29(金) 12:02:02.66 ID:1QbA6CC/0.net
鳥貴族が九州に出店しないのは何でですかね?
鳥どころだから需要はかなりあると思うんだけど

600 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/29(金) 13:20:52.52 ID:+m3jNmrn0.net
>>596
キミに能力とや努力する才能と運があればどこで開業しても上手くいくと思います

601 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/29(金) 14:00:55.48 ID:Y6l6LI++0.net
>>599
同じ関西の和歌山に来てないんだから
九州なんてもっと後で充分

602 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/29(金) 16:15:07.41 ID:NTcZbchy0.net
>>601 論点ちげーし

603 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/29(金) 19:31:29.86 ID:X5OWm3ZC0.net
毎日今日位客あれば
毎週ソープ行けるんだが・・・ランチだけだけど

604 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/29(金) 20:55:47.84 ID:tlzYl6bL0.net
>>603
嫁さんは?

605 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/29(金) 21:20:49.67 ID:czyZyFHv0.net
外人客、本当に嫌だ、会話に時間かかるし、
単価は極端に低いし、インバウンドいらねー

606 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/29(金) 23:01:16.63 ID:+m3jNmrn0.net
ノーサンキューでいいじゃねえか?

607 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/29(金) 23:33:03.81 ID:BRhIozDV0.net
>>605
わかる、ベジタリアンだったりするとさらにげんなりする

608 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/30(土) 00:27:57.22 ID:Jb1lUve70.net
この間イスラムの人が来て、肉どころか、発酵食品(醤油、味噌なども)ダメと言われて、何しに来たんだよと思ったわ。
ハラールの店に行けよ!こっちは普通の居酒屋だよ!

609 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/30(土) 00:30:03.73 ID:tStQDznj0.net
>>603
馬鹿か?

610 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/30(土) 01:47:57.48 ID:RxlaqrMW0.net
昨日スペイン人五人来てたけど出す料理全部思いっきり塩かけてたな
普段の日本人には絶妙な塩加減ですねって言われるんだけどなぁ
@串焼き屋

611 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/30(土) 02:46:02.29 ID:mOoe4Te10.net
>>49
まじなの?
だから個性的な人が多いんだ?

612 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/30(土) 03:43:48.51 ID:uVAiLwuf0.net
コーヒーに砂糖10本入れる人もいるから

613 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/30(土) 03:50:24.22 ID:Byg6WPuJ0.net
>>609
落ち着け

614 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/30(土) 07:57:10.27 ID:h+4lOssf0.net
元気寿司がスシローを買収
http://www.excite.co.jp/News/economy_g/20170929/Mainichi_20170929k0000e020186000c.html
回転ずし最大手のスシローと、5位の元気寿司が経営統合する方針を固めた。
売上高の単純合計は1800億円を超える。

615 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/30(土) 07:59:47.69 ID:GW9Wb7ET0.net
日曜日は休みます
子供の運動会なんだ

616 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/30(土) 10:22:18.31 ID:+A8RxU0n0.net
週末は法事のまとまった予約が入るが、平日夜の暇さは過去に無い
週末だけで店の経営が成り立っていけるのなら、平日は予約のみにでもしようかなと悩む日々
どう思う?

617 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/30(土) 13:12:09.77 ID:FBj9R/jY0.net
>>616
やれ
人の目を気にするな
日本人の悪いところ

618 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/30(土) 13:53:10.86 ID:FBj9R/jY0.net
>>608
日本人殺しやがってよ
イスラムはいらないから

619 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/30(土) 16:27:11.02 ID:VaT8q3rq0.net
>>609
馬並みのでかさって言われてるの良くわかったな

620 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/30(土) 16:35:17.05 ID:/ylrlu/90.net
>>619
よっ!後家殺し!

621 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/30(土) 16:35:23.72 ID:jZyg/YM30.net
顔がか?

622 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/30(土) 18:26:01.28 ID:/sup0u4G0.net
>>621
呼んだ?

623 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/30(土) 18:58:18.93 ID:GW9Wb7ET0.net
ひまだなああああっっs

624 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/30(土) 19:05:48.56 ID:lNu0BLYq0.net
>>623
今日暇で明日休みだと辛いな。うちも今日ランチは子供の運動会で休んでディナーだけ営業してるが暇だああああ

625 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/30(土) 20:01:00.88 ID:C1YjYxqJ0.net
東京ゲームショウの「ステーキカレー1500円」 写真詐欺すぎると苦情殺到
https://www.j-cast.com/2017/09/29309949.html?p=all
http://livedoor.blogimg.jp/chihhylove/imgs/d/c/dcd585a2.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/chihhylove/imgs/2/d/2dbe8120.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/chihhylove/imgs/8/a/8a3c0133.jpg

626 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/30(土) 20:05:36.14 ID:lwqGWe9/0.net
TGSみたいなフェスの出店は
くじ引きなのかね、
コネでもどうにかなりそうでは有るが

627 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/30(土) 20:12:56.84 ID:lwqGWe9/0.net
自分だったら、売り切れた時の対応も考えるかな。
輸送も2時間かからないなら、3時間お待ち下さいみたいにするし、
売り切れなら、完売御礼表記

628 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/30(土) 20:52:43.20 ID:REgGWVa30.net
聞いてくれ、夕方6時に俺はやっちまった。バイト仲間の、、、いや先に何があったか書く。いや結論から書く。想像してくれ、壁に両手をつき、足を開いた。勿論けつぷりだ、棒を優しくさすられしごかれ、しまいにアナを舐められた
おっさんにだ。たさかの昇天した。はじめての体験だった

629 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/30(土) 21:21:53.90 ID:/ylrlu/90.net
>>628
よかったじゃん!おやすみ!

630 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/30(土) 22:36:09.03 ID:tStQDznj0.net
劇混みとど暇に分かれてる

631 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/30(土) 23:26:10.61 ID:IGMkAoDY0.net
「街コロ」はカードゲームに興味ありな初心者の入門用に最適、サイコロを振って
カードを集めどんどん自分の街を発展させて勝利を目指せ
http://news.livedoor.com/article/detail/10962802/
大富豪(大貧民)のようなカードゲーム「ReCURRRing(リカーリング)」
http://www.tk-game-diary.net/recurrring/recurrring.html
かわいいひつじを増やして増やして増やしまくれ! “一人用”カードゲーム『シェフィ』
http://www.moguragames.com/entry/shephy/
経済が巡る!! 労働者と職場のマネジメントが癖になるワーカープレイスメント「ナショナルエコノミー」
http://bged.info/national-economy
じゃんけんをモチーフにした7つのゲームが遊べる「ジャンケンセブン」
http://www.tgiw.info/2012/09/post_1252.html
LOGY GAMES ボードゲームカタログ
http://www.logygames.com/index.html#catalogue
当館オリジナルゲーム
http://www.nakajim.net/index.php?%E5%BD%93%E9%A4%A8%E3%82%AA%E3%83%AA%E3%82%B8%E3%83%8A%E3%83%AB%E3%82%B2%E3%83%BC%E3%83%A0
オシャレで簡単、だけど深いボードゲーム
http://sweetint.com/ic/tinttile-game

632 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/30(土) 23:57:11.37 ID:2PYDwGSE0.net
今までアルコール注文したお客さんにしか突きだし出してなかったけど、今日から水の人にも問答無用で突きだし出すことにしました。
もちろん有料で!

レシート見てあれ?みたいな顔するヤツもいたけどそんなの関係ねぇ!

セコい客の相手は疲れます。

633 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 00:03:13.36 ID:c5JJ09sb0.net
飲み屋?ならいいんじゃね?
最近金曜忙しくて土曜ヒマだわ〜
1時まで粘るけど来る気しね〜

634 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 00:26:03.62 ID:pvRAiRvB0.net
夜、20組来た 久々〜 でもそのうち飲んだのは2組だけ。
まあ飲み屋じゃないのでしょうがないけど。

635 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 00:28:30.91 ID:ypzfQCJJ0.net
忙しかった9月も終わり忙しい10月が始まりますね

636 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 00:49:34.37 ID:afNZ8oBM0.net
うそぴょん

637 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 02:24:47.40 ID:l99iqBnb0.net
9月はやっちまった、30しか残らん、つらい

638 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 04:27:12.75 ID:Ok7bf6cB0.net
>>635
10月忙しい?理由教えて下さい!

639 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 05:05:27.53 ID:Ok7bf6cB0.net
>>635
10月忙しい?理由教えて下さい!

640 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 06:28:02.10 ID:fQaIePal0.net
10月は体育の日で酒が飲めるぞ〜

641 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 10:33:30.60 ID:otX7okLr0.net
おみくじやる奴もいないとか・・・
飲食辞めた奴結構いるの?

642 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 11:17:44.28 ID:PwiMhiJ30.net
個人経営の飲食店の常連客って
どれくらい店に通ったら常連客になるの?

643 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 11:22:21.64 ID:kM95zSjo0.net
店主が認定するまで

644 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 11:58:23.57 ID:PwiMhiJ30.net
>>643
あなたの店はどれくらい?週何回ぐらい通って
どれくらい来たら認定するの?

645 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 12:21:08.57 ID:irO8Nao10.net
それ重要?

646 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 14:20:33.29 ID:zNiLPf/30.net
元自動車整備工のガレージ跡地に
来年タコス屋開こうと思うんだけど

ガレージをフルで改装して店舗にするか
ガレージの形残して移動販売車そのまま突っ込んで営業するかで悩んでます

家賃は発生しないしデカイパチンコ屋と
ガソリンスタンドが隣接してるので客は間違いなく来ると思うんですが
完全に1人でやるつもりなので
調理器具も
電気グリドルと卓上フライヤーとコンベクションオーブン位しか置く予定もありません

空いたスペースには自動販売機を
3台くらい置こうと思ってます

パチンコ屋からの客は単価500円の目の前で作るタコスを売り

200円位の作り置き出来るブリトーをホットスナック陳列棚に並べて高校生位の客層を掴みたいと考えてます

単価の高い客だけなら店舗型にして
学生集めたいなら路上販売位の方がハードルが低くて入りやすいなと考えて

ガレージ+自動販売機+移動販売車ってスタイル何ですが皆さんならどう考えますか?

車は動かすつもりはありません

647 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 14:28:31.85 ID:2Diz3fs70.net
>>646
パチンコ店の客は期待できないと聞いた事があります。
なに県ですか?学生も私立だったら買い食い厳禁の学校ありますよね!

648 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 14:38:52.71 ID:zNiLPf/30.net
>>647
熊本県です
確かにパチンコ屋は大型店舗で
500円で各種定食を販売しているのでパチンコ屋を抜け出して食べに来るか?ってのは怪しいですね

なのでガソリンスタンドに来た客がついでに
すぐに買える片手に持って食べれるってのがメインになると思います

工場も徒歩1分の場所にあり300人程の従業員がいるそうです(現在はコンビニで済ませてる)

ガレージに車突っ込んだ屋台の延長上にするか?

アメリカの映画に出るような
ガソリンスタンドに隣接したバーガーショップみたいな感じにするかで悩んでいます


店舗として構えすぎると一見さんが入りにくいってのは私の考えすぎですかね

649 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 14:39:34.79 ID:dPAd8fA+0.net
ガソリンスタンドは、車から降りる必要があるから、
ドライブスルーでもない限り難しい。
パチンコは食べ歩きする客も、少ないだろうし、
近くに公園とかで食べれるエリアがないと
購買意欲は沸かないと思う

650 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 14:46:00.85 ID:fQaIePal0.net
タコスとブリトーは美味しいのかい?
また食べたいって思えるのかい?

651 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 14:47:19.86 ID:zNiLPf/30.net
なるほどドライブスルーですかそれだと
調理エリアを境にして店内をカウンター形式
ガソリンスタンド側を即持ち帰り出来る商品を陳列って形式がいいかもしれませんね

ドライブスルーは立地的にも行けそうです

652 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 14:50:36.98 ID:zNiLPf/30.net
>>650
親族に開業したいとの意思表示は既に済ませて
今は会社に勤めながら空いた時間はメキシコ料理の食べ歩きをしながら自炊は全て粉から自作して日々研究してます

今は私が目標としてる規模のタコス屋を回り店長に色々とアドバイスを受けています

653 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 15:00:11.12 ID:dPAd8fA+0.net
人通りの多さが、分からないが、
1日30〜50食辺りが平均じゃないか。
近くにシネマがある、とかなら
映画帰りに軽食食べたい需要はあると思うが。

パチンコとガソリンスタンドだけだと
あまりシナジーは感じられない。
「今メキシカンな台やスロットが超人気出てる」
という特需でも無いと、パチンコ客は入らないかと

654 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 15:11:27.63 ID:3IJ/2A4U0.net
>>653
私もそう思ってます
親の介護が必要になる前に
地元に帰る口実の開業なので
最悪自動販売機だけ並べて休憩場にして
オーナー収益だけ得ようと思ったのですが
実家兼工場の空き地の治安が悪くなたり
補充メンテで結局居なきゃダメだから

だったら原価率良くて廃棄食品が少なく
オイル処理の楽なタコス屋を監視塔的に経営して
隠居生活しようかなって緩い考えがスタートでした

今は純粋に美味しいタコスを作るために
安定して安く手に入る食材をいかに美味しく調理できるかを軸に考えてます

655 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 15:38:32.54 ID:/4yKnJ6V0.net
>>646
趣味でやるならいいんじゃない
もうからない
酒売らないと メキシカン インド料理
みたいにげんていされるでしょ
工場に300にん 少いわ
あんたの思いいれが強い
メキシカン 興味ないから
俺はティファナでくったことがあるから
うまいよな
俺ならハンバーグ with タコスかな
外国料理の限定は むずかしいからな

656 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 15:40:02.62 ID:/4yKnJ6V0.net
>>632
乞食排除
素晴らしい
まさに god

657 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 15:43:32.13 ID:dPAd8fA+0.net
1日の客数、平均30名と仮定して、客単価500円。
売上高は1日1万5千。
原価を差し引いて1万800円(28%と仮定)。
20営業日の粗利は、21万6千。

特殊な事情で家賃と人件費がかからないなら、
1ヶ月の利益は15〜30万では。
これは300万投資しても、上手く行けば
1年内で回収できる。

ガソリンスタンド経営してて
暇だから、タコスでも売りたいんだよね
という副業感覚なら、良いのでは。
人件費25万かかるとしたら、赤字

658 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 15:45:21.41 ID:3IJ/2A4U0.net
>>655
どのタコス屋のオーナーにも言われましたそれ
日本人のタコスに対する先入観と拒絶反応強いから結局サイドメニューに頼ることになるよって

やるなら年寄り切り捨てて若い子とアルコールで稼ぐスタイルが良いって

659 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 15:46:10.54 ID:AjTSCEHh0.net
移動販売もできるようにして夏祭りやイベントの時に屋台で入れるようにするのが良いと思う
今は変な露店商も居ないお祭りは少なくない
商工会や商店街と仲良くすれば話まわってくる
@ピザ屋です

660 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 15:55:59.73 ID:3IJ/2A4U0.net
>>657
客は30人単価500円原価150円で計算してます

トルティーヤがマサから作れば1枚25円
それに100円分の具を載せればかなりボリューム出せるので客に満足はしてもらえるとは思います

あとは作り置き出来る安いブリトーがどれだけ売れるかですね

既に店の近くにオリジナルの揚げまんじゅう屋(150円)があり学生の溜まり場になっています
そちらは繁盛してるみたいだけど
年配で体力の関係で週3日しか営業してません

人の流れがあるうちに開業して客をそのまま引き継げたらいいなとは思ってます。

661 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 16:00:24.13 ID:3IJ/2A4U0.net
>>659
巨大な団地があり夜店なんかは良くやってるので
ベースキャンプ地としてガレージでやりつつ
イベント時は車移動して営業ってスタイルってのはアリですよね実際

店舗も作り込んで移動販売車も作るとなると
投資金額が200万は変わるんで質問しました

662 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 16:27:39.48 ID:/4yKnJ6V0.net
>>661
素直になれよ
やむとけ

663 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 17:18:01.90 ID:C5pzbW+d0.net
タコスはわからんが
たこ焼き それもたこが大きいを売りにすれば
近隣の農家の老人も買ってくれると思うが

664 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 18:50:21.07 ID:kEOFqR780.net
>>53
土日が暇だと日曜日が忙しくないか?

665 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 20:37:59.60 ID:WqQ6Z53f0.net
知り合いの本業がバイク屋なんだけどあまりにも暇で敷地内でたこ焼きとソフトクリーム売ったら凄く流行っって潤ってるよ。何が当たるかわからない。

666 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 20:53:54.44 ID:kM95zSjo0.net
ピコーン たこ焼き屋が敷地内でバイクを売ればいいんだ

667 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 21:02:29.25 ID:y0ZXflTK0.net
自動車屋の跡地でやるんだからついでに車も並べとけばええんやないか?

668 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 21:04:31.09 ID:zlBTuz3B0.net
タコスとはいえ自宅で試作したぐらいでお店やろうと思う思考回路がよくわからん。
でも、うまくいったりするからやってみたほうがいいよ。
一番大事なのは開店後軌道修正することだから。

669 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 21:08:49.28 ID:dPAd8fA+0.net
>>666
バイクで並行走法して、爪楊枝で食べさせるサービスか (1個30円)

670 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 21:20:46.28 ID:lFz9xb8o0.net
>>668
私の考えが甘いのは重々承知してますが
沖縄系タコスの移動販売なんか話聞くと
みなさん脱サラしてフランチャイズ加入しつてそのまま独立してみたいな流れだったので
結局は継続しつつ客の好みに合わせ柔軟に変化するのだ重要なのだと思っています。

まずは最小のスペースと機材で商品を絞って
客が求めるようならソフトクリームやアルコールにも手を出そうと思います

最悪、居抜き物件として
貸し出し家賃収入を得ると言う畳み方までは想定してます

671 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 21:38:24.08 ID:g8yoZIt+0.net
2ちゃんねるが5ちゃんねるになっててびびった。タコス屋のことはよく分からん笑。
あまり食べない料理だから。ごめん。

672 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 21:54:06.87 ID:m6cNIjfP0.net
>>493
>>495

亀レスなんだけど、具体的にどんな策講じたかよければ教えてください
うちはけして時給も安くは無いんだけど、バイト集まらなくて困ってます

673 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 22:04:11.38 ID:sfhpPcIN0.net
俺も脱サラ、飲食経験なしで、すぐつぶれるとか言われたけど、10年続いている。誰かがいってるとおり、オープン後では思い描いたイメージ違うことが多いから、
早めに軌道修正できればいいんじゃないの?

ちなみにうちの近所のタコス屋はメキシコ衣装と帽子とつけひげした人が売っているが、結構並んでいる

674 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/01(日) 23:37:58.31 ID:pvRAiRvB0.net
ここで相談したってやるんだろ? 初志貫徹 やってみなきゃわからん。
俺はやらんけど。

675 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 00:05:37.82 ID:/8Vz7kH+0.net
そうですね辞めるという選択肢は無いです
皆さんの指摘は間違いないと私も思うので
無駄な設備に投資だけは避けたくて質問しました
ドライブスルーという発想は無かったのでアイデアが広がりました

676 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 00:18:42.63 ID:58qHQYwE0.net
みなさん 税務調査
何年来てない?

677 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 00:32:06.42 ID:6ImWxsSt0.net
一回も来てない

678 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 02:36:09.46 ID:BuMXBvv50.net
>>676
今13年目だけど3年前にいらっしゃい
ました。
サクッと150万ほどお返ししたよ

679 :495:2017/10/02(月) 03:13:45.34 ID:8JMhHUaC0.net
>>672
バイトの作業効率を上がったかどうかを知るにはまず月の売り上げに対する人件費が何%かを出したよ。
作業効率を上げる目的は人件費を下げる事だから。
現在うちの人件費は約17%で他の店より低いと思う。
作業効率を上げる策は実際に現場を見てみないと何とも言えない。生ビール一つにしても樽が空になって取り替え作業する時にバイトによって数分違うからね。一口じゃなくて二口にした方が効率が上がるけど、スペースや他のドリンクとのバランスも考えないといけない。

人手不足の問題はうちでもそう。色々講じて3人体制を2人体制にできたとしても、じゃあ1人の場合はどうしようかと。学生はテスト期間とかあるしね。
実際に一昨日の土曜日はバイト1人だった。その時は時給をプラス500円にしている。ちなみにうちの店は45席で、土曜日は常時満席状態だった。バイト1人でもなんとか回せるようになったよ。キツイけどね。

680 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 04:00:42.81 ID:eJJPd/SO0.net
>>670
夢ばっかみてさ 
脳ミソ古いのかな
おじちゃん44だけど高校時代の友達が 
俺は外国映画のポスター売ってもうけるから
にたような感じだよ
誰が買うの 絶対数少なすぎ  夢ばっかみた
彼は会社倒産 借金まみれ
俺の町にもタコス屋あるけど客入らなくて
移転 そしてタコス以外の物も売っているよ
ケバブ屋が流行るか タコス屋が流行るか
おじちゃんの言う事きいとけ
人通りがある 家賃安い所 居抜きがいいな
内装は自分でやろう 必ず酒をうる
洋風居酒屋 タコスに限定しない
スポーツ中継でも何か流す 可愛い女子いれる
女子 女子 木梨風に

681 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 06:22:45.53 ID:83jWa0kH0.net
うち人件費0%

682 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 06:30:53.30 ID:A5TIyuZV0.net
駅から徒歩3分の立地で持ち帰り専門のタコスがあったが1年もたず潰れた。

683 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 06:35:00.19 ID:evwUFT/Q0.net
>>682
駅の近くだから家賃高かっただけだろw

684 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 06:50:54.94 ID:evwUFT/Q0.net
商業施設無料で使えて客層も把握してるなら
若いうちにやった方がいいぞ
調理器具は全部中古で済ませて
水回り以外は全部自分でやればいい

売る品数は三種類くらいに絞って
慣れたら客に寄せていけ

不安なら週3バイトして
残りの日だけ営業しとけばいい

685 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 07:47:27.82 ID:2CbsUBVW0.net
移動車販売はマネーの虎でさんざんやった

686 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 07:54:54.50 ID:2CbsUBVW0.net
今、人口減少、高齢化社会で田舎ではスーパーもなくなって
買い物難民が発生してるから、その辺ねらってコンビニも参入してきてるね
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http://zecc.co.jp/conv/img/mini-03.jpg
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http://www.asahi.com/special/10005/images/TKY201109080553.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/201305/17/67/f0232567_19353310.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/201305/17/67/f0232567_19364396.jpg
http://www.zecc.co.jp/cmsdesigner/viewimg.php?entryname=ido1&entryid=00034&fileid=00000005&/5028.jpg
http://www.zecc.co.jp/cmsdesigner/viewimg.php?entryname=ido1&entryid=00034&fileid=00000006&/5015.jpg

687 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 08:06:45.73 ID:E3iruksw0.net
>>676
父の代から三十年以上来てない
大きな買い物したら来るとの噂
家とか店とか

688 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 08:08:59.98 ID:teQcGLCZ0.net
>>686
移動100円ショップとかチョイチョイ見るけど
あんなもん儲かるんかな
過疎地なら分かるけど周り店だらけなのに

689 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 08:36:25.92 ID:evwUFT/Q0.net
>>688
築30年超えの団地行くとわかるけど
老人ばっかりだよ移動販売無くなったら餓死するレベルの
限界集落になってる団地が日本中にある

共通点は子供の声が聞こえない

690 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 09:24:07.56 ID:WzaVkWVN0.net
>>664
禅問答

691 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 10:48:18.39 ID:WBDIIzlG0.net
開業前の夢見てる幸せな時か
実際オープンしたらそのうちのほとんどが地獄を見るんだけど自分は違うと思っちゃうんだよね
まぁやれば分かるさ

692 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 10:51:47.22 ID:Sz/seWOr0.net
テナント代払わなくていいとか
嫉妬の感情しかわかない

693 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 10:51:55.56 ID:3e0FmzKy0.net
>>687
知り合いの店主が家建てて、本当かどうかわからんが一億円したと周りの人間や客に自慢気に言い回っていた。

そしたら税務署が来てた。

694 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 11:07:25.80 ID:zXj89QFH0.net
税務署に入られたことはあるけど、
悪い事してなければ別にどうってことはない
「あれ?おかしいなぁ」って帰って行ったことがあるよ

695 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 11:37:21.63 ID:m3Vldtzq0.net
もう売り上げは期待しないから
目の保養に女子高生の溜まり場にしたい…
インスタ映えするスイーツ開発するしか無いな

696 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 11:38:30.60 ID:qgKQSgdz0.net
9月と10月って10月のほうが暇ですよね?はぁ

697 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 15:10:08.41 ID:KNhEDj5S0.net
都内を中心にステーキ店「ケネディ」を展開するステークスが破産
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171002-00010002-biz_shoko-bus_all

「日本で最初のハンバーガーチェーン」ドムドム、再び出店強化 10年で100店舗に
http://www.sankei.com/smp/economy/news/171002/ecn1710020009-s1.html

698 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 19:04:15.49 ID:A5TIyuZV0.net
移動販売の焼鳥屋のポップが「あなたが買わないと潰れます!」そんなの嫌で買わなかった

699 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 19:17:01.85 ID:xjcVDQwZ0.net
ガレージっていってたけど保健所の許可で給排水がいるとか知ってるのかね
移動販売でも仕込み場所は別途許可がいるし

700 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 19:43:44.82 ID:QNtpJl5/0.net
>>699
ガレージの上に居住エリアがあり
浴室なんかはガレージに隣接してるので
配管の2メートル位の延長で大丈夫です

701 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 21:11:54.18 ID:KzEn29FS0.net
みんなの店は、米はいくらくらいで買ってる?
ちなみにうちは27kg(精米後)で9500円。

702 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 21:14:49.74 ID:Z+UYZTk80.net
取引先からアメリカ産10k2000円

703 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 22:40:31.99 ID:mDpsZQ780.net
雇われだけど、何かしら理由付けられてクビに
されそう。

オーナーに「◯◯君てあまり話さないね」と
いわれたから「通し勤務ばかりで家でテレビや
ネットで情報収集する時間ないから話題つくれ
ないからですよ」と正論を言った。

それから小さなことでも難癖つけて俺に色々
いってくるようになった。
これは俺が悪いのですか?平気で1日13時間も
拘束させる方が悪いと思うのですか。

704 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 22:48:10.74 ID:nTeKBl7S0.net
オーナーからしたら、嫌なら転職
という感じじゃないの。
改善という発想が無いから。
低価格帯で、従業員大事にする所、少ないからね

705 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 22:49:22.59 ID:WBDIIzlG0.net
気に入らなければ辞めな
君の代わりはいくらでもいるしな
それに納得いかないなら労働基準局に通報するか民事訴訟でも起こせばいいと思うよ

706 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 22:50:18.68 ID:KzEn29FS0.net
俺なら悪いけどやめてもらいたいかな
正論?とは思わない
自分が話題なければ質問すればいいだろう
腰掛で飲食に勤めてるるなら別だが単に13時間が嫌なら
早いとこやめて他の業界に行ったらいいよ

707 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 22:51:58.32 ID:KzEn29FS0.net
げ、珍しく何人もスレに集まってるw

精米10キロ 2000円は安いな
食味は問題なくてそれなら

708 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 22:53:53.01 ID:8VRle2aW0.net
飲食じゃよくあることとはいえそんな勤務体制は時代に合ってないとは思う
だけど話さない理由が情報収集できないからってのが正論だと信じて疑わないキミにも問題ありそう
そんだけの情報でどっちが悪いかなんて誰にもわからない
で、ここ経営者のスレだから該当する板行ってくれ

709 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 22:57:43.14 ID:H7/BFxNl0.net
>>703
お前が悪い

何が正論だよ

710 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 23:11:12.92 ID:TMDVDK8A0.net
>>703
飲食勤務で13時間ごときの拘束時間でガタガタ言うな
って言いたいけどね
まぁ合わないなら辞めればいい
サラリーマンでも通勤時間込みならもっと拘束されてるやつ山ほどいるけどな

711 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 23:19:18.26 ID:mDpsZQ780.net
たくさんのレスありがとうございます

まあ辞めますけどね。話すことないからって
意味のない天気の話とかしたくないし。

712 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 23:23:16.57 ID:nTeKBl7S0.net
703さんは正論でしょ。
従業員に無理をさせないと
ビジネス出来ない方が問題がある

713 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 23:42:23.44 ID:8VRle2aW0.net
言いたくないけどものすごく自演臭い

714 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 23:46:07.14 ID:8VRle2aW0.net
従業員に無理させてることと話さないことは別の問題
もし無理させられてムカついてて話もしたくないってことならどのみち辞めるしかないだろ

715 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 23:46:28.72 ID:BpgRtz1h0.net
>>711
その謙虚な姿勢を、もう一歩だけ自分のオーナーにも見せてみたら?
貴方のオーナーと会ったことないから、もしかしたら俺らの想定よりオーナーの言い方や、
普段の立ち振る舞いがひどい可能性もあるけど、
レスだけ見ちゃうと貴方にも改善できるところあるんじゃないかな、って思ってしまう。
迎合しろとは言わないけど、自分の中で歩み寄れるところはあるんじゃないかな、
そういうのもあってこのスレに来てるんだし。

716 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 23:51:02.43 ID:nTeKBl7S0.net
しゃべらない人ってどうなんだろうね。
世の中色んな人居るわけで、口数少なくても
(悪意を持って口数が少ないなら論外だが)
オペレーションを正確にこなせるなら、
別に気にせんけどなぁ。

717 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/02(月) 23:58:29.73 ID:nTeKBl7S0.net
学校でも別に全員が喋りが上手いわけじゃ無かった。
一見すると、内向的な人の法に、問題があると思う人多いけど、
経営者やリーダーの方が、正しくコミュニケート
出来てないんじゃないの、って話だよね。
キャバ嬢やホストでも、色んな客に対応出来る奴の方が
“コミュ力ある” と、普通は判断するでしょ

718 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/03(火) 00:24:00.25 ID:5CdOM1xf0.net
>>700
タコスの調理的に野菜洗ったりしないとだから居住スペースでやるならそこを専用にしないとだめだよ
配管引っ張って車でやるなら埃やネズミなどの侵入を防ぐ必要あるからドアは閉めとく必要がある
水回りや仕込み場所は保健所とよく相談した方がいいね
ほぼ同じシチュエーションでこの前保健所へ相談に行ったからスレにオレがいるのかと思ったわw

719 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/03(火) 00:56:49.44 ID:psdc2aAq0.net
従業員と世間話なんかほとんどしないな
そんな暇あるんなら人なんか雇わないよ

720 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/03(火) 02:34:33.07 ID:YdWLj+hC0.net
またまた〜ご冗談を〜 暇ならいくらでもあるでしょうにw

721 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/03(火) 04:54:47.61 ID:HdUkqtl+0.net
ネットから結構仕入れてるけど
商品も送料も値上げになってきて厳しいな
特に送料の値上げが洒落にならんわ

722 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/03(火) 05:27:54.76 ID:A6X7GlQj0.net
>>718 移動販売してたけど、そんな話聞いたことない。
車内閉め切ってたら物理的にモノの授受とか営業できないよ。

723 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/03(火) 08:00:42.95 ID:PvxYUefj0.net
>>722
受け渡しのとこは開閉していいけど内窓付けてねって言われたよ
関東とかは内窓いらないみたいだから場所によって違うみたいだけどさ

724 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/03(火) 09:39:00.54 ID:P1QMpDAq0.net
>>717
無口なこと自体は問題ないけど、拘束長くて話題を仕入れられないとか意味のない会話はしたくないとか言われると、飲食で必要最低限のコミュニケーション力に欠ける判断するね。

725 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/03(火) 09:53:44.55 ID:prrGopY20.net
>>718
なるほどどちらにしても調理エリアを確保しないとだめだからだったらガレージ内に調理施設兼カウンター設置した方がいいですね

あまり広くしたくないので調理エリアは最小にしてタコス屋は固定で
後の半分は他の移動販売の方に声掛けて
場所と電源だけ貸して相乗効果で人の流れ作る方が可能性ありますね

726 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/03(火) 09:58:39.22 ID:x79pb+pc0.net
>>703
おまえは部下の振りしたオーナーだろう。

727 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/03(火) 13:02:01.74 ID:J0nzVR0I0.net
>>726
よく分かったな

728 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/03(火) 16:02:30.96 ID:YdWLj+hC0.net
べらべら自分語りする従業員や業者は嫌い。 金払ってるのにお前の話なんか聞きたくないわ。 こっちに合わせてくれればいい。

729 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/03(火) 17:56:46.89 ID:wafee0uN0.net
>>691
このガキ
素直じゃないよ
夢ばっかみてる
ヒント じゃなくて 答えあげてるのに

730 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/03(火) 19:53:42.02 ID:OvPz2itO0.net
金のある脱サラ中年なら無難なもの手広く売るフードコート路線

若くて明確なビジョンがあり金がないなら
絞って専門店を目指せばいい

年寄りはあれやれこれやれガヤ飛ばすけど
自信のある1品極める方がいいぞ

低コストなうちはバイトしながらやれば生活は出来るから2年くらい頑張れ

731 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/04(水) 01:13:57.78 ID:bsGEeea10.net
>>697
ケネディ潰れちゃったんか…

732 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/04(水) 01:56:47.36 ID:ZeJrUxSo0.net
ビール値上げ
https://this.kiji.is/287946989596132449

733 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/04(水) 09:21:29.93 ID:lzfaj3hU0.net
コピペ

身近に飲食をやっている奴がいるんだ。
修行と称して月給17万円。12〜24時。週1日休み。時間で割ると最低賃金を下回るよ。社保無しだよ。
そうやって安い労働力を使わないと、飲食って成り立たないんだよね。
安い給料しか与えられないのに要求される業務は長労働労働。一流ホテル並みの接客を要求される。
独立するって言ってるけど、銀行は金貸さないよ。信用無いからね。
開店資金は爪に灯をともしながら貯めた貯金と親族からの借入で賄うのかな?
オーブンしても、三年持たないよ。
借金はチェーン店で働いて返すのかな?
負のスパイラルが見えるよ。
ほとんどの人は商売の才覚なんてないんだから、独立なんて夢見ない方がいいよ。料理が出来るのと経営は別だからね。
資本力のある店には敵わないよ。

飲食って夢あるけど、ほとんどは食えないし、貴重な時間の浪費をしているのが現状なんだよ。

734 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/04(水) 09:24:19.83 ID:lzfaj3hU0.net
コピペ

この前テレビで焼き鳥屋さんの特集してたけど
「仕込み三年、焼き一生」
なんて言っていたな。
焼くのに一生w
そもそも一生かけてやる仕事じゃないだろ。
低付加価値、長労働時間な仕事の代表で、学生の時にアルバイトして気づくよ。こんな仕事してちゃダメだって。
無知な若い人間を低賃金で使うのが飲食のビジネスモデルなんだから、個人店で雇われで働くのは何も考えずに生きてきた人達なのかなと思うよ。

飲食で仕事するのだけは絶対ヤダわ。

735 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/04(水) 09:26:03.52 ID:lzfaj3hU0.net
コピペ

飲食は大変だな。
長い修行を得て独立しても成功すると思えないし、その修行でさえも最低賃金以下で社会保険も完備されてないような条件で長労働時間を強いられる。
自分は一般企業サラリーマンで良かったと思うよ。経理だけどね。
自分裁量である程度動けるし、定時もザラだ。ボーナスもあるし、夏期年末長期休暇もあって、海外へも容易く行ける。
何より社員教育制度が整っている事がとてもありがたく思うよ。
実在社会に出てみるまでなかなか実感出来なかったけど、この安定感と労働力提供の軽さは何にも代え難い。
飲食は行くもので、やるものではとつくづく思う。有給でさえ容易にとれないだろ。
飲食の人には悪いけど、その長労働時間と低賃金で客としての我々はいい思いさせてもらってる。
もう一度言うけど飲食だけは絶対ヤダわ。

736 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/04(水) 09:28:08.29 ID:lzfaj3hU0.net
コピペ

私の仕事はパソコンの電源を切ればすぐに帰れるよ。
飲食はどうだい?
閉店時間が過ぎても、片付け、精算、在庫状況の確認、発注予定、シフトの確認、なかなか終われないよね。
翌日は朝早くから買い出しからスタート。
仕込み、掃除、etc.

机にコーヒー置いて、三時間程パソコンのキー叩いていれば一万円貰えるよ。
その飲食とやらは一万円稼ぐのに何回頭下げるんだい?
客から貰える一万円も、実質手元に残るのは七千円くらいだろ。
酒を出さなきゃ儲からないビジネスだろ。
注ぐだけの誰でも出来る低付加な仕事を
覚悟のある仕事って言うの?
尊いね。

737 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/04(水) 09:44:54.14 ID:5EU8e8LE0.net
これまじなの?
一人で店をやってる人は偏屈な人が多い。
夫婦二人で店をやっている場合も、このケースに当てはまることが多い。
大抵の場合、妻が夫の奴隷化していることがほとんどだからだ。

どんな仕事をするにしても、大抵誰かと深く関わらないとならない
組織に属して働くなんて絶望的な人にとって、一人でやれる仕事でないと 食べていけない。
でも一人でやっていける仕事ってなかなかない。
小説家や漫画家なら編集と、画家なら画商と、職人的な仕事でも 必ず誰かの世話にならないといけない。

この誰かの世話になることとはつまりは人間関係を 円滑に行える才能がなくては立ち行かないもので
それを死ぬほど面倒に感じ、どうしてもできない、嫌いだと言う人に 残された最後の選択肢が飲食店経営なのです。
自分で回していく飲食店なら相手にする人間は客だけでいい。
客とは一期一会の関係で済ませられるし 気に入らない客には二度と来ないようにキツい態度でもしておけば 次からは来なくなる。
そんなことを社会や組織に属した人間がやったら死活問題ですけど
自分の城である飲食店でなら、食べログで悪口を書かれるくらいですむのだから
まさに精神年齢の低いコミュ障ダメ人間にとっての最高の仕事なのです。

とりあえずそこそこのレベルの食い物を作れさえすれば
客はいくらでも来ますし、自分に都合のいい客だけ囲い込めれば 食いっぱぐれることはないのです。

飲み屋や酒を出すところはまた違ってくるでしょう。
客層が違って来ますからね。
ここで言っているのはラーメン屋とかお好み焼き屋のような
庶民相手の定番の食べ物屋のことです。

ワンオペで店を回してる主人の顔をよく見ておくといいですよ。
必ず高確率で神経質そうなコミュ障だなって顔をしてますから。
そして実際その通りです。
彼らは客を人間だと思ってないところがあるので 下手に刺激するとろくなことになりません。
不愉快になりたくない人は最初からそういう店には行かないか
屈強で強面のお友達と一緒に行きましょう。
権威的なものにはわりかし弱いですから、彼らは(笑)
普段はしない愛想笑いも自らサービスしてくれることでしょう。

738 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/04(水) 09:51:16.86 ID:w5kvvwAh0.net
月収35万円で32万円を徴収 親子、さいたま市を提訴
http://www.saitama-np.co.jp/news/2017/10/04/03_.html
男性は月収35万円のうち32万円を取り立てられていたという。
弁護士によると、税金の違法な取り立てを理由とする同訴訟は県内初。

男性は事業の失敗などにより負債を抱えて滞納税金を分納しており、月8万円ずつ納めていた。
男性の妻(61)が市に月32万円の給与を差し押さえる承諾書を提出するように指示され、
男性の署名と押印で提出。市は承諾書に基づいて14カ月分、毎月32万円の計448万円を差し押さえた。
同じく滞納税金があった長女は給料日に口座が差し押さえられて残金が0円になっていた。

739 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/04(水) 11:36:33.93 ID:jiNUTrko0.net
>>736 何を根拠にこんなんしてるかしらんけど、俺は飲食して良かったと思ってるよ。もう30年選手だよ。高校のバイトで始めたから。
いろんな経験させてもらったし、親がいない同然の俺にひと以上の常識つけさせてくれたと思っている。仲間にも恵まれ、いい師匠もできた。
自分の子供がしたいというのならバイトでもさせるし、
生まれ変わっても飲食したい!

740 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/04(水) 11:48:25.20 ID:HhJlVkGX0.net
社畜奴隷の妬みなんじゃない?
スルーでいいよ

741 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/04(水) 12:48:54.94 ID:rZl2qJdT0.net
自営奴隷の妬みなんじゃない?
年収960万だよ。
スルーするなよ。

742 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/04(水) 12:53:55.33 ID:rZl2qJdT0.net
703へのレスだよ。
コピペ見たか?要約するとこんな世界だよ。
小さいこと気になるようなら飲食なんて辞めろ。
しがみついてやるほどのもんじゃねーよ。

743 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/04(水) 16:21:46.61 ID:Gj2OEJRK0.net
マレーシアから帰ってきた
カジノで大負けしたから真面目に仕事する
https://i.imgur.com/tB7LAby.jpg

744 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/04(水) 17:17:38.53 ID:rZl2qJdT0.net
自分が見て学んだ、発見した技術を無償で教えたくない
でも働いてもらわないと困るから妥協点として見て覚えろという
根底にある理由はおかしなケチ根性

745 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/04(水) 17:24:35.84 ID:oIc0+/no0.net
>>743
それわかるw
ガジノで大負けした後ほど仕事の問題点の洗い出しが捗るw

746 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/04(水) 17:27:38.65 ID:3tutV+m80.net
外資金融ばりの稼ぎならカッコいいけどさ 
所詮飲食で安月給だろ

酷い環境に自分を安売りすることによって経営側に「労働の価値はこれくらい」と刷り込み 
後に続く労働者へ不利益を齎しているという実感がないのが飲食奴隷の特徴

747 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/04(水) 19:45:13.63 ID:W3wev36V0.net
年収960もあって2ちゃんか〜

748 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/04(水) 20:36:44.58 ID:3tutV+m80.net
2ちゃん大好きw
もう48歳だ。役付き辛いよw

749 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/04(水) 21:06:03.75 ID:oeirvmS90.net
年商=年収

750 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/04(水) 21:42:28.21 ID:YDct6Jdu0.net
個人事業主ね

751 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/05(木) 01:03:35.36 ID:mWb1lP5B0.net
今年は年商3000万はちょっと厳しな

752 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/05(木) 01:24:34.74 ID:0kabBCEA0.net
地方 町一番の銀行が飲み込で4500円できませんか

できません 以上
ほんまにかすやで。
うちは下で六千円からやで

753 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/05(木) 08:40:38.20 ID:iED7b4Dt0.net
金払いたくないヤツに外食する権利はない

754 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/05(木) 12:46:46.49 ID:keoMyO140.net
>>752
うちは4500円ならギリギリやる
その代わり飲み放題一時間だけどね

でもそういう客に限って時間短いとか文句言ったり、食べログとかグーグルのレビューに書き込んだりするんだよなw

755 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/05(木) 14:06:00.87 ID:HjYkzN520.net
来年は廃業になります
親が40年頑張りましたが
今の時代どうにもなりません
親には感謝します

756 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/05(木) 14:12:50.05 ID:0EK9fWwX0.net
>>749
サラリーマンの年収に対する自営業のそれは、「所得」

http://liftmylamp.com/rone/

http://liftmylamp.com/zieigyo-nensyu/

売上を年収って見栄をはる人いますよねー
リアルで言われたら「おーっ、凄いですね!」って一応言いますが
ミエミエで恥ずかしいですよ?しかも「みんな」気付いてます。
アホな飲み屋のねーちゃんくらいじゃないかな?鵜呑みにするのは...

757 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/05(木) 16:01:44.07 ID:7hP3hO2a0.net
自営業 年商
サラリーマン 年収
公務員手取り 手取り

758 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/05(木) 16:07:43.02 ID:MU3mYMQz0.net
俺 レジの金と財布の中

759 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/05(木) 16:08:58.62 ID:eDrXBkVW0.net
自営業 役員報酬 / 配当金
だな

760 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/05(木) 16:26:40.93 ID:0EK9fWwX0.net
んなこと言ったら俺の年収はン千万だわ
(言ってみたいねぇー)

そして、俺の今月の小遣いはピース万円www

761 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/05(木) 19:14:39.86 ID:0mV6U7if0.net
価値観が金だけなのかよ
だからダメなんだよおまえらw
おまえらはなにやっても半端モンだよw
語るなカス!w

762 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/05(木) 19:23:22.51 ID:0EK9fWwX0.net
帰って安酒煽るわ!

みなさんお疲れさぁーん!

763 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/05(木) 20:21:43.56 ID:WqddzHkX0.net
おれは自己物件(戸建て)のローンのために働いている以外なにも価値は無い人間w

764 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/05(木) 20:38:46.84 ID:6uoBeqML0.net
♪今日の〜仕事も暇だった〜

あとは〜安酒あおるだぁけぇ〜♪

765 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/05(木) 21:57:00.99 ID:EsSdgzPX0.net
ずーーーっと忙しすぎてヒーヒー言ってたのに10月いきなり暇w
予約もない
連休前とか関係ないよな。9月とか関係なかったし
極端やな〜

766 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/05(木) 22:18:04.12 ID:PRknJ8go0.net
暇すぎて書き込む元気もないわ…

767 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/05(木) 23:46:52.91 ID:oknxTflY0.net
今年2度目の坊主(;´Д⊂)

768 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/05(木) 23:47:18.94 ID:MU3mYMQz0.net
>>765
同じ 今月は辛抱だね。

769 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/06(金) 04:44:17.56 ID:VP5pE3zv0.net
バーだが単価が低すぎ! 連休前だから?

770 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/06(金) 04:57:28.78 ID:5GKntruX0.net
お客さん
 いない いない
  バー

771 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/06(金) 06:00:31.51 ID:7H+wt1V70.net
三十代なら他の事故
まだいけるで
飲食 運輸 介護 はどこでもある

金 金 金 なんや
金があれば幸せになれるんや
金 金 金 金 金 金

772 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/06(金) 06:02:23.12 ID:7H+wt1V70.net
>>763
嫁 子供いるなら
モチベーションはあるやろ

773 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/06(金) 06:03:14.89 ID:zvrfC3Jx0.net
ウチは9月がさっぱりだったわ
100万台だぜ
10月はチョイチョイ予約入って少し安心してるけど

774 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/06(金) 06:04:54.35 ID:7H+wt1V70.net
>>754
日本人乞食やで
安倍晋三 何が美しい日本だよ
優秀な外国人を 言葉も技術もないやつばっか
血税ばらまきやがってよ
税金高すぎや 

775 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/06(金) 16:52:11.90 ID:rmzc806r0.net
安酒大量は命とり
いい酒ちょびっとだよ

776 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/06(金) 17:08:42.56 ID:VP5pE3zv0.net
>>775
安い缶チューハイを飲むと 翌朝ひどくだるいです。

眞露と生レモン絞って飲む場合は朝にはのこりません

安酒は毒ですね

777 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/06(金) 17:09:23.77 ID:tOlMoD6F0.net
安酒と良い酒ってなぁにぃー?

778 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/06(金) 17:17:30.04 ID:rtxJGMs20.net
安い酒 のものも
良い酒 ロマネ・コンティ

779 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/06(金) 22:14:09.50 ID:Er9uHUUw0.net
あかーん
寒過ぎるー
ボーズかもー
いやーん

780 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/06(金) 22:28:19.04 ID:GwO1566o0.net
9月もたいしたことなかったけど10月に入ってほんと暇
おまけに金曜だってのに雨だし
閉店までまだまだ時間あるけど早くもノーゲス覚悟してる

781 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/06(金) 22:30:31.81 ID:VP5pE3zv0.net
>>780
早仕舞いしなよ

782 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/06(金) 22:44:42.39 ID:GwO1566o0.net
金曜だし耐えるw
今までどんなに暇でも早仕舞いは無いな
自分の中ではそれやりだしたら終わりだと思ってる

783 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/06(金) 23:16:51.11 ID:QDHhXABs0.net
>>767
個人経営の小さい飲食店って
客0人の人とかあるの?

784 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/06(金) 23:19:07.36 ID:5GKntruX0.net
それ、とっくにやりだしてるけど、全く関係ないよ どうせ来ないんだし早く閉めちゃいな。
ダラダラ来ない客待ってると、なにより自分の心身によくない。
さっと切り上げて家でのんびりして切り替えたほうがマシ。

785 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/06(金) 23:21:20.43 ID:v/Q/GlX70.net
忙しかったからワクワクでレジ閉めたけど13万しか売れてなかった
今日は家族連れ多かったからしゃーないか

786 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/06(金) 23:22:54.35 ID:VP5pE3zv0.net
>>784
五年前くらいなら早仕舞いは良くないが今の時代はある程度待って来なかったら早仕舞いが正解!
心身が何より大切

787 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/06(金) 23:23:14.61 ID:cZecZNP40.net

で?って言う


788 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/06(金) 23:46:10.47 ID:GwO1566o0.net
確かに仰る通りで自分もそう思うとこもあるんだけど
繁華街から少し外れた場所でやってて、せっかく来て貰ったのに閉まってたら代わりの店も無いし、次来てくれないだろうなあってのもあって。
ロンリーでこじんまりやってるから一組一組がけっこ〜なウエイト占めてるってのもあるし。

789 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/06(金) 23:48:51.93 ID:zvrfC3Jx0.net
分かるよ
早じまいしたいのは山々なんだけど
機会損失とあそこはいつ行っても閉まってる(1回だけのくせに)
とか言われるのが怖いわな
スパーンと閉められる人が羨ましいわ

790 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 00:05:32.77 ID:w3BTr8Cm0.net
うちはスパーンと閉店時間15分間に閉めた。

791 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 00:13:53.97 ID:RolpnPtx0.net
>あそこはいつ行っても閉まってる(1回だけのくせに)
これはまじであるあるだなw
人って他人に話す時大袈裟になる奴多いからな
あとは明らかにうちが開いてない時間(28時とか)に前通って開いてなかったとかも言われるw
おまえもしその時間に来ても一杯も飲めないだろって話w

792 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 00:45:11.45 ID:WfB6PM9Y0.net
>>788
ワシも一緒やで

793 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 02:12:36.44 ID:U1BqW5we0.net
地方だけどチェーン店も
1時とか2時やってたけど 
12時にはしめてる
吉牛 かつや系しか開いてない
内はコースあげたよ
ザマァみさらせ

794 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 02:25:09.17 ID:Fi6wv+xV0.net
本当に10月入ってから暇
出だしが暇だと不安がすごいわw

しかもいくら雨だからって金曜まで暇っておいーwww

胃が痛い・・・

795 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 03:14:06.15 ID:sHD8k5ew0.net
金曜日ってたまにコケるけど今日はひどい

796 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 05:31:15.82 ID:ypDmN1No0.net
>>795
雨だから☔

797 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 07:09:06.46 ID:WfB6PM9Y0.net
サッカーやってたしな

798 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 11:53:10.80 ID:RLr4biNS0.net
統計的にもが飲食は辛いのがわかる。どーせ頑張るんだったらインフラ関係の修行すれば良かったと激しく後悔。

799 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 11:54:51.74 ID:sgPXkdPp0.net
某媒体に平日のランチのパート募集したら2人しか募集してないのに
2週間で応募で50を超えた。政令市で最低賃金より100円高いくらい。
おばさんばかりだけど・・・

ちなみに去年の春先は1のみ

800 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 12:05:05.29 ID:ypDmN1No0.net
>>799
人出不足じゃないの?

801 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 12:59:40.66 ID:JbRhgB7H0.net
貧乏人が来てメニュー見て帰ったわ
「お金ないから帰ります」
って言ってた

802 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 13:07:17.55 ID:nyyDH+FA0.net
金も持たずに外食しようと思う神経がわからないよね
いい大人なんだから財布には常に3万以上は入れておけと思うわ

803 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 13:09:32.05 ID:ypDmN1No0.net
>>802
と貧乏人が言ってます。

804 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 13:11:39.24 ID:nyyDH+FA0.net
自分は預金4000万あるんで貧乏人には該当しないと思うわ

805 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 13:12:34.24 ID:9/h8vvzb0.net
してないよ ぼりぼり^〜^

806 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 13:20:31.64 ID:PNMhNEuI0.net
>>804
自営でもそれくらいありゃ安心だね
うちは半分しかないから心配
体壊して店閉めたりしてると
あっという間に数百万無くなるしな

807 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 13:36:21.62 ID:2u/1+6f50.net
数百万ってどんだけ休んでるの?

うちも昨日は暇だった。途切れる事のない雨だったけど
金曜日ではまれにみるお客さんの少なさ・・・

808 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 13:47:25.54 ID:ypDmN1No0.net
>>804
貧乏人臭い 笑

809 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 13:48:00.28 ID:ypDmN1No0.net
>>804
貧乏人臭い 笑

810 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 14:34:03.47 ID:KBfldeq/0.net
毎日辞めたいと思いながら辞められないまま惰性で続けてきた10年間 10年後が不安で仕方ない。

811 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 14:41:44.97 ID:cVNIS3x70.net
>>810
多分、10年後も同じ事言ってる

812 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 15:05:02.74 ID:PNMhNEuI0.net
>>807
不安なら思い切った方がいい
なぜなら
これからよくなることは絶対にないから
消費税増税で確実に滅びる

813 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 15:31:12.55 ID:78sbQZNu0.net
>>810
猪木にあいにいけ
殴ってもらえ
殺されるわけじゃないから
人生はゲームだと思え
一番弱いキャラ
強くもない  逃げ回るキャラ

814 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 15:33:15.36 ID:78sbQZNu0.net
>>802
日本人は乞食なんだから

815 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 15:34:13.57 ID:78sbQZNu0.net
>>801
乞食がくんなや
塩まいとけ

816 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 15:41:31.75 ID:78sbQZNu0.net
近日のサウナ いったらラーメン屋の
マスターおるわ
あの人 毎日おるで
まぁラーメン一杯分やしな
ラーメンは味見でからだ壊すやろな
近所の奴も死んで起きてこんかったし
わりにあわないよな
生一杯もっていくだけで600円なのに
苦労して800円くらいやろ
最悪の仕事や

817 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 15:47:15.85 ID:fEW1PpAQ0.net
ドリンク80種類飲み放題で2時間777円って
安い?

818 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 16:12:33.17 ID:9f4S1ohd0.net
発泡酒やハイボールも含まれていれば安いと思う
うちの近所は500円だけどね(^^;;

819 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 18:09:06.76 ID:zmFdYpgJ0.net
>>816
原価が違うから回転が
早い方が儲かるよ

820 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 19:24:45.82 ID:SNtQ03a30.net
全て、運を含むセンスだよね。
俺には無いけど(笑)

821 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 19:27:54.47 ID:RLr4biNS0.net
俺もない
土曜なのにノーゲスト
バイト二人どーしよ

822 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 20:41:12.37 ID:paFsuY+I0.net
>>821
新商品開発
Facebook  助けて と叫んでみる

823 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 20:43:48.61 ID:paFsuY+I0.net
>>817
もうやめろ
底辺集まって くその店になるぞ
今は値上げなのに
頭悪いか

824 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 20:51:23.89 ID:fEW1PpAQ0.net
>>823
安い店って
客も貧乏客ばかりになるの?

825 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 20:59:19.93 ID:ypDmN1No0.net
>>824
そんな琴ない 笑
金持ちでもケチだ

826 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 21:09:36.89 ID:paFsuY+I0.net
>>824
当たり前や
算数からやりなおせ

827 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 21:12:09.04 ID:paFsuY+I0.net
値上げしてるのに
客は何もいわないよ
皆 もやれよ
材料 人件費あがってるんだからよ
そのかわり 丁寧にやろうな
サービスもしてよ

828 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 21:16:51.57 ID:JbRhgB7H0.net
値下げなんざマトモな料理の作れない能無しのやる事
そうしなければ客が呼ばないからな
貧乏人に媚びてるだけ

829 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 21:58:00.19 ID:41bbBMea0.net
看板に串かつってあるのにさ
何屋ですか?ってw
日本人ですか?って聞いたら
日本人だってw
勉強になったねwバイバイっていってやったわ

830 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 23:14:04.65 ID:fEW1PpAQ0.net
>>826
飲食店で1人どれくらい
払うのが金持ちなの?
居酒屋 寿司屋 中華 で教えて

831 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/07(土) 23:33:56.60 ID:OFB1ECLb0.net
>>830
お前つまんないしそろそろきえてくんない?

832 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/08(日) 00:30:03.73 ID:9Z5aUYJk0.net
安倍首相の嫁の
居酒屋は高級店なの?

833 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/08(日) 02:05:26.83 ID:o52eHrCi0.net
安いも高いも儲かったもん勝ちよ!くだらんプライド捨てろよ。

834 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/08(日) 02:17:20.54 ID:7YRBnbr10.net
飲食店クレーマーの悪質な手口
https://youtu.be/XcQCeEUD3Fk

安い店はこういうガイジ客が多く集まりそうで可哀相だね
数百円でこんなイキがられたらたまらんわ

835 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/08(日) 04:24:01.54 ID:vCYNkujK0.net
>>830
俺の店は飲み放6000円以下は あまり
相手にしない
一人一万だとまともだし 
気をつかってもいいかな

836 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/08(日) 05:35:49.65 ID:oS6j2H8b0.net
俺は結構、金持ちだから、吉野家行くと1500円位使っちゃうよ。

837 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/08(日) 12:29:13.88 ID:9Z5aUYJk0.net
>>835
相手にしないってどういう意味?
店主と仲良くなってメリットなんてあるの?
団体客が1番いいの?

838 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/08(日) 12:55:46.77 ID:l4PFvhOz0.net
公庫から500円借りて1年持たずおわりそうです。運転資金200円が50円に今月なりました。まだ100円も返せてない。

839 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/08(日) 13:04:10.96 ID:X+Flt9Kp0.net
>>838
うちの孫が肩替わりしてやるってと、ちな小1w

840 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/08(日) 16:43:55.62 ID:C1Xs6VRg0.net
>>837
お前かわってるな
相手にしない 悪くいえば バイトをつける
団体客 内は20人はいれば20万
注文も決まってるし楽

841 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/08(日) 19:35:01.25 ID:4xjZDhGb0.net
>>838
店しめろ
無理や
そのくらいなら他で働いてかえせる

842 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/08(日) 19:50:59.64 ID:nJfG/LPh0.net
ここは笑うトコか?

843 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/08(日) 20:31:19.46 ID:E6N2k4T10.net
7時ごろに道の駅の小さいフードコートで食事したけど
店員7人
客4人
新しく立派な施設に広い駐車場
そら我々が苦しいのは当たり前やな
店員さん同士でおしゃべりでもしてくれ
なんかツラくなる

844 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/08(日) 20:54:40.84 ID:Ow5ygk/z0.net
残念ながらそういうとこはランチがメインだから問題ない
よその心配より自分の心配せい

845 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/08(日) 22:29:40.64 ID:rUUMAJbS0.net
家賃交渉について教えてください。
長年営業してきたので更新時に大家に家賃交渉しようかなと思ってます。
どんな感じで交渉したら良いか成功談とかあれば教えてください。

846 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/08(日) 23:38:34.03 ID:dlnSkB/60.net
ボーズかも〜
仕込み出来たからいいけど
やる事や勉強したい事いっぱいあるけど、やる気が出ない

847 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/08(日) 23:52:22.15 ID:Sgtoag990.net
>>845
偉そうするなよ
お願いなんだから
景気がわるいんで一万円安くしてください

俺は不動産 もってるから
大家も支払いしてるから
簡単にはさがらんやろ
逆に次の更新でおいだされるかもな

848 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/08(日) 23:56:54.60 ID:Sgtoag990.net
>>842
そやで
遅いわ

849 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/08(日) 23:58:49.37 ID:Sgtoag990.net
>>834
日本人か 朝鮮人か
まぁ 朝鮮人やろな
外人には弱いくせにな
かっこわる 

850 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/09(月) 00:36:33.37 ID:JIEmHIoQ0.net
この最近書き込んでいる、句読点打たずにスペース開けるやつは、
日本語練習中のチョンか何か?
なんでこのスレに居着いちゃったの?

851 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/09(月) 00:37:32.56 ID:hrQg7nYJ0.net
トータテやろ

852 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/09(月) 03:44:26.78 ID:wN1mCJB50.net
>>850
お前の日本語おかしいよ
お前が朝鮮人じゃない

853 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/09(月) 03:57:54.97 ID:U5GVgjmG0.net
ボードゲームの展示イベント「ゲームマーケット」の成長記録からこれからの
市場に必要なことを妄想してみた。6年間の来場者数推移(2016年4月時点調べ)
https://bodoge.hoobby.net/columns/00001
ボードゲーム市場がクラウドファンディングの出現で急成長を遂げ市場規模を拡大中
http://gigazine.net/news/20150820-board-game-crowdfunding/
500円ボードゲームのすすめ
http://kazuma.yaekumo.com/c0011_20161206advent.html
はじめてのボードゲーム制作記
http://nrmgoraku.hateblo.jp/entry/2017/05/22/221258
ゼロからボドゲを作って販売して分かった、3つのこと
http://begin-boardgames.seesaa.net/category/23191867-1.html
靴箱でテーブルサッカーゲームの作り方
https://www.handful.jp/curation/4207
簡単に本格自作ボードゲームが作れる時代到来!!
http://jellyjellycafe.com/3869
カードゲームを自作する1 【自宅でカード印刷】
http://tanishi.org/?p=801
100円ショップでボードゲームを自作しよう
https://sites.google.com/site/jun1sboardgames/blog/makeyourbg
2017年開催のボードゲームイベント一覧
http://nicobodo.com/archives/19131088.html
「29歳既婚、2年前に会社を辞めた。ボードゲーム作りを始めて3700万円を
売り上げたけど何か聞きたいことはある?」回答いろいろ
http://labaq.com/archives/51880196.html
日本ボードゲーム界の異端児に聞く!ボードゲームデザイナーとして生きていくには?
https://bodoge.hoobby.net/columns/00013

854 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/09(月) 04:01:20.23 ID:U5GVgjmG0.net
>>850

無関係ない場所での不必要な差別言葉はやめたほうがいいよ
俺も右派だから気持ちは分かるけど安易な誤解を生むような発言はダメ

855 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/09(月) 04:37:51.52 ID:3B6Aeil10.net
>>845 嫌がらせにあったトコきいたことあります

856 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/09(月) 04:56:38.65 ID:NoOSSelT0.net
>>845
場所によるわな
人気な場所なら一蹴されるだろうけど
素直に苦しいと腹割って話してみたら
ウチの姉夫婦は一杯動産持ってるけど
店子さんとは長い付き合いしたいと色々便宜図って
なるべく店子さんの店で買物や飲食してると言ってたわ

857 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/09(月) 05:55:24.21 ID:3LarGNnV0.net
>>851
安易に奴の名前をだすな
きっとくる きっとくる きっとくる

858 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/09(月) 05:59:30.77 ID:3LarGNnV0.net
下がっても一万やな
年12万にもなるし。
NHK委託の奴がきたりしてるから
あそんでやろうかな。
あいつら めちゃくちゃ給料もらってるからよ
受信料で プール金つくるわ 犯罪するわ
皆ところ こないか

859 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/09(月) 06:08:04.30 ID:3LarGNnV0.net
弁当やってないの
東京重要あるだろ
テレビ局予算なくて叙々苑でないらしいな
ほんまかすやな
たいしてうまくない 
東京は高いだけだよね 
だよね だよね だよね
弁当いいわ 
電話一本 2000円 90お願いとか
平日夜は あきまへんな そうでんな
かまへん かまへん 大阪人あほやな
あほちゃいまんねん パーでんねん

860 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/09(月) 22:53:51.15 ID:gXaKW3630.net
飲み物オーダーせずに水のみの人には突きだしを割り増し料金にするのはアリですか?

861 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/09(月) 23:22:14.93 ID:OWt6lDda0.net
>>860
常につきだし出すならなしかな

862 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/10(火) 00:15:27.02 ID:9k3Qagca0.net
飲食店って人手不足なの?

863 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/10(火) 01:02:00.33 ID:bcaKwBti0.net
そんなことやってると客がますます来なくなるぞ

864 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/10(火) 01:40:15.61 ID:sH8E4i/10.net
>>862
いるとこには居る
統率者次第でしょ

865 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/10(火) 05:39:02.65 ID:kYoqCkxz0.net
>>860
難しいでしょ

866 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/10(火) 09:25:21.73 ID:2rA5dfk60.net
誰も食べたがらないしょうもない突き出しなんか嫌がるに決まってるだろ

867 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/10(火) 09:52:19.89 ID:k3oVLXFG0.net
日々の生活での返済、お支払いでお悩みの方。

急な出費などで、今月の生活費が足りない方。

総量規制オーバーや、過去のトラブル等で借入れが難しい方。

多重債務でお困りの方。

誰にもバレずに借りたい方。

お金に関するお困り事や法的トラブル等HPに記載以外の事でも、お気軽にご相談下さい。

東京、神奈川、千葉、埼玉にお住まいの方は優遇です。

詳しくはHPをご覧下さい。
npo法人 エスティーエー

868 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/10(火) 09:52:44.59 ID:k3oVLXFG0.net
日々の生活での返済、お支払いでお悩みの方。

急な出費などで、今月の生活費が足りない方。

総量規制オーバーや、過去のトラブル等で借入れが難しい方。

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東京、神奈川、千葉、埼玉にお住まいの方は優遇です。

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869 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/10(火) 09:54:12.04 ID:APo/SmJl0.net
ワンドリンク制にしたらいいよ

870 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/10(火) 11:43:55.11 ID:s0NVF4cW0.net
個人店はみんなで頑張ろうなんだが
チェーン店のクソ野郎が目先の利益のために
全部ぶち壊すからな
アベノミクスでさらに酷くなった
ど田舎にも出店して来てるが
慢性的な赤字は避けられないだろう
しかし都会で儲かってるからな

871 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/10(火) 11:48:55.16 ID:XtLY7u6f0.net
>>870
たしかにな。うちの近くのガストなんかは昨日のディナーで100組ウェイティングだった。店員さんに聞いたら半分くらいは帰ってると思うから50組くらいじゃないからと言っていたwちな東京

872 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/10(火) 11:57:52.99 ID:2rA5dfk60.net
そうまでしてガストで食べたいとか理解不能
だから俺は儲からないんだな

873 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/10(火) 13:23:51.64 ID:y2QILQmz0.net
あと10年すれば、人手不足と人件費高騰とブラック企業批判で
意外とチェーン店の夜の営業は持たないと思っているのだが。
奨学金給付とか、大学授業料無料とかなったら、働く学生は少なくなるのでは。
その代わり昼は高齢者バイトであふれかえるだろうけど。

874 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/10(火) 13:45:30.13 ID:9v1PA0dH0.net
>>873
人口が大いに増えた、人口増加による経済成長効果は無いからな。
ある程度出尽くしてる今からは、淘汰の時代。
年功序列の給与の廃止、なんらかの老後の保証もされれば、
消費も増えて、ジリ貧は抑えられる

875 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/10(火) 13:46:43.84 ID:BpEviDfA0.net
外国人で溢れてんじゃないのか
経団連は賃上げするくらいなら外人入れろと言ってるし
俺ら個人商店はロンリーか家族経営か外人入れて回してるんだろうかな
店残ってるのかな・・・

876 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/10(火) 13:48:44.71 ID:9v1PA0dH0.net
インバウンドは未知数だな。
裕福な人らが増えれば、日本へ旅行する人も
増えることには成るが。
“途上国の先進国化” で、まだボーナスステージはあるw

877 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/10(火) 14:19:03.22 ID:YUE/awHn0.net
チェーン店に勝てない個人店主が僻みをつぶやくスレはここですか?

878 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/10(火) 15:13:45.74 ID:2rA5dfk60.net
経団連は売国奴だろ
民進の絞りカスの残党どもを選別してる小池は信用に足るも思うんだがどうなん?

879 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/10(火) 15:15:11.04 ID:CMw51KdP0.net
>>877
そもそもここ
個人経営スレなんですよ?
文字読めるかい?

880 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/10(火) 16:25:56.98 ID:bcaKwBti0.net
先日、募集かけたら68歳の爺さんが応募してきたよマジで。
年齢不問でだしたんだけどね、まさかねw 

881 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/10(火) 16:27:25.27 ID:BpEviDfA0.net
ナマポ貰わず働こうと言う意気は素晴らしいな

882 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/10(火) 16:55:48.78 ID:9l0ou4zk0.net
自分が68になって(何の因果か)同じようになった時の事、想像してしまったよ

883 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/10(火) 17:50:27.14 ID:+PhF6BJ50.net
>>873

今ね、チェーン店の夜営業って悪くなってるよ
だからチョイ飲みとかヤル店が増えてるじゃん

884 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/10(火) 20:50:56.54 ID:lbdhCm1H0.net
>>878
味に関してはチェーン店では絶対真似できないものを持っている
なんだかわかるかい?

885 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/10(火) 20:52:41.23 ID:lbdhCm1H0.net
>>877
すまん

886 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/10(火) 21:34:08.24 ID:SIFo4zhf0.net
客は素人
安くてそこそこの味ならいいんだよ
マヨラーとか辛い好きとかバカだろw
こだわりとかラーメンブームから言い出したがさ
味なんか主観だからな
正当な評価出来る人間なんてわずかだよな
感情90%だろw

887 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/10(火) 22:59:21.39 ID:CMMo76iU0.net
>>886
そうだ そうだ

888 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/10(火) 23:00:58.97 ID:qIcVLzIN0.net
ラーメン屋だけどさっき観光の中国人2人組がきて一切日本語話せないらしいが

一生懸命オレに何かを伝えようとしてきた…

そして思い出したかのようにスマホの翻訳機能を使い中国語で話してから日本語に
翻訳して俺に
スマホの画面を見せてきた

今のスマホって翻訳機能あるし本当に便利になったよなぁと思いスマホの画面を見たら日本語で
【拉麺は2泊しますか?】
と書かれてた・・・

889 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/11(水) 00:22:09.52 ID:FuktRAnm0.net
えっと....誰か解説してください。

890 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/11(水) 00:47:23.82 ID:8Igc22Ze0.net
英語話せないのかな

891 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/11(水) 02:04:48.76 ID:Vi6AfMO10.net
で、その中国人は泊めてやったの?

892 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/11(水) 02:26:36.40 ID:FuktRAnm0.net
泊めて欲しかったんかいw

893 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/11(水) 05:54:59.86 ID:wFL1GsR40.net
中国人なんか
絶対にかかわったら 駄目
災いしかもたらさない

894 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/11(水) 07:30:18.29 ID:xSJ2UVqz0.net
ラーメン屋だけどその時はたまたま店内に中国語話せる日本人?中国人?の客がいて通訳になってくれて助かった

この前は韓国人の料理人2人組に片言で
『これは〜味が〜ん〜辛い?』って言われたから
『うちは少し濃いめになってるんで』
と返したら
『日本人これ好き?』
と言われたから
『知らない』と言っておいた。

895 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/11(水) 10:12:16.12 ID:dpplDigB0.net
2つの話とも長い割には、話がおもしろくないし、落ちにもなっていない

896 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/11(水) 11:43:02.73 ID:7VJ7XyWr0.net
>>888
二人で一杯のラーメンをシェアして食べても良いですか?
って意味じゃないか?

知らんけど

897 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/11(水) 12:38:04.63 ID:Rnc8z6hO0.net
友人が少し高めの回転ずし(チェーンと言うか母体企業のある)に転職したんだが
完全週休2日で休日出勤になるとキッチリ振替で4連休とかザラらしい。
前職は、最近勢いのある居酒屋チェーンで店長だったんだけど、そこよりも給料は良いそうだ。
ちなみに、その居酒屋店長ですら隔週で二日休みだったってさ。
もう、企業の運営する飲食店はそこまでホワイト環境を作って人を集めてる。

人手に悩む個人経営飲食店の未来って真っ暗だと思う。

898 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/11(水) 12:53:13.44 ID:Lm5CCCHt0.net
ていうか 日本の未来が真っ暗かとw

899 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/11(水) 13:54:07.83 ID:JytuxqdO0.net
コピペ

身近に飲食をやっている奴がいるんだ。
修行と称して月給17万円。12〜24時。週1日休み。時間で割ると最低賃金を下回るよ。社保無しだよ。
そうやって安い労働力を使わないと、飲食って成り立たないんだよね。
安い給料しか与えられないのに要求される業務は長労働労働。一流ホテル並みの接客を要求される。
独立するって言ってるけど、銀行は金貸さないよ。信用無いからね。
開店資金は爪に灯をともしながら貯めた貯金と親族からの借入で賄うのかな?
オーブンしても、三年持たないよ。
借金はチェーン店で働いて返すのかな?
負のスパイラルが見えるよ。
ほとんどの人は商売の才覚なんてないんだから、独立なんて夢見ない方がいいよ。料理が出来るのと経営は別だからね。
資本力のある店には敵わないよ。

飲食って夢あるけど、ほとんどは食えないし、貴重な時間の浪費をしているのが現状なんだよ。

900 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/11(水) 14:20:13.94 ID:zo97yNnN0.net
286 774mgさん sage 2017/10/10(火) 18:22:09.74 ID:wYFHf5AP
レストランでこれ吸ってたら「お客様ここは禁煙です」っていうから加熱式タバコの特徴と、無知なのはお前だろ
って説教して喫煙していいですって言わせてきた
ほんと理解してねえのな加熱式タバコ
他にもいろんなとこでこういう目にあうから毎回どなる癖ついたわ

901 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/11(水) 14:50:41.59 ID:zo97yNnN0.net
400 774mgさん sage 2017/10/11(水) 14:40:38.19 ID:51P+yeZH
>>396
外で食ってる
都心のオフィス街
たまに文句いうやついるけどねじ伏せてる
出てってくださいって言われた事はないからな、俺の方が正しいんだよ

902 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/11(水) 15:26:49.54 ID:IMRTqlK/0.net
インドカレー屋のツブれなさ率は異常
https://rocketnews24.com/2017/10/09/965855/
https://sociorocketnews.files.wordpress.com/2017/10/cwakusei1.jpg
https://sociorocketnews.files.wordpress.com/2017/10/cwakusei21.jpg
カメラ屋だと思って入ったら、超ウマいカレー屋だったでござる

903 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/11(水) 15:35:47.05 ID:DNQC9PoY0.net
>>902
昔住んでた部屋から徒歩10秒なのにそのカメラ屋の店構え全然思い出せんかったわ。

904 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/11(水) 16:43:59.80 ID:FuktRAnm0.net
まずそう。。。

905 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/11(水) 16:47:48.60 ID:Yd9HQ+SB0.net
商売が美味けりゃ勝ちなんだよ

906 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/11(水) 21:26:57.92 ID:g9w7oGBa0.net
>>902
居抜きと言う概念がぶっ飛んだ
こういう発想いいかも
病院実は肉屋とか

907 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/11(水) 22:30:04.00 ID:8Igc22Ze0.net
2年で飽きられる
いやもうすでにどうかな

908 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/11(水) 22:40:21.74 ID:9B6uBieH0.net
>>860
水をジョッキでくださいとか抜かすお客さんもたまにいるけど
水でお腹一杯になりたいならもっとコスパいいチェーン店でも行けばいいのにと思う

909 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/11(水) 22:41:38.28 ID:qAgdp8y40.net
でも、常に水、水いうよりましだわな

910 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/11(水) 22:50:51.95 ID:9B6uBieH0.net
料理が塩辛いからなのか食べる度に水で口の中リセットして味を楽しんでるのか知らんが水お代わりされまくるとうざい
ガブガブ飲まずにもうちょっと飲むペースを落としてもらいたいわ

911 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/11(水) 23:01:21.77 ID:KdJkl0/j0.net
個人店でもし飲み屋なら水も金取れば?
それか度が過ぎたら何杯目かからとるとか。
食事メインの店なら耐えるしかないのかな。
うちはバーで最初水はサービスで出してたけど
よく考えたら水道水出してる訳じゃないし
なんで金かかってる物タダで出さないといけないんだよってなった。
つうか水道水ですらタダじゃないしな。

912 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/11(水) 23:06:18.85 ID:0zxHR0jJ0.net
だれも水で腹一杯にしたいと
思ってねーから

913 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/11(水) 23:09:25.16 ID:Ko0gQMMm0.net
水で文句言ってる奴は金を取れ!
解決策はそれだけ!以上。

914 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/11(水) 23:09:27.01 ID:Ofn6fwHe0.net
>>912
素人さんはお帰りくだだい。経営者のみ書き込みが許される掲示板です。脳内経営者はしね

915 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/11(水) 23:09:39.21 ID:0zxHR0jJ0.net
水くらいケチるなよ。
損して得とれ。ここの連中、経営者向きじゃないね、ちょいズレの人達ばかり。だからオーナーシェフなのか。

916 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/11(水) 23:14:44.07 ID:RD3eWTqV0.net
あんまり水頼むような客が来るならカラフェとして有料で出してみては?

917 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/11(水) 23:15:40.63 ID:KdJkl0/j0.net
アホなの?
水代が惜しいんじゃなくて売り上げになんないからだろ。
水で文句言ってる奴も別にラーメン屋や定食屋じゃないだろさすがに。

918 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/11(水) 23:22:29.64 ID:fsyK4Zsq0.net
低所得者の相手するのは大変だな
貧乏人に媚びて値下げばっかりしてきたからつけ上られてるんだよ

919 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/11(水) 23:29:10.76 ID:CgttKzrM0.net
食後の薬のためなら水出すがドリンク代を浮かすために「水でいい」って宣う乞食に対して日田天領水のペットを1000円ですって渡してる
結局300円の烏龍茶オーダーになる

920 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/11(水) 23:38:43.45 ID:Lm5CCCHt0.net
>>915
すごいすごいがんばってがんばってキレモノ

921 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/11(水) 23:52:08.81 ID:fPZSOdBM0.net
店頭前に(ハンバーグの写真 700円) みたいなのが
大きく書いてあると、客からしたら平均単価が700円
という印象になって、セットで700円って考える方が多いからな。
ジュースはカロリー関連で飲まない人も多いし、
ウーロン茶頼むぐらいなら、水って人も多い

922 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/12(木) 00:25:44.66 ID:ZiR6Jgvx0.net
>>919
日田天領水なら飲んで応援したいな
でも天領水ってそんなにするんだな

923 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/12(木) 03:37:47.42 ID:ksCUxBxX0.net
>>913
ブランド水だせばいいだけ
話が古いわ

924 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/12(木) 09:13:19.57 ID:ZKiKZ4Jf0.net
昔から「儲からんすい(水)」って言ってたな

925 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/12(木) 10:40:58.03 ID:83PtOIjC0.net
何も知らん部外者がよく言うセリフ「損して得取れ」
これやるとほとんどの場合そのサービスが平常と認識するようになり客はさらなるサービスを求めてきて
いい事無し

926 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/12(木) 10:53:30.09 ID:GOxXT+uM0.net
損して得取れはその時代のだからね
いつの時代に通用するものでもない
損をするのが自分の時間だけなら
今でも通用するが
金を損したらあっという間
最初から儲けない商売なんて続かない

927 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/12(木) 10:54:53.65 ID:xVbssGXz0.net
飲食店で無料の水頼んで何が悪いんだ食事を楽しむとこだろみたいなこと言う人もいるけど飲食って漢字読めないのかな

928 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/12(木) 11:00:02.86 ID:IjbBAnI10.net
気持ちはわかるが実際水で金取られた店には二度と行かねえけどな

929 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/12(木) 11:06:08.98 ID:QhZAdg3q0.net
氷水飲み放題って張り紙貼って呼び込むくらいの心意気みせろや

930 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/12(木) 11:26:41.23 ID:l5vJs7Lx0.net
お冷くださいって言われたら
ミネラルウォーターは300円、水道水は0円ですがどちらがよろしいですか?って聞けば

931 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/12(木) 11:31:49.91 ID:D/q6kOlK0.net
飯屋だけど最初と食後に急須で淹れたての番茶出すよ
飲み屋は酒や飲み物売ってナンボだからシビアだわな

932 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/12(木) 11:34:15.56 ID:D/q6kOlK0.net
修行に行ってた店は
水下さいと言われたらデキャンタに水入れてアイスペールに氷入れて出してたなw
1000円くらい取ってたな

933 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/12(木) 12:13:28.43 ID:SNT/Q2x+0.net
>>900
喫煙者だけど、タバコ吸わない人から見たらタバコはタバコ。

934 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/12(木) 12:17:48.09 ID:cUlIeWna0.net
単価1500以下なら水無料でいいだろ・・・
単価5000以上ならガス入り or ミネラルウォーターで
有料も分かるが

935 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/12(木) 12:33:01.72 ID:TDUEmPp10.net
>>930
水道の水で良いから下さいという

936 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/12(木) 13:11:31.22 ID:jsnWr3Qu0.net
ランチ8人かえったわ
二階あるけど 人いない
薄い利益で無理する必要なし 
相席できないから一人でくるなよ
馬鹿野郎
夜 ステーキ100枚以上焼かないといけない
あぁしんどいわ

937 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/12(木) 13:15:00.23 ID:jsnWr3Qu0.net
>>925
メニュー値段高くしろ
俺んところは70年やって下げたこと
一度もない
あげるだけ 

938 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/12(木) 13:36:29.13 ID:uxH6ppQx0.net
客「車で来たので水で大丈夫です」

ワケわからん

そういう人たちは大体単価低い客

939 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/12(木) 13:42:41.62 ID:l5vJs7Lx0.net
金を払いたくない言い訳な
余計なこと言わないでお冷くださいで良いのにね

940 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/12(木) 14:20:03.39 ID:AVGYh8lv0.net
水道水になりますがよろしいですか?って聞いてるわ。家族連れは子供にはジュース親はウーロン茶とかにしてくれるけど
まんこ単品はあかんな普通に水道水おかわりしよる

941 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/12(木) 17:25:31.37 ID:0DssUpoG0.net
ソフトドリンクをいくらで出してるかが
ポイントだろ?
ウーロン一杯300円なら水頼まれるよ
200円なら飲んでくれる

942 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/12(木) 17:58:19.11 ID:LE92skIC0.net
その100円が払えないなんてさすが低所得者

943 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/12(木) 18:59:36.78 ID:cUlIeWna0.net
多分オレンジジュース300円とかじゃないの。
ペットボトルなら150円で倍の料入ってるから、
みたいに考える人は居ると思う。
旦那の小遣い1日千円とかもあるだろうし、
これも年功序列給与っていう糞システムの弊害なんだけどな

944 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/12(木) 19:07:47.61 ID:Mmm/S7nW0.net
業界未経験からの店長採用で年収1000万か・・・
https://sp.fenixjob.jp/executive/search-list

945 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/12(木) 19:20:16.01 ID:IDrwasOD0.net
>>940
女だけのとこは食事終わっても長居するとこ多いね
食後にお茶をサービスで出してもそれチビチビやりながらおしゃべりして
お代わり要求してきたときはさすがに引いた

946 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/12(木) 20:12:55.00 ID:nnB+p7M90.net
日本ではお客さまは神様だからなぁ
お客さま自身がそう決めている
お茶のサービスは一杯だけですので
次は150円かかります
なんて言えるんだろな
外国なら

947 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/12(木) 20:34:34.03 ID:MSMoFPi00.net
言えないならメニューにかけばいい

948 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/12(木) 21:08:18.02 ID:ZiR6Jgvx0.net
そういうことをたくさん書いておくと
テレビに取り上げてもらえるかもね
注意事項の多い料理店

949 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/12(木) 21:39:17.05 ID:SAyITatH0.net
こういうことですか!
https://i.imgur.com/slkmksR.jpg

950 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/12(木) 21:40:45.37 ID:QG3wMbsG0.net
10月って暇な月なの?
まだ一年経ってなくて初めての10月なんで先輩方教えて下さい

951 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/12(木) 23:37:42.66 ID:pGewXIPX0.net
暇な月なんてないよ

952 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 00:03:32.99 ID:R5eozt/60.net
っていうか暇な日がない
納品業者には有難がられるけど身体が無理
休みまであと何日?こればっか頭回ってる

953 :底辺居酒屋:2017/10/13(金) 00:09:15.52 ID:+NAc23L50.net
確かに今年の10月は暇だね。選挙のせいかな?

954 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 01:07:06.84 ID:O+dtMzj30.net
>>946
あの 外国ははじめから水 有料 ぼそ

955 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 02:33:51.98 ID:uXuXUajx0.net
水呑み百姓相手はストレスたまんない?

956 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 02:43:41.14 ID:asoa+yqD0.net
明日は弁当 と店売り
50確定
ホール 人いないわ
仕方ないから貸切
今日は夜休んだわ
夕方から仕込んで1時までかかった
仮眠して 一発ぬいてから行きます
選挙 小池で
アホのミックスくそやから

957 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 04:35:52.76 ID:o9QDnEx80.net
>>950
いまは閑散期だよ12月まで

958 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 06:38:46.94 ID:ML7VC+zS0.net
>>950
2月は逃げる
10月は去る 言うじゃん
今さら 
どんだけ 幻 背負い投げ

959 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 09:57:26.99 ID:olsvJhY50.net
イッコの元気さは凄い
さすが田川魂

960 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 11:37:07.50 ID:wcP4kdm70.net
平日ディナーで1人4000円ぐらい
使う客ってどれくらいいるの?

961 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 12:16:27.04 ID:PC+ziO0B0.net
またお前かかまってちゃん
他に行け

962 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 14:06:10.03 ID:ZZ9mr7zU0.net
4人連れ、車4台現地集合 五月蝿い 長居のトリプルコンボ発生中
ガキが幼稚園児くらいの母親はテメーの頭も幼稚園児並だな

963 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 15:12:32.92 ID:ansfCPPX0.net
4人連れもコンボに入るのかw
イライラしてんだろうな〜

964 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 16:04:16.06 ID:DO9lgt9s0.net
>>960
使う客を待つのではなく
使う客を作ることを考える

そんなに甘くはないわな

965 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 16:20:45.51 ID:Tyj5jYmf0.net
選挙は小池と前原が嫌いだから共産党に入れるw
どうせ自民党政権だろ!
安倍はやめるかもしれないけどなww

966 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 16:55:54.03 ID:G3pKQ4pf0.net
共産党は金持ちから吸い取るだけのエリート集団やぞ
商売人とは相性が悪い
働かないから

967 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 16:57:55.77 ID:lyTOcrWp0.net
商売人なら、共産党だけはやめとけ、あいつらは経営者から金をとって、
公務員や生活保護に金を回すぞ

968 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 17:08:06.29 ID:QyYWxZlh0.net
共産党に入れるようなバカは商売なんか辞めちまえ
何のために自営やってんだよ無能が

共産市議が離党届「年間300万円の上納金で生活に支障」
https://uni.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1384405288/

969 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 17:36:31.41 ID:6CjxWZ0p0.net
>>963
いやいや、4人連れは別だよw
むしろ大歓迎
駐車場枠8台しかないのに1人一台でやって来て4枠占拠してるのが頭にくるんだよね

970 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 17:41:17.50 ID:MfQOOv6S0.net
今日は暇だな
何しよ

971 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 18:01:13.68 ID:Sd/q1UT90.net
スレ建てろ

972 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 18:31:54.66 ID:1Qc7jZzF0.net
今日は暇すぎです。
売り上げ最低記録を更新する予感。
初のボウズも覚悟する。

札幌より

973 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 18:52:30.07 ID:YnHGJmJb0.net
ようこそ

974 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 19:50:53.57 ID:NYXYgYPY0.net
今頃お前らの店は忙しいよね

975 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 20:19:18.08 ID:5YqSJvRk0.net
>>960
なんぼでもおるやん

976 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 20:20:50.64 ID:Xw10EHZj0.net
>>972
寒すぎてやってらんないよね

977 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 20:20:55.67 ID:wcP4kdm70.net
ディナー営業って
19時〜21時ぐらいまでが客ピ−クなの?

978 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 20:50:36.25 ID:DCrQdevH0.net
>>969
アハハハハハ😁

979 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 20:56:16.60 ID:DO9lgt9s0.net
金曜日だからってのは無くなったよな
なんで昭和の頃の金曜日はあんなにワクワクしたんだろう
まだ半ドンだったけど
大人になったら毎週金曜日はデートするんだと思ってた

980 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 21:53:30.34 ID:0ZYysiGj0.net
花金とか言うけどよく考えれば次の土曜は大体の所が仕事だしなんでだろうね?

遊ぶなら休日の前日の土曜日だろうから
花土になるはずなのにね

981 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 22:56:01.86 ID:AXXee3mL0.net
>>962
安いからくるんだよ
値上げしなよ
今 皆あげてるよ

982 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 23:28:10.21 ID:sZOm6lN00.net
少し前まで金曜忙しくて土曜ヒマなのが続いてたんだけどここんとこ金曜ヒマ
かと言って土曜忙しくなる保障もないし
ヒマで時間ある時にしかできないことやっとこうと思うんだがヒマ過ぎるとやる気も出ん
日付変わるまでに誰か来てお願いします

983 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 23:29:30.76 ID:9c/i0Ssc0.net
>>980
結局は勢いがあるかないかだけなんだって
みんな次の日仕事だろうが、花金イェーイ!ってなってたけど
今の若い奴は明日仕事だからって思うのが普通って感じなんだわな

984 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 23:43:20.31 ID:WRW8HY0+0.net
ウチには県外市外からしかお客さんが来ない
市内は貧乏人ばかりの低所得者層なんでマジにヒドイ

985 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/14(土) 00:12:33.09 ID:112+Q08C0.net
>>984
単価高いのかな?

986 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/14(土) 02:39:46.18 ID:2gYjc+Uv0.net
最低売上記録更新は免れたけど売上が1万円も行かなかった。
今週はこんな日ばかり。
明日も全く期待出来ないな…

札幌より

987 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/14(土) 02:41:14.90 ID:2gYjc+Uv0.net
最低売上記録更新は免れたけど売上が1万円も行かなかった。
今週はこんな日ばかり。
明日も全く期待出来ないな…

札幌より

988 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/14(土) 03:37:40.51 ID:vqzSw0EE0.net
>>987
恋の町札幌
あきまへんな

989 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/14(土) 03:38:37.93 ID:vqzSw0EE0.net
>>984
かなりの高級店か

990 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/14(土) 16:37:31.43 ID:UQB0TJ5I0.net
いえーい

991 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/14(土) 17:23:14.83 ID:jqUDrQVb0.net
消毒屋に見積りこさせるとゴキの卵仕込んでく、冷機屋にメンテさせると故障するように細工していくって?

992 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/14(土) 18:43:09.49 ID:8MOL2oEt0.net
そんなことんないよ
ゴキは保証期間内に再発生(チャバネ)
すれば再施工
冷蔵庫も今はそんなことしないよ

993 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/14(土) 18:50:27.00 ID:sqNhI/K10.net
掃除機かけて
あとはブラックキャップでOK
金がないときはな
外から入ってくるのだけは
なかなか難しい
どっから入ってくるのかと

994 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/14(土) 21:02:53.25 ID:aTA/lnHb0.net
土曜にボーズの伊予柑
ゴキブリとそれに近い客はいらん

995 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/14(土) 21:58:40.49 ID:zOFLIwJT0.net
第和はヤバいぜ
無料点検させるなよ

996 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/14(土) 22:16:02.36 ID:4v+NeJx50.net
今日はヤバい
過去最低に近いわ

997 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/14(土) 22:19:51.51 ID:Lbfk5SSj0.net
>>986
札幌中心部?
札幌でだめなら地方のうちはそりゃこうだよなあ

998 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/14(土) 22:40:59.31 ID:jpezmb9h0.net
大阪ミナミ 土曜なのに赤字

999 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/14(土) 22:45:38.85 ID:HkVWI75u0.net
皆 安倍自民政権の悪政のために!

貧乏人奴隷化されるぞ!

自民以外に投票行こう

1000 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/14(土) 23:07:39.65 ID:gApSd+xw0.net
http://mao.2ch.net/test/read.cgi/management/1492667712/
こっちかな?

1001 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
2ch.netからのレス数が1000に到達しました。

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