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ロンリー個人経営飲食店主専用スレ10

892 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/23(火) 01:25:34.52 ID:acjHI3FQ0.net
ちょっとガチモンのキチガイに思えてきた
関わらん方が良さそう
ほんとにこんなのが経営する飲食店がこの世にあるのかよw
俺が代わりに明日なんかアップしたるからお前も飲食店やってる証拠あげろよ

893 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/23(火) 01:30:19.57 ID:pHyGUMEv0.net
>>892
わかったよ
約束だぞ

カルーい気持ちでやりゃええやん、いちいち煽らんでも別に取って喰いやしねーからさ。

894 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/23(火) 01:30:43.13 ID:YIn0zYSE0.net
>>890
頭が相当悪いみたいだから簡単に言うと麺爺の話しをする=荒らしって事だ
誰々が何屋だからとかどうでもいい

麺爺がコテつければすぐに絡んでいってコテを外せば他の店主を麺爺に仕立てて絡むとかお前まじでもう病気だぞ?
分かったらもう麺爺の話しはするな

895 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/23(火) 01:32:48.56 ID:pHyGUMEv0.net
>>892
何時から何時のあいだにする??
先にあげて逃げられました〜だとお決まりのパターンすぎるでしょ?
時間内に証拠あげれなかったら妄想確定で良いかい?
時間はあんたの都合に合わせるよ

896 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/23(火) 01:39:52.80 ID:pHyGUMEv0.net
>>894
さすがに眠くなってきた
そんなに自治頑張ってるわりに全力で煽りたがってる文章なのはなんでなんだろ
言ってることとやってることが違うでしょう
わけわからんよ
眠いからはやく決めてくれよ

897 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/23(火) 01:42:57.85 ID:ZajNDKYP0.net
なんでもいいからはやくしなさいよ(笑)
掲示板の平和を守るわりには病気だのキチガイだの発言はなんなん?
さっさと時間決めてやれ!

898 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/23(火) 01:49:54.49 ID:YIn0zYSE0.net
>>896
お前を注意する奴全部のレスが煽りに見えるだけだろw
麺爺がバーを馬鹿にしてバー店主が怒るのは分かる
でもお前はフレンチなんだろ?
関係ないのに何でそこまで麺爺にムキになる必要があるんだ?

899 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/23(火) 01:59:15.64 ID:pHyGUMEv0.net
>>898
眠い
画像はる時間どーする?

事実と違うことばかり考えてるみたいだけどなぜ?
最初から 遊び感覚で っていってるってばさ。

それこそ↑の話のように きちがいだの頭おかしいだの言ってむきになってるのは一方的にあんたでしょう?
フツーに話しかけてるんだから普通に返してくれると嬉しいな

んで時間は?

900 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/23(火) 02:01:17.18 ID:pHyGUMEv0.net
>>898
フレンチだと信用できないんでしょ?
とりあえずバーじゃない事ぐらいは証明するから。
お互い様だよ
もー2時だ!(笑)はやくしてくれ(笑)

901 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/23(火) 02:18:07.01 ID:acjHI3FQ0.net
じゃあ昼休みの時間でどうよ?
ランチが終わったあとの14時〜16時まで
なにを上げればいいんだ?
キッチンか?年間の売り上げデータ?
なんでもいいぞ。もちろんお互い特定されない範囲でな

902 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/23(火) 02:24:46.73 ID:YIn0zYSE0.net
>>899
だから荒らさなきゃお前が何屋だろうとどうでもいいって言ってるだろw

>最初から遊び感覚で

お前の遊び心で他の店主もいるのに荒らすな
そういうとこが基地外だって言ってんだよ
麺爺が画像貼らなくてもお前の証明になるなら勝手に貼ればいい

903 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/23(火) 04:39:41.92 ID:BVztfs610.net
>>877
笑ったwww

871 名無しさん@お腹いっぱい。 sage 2019/07/22(月) 21:48:09.07 ID:dD1GPM/C0
相変わらずバー店主が荒らしてるみたいだな
そもそも何でバー店主がここに居着いてるのかも分からんが荒らして遊ぶなら他スレに行けよ

874 名無しさん@お腹いっぱい。 sage 2019/07/22(月) 23:53:06.63 ID:dD1GPM/C0
俺は和風居酒屋だけどバー店主にはいなくなってほしいしそういう発言もしてきたよ

俺も麺爺なのかい?


↑大爆笑、麺爺そのものだろwww
ボケちゃったの?
まだ59才でしょおじいちゃんw
可哀想www

904 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/23(火) 04:41:43.71 ID:BVztfs610.net
爺いは大失敗をごまかすために連投でスレを流しにきてますw
まあ保存したから無駄ですよw

905 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/23(火) 04:44:56.61 ID:BVztfs610.net
>>900
嫌味でなくて頑張ってっくれ
おれも爺いの店見たいよw

906 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/23(火) 04:47:19.96 ID:BVztfs610.net
>>892
等質だと思うよ
知り合いの障害者手帳持ってる奴が
薬飲んでないときこんな感じ

907 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/23(火) 05:04:29.25 ID:BVztfs610.net
服薬指導してやってたのは俺だよ、ID:pHyGUMEv0じゃない
お前は嫌われすぎ
ここで沢山敵を作ったんだから自覚しなさい

まあ、俺はもうすでにお前のファンだよ
楽しみに見てるからもっと面白く足掻けよw

908 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/23(火) 05:17:20.91 ID:XqgNpqJU0.net
時間決めて自分の店内公開祭りやる?
麺爺もやるなら俺も公開するよ、特定出来ない範囲で。

909 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/23(火) 05:18:57.16 ID:XqgNpqJU0.net
>>903
クソワロタw

910 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/23(火) 05:31:58.35 ID:BVztfs610.net
笑わせに出てきてくれると思って待ってたのに
来てくれないか
麺爺は意地悪ですねw
なら寝るぞ 

バー店主

911 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/23(火) 06:37:24.52 ID:XqgNpqJU0.net
903 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] :2019/07/23(火) 04:39:41.92 ID:BVztfs610
>>877
笑ったwww

871 名無しさん@お腹いっぱい。 sage 2019/07/22(月) 21:48:09.07 ID:dD1GPM/C0
相変わらずバー店主が荒らしてるみたいだな
そもそも何でバー店主がここに居着いてるのかも分からんが荒らして遊ぶなら他スレに行けよ

874 名無しさん@お腹いっぱい。 sage 2019/07/22(月) 23:53:06.63 ID:dD1GPM/C0
俺は和風居酒屋だけどバー店主にはいなくなってほしいしそういう発言もしてきたよ

俺も麺爺なのかい?


↑大爆笑、麺爺そのものだろwww
ボケちゃったの?
まだ59才でしょおじいちゃんw
可哀想www

912 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/23(火) 15:40:38.54 ID:LGnJNm8s0.net
昨日イキってた>>900さんへ
とりあえず店のなにをうつしたら良いか
リクエストしてくれよ

913 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/23(火) 16:13:20.60 ID:LhMIapEc0.net
>>912
一般的にバーに無くて飲食店にあるものでいいんじゃね?

914 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/23(火) 16:32:20.06 ID:wTMW9zRH0.net
イキってるのは爺いだけだろ
他の連中は珍獣をつついて遊んでるだけでw

915 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/23(火) 16:36:37.83 ID:J0fdtilP0.net
寸胴 平ザル

916 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/23(火) 17:10:39.35 ID:6ZdPTGmI0.net
めんじぃとバーてんぬしはでてけー

めんじぃとバーてんぬしはでてけー

917 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/23(火) 20:23:41.20 ID:Y3jhaUAh0.net
俺ここに最近来たばかりのバー店主なんだけどなんでバー店主がダメなのか?
色んな地域の飲食店のやつらと話したいだけなんだが

918 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/23(火) 22:14:58.43 ID:8xabu/mB0.net
>>917
ここで荒らしまくってるのがバー店主だからな

919 :麺爺:2019/07/23(火) 22:52:44.18 ID:73PQn9Vz0.net
おやおやこれは揉めてるご様子ですね。流石カリスマシェフは熱い考えをお持ちですね。売り上げも熱い数字を叩き出してることでしょうね。まさか『寒い売り上げ』なんて事はないでしょうから…もしそうならやってる意味がないですからね。

920 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/23(火) 23:28:19.09 ID:Q/5wk2vG0.net
810 名無しさん@お腹いっぱい。 2019/07/20(土) 20:52:52.25 ID:x7NlNs4A0
>>809
あなた様には大変恐怖を与えてしまい申し訳ありませんでした私はそんな怖い人間ではないので怯えなくてもいいですよそんな私のお店は土曜日らしい土曜日大変盛り上がることができましたカリスマシェフのあなたの店はどうでしたかおっと失礼聞くまでもありませんね

麺爺さん何かこの↑バー店主の方と文面が似てますねw

921 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/23(火) 23:56:00.18 ID:BvDRsVpn0.net
>>919
お薬バー店主の人でしょ?
麺爺のコテつけて何してるの?

922 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/24(水) 00:11:59.93 ID:eySELHuo0.net
>>920
こういう荒らしばかりしてるからね

923 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/24(水) 00:13:22.13 ID:eySELHuo0.net
>>921
これは基地害本人だろ

924 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/24(水) 00:17:01.02 ID:eySELHuo0.net
>>919
これも基地害本人
もうめちゃくちゃだな、何したいんだよ

お前は散々ヘイト買ってるんだから
色々な奴が向かってくるわな
その頭の中に住んでるバー店主と
一生戦ってろよ基地害w

925 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/24(水) 00:27:25.93 ID:hCHBpvgf0.net
週初めにしては調子良き客入りだったけど、豪雨きたw

926 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/24(水) 00:29:16.72 ID:hCHBpvgf0.net
ん?なんか麺とバー?で盛り上がってんの?
しばらく見ないうちに
あほかw
あったこともない相手とよくそんなに愛しあえるなw
幸せだなw

927 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/24(水) 01:44:12.83 ID:KKY96R330.net
>>924
824 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2019/07/21(日) 09:13:26.89 ID:f/yHXOzD0
>>823
カリスマシェフ達とか嫌みな言い回しが異常者のままだぞw
ってか俺に成り済まさないと他の店主に強気に言えないのか?w
もはや情けないを通り越して哀れだなw

俺は当分コテはハズしとくしつけてもトリップ付(KRSock...)だからお前は新麺爺として頑張れよw


あれ?麺爺は次コテつける時はトリップつけると言ってたから明らか偽物なんだが?w
麺爺のフリして荒らすとなると犯人はバー店主しか思いつかんが?w

いい加減その恥ずかしい成り済ましとバレバレの自演やめたら?w

928 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/24(水) 01:48:16.37 ID:xUZW7TB90.net
>>924
嫌われてるのはバー店主のあなたね
これだけ荒らしといて自分が嫌われてないと思えるなんて幸せですね

929 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/24(水) 01:54:41.53 ID:hK7I1THj0.net
>>942
912 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2019/07/23(火) 15:40:38.54 ID:LGnJNm8s0
昨日イキってた>>900さんへ
とりあえず店のなにをうつしたら良いか
リクエストしてくれよ

自称フレンチのバー店主さんあれだけ昨日調子こいてたのにいざ店の画像写し合いになったら無視っすかwww

930 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/24(水) 02:23:41.69 ID:SoGb+gzs0.net
色々と凄いな爺い
又ID間違えないように今度は一つづつ変えてるのかw

お前ほんとにヤバいぞ
何処からそこまでの狂気や憎しみが沸いてくるんだ?
しかしリアルでは事件起こすなよ!
お兄ちゃんとの約束だぞ!w

931 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/24(水) 02:51:35.28 ID:SoGb+gzs0.net
なあお爺ちゃん
あと一つ指摘しておいてやるわ、これはサービスだから感謝しろよ
フレンチの人に昨日だったかな
「お前はバーじゃないんだから俺は侮辱してない、関係ないだろ」
みたいな事言ってたよな

それってアスペルガーとかサイコパスそのものだろ
他人の心情が理解出来ない、共感力がない
人を不快にすることしか出来ない
お前はネットを含めて世間に出たらいけない人間だよ
哀れだわ

932 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/24(水) 03:00:30.97 ID:Ju4NLe3g0.net
これだけ言われてるのにまだ麺爺の話しをして荒らすとかガチ基地だな

933 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/24(水) 13:35:41.39 ID:f+5+y3JM0.net
今日は久しぶりに晴れた
暑くて誰も出歩かないw

曇りで涼しいのが毎日続けばいいのになぁ

934 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/24(水) 13:37:14.29 ID:f+5+y3JM0.net
雨でお客さん来ないのはわかる
俺も出来れば出歩きたくないし。
カンカン照りの日も同じく。
だから坊主なのも納得せざるを得ない

と満車満席のチェーン店の隣で細々やってるロンリー店主であった。

935 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/24(水) 23:09:57.39 ID:E1mc5k0m0.net
みんな7月の調子はどう?
うちは中々悲惨な売上です
やっと50万届いたぐらい

936 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/24(水) 23:56:56.33 ID:0Svjtq760.net
2年目のお店です。僕のとこもなかなか悲惨な感じですよ

937 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/25(木) 00:17:45.16 ID:IRIgcb3Y0.net
同じく>>934の店ですが
隣の店は賑わってるけどうちは48万ちょい
さすがに厳しいですわ。
でも細々と3年目に突入。

938 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/25(木) 07:31:34.32 ID:JfxU1nkR0.net
昨日でようやく20に届きました…

禿げそう…

939 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/25(木) 08:02:53.25 ID:JpbeH/4f0.net
今月は出だし好調でしたが先週の半ばあたりからペースダウン
日曜で昨対超えたんでホッとしてます。
八月はお得な夏メニューを入れてポスティングを強化していくよてい。
今のところ巷で言われているほど景気はそれほど悪くないんじゃないかな

940 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/25(木) 12:58:00.54 ID:qEUXSFPb0.net
14年目だけど6月からパタッと
客こなくなった。7月も給料なし

941 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/25(木) 14:00:39.29 ID:BKM6CnUI0.net
14年目の浮気ぐらい大目に見ろよ

942 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/25(木) 14:23:20.12 ID:fFrFBt3j0.net
>>938
恐る恐る聞きたいけど もしかして
20万に届いたって事じゃないよね?

943 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/25(木) 15:06:58.18 ID:JpbeH/4f0.net
5月は連休があったんで昨対90%程度
6月は良かった昨対135%程度
7月は後半伸び悩んだけど日曜に昨対超えた
8月は盆休みとかあるけど今のところ昨対並み(予約はそれなり)
問題は消費増税後の落ち込みをどの程度抑えられるかだけど落ちた分は
今のところイベントとか団体客の引き込みのスポットでカバーしようかと

944 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/25(木) 15:28:18.05 ID:gA92gK9j0.net
>>938
そういう月もある、来月梅雨開けでお客さん来るよ

945 :質問させてください:2019/07/25(木) 19:19:06.49 ID:rtuoqt7S0.net
何年目ですか?
新規は週何人?
リピート率は?
一日平均売り上げは?

教えてちゃんすいません

946 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/25(木) 21:57:45.37 ID:/3piDcUm0.net
3年目
新規は週に90〜120
リピート率は13%くらい?
1日平均4-6万かな

947 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/26(金) 11:25:51.74 ID:/j1xgg910.net
>>946
ありがとう
何屋さんですか?
新規がすごくいっぱいきてくれるのですね
駅近とかかな?すごいですね!

948 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/26(金) 17:28:14.60 ID:r9gYTZAh0.net
>>947
駅は近いけどほぼ車社会の田舎だから関係ないかな
今でこそ昼夜合わせて20〜30人平均来てくれるようにはなってきたけど最初の2年は悲惨だったよ
1日昼夜合わせて5人とかざらだったし..

949 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/26(金) 17:29:26.65 ID:r9gYTZAh0.net
あ、洋食メインの創作料理の店です
お酒の進む料理を中心にだしてて子供が来たらオムライスとかうどんとかは対応してる感じ
お酒がなかったら月の売上100万もいかないと思います

950 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/26(金) 21:14:23.20 ID:Xx7IVWc10.net
おいおい台風だとよ
今週末にちょっと期待してたけど無理っぽいわ
今月は赤だな、はぁ...

951 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/26(金) 21:18:26.59 ID:Xx7IVWc10.net
次スレ
ロンリー個人経営飲食店主専用スレ11[無断転載禁止]
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1564143475/

952 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/26(金) 21:22:34.13 ID:erel06xx0.net
赤字って、本当に赤字?
煽りじゃなくて、自分も2日連続で坊主になりそうなレベルなんだけどさすがに赤字はないからさ。
まぁ、ずっと赤字みたいなもんだけどね。

953 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/26(金) 21:40:47.80 ID:Xx7IVWc10.net
>>952
赤字です...
うちもずっと赤みたいなもんですが
ロンリーバーなんだけど厳しいわ
特殊な事情があってロイヤリティみたいのがあるからキツイ

954 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/26(金) 21:44:10.87 ID:XV0HBFoW0.net
>>951
ありがとう

955 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/26(金) 21:56:07.79 ID:XV0HBFoW0.net
>>953
暖簾分けか

956 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/26(金) 22:03:30.22 ID:Xx7IVWc10.net
>>955
もうちょっと複雑な事情だわ
騙されたって感じ

957 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/26(金) 22:48:33.13 ID:erel06xx0.net
それは大変ですね。
私も同業です。頑張りましょう。

958 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/26(金) 23:45:07.42 ID:yIkBJ1Nw0.net
煽りとかじゃなくバーで暇って事は店主の魅力が足りないからでしょ?
それってどうしようもなくない?
飯屋なら改善の余地はあるけど…

959 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/26(金) 23:58:13.81 ID:XV0HBFoW0.net
>>956
まあ人件費無しで一人でやってりゃなんとかなるよ
おれもバーだけど
色々悪条件あるがなんとかなってるし

960 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/27(土) 00:06:30.97 ID:e7Coqd5a0.net
人の魅力も改善の余地はあると思います。
人の魅力より、商品を売りにしてる店もあります。

961 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/27(土) 00:27:43.39 ID:8azVG87G0.net
かなり昔脱サラしてバー始めるって人がいてどうせすぐ潰れるだろうと思ってたがもう店オープンしてから数十年経つ
その人は当時十代だった俺みたいなクソガキにも低姿勢で敬語だったから当時の俺は自分が偉くなった気でいた
ビルの5階にあり店内の通常ボトルを置いてる全面がガラス張りになっていてカウンターに座ると夜景がそのまま見えるってオシャレな店だった
当時付き合ってたキャバ嬢と行くと店主が
「美男美女ですね〜」とおだてられて俺はエヘヘ〜となっていた
そんな俺がそのバーに通った一番の理由は店主の人柄ではなく店の造りだ
カウンター正面から夜景を見て酒飲むとかオシャレ過ぎだし人に紹介して自慢も出来る
だから自分に自信がない店主でも大丈夫
バーなんて所詮は造りさえよければ誰でも出来るものだから

962 :麺爺:2019/07/27(土) 00:59:46.52 ID:YKA7ya3j0.net
>>961
もうわかったから。
でも結局は結果が全てなんだよ。
諦めるのか、逆転させるのか
全てはお前次第だ。

963 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/27(土) 01:12:41.98 ID:6IhXeJXw0.net
961
962
両方ともお爺ちゃんだわなw
お前が別人のふりしてレスしてもな
畢竟自分の知能教養以上の文章は書けないんだよな、見え見えだよお爺ちゃんw
哀れw

964 :拉麺男:2019/07/27(土) 02:56:08.92 ID:Qt1ekX6y0.net
まぁしかし台風の影響が気になるとこだな
寄りによって週末に来るとか空気の読めない奴だな
台風だけに…

ざわ…ざわ…

965 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/27(土) 04:51:00.96 ID:N3xC4Pqd0.net
>>957
がんばろう!
>>958
自覚してるつもりです
その中でも二点挙げるとしたら同業(男)の彼女がうちに来てるのが面白くなくて悪評してるのと
反社が来てるのが原因にあると考えてます
勿論それ以外の要因があるとも思ってます
>>959
ありがとう、がんばります

966 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/27(土) 10:13:15.56 ID:ND6X1ttW0.net
>>965
反社はまずくない?
出入りしてるってわかったら一般人は敬遠すると思うけど・・
それが複雑な事情絡みなのかな
何にしても立地とか客層とか環境に問題がありそうな気も

967 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/27(土) 10:34:08.36 ID:5wOCyeYU0.net
釣りに良く付き合うな..
暇なのかバカなのかわからんけど
反社が来てんすよ〜笑にわざわざ乗ってやるほど優しい店主は何人いるんだろうな

968 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/27(土) 11:03:25.82 ID:deGxqepp0.net
>>961のクッソ気持ち悪い文章を書いて
そこに>>962の自己レスしてるの?
キモすぎでしょ

本当にお薬飲んで寝てないと
幸い脳内店舗は繁盛してるみたいだし

969 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/27(土) 19:02:57.38 ID:5p/AqaMH0.net
>>961
ずっとこの人の文体は何かに似ていると思ってたけど
昔流行ったブロントさんのブロント語だwww

まあなかなか精神が普通だと書けない名文だよ
糖質専用の荒らし文マニュアルとかがあるのかな?w

970 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/28(日) 06:14:08.28 ID:GEKbcAa90.net
>>961
だけどその造りのよい店のマスターがお前だったら誰も来ない
論破完了

971 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/28(日) 06:19:01.17 ID:GEKbcAa90.net
>>965
反社来てるから云々はそもそもあり得ない
頭おかしいだろ君
もう頑張らなくていいよ、、、

972 :拉麺男:2019/07/28(日) 08:51:22.70 ID:RtPFREui0.net
やっと今日は休みだ
今週は店のエアコン代で20数万飛んだし今日の競馬で取り返したい

2週続けて3連復は当たっているから
今日こそ3連単をとりたいもんだ

973 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/28(日) 10:13:08.93 ID:GEKbcAa90.net
>>972
キモ

974 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/28(日) 22:14:07.78 ID:ll4arQZ70.net
>>966
お祭りがあって店の前がゴミ置き場になってたわ
注意したらどかしてくれたけどくせぇわ

975 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/28(日) 22:14:27.79 ID:ll4arQZ70.net
安価はミスです

976 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/29(月) 03:59:27.06 ID:RtTK2b0u0.net
>>975
じゃあなぜ>>961の方だけコテハン外してるんだよw
自己レス説教キモ野郎が
そうまでして自分を偉く見せたいんだww

977 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/29(月) 04:01:50.90 ID:RtTK2b0u0.net
あと休みの日は「こんなとこ」は見ないわとか
偉そうに言ってたよな
自分の発言くらい覚えておけよ
59才でもう認知症?www

978 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/29(月) 08:44:30.35 ID:ap2g5gcr0.net
>>975
もうわかったから。
でも結局は結果が全てなんだよ。
諦めるのか、逆転させるのか
全てはお前次第だ。www

979 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/29(月) 16:16:19.03 ID:VxV+m6JS0.net
今日は定休日なんでいつものようにメニューの再検討と新メニューの追加
暑中見舞いも出し終えてるんで 新メニューの案内DMを準備しているところ
あとは定期的に訪問している団体へのご挨拶と差し入れ
新規の訪問は近くのオフィスへおねいちゃんと話するついでに営業
店の前には「ご自由にお持ち帰りください!今なら感激お得メニューサービス!」と
メニューを出してる これが以外に持っていくよ
こんな感じで今日はつかれたんだけど明日の仕込みの準備中

暑いと客の入りが今一つだけどおかげで7月も昨対クリアで8月前半は予約がびっしり
後半はいまのところたいしたことないなぁ

980 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/29(月) 16:26:10.57 ID:GX1ZwFOE0.net
日記帳に書けよw

981 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/29(月) 17:35:23.33 ID:Un8SsPEl0.net
ダチョウ倶楽部
「聞いてないよ〜!」
「新ネタ そんだけやってどんだけ〜!」

982 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/29(月) 19:14:36.60 ID:VxV+m6JS0.net
あすの仕込みも準備万端
しかし暑いなぁ 早く帰ってゆっくらしよう
自分的には巷で言われているような不景気は感じないなぁ
問屋のニイチャンはぼやいてたけどまぁいつの時代もこんなもんでしょ
消費税が上がったら売上落ちると思う人!

はーーーーいw

983 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/29(月) 20:12:40.82 ID:0WTf0Wyx0.net
よく喋るね
ポメラニアン?なんか怖いの?

984 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/29(月) 20:27:00.10 ID:czoKtpoa0.net
日記と決意表明のスレになってきてるな

985 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/30(火) 00:21:40.06 ID:eWdam8dW0.net
>>982アンタ嫌われ者体質だなキモいもんかわいそう

986 :拉麺男:2019/07/30(火) 00:37:23.16 ID:oB6qSizD0.net
日曜は休みだったから行列の出来るお好み焼き屋に行ってきたわ
待たなくていいよう5時半と早めに行ったのに20分ぐらい待った

テレビ取材は忙しすぎて断ってるそうで確かに忙しかったw

しかもお好み焼きの看板は置いてなくて
店名だけだから外観は何屋か分からん
メニューは最低限の物しか置いてないって感じでデザートなんかは回転を考えてか置いてないし酒の種類もビールとチューハイのみ
だが味は確かに旨かった
粉もんで原価知れてるしありゃかなり儲かってるな

987 :拉麺男:2019/07/30(火) 00:38:19.26 ID:oB6qSizD0.net
あとやたら絡んでレスしてくるバー店○がいるけど病気だから無視でいいよ

988 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/30(火) 22:53:22.41 ID:b4DrJJ1J0.net
>>987
病気はキミだよ
自覚ないってこわいな

989 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/30(火) 23:35:40.84 ID:mcOiVqP90.net
>>986
親戚で細長めのL字鉄板で
ワンオペしてるのがいるけど
普通に月100以上残るってのが20年とか続いてるみたい
やばし

990 :拉麺男:2019/07/31(水) 00:55:30.89 ID:KPTCxcRD0.net
>>989
月100残るのにワンオペって逆にすごいな
やっぱ粉もんは原価安いし当たればでかいよな

俺が行った時思ったのはやはりどろソースが今まで食べた事ないぐらい旨かった

関西はソース文化で色んな会社が旨いソースを発売してて個人店なんかだと大抵の店は仕入れてるだろうが自家製のソースであそこまで旨いソースは初めてだったな

甘口 辛口 どろソースと3種類テーブルに置いててあとは鰹節と青のり一味を置いてるだけ
出来上がったお好み焼きをテーブルの鉄板に置いて客は好きにソースをかけて味付けし食べるからまぁロンリーはきついが2人なら回せると思う

俺が行った店は6時間営業で3人体制
推定だが1日20万かそれ以上は上がってると思う

991 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/31(水) 02:26:13.77 ID:e3ySanzX0.net
麺爺バー店主日記くんしかいないのかここは

992 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/31(水) 09:09:23.11 ID:oKPITPDY0.net
>>991まぁ元々過疎スレだけどバーの人が荒らしてめちゃくちゃにしちゃってるから尚更ね

993 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/31(水) 09:10:49.15 ID:7sO7AOUD0.net
>>991
麺爺は病人だから仕方ない
15年くらい前なら絶対病院から出ないレベル

994 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/31(水) 09:11:25.67 ID:7sO7AOUD0.net
>>992
これが麺爺ですw

995 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/31(水) 09:23:10.55 ID:lH95xAsw0.net
閉店後も店のエアコンつけっぱの人居る?うちはタイマーで早めにオンにしてる

996 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/31(水) 17:02:37.92 ID:D/kNMriK0.net
>>990
そうそう、すさまじい人だよね
でもね、常連がちゃんと働いてくれるの。笑
ビール入れたり、ハイボール作ったり。

997 :拉麺男:2019/07/31(水) 20:04:10.83 ID:oKPITPDY0.net
>>995
開店そうそう客来るなら早めでいいんじゃないの
でもうちは店入って準備してる30分ぐらいで冷えるけどな

998 :拉麺男:2019/07/31(水) 20:04:43.32 ID:oKPITPDY0.net
埋め

999 :拉麺男:2019/07/31(水) 20:04:51.71 ID:oKPITPDY0.net


1000 :拉麺男:2019/07/31(水) 20:05:01.62 ID:oKPITPDY0.net
うめ

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