「出汁」とか「うま味」なるものを生まれて一度も感じたことないんだがおれ半分非国民だろ [928194223]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 0305-Supb)：2020/07/08(水) 09:45:55 ?DIA ID:rDytRT6j0.net

sssp://img.5ch.net/ico/telehoman_2.gif
「夏野菜と豚しゃぶの出汁浸し」と、くず野菜を利用した「ベジブロスみそ汁」
https://erecipe.woman.excite.co.jp/sp/article/E1593667707387/

190 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:50:07.87 ID:fzKM0Jz/0.net

>>186
二郎こそ味の素の塊だろ

191 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 23dd-6wWl)：2020/07/08(水) 11:54:12 ID:MDQu14SI0.net

うまテイスト

192 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ cb8e-mXGD)：2020/07/08(水) 12:00:43 ID:Rx/ED9gN0.net

茅乃舎あたりに行けば店頭で出汁の試飲やってるだろ（最近はコロナでやってない可能性が高い）
あれ飲んで旨味を感じなかったらもう舌ちょん切れ

193 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 23c5-Svio)：2020/07/08(水) 12:01:44 ID:/zVeMppS0.net

出汁入れずに味噌汁作ってみればいい

194 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 35f0-Svio)：2020/07/08(水) 12:05:34 ID:r++VfOGc0.net

ペペロンチーノって出汁の味がしないなだが

195 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:11:29.62 ID:s/tByJj00.net

>>184
なんかバカジャップが勘違いしてるけど旨味の概念なんてフレンチに昔っからあるぞ
オスマゾームでググれ

196 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:11:43.25 ID:rEvf79Il0.net

味の素をかけた漬物を食べろわかるわ

197 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:13:43.51 ID:EJRxqenAd.net

茶碗蒸しをプリンとして食えるんだな

198 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:14:51.12 ID:KJ0lxGRv0.net

でじる

199 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:15:25.53 ID:HQPMP4rLd.net

お湯に塩とか味噌入れるだけで満足だなんて経済的だな
ざるそばもつけ麺もお湯に醤油だけでいいのか

200 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:18:24.16 ID:NM5uxzqOM.net

でじる
うまあじ

201 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:22:51.18 ID:JCMCVXtN0.net

うまあじ派は迫害するべ

202 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽｯﾌﾟ Sd43-Eybm)：2020/07/08(水) 12:24:42 ID:rLQkjY7ed.net

でじるうまあじ

203 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ f5fb-BjSE)：2020/07/08(水) 12:27:08 ID:HF/ouLpk0.net

和食なんてつい最近まで旨味に無頓着な方だったろ
むしろ国民的

204 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:28:01.22 ID:f+LZgV6p0.net

中国ラーメン華風伝
こだわり麺や丸亀田村店

205 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:28:04.38 ID:5N8SSpnYH.net

>>4
昔の松屋か

206 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:28:34.68 ID:ciHV4nsl0.net

味噌汁に出汁いれず味噌だけとかして飲んでみな

207 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:30:48.32 ID:2/vJEzA4a.net

　..う |　　 　 　 i;:;;;;;'′　-‐-‐-　l　　　　　40　　ガ
　 ま.|.　　 　 　|;:;;;'　 r=＝ 　 ;;;=ｭ 　 　 　 代　　ッ
　 味1 　 　 　 |;;;;′ ,rェｯ､ .〈ｬｯ､|.　　　 　紳 　 チ
　 紳.!　　　　 lいi　　　　　,　';;.　 !.　　　　 士 　 リ
　 士.!　　　　　ゝ'　.:.　 ,.ｨ^ｰ‐'ﾞ,　l　　　　　が　　で
　 　 |　　 　 　 　1,　.:.: { ' ｰ_‐-'i/　　　　　犯 　 優
　 　 |.　　　　 　 ノ ';:;:..､ 　 `¨´/　　　 　 　さ.　　し
　 　 |　　.． '"´　　　　.::二ﾆフ´　　　　　　れ　　そ
　 　 |￣ ｀丶　　　　　　　　.:;'ヽ`ｰ-､､　　　る　　う
　 　 | 　　　　　　｀.:.:,　　　　　　　　　｀ヽ　 ！.　 な
　_＿| r‐っ 　　 _　 .:.:,. あ _ じ　　　 　　 ﾞ､
　(十|r─-､　r‐' 'っ 　　r┘`っ　/)　 r,　　ﾞ､. n
　/y |. ⌒l |　 ﾆl |ﾆ　 ロ ﾆl lﾆ　/公 ［||］　r─' 'ｰっ
　　ノ|. 　ﾉﾉ 　( Ｏ`ｯ　　 ／|＼　(l l」　l/ 　￣］［￣
　l/　|;;.

208 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:30:56.19 ID:PuiZIs/K0.net

>>174
海外の人が旨味がわからないってブイヨンすら知らないアホだろ？日本で研究されたことと、旨味が日本人しかわからないという嘘をごっちゃにして勘違いしてる典型的な奴の言い分じゃん、

209 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:36:41.45 ID:EJRxqenAd.net

フュメドポワソン

210 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:42:52.27 ID:mmVCNzVS0.net

>>171
面倒ならほんだしでも良いんだぞ
とにかく手間かけずに美味しい一汁を作るのだ

211 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:43:40.42 ID:wMLccJRz0.net

鰹節山ほど煮てから漉せ

212 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:50:39.34 ID:LwSDyvG8M.net

>>208
いや海外の人が旨味がわからないとは言ってない
東日本の人は出汁の旨味を感じにくいから外食や既製品は軒並み甘味が添加されてるという話

213 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:52:15.44 ID:MbFQWdUE0.net

>>171
肉野菜から出汁が出るだろ

うちの奥さんが料理覚えたての頃 スマホ見ながら『でじるってなに？』って聞いてきたの思い出した

214 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 758e-SkiH)：2020/07/08(水) 13:31:27 ID:PuiZIs/K0.net

>>212
>いや海外の人が旨味がわからないとは言ってない
>東日本の人は出汁の旨味を感じにくいから

特定地域の人に対して「出汁の旨味を感じにくい」って発言が、1行目のそれと矛盾してるんだけど？
地域による「旨味」を感じにくいのソースはどこ？論文でもいいから教えてくれ。

215 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽﾌｯ Sd43-fxLr)：2020/07/08(水) 13:38:18 ID:pgaMlewcd.net

誰かの不幸を出汁にしてうま味感じてるやん

216 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW d5de-tC1s)：2020/07/08(水) 13:48:13 ID:hSIVAupH0.net

味の素中毒による味覚障害ですね

217 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 14:06:36.51 ID:GD5Dx/e20.net

ご飯が噛めば甘いとか分からん

218 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 15:19:51.67 ID:OKBzqebZ0.net

コロナに感染したんだろ

219 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 15:26:06.73 ID:n8j84pfm0.net

>>4
出しないと物足りなさすぎる

220 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 15:37:34.80 ID:3sYnE/G/M.net

コンビニの食い物食ったら強烈な旨味ですぐわかるだろ

221 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 15:38:54.67 ID:T0j5BmSq0.net

茹で卵を塩とアジシオ®で食べ比べてみ

222 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 15:59:39.24 ID:oy/zOLsU0.net

そこまで苦手ならいっそその分野は完全に断捨離した方が捗る。味覚はガイジだけど他の才能があると思う。

223 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ d5de-cXj4)：2020/07/08(水) 17:34:51 ID:UNGSq+SR0.net

味なんて食えりゃいいと思ってるし実際アジ音痴だとは思うが
にぼしと昆布だしでの味の違いはわかる

224 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW abc5-8zg8)：2020/07/08(水) 17:35:26 ID:yNeRhMyI0.net

かわいそうに
本当の引き出し昆布の技法を知らないんだな🥺

225 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 2dca-ucCN)：2020/07/08(水) 17:37:29 ID:8xPuUqAc0.net

>>224
引き出し昆布って味の素一振りで十分じゃね？

226 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ cde2-6wWl)：2020/07/08(水) 17:41:15 ID:SgnAyMBc0.net

味の素舐めろ

227 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 2d82-Z1HZ)：2020/07/08(水) 17:51:05 ID:63YzRdvZ0.net

このスレ見てたらアラ汁飲みたくなってきた

228 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMa3-G0Yn)：2020/07/08(水) 18:13:35 ID:cbC3KLApM.net

貧乏舌。おかんが悪い

229 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 85f2-w2u6)：2020/07/08(水) 18:17:34 ID:kXWcRdT20.net

出汁抜きみそ汁もそれはそれでうまいけどな
野菜の味がダイレクトにして
囲炉裏囲んでおにぎりと喰いたくなる

230 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-c1hs)：2020/07/08(水) 18:18:16 ID:pM9G1enKa.net

味噌汁作ればダシの重要性がわかるだろ

231 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 18:45:19.37 ID:SgnAyMBc0.net

そもそも出汁うま味を絶対視しすぎだろジャップ
出汁入ってりゃいいみたいになってるやん
それはそれでバカ舌だろｗ
誰が言いだした？

232 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 19:07:07.04 ID:KZEdCxIx0.net

野菜や肉魚を煮る料理は勝手に出汁とってんのよ

233 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 19:08:32.76 ID:cdUURYBY0.net

干し椎茸を戻した汁を出汁に混ぜるの好き

234 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 19:10:34.83 ID:cdUURYBY0.net

出汁を飲む前に強烈に濃い味の食べ物を食べると
出汁の味やうま味がわからなくなる

235 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 19:37:28.59 ID:Tr+3qHOta.net

松屋の味噌汁飲んでもそれ言うか

236 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 19:41:06.62 ID:AVUvpo0z0.net

二郎食え
イノシン酸とグルタミン酸ナトリウムの最強コラボだぞ
味薄め脂少なめなら素人でも食える

237 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 19:48:01.00 ID:43y3KuWX0.net

>>233
あらゆる出汁のなかでしいたけの出汁がいちばん美味いと思う
生しいたけをレンジでチンしただけで出汁出る

238 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 20:19:43.86 ID:87kgQd69a.net

でじる　うまあじ

239 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 21:35:57.65 ID:8xPuUqAc0.net

>>231
雁屋哲