生レバーを提供した焼肉屋を逮捕　「炙ってから食べろと言っている」と容疑を否認 [389326466]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/16(木) 08:59:41.00 ID:Nr0ubE6jM.net ?2BP(1000)

http://img.5ch.net/ico/anime_miruna01.gif
　京都府警城陽署などは１４日、食品衛生法違反の疑いで、京都市伏見区の焼き肉店店長の男（４３）を逮捕した。

　逮捕容疑は、６月１３日午後６時４０分ごろ、生食用として提供販売が禁止されている牛のレバーを加熱せずに売った疑い。

https://www.kyoto-np.co.jp/articles/-/307780

　同署によると、男は生レバーを「炙（あぶ）りレバー」としてメニューに載せながら、加熱するよう注意を与えず客に提供していた。男は「火を通してくださいと言っている」と容疑を否認している、という。

　この事案を受け、京都市は１４日から市内の焼き肉店約４００店を対象に、緊急の立ち入り指導を始めた。

134 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/16(木) 12:25:08.86 ID:UtWhGROo0.net

>>133
すりゃいいんじゃね

135 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/16(木) 12:26:22.07 ID:eMakp97ka.net

政治家は捕まえないくせに
こんなのだけは必死に捕まえるな

牡蠣とかも禁止にしておけよ
刺身とかも

136 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/16(木) 12:33:55.16 ID:TkdHNYB20.net

ジャッ

137 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/16(木) 12:34:42.81 ID:vsq22p1DM.net

>>133
アシカさん尻尾出てますよ

138 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/16(木) 12:40:47.49 ID:9zmvc4VhM.net

鳥レバー馬レバーは良くて牛レバーだけダメっていうおかしさ

139 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/16(木) 12:42:55.89 ID:YAWOHOK4d.net

パチンコ屋みたいにしたらどうなの
生レバー売ってる肉屋の横にたまたま食材持ち込み可のレンタルバーベキュースペースがあって場所を借りるという形で

140 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 7662-9FTs)：2020/07/16(Thu) 13:06:21 ID:4EREaMMo0.net

>>134
こういう思考停止バカって自分で考える力がないんだろうな
だからなんでもお上の言いなりになって這いつくばる人生送ってるわけだ

141 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/16(木) 13:34:12.64 ID:L7gyp+3Lr.net

禁止の根拠は肉の内部にも菌がいることがわかって
鮮度の問題ではないからなんだが
今まで野放しだったのが例の事件で厚労省が
マスゴミに叩かれすぎて上等だやってやるよと
生レバーを目の敵にしているという経緯がなあ〜

142 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 89a0-uyjC)：2020/07/16(Thu) 13:41:47 ID:SsEua08z0.net

そろそろ生レバとユッケ解禁してくれ
わざわざ韓国まで行かないと食えないのが非常にめんどくさい

143 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW da88-lhs0)：2020/07/16(Thu) 14:08:39 ID:Ph5IiYKT0.net

事の発端になった280円レバー出してたあの店主許さねぇ

144 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/16(木) 18:18:47.87 ID:gBoY61Zh0.net

>>143
食中毒の原因はユッケだったのにな
まあ社長が生食用の肉というものは存在しない
と言っちまってマスコミがなんで規制してないんだと
騒ぎまくったせいで規制されちまったからやはり社長が原因か

145 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/16(木) 19:38:54.82 ID:Y+JPsehGM.net

>>144
マスコミが原因やんけ

146 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/16(木) 20:15:38.54 ID:2TESh9SP0.net

牛豚レバーより牛ハラミとサガリの監視やってくれよ
イベント出店系の焼肉店とか
提供メニューに堂々と生焼けのハラミとか載せてて
恐怖しかないわ

147 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/16(木) 20:17:29.21 ID:+5jkOtOHd.net

こういうのでいいんだよ

https://i.imgur.com/DDqjCPC.jpg

148 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/16(木) 20:49:57.78 ID:gBoY61Zh0.net

>>145
143が言う発端という意味では社長
テラスハウスの台本ではないが暗黙の了解として
私達の管理が杜撰でしたってしとけば
禁止はされても生レバー狩りまではいかなかっただろう

149 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/16(木) 22:13:19.32 ID:SRpHi4Uqa.net

低温調理されたやつのほうが美味い

150 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/16(木) 23:45:40.23 ID:dB7INDJI0.net

>>22
> コロナを無関係の人にまで拡げる危険の高いGoto
> →今さらやめられない盛大に盛り上げてくぞ
> 何なの?この国

上級国民への逆再配分政策

151 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/17(金) 00:11:15.84 ID:4hFFGQEV0.net

調理法や注意書きさえあればな

152 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/17(金) 09:55:46.36 ID:Xlgot5HnH.net

生レバーで死人は無くても食中毒は起きてるからな
食品衛生法が危ないものを客に出して金をとるなと「店に」義務を課す法律だからしょうがない
大麻と違って自分の家で食べるのはいいんだから思う存分食べてくれ

153 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/17(金) 10:09:57.48 ID:Rt+ul9uU0.net

>>27
伏見区はマジ小汚いからな。
そもそも洛中ではないし。

154 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/17(金) 12:32:39.48 ID:kTmDwm4Z0.net

>>152
個人で表面汚染されてないとわかるレバー手に入るか？
精肉店なんて器具使いまわしてるだろ

155 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/17(金) 13:16:15.57 ID:D/e7+Tvwr.net

うちのまわりは新鮮レバーと加熱用レバーと分けてる精肉店がぼちぼちある

156 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/17(金) 17:44:16.84 ID:awjaqGi/d.net

コロナで病院パンパンの時に食中毒とかほんま死ね

157 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/17(金) 17:45:38.99 ID:RmOTrVRq0.net

しゃぶしゃぶの店も毎回言ってるの？

158 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/17(金) 17:48:37.87 ID:5+9CuHro0.net

生レバー出す店もそうだが、それを食う客も凄いわ
生で食べられるとか言われても焼くわ

159 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/17(金) 17:49:34.65 ID:GOf/VLr10.net

なんでそんなに生肉食いてえんだろ

160 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/17(金) 17:51:16.27 ID:hDDGNtEu0.net

>>7
裏切りっつーかこの手の店の客って「俺生レバー出す店知ってるんだぜ」って周囲に自慢するからな

161 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/17(金) 17:52:22.94 ID:Xlgot5HnH.net

>>154
表面汚染関係ないよ。レバーは内部にいるから禁止になったんだよ
トリミングで許されるユッケとの差はそこ

162 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/17(金) 17:57:52.34 ID:z6ofSYJs0.net

レバーも生肉も危険なのは牛の腸から出るO157だけで
これは表面をトリミングすれば除去できることが分かってる
レバーに含まれるカンピロバクターが食中毒の原因になるからっていう
理由で禁止されたがカンピロくらいで死んだやつなんか今まで一人もいないし
それ言ったらノロウイルスの方がよっぽど強力

163 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/17(金) 18:05:30.72 ID:awjaqGi/d.net

>>162
肝炎

164 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/17(金) 18:08:36.66 ID:ruqUX/Dc0.net

もう焼肉屋なんてランチでしか行ってないわ
ユッケとか食いたいなあ

165 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/17(金) 18:09:33.70 ID:IuVGjQjZ0.net

>>160
出す✖
出してくれる◯

166 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/17(金) 18:09:54.55 ID:tq+SFB5h0.net

なんで野生生物は生肉食ってても大丈夫なん？

167 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/17(金) 18:09:57.57 ID:z6ofSYJs0.net

>>163
E型肝炎は豚のレバー
皮肉なことに牛レバーの生を禁止してから
豚レバーを生で食べる人間が増えてE型肝炎の患者は
規制前よりも増えている

168 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/17(金) 18:10:46.07 ID:IuVGjQjZ0.net

>>10
ユッケは無知な親が子供殺しただけ
子供や体調が悪い時は食べてはいけない
そんな常識もないバカ親が殺した

169 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/17(金) 18:10:53.36 ID:ruqUX/Dc0.net

>>166
寄生虫いるよ

170 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/17(金) 18:23:27.53 ID:IuVGjQjZ0.net

>>16
焼いて下さいは生でも食べられますの隠語

171 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/17(金) 19:28:43.12 ID:Xlgot5HnH.net

>>162
O157も肝臓内部にいるよ
カンピロに続いてO157も肝臓内部に存在していて除去不可能って報告されたのが決め手になって法律で禁止になった

172 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/17(金) 19:38:21.52 ID:yD9nalpN0.net

生で食って良いのは馬肉だけ

173 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/17(金) 20:22:32.48 ID:z6ofSYJs0.net

>>171
いねえよ、バカ
O157は元々牛の腸内細菌でそれが解体するときに
他の部位に付着して菌が広がるから表面状にしかつかない

174 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/17(金) 20:24:51.32 ID:5zz3AH3cx.net

内蔵は部落民の主食なんや��許してくれや��

175 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/17(金) 20:26:43.84 ID:z6ofSYJs0.net

後カンピロはウイルスだけど
O157は大腸菌
常識的に考えて肝臓内に存在できないことは馬鹿でもわかる

176 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/17(金) 21:49:35.87 ID:OLXtY7VG0.net

>>175
バクターだから菌じゃないの？
ウイルスなの？

177 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/17(金) 22:13:04.51 ID:rvN3tWrI0.net

知り合いのおじさんが牛の生レバー禁止になってからは豚の生レバー食べていたな
美味いと言っていたが流石に俺は無理
昔は牛の生レバーも食べられなかったが一度美味いやつを食べてからハマったが禁止
ユッケは合法のもあるみたいだけどご無沙汰している

178 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/17(金) 22:17:47.63 ID:VjXH3HfnK.net

たらレバー言うな

ってか

179 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/17(金) 22:35:20.28 ID:nrfMAvXE0.net

>>33
生きた牛の臓器内部から見つかってるぞ
だから禁止になった

180 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/17(金) 23:22:39.62 ID:5JgDtoK90.net

>>152は正しい
>>173は俺基準モメンかソース出せないアホ
牛レバー内部にO157を初確認 生食禁止の可能性
2011年12月15日3時3分
http://www.asahi.com/special/playback/TKY201112140792.html
>8月から9月までに食肉処理された計約150頭の牛の肝臓を調べたところ、
>2頭の肝臓内から生きているO157が見つかった。腸管出血性大腸菌が
>存在したかどうかを調べる遺伝子検査でも複数の牛から確認された。
>集計中だが、10頭前後に上るとみられる。
>これらの検査は重さ数キロある肝臓のうち25グラム分を抽出して実施したため、
>未検出の牛でも菌が存在している可能性はあるという。
>また肝臓がつくる胆汁でO157が増殖することも判明。
>このため、腸管にいるO157が、胆汁をためる胆嚢（たんのう）へ移動し、
>すぐそばの肝臓内部に入り込んだとみられるという。

go.jpのソース
https://www.mhlw.go.jp/stf/shingi/2r985200000274xz-att/2r9852000002752g.pdf

これを覆すなら一応自称で政府調査を論破できるような設備か
自分は無知でしたとジャンピング土下座するしかない

181 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 05:10:22.71 ID:CIFmkU7V0.net

焼く前提なわけねーだろ、って盛り付けで出てくるからな
https://i.imgur.com/TGH5urU.jpg
https://i.imgur.com/edIvB7b.jpg

182 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 05:46:03.77 ID:NDoBVnMQ0.net

これがダメだとしたら、焼き肉屋でカルビ頼んで焼かずに食ったら店が逮捕されるのか？
カルビ頼んでも「焼いて食べてね」なんて言われないからもっと悪質ということになる
こいつはちゃんと焼いて食べろと言ってるんだから、焼かずに食べたらそれは客が悪くない？

183 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 06:35:41.08 ID:FC7PZIOH0.net

あぶりとか聞くとシャブP思い出すわ

184 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 06:40:27.31 ID:cNnMHoc00.net

馬刺し、ユッケ、生牡蠣、刺身全般野放し
食中毒の危険性あるんだから生食自体禁止にしたら？

185 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 06:44:07.60 ID:CPXbMfFn0.net

>>10
人間も毎年何百人もの人を殺してるから絶対に産んじゃダメだな

186 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 06:51:11.66 ID:vxpHMfdq0.net

>>184
1bit脳

187 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 06:52:12.83 ID:aSjEUv2r0.net

肝蛭怖いから生とか無理だわ

188 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 09:00:37.77 ID:2IJ67Cvnr.net

>>184
ところ変われば食文化も変わるでニューヨークなんかは
刺身は一回冷凍しないと駄目だと聞いたな
それはともかく食中毒出ても逮捕とかまれなのに
提供しただけで逮捕とか生レバー恨み買いすぎだろ

189 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 09:01:48.98 ID:0QuFfKp00.net

焼いてって言ったのに
生で食べちゃったんだよなあｗ

これ方々でやるから警察も目の仇にしとるよ

190 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 09:46:58.03 ID:NmXuahv50.net

>>9
> 底辺国民は些細なことでも
> 問答無用で逮捕されるなｗｗ

警察にとっては、ノーリスクハイリターンで、仕事やってる感を演出できるからやめられない。
上級国民の犯罪に真剣に取り組もうものなら、政権与党ににらまれて、出世が絶望的になっちまう。

191 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 12:29:54.07 ID:EN7IuIVWd.net

>>188
青酸カリを譲渡したと考えればいい

192 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 13:36:18.57 ID:a/06mfEmr.net

焼肉屋でわざわざ「焼いて食え」なんて言われたことないんだけど
生で食うバカがいたら店の責任になるん？

193 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 16:08:19.07 ID:2IJ67Cvnr.net

>>191
青酸カリはまんま毒物だろ
規制のきっかけになった事件でも原因はユッケで
生レバーは関係ないのにユッケは扱いに気を付けて
くらいで許されてるのに生レバーは建前だとしても
炙ることになってると言っても逮捕される

194 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 16:12:10.47 ID:AqFE687ur.net

コロナで外食自体ちょっとなぁ。
庭でコッソリ焼き丸君で焼肉してるわ。肉屋で買うと安くて旨いから、焼肉屋もういいかも。

195 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 16:48:08.71 ID:SznUfR9D0.net

禁止されてる商品を必死で売るのが問題じゃね
金儲けのためなら命奪ってもいいと思ってるだろ

196 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 16:53:39.39 ID:hoSkOzMJ0.net

この手のニュースでメニュー名を「あかんやつ」にしてたの好き