世界一うまい「米料理」ってなに？ [377482965]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 17:38:43.12 ID:rjIyX6h1a.net ?2BP(2222)

https://img.5ch.net/ico/u_sii_naname.gif
「駅弁イコール鶏めし」パリで実現めざす　秋田の花善：朝日新聞デジタル
https://www.asahi.com/articles/ASP226QNMP1WULUC01N.html

396 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 19:58:19.28 ID:jyfM0UFHa.net

昭和の時代とか 炊飯器の性能が悪かったから チャーハンとか人気だったけれども
今は卵かけご飯とか納豆ご飯とか 塩鮭とか カレーライスハヤシライス親子丼
何でも美味しくなっちゃったわね
全て炊飯器の性能のおかげ

397 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:01:16.85 ID:6lIfXctR0.net

料理と言っていいかは疑問が残るが磯辺焼き

398 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:02:16.64 ID:/JNW9IRt0.net

カレーしか勝たん❤

399 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:03:02.47 ID:AW+XfmMNa.net

チャーハン (^O^)/

400 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:03:43.12 ID:s06rj5Rf0.net

米は最高だよな

401 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:06:05.96 ID:P6bbX8380.net

卵かけご飯

402 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:07:08.35 ID:ajrrUODx0.net

タミンジョーかカオパッだろ
間違いない

403 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:07:23.17 ID:gUkQ5GWa0.net

ニッポンはコメの国！
というわりには日本て一人あたりコメ消費量少ないしコメ料理のバリエーションも少ないよな

404 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:08:53.18 ID:BZMz9NLo0.net

>>304
きっしょ

405 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:09:20.24 ID:aswc3HOJM.net

イクラ丼

406 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:09:23.97 ID:JlMaq+510.net

オムライス。

オムレツ部分に高い調理技術が求められることと中身をチキンライスにするかバターライスにするか
またはトマトライスにするかで味わいも大きく異る
最高を求めるなら単なる喫茶店では味わえないが、大衆料理でもある懐の深さも最高の米料理にふさわしい

ちなみにトロトロ系は邪道。あんなものはちょっと熱の入った卵かけご飯に過ぎない

407 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:09:38.96 ID:OsP4VGXCr.net

中国料理に土鍋にごはんとソーセージやチャーシュー入れて蒸す料理あるけど
クソうまいな
ttps://blog-imgs-113.fc2.com/o/n/a/onakasuita99/IMG_1005.jpg

408 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:10:37.35 ID:JEhFRRWP0.net

>>243
骨付きマトンはハラールショップで1kg1000円以下で買える
ビリヤニは原価じゃなくて手間がかかるから高い

409 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:11:01.28 ID:cN5n9Uw/0.net

秋刀魚の炊き込みご飯とか美味しいんよね😋

410 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:12:34.30 ID:zrxfnNboa.net

まずいカレーはないからカレーが一番おいしい

411 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:12:42.84 ID:jyfM0UFHa.net

>>407
日本料理には ひじきごぼうにんじん そういうシンプルな炊き込みご飯があるけどそれも美味しいよね

412 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:12:53.77 ID:NoNZ3cpE0.net

>>4

413 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:15:06.78 ID:jyfM0UFHa.net

>>412
それも日本製の高性能な炊飯器があってできるご飯があってなせることなんだのよ

414 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:15:25.04 ID:NL8RU0NId.net

アンコなしのきな粉オハギ

415 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:16:44.05 ID:gn/qOYPj0.net

この前モチ米シューマイ食べました
肉シューマイの外周にモチ米がついてるのかと思ったのですが
焼売の中全部がモチ米だった

416 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:18:38.45 ID:oHyhw9qZM.net

ビリヤニ

417 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:18:42.99 ID:a7py/2HV0.net

>>400
まんまがええ

418 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:19:01.92 ID:vr71ZHQP0.net

ワッパーかな
アメリカ料理だろ？

419 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:19:09.86 ID:fKFGKfyF0.net

石焼ビビンバ

420 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:19:23.36 ID:gEGIHxWG0.net

カレーとチャーハンは何十年食ってても飽きないからな
あれはすごい

421 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:19:24.64 ID:W4R5VQCE0.net

茶粥（漬物・干物付き）

422 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:19:29.10 ID:ZebeB7ie0.net

シンガポールに行ってチキンライス食ったけど、別にそんな美味くなかったぞ。
味薄いし(´・ω・`)

423 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:21:30.62 ID:n/TELOgs0.net

カツドゥーン

424 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:31:05.29 ID:4vhXa25ta.net

シンガポールやインドネシアやマレーシアあたりの米料理の美味さは異常

425 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:34:56.94 ID:bZgTYMBx0.net

豚キムチチャーハン！

426 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:39:51.85 ID:HM/n/77h0.net

とろろご飯

白米でもうまい

427 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:40:10.30 ID:OuhXJi0OM.net

チャーハン

428 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:41:40.43 ID:qyoh6xEja.net

>>14
わかる

429 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:43:28.15 ID:j5Q88Y1o0.net

卵かけご飯でいいよ

430 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:45:48.03 ID:M75e/U1Ia.net

>>14
たぶんこれ

431 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:45:59.04 ID:M75e/U1Ia.net

おにぎり🍙
塩むすび

432 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:58:07.42 ID:wHbcJd3q0.net

ペルー料理のイカメシ

433 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 20:59:23.99 ID:Chpl3npS0.net

塩むすび一択だろ

434 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 21:07:44.92 ID:rKQ6Jcgja.net

吉野家

435 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 21:13:44.44 ID:FNZFoFASa.net

ごはんはおかず

436 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 21:19:43.62 ID:uV23p0H80.net

ジャンバラヤ

437 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 21:26:16.65 ID:jyfM0UFHa.net

日の丸弁当

438 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 21:27:14.36 ID:9CrzSjTV0.net

しらすご飯

439 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 21:34:30.29 ID:wunUxVCw0.net

うな重

440 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 21:35:02.74 ID:oDsta7BN0.net

安倍晋三

441 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 21:35:52.77 ID:PzY1jcFO0.net

ビリヤニ

442 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 21:36:03.03 ID:sBvJfsvD0.net

はらこ飯

443 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 21:36:57.00 ID:LlLBgsfJM.net

ほぐした焼きしゃけを混ぜ込んでおにぎりにした奴
注:鮭フレークではない

444 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 21:36:59.69 ID:L21mxU/pr.net

ケチャップライス

445 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 21:37:57.67 ID:UZ8spi8V0.net

おにぎり
海苔付き

446 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 21:39:48.12 ID:vQvZsw14M.net

アメリカ料理かと思った
お米の料理のことか

447 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 21:43:40.33 ID:LlLBgsfJM.net

山菜ごはん？おこわ
嫌ってほど食べた
赤飯

448 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 21:46:10.50 ID:LlLBgsfJM.net

>>403
基本合わせ技だからだよ
口中調味って奴
米料理ではなく、定食みたいの
お新香とさ

お新香、漬物、佃煮系、保存食コーナー見てみ
すんげー数

449 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 21:46:24.67 ID:tlBQypDzM.net

日本人的にはチャーハンやろな
パエリアとかナシゴレンも美味いけど

450 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 21:46:34.81 ID:+XScnjAC0.net

これは難しいな
納豆ご飯

451 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 21:46:42.47 ID:ifRaqNyga.net

魯肉飯食いに台湾行きたい

452 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 21:47:00.21 ID:NqFXcBb0p.net

ラーメン

453 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 21:51:20.73 ID:jyfM0UFHa.net

弁当箱に 単純にご飯を入れてゆかりこを軽くふりかけたやつ
下手くそなおにぎりとか 芸のないのり弁よりはずっとおいしい
ものすごく貧乏な人がいて 毎日持ってきていたので ちょっと真似してみたら
予想通り 完璧に美味しかったです

454 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 21:54:35.68 ID:grlrZpth0.net

家系ラーメン

455 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 21:54:45.32 ID:LlLBgsfJM.net

ごはんに鰹節＋醤油足らす(入れすぎ注意)も好きだな
ねこまんま

なんで売り物は甘くなってんのか謎
ただの鰹節、しかも安い出汁用でいいんだけど
やっぱ高いからかな

456 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 21:55:24.51 ID:0XmFu9Pl0.net

湯漬け

457 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 21:55:32.65 ID:hFf2iS3KM.net

おいおいおいおいおいおいおいおい・・・
ケンモメンの主食チーズ牛丼がないとか

458 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 21:56:05.48 ID:H85QpV0r0.net

ばあちゃん家で食べた赤飯と唐揚げと煮物
この組合せ、世界一旨かったなぁ〜

459 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 21:58:58.64 ID:ZBBghwBu0.net

昔行った蕎麦屋に炒め五目ご飯みたいなのは出すところが有った。あれはもっと突き詰められる可能性有るんじゃないか。

460 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 22:00:35.46 ID:oY9rUyae0.net

ケンミンの焼きビーフン

461 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 22:02:04.22 ID:jyfM0UFHa.net

>>459
それの流れが 北島三郎の五目寿司とか 中華ちらし になるんだろうけど
卵の入らない具だくさんチャーハンみたいなイメージだなあ
それのバリエーションは意外とある
しかし文化として継承されていないから絶滅の危機

462 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 22:03:58.55 ID:/hufz43G0.net

ビリヤニ気になるな
YouTubeで調べてみたら確かに美味そうだな
大量のスパイスでご飯炊いてそれをカレーとスパイスチキンと合わせて蒸す感じか

463 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 22:07:13.20 ID:LlLBgsfJM.net

コメだけ食べられるように進化したんだよ
だからコメ好きは不味いコメに当たったら混ぜご飯、炊き込み、炒めたりなんなり調味して消費する
コメ通販見てると皆同じ方向

464 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 22:09:10.05 ID:yIGF7zOWd.net

笹ちまき
昔はこれ竹に吊るしてらしくて一度その所見てみたい

465 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 22:11:36.45 ID:eQQU5+hE0.net

パカッフワッ

466 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 22:11:48.18 ID:qXqM/QFY0.net

炊きたての銀シャリが最強だな
本当に美味い米に小細工はいらない

467 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 22:14:49.64 ID:3Z0wCBh6r.net

意外とビリヤニ童貞多いのか
まぁ最近まで食える店少なかったしな

468 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 22:15:17.30 ID:twYn1CQe0.net

沢庵のお茶づけ

469 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 22:16:05.07 ID:VKLnpS2+0.net

参鶏湯は米料理に入れていい？

470 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 22:16:11.79 ID:NgN46Alw0.net

にんじんごはん
いなり寿司

471 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 22:19:44.01 ID:QbnrMsqA0.net

ビピンバ

472 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 22:21:06.82 ID:Q1UEgDPs0.net

鯛飯

473 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 22:21:44.66 ID:EAwaspE80.net

白米のおかずにならなければ米料理に入れていいんじゃないの
寿司も丼も

474 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 22:31:44.30 ID:QT8NYo6Qa.net

そりゃあやっぱハンバーガーかステーキでしょ

475 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 22:35:52.13 ID:aIjwjNAn0.net

ビリヤニ食えビリヤニ

476 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 22:39:43.53 ID:eHg+x0D9M.net

テックスメックス🇺🇸🇲🇽

477 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 22:42:06.26 ID:b5VpSqK+0.net

焼きおにぎり

478 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 22:42:16.76 ID:JemvLc0d0.net

お茶漬け

479 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 22:44:15.21 ID:os+IzeWs0.net

チャーハン

480 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 22:47:00.71 ID:MzJ4fzyg0.net

米を活かす方向なら塩おにぎりかね

481 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 22:51:32.17 ID:FJxbYWo20.net

餅つき機で炊いたもち米を混ぜる前なのかな？よそって鰹節に味の素と醤油垂らしたのと食うのが無茶苦茶美味い

482 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 22:54:55.42 ID:gMabuuaO0.net

自由軒の天津チャーハンしか勝たん
パラパラは言い換えればパサパサだからな
プレーンなチャーハンを常に食いたいかと問われればノーだ

483 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 22:55:32.46 ID:xyLKPYIN0.net

納豆かいなり

484 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 22:56:03.84 ID:Jz60sJUJ0.net

ビリヤニとピビンバの二択

485 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 23:12:22.66 ID:5u84MOgd0.net

インドネシアのルンダンが世界一おいしいらしいよ

486 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 23:14:55.43 ID:tD2ZOEot0.net

ここまでマクルーベ無し

487 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 23:20:41.93 ID:7+wk+aFd0.net

中華粥
毎日でも食べられる

488 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 23:21:58.53 ID:pQMQs8S/0.net

いろは寿司のぶり丼

489 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 23:24:57.78 ID:1oW9eAj90.net

トルコのドルマ系だろうな
トマトやピーマン、ナス、ムール貝、ブドウの葉、
とにかく何にでもピラフを詰めてしまう
いくらでも食えてしまう

490 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 23:26:15.96 ID:Rt+DpqEh0.net

塩コショウ
エビ
ごま油
卵

ここら辺が合うからチャーハン最高だよな。コスパ最強

491 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 23:45:34.53 ID:WmvRsrDV0.net

>>148
中国舐めてんのか

492 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 23:46:30.57 ID:3zDDTX2EM.net

ビリヤニかナシゴレン

493 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 23:47:12.76 ID:Q6LlBv6l0.net

鹿島製菓のいぶし銀

494 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 23:54:30.67 ID:k6nWc0bDM.net

プロフを推したい

495 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 23:54:54.97 ID:QebmHbeqM.net

チャーハン

496 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/02/04(木) 23:55:50.17 ID:xSG9v66c0.net

チャーハンだと思っていたが最近はビリヤニにハマっている