偉い人「チャーハンはパラパラが至高」👈いやしっとりのが究極だよね😅 [394133584]

176 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/03/24(日) 21:06:20.20 ID:PE2I5Mxc0.net

>>175
冷たいではなくフライパンの熱を奪うのよ。
中華鍋みたいな分厚い鉄を煙が出るまで熱する熱量だから卵に奪われた熱量に負けない。
家庭のフライパンじゃどうやってもほんな熱量稼げない。

料理つうのは簡単に科学で説明できる