かぼちゃは主食にはいりますか？

1 ：名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ：2008/09/11(木) 16:07:36 ID:2nROC8WV.net

かぼちゃ好きすぎて主食にしてた。黄色くなった。でも悔い無し

2 ：名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ：2008/09/11(木) 17:56:42 ID:7akZEAPy.net

　　　　　　　　∧∧　　ミ　＿　ドスッ
　　　　　　　 (　 　,,)┌─┴─┐
　　　　　　　/　　　つ. 終　了 │
　　　　　〜′　/´　└─┬─┘
　　　　　　∪ ∪　　　 　 ││　_ε３

3 ：名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ：2008/09/11(木) 22:34:44 ID:+enOVLr8.net

戦時中そんな感じだったんでカボチャ嫌いな高齢者多いよな

4 ：名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ：2008/09/12(金) 10:34:48 ID:0sfZTbYP.net

量重視で今のよりかなり味が落ちるそうですしね

5 ：名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ：2008/09/12(金) 19:54:24 ID:pb3ngQCF.net

筒井康隆氏がそうだな
なんかに混ざってたのをうっかり食ったら腰が抜けたそうな

6 ：名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ：2008/09/12(金) 22:48:06 ID:3+0Vn6tq.net

もちろん主食に入るさ
かぼちゃｳﾏｳﾏ
煮付け、グラタン、プリン…ｳﾏｳﾏ

7 ：大地の恵みの名無しさん：2008/09/24(水) 13:58:59 ID:HARj1Hum.net

かぼちゃはとろけるぐらい柔らかく煮てないと
もちゃもちゃして喉に詰まる

8 ：大地の恵みの名無しさん：2008/09/24(水) 21:37:28 ID:LfCgnpTe.net

べちゃべちゃかぼちゃよりほっこりかぼちゃだよね

9 ：大地の恵みの名無しさん：2008/09/27(土) 16:42:58 ID:bKSaqDUr.net

そういえば最近カボチャ食ってない

10 ：大地の恵みの名無しさん：2008/09/27(土) 23:05:48 ID:Pm2W+Z9S.net

かぼちゃ大好きだー!!

昨日はサラダとコロッケとプリンを食べ、今日はサラダと煮物を食べた。
全く飽きる気がしない

チロルチョコと、カントリーマアムのパンプキン味も美味いよ(´∀｀）

11 ：大地の恵みの名無しさん：2008/10/04(土) 18:19:00 ID:woLdTaqB.net

もちゃもちゃした食感がイマイチ

12 ：大地の恵みの名無しさん：2008/10/10(金) 18:49:07 ID:I2DCkA7L.net

かぼちゃを使ったお菓子もイマイチ

13 ：大地の恵みの名無しさん：2008/10/11(土) 06:45:24 ID:kjcuenGz.net

おまいらは日本カボチャ派の俺を怒らせた。
http://blog.livedoor.jp/siam_junkie/archives/50662979.html"

14 ：大地の恵みの名無しさん：2008/10/21(火) 19:21:59 ID:9PDlMP7h.net

もちゃもちゃ

15 ：大地の恵みの名無しさん：2008/10/23(木) 16:00:23 ID:CurDu1bw.net

酒とほんのちょっとの砂糖を混ぜて霧吹きして乾いたら半生に蒸かす
ウマー
固めが最高

16 ：大地の恵みの名無しさん：2008/10/24(金) 00:08:55 ID:XNmkhJ1o.net

カボチャはニチャニチャとホクホクの当たり外れがでかくていつもバクチだ

17 ：大地の恵みの名無しさん：2008/10/25(土) 00:36:59 ID:KeAOP21Z.net

味に癖があるから主食には…

デンプンは多いけど

18 ：大地の恵みの名無しさん：2008/11/02(日) 09:03:54 ID:5/MLYa9l.net

食べ過ぎると腸がヤバい事になるぜ

19 ：１００１投票にご協力を＠詳細は専用スレ：2008/11/10(月) 02:18:23 ID:T96XL6I5.net

>>18
ヤバイってどうなるの？
かぼちゃって腸に良さそうって思ってた

20 ：大地の恵みの名無しさん：2008/11/11(火) 13:20:19 ID:wJHUpUC6.net

細かく切って米炊くときに入れたらうまいんだぜ

21 ：大地の恵みの名無しさん：2008/11/12(水) 11:37:57 ID:x1hFsCPj.net

かぼちゃは腸にいいだろ

22 ：大地の恵みの名無しさん：2008/12/03(水) 11:11:15 ID:gvtDWZ8T.net

カボチャを一口大に切って軽く塩で揉んで皿ごとラップしてレンジで５〜６分チンするとつまみにもおやつにもなってｳﾏｰでお薦め
スーパーで売ってる１／４カットでも結構食い出あるし簡単便利

暖まるとラップが膨れるけど加熱終わるとすぐに萎むお(^ω^)

23 ：大地の恵みの名無しさん：2008/12/21(日) 14:03:36 ID:kV0/k46N.net

冬至age

24 ：大地の恵みの名無しさん：2008/12/25(木) 11:09:37 ID:NJS/SpbA.net

スープうま

25 ：大地の恵みの名無しさん：2008/12/27(土) 02:33:28 ID:lrMXnZvu.net

味噌汁に入れてみ
劇ウマ

26 ：大地の恵みの名無しさん：2009/01/07(水) 09:52:16 ID:P9xepHxA.net

日本かぼちゃ食ってみてーけど売ってねぇ(つд｀)

27 ：大地の恵みの名無しさん：2009/01/12(月) 00:51:55 ID:rSHSqRkr.net

スライスしてチンして揚げて食う　いつもそうする

28 ：大地の恵みの名無しさん：2009/01/29(木) 23:26:56 ID:bZbbsbam.net

大阪でかぼちゃ料理のお店ってありませんか？

29 ：大地の恵みの名無しさん：2009/02/01(日) 20:47:55 ID:6XcnbBL7.net

1/4カットのかぼちゃ買って来た。
家族に言われて気付いたんだが、種にカビがついてた…
こういうのって、食べてもOK？

要領悪い自分が嫌いだ…

30 ：大地の恵みの名無しさん：2009/02/01(日) 23:14:13 ID:RMk+teT4.net

ワタのとこは腐りやすいからなぁ　買った当日にカビがついてたなら店にいけば代えてもらえないかな
自分は実がしっかりしてれば食べちゃうけど

31 ：大地の恵みの名無しさん：2009/02/02(月) 00:39:52 ID:h+Yt+yP9.net

>>26
売ってないなら
作ってしまえ。

32 ：大地の恵みの名無しさん：2009/02/02(月) 12:54:43 ID:j7s+rWgI.net

>>29
俺はカビ周辺だけ削って食ってる・・・いいのかどうかわかんないけど

33 ：大地の恵みの名無しさん：2009/02/09(月) 16:16:11 ID:tlyevi8J.net

>>26
庭で作ってみた。
しかし雄花の開花時期と雌花のそれが微妙にずれるんだなー。
なのでいいタイミングで受粉できる花が少なかった。
庭中かぼちゃの葉だらけで５個収穫した。ｳﾏｳﾏｰだった。

34 ：大地の恵みの名無しさん：2009/02/10(火) 00:14:48 ID:uZ1UhMjm.net

>>29

ワタんとこ捨てて、実だけ食え

実が腐ってなきゃ大丈夫

35 ：29：2009/02/11(水) 19:24:43 ID:9zKAiOeS.net

ご丁寧にありがとう。
一応食べてみたけど(勿論 種は取った)、大丈夫だった。

かぼちゃってウマいなぁー。

36 ：大地の恵みの名無しさん：2009/02/16(月) 22:50:13 ID:IbTs6vBW.net

ワタをちゃんと取らないと青臭さ残るネ
せっかくの甘みが台無しになった

37 ：大地の恵みの名無しさん：2009/02/17(火) 01:00:54 ID:aAx5qYGj.net

油で揚げるように炒める、甘くて香ばしい

38 ：大地の恵みの名無しさん：2009/02/17(火) 07:54:37 ID:X+lG0ea/.net

ワタが青いか？

39 ：大地の恵みの名無しさん：2009/02/17(火) 20:48:53 ID:jaebxkKz.net

ニュージーランド産でも変わらずうまいね

でも海越えてくるってことは、船積み用になんかまいてるんだろうか？
皮が厚いからわざわざ変なことしてないと思うけど

40 ：大地の恵みの名無しさん：2009/02/17(火) 20:50:09 ID:jQfH01xH.net

ワタはちゃんととらないと
スイカの白い部分の味が残る

41 ：大地の恵みの名無しさん：2009/02/17(火) 22:47:07 ID:X+lG0ea/.net

カボチャがスイカか？

42 ：大地の恵みの名無しさん：2009/03/03(火) 18:11:49 ID:w30D4PL7.net

かぼちゃの天ぷらウマイ

43 ：大地の恵みの名無しさん：2009/03/21(土) 17:20:41 ID:yVLKjY4B.net

かぼちゃは身も栄養価高いけど、ビタミンやカロテンは特にワタに集中してるからワタも食え。
あと種もビタミンの塊だから軽く炒って食え。
お菓子のトッピングにもかぼちゃの種あるだろ、アレと同じだ。

皮も身も種も栄養の塊なかぼちゃはマジ最強。

44 ：大地の恵みの名無しさん：2009/04/11(土) 15:29:08 ID:6d8XgKgF.net

今はニュージーランド産だね。
色が夏の国産露地ものより薄いけど味は問題ない

45 ：大地の恵みの名無しさん：2009/04/12(日) 10:00:33 ID:4slIia/+.net

ラップしないで岩塩振ってレンチンして食うパサパサして甘さ控えめでウマい
ねっとりもいいけどのどに詰まる感じが最強だわ

46 ：大地の恵みの名無しさん：2009/04/12(日) 13:15:03 ID:iHnReNQm.net

カボチャの種バター美味いよ。

小学生の時、社会の教科書にニュージーランドのかぼちゃが載ってたな…
日本のと品種が同じだから味が変わらないって。

47 ：大地の恵みの名無しさん：2009/04/12(日) 16:44:02 ID:5PmwTSiG.net

ニュージーランドのほうは今は日本で言う秋くらいの天候なのかな？

48 ：大地の恵みの名無しさん：2009/04/12(日) 22:21:07 ID:AbEHGULC.net

冬のメキシコ産より安い

49 ：大地の恵みの名無しさん：2009/04/14(火) 19:08:19 ID:B8i3ojBU.net

大学かぼちゃ。美味い。

50 ：大地の恵みの名無しさん：2009/04/15(水) 23:33:45 ID:NaGyzukT.net

かぼちゃ美味しい。
炊飯器で炊いて、炊きたてをそのまま食べてウマー。
残りを冷蔵庫で冷やして置いたものを、豆乳と一緒にミキサーでガーッしてレーズンとくるみをトッピングした冷製スープにしてウマー。
更に残りをマッシュしてかぼちゃの種を混ぜ、塩胡椒生クリームで味調整したかぼちゃサラダでウマー。

ハマりました…。すっかり主食です。
サラダはマジ美味しいのでｵﾇﾇﾒですよ。

51 ：大地の恵みの名無しさん：2009/04/17(金) 01:25:07 ID:xaPKwCse.net

ちと甘過ぎて主食は無理

52 ：大地の恵みの名無しさん：2009/04/21(火) 13:40:46 ID:fxF6wT/t.net

炊飯器で炊いたのガチうまい
バターとガラムマサラで塩っけの炒め物にしても合うし
シナモンかけてデザート、こしてスープやディップ何でもこい

53 ：大地の恵みの名無しさん：2009/04/22(水) 00:50:28 ID:b8lCEwhM.net

うまいよな
俺はスライスして軽く茹でて素揚げしてお塩振って食べるのが好きだ(*´ω｀)

54 ：大地の恵みの名無しさん：2009/05/09(土) 01:46:49 ID:QnO6L7yQ.net

冷凍食品のカボチャは食べるには問題無いが…
風味が消える。

55 ：大地の恵みの名無しさん：2009/06/05(金) 23:49:29 ID:S6Oe7RKe.net

そろそろ鹿児島産が出るんだっけ？

56 ：大地の恵みの名無しさん：2009/06/15(月) 00:53:29 ID:d/IQiOcY.net

鹿児島産が出回り始めたのになんという過疎

57 ：大地の恵みの名無しさん：2009/06/15(月) 10:28:07 ID:tmjYOQPH.net

関係あらへん

58 ：大地の恵みの名無しさん：2009/06/21(日) 03:28:26 ID:E4L16PyV.net

鶏肉と炒めて､塩胡椒で味付けするのが好き

うまい


主食かどうかは微妙

59 ：大地の恵みの名無しさん：2009/07/11(土) 21:50:04 ID:sIKOlscX.net

角切りにしてラップしてレンチンだけでガチうまい

60 ：大地の恵みの名無しさん：2009/08/02(日) 00:53:53 ID:OtdrWApG.net

昨夜はカボチャとゴボウ、人参、糸こんにゃく、牛肉ですき焼き風に煮てウマーでした。
糖尿病治療では野菜は好きなだけ食べていいって言われたけど、カボチャや芋類は制限されてたから、野菜とは一区切りの感覚で使ってる。

61 ：大地の恵みの名無しさん：2009/08/06(木) 20:07:08 ID:AJXAE+N1.net

カボチャの種をワタごと炒って煎じて飲んだら、？吐反射が出た…
罰ゲームにどうぞ

62 ：大地の恵みの名無しさん：2009/08/06(木) 22:26:21 ID:rplZMjAo.net

しらんがな

63 ：大地の恵みの名無しさん：2009/08/12(水) 23:57:24 ID:oIX4L6B7.net

カボチャの種は生命力強いよな
捨てるつもりで自家製堆肥に混ぜ込んで置いとくと
他の種は死滅するがカボチャだけは確実に萌芽する

64 ：大地の恵みの名無しさん：2009/08/17(月) 11:24:00 ID:qSI3IS2i.net

今からカボチャ、ナス、ピーマン玉ねぎ、人参、キノコ、ベーコンでラタトゥイユを作ります。
カボチャ、ナス、ピーマンは家庭菜園製です。

65 ：大地の恵みの名無しさん：2009/09/01(火) 01:49:03 ID:5/WQnkdI.net

カボチャの種は毎年埋めとくんだが、今年は全くダメだった。
何故？
丸いカボチャより長いカボチャのほうが一昨年、畑がジャングルになるくらい大豊作だったのに。

66 ：大地の恵みの名無しさん：2009/11/28(土) 08:16:04 ID:KzHETM/z.net

石焼きくりかぼちゃ食いてえ

67 ：大地の恵みの名無しさん：2009/11/29(日) 08:54:56 ID:AT7tYJO6.net

かぼちゃの種は虫下しになるらしい

68 ：大地の恵みの名無しさん：2009/12/06(日) 01:03:09 ID:Z4buSE9q.net

かぼちゃと油揚げの煮物が食いたい

69 ：大地の恵みの名無しさん：2009/12/06(日) 02:06:33 ID:zKkHh7h9.net

カボチャの天ぷら旨すぎ

70 ：大地の恵みの名無しさん：2009/12/06(日) 07:56:16 ID:/Jvp4TbG.net

国産のかぼちゃがなくなってきた
寂しい。。。

71 ：大地の恵みの名無しさん：2009/12/06(日) 20:11:07 ID:lWIEgsef.net

実家の隣の家、庭に肥料として生ゴミ捨てたら
かぼちゃ生えたらしい。

72 ：大地の恵みの名無しさん：2009/12/07(月) 17:00:08 ID:5ATcnTiD.net

かぼちゃはカンボジアに限る

73 ：大地の恵みの名無しさん：2009/12/08(火) 04:58:50 ID:L+oE1T2h.net

>>70
国産のかぼちゃって・・・。
表面がツルっとした西洋かぼちゃも今は国産でしょ。

ちなみに日本で昔から食べられてるかぼちゃは安土桃山時代に
ポルトガル人がメキシコ産のものを→カンボジア経由で輸入し
たものだという。

カンボジアという呼び名がカボチャになったという説。

74 ：大地の恵みの名無しさん：2009/12/08(火) 06:46:36 ID:9W/E+6uP.net

>>73
そうじゃなくて北海道産のかぼちゃがスーパーで少なくなってきたってことだよ
メキシコ産の輸入物が多くなってきたなぁ〜って

輸入物はポストハーベストの心配があるから、暫く食べられない。。。

75 ：大地の恵みの名無しさん：2009/12/08(火) 19:23:13 ID:zYJN7ffe.net

鹿児島→北海道→メキシコ→ニュージーランド→鹿児島

76 ：大地の恵みの名無しさん：2009/12/09(水) 03:32:42 ID:oZWt9miN.net

西洋かぼちゃは甘くてウマイ

77 ：大地の恵みの名無しさん：2009/12/11(金) 12:33:03 ID:3IZBbYQv.net

今日のお昼の主食はカボチャ！ホクホクのカボチャ大好きだー！

78 ：大地の恵みの名無しさん：2009/12/13(日) 21:56:54 ID:I1IeIkzJ.net

今日わたにカビがはえててショック！でもわたを綺麗に取り除いたらカボチャ自体はホクホク甘くて美味かった！

79 ：大地の恵みの名無しさん：2009/12/14(月) 05:24:38 ID:8wJ9kFn6.net

まるごと茹でてバターつけて食べてみたい

80 ：大地の恵みの名無しさん：2009/12/14(月) 12:24:23 ID:9Za4+UNJ.net

茹でるより蒸す方が甘みが増しそう。

81 ：大地の恵みの名無しさん：2009/12/14(月) 15:10:30 ID:c4FR0160.net

炊飯器でご飯と炊いて喰ってる。

82 ：大地の恵みの名無しさん：2009/12/15(火) 09:49:23 ID:pKPzbXwt.net

薄切りのカボをサラダ油＆胡麻油で炒めて食った。
味付けは塩だけだが、なかなか旨かった。

83 ：大地の恵みの名無しさん：2009/12/16(水) 15:22:29 ID:P30l8QeD.net

カボチャは油と相性良いよねー。脂溶性ビタミンも摂取できるから一石二鳥！

84 ：大地の恵みの名無しさん：2009/12/17(木) 19:52:39 ID:rHmto3eT.net

日本かぼちゃ食べてみたーい！でも近所のスーパーや八百屋さんでは扱ってない。取り寄せするのも嫌だしなぁ。

85 ：大地の恵みの名無しさん：2009/12/18(金) 21:10:42 ID:WtIZdVYb.net

今日買ったカボチャ失敗！甘みがなかったー

86 ：大地の恵みの名無しさん：2009/12/20(日) 22:34:29 ID:iGWw+XLw.net

レンジでチンしたカボチャほくほくして美味しい！つい食べ過ぎちゃう。

87 ：大地の恵みの名無しさん：2009/12/21(月) 21:49:04 ID:WlbQRprZ.net

今日の夕食はカボチャが主食だった。ご飯よりもカボチャが好きだわー

88 ：大地の恵みの名無しさん：2009/12/22(火) 13:24:06 ID:EyV8EHeF.net

>>85
スーパーだと種類が書いてないこと多いよね(´・ω・`)

89 ：大地の恵みの名無しさん：2010/01/08(金) 12:54:23 ID:GJoU/apT.net

毎日パンプキンパイを食しています。

90 ：大地の恵みの名無しさん：2010/01/09(土) 15:46:12 ID:3f3acc3Y.net

糖尿が怖いよね。砂糖１００グラムも入っています。
パンプキンパイ食べ過ぎないようにしなくては。

91 ：大地の恵みの名無しさん：2010/01/09(土) 17:24:42 ID:1bxv3r6H.net

しらんがなｗ

92 ：大地の恵みの名無しさん：2010/01/11(月) 19:38:30 ID:kw/ciNjV.net

含め煮の調味料なんだけど、
酒と水半々でかぶるくらいよりやや少なめ
味付けは砂糖とめんつゆを使ってるんだけど
皆さんのとこはどぅ？

93 ：大地の恵みの名無しさん：2010/01/11(月) 23:22:00 ID:qi/40dBl.net

砂糖と薄口だけで炊く

94 ：大地の恵みの名無しさん：2010/01/12(火) 05:29:36 ID:j3Izwiki.net

うちはこぶだし砂糖みりん淡口醤油

95 ：大地の恵みの名無しさん：2010/01/16(土) 17:21:02 ID:WdEyphgO.net

鹿児島県産のえびすかぼちゃでパイ作ったらどうみても
カボチャプリンです本当にありがとうございました。

96 ：大地の恵みの名無しさん：2010/01/17(日) 08:41:59 ID:D1ZWgGL6.net

鹿児島のかぼちゃ買ってみたけど、最強にまずかった・・・
夏まで長い・・・

97 ：大地の恵みの名無しさん：2010/01/17(日) 10:20:52 ID:xpqd09PF.net

今食えるのは温室栽培？　夏に取れたやつの長期保存？

98 ：大地の恵みの名無しさん：2010/02/27(土) 20:42:26 ID:f8qEKOnH.net

二回も冬至を過ぎているのにその話題なし。

とりあえず、南瓜は小豆と煮るのが正義。異論は、まあ認める。

99 ：大地の恵みの名無しさん：2010/04/09(金) 17:52:13 ID:YVJdIn5C.net

薄くスライスしてレンジで焦げるギリギリまで加熱。
ガリっバリっと美味い。
やり過ぎると灰になります。

100 ：大地の恵みの名無しさん：2010/04/14(水) 19:48:40 ID:hPfA1P+M.net

カリッて揚げたテンプラもうまいけど
レンジでほくほくでバターつけてたべるかぼちゃもうまい！

おいしい水分の少ないかぼちゃに限るんだけどねぇ
メキシコは雨が少ないのかな
ニュージーランド産は微妙・・・