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【タダ】食べられる野草・山菜・木の実・花★13

1 :sage:2022/11/30(水) 09:09:56.87 ID:OPtq92Jm.net
一般に雑草とされる野草でも食べられるものはたくさんある!しかも無料!
野草初心者でもスマホのAI植物判定アプリ(PictureThisなど)使って写真判定すれば、高確率で植物名を割り出すこともできます!
さあ今日からあなたも一緒に野草生活はじめましょう!

(過去スレ・関連URLなどは>>2-10へ各自貼ってくださいね♪)
前スレ http://mao.5ch.net/test/read.cgi/kechi2/1622433699

2 :名前書くのももったいない:2022/11/30(水) 09:16:50.44 ID:???.net
過去スレ
1:http://money6.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1098947943/
2:http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1206249150/
3:http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1237437944/
4:http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1269911910/
5:http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1287547978/
6:http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1336700535/
7:http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1389659388/
8:http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1458776330/
9:http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1470138802/
10:https://mao.5ch.net/test/read.cgi/kechi2/1493436813/
11:https://mao.5ch.net/test/read.cgi/kechi2/1554352618/
12:https://mao.5ch.net/test/read.cgi/kechi2/1622433699/

3 :名前書くのももったいない:2022/11/30(水) 09:21:21.92 ID:OPtq92Jm.net
<野草検索・図鑑など>
千葉県立中央博物館
野草・雑草検索図鑑 http://chiba-muse.jp/yasou2010/
樹木検索図鑑 http://www.chiba-museum.jp/jyumoku2014/kensaku/
校庭の野草・雑草を調べよう http://www.chiba-muse.jp/yasou/

K’s Bookshelf 【辞典・用語】 [花の名前小辞典][花の図鑑][葉の図鑑][蕾・実や花後・茎幹の図鑑] https://ksbookshelf.com/DW/Flower/

funakoshiya.net
雑草図鑑 https://funakoshiya.net/weeds/weeds.htm
雑木図鑑 https://funakoshiya.net/weeds/trees.htm

樹木・tree図鑑|かぎけんWEB https://www.kagiken.co.jp/new/db_tree.html
木の実・草の実図鑑【かぎけんWEB】 https://www.kagiken.co.jp/new/db_kinomi.html
吉野・大峰フィールドノート どんぐり図鑑 http://www.enyatotto.com/donguri/
植木ペディア 葉が食用になる木 https://www.uekipedia.jp/%E8%91%89%E3%81%8C%E9%A3%9F%E7%94%A8%E3%81%AB%E3%81%AA%E3%82%8B%E6%9C%A8/

4 :名前書くのももったいない:2022/11/30(水) 09:24:07.35 ID:???.net
英語でより詳しい野草情報が掲載されていることもあります

(英語の野草名 )+ Edible(食べられる)

などで検索し、翻訳サイトにかけてみてね!

5 :名前書くのももったいない:2022/11/30(水) 09:25:35.44 ID:OPtq92Jm.net
スマホのAI植物判定アプリについては、
・PictureThis
が、もっとも高確率で日本の野草について判定してくれると言われております
もちろん他にも判定アプリがありますので、いろいろ使い比べてみてね!

6 :名前書くのももったいない:2022/11/30(水) 09:29:47.45 ID:???.net
野草の多くは外敵から身を守るため、アクとされる成分を持っています
代表的なアク成分がシュウ酸、ホモゲンチジン酸です
これを大量に摂取すると尿結石になってしまうので、茹でるなどしてアク抜きをしてから食べましょう!

野草はアク以外でも下記動画にあるような形で外敵から身を守っています

【ゆっくり解説】なぜ害虫は雑草を食べずに野菜を食べるのか?~品種改良と施肥の代償~
https://www.youtube.com/watch?v=berOyhiqIiE

7 :名前書くのももったいない:2022/11/30(水) 09:33:04.05 ID:???.net
代表的な野草のシュウ酸含有量(100g中) ※ 参考:ほうれん草のシュウ酸含有量(100g中) 200~600mg

Amarathus viridis L. (ホナガイヌビユ)960±220mg
Beta maritima L. (スイスチャード/フダンソウ)580±76mg
Chenopodium album L. (シロザ)1100±610mg
Chenopodium murale L. (アカザ)1010±520mg
Portulaca oleracea L.(スベリヒユ)770±99mg
Rumex crispus L. (ナガバギシギシ)620±80mg
Salicornia europaea L.(アッケシソウ)540±100mg

詳細は英文ソース https://www.researchgate.net/publication/270276554_Nutritional_and_toxic_factors_in_selected_wild_edible_plants

8 :名前書くのももったいない:2022/11/30(水) 09:35:09.95 ID:???.net
「救荒植物」で検索すると、いざという時に食用にもなる野草一覧が出てきます♪(ただし美味しいとは限らない)

救荒植物データベース
https://wetlands.info/tools/plantsdb/salvationplants/
スギナ ワラビ イノデ類 コノテガシワ カシグルミ ヤマナラシ ツノハシバミ クヌギ コナラ ニレ属の一種
ケヤキ コウゾ カジノキ アサ イチジク カナムグラ ヤマグワ カラムシ ソバ イタドリ
ツルドクダミ ヤナギタデ イヌタデ オオケタデ ミチヤナギ ギシギシ ヤマゴボウ マルミノヤマゴボウ ヤマゴボウ属 スベリヒユ
ツルムラサキ ミミナグサ カワラナデシコ ウシハコベ フダンソウ シロザ アカザ ホウキギ オカヒジキ イノコヅチ
(以下略 全部で271種)

9 :名前書くのももったいない:2022/11/30(水) 09:48:43.71 ID:???.net
ベテランの方はもしよければ情報共有のために

・お住まいのおおよその地域(東京都 23区/神奈川 海沿い など) ←※北海道と沖縄では取れるものが違うためにぜひ
・最近取った野草・山菜・木の実・花の名前

を時々箇条書きにして投下してくださると嬉しいです!

10 :名前書くのももったいない:2022/11/30(水) 09:56:24.64 ID:???.net
では私から

住まい:東京23区
最近取った野草など:
シロザ、クコ(葉)、ヒメムカシヨモギ(のロゼット状の葉)、コセンダングサ、ハキダメギク、クサギ(葉)、カラスノエンドウ、セイタカアワダチソウ(花)

11 :名前書くのももったいない:2022/12/09(金) 21:21:45.12 ID:???.net
木の実ナナ「みんな木の実は何を食べてる?」

12 :名前書くのももったいない:2022/12/10(土) 08:29:31.88 ID:gw7OmP/9.net
彼岸の墓参りに行った時に鬼胡桃取ってきたのを食べてみた。鉄のフライパンに砂を入れて加熱し胡桃を埋めて取り出すと殻に少し割れ目が出来てるのでスプーンをこじいれてゆっくりと捻ると胡桃の身がやわらかくなってるので割れずに取り出せる。空いりして塩ふってウマー。

13 :名前書くのももったいない:2022/12/11(日) 10:29:38.24 ID:???.net
今更ながら>>1

14 :名前書くのももったいない:2022/12/11(日) 15:33:14.46 ID:???.net
オニグルミを河川敷に取りに行こう行こうと思いながら行けてないわ・・・

15 :名前書くのももったいない:2022/12/11(日) 15:59:15.15 ID:???.net
オニグルミ、殻が固くて割るの大変だし可食部は少なくて取り出しにくいんだよなw
結局、大袋で買ってるw

今年はどんぐりのマテバシイやスダジイを採取しそこねた

16 :名前書くのももったいない:2022/12/11(日) 17:05:32.79 ID:???.net
どんぐり、正直まだ全部見分けられるほど詳しくないんだわ・・・

17 :名前書くのももったいない:2022/12/11(日) 17:13:38.48 ID:???.net
代わりに大量に取ったギンナンをちびちび食べてます
草系は今はシロザとカラスノエンドウがメインかな

18 :名前書くのももったいない:2022/12/11(日) 17:43:06.32 ID:???.net
前スレでカキドオシがおいしいとのコメント多かったが
カキドオシとホトケノザの見分け方がわからない
花がついていれば見分けやすいんだろうけど、この時期だと花がついてない
葉はどっちもソックリ

19 :名前書くのももったいない:2022/12/11(日) 21:33:55.28 ID:???.net
河川敷でカラシナ(たぶん)生えてるエリアを見つけたのでとりあえず少し持ち帰って漬物にしてみてる
この時期でも結構でかでかとしてんだな

20 :名前書くのももったいない:2022/12/11(日) 23:13:10.58 ID:???.net
>>18
カキドオシは花を付けない時期は匍匐して茎が立ってないけど
ホトケノザは匍匐せずに茎が立ってるから判別出来ると思う

21 :名前書くのももったいない:2022/12/12(月) 01:29:36.73 ID:???.net
カラシナの種で粒マスタードを試作して大成功だったから
来年は大量に仕込みたい
簡単で市販品より辛くて旨い

22 :名前書くのももったいない:2022/12/12(月) 09:50:50.35 ID:???.net
>>20
なるほど!勉強になった!
茎立ってたからホトケノザだ!
ありがとう!

23 :名前書くのももったいない:2022/12/12(月) 11:35:33.95 ID:???.net
>>16
椎だけ覚えればいいんだよ

24 :名前書くのももったいない:2022/12/12(月) 12:06:59.86 ID:???.net
渋柿をいっぱいもらった
さてどうしよう

25 :名前書くのももったいない:2022/12/12(月) 12:14:27.41 ID:xaKrlLPj.net
マテバシイはのっぽでシイは水滴みたいに先とがりで小さめで他のドングリよりややくろめ

26 :名前書くのももったいない:2022/12/12(月) 12:25:20.96 ID:???.net
シイ、美味しいよね

27 :名前書くのももったいない:2022/12/12(月) 12:25:45.07 ID:???.net
>>24
干せ

28 :名前書くのももったいない:2022/12/12(月) 14:51:38.24 ID:???.net
>>24
渋抜き用の焼酎が売ってるよ
あとは干し柿だな

29 :名前書くのももったいない:2022/12/12(月) 15:05:50.77 ID:???.net
渋柿って干さなくても、その辺に放置してジュクジュクになるまで待って食べれば甘いんじゃなかったっけ?
長期保存するなら干し柿だけど。

30 :名前書くのももったいない:2022/12/12(月) 15:36:57.59 ID:???.net
渋柿はダイソーの玉ねぎネットみたいな奴に入れて窓際に吊るしてる
でトロトロに熟したものから順次食う
それで食いきれないほど大量には採取しないから干し柿は試したことないな

31 :名前書くのももったいない:2022/12/12(月) 18:44:09.96 ID:???.net
俺は毎年干し柿作るわ。
近くにJAの直売所が有って渋柿が5kgで300~500円で売ってるからな。
ヘタの周りだけ包丁で剥いて、後はピーラー使ったら簡単だよ。
出来上がったのは冷凍庫に入れとけば半年くらいは全然大丈夫!
つか、半年くらいで食べてしまうんだけどなw

32 :名前書くのももったいない:2022/12/12(月) 22:24:19.02 ID:2X0hiRTs.net
いいすね

33 :名前書くのももったいない:2022/12/13(火) 09:37:36.14 ID:???.net
渋ガキ隊「クサ食いねぇ〜 クサ食いねぇ〜 おやじハウマッチ?」
全部タダや!

34 :名前書くのももったいない:2022/12/15(木) 09:36:51.11 ID:???.net
コセンダングサ茶、コクがあっていい感じ 毎日飲んでる
来年の花粉症が少しは和らぐのを期待

35 :名前書くのももったいない:2022/12/15(木) 09:38:01.33 ID:???.net
クサギの葉も熱湯かけて茶にして飲んでみた
匂いは当然だが味も漢方薬みたいな感じだね
おいしいとは言えないが身体には良さそう

36 :名前書くのももったいない:2022/12/15(木) 11:07:35.77 ID:???.net
>>34
種送ろっか?

37 :名前書くのももったいない:2022/12/15(木) 12:05:51.88 ID:???.net
>>36 自分で大事に使ってね

38 :たまにはアゲる:2022/12/15(木) 17:30:37.02 ID:N88q4kY2.net
公園で一回刈られたところからまたニョロニョロと生えてきている若い芽なんだが
PictureThisで判定するとシラホシムグラと出る
だが普通のヤエムグラとの区別がつかんわ うーむ
まあどっちも食べられるみたいだけど お茶にすると良いとも書いてある

39 :名前書くのももったいない:2022/12/15(木) 17:57:48.89 ID:???.net
ツバキの花食べたって書き込みが反映されないぜ・・・NGくらったのかね

40 :名前書くのももったいない:2022/12/15(木) 18:09:24.21 ID:???.net
ツワブキの花はつぼみの時に食べるのが良いらしい 今度試してみるわ

https://ryukyushimpo.jp/style/article/entry-859992.html
花の開花する12月ごろは、茎が固くなっており、食用には向かないのだとか。
しかし、代わりに食べごろの「花が開きかけたツボミ部分」を秀信さんが天ぷらにしてくれました

41 :名前書くのももったいない:2022/12/16(金) 22:51:33.05 ID:???.net
ツワブキの蕾(つぼみ)を天ぷらにするのは面倒なので茹でて食べてみた
キク科独特の味とほろ苦さが混じったような味わい
さすがにヤブカンゾウの蕾みたいな美味しさではないね

42 :名前書くのももったいない:2022/12/17(土) 07:46:40.12 ID:???.net
さて、今朝もコセンダングサのお茶でも入れるか♪
ビワの葉も混ぜちゃえ

43 :名前書くのももったいない:2022/12/19(月) 10:48:49.38 ID:???.net
>>29
果汁が出てくるようになるとコバエが沸いて卵産んで小さい幼虫が何匹も中に生まれるようになる

44 :名前書くのももったいない:2022/12/19(月) 13:54:58.51 ID:???.net
ばあちゃんの家に毎年干し柿吊るしてたけどいつも蝿がたかってたな

45 :名前書くのももったいない:2022/12/21(水) 17:20:59.22 ID:d7ewTrTg.net
1月・2月・3月くらいになると河川敷で菜の花が採れるけど、
セイヨウカラシナ、ハマダイコン、
そしてもっとも多い?もう一つのは何という品種なの?
アブラナ科とだけはわかるけど・・・

46 :名前書くのももったいない:2022/12/21(水) 20:26:47.42 ID:???.net
このスレには河川敷の菜の花摘みのプロがいるみたいだからプロにまかせた
素人考えではセイヨウカラシナ、ハマダイコン、と来たら残りはセイヨウアブラナ?

47 :名前書くのももったいない:2022/12/23(金) 21:47:26.07 ID:???.net
プロが全然来ない件

48 :名前書くのももったいない:2022/12/23(金) 22:21:53.09 ID:GUg3WhLX.net
もう菜の花が生えた

49 :名前書くのももったいない:2022/12/24(土) 08:25:33.79 ID:mcD6hzVC.net
都内?

50 :名前書くのももったいない:2022/12/24(土) 10:15:34.01 ID:???.net
11月にも近所の河川敷で少し菜の花さいてたな
狂い咲き?

51 :名前書くのももったいない:2022/12/24(土) 14:16:09.47 ID:RwOgtuLH.net
>>49
九州北部

52 :名前書くのももったいない:2022/12/26(月) 00:06:13.97 ID:???.net
秋のうちにしこたま採集したクルミをカラスにほとんどやってる
1日1〜3個くらい
クルミくれる人だ♪みたいに可愛く寄ってきたのに最近じゃ おい、クルミ。って感じで催促する
かわいい

53 :名前書くのももったいない:2022/12/26(月) 12:38:07.80 ID:???.net
カラスって頭いいよな
クルミを車道に置いて車のタイヤに割らせたりするし

54 :名前書くのももったいない:2022/12/26(月) 13:25:27.68 ID:???.net
クルミ拾って持ち去ったら怒る怒るw

55 :名前書くのももったいない:2022/12/26(月) 20:41:05.37 ID:???.net
マヨネーズやると喜ぶぞ

56 :名前書くのももったいない:2022/12/27(火) 09:47:53.03 ID:ChlqajLb.net
入浴は週3回、大学進学もあきらめた…困窮する子育て家庭を物価高が直撃 [蚤の市★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1672092831/-100
「野菜が高いときは野菜炒めも食べられなかった。子どもたちは『野菜食べたい』『果物食べたい』と言うが、手が出ない」


野草取れやボケ

57 :名前書くのももったいない:2022/12/27(火) 11:43:44.05 ID:???.net
菜の花が待ち遠しい

58 :名前書くのももったいない:2022/12/27(火) 14:19:54.28 ID:???.net
踊れ千葉県民

59 :名前書くのももったいない:2022/12/27(火) 17:59:29.52 ID:???.net
菜の花も待ち遠しいが、個人的には海藻にチャレンジしたい
日本であまり食べられていないモノでも食べれるものが結構ある模様
ツノマタなどは日本では千葉など一部地域でしか食べないみたいだが
亜鉛やたんぱく質も豊富な海藻で、海外では食べるところ結構あるそうな
まあスレチだな 失礼

60 :名前書くのももったいない:2022/12/27(火) 19:14:00.32 ID:3qK84Vsn.net
まあ、海藻も野草っちや野草だよね。正月明けたらワカメ拾いに行こうかな。家の近所の海岸に漁師の取りこぼしたワカメが打ち上げられるので切り口の新しいものを選んで拾って塩ワカメ作るんだ。

61 :名前書くのももったいない:2022/12/27(火) 19:46:25.67 ID:???.net
自分は一時期ワカメのメカブをよく取って食べた。
取ってたら漁師さんが小船で近づいてきて、怒られるのかな?と緊張してたら、
「向こうに行くともっと大きなのがたくさん採れるよ」と教えられてうれしかったな。
今はメカブよりも茎や、特に葉?の部分が好きになった。

62 :名前書くのももったいない:2022/12/27(火) 23:47:13.56 ID:???.net
河川敷にさいてる、見た目が菜の花みたいなものってあれ食えるの?

63 :名前書くのももったいない:2022/12/28(水) 07:37:42.27 ID:???.net
アブラナ科は基本食える

64 :名前書くのももったいない:2022/12/28(水) 18:47:58.91 ID:???.net
ワカメは2月頃に長い棒についた刃物みたいなので引っ掛けて切って、それを掬って採ってる

65 :名前書くのももったいない:2022/12/28(水) 18:53:22.53 ID:???.net
ありがとう
春になったら食ってみる

66 :名前書くのももったいない:2022/12/28(水) 19:11:54.46 ID:???.net
「#ボタニカルを愛でたい」 路上植物ハンターの人はぜひ見て欲しい番組
https://www.youtube.com/@88channelinjapan

67 :名前書くのももったいない:2023/01/05(木) 08:30:53.22 ID:???.net
>>61
俺も春先にはメカブ取に良く行くわ!
刻んでジプロックに入れて冷凍してる。


これからハマダイコンも良い時期になる。
色々と楽しみが増える時期だなw

68 :名前書くのももったいない:2023/01/05(木) 18:17:58.25 ID:???.net
この時期は取りに行くのが寒いの・・・

69 :名前書くのももったいない:2023/01/08(日) 14:27:13.09 ID:???.net
公園にトウネズミモチの実がまだたくさんなっている
鳥の大好物とか人間が食べるにはちょっと、などという評価が多い
漢方では「女貞子」(じょていし、と読む人と、にょていしと読む人がいる)という生薬
色々な効用が指摘されているが、白髪にもいいらしい
お茶にするのが一般的だが、オレは洗ってそのまま食べたりもしてる
戦時中はコーヒーの代用品にもなったらしい
https://www.wellba.com/wellness/oriental/contents/joteishi.html
https://www.kino-kids.com/post/%E6%BC%A2%E6%96%B9%E5%86%85%E7%A7%91%E3%81%AE%E3%83%88%E3%83%94%E3%83%83%E3%82%AF%E3%82%B9

70 :名前書くのももったいない:2023/01/08(日) 14:33:42.11 ID:???.net
トウネズミモチ(生薬名:女貞子)にせよ、ツルドクダミの塊根(生薬名:何首烏)にせよ
どちらも烏髪の効果があると言われる
烏髪とは何か?
烏=カラス=真っ黒
つまり髪が黒くなり、ツヤッツヤッになるということ

71 :(某所より引用):2023/01/08(日) 14:37:09.01 ID:???.net
女性髪の健康

髪は「血の余り」。五臓では「腎」が髪に関係します。また髪にといって頭皮は畑の土のようなもの。清潔で健康な頭皮の状態を保つことも大切です。
「腎」が衰えによる白髪には、旱蓮草 女貞子 桑の実 黄精 胡桃 松の実 黒木耳がおすすめです。
血を補い髪をつややかにするのは くこ 胡桃 松の実 阿膠 竜眼肉 桑の実。
頭皮がむくんでいたり熱がこもると、脱毛しやすくなります。桑の葉 菊花 ハトムギ は頭皮の健康にも役立ってくれます。
その他、スギナ に含まれるミネラルは、髪の成分であるケラチンを作ります。

72 :名前書くのももったいない:2023/01/08(日) 15:02:01.01 ID:???.net
検索するとこんなの出てきた
注目は「(促成栽培された一般の)栽培種より野性種のほうが栄養価が高い」
これは有名な話で、野菜でも何でも促成栽培されると栄養価下がるんだよね
だから促成栽培したものは2倍の量服用しろって説もある 野草ハンターの俺達大勝利

ハーバル18極品田七首烏活髪エッセンスyk806
何首烏(かしゅう)は髪に活力をもたらす妙薬として古来より珍重されてきました。
本品は栽培種をはるかに上回る特有の活性成分を持つ野性の何首烏を採用。
(略)
■主な成分■
(何首鳥)髪を黒く、頭皮の成長促進。(田七)血液循環の改善、毛根に活力供与。
(川キュウ)血液循環改善、頭皮の代謝促進。(キョウオウ)毛嚢の働きを改善。
(黒ごま)肝臓、腎臓機能を改善、精気と血液を養う。若白髪や病後の抜毛防止。
(スギナ)微量元素含有、毛根を修復。(タンポポ)消炎作用、ビタミンA・C・ミネラル含有。
(キンギョソウ)痛んだ髪を修復、保護。(カンキョウ)血液循環を促進、消炎・殺菌効果。
(ミント)呼吸を促し解熱、髪に活力を供与。(女貞子)髪を黒くする。

73 :名前書くのももったいない:2023/01/08(日) 15:02:52.82 ID:???.net
>>60 海藻は髪にも良いぞ!

74 :名前書くのももったいない:2023/01/08(日) 20:42:25.55 ID:???.net
>>15 >>16
なんのどんぐりだかわからないのが公園に大量にあったが
正月前に掃除されてほとんど無くなった
でもまだ多少落ちてる

そうだ!とりあえず拾って茹でてみて
味わって食べれるかどうか判定すりゃいいじゃないか!
と思い立ち、図鑑で調べてもどれがどれだか
わからないのでまずは食ってみた

普通に食えたわ・・・
もっと早く試しておけば良かった・・・あんなに大量に落ちてたのに
オレのどんぐりを返せ!

75 :名前書くのももったいない:2023/01/08(日) 20:46:12.99 ID:???.net
>>74
小指の先ぐらい?のやつならマテバシイだろうね。

76 :名前書くのももったいない:2023/01/08(日) 22:42:13.06 ID:???.net
公園にある木だからそうかも知れない
今回よく分かった
ドングリの場合はなんの木か迷うくらいなら食ってみるのが一番早い
毒ドングリはないみたいだし食えりゃOK

77 :名前書くのももったいない:2023/01/08(日) 23:51:38.11 ID:???.net
どんぐりで食べれるのはマテバシイ、ツブラシイ、スダシイの三種類だけやにんかね。

78 :名前書くのももったいない:2023/01/09(月) 00:06:40.35 ID:???.net
アク抜けば食えるんじゃ?

79 :名前書くのももったいない:2023/01/09(月) 00:09:18.49 ID:???.net
アク強いドングリも細かく砕いて煮れば食えるはず!
縄文人目指して来年は挑戦する!

80 :名前書くのももったいない:2023/01/09(月) 06:57:48.36 ID:???.net
アク抜きすれば食えるがさすがにドングリのアク抜きは割に合わん
食うにしてもシイ類に留めておくが吉

81 :名前書くのももったいない:2023/01/09(月) 11:10:36.99 ID:???.net
烏にクルミやってちょっと行方を見てたらさっそく道路にセッティングしてるやつと向かいの家の屋根の雪に突っ込んで隠してるやつの2通りいたw
しかし外出るたびに催促されるのプレッシャーになってきた
いつかは無くなるんやで・・

82 :名前書くのももったいない:2023/01/09(月) 14:05:36.50 ID:???.net
椎、思ったより見分けやすいんだね
https://www.google.com/search?q=椎の実+見分け方&oq=椎の実+見分け方&aqs=chrome..69i57.15207j0j19&sourceid=chrome-mobile&ie=UTF-8#imgrc=LFMN7qMM1AhXuM

83 :名前書くのももったいない:2023/01/10(火) 08:44:07.54 ID:???.net
どんぐり検索表

がわかりやすい

84 :名前書くのももったいない:2023/01/10(火) 11:03:51.48 ID:???.net
銀杏うまかった
小腹がすいたら封筒に入れてレンジで1分 ペンチでぺきぺきわって食べる
くっさい液まみれになって拾ったかいあった

85 :名前書くのももったいない:2023/01/11(水) 00:11:14.81 ID:???.net
銀杏は拾うよりもホウキとちりとりで回収したほうが早い

86 :名前書くのももったいない:2023/01/12(木) 15:10:48.38 ID:???.net
まあ犬のウンコ処理するのと変わらないからな

87 :名前書くのももったいない:2023/01/12(木) 19:42:25.39 ID:???.net
うんこと違って
うるし並の威力
皮膚がかぶれるからたちが悪い

88 :名前書くのももったいない:2023/01/12(木) 19:56:18.84 ID:???.net
イチョウがかぶれるのは人によって差がある
俺は平気

89 :名前書くのももったいない:2023/01/13(金) 22:51:49.24 ID:???.net
冬だけど都内はまだコセンダングサが多少生き残ってる
ああ、今日もコセンダングサのお茶がうまい

90 :名前書くのももったいない:2023/01/13(金) 23:30:28.33 ID:???.net
>>89
種送ろっか?

91 :名前書くのももったいない:2023/01/14(土) 07:29:31.72 ID:???.net
年も変わったし、そろそろ違うネタ考えるべきだと思う

92 :名前書くのももったいない:2023/01/15(日) 10:07:44.19 ID:???.net
こんだけ色々値上がりしたら、もうみんな野草取るしか無いな

https://www.fnn.jp/articles/-/468655
東京23区の2022年12月の消費者物価指数が、前の年の同じ月と比べて、4.0%上昇した。
40年8カ月ぶりの上昇幅となっている。
食用油が32.5%、焼き魚が24.6%など、食品の上昇が目立っている。

93 :名前書くのももったいない:2023/01/15(日) 13:38:40.68 ID:???.net
競争率が上がるのは勘弁

94 :名前書くのももったいない:2023/01/15(日) 16:26:10.81 ID:???.net
食糧高騰したら当然競争率は上がる
特に大都市部に近いところ

だが震災の時もそうだが
食い物=買って手に入れるモノ
という固定観念から抜け出せない層が多い
よって皆が殺到して野草が取り尽くされるってとこまでは行かない

95 :名前書くのももったいない:2023/01/15(日) 17:01:57.44 ID:???.net
戦争になって売るところがなくなるまでは変わらないだろうな

96 :名前書くのももったいない:2023/01/15(日) 18:37:42.77 ID:???.net
台湾紛争で食糧輸入が止まって国民がパニックになったら
おそらく野草ハンティングよりも
家庭菜園(ベランダ・室内栽培含む)がブームになる

97 :名前書くのももったいない:2023/01/16(月) 03:04:06.22 ID:???.net
ぷらゴミをアイロンで潰して菜園用植木鉢作れないかなあと思ってる
平べったいアクセサリーを作るのは簡単でも器を作るのは難しいか
接合部分工夫しないとすぐはがれそう

98 :名前書くのももったいない:2023/01/16(月) 08:24:29.92 ID:???.net
スレチなので家庭菜園についてはレスやめとくわ

99 :名前書くのももったいない:2023/01/16(月) 10:45:31.41 ID:???.net
プランターってそんなに高いものじゃないから1個買ってみれば?
ボロそうな奴なら、引越しとかで捨てるときは踏み潰して家庭ごみに出せるだろうし。


ところで河川敷の菜の花までカウントダウンに入った感じやね。

100 :名前書くのももったいない:2023/01/16(月) 11:14:54.19 ID:???.net
菜の花というかカラシナは
辛味の出る漬物にするのが好きだな
飯泥棒

101 :名前書くのももったいない:2023/01/17(火) 09:53:52.39 ID:???.net
今日も近所の公園でカラスノエンドウ摘んでおかずにするよ・・・
菜の花はよ

102 :名前書くのももったいない:2023/01/17(火) 09:54:53.90 ID:???.net
2リットルのペットボトルをほぼそのまま使って大根植えてる猛者もいたな
一般には2リットルのペットボトル半分に切って植木鉢にするとかならやるけど

103 :名前書くのももったいない:2023/01/17(火) 09:57:08.98 ID:???.net
後は古いバケツに穴あけて植木鉢にするという手もある
ホームセンターで植木の土買ってきて、その袋の裏側に穴あけて表に切り込み入れて
袋を植木鉢としてそのまま使うってのも結構流行ってる
屋根の上とか屋外に植えるのに便利

まあ家庭菜園スレじゃないからこのヘンで

104 :名前書くのももったいない:2023/01/17(火) 16:17:10.78 ID:7nv0He9Y.net
たんぽぽとハコベは押さえておけ。

105 :名前書くのももったいない:2023/01/17(火) 18:36:30.20 ID:???.net
ハコベってトリの餌ってイメージあるけどうまいん?

106 :名前書くのももったいない:2023/01/17(火) 18:49:53.91 ID:???.net
ハコベは別に美味いわけじゃない 食えるから食ってる
たんぽぽは葉は苦い 根は意外に甘くて美味しい

107 :名前書くのももったいない:2023/01/17(火) 19:20:29.21 ID:???.net
「人間も、レタスは食べるけど、道に生えている草は食べられません」 ← 何適当なこと言ってるんだこいつ 怒るでしかし


クローズアップ現代 沖縄やんばる世界自然遺産へ 登録後の課題「外来種問題」
https://www.nhk.jp/p/gendai/ts/R7Y6NGLJ6G/blog/bl/pkEldmVQ6R/bp/pP9nMX3QqL/
やんばるでネイチャーガイドを務める上開地広美(かみがいち・ひろみ)さん、ツルヒヨドリを始めとする外来種の問題は(略)調査や駆除活動を行っています。
「ツルヒヨドリを食べるやんばるの生き物は、ほぼいないんです。
人間も、レタスは食べるけど、道に生えている草は食べられません。それと同じで(略)」

108 :名前書くのももったいない:2023/01/17(火) 20:00:36.50 ID:???.net
時々VIPでネタスレ立ててるヤツここにいるだろ

【画像あり】ワイドカタ、30年間必死に生きてきたはずなのについに雑草を食べてしまうwwwwwwwwwwwwwww
https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1650448571/

109 :名前書くのももったいない:2023/01/17(火) 20:10:46.26 ID:???.net
預金封鎖 2月16日 NHK
https://youtu.be/BffvPerJpaw?t=117
およそ3万円あった家の預金が自由に引き出せなくなり
ただでさえ高い食料がさらに手に入りにくくなったといいます
「いやもう片っ端から買えませんでしたよ もう
堤防にねヘンな草がいっぱい生えておるわけです
それもいできてね それゆがいてアク抜きしてね
それをね ごくわずかのご飯のおかゆの中に入れてね 食ったですよ
とにかくみんな困っておりましたですね」

110 :名前書くのももったいない:2023/01/17(火) 20:11:26.83 ID:???.net
↑なんだ、今のオレと変わらないじゃないか オレ預金封鎖されても平気だわ

111 :名前書くのももったいない:2023/01/18(水) 06:04:15.46 ID:zGQ0bQti.net
キク科植物に毒無し

112 :名前書くのももったいない:2023/01/18(水) 06:04:23.66 ID:zGQ0bQti.net
キク科植物に毒無し

113 :名前書くのももったいない:2023/01/18(水) 08:17:11.79 ID:???.net
ノボロギク(Senecio vulgaris):
ノボロギクとベニバナボロギクは同じキク科に属し葉の形が似ている。
ノボロギクにはピロリジジンアルカロイドというアルカロイドが含まれ誤食すると肝臓を害し、重篤な場合は死に至る。
https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu04420540493

114 :名前書くのももったいない:2023/01/18(水) 13:46:22.82 ID:???.net
蕗の根には毒があるよね?
フキノトウも食べ過ぎは良くないと言うし

115 :名前書くのももったいない:2023/01/18(水) 14:06:27.87 ID:???.net
野草山菜類にはアクやシュウ酸なんかも含むものも多い
下処理の知識含めてうまく付き合えば良いだけだよね
そういうのが面倒な人はスーパーで売ってる野菜を買えば良いだけ
そもそも塩も砂糖も小麦もコメも食べ過ぎたら身体に毒

116 :名前書くのももったいない:2023/01/19(木) 18:34:49.97 ID:???.net
そもそも野草はどんな雑菌がついているかわからないので
よく洗って軽くでもいいから熱湯にくぐらせて消毒するのは基本やね

熱湯で細胞壁がぶっ壊れたら、後は水でゆすいでよく絞れば
中のシュウ酸も出ていく(栄養も多少出て行っちゃうが)

熱湯で風味が失われるのがイヤなら最低でも50度洗いはしたほうがいい

117 :名前書くのももったいない:2023/01/21(土) 21:42:30.34 ID:???.net
これから寒くなるから
東京でまだ生き残ってこのまま越冬しそうだった
草もだいぶ枯れちゃうな・・・今のウチに食っとくか

118 :名前書くのももったいない:2023/01/22(日) 01:42:12.94 ID:???.net
カラシナがわさわさ生えてる
今年は大量塩蔵に挑戦するよ

119 :名前書くのももったいない:2023/01/22(日) 09:22:33.33 ID:???.net
河川敷に取りに行くのが寒いです(><)>カラシナ

120 :名前書くのももったいない:2023/01/22(日) 18:38:04.87 ID:???.net
道端のトウネズミモチの実をまた取ってきてしまった
なんかいい料理法ないかと検索したらこんなAI提案料理が出てきた
謎レシピでそのまま作るこの動画主もスゴイと思った

AI考案の料理「足立区産トウネズミモチお粥」作ってみた
https://www.youtube.com/watch?v=ZAwiLzxddGI

121 :名前書くのももったいない:2023/01/22(日) 19:12:08.99 ID:YH2cpfsF.net
このスレにはネズミモチ(女貞子)食ってる人あまりいないようだが
漢方の世界では各種効能があって本当に重宝されてる食品で多少苦さあるけどマジオススメ
特に白髪や薄毛の人や精力落ちてきた女性。女性向けの漢方精力剤には必ず使われてる

ネズミモチ茶・ネズミモチコーヒーの効果効能と作り方
https://kenka2.com/articles/2587

122 :名前書くのももったいない:2023/01/25(水) 14:52:49.73 ID:???.net
初めて聞いたのでググってきた
タイプミスかと思ったら本当に女貞子だったw

123 :名前書くのももったいない:2023/01/25(水) 19:26:25.35 ID:???.net
髪の毛が黒くなるので有名>女貞子

124 :名前書くのももったいない:2023/01/25(水) 21:06:59.67 ID:???.net
女貞=ネズミモチ のことで 女貞子/女貞実=ネズミモチの果実
女貞葉=葉、女貞皮=皮、女貞根=根 もそれぞれ有用な漢方薬
https://www.pharm.or.jp/flowers/post_26.html

125 :名前書くのももったいない:2023/01/26(木) 18:39:52.43 ID:???.net
庭に生えて来て鬱陶しいのに街中では見かけない謎の木だわ
鳥には不人気で見かける割に増えないクロガネモチと逆

126 :名前書くのももったいない:2023/01/26(木) 19:47:30.74 ID:???.net
クロガネモチは苦いけど毒無いので一応食えるらしいが
さすがにチャレンジしたことがない

127 :名前書くのももったいない:2023/01/29(日) 08:23:45.02 ID:v+5i/GHF.net
>>15
今朝も公園に落ちてるマテバシイのドングリ拾ってきたわ
まだ食える・・・と思われ

128 :名前書くのももったいない:2023/01/29(日) 10:07:29.84 ID:???.net
食べられない系のドングリを渋抜きして食べてる人いる?
水にさらせばいいの?

129 :名前書くのももったいない:2023/01/29(日) 12:54:44.57 ID:???.net
煮る、水に晒す、以外に
・できるだけ細かく砕いてからアク抜きする(大きいままだと内部のアクが抜けない)
・重曹を使う
なども重要

130 :名前書くのももったいない:2023/01/29(日) 22:49:33.32 ID:???.net
カラシナを大量に採ってきた
茎が太くて長く、大きい葉は10Lの漬物樽2つに塩だけで漬け込んだ
新芽や若い部分は洗って茹でてカットして小分け冷凍
葉が傷んでるけど茎が大丈夫な部分は、60度のお湯に晒した後に醤油漬け
とりあえず半年くらいは青菜類は買わなくていいや

131 :名前書くのももったいない:2023/01/30(月) 10:39:58.95 ID:???.net
乱獲ヤメレ

132 :名前書くのももったいない:2023/01/30(月) 14:45:00.35 ID:???.net
トウネズミモチが生えてたから食ってみた
リンゴっぽい風味で、見た目から想像したよりも食べやすい

133 :名前書くのももったいない:2023/01/30(月) 17:00:17.94 ID:???.net
今なら梅の花が食べ放題だよね

134 :名前書くのももったいない:2023/01/30(月) 21:51:20.19 ID:???.net
>>132 たくさん食べて白髪を黒くしよう

135 :名前書くのももったいない:2023/01/31(火) 03:22:41.28 ID:???.net
足立区にはトウネズミモチを使ったお粥があるらしい

136 :名前書くのももったいない:2023/01/31(火) 03:52:29.57 ID:???.net
だから禿は居ても白髪少ないのか

137 :名前書くのももったいない:2023/01/31(火) 09:26:31.39 ID:???.net
>>135 とっくに>>120で既出の模様 つーかネタじゃねえかよ

138 :名前書くのももったいない:2023/01/31(火) 15:18:40.35 ID:???.net
>>137
あ?
殺すぞ

139 :名前書くのももったいない:2023/01/31(火) 17:08:03.08 ID:???.net
>>138 キチガイ死ねよ

140 :名前書くのももったいない:2023/01/31(火) 17:12:17.24 ID:???.net
さいたまのドカタの草むしり野郎だろこいつ

141 :名前書くのももったいない:2023/01/31(火) 17:17:41.75 ID:???.net
ハゲのヤツに限って両脇にわずかに残っている髪に白髪がなくて黒々としてるよな
白髪のヤツはあまりハゲてない

142 :名前書くのももったいない:2023/01/31(火) 17:39:41.36 ID:???.net
ハゲしくスレ違い

143 :名前書くのももったいない:2023/01/31(火) 19:15:11.90 ID:???.net
    ___
   / ∧_∧ \
  / < ・∀・) \
 | /\\つ つ |
 || (\\ノ_||
 |∧ し~\\) |
  \[ハゲ 禁止] /
   \___/
    ||
    ||

144 :名前書くのももったいない:2023/01/31(火) 19:15:32.53 ID:???.net
>>141
んなこたあねえ
お前禿げてるけど白髪じゃん

145 :名前書くのももったいない:2023/02/01(水) 07:37:47.96 ID:???.net
と、ハゲのドカタ親父が申しております

146 :名前書くのももったいない:2023/02/01(水) 10:12:58.57 ID:???.net
おうツルピカよ

147 :名前書くのももったいない:2023/02/01(水) 12:24:44.83 ID:???.net
父ちゃんは日本一のツルピカドカタだ!

148 :名前書くのももったいない:2023/02/01(水) 13:24:38.12 ID:???.net
ツルピカに効く野草教えて!

149 :名前書くのももったいない:2023/02/01(水) 13:30:31.15 ID:km1ns0ov.net
一応5chには東洋医学板があって漢方スレもある
野草についてまで詳しい人いるかどうかはわかんない
あんま読んでない

東洋医学板
https://rio2016.5ch.net/kampo/

150 :名前書くのももったいない:2023/02/01(水) 13:31:41.53 ID:km1ns0ov.net
ハゲ板に

【0円】ハゲに効く雑草【タダ】

とか立てるとあっという間にそこら中の雑草がなくなって不毛地帯になるかも知れん

151 :名前書くのももったいない:2023/02/01(水) 13:51:14.30 ID:km1ns0ov.net
一応漢方では 「髪は腎の華(はな)」 「髪は血の余り」 などと言われている
腎や血を補う食品(生薬)を取って血と腎をケアしよう
ご存知の通り、老化現象=(毛細)血管の老いなので

152 :名前書くのももったいない:2023/02/01(水) 14:09:02.17 ID:km1ns0ov.net
髪に良い漢方としてはみなさんがこの時期に取ってるトウネズミモチが有名だが
夏に取れるタカサブロウも有名

153 :名前書くのももったいない:2023/02/01(水) 15:36:48.81 ID:???.net
>>148
野草ではないがくるみとアーモンド

154 :名前書くのももったいない:2023/02/01(水) 17:39:47.84 ID:???.net
カラシナの根っこが意外と旨いので採りまくっていたが
採りすぎると年々収穫量が減っていきそうだからやめた

155 :名前書くのももったいない:2023/02/01(水) 17:47:34.23 ID:???.net
>>153 よーしパパ河川敷でオニグルミ取りまくっちゃうぞ♪

156 :名前書くのももったいない:2023/02/01(水) 17:51:26.59 ID:???.net
>>154 罪滅ぼしとして、春過ぎてカラシナの種収穫したら河川敷のあちこちに埋めときなさい!

157 :名前書くのももったいない:2023/02/01(水) 17:54:49.31 ID:???.net
黒っぽい植物は髪に良いと言われるよね
海藻だとヒジキやノリ、ワカメ、モズクとか
トウネズミモチの実も黒っぽい紫
他にも野草や木の実で何かいいのあったら教えて欲しい

158 :名前書くのももったいない:2023/02/01(水) 23:46:13.47 ID:???.net
>>156
拝承!
毎年、初夏にカラシナの種収穫してマスタード作ってるんで
今年は種を蒔きまくるぜ!

159 :名前書くのももったいない:2023/02/02(木) 12:07:52.24 ID:???.net
ヤメレ馬鹿
外来種で根絶やし推奨されてるのに

160 :名前書くのももったいない:2023/02/02(木) 13:55:12.61 ID:???.net
河原のカラシナゲロマズだから交雑させるために食用菜花蒔いて民族浄化したい

161 :名前書くのももったいない:2023/02/02(木) 14:43:35.55 ID:???.net
近所の河原にはブロッコリーみたいなマットな質感のやつとか
小松菜っぽいのが数株生えてるけど、カラシナと比べると明らかに味が良い
誰かの畑じゃなくてただの草っ原な

162 :名前書くのももったいない:2023/02/03(金) 07:34:13.54 ID:???.net
食べた分くらいは種まけや

163 :名前書くのももったいない:2023/02/03(金) 10:19:21.50 ID:???.net
カラシナの種は粒マスタード作るのに使ってるわ
ゴミ取って2週間酢漬けにしてから塩を入れてミキサーにかけるだけ
市販品よりしっかり辛くてうまい

164 :名前書くのももったいない:2023/02/03(金) 15:59:39.44 ID:???.net
100円で買えるのに馬鹿みたいwww

165 :名前書くのももったいない:2023/02/03(金) 16:16:28.51 ID:???.net
>>164
そういうのは無粋だな。
釣り師にスーパーで買った方が安いって言うのと同じ。
単純計算で日当5万以上の俺は、海水で塩作るけど丸1日掛けて大量の薪燃やして僅か1kgくらいだわ。
過程を楽しむ時間はプライスレスだよ~~

166 :名前書くのももったいない:2023/02/03(金) 17:22:57.77 ID:???.net
どうでも良いことをベラベラと
池沼かよ

167 :名前書くのももったいない:2023/02/03(金) 17:38:22.91 ID:???.net
ドケチ板なんだから労力に見合わない結果しか得られん物は明らかにスレチだろ
自作マスタードはそれに該当しないと思うけど

168 :名前書くのももったいない:2023/02/03(金) 17:57:12.07 ID:???.net
釣りとか山菜採りみたいな「成果物の得られるレジャー」は趣味板の領域だな

169 :名前書くのももったいない:2023/02/03(金) 17:59:20.63 ID:???.net
その辺掘って捕まえたミミズでハゼ釣って食べるのはこの板でいい?

170 :名前書くのももったいない:2023/02/03(金) 18:27:29.48 ID:???.net
ハゼの木ならワンチャン

171 :名前書くのももったいない:2023/02/03(金) 18:28:28.89 ID:???.net
蝋しか採れんやんけ。

172 :名前書くのももったいない:2023/02/03(金) 19:31:55.62 ID:???.net
こういっちゃなんだが野草取りは半分趣味
散歩がてらそのヘンの野草取って毎日いろんなの食ってりゃ健康には良いぞ
農薬かかってないしな

173 :名前書くのももったいない:2023/02/03(金) 19:34:45.18 ID:???.net
>>168
ドケチ板の野草スレが一番伸びてるので
みんなここに集まってるってのもある
他の板のスレはあんま書き込みが続かない

174 :名前書くのももったいない:2023/02/03(金) 19:36:52.69 ID:???.net
>>169
餌0円で魚釣ろうぜ!
みたいな別スレ立てたほうが良いと思われ
河川敷で野草取るついでに魚やエビやらザリガニゲットする人は結構Youtube動画上げてるね

175 :名前書くのももったいない:2023/02/03(金) 20:33:19.47 ID:???.net
みんなやっぱこの時期はカラシナ取りなんだね
河川敷までカラシナ取りに行くのは遠過ぎるので
寂しくカラスノエンドウ摘んでますわ・・・

176 :名前書くのももったいない:2023/02/03(金) 20:59:40.49 ID:???.net
スズメノエンドウは食べられる?

177 :名前書くのももったいない:2023/02/03(金) 22:13:07.45 ID:???.net
当たり前だろ
馬鹿がwww

178 :名前書くのももったいない:2023/02/03(金) 22:43:15.17 ID:???.net
>>176
どれも似たようなもんなので食っとけ
豆苗なんかより甘みあってうまいぞ

179 :名前書くのももったいない:2023/02/03(金) 22:46:06.28 ID:???.net
>>176 野草名 + 食べる あたりで検索汁

180 :名前書くのももったいない:2023/02/03(金) 23:09:35.27 ID:???.net
>>165
年収1200万以上のひとが何故ドケチになったの?きっかけとか理由とか教えてほしいわ単純に興味がある

181 :名前書くのももったいない:2023/02/03(金) 23:12:07.89 ID:???.net
注意点があるとすれば、

アブラナ科は、重金属に汚染された土壌にも育つ、土壌浄化植物としても利用されていました。



つまり、土壌汚染を、植物の中にため込んでしまう危険性があります。

工場の周辺や、工業排水の周りに生えている菜の花は、食べてはいけないと思います。



もちろん、枯草剤・除草剤・車の排気ガスなどの有毒な成分が多そうな場所に生えているものも、食べるのはやめた方が無難です。

182 :名前書くのももったいない:2023/02/04(土) 03:27:12.41 ID:???.net
まあ基本だな

183 :名前書くのももったいない:2023/02/04(土) 03:28:07.51 ID:???.net
>>180 その人は知らんが、基本カネが貯まるヤツは稼いでいるというより使わないヤツ

184 :名前書くのももったいない:2023/02/04(土) 07:16:51.04 ID:???.net
聞かれてもないのに収入語ってたからなあ
ちょっと変な人だと思う

185 :165:2023/02/04(土) 07:47:18.20 ID:???.net
>>180
お小遣い制リーマン単身赴任なので日々節約です。

186 :名前書くのももったいない:2023/02/04(土) 09:46:22.79 ID:???.net
そもそもドケチ板読んでるドケチな時点で俺達全員ヘンな人なのにお前は一体何を言ってるんだぜ? >>184

単身赴任で週末だけ地元の家に帰るくらいが一番気楽と思われ >>185

187 :名前書くのももったいない:2023/02/04(土) 13:03:08.20 ID:???.net
>>185
年収1200万以上のひとがおこずかい制とは……結婚って悲惨だな

188 :名前書くのももったいない:2023/02/04(土) 13:19:00.51 ID:???.net
>>187
18で今の嫁と出会って結婚する前から給料全部渡してたその流れで結婚35年経ってもお小遣い制w
持ったら全部使い果たす性格がから持たない方が良いんだよw

もう河原の菜の花が良い塩梅になり始めてるな。
来月には山に渓流釣りの合間にフキノトウも取れる。
海にはハマダイコン。

良き時期がやってきますね!

189 :名前書くのももったいない:2023/02/04(土) 13:20:02.14 ID:???.net
4月の大潮時期には潮干狩りついでにワカメも取れるw

190 :名前書くのももったいない:2023/02/04(土) 13:54:20.04 ID:???.net
菜の花・からし菜は4月にアブラムシが付き始めたら終わり
今月来月が勝負だよ
カラスノエンドウやイタドリもそろそろ群生地をチェック

初夏はからし菜の種と、アレチウリの新芽

191 :名前書くのももったいない:2023/02/04(土) 14:54:14.86 ID:???.net
アレチウリ食いてえなあ
近所で見つからんのよね

192 :名前書くのももったいない:2023/02/04(土) 17:03:50.82 ID:???.net
アレチウリは東京だと夏〜秋にそこそこ大きな川(荒川とか多摩川)の河川敷行けば大抵あるね
皇居の周りの堀はアレチウリでなくてクズだったな

193 :名前書くのももったいない:2023/02/04(土) 17:05:09.31 ID:???.net
>>188
全然良き時期じゃねえよ!
こちとら花粉症なんだよ!

194 :名前書くのももったいない:2023/02/04(土) 17:18:05.81 ID:9p+mbSJ9.net
野草の細かい調理法は料理板のスレもどうぞ

食べられる野草とレシピ・1摘目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1644420891/

195 :名前書くのももったいない:2023/02/04(土) 19:38:31.65 ID:???.net
シオデは美味しいよな
去年久し振りに採ったらイケマと間違えそうになったけどイケマも食えるんだな

196 :名前書くのももったいない:2023/02/04(土) 21:23:23.45 ID:???.net
いけませんね
いけませんよ

197 :名前書くのももったいない:2023/02/05(日) 09:35:00.70 ID:???.net
花粉が飛ぶ前に急いで河川敷行ってきました!
カラシナやハマダイコンを乱獲してきました!
よーし今から調理して食うぞ!

198 :名前書くのももったいない:2023/02/05(日) 12:08:27.91 ID:???.net
カラシナにちょいちょい付いてる虫の卵みたいな奴何なのか知ってる人いる?
水で流しただけじゃ落ちないので歯ブラシで落としてる

199 :名前書くのももったいない:2023/02/05(日) 12:26:36.70 ID:???.net
アブラムシだよ

200 :名前書くのももったいない:2023/02/05(日) 14:05:23.51 ID:???.net
アブラムシの形ではないです
直径1.5ミリくらいの球体で何かの蝶の卵だろうと思ってます

本場のサグカレーはほうれん草ではなくからし菜を使うときいてカレーにしてみた
からし菜甲斐はないけど普通にうまい
余ったやつは乾燥野菜にする

201 :名前書くのももったいない:2023/02/05(日) 14:21:21.45 ID:???.net
カイガラムシや、小さいカタツムリでもない?

202 :名前書くのももったいない:2023/02/05(日) 14:48:37.19 ID:???.net
形は球体でオオムラサキとかの卵みたいな感じですね

203 :名前書くのももったいない:2023/02/05(日) 16:34:48.71 ID:???.net
何でも良いよ
黙って食え

204 :名前書くのももったいない:2023/02/05(日) 16:41:44.21 ID:???.net
寄生蜂が寄生したアブラムシじゃね?

205 :名前書くのももったいない:2023/02/05(日) 17:07:58.41 ID:???.net
アブラムシなら動くだろう。
チョウはまだ飛んでないんじゃないか?
とりあえず「カメムシ 卵」でググって、それと比べてどんな感じか詳しい報告希望。

206 :名前書くのももったいない:2023/02/05(日) 18:36:55.75 ID:???.net
卵写真うp

207 :名前書くのももったいない:2023/02/06(月) 03:07:33.19 ID:???.net
こういう時は色も説明したり、写真添付しないとみんなわからないと思うの

208 :名前書くのももったいない:2023/02/06(月) 11:59:19.99 ID:???.net
カイガラムシだろ

209 :188:2023/02/06(月) 12:12:15.18 ID:???.net
>>193
アレルギーなんざ一切無い無敵の俺には、お前の花粉症なんか知ったこっちゃね~~~~~よw
頭からナイロン袋でもかぶってろw

210 :名前書くのももったいない:2023/02/06(月) 15:01:13.79 ID:???.net
カネすら自分で管理できないツルピカドカタは一生嫁の尻に敷かれながらヨメナでも食ってろ

211 :188:2023/02/06(月) 16:03:07.04 ID:???.net
>>210
だって金の管理とか面倒くさいもん。
いまだに、家の貯金額も知らんわwwww
ちなみに年収は4桁万円だから貧乏ではないと思われる。

JA直売所でフキノトウが売ってたから天ぷらにしようと思って買ってきた。
10~15個入って150円

土手に生えてるカラスノエンドウもずいぶん伸びて来てるな

212 :名前書くのももったいない:2023/02/07(火) 12:13:38.76 ID:???.net
いまだうちの県は放射能で出荷制限がかかるレベルなので山菜採り行けなくて辛い

213 :名前書くのももったいない:2023/02/07(火) 18:00:02.82 ID:???.net
隣の県に遠征するんだ!

214 :名前書くのももったいない:2023/02/07(火) 23:01:06.27 ID:???.net
この時期、河川敷へカラシナ採りに行けない時は

ハルノノゲシ、ハコベ、オランダミミナグサ

を近所で採ってますわ・・ハルノノゲシちょっと苦いよね

215 :名前書くのももったいない:2023/02/09(木) 01:51:03.29 ID:???.net
>>212
自分で食べる分には問題ないでしょ?
ドイツ南部とかもチェリノのせいで未だにキノコとか出荷できないのが多いらしいけど、
地元民は普通に採って食べてるらしいよ。

216 :名前書くのももったいない:2023/02/09(木) 09:24:57.39 ID:ELspsJPB.net
どんぐり民全員集合

【米国】家の壁の中からドングリ300キロ発見…犯人はキツツキ[02/07] [Ttongsulian★]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/news5plus/1675816632/

217 :名前書くのももったいない:2023/02/09(木) 10:11:05.27 ID:???.net
取ってきたマテバシイ、まだそのヘンに転がしたまま食ってないからもうすぐ発芽しそう

218 :名前書くのももったいない:2023/02/09(木) 10:14:15.34 ID:???.net
       ____
     /      \
   /  _ノ  ヽ、_  \
  /  o゚⌒   ⌒゚o  \  カラシナ取りに河川敷行くの遠いから
  |    (__人__)   |  今日も公園のカラスノエンドウがおかずだよ…
  \     ` ⌒´     /

219 :名前書くのももったいない:2023/02/09(木) 10:23:28.50 ID:???.net
カラスノエンドウ、意外と優秀だぞ
有効成分は精神を落ち着かせるアピイン
茹でても炒めても旨いし、お茶にしても旨い

220 :名前書くのももったいない:2023/02/09(木) 11:06:05.92 ID:???.net
ナズナってすごい栄養価値がえる野草らしい花やハート形の実がまだない若芽が柔らかくて美味しいらしいが
間違える毒草とかはないのかな

221 :名前書くのももったいない:2023/02/09(木) 12:42:18.95 ID:???.net
ナズナに似たヤツって基本はアブラナ科(マメグンバイナズナやタネツケバナなど)
どれも食えると思うが

222 :名前書くのももったいない:2023/02/09(木) 14:53:08.58 ID:???.net
アサツキウマー

223 :名前書くのももったいない:2023/02/09(木) 15:16:19.95 ID:???.net
ネズミモチの実が全く残ってなかったんで葉っぱを摘んでお茶にした
麦やドクダミ等と混ぜたから味はよく分からんな、まあ飲みやすいよ

224 :名前書くのももったいない:2023/02/09(木) 15:48:58.15 ID:???.net
トウネズミモチは鳥の大好物らしいもんな

225 :名前書くのももったいない:2023/02/09(木) 15:51:34.43 ID:???.net
こうしてスイセンとアサツキを誤食した>>222は食中毒になったとさ

226 :名前書くのももったいない:2023/02/09(木) 15:54:14.18 ID:???.net
(‐人‐) ナムナム  >>222 さんが苦しまず成仏しますように

227 :名前書くのももったいない:2023/02/09(木) 16:07:25.37 ID:???.net
水仙とアサツキや野ビルは区別つくよ
ごく稀に事故あるけど

要注意なのはニラ、これは地上部が激似

228 :名前書くのももったいない:2023/02/09(木) 16:15:09.93 ID:???.net
匂い嗅げばいいんだけどね
風邪でもひいて鼻がぶっこわれてなきゃわかる

229 :名前書くのももったいない:2023/02/09(木) 17:19:01.25 ID:???.net
怖いので確実にそれとわかる花が咲いた頃に取ります>ニラ
一応ニオイ嗅いでる

230 :名前書くのももったいない:2023/02/09(木) 17:27:40.42 ID:???.net
ノビル、ニラと言えば・・・20年近く前の初代スレにおいて
「え?これってスレ民が毒セリ間違えて食べてニュースになったの?」
と勝手に早とちりしてしまったんだが
http://money6.5ch.net/test/read.cgi/kechi2/1098947943/982-991

実際のニュース見ると11日夜には病院運ばれてて
上記スレ民は12日にも書き込みしてるから「なんだ別人か、良かった」
と勝手に安心しました

宮城県で食中毒 ドクゼリ誤食か 【2008年3月12日】
https://ja.wikinews.org/wiki/%E5%AE%AE%E5%9F%8E%E7%9C%8C%E3%81%A7%E9%A3%9F%E4%B8%AD%E6%AF%92_%E3%83%89%E3%82%AF%E3%82%BC%E3%83%AA%E8%AA%A4%E9%A3%9F%E3%81%8B

231 :名前書くのももったいない:2023/02/09(木) 17:29:33.29 ID:???.net
しかし初代スレが立った2004/10/28から20年近くスレが続いているんだからスゴイよね

232 :名前書くのももったいない:2023/02/09(木) 18:21:42.23 ID:???.net
>>216のスレから来たんだがいいスレだなw

233 :名前書くのももったいない:2023/02/09(木) 18:27:32.96 ID:???.net
みんなで広めよう野草の輪

234 :名前書くのももったいない:2023/02/09(木) 18:46:41.03 ID:???.net
福島近辺の県はいまだ野生のきのことか出荷停止かかってるくらいだからなあ
野草も程々に

235 :名前書くのももったいない:2023/02/09(木) 19:29:55.21 ID:???.net
ほんま原発事故さえなければなぁ>福島
郡山あたりはそこそこ都会だし、いざとなればすぐ東京まで出れるしと便利で東京から移住した人もいたのに
野草もいっぱい取れるだろうに・・・はやく画期的な除染法の研究頼むわ

236 :名前書くのももったいない:2023/02/09(木) 19:42:26.91 ID:???.net
>>219 乾燥させるのが面倒なので、取ってきたのを生のままカラスノエンドウ茶作っております・・・

237 :名前書くのももったいない:2023/02/11(土) 08:42:48.58 ID:???.net
今日は晴れてるから収穫行けるな

238 :名前書くのももったいない:2023/02/11(土) 09:38:08.62 ID:???.net
コゴミはそろそろかな
雪の中でも生えるよね

239 :名前書くのももったいない:2023/02/11(土) 12:39:30.56 ID:???.net
生えてねえよバカ

240 :名前書くのももったいない:2023/02/11(土) 12:56:39.56 ID:???.net
俺もだよハゲ

241 :名前書くのももったいない:2023/02/11(土) 13:09:31.82 ID:???.net
>>239
無知のお前はハゲ

242 :名前書くのももったいない:2023/02/11(土) 13:30:52.68 ID:???.net
だから生えてねえっつってんだろ
マジで馬鹿なんだな

243 :名前書くのももったいない:2023/02/11(土) 14:30:09.67 ID:???.net
ハゲハゲうるせーよ

244 :名前書くのももったいない:2023/02/11(土) 15:11:17.77 ID:???.net
>>242
証拠あるぞハゲ

245 :名前書くのももったいない:2023/02/11(土) 17:52:04.81 ID:???.net
みんな、俺のために争わないでくれ!

246 :名前書くのももったいない:2023/02/11(土) 18:06:09.62 ID:EwpIg2x8.net
シダ系のこごみ・ぜんまい・わらびって山菜初心者には区別つきにくい
上級者の皆さんはイヌワラビみたいに食べれないヤツって簡単に区別つく?

あのグルグルって巻いてるシダの若芽見ても
これ食えるヤツかな?食えないヤツかな?とわからないから今まで放置してきたけど
今年こそチャレンジしようかと

247 :名前書くのももったいない:2023/02/11(土) 18:06:50.71 ID:???.net
自然薯とかユリ根とかを合法的に掘れる場所って良く考えると無いのかね?
自分の土地とか知り合いに許可された場所とか以外で

248 :名前書くのももったいない:2023/02/11(土) 18:22:53.20 ID:???.net
雑草を駆除していると言い張れば無問題

249 :名前書くのももったいない:2023/02/11(土) 19:00:38.60 ID:???.net
>>246
若いシダは全部食える

250 :名前書くのももったいない:2023/02/11(土) 19:08:36.93 ID:???.net
イヌワラビは食えないって言うけど、検索しても特に毒性が見つからない
ワラビは一般に発がん性物質含むって言われるけど、それはアク抜きする前の話
つまりイヌワラビもアク抜きすれば食えるが、ワラビと比べるとうまくないってことかね?

251 :名前書くのももったいない:2023/02/11(土) 19:11:11.93 ID:???.net
食える=美味いではないからさ

252 :名前書くのももったいない:2023/02/11(土) 19:12:35.55 ID:???.net
>>154
カラシナの根っこってかなり固くない?
すりおろして食ってる?

253 :名前書くのももったいない:2023/02/12(日) 01:01:29.68 ID:???.net
>>252
外皮部分がかなり固いよね
かなり剥かないと食べづらい
よって、極太の根っこしか採ってないな

254 :名前書くのももったいない:2023/02/12(日) 10:32:20.38 ID:i6vfuFDg.net
たんぽぽの炒め物。美味しいよ

255 :名前書くのももったいない:2023/02/12(日) 11:45:17.97 ID:???.net
うん
日本のタンポポよりセイヨウタンポポのほうが美味しいね
炒めたり、下茹でして味噌汁に入れたり

256 :名前書くのももったいない:2023/02/12(日) 12:28:29.54 ID:???.net
たんぽぽもキク科か
とりあえずアブラナ科とキク科はわかりやすくていいよね

257 :名前書くのももったいない:2023/02/12(日) 14:17:42.16 ID:???.net
山でシャクだかムラサキケマンだかよくわからない葉っぱを取ってきた
良い香りはしない、かと言って悪臭もしない・・・どっちだろ?
とりあえず茹でて一口食べた
なんか刺激のある苦味があった

やっぱムラサキケマンだった模様・・・今回は全部捨てます・・・

258 :名前書くのももったいない:2023/02/12(日) 15:01:00.24 ID:???.net
オオアラセイトウ(ハナダイコン)の葉も一緒に取ってきた
こちらはアブラナ科特有の甘みがあって普通においしいね

259 :名前書くのももったいない:2023/02/12(日) 19:29:08.27 ID:???.net
バカ舌大集合

260 :名前書くのももったいない:2023/02/12(日) 19:48:20.92 ID:???.net
去年たくさん捕ったところの菜の花が激減してた。
オレを不審者と思った地主?が間引いたのかな。

261 :名前書くのももったいない:2023/02/12(日) 19:55:08.32 ID:???.net
一年草をタネがこぼれる前に採り尽くせば翌年は生えてこないよ

262 :名前書くのももったいない:2023/02/12(日) 21:08:46.22 ID:???.net
>>257
ヤマニンジンのことだよね?
花の塔が立たないと分かりづらいよね
似たもので
ヤブニンジン(確か食える)
ドクニンジン(致命傷)
などもあるので注意が必要かと

263 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 01:37:04.84 ID:???.net
>>215
食ってはいけないんだよキロあたり100ベクレル以上なら

それに、ちりつもと言って蓄積するからね

264 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 01:38:45.33 ID:???.net
>>254
>>255
タンポポのどの部分を食べるの?花?

265 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 02:04:09.40 ID:???.net
>>263
基本セシウム137だから体内半減期70日くらいでしょ。蓄積しないよ。
それにキロ100ベクレルなんて全然大した量じゃないからね。
日本がやたら厳しいだけで、EUの基準とか野菜でキロ当たり1250ベクレル
アメリカでも1200ベクレルだし、きなことかカリウム40由来でキロ当たり
570ベクレルくらいあるけど、皆気にしないで食べてるでしょ。
ポテトチップで360ベクレル、アボカドで210ベクレル、納豆で200ベクレルとかある。
そもそも人間自体、体重60キロなら5000ベクレルくらいの放射線源だ。

ちなみに日本で流通規制されるのは非自然由来の放射性物質なので、
自然由来ならいくら入っていても規制されない。そもそもカリウムを抜くとか不可能だしね。
人体の必須栄養素だし。

そして放射線は自然由来だろうが人工物だろうが、影響は変わらない。
核種によって強度や性質は違うけどね。

266 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 07:47:45.40 ID:???.net
>>264 花も葉も茎も根も全部食えるよ>タンポポ

267 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 07:49:04.66 ID:???.net
>>260
犯人は>>261の言うようにお前
罪滅ぼしに今年は種をあちこちにいっぱい蒔きなさい

268 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 07:51:13.66 ID:???.net
>>256
キク科でもノボロギクは毒性あるよ

269 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 07:53:25.41 ID:???.net
>>262
ドクニンジンは北海道などは結構あるらしいけど
全国的にまだそこまで拡大していないはず
ムラサキケマンは普通にどこにでもある

270 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 07:55:12.71 ID:???.net
ソクラテス「ワシはドクニンジンで処刑されたんやで」

271 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 12:52:39.71 ID:???.net
朴念仁

272 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 12:56:10.55 ID:???.net
桃白白

273 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 14:36:46.18 ID:???.net
>>265
セシウム137の半減期は30年
体内半減期70日なんてググったけど出てこない
ソースは?

274 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 15:58:59.45 ID:???.net
自己脳内ソースやろ

275 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 18:59:10.42 ID:???.net
スレチになるから詳しくは他スレでやろうぜ
ついでに頭の悪い>>273とかはもう小学校からやり直せ
物理的な減衰による半減期と(物理学的半減期)
生物の代謝によって放射性物質が大概へと排出される半減期があるのよ(生物学的半減期)
フクシマ大爆発であれだけ放射能について色々と情報出てきたのにそんなのも知らんのかハゲ

276 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 19:02:40.88 ID:???.net
ヘンなもんを取り入れてしまったら、大概は体外へと排出してくれるのが人体
だがこれも食生活によって排出能力が違ってきたりする
おまえらデトックス効果があるとされる雑草・ハーブ系は積極的に食えよ

277 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 19:08:13.38 ID:???.net
>>265
放射線は自然由来のものと人工物とは人体に与える性質が違うんじゃないか説は一応はあるが
どこまで検証されたものなのか知らんからなんとも言えん
だがラドン温泉とか普通に気持ちいいよな
福島の飯坂温泉の名物ラヂウム玉子とか普通にお土産に買ってたわ
原発事故前の話だけど

278 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 19:08:52.83 ID:???.net
>>276
>>ヘンなもんを取り入れてしまったら、大概は体外へと排出してくれるのが人体

スイセンでもヒガンバナでもドクゼリでも簡単に人なんて死ぬだろ
馬鹿かオメー

279 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 19:09:25.92 ID:???.net
>>277
お前はもう死んでいる

280 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 19:18:23.31 ID:???.net
お前が生物学的半減期の概念を知らんかった能無しなことと
人体の排出能力を越えるほど異物・毒物を摂取したらアウトなことは別だ
論点をすり替えるなドカタ野郎

281 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 19:20:27.50 ID:???.net
飛雄馬「ボ、ボクの父ちゃんは生物学的半減期も知らないツルピカドカタです!」
広島人「お前の父ちゃんもピカドンにやられてハゲたの?」
飛雄馬「」

282 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 19:21:17.12 ID:???.net
>>280
毒であっさり死ぬことに変わりはないな
なあにが
>ヘンなもんを取り入れてしまったら、大概は体外へと排出してくれるのが人体<

ばーかwww

283 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 19:25:02.78 ID:???.net
広島で被爆しても原爆症の症状が出たヤツと出なかったヤツがいるんだが
食い物なくてそのヘンに生えてるヨモギとかスギナを食ってたのがデトックスになったんじゃないか説は一応あるぞ
お前ら雑草どんどん食えよ

284 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 19:26:10.70 ID:???.net
生物学的半減期すら知らなかったカラシナ乱獲クソオヤジが負け惜しみ連投しててワロタ

285 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 19:29:52.49 ID:???.net
死ぬやつは死ぬ
それだけの事に馬鹿じゃねえのwww

286 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 19:32:15.05 ID:???.net
傍から見れば単にお前が無知なのをごまかしてるだけだよ
カラシナ乱獲して翌年採れなかったら他人が間引いたんだとわめくだけはあるわ

287 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 19:37:21.15 ID:???.net
傍から見れば?
お前がそう思いたいだけだろ
痛々しいやっちゃ

288 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 19:37:35.39 ID:???.net
>>273
体内半減期は最近言い方変わって生物学的半減期になったらしい。
ググっただけでもわりと出ると思うけど、一例↓
https://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/iken/dl/130920-3.pdf

>>277
放射線が何かを知っていればそんなのは与太と分かる。
ベータ線ガンマ線は電磁線で、可視光線や携帯の電波なんかのめっちゃ波長短い奴。
アルファ線は粒子線で、ヘリウムの原子核が飛んでいくもの。
自然由来だろうと人工物だろうと変わらない。
核種によって強さが違う事はあるけどね。

289 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 19:45:47.40 ID:???.net
いくら誤魔化そうと、ヘンなもんを取り入れてしまったら、大概は体外へと排出してくれるのが人体というのは馬鹿すぎ
生物は毒を摂取すりゃ簡単に死ぬ

290 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 19:47:37.28 ID:???.net
もうやめて!
生物学的半減期を知らずに「検索しても出てこない!脳内ソースだろ」とわめき
自分でカラシナ乱獲した翌年「カラシナが今年は少ないが誰か間引いた?」とわめき
「大概は体外へと排出してくれる」を「どれだけ大量に摂取しても体外へと排出してくれる」と勝手に読み替える
自称年収1千万の低能ツルピカドカタのライフもうゼロよ!
これ以上キチガイを追い込まないで!

291 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 19:52:17.53 ID:???.net
>>289 ヒント:致死量

292 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 20:01:09.26 ID:???.net
>>291
そりゃそうだ
馬鹿だろお前

293 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 20:22:00.26 ID:???.net
生物は毒を摂取すりゃ簡単に死ぬ  は間違い
生物は致死量を超える毒を摂取すりゃ死ぬ  が正解というか致死量ってのはそういう定義
他人にバカバカ言う前に、自身の文章力のなさや知識のなさを少しは悟ろう

294 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 20:23:37.97 ID:???.net
広島が原爆で焼け野原になった後、最初に生えてきた雑草はスギナってのは有名

295 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 20:32:45.95 ID:???.net
最初に発見された生物は川海老
これマメな

296 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 20:34:24.72 ID:???.net
>>293
致死量超えなきゃ死なないのは別に排出が追い付いている訳じゃねえけどな
本当に馬鹿だなお前

297 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 20:49:39.16 ID:???.net
広島原爆の後に奇形の雑草が生えてきたことは当時の大学教授らによって記録されてる
だがそれは余り語られない
スギナが生えてきて希望が芽生えたってことだけが語られる

298 :名前書くのももったいない:2023/02/13(月) 21:15:54.40 ID:???.net
>>295
原爆投下地の近くでは浅い池のコイやフナは全滅したと記録されてる(深い池では生き残った)
浮き袋が破損していたので、死因は水温の急上昇or強烈な爆風による風圧と推測されてる
鳥やら家畜・飼い犬も焼死したり火傷したりと被害は大きかった
だが基本的に小動物、水中&土中で生息する生物は無事だった模様
よってネズミもほとんど死ななかったらしく、残り少ない食い物を荒らすので困ったそうだが
ネコもほとんど死ななかったらしく、ネズミ退治に活躍した
さらに原爆落ちたのは夏だったので蚊やハエも大量発生した

299 :名前書くのももったいない:2023/02/14(火) 06:07:43.55 ID:???.net
蚊や蝿が全滅したらよかったのにな

300 :名前書くのももったいない:2023/02/14(火) 11:16:08.43 ID:???.net
「ベンペン草も生えない」って言葉はベンペン草(ナズナ)がいかに生命力強いかを表現している
原爆で焼け野原の大地で一番最初に芽吹いたのはナズナらしい

301 :名前書くのももったいない:2023/02/14(火) 12:20:27.22 ID:???.net
春の七草の1つだよね、ぺんぺん草

302 :名前書くのももったいない:2023/02/14(火) 14:47:50.76 ID:???.net
ぺんぺん草、栄養価も物凄く高いらしい
なぜみんなあれを普段から食べないのかと

303 :名前書くのももったいない:2023/02/14(火) 15:21:17.38 ID:???.net
>>302
すぐ薹が立つから食べられる期間が短すぎるし
食用にできる時は小さすぎて
相当たくさん摘まないと使えない

304 :名前書くのももったいない:2023/02/14(火) 16:07:38.04 ID:???.net
カラシナをちょびっと採ってきた@南関東

305 :名前書くのももったいない:2023/02/14(火) 17:51:27.59 ID:???.net
↑多摩川?

306 :名前書くのももったいない:2023/02/14(火) 18:08:40.10 ID:???.net
もう少し南
ちょっと遅かったみたいだけど無事に柔らかいのをゲット

307 :名前書くのももったいない:2023/02/14(火) 18:21:21.02 ID:???.net
え?東京・神奈川ではカラシナってもう遅いの?
また取りに行こうと思ってたんだけど

308 :名前書くのももったいない:2023/02/14(火) 19:08:40.88 ID:???.net
>>302
こっち(東京都心)だとカラスノエンドウやハコベはあちこち生えてるが
ナズナは近所であまり見かけないな@東京都心部

カラスノエンドウやハコベは中央分離帯や道路脇でもあちこち生えまくり

309 :名前書くのももったいない:2023/02/14(火) 21:07:18.11 ID:???.net
>>307
こちらでは陽当たりのいいところは花がもう終わりかけてるよ
種が入ってる細長いのができはじめてる
同じ地域でも場所によって違うとは思うけどもう少し早く取りに行けばよかったw

310 :名前書くのももったいない:2023/02/14(火) 21:17:06.74 ID:???.net
菜種の若い鞘って旨いんじゃなかったっけ

311 :名前書くのももったいない:2023/02/15(水) 01:26:47.10 ID:???.net
埼玉南部だが、カラシナ最盛期

312 :名前書くのももったいない:2023/02/15(水) 04:13:20.99 ID:0uzONfDO.net
亀レス失礼
他の人も言ってるがネズミモチの実って2月になると急に鳥が食べ尽くすよね

313 :名前書くのももったいない:2023/02/15(水) 05:21:07.04 ID:???.net
うるせえ馬鹿

314 :名前書くのももったいない:2023/02/15(水) 13:41:16.72 ID:???.net
トウネズミモチは早々に食いつくされたけどネズミモチはまだ残ってる@関東
実際食べ比べてみると後者のほうが苦くてまずい

315 :名前書くのももったいない:2023/02/15(水) 16:48:41.53 ID:???.net
うるせっつってんだよ馬鹿

316 :名前書くのももったいない:2023/02/15(水) 17:12:41.15 ID:???.net
今朝別の公園に行ったらまだトウネズミモチだかネズミモチだかわからないが実が残ってた
じゃあネズミモチだったのかな

317 :名前書くのももったいない:2023/02/16(木) 17:23:32.91 ID:???.net
ネズミモチ(女貞子)はお茶として飲むだけでなく薬膳スープにするのもオススメ
自分は炊飯器で米と一緒に炊いて炊き込みご飯にしてる

318 :名前書くのももったいない:2023/02/17(金) 23:58:57.79 ID:???.net
トウネズミモチは実だけでなく、葉もお茶に活用できるよ
実と同じように、ほのかな甘みのあるお茶になる

319 :名前書くのももったいない:2023/02/17(金) 23:59:52.98 ID:???.net
>>311 よーしパパ週末はカラシナゲットに行くぜ!

320 :名前書くのももったいない:2023/02/18(土) 08:53:36.25 ID:???.net
>>319
お前は本当にカラシナゲットしたいのかと問いたい。問い詰めたい。小1時間問い詰めたい。
お前、カラシナゲットって言いたいだけちゃうんかと。

321 :名前書くのももったいない:2023/02/18(土) 11:09:12.33 ID:???.net
カラシナゲットくださいってマックで言ったら大恥かいたぞどうしてくれる

322 :名前書くのももったいない:2023/02/18(土) 11:19:27.02 ID:???.net
よーしママ週末はネズミモチゲットに行くよ

323 :名前書くのももったいない:2023/02/18(土) 15:29:56.36 ID:???.net
確かにネズミモチの実(女貞子)はオバサンが食べるといいらしい

324 :名前書くのももったいない:2023/02/21(火) 14:04:47.23 ID:6MCoskjK.net
ユウゲショウってすごく情報が少ないんだけど、食べれる?
ぱっと見タンポポかルッコラあたりにしか見えない

325 :名前書くのももったいない:2023/02/22(水) 06:08:05.35 ID:???.net
そこらの河川敷で菊芋掘ったら叱られますかね?

326 :名前書くのももったいない:2023/02/22(水) 11:37:31.54 ID:???.net
よくわからない植物の根っこは危険

327 :名前書くのももったいない:2023/02/22(水) 11:52:27.37 ID:???.net
近所の菊芋ポイントは護岸工事で消滅したわ

328 :名前書くのももったいない:2023/02/22(水) 23:26:13.96 ID:???.net
カラシナの根はなかなか旨い
表皮を分厚くむかないとしわい

329 :名前書くのももったいない:2023/02/23(木) 01:38:44.53 ID:ZeMhk0KY.net
>>325
そこ俺の私有地

330 :名前書くのももったいない:2023/02/23(木) 10:25:46.59 ID:???.net
このビニールハウスはあなたの家だったんですか!

331 :名前書くのももったいない:2023/02/23(木) 11:51:18.00 ID:OGXEymi5.net
そうですが

332 :名前書くのももったいない:2023/02/23(木) 12:35:57.35 ID:???.net
👮

333 :名前書くのももったいない:2023/02/23(木) 14:42:24.66 ID:???.net
河川敷とかヤバそう
某川流れ的な意味で

334 :名前書くのももったいない:2023/02/24(金) 15:43:43.33 ID:???.net
>>265
体内に蓄積されないならベラルーシやウクライナの人々があんなふうになっていないよ
歴史から学びなさいね

335 :名前書くのももったいない:2023/02/24(金) 19:48:08.31 ID:???.net
あんなふうって、どんなふう?

336 :名前書くのももったいない:2023/02/24(金) 19:51:16.18 ID:???.net
>>335
学びなさいね

337 :名前書くのももったいない:2023/02/24(金) 22:39:03.03 ID:???.net
>>334
蓄積されるのはストロンチウム90@成長期の子供。
原子炉格納容器から気体が漏れただけの福島からはあんまり放出されてない。
チェリノは原子炉格納容器なんて最初から存在しない男らしい設計だったうえに、
炉自体が爆発して燃料棒が飛び散ったので状況が全然違う。

338 :名前書くのももったいない:2023/02/26(日) 19:22:48.12 ID:???.net
瀬戸内の田舎へ帰郷し、ワカメとカキとヒジキ取ってきたわ
だが最近禁漁規定で魚貝類取るのNGなエリアが増えてきて憂鬱

339 :名前書くのももったいない:2023/02/26(日) 19:26:04.49 ID:???.net
海だけでなく山にも入ってみたんだが、杉やヒノキだらけなせいかあまり草が生えてない
むしろ道端やら公園やら空き地に青々と雑草が茂ってた(カラスノエンドウやらホトケノザやら)
山で取れたのって「一つ葉」くらいかな ちょっとガッカリ

340 :名前書くのももったいない:2023/02/26(日) 19:29:31.95 ID:???.net
トウネズミモチの実を実家に持って帰って「お茶にしてみ?」って渡したんだが
「これってウマブドウ(=ノブドウ)の実でしょ?」って言われた
ウマブドウもお茶にできる薬草らしいが、あんま見比べたことなかったぜ

341 :名前書くのももったいない:2023/02/26(日) 20:20:16.00 ID:???.net
レンゲって葉を食べれるらしいけど、食べたことある人います?
葉が開く前がいいらしいけど、毎年気付いたら葉どころか花が咲いてる。

ところで、今日も河川敷で菜の花をたくさん採った。
もう今年はそこで採るのはやめよう。来年のために種をこぼれさせないとね。

342 :名前書くのももったいない:2023/02/27(月) 01:06:10.96 ID:???.net
>>337
ばかじゃないの?
頭大丈夫?

343 :名前書くのももったいない:2023/02/27(月) 05:52:58.13 ID:???.net
>>342
反応するヤツも
頭大丈夫?

344 :名前書くのももったいない:2023/02/27(月) 10:22:56.62 ID:???.net
>>342
反論の根拠も示さずレッテル貼るだけで自分が正しいと思い込めるなら
おまえこそ真の馬鹿なんじゃないの?

345 :名前書くのももったいない:2023/02/27(月) 13:51:27.91 ID:???.net
ノビルいっぱい掘れた☺

346 :名前書くのももったいない:2023/02/27(月) 18:12:47.73 ID:???.net
私は初心者なので、いまだにどれがノビルだか見分けがつかない(泣)
いつか河川敷でゲットするぞ!
それまではカラシナでガマン

347 :名前書くのももったいない:2023/02/27(月) 18:17:33.58 ID:???.net
>>341 レンゲは若い葉は食べれるらしいけど未体験

348 :名前書くのももったいない:2023/02/27(月) 18:18:48.99 ID:???.net
クチナシの花や菊の花などなどを入れた特性ハーブティー飲ませてもらったが甘くてうまかった
漢方の達人はお茶作る技術もすごいね

349 :名前書くのももったいない:2023/02/27(月) 18:22:23.81 ID:???.net
みかんの皮が陳皮(ちんぴ)という漢方の生薬だというのは有名だが
別にそんなに感想させなくてもすぐにお茶にしちゃえばいいやと生の皮を使ってたんだが
「全然違う。陳皮は年数が立つほど高価になるし、効能も良い」
「すべての生薬がそうではないけど、古いほど良くなるモノもいろいろあるよ」
とのことだった。漢方の世界は深いなと思った

350 :名前書くのももったいない:2023/02/27(月) 19:28:28.09 ID:???.net
非科学的だろ
健康食品と言われたら何でも信じるのか?

351 :名前書くのももったいない:2023/02/27(月) 21:32:08.20 ID:???.net
カラシナは覚えてないけど、ノビルはわかりますよ
と言うか間違えようがないと思うな
間違いそうなものもないし

でもノビルは取らない
アサツキは採取するけど、処理が大変なのよね
でも美味しいよ

352 :名前書くのももったいない:2023/02/27(月) 23:11:22.02 ID:???.net
つくし食べてる?どうやって?

353 :名前書くのももったいない:2023/02/27(月) 23:53:45.68 ID:???.net
つくしなー
ハカマを取る手間に比べて、そこまで旨いわけでもないんだよな
むしろ、同根のスギナをお茶にしてる

354 :名前書くのももったいない:2023/02/28(火) 11:48:32.57 ID:???.net
ハカマ取る便利グッズが100均から出ないかな

355 :名前書くのももったいない:2023/02/28(火) 11:53:54.10 ID:???.net
>>351
これ見たらただの雑草だろ
見分けなんかつくのか?
https://www.google.com/search?q=ノビル&prmd=isnv&sxsrf=AJOqlzWWjdIJ-XySOvNK2NpF_g4hFTXLwA:1677552585439&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwiYwMmvmrf9AhXKa94KHRh7DIAQ_AUoAXoECAIQAQ&biw=412&bih=604&dpr=2.63#imgrc=byTYpGOot6RijM&imgdii=j3JzHMZTBPg_xM

356 :名前書くのももったいない:2023/02/28(火) 11:57:18.05 ID:???.net
ノビルは根元が白っぽくて、ちぎって香りを確認してネギ香がするからわかる

357 :名前書くのももったいない:2023/02/28(火) 12:12:39.66 ID:???.net
つくしはメンドクサイわりに食べてもビミョー
期限切れまじかの値引きもやしの方が10倍いいw

358 :名前書くのももったいない:2023/02/28(火) 12:18:05.03 ID:???.net
だからそのちぎる目標がどれかわかんないんだよ

359 :名前書くのももったいない:2023/02/28(火) 12:20:08.00 ID:???.net
諦めろ

360 :名前書くのももったいない:2023/02/28(火) 12:27:35.80 ID:54pHWBQ/.net
つくしは袴の部分だけを包丁で切って取り除けば、手で取る負担が減ってるかなと自分でやってて思います。
ノビルは最初のうちは分かりづらいとは思いますが、葉っぱというか茎というかその部分が三日月のような形をしているのが特徴的かなと。あとその茎がピンと伸びてなくダラーんとしているとかでしょうか。

361 :名前書くのももったいない:2023/02/28(火) 15:08:59.08 ID:???.net
つくしのハカマは、ゴム手袋はめて取ると取りやすい。
手間と味が合うかは微妙だと思うけど。

362 :名前書くのももったいない:2023/02/28(火) 18:17:21.64 ID:???.net
>>355
簡単だよ
そもそもノビルによく似た雑草なんてない
シュッと細くて、茎とかなくて、根っこのほうが小さい玉ねぎなんてあいつだけだ
アサツキが唯一似てるけど、葉っぱの断面の形と糸、根本の球の形が違う

363 :名前書くのももったいない:2023/02/28(火) 18:40:17.07 ID:qcjs/+Pr.net
アサツキはツンツンしてる
ノビルと間違えても食えるし

364 :名前書くのももったいない:2023/02/28(火) 18:58:09.59 ID:???.net
唯一気をつけるべきは水仙

365 :名前書くのももったいない:2023/02/28(火) 19:15:13.69 ID:???.net
水仙とも間違えないと思うなあ
ま、そこまでうまいもんでもない

366 :名前書くのももったいない:2023/02/28(火) 19:20:18.90 ID:???.net
ハマダイコンの方が美味しい。

まぁ海が遠いと取れないけど・・・・・・

367 :名前書くのももったいない:2023/02/28(火) 20:51:13.57 ID:???.net
海が近きゃ魚獲るわな

368 :名前書くのももったいない:2023/02/28(火) 22:11:02.72 ID:???.net
もしノビルが不安だったらフキノトウがオススメ
この時期呆れるくらいどんどん出てくるのに採る人見たことない
フキ味噌はいいよ~

369 :名前書くのももったいない:2023/03/01(水) 16:31:25.98 ID:???.net
こっちは山菜とかまだ放射能基準オーバーしてて出荷制限ある種があるからなー
気にしないで野草採れる地域が羨ましい(´・ω・`)

370 :名前書くのももったいない:2023/03/01(水) 19:15:05.49 ID:???.net
>>349
長期間の保存で味が変わるってんだから
みかんの皮に付着したカビや酵母菌で発酵し、
何らかの物質が作られるんだろうね

371 :名前書くのももったいない:2023/03/01(水) 19:17:04.78 ID:???.net
>>367 魚もいいけど、海藻や貝類のほうが確実に収穫できるのでオススメ
問題は最近漁獲禁止区域がどんどん増えてること

372 :名前書くのももったいない:2023/03/01(水) 19:19:38.23 ID:???.net
>>371
4月になれば潮が大きくなるので色々と収穫出来るわ。

373 :名前書くのももったいない:2023/03/01(水) 19:50:28.61 ID:???.net
スギナはニコチン含まれてて乾燥させて喫煙すると実際タバコっぽさがあるらしい
自分は喫煙習慣無いんでヤニカスさんいたら試してみては?JTに貢がなくて済むようになるかも

374 :名前書くのももったいない:2023/03/02(木) 12:55:23.86 ID:???.net
スギナにはニコチンが含まれるから危険だーと騒ぐ人がたまに出てくるが
スギナに含まれるニコチンの含有量は、たったの0.031%

ナスやトマトにもニコチンは微量に含まれるから、スギナを拒否するならナスやトマトも拒否しないとな

375 :名前書くのももったいない:2023/03/02(木) 13:15:59.99 ID:???.net
それはちょっと言い過ぎな(´・ω・`)

376 :名前書くのももったいない:2023/03/02(木) 16:08:17.58 ID:???.net
ぶつくさ言わずに通り過ぎなっ

377 :名前書くのももったいない:2023/03/02(木) 17:19:44.81 ID:???.net
ウバユリって食える の?
辛味えぐ味が凄いとも聞くけど

378 :名前書くのももったいない:2023/03/02(木) 20:12:04.88 ID:???.net
菜の花を州に2回は食べてる。
河川敷に悪いので、来年のために種を蒔けたら蒔きたいけど、
どうやって種を採取したらええんかの?

379 :名前書くのももったいない:2023/03/02(木) 20:41:13.10 ID:???.net
菜の花やカラシナの種は初夏くらいにたくさんできるからマテ
種のサヤ群をでかいビニール袋に入れてバッサバッサやると取れる
カラシナの種は粒マスタード作ると旨い

380 :名前書くのももったいない:2023/03/02(木) 21:18:48.13 ID:???.net
どうもありがとう。

381 :名前書くのももったいない:2023/03/02(木) 23:50:20.58 ID:???.net
以前二番花摘んだらカビ臭くて食えなかったカラシナ
毎年一番花摘んでいく婆様が今年は出ないので初めて一番花食えた
普通に美味いわ

382 :名前書くのももったいない:2023/03/03(金) 00:06:36.08 ID:???.net
皮膚病にいいらしいのでドクダミ草を煎じて飲んだくらいかな
ドクダミ草の葉っぱは、傷付くと独特の匂いがするから
間違えることはない

子供の頃は母ちゃんが
庭で自生している菊菜のおつゆをよく作ってくれたっけ
個性の強い野菜だが、おかげで嫌いにならずに済んだ

383 :名前書くのももったいない:2023/03/04(土) 21:03:50.42 ID:???.net
二週間くらい漬けたからし菜刻んでたらすげえ目にしみたんだけど、こんな刺激強いもんなの?

384 :名前書くのももったいない:2023/03/04(土) 21:49:49.70 ID:???.net
野生のカラシナ、栽培種よりかなり辛く仕上がるよねw
自分は食べる前に数時間、空気に晒して辛味を抑えてるけど、数時間じゃたいして抜けないんだよな

385 :名前書くのももったいない:2023/03/05(日) 03:05:19.31 ID:???.net
>>379 乱獲クソオヤジは>>378の文脈くらい理解して返答しろやこのボケ

386 :名前書くのももったいない:2023/03/05(日) 03:36:14.01 ID:???.net
>>385
横だが、
バッサバッサやると(種が)取れる
という意味じゃないのか?

だったら
どうやって種を採取したら、
への解答だと思われるけど?

387 :名前書くのももったいない:2023/03/05(日) 08:52:15.17 ID:???.net
自生してるもんなんだからある程度残しとけば来年も収穫出来るだろ

388 :名前書くのももったいない:2023/03/05(日) 11:05:01.84 ID:???.net
そういえば採取した種はいつごろ蒔けばええとかあるんかな。
自然に落ちてる種は初夏に蒔かれてることになるのか。

389 :名前書くのももったいない:2023/03/05(日) 15:13:21.80 ID:???.net
ライバルになる他の雑草を刈ろう。

390 :名前書くのももったいない:2023/03/05(日) 16:17:51.27 ID:???.net
他の草と時期が被らないから放置で良いんだよ

391 :名前書くのももったいない:2023/03/05(日) 16:26:39.67 ID:???.net
そうなの?
固くなるだけで秋まで生えてるんじゃないの?

392 :名前書くのももったいない:2023/03/05(日) 18:17:46.54 ID:???.net
菜の花の類は種付けた後枯れるから種まくんなら自分の家にすれば独占できるぞ

393 :名前書くのももったいない:2023/03/05(日) 22:38:48.20 ID:???.net
カラシナとってきたが、中国人グループが根こそぎ採取してた
文字通り根っこごと大量に採ってたから来年は少ないかも

394 :名前書くのももったいない:2023/03/06(月) 11:47:45.47 ID:???.net
ドケチあるある
ストリートビューで何とはなしに食える草を探してしまう
https://goo.gl/maps/o4rt2MhCuX3MAGm49

395 :名前書くのももったいない:2023/03/06(月) 15:10:32.27 ID:???.net
コミックエッセイでつくしが好きでよく食べる人も「高くてもいいからハカマ取ったやつを八百屋で売ってくれ!」って書いてたな
それほど面倒なのか

396 :名前書くのももったいない:2023/03/06(月) 19:15:47.26 ID:???.net
そろそろつくし生えてくるだろうから、実践してみるといいよ
20本くらいなら面倒ではないが、満足できる量となると100本くらい要る

397 :名前書くのももったいない:2023/03/10(金) 08:57:55.48 ID:LAZLbSH5.net
カラシ菜をサッと低温度で湯通して食べてみたが辛くて死ぬかと思った

398 :名前書くのももったいない:2023/03/10(金) 10:31:26.27 ID:???.net
あるあるw
カラシナはその要領で漬物にするのが好き

399 :名前書くのももったいない:2023/03/10(金) 16:55:52.34 ID:???.net
例年世話になってるノビルの群生地、去年あたりから小玉を埋め戻さずに放置する奴が増えたな
あとシャベル(スコップ)を使わないらしく、ちぎれた状態で打ち捨てられてる株もちらほら
今まではここ一か所だけで十二分に収穫できていたけど、今後は数キロ先のエリアまで足を伸ばさなくちゃならなさそう

400 :名前書くのももったいない:2023/03/11(土) 12:06:33.63 ID:???.net
>>399 ノビルのムカゴをあちこちに植えて育てちゃえ

401 :名前書くのももったいない:2023/03/11(土) 12:09:00.34 ID:???.net
近所の空き地にカキネガラシとオオアラセイトウが生えてた
どっちもアブラナ科なので食っちゃったわ
カラシナ取りに河川敷にまでなかなか行けないのでこれで我慢

402 :名前書くのももったいない:2023/03/12(日) 15:52:32.70 ID:???.net
わしが徘徊する河川が工事されてた
見つけて喜んでた姫クルミの木も切られてた
泣きそう

403 :名前書くのももったいない:2023/03/12(日) 22:55:41.75 ID:???.net
本日もカラシナゲット
茹でて絞った状態で1.2kgの仕上がりを100gづつ小分けして冷凍
今年は同業者が多い気がする

404 :名前書くのももったいない:2023/03/12(日) 23:14:36.25 ID:???.net
>>403
もしかして九州北部やないやろうね?

405 :名前書くのももったいない:2023/03/12(日) 23:19:10.48 ID:???.net
>>404
関東南部だよ

406 :名前書くのももったいない:2023/03/13(月) 16:08:01.32 ID:???.net
関東南部とか言うヤツは絶対小田原とか埼玉とか千葉とかの田舎者
東京や横浜なら普通に地名を言う

乱獲オヤジとか絶対そう

407 :名前書くのももったいない:2023/03/13(月) 16:09:16.20 ID:???.net
>>402 次の狩場を開拓するんだ!

408 :名前書くのももったいない:2023/03/13(月) 16:12:45.33 ID:???.net
>>394
このスレは他板の類似スレの書き込み少ないからってんでここに集ってるだけで
ドケチネタにまったく興味ないヤツ多いと思うよ

409 :名前書くのももったいない:2023/03/14(火) 12:41:52.49 ID:???.net
うちの地域ではカラシナがそろそろ終わりなのであまり手をつけてなかったカンゾウとかいってみようと思うんだけど確実な見分け方とかある?
この間それらしいもの取って食ってなんともなかったから多分大丈夫だろうとは思うんだけど今一つ自信が持てない
潰れたネギみたいな形、群生する、分かりやすいにおいとかは無い、根っこにイモみたいなのが付いてる
このくらいで断定してしまっても大丈夫なのかな?

410 :名前書くのももったいない:2023/03/14(火) 22:32:33.60 ID:???.net
カラシナの間をモンシロチョウが飛び交うようになった
今年は桜の開花も早いから、アブラムシがつくのも早そうだ

411 :名前書くのももったいない:2023/03/15(水) 04:40:20.93 ID:???.net
> カンゾウ

これは事故をよく聞くやつだ
それに、正しくカンゾウを口にしても生薬とかになるやつだから体質によっては影響を受けると聞いた

412 :名前書くのももったいない:2023/03/15(水) 04:59:08.60 ID:???.net
山菜で食べるのはヤブカンゾウやノカンゾウですよね。酢味噌でぬたにするのが好き

413 :名前書くのももったいない:2023/03/15(水) 07:36:04.30 ID:???.net
暖かい日が続く成果タンポポの葉が成長してきたね
今朝のおかずは近所に生えてた
・タンポポの葉
・ナズナ
・シラホシムグラ(ヤエムグラかもしれんけど)
・カラスノエンドウ
を茹でて食べましたわ

414 :名前書くのももったいない:2023/03/15(水) 10:03:22.51 ID:???.net
>>411

カンゾウをゆでて食べたらひどい下痢をしたことがある

危険だよな

415 :名前書くのももったいない:2023/03/15(水) 17:41:00.22 ID:???.net
初心者の私は見分けるのが難しい植物はとりあえず置いといて
ヒメオドリコソウあたりのどこでも生えてる越年草ゲットにいそしみます

ホトケノザ(Henbit)も英語で調べると食べれる(Edible)との情報多いが
日本語情報だと食べれないとする情報ばかりなのは謎

416 :名前書くのももったいない:2023/03/15(水) 18:01:48.39 ID:???.net
ホトケノザって春の七草じゃなかった?

417 :名前書くのももったいない:2023/03/15(水) 18:11:04.32 ID:???.net
春の七草のホトケノザはコオニタビラコの別称で、これはもちろん食べられる
別の種類のホトケノザは、アクが強くて、わざわざ食べるほど旨くない

418 :名前書くのももったいない:2023/03/15(水) 18:28:10.69 ID:???.net
七草セット買ったらラミウム属の方も入った8草だったことがある
一応ラミウムは分けて食ったけど、臭くも不味くもなかったぞ
若干渋いけどハハコグサも似たようなもんだし忌避されるほどではなかった

419 :名前書くのももったいない:2023/03/15(水) 18:41:47.75 ID:???.net
自分も初心者だが、草を摘んでビニール袋に入れて
帰ろうとしていたお婆さんに何を摘んでいたのか聞いてみた

ヨモギと教えてはくれたが、そそくさと帰ってしまった
たぶん縄張りを荒らされたくないのだろう
よそを探すとするか

420 :名前書くのももったいない:2023/03/15(水) 23:32:00.83 ID:???.net
ヨモギ程度でそれはなかろ

421 :名前書くのももったいない:2023/03/16(木) 00:12:51.15 ID:???.net
いかにもやべー不審者が来たから逃げたんだよ

422 :名前書くのももったいない:2023/03/16(木) 00:34:00.47 ID:???.net
道路の街路樹が植えてある草むらだったんだよ
面積はあまり広くない
これが河川敷のような草地なら遠慮しないんだけどね

423 :名前書くのももったいない:2023/03/16(木) 01:37:00.37 ID:hKorxKz0.net
野草を摘んでる姿は、いかにも貧乏そうで恥ずかしい
自分も桑イチゴを摘んで食う時は、人が居ないのを確認してる

424 :名前書くのももったいない:2023/03/16(木) 03:01:14.91 ID:???.net
>>419
正義マンにポリコレ棒で叩かれるのを警戒してただけでしょ
次はベトナムの農民服で行けば良い
これでもう仲間や

425 :名前書くのももったいない:2023/03/16(木) 08:02:13.09 ID:???.net
>>416
春の七草のホトケノザはコオニタビラコで英語だとJapanese nipplewort
>>415
のは一般的なホトケノザで英語でHenbit

426 :名前書くのももったいない:2023/03/16(木) 08:05:47.82 ID:???.net
>>409
ヤブカンゾウが群生してツボミがたくさんなっている場所を
既に去年のうちから把握しているのでそこで春に若芽取っちゃう

427 :名前書くのももったいない:2023/03/16(木) 09:58:14.76 ID:???.net
コロナで話したくなかったのでは

428 :名前書くのももったいない:2023/03/16(木) 10:17:52.90 ID:???.net
雨が降る前にカラスノエンドウ摘んでこよ

429 :名前書くのももったいない:2023/03/16(木) 10:53:19.47 ID:???.net
>>424
ポリコレはここで使うのに合ってる言葉?
ただ覚えた言葉を使いたかったから?

430 :名前書くのももったいない:2023/03/16(木) 11:12:26.20 ID:???.net
カラスノエンドウっておひたしにすればええのん?

431 :名前書くのももったいない:2023/03/16(木) 11:38:24.20 ID:???.net
カラスノエンドウはお茶にするか
おひたしにするか、ってとこじゃね

つーか大抵の野草はそんな感じでOK
後、苦い野草は天ぷらにするとか

432 :名前書くのももったいない:2023/03/16(木) 12:51:34.79 ID:???.net
カラスノエンドウの若鞘は卵とじが美味しい。

433 :名前書くのももったいない:2023/03/16(木) 13:37:19.50 ID:???.net
最近卵高い🥺

434 :名前書くのももったいない:2023/03/16(木) 14:03:40.55 ID:???.net
カラスノエンドウ茶、なかなか美味しいよね
精神安定作用のあるアピインとかいう成分も入ってるから寝る前に良さそう

435 :名前書くのももったいない:2023/03/16(木) 15:41:13.31 ID:???.net
菜の花って時間差で開花してる
早咲き・遅咲きってあるのかな?

436 :名前書くのももったいない:2023/03/16(木) 17:01:55.61 ID:???.net
あるんじゃね?
菜の花と言ってもアブラナとカラシナあるし
アブラナ科で謎交配してるのもあるからな
アブラナは2月上旬には咲いてたの見てる

437 :名前書くのももったいない:2023/03/16(木) 17:20:21.59 ID:???.net
街路樹のコブシの白い花がキレイに咲いてるなー これひょっとして食えるのかなー と思い検索してみた
つぼみや花、そして種が食える模様

438 :名前書くのももったいない:2023/03/16(木) 17:21:01.53 ID:qYxkTaTJ.net
身近にある草や木 調べれば調べるほど食べれるものが多いことに気づく
自然の大いなる恵みに囲まれていながら これまでまったく気づかずに生きてきたんだなぁ としみじみ

439 :名前書くのももったいない:2023/03/16(木) 17:25:00.60 ID:???.net
コブシって拳みたいに丸いのかと思いきや
丸いのはモクレンなんだよね
よう知らんけど

440 :名前書くのももったいない:2023/03/16(木) 17:33:49.24 ID:???.net
>>439
実のデコボコの形が子供の握りこぶしに似ている説と
ツボミが子供の握りこぶしに似ている説があるらしい

>>437
訂正
コブシの花・ツボミは食えるが
種・実は果実酒につけるなどの用途
樹皮は煎じて漢方薬としての用途らしく
普通に天ぷらとかで食えるって言うなら花・ツボミだけ

樹皮はマグノクラリンという弱い毒(アルカロイド)が含まれるとのこと

441 :名前書くのももったいない:2023/03/16(木) 17:43:34.33 ID:???.net
ヒメオドリコソウやホトケノザは食べるよりもお茶にすると良いらしい
ヒメオドリコソウ食うなら葉だけにしとくが吉の模様
他の部分は苦いというか土臭いというか、ようはマズイ
花は蜜吸うと甘いらしいが

442 :名前書くのももったいない:2023/03/17(金) 00:10:17.74 ID:???.net
大谷のあれは結構失礼な事だと思う。笑って待つしかなかったはずで、監督が恥をかいて気の毒だった。いくら温和な監督でもリーダーへの最低限の礼儀は必要。次戦までにしっかり謝罪しないと、チームワーク悪くなる気がする。

443 :名前書くのももったいない:2023/03/17(金) 08:58:50.37 ID:???.net
コブシの花やツボミを食べてみた
おいしいワケではないが、生薬として用いられるのがわかるはこれ
ツーンとする独特の香りと辛味があり、食べた後に鼻や喉や肺がスッキリした気がする
調べるとコブシ=辛夷は「辛夷清肺湯」という漢方薬の主成分
「清肺排毒湯」などとともにコロナ治療薬として用いられているとのこと
花粉症で鼻ズーズーのオレにもピッタリかも知れん

おいしくはないけど・・・

444 :名前書くのももったいない:2023/03/17(金) 09:04:34.18 ID:???.net
千昌夫「白樺〜 青空〜 南風〜♪ コブシ咲く〜 あの丘 北国の〜♪ ああ北国の春〜♪」

445 :名前書くのももったいない:2023/03/17(金) 10:46:01.91 ID:???.net
ホトケノザを取ってきて洗ってハーブティーにしてみた
苦くもなく、普通に飲めた

446 :名前書くのももったいない:2023/03/17(金) 11:02:29.71 ID:???.net
八朔(はっさく)というのかな、大きな夏みかんみたいなやつ
川沿いに実っていても、誰もとらないね
よっぽど酸っぱいのだろう

カリンもいい匂いがするけど、酒に漬けるくらいしか用途がなさそうだ
うまそうに実っていても固くて食えないらしい

447 :名前書くのももったいない:2023/03/17(金) 11:33:08.56 ID:???.net
>>446
この時期になってるのはダイダイかも知れないね
当然酸っぱいが、重曹ぶっかけて中和すれば食える

カリンはいろんな調理方法がある
皮やら実を干しておいてお茶にしてもいい
秋に取った実をすりおろすorミキサーかけて温めてもいい
温めれば熱でタンニンが飛ぶので食える
後はシロップやハチミツにつけるとかかな

448 :名前書くのももったいない:2023/03/17(金) 11:38:26.66 ID:???.net
ダイダイもレモンもそうだが
酸っぱいのは酸
だからアルカリの重曹で中和すれば普通に食える

449 :名前書くのももったいない:2023/03/17(金) 11:57:07.68 ID:???.net
ダイダイは煎じ汁を飲むと下痢によく効く

450 :名前書くのももったいない:2023/03/17(金) 11:59:44.04 ID:???.net
Dragon Ash「悪そうな奴はダイダイ友達♪悪そうな奴とダイダイ同じ♪」

451 :名前書くのももったいない:2023/03/17(金) 12:09:56.20 ID:???.net
ダイダイは煎じ汁を飲むと下痢によく効く

452 :名前書くのももったいない:2023/03/17(金) 13:45:44.16 ID:???.net
大事な事なので2回言いました。
試験に出るので良く覚えて下さい。

453 :名前書くのももったいない:2023/03/17(金) 14:48:01.90 ID:???.net
大事なことなので何度でも言いますよ

454 :名前書くのももったいない:2023/03/17(金) 16:10:17.05 ID:???.net
ダイダイ大事なことは何度でも書く書く書くYO!

455 :名前書くのももったいない:2023/03/19(日) 08:38:21.46 ID:???.net
桜の季節
日本の桜の実(チェリー)は小さいね
それでもゴッソリと持っていく人がいて迷惑

456 :名前書くのももったいない:2023/03/19(日) 09:55:58.54 ID:ACjoWfRG.net
コゴメイヌノフグリの白い小さな花がキレイだったので摘んできた
イヌノフグリ系は食べるにはマズイが毒は無くハーブティーにするのが良いらしい
作ってみたが匂いや味がクサギに近いね
ってことは薬になるのだろうか?

457 :名前書くのももったいない:2023/03/19(日) 11:16:57.38 ID:???.net
>>455
鑑賞種は酸っぱすぎてジャムくらいにしかできないだろうけどね

458 :名前書くのももったいない:2023/03/19(日) 11:22:26.57 ID:???.net
酸っぱいじゃなくて苦いんよね。

459 :名前書くのももったいない:2023/03/19(日) 11:24:00.31 ID:???.net
ソメイヨシノとかよりも暖地桜桃を植えて欲しいばい

460 :名前書くのももったいない:2023/03/19(日) 13:25:16.66 ID:???.net
近所に暖地桜桃あるけど、そろそろ食べごろかなってなると鳥が一斉にやってきて食べ尽くしてしまう。ネットとか張らないと収穫は無理

461 :名前書くのももったいない:2023/03/19(日) 14:06:55.56 ID:???.net
食べられたら10倍返し
かすみ網で捕まえて食ってやれ

462 :名前書くのももったいない:2023/03/19(日) 20:49:45.32 ID:???.net
>>456
>イヌノフグリ

えらくストレートな名前だね
このスレはまだ新参なもので

463 :名前書くのももったいない:2023/03/19(日) 21:11:15.09 ID:???.net
>>462
まあ、オオイヌノフグリでも食べろよ

464 :名前書くのももったいない:2023/03/19(日) 23:01:47.89 ID:???.net
日本では犬のキャンタマなんて植物名つけてんだぜ!
と喜び勇んで英語で情報発信しているブログが複数ある件

465 :名前書くのももったいない:2023/03/19(日) 23:04:27.81 ID:???.net
イヌノフグリが毒がないとかお茶にすれば良いというのは英語サイトには書いてあるが
日本語ブログなどでは食えないとの偽情報ばっかブログで拡散されてる
翻訳しながらでもいいから英語で検索することをオススメする
wikiやらヨソの日本語ブログをコピペして改変しただけの適当な野草ブログが多すぎなのでご注意を

466 :名前書くのももったいない:2023/03/20(月) 01:16:38.63 ID:???.net
>>464
日本をDisりたい反日のバカ連中がやってるんだろう

467 :名前書くのももったいない:2023/03/20(月) 18:08:52.69 ID:???.net
牧野富太郎「お前ら!ワシが命名したイヌノフグリやハキダメギクやワルスナビをディスって嬉しいんか?」

468 :名前書くのももったいない:2023/03/20(月) 18:09:41.11 ID:???.net
↑タイプミス ワルナスビやで

469 :名前書くのももったいない:2023/03/20(月) 18:23:05.40 ID:???.net
どうせならガマをハゲチラシヨシとかにしてもよかったんじゃないのトミー

470 :名前書くのももったいない:2023/03/20(月) 18:23:59.80 ID:???.net
ワルナスビは地下茎で増える厄介な毒草なので見つけたらどんどん駆除推奨

471 :名前書くのももったいない:2023/03/20(月) 18:25:15.80 ID:???.net
あ、まちがえた
✕ハゲチラシヨシ
◯ハゲチラカシヨシ

472 :名前書くのももったいない:2023/03/20(月) 18:26:11.00 ID:???.net
https://love-evergreen.com/evergreenpost/post/12011
牧野博士が植物採集に出かけたときのこと。現地の牧場で見たことのない植物に出あいました。「これは珍しい、逃す手はない」と、その植物を持ち帰り自宅に植えました。その植物は予想以上にはびこり、やっかいな存在となりました。かわいげのない様子に愛想を尽かし、根絶やしにする決意を固めました。
しかし抜けども抜けどもちぎれた地下茎が土中にのこり、そこから芽吹きます。駆除しているつもりが逆に株を増やしている始末。しかもお隣の農家の畑にまで侵入していき、とんだ災難。かくして、手に負えないこの植物にワルナスビの名前が与えられたのでした。牧野博士は自分で付けたこの名前に満足しているようで、
「この始末の悪い草、何にも利用のない害草に悪るナスビとは打ってつけた佳名であると思っている」〔原文ママ〕

473 :名前書くのももったいない:2023/03/20(月) 18:30:08.24 ID:???.net
ミントテロならぬワルナスビテロやドクダミテロという言葉があると聞いて(詳しくは検索、でもお前らやるなよ!)

474 :名前書くのももったいない:2023/03/20(月) 18:34:01.69 ID:???.net
>>472
トミーおもしろいねー

475 :名前書くのももったいない:2023/03/20(月) 18:36:39.62 ID:???.net
>>471 はハゲまで読んだ
もっと野草と海藻食って頭皮マッサージ&周囲の筋肉のストレッチやマッサージ頑張れよ!
ハゲの原因は血流不足&栄養不足だ 遺伝的要因は仕方がない

どの野草がハゲに効くか?までは知らんが
ボケたじいさんが毎日(海藻の)モズクばっか狂ったように食いまくってたのを放置してたら
じいさんの白髪が真っ黒になったって都市伝説は有名

476 :名前書くのももったいない:2023/03/20(月) 18:38:46.84 ID:???.net
買い物メモ モズク

477 :名前書くのももったいない:2023/03/20(月) 18:39:07.85 ID:???.net
俺達もトミー牧野博士を見習って野草の変名を勝手に命名してスレで広めようぜ 全然思いつかんけど

478 :名前書くのももったいない:2023/03/20(月) 18:40:38.43 ID:???.net
植物なんかまだかわいい方で、昆虫なんか「ヤマモトメクラチビゴミムシ」とかいるからな。
全国の山本さんに何か恨みでもあるのかと。

479 :名前書くのももったいない:2023/03/20(月) 18:40:54.54 ID:???.net
よーしパパ今日から麺の代わりにモズク使って料理しちゃうぞ!

480 :名前書くのももったいない:2023/03/20(月) 18:44:11.84 ID:???.net
>>478 よくそんな珍しい虫の名前知ってるね
昆虫バトルマニアか昆虫食自販機巡りマニア?

481 :名前書くのももったいない:2023/03/20(月) 19:06:06.48 ID:???.net
白髪の最大の原因はメラニン作るメラノサイトって細胞がダメになることらしいが、海藻類に含まれるヨードはこのメラノサイトを活性化する
https://carina-ginza.com/contents/%E7%99%BD%E9%AB%AA%E3%81%8C%E5%A2%97%E3%81%88%E3%82%8B%EF%BC%93%E3%81%A4%E3%81%AE%E5%8E%9F%E5%9B%A0%E3%80%81%E9%BB%92%E9%AB%AA%E3%81%AB%E6%88%BB%E3%82%8B%E7%A2%BA%E7%8E%87%E3%81%AF-%E2%97%8F-%E5%89%B2/

こっからは勝手な推測だが、年寄りは歯が悪いし胃腸も弱い
ワカメなどの海藻を食べてもよく咀嚼して細かくできないからヨードなどの栄養の吸収効率悪そう
その点モズクはやわらかく年寄りでもチュルチュル食べれて消化吸収効率良いかも(個人的感想です)

482 :名前書くのももったいない:2023/03/20(月) 19:10:03.62 ID:???.net
モズク酢おいしいよねー

483 :名前書くのももったいない:2023/03/20(月) 19:13:12.56 ID:???.net
モズクはワカメと違って養殖モノを生で食べることが多いから、栄養がそのまま全部取れるから良いかも
フコイダンが豊富なのもいいのかね?
ワカメは海で取ったことあるがモズクはないわ

484 :名前書くのももったいない:2023/03/20(月) 19:14:00.06 ID:???.net
>>482 スレに影響されてまさに今食べてます

485 :名前書くのももったいない:2023/03/20(月) 19:28:06.55 ID:???.net
野草が少ない冬に、海藻はまさに旬だったりするから海藻ゲットできるようになるといいよね

486 :名前書くのももったいない:2023/03/20(月) 19:34:43.27 ID:???.net
検索したら野食Youtuberの人も記事書いてたわ 海藻や貝類はいいよね

海藻はフロンティアだF:海藻探検feat.ざざむし&青白海藻にご注意!
2015.03.05
「大体の海藻は茹でれば食べられる」
千葉県中央博物館の海藻の専門家、菊地則雄先生のこの言葉がきっかけとなって始まった海藻探検だが、我ながらここまでハマるとは思っていなかった。
https://www.outdoorfoodgathering.jp/outdoorfood/azumanejimoku/

487 :名前書くのももったいない:2023/03/20(月) 20:31:15.01 ID:???.net
小学生の時、隣りの園芸好きなおばさんに
いくつかの野草を兄の指示で持っていった

兄はいろいろと野草の名前を知っていてすごいなあと
でも次に「これは何?」って聞くと、「それは……キツネノケタグリ」
さすがにデタラメだと分かったわ
兄は相撲好きだから

488 :名前書くのももったいない:2023/03/20(月) 20:48:52.15 ID:???.net
兄「細けえことはいいんだよ!」

489 :名前書くのももったいない:2023/03/20(月) 23:16:53.40 ID:???.net
>>478
草生えすぎるwww

490 :名前書くのももったいない:2023/03/21(火) 00:01:27.41 ID:???.net
メクラチビゴミムシの仲間はもっと多いぜ!

カドタメクラチビゴミムシ
コゾノメクラチビゴミムシ
タカモリメクラチビゴミムシ
キタヤマメクラチビゴミムシ
マスゾウメクラチビゴミムシ
アブクマナガチビゴミムシ
ナカオメクラチビゴミムシ

ぜんぶ実在のメクラチビゴミムシw

491 :名前書くのももったいない:2023/03/21(火) 00:59:16.77 ID:???.net
門田……隆盛……北山……益三……阿武隈、中尾

おまえら恨み買うような何をやったんや

492 :名前書くのももったいない:2023/03/21(火) 01:09:10.58 ID:???.net
発見者の名前が付いてるんじゃね

493 :名前書くのももったいない:2023/03/21(火) 01:42:57.58 ID:???.net
えっドMじゃん

494 :名前書くのももったいない:2023/03/21(火) 02:11:51.92 ID:???.net
病名が発見者の名前になってるのとか普通に頭おかしいよな

495 :名前書くのももったいない:2023/03/21(火) 07:51:20.72 ID:???.net
牧野富太郎をモデルにしたNHKドラマがもうすぐはじまるよ

連続テレビ小説「らんまん」
@asadora_nhk
4月3日放送スタートの連続テレビ小説 #らんまん 公式アカウント。春らんまんの明治の世を天真らんまんに駆け抜けたある天才植物学者の物語。公式インスタもやってます。【主人公】 #神木隆之介 【ヒロイン】 #浜辺美波
https://twitter.com/asadora_nhk

 
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496 :名前書くのももったいない:2023/03/21(火) 07:52:12.39 ID:QKgbe41A.net
このあとすぐ、見どころをまとめたダイジェスト版がNHKで放送される模様

🌸「#もうすぐらんまん」🌸
📝放送スケジュール
[総合] 3月21日(火) 午前8:15〜8:44
[BSP] 3月28日(火) 午前10:47〜11:16
[総合] 3月28日(火) 午後11:00〜11:29
[BSP] 3月30日(木) 午前7:00〜7:29
[総合] 4月2日(日) 午後6:05〜6:34

497 :名前書くのももったいない:2023/03/21(火) 09:46:04.06 ID:???.net
ちんまんに空目

498 :名前書くのももったいない:2023/03/21(火) 11:26:37.52 ID:???.net
>>497 心に邪念があるからそう読めてしまうのじゃぞ!

499 :名前書くのももったいない:2023/03/22(水) 01:52:06.27 ID:bcR6uNLw.net
昨日初めてヤブカンゾウを見つけました。

見つけた時に興奮しすぎて「ヤブカンゾウだぁ!」と誰もいないところで声を出して喜んでました。

初めて食べましたが美味しいですね。

あとカッターとか無いと抜きにくいなぁと思いました。

500 :名前書くのももったいない:2023/03/22(水) 15:10:36.26 ID:???.net
おめ
オレは普通に引きちぎって取ってるけどな>ヤブカンゾウの若芽

501 :名前書くのももったいない:2023/03/22(水) 17:52:26.09 ID:???.net
最近カンゾウはツボミを食べてるわ

502 :名前書くのももったいない:2023/03/22(水) 21:09:18.82 ID:???.net
そりゃツボミも絶品だし来年以降のためにも若芽を残しとかんとあかんわな
誰かさんみたいに何でも乱獲しちゃあかんで
あっ冗談です!

503 :名前書くのももったいない:2023/03/23(木) 06:02:45.26 ID:???.net
>>499
そのあと下痢しなかった?

504 :名前書くのももったいない:2023/03/23(木) 06:08:59.59 ID:???.net
コゴミが出始めだったのが少し収穫して食べた
少ししたらとても取り切れない量が出る

コゴミは収穫にも下処理にも時間かからないからいいんだけど、残念ながらそれほど美味しいわけじゃない
いやそこいちばん大切なんだけどねー

505 :名前書くのももったいない:2023/03/23(木) 08:43:55.94 ID:???.net
アブラナ科、特にカラシナやアブラナが採取するにはいちばんわかりやすくて大量に採れてレシピ的に万能で美味しいと思う
河川敷ならだいたいどこにでも生えてるし

洗って茹でて絞って1回ぶんづつに小分けしたものを量産して冷凍した
あわせて塩漬けも2樽ぶん仕込んである

506 :名前書くのももったいない:2023/03/23(木) 09:23:17.90 ID:???.net
>>504
俺ワラビやゼンマイより好きだよ

507 :名前書くのももったいない:2023/03/23(木) 14:54:25.69 ID:???.net
みんなよく判別できるよな
とうやって覚えてるの

508 :名前書くのももったいない:2023/03/23(木) 15:12:06.02 ID:???.net
>>507
スレタイにあるだろう?
ここの住人はみんなドケチだからさw

509 :名前書くのももったいない:2023/03/23(木) 15:39:00.18 ID:Q1G7uHsz.net
去年は土井先生の「タラの芽とこごみの芋和え」って言うレシピが美味しくて鬼リピートした。

510 :名前書くのももったいない:2023/03/23(木) 15:48:26.73 ID:???.net
住宅地でも
切り株にサルノコシカケが生えているのをたまに見かける

511 :名前書くのももったいない:2023/03/23(木) 21:23:14.14 ID:???.net
>>507
少しずつ積み重ねで広げていく

>>506
きっと癖がないのが好きなんだろうね
全く特徴ないからな、こごみ

512 :名前書くのももったいない:2023/03/24(金) 10:24:03.63 ID:???.net
ワラビにゴマ和えしても美味しくないからな
コゴミは合せ技に強い

513 :名前書くのももったいない:2023/03/24(金) 15:02:19.36 ID:qYak1nBR.net
ニュー即で広島猫殺し動画の大学院生逮捕が話題だけどその「むめひ(mumehi)」って人のyoutubeチャンネルみたらワサビやヒジキ取ったり罠にかかったタヌキやイノシシ解体したりと普通にこのスレいてもおかしくない普通の人だったわ

514 :名前書くのももったいない:2023/03/24(金) 15:07:59.07 ID:qYak1nBR.net
たまたま罠に猫がかかったから野猫と判断してしめて解体して食べて色々解説する動画あげたら猫好きの人達に見つかって通報運動が起きて普通は事情聴取なのにいきなり逮捕となった模様
一年前の動画ではカンゾウやタラの芽やふきのとうやこしあぶら取って調理する動画アップしてたわ
ちょっと逮捕は可哀想

515 :名前書くのももったいない:2023/03/24(金) 16:33:17.77 ID:???.net
>>513
>>514
「逮捕は可哀想」なわけないだろ
ネコ殺しなんて逮捕されて当然

お前も逮捕されろよ。精神科行け

516 :名前書くのももったいない:2023/03/24(金) 17:33:17.83 ID:???.net
女子登山家が山で用を足すことをお花摘みに行くと言うらしい
花摘んでるのと用を足している時の姿勢が一緒だからとか

517 :名前書くのももったいない:2023/03/24(金) 20:06:33.26 ID:???.net
じゃあ男性は雉を撃つ姿勢で?

518 :名前書くのももったいない:2023/03/24(金) 21:56:20.71 ID:???.net
爆撃の姿勢ではないな

519 :名前書くのももったいない:2023/03/25(土) 18:04:22.84 ID:???.net
人生で初めてヤブカンゾウとカラシナを採取した、と思う
あとセリ

カラシナって紫っぽい葉っぱのもあるのかな
それともちがう植物だろうか

520 :名前書くのももったいない:2023/03/25(土) 21:22:05.85 ID:???.net
ハマダイコンと思うね

521 :名前書くのももったいない:2023/03/26(日) 08:35:28.15 ID:Pl6rh73A.net
そろそろ
>>519

> 人生で初めてヤブカンゾウとカラシナを採取した、と思う
> あとセリ
>
> カラシナって紫っぽい葉っぱのもあるのかな
> それともちがう植物だろうか
ドクゼリに注意❗

522 :名前書くのももったいない:2023/03/26(日) 12:28:29.45 ID:???.net
>>520
葉も、枝分かれも違うし、大根じゃないな

>>521
そうなんだよね
セリは馴染みだけど、今回はヤブカンゾウを探してついでに見つけた場所だし
水辺だし、時期も早いなとは思ったけど
セリの香りがするから

ドクゼリは見たこと無いけどノーセンキューだな

523 :名前書くのももったいない:2023/03/26(日) 22:21:50.82 ID:???.net
>>514
そういうジビエ風なものを楽しむ自由は日本にはない。
そもそも罠にかかったとか言ってるけど罠の狩猟免許はもっていたのかとか
屠畜場法にも違反していると思うし。いろんな条例に違反しているよ。
感染予防策もちゃんとしていないだろう。
狂犬病やもろもろ怖い病気があるのに。

524 :名前書くのももったいない:2023/03/27(月) 17:18:26.26 ID:???.net
>>523
マジレスしとくと

ノネコ:鳥獣保護管理法に基づき殺処分OK
ノラネコや飼い猫:動物愛護法に基づき殺処分NG

今回の広島のネコジビエ動画事件のネコは
他の民家などからかなり離れた祖母所有の山林のワナにかかったネコ
通常のノラネコや飼い猫がやってくるような場所ではない
よって狩猟免許持ってる動画主がノネコと判断し殺処分したのは法的にはOK

多数の苦情が来たので広島県警が勇み足逮捕してしまったが、48時間経っても
送検したとの続報がないので、普通に釈放された模様

いわゆる「ネコだけ愛護!他の小動物や人間が食われたり迷惑被っても知らんわ!」
界隈の人達が大騒ぎして炎上させただけ

525 :名前書くのももったいない:2023/03/27(月) 17:29:14.02 ID:???.net
ノネコってのは山林などで小動物を食べて生きている野生化したネコのこと
もともとネコってのは外来種だし、小動物を食べる肉食動物
「我が国の生態系等に被害を及ぼすおそれのある外来種リスト」に入っており、害獣としての側面もある

希少な在来の小動物などを食べてしまうなどの理由で
ネコへのマイクロチップの義務化や外飼いするなら避妊手術の義務化、ノラネコへの餌やり禁止など条例で定めた奄美大島のような地域もある

ま、ネコはかわいいんだが畑で飼ってるニワトリなど鳥のヒナやら池の小魚も食べてしまう害獣
結果、人が管理していないノネコは駆除OKってことになってる

526 :名前書くのももったいない:2023/03/27(月) 18:45:26.16 ID:???.net
ノネコで調べたけど家猫が勝手に(人間の都合?)で野生化しただけで
家猫との種の差がないというか、中国地方は山にそんなに猫が
野生化して繁殖しているのかな?という新知識。
しかもわざわざそんなの捕獲して食べなくてもほかにあるだろうという。
害獣としても動画投稿まではなんか疑問。

527 :名前書くのももったいない:2023/03/27(月) 19:16:46.39 ID:???.net
それは本人の自由じゃないかな
そもそも動物の解体動画はYoutubeは禁止していないので海外では普通にある

だがネコ好きはすぐ発狂する過激な人多くで集団通報や誹謗中傷してくるし、
近所の迷惑顧みずノラネコにエサ平気でやる上にモンスタークレイマー多い
ようは一種の過激団体や宗教みたいなもんだから日本ではやらないほうが無難かもね

528 :名前書くのももったいない:2023/03/27(月) 19:25:46.85 ID:???.net
>>527
明確なガイドライン違反だと思うが釣りなのか?

529 :名前書くのももったいない:2023/03/27(月) 19:35:26.73 ID:???.net
そろそろ川原でニラでも採ってくるかな

530 :名前書くのももったいない:2023/03/27(月) 20:27:23.46 ID:???.net
植物・菌類採集のスレなんだから狩猟の話がしたけりゃよそでやれ

531 :名前書くのももったいない:2023/03/27(月) 23:01:45.09 ID:???.net
イタドリの新芽が出てきてる
スイバかもしれんが

結構育ったイタドリでも、ぬめりのある新芽部分を集めて
佃煮にすると独特の風味が癖になる
あれがダメって人もいるが

532 :名前書くのももったいない:2023/03/28(火) 17:27:34.24 ID:???.net
最近野草に興味持ったけど
お目当てだったギョウジャニンニクが
分布してない地域に住んでたわ・・・

533 :名前書くのももったいない:2023/03/28(火) 18:46:09.89 ID:???.net
>>527
>本人の自由じゃないかな
>ネコ好きはすぐ発狂する過激な人多く
>一種の過激団体や宗教みたいなもんだから

あなたは半島のかたですか、
それとも中国人ですか?

そんな価値観だから西洋人にバカにされるんだよ
(一部の白人は例外としても)

534 :名前書くのももったいない:2023/03/28(火) 18:48:41.95 ID:???.net
>>527
>本人の自由じゃないかな
>ネコ好きはすぐ発狂する過激な人多く
>一種の過激団体や宗教みたいなもんだから

あなたは半島のかたですか、
それとも中国人ですか?

そんな価値観だから西洋人にバカにされるんだよ
(一部の白人は例外としても)

535 :名前書くのももったいない:2023/03/28(火) 18:53:21.48 ID:???.net
大事な事だから2回言ったんですね?
テストに出るんですね?

536 :名前書くのももったいない:2023/03/28(火) 19:01:58.84 ID:???.net
https://i.imgur.com/r5eF7Xt.jpg

こちらはスイバで大丈夫でしょうか?
Google判定ではスイバでした

537 :名前書くのももったいない:2023/03/28(火) 19:06:42.76 ID:???.net
ギシギシです

538 :名前書くのももったいない:2023/03/28(火) 19:22:46.21 ID:???.net
ありがとうございます

家に帰ったら葉っぱの裏側などもチェキします

539 :名前書くのももったいない:2023/03/28(火) 23:34:34.79 ID:???.net
スイバの葉は矢じりのような形で葉の付け根が尖ってる
スイバの葉茎の断面は爪楊枝をセットできるくらい三日月状態

ギシギシの葉は付け根が尖ってない
ギシギシの葉茎の断面は断面は半月くらいの状態

みたとこスイバっぽいけどな

540 :名前書くのももったいない:2023/03/29(水) 00:02:40.88 ID:???.net
試し

541 :名前書くのももったいない:2023/03/29(水) 01:10:29.08 ID:???.net
>>536です
家に帰ってじっくりみたら
どうもスイバにギシギシが少し混じっていたようです
お二人とも正しいです、ありがとうございました

https://i.imgur.com/OPbYAjM.jpg
https://i.imgur.com/uraYxDg.jpg

542 :名前書くのももったいない:2023/03/29(水) 01:13:06.16 ID:???.net
両方を20秒ほどサッとゆがいてみたら
スイバは入れた途端に色が濁りモロモロに
ギシギシは形を保っていて、同じタデ科でもこんなに違うのかと驚きました
スイバだけ味見しましたが、葉とは思えない爽やかな酸味にジャムになるのも納得です。

543 :名前書くのももったいない:2023/03/29(水) 01:37:02.58 ID:???.net
タデ科はシュウ酸を多量に含むから、酸味の強い状態での食べすぎには注意してね

544 :名前書くのももったいない:2023/03/29(水) 04:21:52.34 ID:???.net
蓼酢が作りたくて柳蓼を摘むことがあるけど、あれはべつに酸っぱくないな

545 :名前書くのももったいない:2023/03/29(水) 12:29:08.72 ID:???.net
シュウ酸多いものは牛乳たっぷりのクリームシチューがいいと思う

546 :名前書くのももったいない:2023/03/29(水) 19:44:48.83 ID:???.net
>>534
スイスとか犬猫食ってるし、そもそも欧州でも昔は犬猫食ってたよ
西洋人の一部が勝手な価値観押し付けてるだけ
もともとクジラだってあいつら鯨油取るために殺しまくってたが
その必要なくなったら急にクジラ取るなとか言い始める自己中民族

どの動物だってむやみに殺すのは避けるべきだが
一定の範囲内で食べるのはみんな生きているんだから当然
ネコだけ特別視して発狂するヤツらはバカ

547 :名前書くのももったいない:2023/03/29(水) 19:57:11.25 ID:???.net
それでスレタイを読めないバカはいつまで続けるんですかね?

548 :名前書くのももったいない:2023/03/29(水) 20:20:10.10 ID:???.net
今回のネコジビエ事件の広島大学院生は、野草や海藻取ったり米作ったり、ワナ猟やったりとワイルド生活を動画で流していた人なので野草スレ的に他人事だと思えないってことじゃないの?
ネコを異常に可愛がる人は人格的に問題があって周りが見えない人が多いので予想通りスレ荒れてるけど

549 :名前書くのももったいない:2023/03/29(水) 20:27:27.97 ID:???.net
広島の山奥に野生の猫なんていないよ
いるとしたら、それは捨て猫しかあり得ないし
猫を捨てた人間を裁くのが優先では?

550 :名前書くのももったいない:2023/03/29(水) 20:35:37.67 ID:???.net
捨て猫が野生化したたらそれもノネコだよ
エサをもらえないネコは当然ながら自給自足しなければならないので小動物を狩りまくる
希少種がいるような地域では大迷惑だし、人間が育ててるニワトリのヒナなどの小鳥や小魚もやられちゃう
今卵高いから、卵生んでくれるニワトリがやられるのはマジ痛い

551 :名前書くのももったいない:2023/03/29(水) 20:41:33.52 ID:???.net
猫は基本的に誰かが飼っている、誰かの所有物だ
だから勝手に処分する事は許されない
捨て猫だからと勝手に処分するなら、それは犯罪の証拠隠滅と同じではないか

552 :名前書くのももったいない:2023/03/29(水) 20:45:37.43 ID:???.net
アホみたいにブリーディングしてアホみたいにほいほい飼って
飽きたら捨てる無責任なヤツがいるから色々問題が起こる
一人で外歩いてるネコは基本全部処分でOK
外来生物なんだし
そもそも他人に迷惑かけまくりのネコの外飼いとかノラネコへの餌やりとかありえない

553 :名前書くのももったいない:2023/03/29(水) 20:46:24.86 ID:???.net
今日カラスノエンドウ見てたら一部公園のヤツはびっしりアブラムシがついてた
ついにアブラムシの季節到来か・・・

554 :名前書くのももったいない:2023/03/29(水) 20:48:53.73 ID:???.net
ネコキチどもが「この大学院生はネコの次は人間を狩るに決まってる!厳罰を!」とかほざいてた
実際にこの大学院生の動画見たら、ネコジビエの後はワサビ収穫動画あげてた(笑)
ほんまネコキチはキチガイばっか

555 :名前書くのももったいない:2023/03/29(水) 20:50:47.11 ID:???.net
>>515
> 「逮捕は可哀想」なわけないだろ
> ネコ殺しなんて逮捕されて当然
> お前も逮捕されろよ。精神科行け

これ書き込みしたのは一発でさいたまかどっかの乱獲オヤジとわかったwww

556 :名前書くのももったいない:2023/03/29(水) 21:04:46.88 ID:???.net
ヤブガラシもそろそろ芽生えてきたのでさっそく摘んで茹でて食ってる

557 :名前書くのももったいない:2023/03/29(水) 21:17:16.62 ID:???.net
>>548
動物と植物の区別が付かないようではそのうち毒草を掴みそうで他人事ながら心配になるな

558 :名前書くのももったいない:2023/03/29(水) 21:19:11.17 ID:???.net
>>546
気持ち悪いから消えてくれ
これ以上猫食礼賛を聞きたくない

559 :名前書くのももったいない:2023/03/29(水) 21:40:04.95 ID:???.net
>>548
>>546

死ね

560 :名前書くのももったいない:2023/03/29(水) 21:56:40.36 ID:???.net
>>546
犬を食う某半島の出身でキムチパーティできないから
火病ってるんですねわかります

561 :名前書くのももったいない:2023/03/29(水) 22:43:27.17 ID:???.net
お隣の国の人も色々とおかしいが
ネコ好きはそれ以上に異常者だらけ
人間に相手にされないヤツがネコに依存する

562 :名前書くのももったいない:2023/03/29(水) 23:14:58.44 ID:???.net
>>561
スレ違いだって言われてるだろうキチガイ

563 :名前書くのももったいない:2023/03/29(水) 23:39:45.08 ID:???.net
ペット系の板行くと分かるけど、犬スレに比べて猫スレの方が圧倒的に変なの人多いのは確か。

564 :名前書くのももったいない:2023/03/29(水) 23:41:40.68 ID:???.net
>>561
犬食いキムチ野郎は死ね

565 :名前書くのももったいない:2023/03/29(水) 23:56:09.06 ID:???.net
乱獲クソオヤジはやっぱネコ好きだったなwww
頭おかしいのがネコ好き多いからなwww
人間に相手にされないからネコしか相手がいないwww

566 :名前書くのももったいない:2023/03/29(水) 23:57:53.79 ID:???.net
そろそろネコでなくクサの話題に戻ろう

567 :名前書くのももったいない:2023/03/29(水) 23:59:23.66 ID:???.net
では猫草について語ろう

568 :名前書くのももったいない:2023/03/30(木) 06:18:14.36 ID:???.net
>>551
論理が破城してますけどwwww

569 :名前書くのももったいない:2023/03/30(木) 06:50:28.67 ID:???.net
>>567
大麦や燕麦が自生しているところか

570 :名前書くのももったいない:2023/03/30(木) 08:38:19.08 ID:???.net
屋根裏の猫が転生したら猫草になるよ

571 :名前書くのももったいない:2023/03/30(木) 09:02:42.44 ID:???.net
穀物(炭水化物)の採取って難しいよな

572 :名前書くのももったいない:2023/03/30(木) 16:46:15.05 ID:IphiNzFf.net
これはクコだと思うんだけど合ってる?
https://i.imgur.com/o4i2yVh.jpg
https://i.imgur.com/uN0YwfO.jpg

573 :名前書くのももったいない:2023/03/30(木) 17:51:40.27 ID:???.net
野生の穀物で食べれる量を定期的に確保できるなら
マジ規格外の化け物

574 :名前書くのももったいない:2023/03/30(木) 17:57:13.68 ID:???.net
タマキクラゲを見つけたのですいとんに入れて食べた

575 :名前書くのももったいない:2023/03/30(木) 20:11:41.39 ID:???.net
>>572
ノヂシャ

普通に食べられるよ

576 :名前書くのももったいない:2023/03/30(木) 20:26:37.91 ID:10490Ifm.net
>>575
自分も検索したらノヂシャだったので食べてみたらおいしかった
茹でたけど生でもいけるみたいね

577 :名前書くのももったいない:2023/03/31(金) 05:13:53.41 ID:???.net
>>573
縄文時代の日本人はヒシの実が主食級のポジションだったそうな。

578 :名前書くのももったいない:2023/03/31(金) 06:29:25.56 ID:???.net
ロゼットだったタンポポがわっさりと起き上がってきていて美味しそう
しかし犬の便所になってそうなところでばかり元気に生い茂っているのでそこらで犬にウンコシッコさせる犬飼いが憎い
シッコ後を少量の水で塗り拡げる行為に疑問を持たんのか…

579 :名前書くのももったいない:2023/03/31(金) 06:40:25.28 ID:???.net
たんぽぽって食べたことないな
どんな味?

アザミは天ぷらで美味しい

580 :名前書くのももったいない:2023/03/31(金) 06:40:44.36 ID:???.net
>>577
菱の実って池とかに浮いてる黒いコウモリみたいなやつでしょ、
あれ食べれるほど集めるの大変そうだし中身空洞っぽいのに
ほんとに食べられるのか、、

581 :名前書くのももったいない:2023/03/31(金) 08:28:46.75 ID:???.net
ドングリは7割くらいが炭水化物だから
秋にマテバシイを採取するくらいか

582 :名前書くのももったいない:2023/03/31(金) 09:59:28.91 ID:???.net
ナワシログミが豊作っぽい。

583 :名前書くのももったいない:2023/03/31(金) 12:54:29.86 ID:???.net
たんぽぽぐぐったら、ルッコラみたいな味らしい
本当かな?
シュウ酸はどんくらいなんだろう

584 :名前書くのももったいない:2023/03/31(金) 16:00:03.24 ID:???.net
キク科でシュウ酸とかあんま聞かないね

585 :名前書くのももったいない:2023/03/31(金) 16:09:37.38 ID:ErHV/uht.net
バケツ一杯分とか食わなきゃ大丈夫だからw
みんなシュウ酸気にしすぎ

586 :名前書くのももったいない:2023/03/31(金) 17:54:18.60 ID:???.net
週3で食べてるから…

587 :名前書くのももったいない:2023/03/31(金) 21:09:34.56 ID:???.net
>>581
シイの実は炒ったら食べられるけど
それ以外のどんぐりはアクが強いからそのまま
焼いたくらいでは食べられないと聞いたことがある。
クヌギのドングリとか大きいけど

588 :名前書くのももったいない:2023/03/31(金) 21:30:29.46 ID:???.net
あく抜きをすれば旨いらしい

589 :名前書くのももったいない:2023/04/01(土) 00:47:37.53 ID:P2Yg6q8o.net
トチの実のアクぬきとかとんでもなく面倒らしいからなー

590 :名前書くのももったいない:2023/04/01(土) 01:22:24.69 ID:???.net
シイ以外のドングリは食べるまでの手間かかりすぎ
現実味があるのはマテバシイとかスタジイくらいでしょ

591 :名前書くのももったいない:2023/04/01(土) 04:23:09.90 ID:???.net
うちの猫は甘えんぼうやで

592 :名前書くのももったいない:2023/04/01(土) 06:44:58.04 ID:XaVZzhk5.net
>>589
でも、手間を省くと激渋

593 :名前書くのももったいない:2023/04/01(土) 08:21:30.26 ID:???.net
でんぷん質といえば百合根、葛根もあるか
しかし、現代ではコスト的に不可能だが煮たり川で水に晒すとか灰を入れて煮るとかして
執念でドングリの灰汁抜きした古代の苦労が偲ばれる

594 :名前書くのももったいない:2023/04/01(土) 08:56:36.12 ID:???.net
ヒガンバナの根なんか猛毒だけど、飢饉の時にはすりおろして何度も水に晒して毒抜きして、澱粉をとって食べたというからなあ

595 :名前書くのももったいない:2023/04/01(土) 09:36:48.89 ID:???.net
葛の根からデンプン抽出する動画見たけど
災害時の食料にするには無理だなw

596 :名前書くのももったいない:2023/04/01(土) 10:40:21.98 ID:???.net
>>578
犬のオシッコ+飼い主の水やりは良い肥料になってるんだけどね
そもそもオシッコは窒素やリン、カリウムなどが豊富に含まれており、塩分過多なこと以外は完璧な液体肥料
よってそれを水で薄めれば多くの塩分は土の下へと落ちていくので草も枯れないし完璧
そもそも尿は血液がろ過されたものだから医学的に汚いものではない

597 :名前書くのももったいない:2023/04/01(土) 10:41:15.11 ID:???.net
>>579 タンポポは葉もやや苦いが普通に食えるがそれ以上に根がうまい

598 :名前書くのももったいない:2023/04/01(土) 10:48:32.56 ID:???.net
このスレにいるような人なら、災害時の備えは主食として玄米を大量備蓄だけでOK
後はジャガ芋かさつま芋植えて育てながら、野草と海藻と貝を採取してりゃいい
それができない都市部の人はさっさと田舎へ避難することをオススメする

しかしそういう俺自身は皇居の周りの公園で野草取ったりしてるわけだが

599 :名前書くのももったいない:2023/04/01(土) 11:08:58.55 ID:???.net
どこにでも生えているヨウシュヤマゴボウも毒があるので有名だがこれも若い芽や葉を茹でれば普通に食える
根が一番毒性が強いと言われるが、まだ若い根をむちゃくちゃよく茹でて以前食ってみたが特に問題なかった

600 :名前書くのももったいない:2023/04/01(土) 11:11:44.17 ID:???.net
>>597
癖がないだけなら野菜買ったほうが安いし手間ないと思っている

手間かけて探して処理して食べるのはやっぱり野菜にない美味しさがあるからだけど
同意してくれる人は少ないか

601 :名前書くのももったいない:2023/04/01(土) 11:13:14.79 ID:NynGE9pN.net
だがまだ若いうちに食うなら柔らかいのでいいが、大きくなってしまってからだとやたら根も固いし
毒性も強いとされるので、食うならまだ若いうちにどうぞ
↓この方は7月に食べてしまったようだが、7月だともうかなり巨大化してたはず>ヨウシュヤマゴボウ

山形の70代男性、有毒食物食べ食中毒に 「以前、葉を食べて大丈夫だったので…」 2018/7/23 17:11
https://www.sankei.com/article/20180723-KQTJI77D35K27JKMMZGWQ7HN7M/

602 :名前書くのももったいない:2023/04/01(土) 11:15:49.85 ID:???.net
>>600
俺は漢方も独学で勉強しているのもあるし
今後起こるであろう食料不足や緊急時にいつでも対応できるようにするためってのもあるな

603 :名前書くのももったいない:2023/04/01(土) 11:17:32.57 ID:???.net
今朝はワカメガシワの若い芽(若いうちだけ赤い)とイタドリ山ほど取ってきてしまったぜ

604 :名前書くのももったいない:2023/04/01(土) 11:35:57.61 ID:???.net
>>587
とはいえ、マテバシイもそんなにうまいもんじゃないからなぁ
やっぱギンナン最高

605 :名前書くのももったいない:2023/04/01(土) 11:42:36.99 ID:???.net
ヤブガラシやアカメガシワを茹でたことある人はわかると思うが
茹でるとすごい色が出てくるんだよね。ポリフェノールでしょこれ。
ヤブガラシは青緑の色が、アカメガシワは真っ赤な色が出てくる

ってことはお茶にして飲めるってことなのでぜひどうぞ

606 :名前書くのももったいない:2023/04/01(土) 11:43:36.37 ID:???.net
もちろんイダドリもお茶にできるよ!

607 :名前書くのももったいない:2023/04/01(土) 12:00:50.89 ID:???.net
カラスのエンドウおひたしにしたけど
煮ても主茎の部分はスジが硬くてダメだな葉っぱのついてる細茎?の部分から採るのは面倒だな

608 :名前書くのももったいない:2023/04/01(土) 15:21:50.53 ID:???.net
>>604
但しギンナンは1日に食える量にガチ制限ある

609 :名前書くのももったいない:2023/04/01(土) 17:45:14.85 ID:???.net
カラスノエンドウは一番若い先っぽの部分だけを摘み取って来て茹でて食うね
Youtubeで雑草取ってる人の動画を色々見てみるといいが、みんなそうやってる
他の部分はかたいのでお茶にどうぞ。いい味出るよ

610 :名前書くのももったいない:2023/04/01(土) 17:45:59.39 ID:???.net
ここ、書き込む人急に増えたような気がする

611 :名前書くのももったいない:2023/04/01(土) 18:35:43.27 ID:???.net
春休み期間中で暇なんだろう毎年恒例の事じゃないか

612 :名前書くのももったいない:2023/04/01(土) 19:04:36.81 ID:CW0fz8/8.net
>>610
そりゃいろいろ芽吹いてくるし

613 :名前書くのももったいない:2023/04/01(土) 19:32:56.32 ID:???.net
うちの猫はももの上に乗るのが好きなんや
降ろそうとするとへばりついてくる

614 :名前書くのももったいない:2023/04/01(土) 22:16:42.91 ID:???.net
>>585
バカだなお前

615 :名前書くのももったいない:2023/04/01(土) 22:21:48.47 ID:???.net
>>613 キチガイうぜえ

616 :名前書くのももったいない:2023/04/02(日) 01:13:45.90 ID:???.net
>>615
おさわり厳禁や
すぐ調子に乗るからな

617 :名前書くのももったいない:2023/04/02(日) 02:59:58.68 ID:???.net
トゲチシャは食べれるかね?
食べてるって情報がなかなか出てこない

618 :名前書くのももったいない:2023/04/02(日) 10:20:20.19 ID:y4bfBOXR.net
東出はなかなかワイルドライフを送ってるようで何より

東出昌大がする自給自足な生活が話題です
https://www.youtube.com/watch?v=-Y-qP4oYkHQ

619 :名前書くのももったいない:2023/04/02(日) 10:24:00.25 ID:???.net
>>617
英語だと若い葉や茎は苦いけど食えるって出てる 

https://pfaf.org/User/Plant.aspx?LatinName=Lactuca+serriola
Edible Parts: Leaves Oil Oil Shoots
Edible Uses: Oil Oil
Young leaves - raw or cooked[13, 55, 62]. A bitter flavour[85]. The young tender leaves are mild and make an excellent salad[183, 217], but the whole plant becomes bitter as it gets older, especially when coming into flower[K]. As a potherb it needs very little cooking[183]. Large quantities can cause digestive upsets[62]. Young shoots - cooked. Used as an asparagus substitute[13]. An edible oil is obtained from the seed[46, 61, 105]. The oil must be refined before it is edible[114]. A pleasant flavour[114, 183].

620 :名前書くのももったいない:2023/04/02(日) 12:21:45.35 ID:mU1kDWQd.net
なるほど珍百景で野草をなんでも天ぷらにしてた人最近見ないね

621 :名前書くのももったいない:2023/04/02(日) 12:55:34.52 ID:???.net
疑わしい物は食べないようにね

622 :名前書くのももったいない:2023/04/02(日) 16:56:56.09 ID:???.net
そもそもトゲチシャはキク科なんだから普通に食べられるが、ただし、大量に食べ過ぎないほうがいい
そもそも野草は虫などから身を守るためにごく少量の弱い毒を持っているものが多い
またキク科でも今あちこちで生えてるノボロギクには注意(やや毒が強い。死ぬレベルではないが)

623 :名前書くのももったいない:2023/04/02(日) 16:59:50.33 ID:???.net
というかそもそもチシャってのはレタスのことなので食えて当たり前

624 :名前書くのももったいない:2023/04/02(日) 17:12:03.20 ID:???.net
セスキテルペンラクトン (sesquiterpene lactone)
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BB%E3%82%B9%E3%82%AD%E3%83%86%E3%83%AB%E3%83%9A%E3%83%B3%E3%83%A9%E3%82%AF%E3%83%88%E3%83%B3
セスキテルペンラクトンは、多くの植物に含まれ、特に放牧家畜では過剰摂取によって毒性やアレルギー反応の原因となる[1]。
適度な量であれば、(略)炎症の抑制作用や血管平滑筋の細胞構造を改善作用を示し、動脈硬化症の予防や治療の助けとなる[2]。
(略)レタスやホウレンソウなどの苦味の主な原因物質である。
セスキテルペンラクトンを含む植物の例
キク属 (Chrysanthemum) (略)

625 :名前書くのももったいない:2023/04/02(日) 17:16:34.22 ID:???.net
よーしパパ、ワイルドレタス大量に食べてトリップしちゃうぞ〜

https://www.marcheaozora.com/?pid=112027079
ワイルドレタスは日本では馴染みがありませんが、イギリスやアメリカに自生しています。 アメリカの原住民が信仰行事の際にタバコとして使っていたことでも知られています。 このワイルドレタスを品種改良して現在のアイスバーグレタスが開発されました。 
アヘンにも似た催眠効果や鎮痛効果などの穏やかな向精神作用が認められるため、「オピウムレタス」とも呼ばれています。 ワイルドレタスのエキスやハーブティーは海外のオーガニックショップで見かけることがあります。

626 :名前書くのももったいない:2023/04/02(日) 17:20:08.62 ID:???.net
田代まさし「●ヘン、コ●イン、マ●ファナ、●ロイン〜♪たまにやって、パーになって♪」

https://www.youtube.com/watch?v=sIoIYJtCLHQ 【動画】田代まさしが歌う”薬物替え歌”フルバージョン

627 :名前書くのももったいない:2023/04/02(日) 17:25:28.14 ID:???.net
柿の木から若い葉が芽生えていたので早速お茶にしてみた やっぱいい味出るな〜

628 :名前書くのももったいない:2023/04/03(月) 14:21:56.66 ID:???.net
ハコベってあちこちに生えてるけどとうしたら美味しいかな?

629 :名前書くのももったいない:2023/04/03(月) 16:16:42.65 ID:???.net
You、ハコベ歯磨き粉作っちゃいなYO!

630 :名前書くのももったいない:2023/04/03(月) 22:01:12.55 ID:???.net
>>628
犬の散歩道や大勢の人が通るところのは駄目ですよ
綺麗なとこで採取
一番は天ぷらかな
ハコベだけでもいいけど人参やジャガイモを千切りにしてハコベを混ぜて
かき揚げにするとか

631 :名前書くのももったいない:2023/04/04(火) 00:02:59.56 ID:???.net
まあハコベが生えるところで全く犬が通らないとこなんてないから洗えばいいと割り切ってる
ウンコはついてたらわかるしなw

632 :名前書くのももったいない:2023/04/04(火) 00:17:09.05 ID:???.net
イタドリ最盛期
固くなる前に大量採集して塩漬け

633 :名前書くのももったいない:2023/04/04(火) 00:34:34.62 ID:K5d6sqFB.net
イタドリってシュウ酸強かったっけ

634 :名前書くのももったいない:2023/04/04(火) 01:45:39.57 ID:???.net
天ぷらってのがよくわからないなぁ
それって野菜じゃなくて、衣を食べてるようなもんじゃないの?

635 :名前書くのももったいない:2023/04/04(火) 01:48:57.95 ID:???.net
そいうこと書くと聞いた俺(>>628)が文句付けてるように見えるからやめてやめて

636 :名前書くのももったいない:2023/04/04(火) 07:11:11.42 ID:???.net
天ぷらって便利なんだよね
癖が強いものもマイルドになって面白みに昇華されるし、多少棘があっても
問題なくなる

637 :名前書くのももったいない:2023/04/04(火) 07:20:48.81 ID:???.net
ギシギシをお浸しにしたけど
食感が悪くて旨味もイマイチでリベンジしたい
何が一番美味しかったですか?

高菜炒めか天ぷらにする予定

638 :名前書くのももったいない:2023/04/04(火) 07:28:14.12 ID:???.net
よく目につく野草でそんなに美味しいと言えるものはない
食べられる程度

当たり前だけど、そこらの野草がウドやコシアブラやシドケみたいな味わいだったら乱獲される
かろうじて芹が身近で美味いけど、残念ながら栽培物が安くて手間がない

639 :名前書くのももったいない:2023/04/04(火) 09:18:26.93 ID:???.net
もっと暑くなればスベリヒユがでてくる
あれは美味い。毎年楽しみ

640 :名前書くのももったいない:2023/04/04(火) 10:56:52.03 ID:???.net
野草のアクを手っ取り早く抜くには高熱がいい
だから天ぷらが一番手っ取り早い
だが俺は油もの嫌いなのでやらん

641 :名前書くのももったいない:2023/04/04(火) 11:00:46.24 ID:???.net
この時期ならアブラナ科各種やカラスノエンドウが無難で食べやすいわな
そろそろからし菜などは終わりだがムラサキハナナ、ハナダイコンはまだ行ける

642 :名前書くのももったいない:2023/04/04(火) 15:43:48.38 ID:???.net
イタドリはレンチンしちゃだめだな
トロトロになってしまう
酸味を残してルバーブみたいにジャムにするのはありかな

643 :名前書くのももったいない:2023/04/04(火) 20:17:23.61 ID:???.net
>>639
どんな味?
触感がいいのかな。香りがいいのかな

下処理が大変そうな生え方してるけど大丈夫かな

644 :名前書くのももったいない:2023/04/05(水) 08:01:50.51 ID:wwavpwnk.net
ハナスベリヒユ(ポーチュラカ)は園芸店でこれから出回るから買って食ってみりゃわかる
ハナスベリヒユのほうが味は柔らかいというかまろやかではあるが

645 :名前書くのももったいない:2023/04/05(水) 08:06:49.22 ID:wwavpwnk.net
スベリヒユ料理はあちこちにレシピ載ってるから色々試してみてね

パースレーンの使い方とサラダ
https://www.youtube.com/watch?v=E1ghAA4i01M

646 :名前書くのももったいない:2023/04/05(水) 09:45:13.52 ID:???.net
ポーチュラカはやめたほうがいい
園芸種は安心安全ではない
野草のスベリヒユを探しな

647 :名前書くのももったいない:2023/04/05(水) 09:59:26.78 ID:???.net
前からポーチュラカの安全性を疑っていたので検索してみた
やはり園芸種はどんな農薬を使っているかわからないので
食べないほうがいい
スベリヒユ、シュウ酸が多いので腎臓疾患、結石のある人はNG
また猫や犬にも悪いみたいだし
自己責任で
道端などは土の汚染、排気ガスとかの心配もあるし綺麗なとこのを採取して

648 :名前書くのももったいない:2023/04/05(水) 10:03:45.10 ID:???.net
カラスノエンドウ、うなるほど生えてるね
もっとも旨い食い方ってなんだろう

649 :名前書くのももったいない:2023/04/05(水) 10:29:32.84 ID:???.net
だからー
シュウ酸で影響出るなんてバケツ一杯食うバカとかだって何度も言ってるだろ
ネットの半端な情報だけ見てるとうなる

650 :名前書くのももったいない:2023/04/05(水) 13:20:40.08 ID:???.net
ノビルって球根を酢味噌で食べるんが一般的ですよね。
葉のネギみたいなとこも食べたりするもんですか?

651 :名前書くのももったいない:2023/04/05(水) 13:36:35.71 ID:???.net
丸ごと茹でてくるくる巻いて食べたりもしますよ
品のあるネギって感じで美味しいよ、天ぷらにも

652 :名前書くのももったいない:2023/04/05(水) 14:19:23.36 ID:???.net
どうもありがとうございました。

653 :名前書くのももったいない:2023/04/05(水) 17:26:11.47 ID:???.net
もったいないから青い所もギリギリまで食え

654 :名前書くのももったいない:2023/04/05(水) 19:20:21.80 ID:???.net
初心者が増えてきたのでシュウ酸対策を再度

・茹でて細胞壁ぶっ壊して水に晒して抜く
・カルシウムと一緒に茹でて反応させる もしくはカルシウムと一緒に食べる
(牛乳を混ぜて茹でる、ちりめんじゃこと一緒に食べるなど)

ようは反応させるか抜くかどっちかってこと

655 :名前書くのももったいない:2023/04/05(水) 20:33:05.25 ID:???.net
細胞壁をぶっ壊す方法としては「茹でる」「蒸す」などの調理以外に「冷凍」という手も
野草の成分の9割は水分なので冷凍して体積膨張させる→細胞壁が壊れる

656 :名前書くのももったいない:2023/04/05(水) 21:45:49.28 ID:???.net
>>649
バカ
誰もてめえの妄想なんか聞いてねえよ死ね

657 :名前書くのももったいない:2023/04/05(水) 21:46:03.80 ID:???.net
そんなにまでして食べたいものか?
ドケチならそんなにエネルギー使わなくていいじゃん

658 :名前書くのももったいない:2023/04/05(水) 22:02:44.38 ID:???.net
シュウ酸はカルシウムと化合してトゲトゲになるから悪いって話もあるけど結局どうするのが正解なのかわからん

659 :名前書くのももったいない:2023/04/05(水) 22:05:32.53 ID:???.net
シュウ酸たっぷりのイタドリ、シュウ酸をガッツリ抜いてきんぴらっぽく炒めると、まじ旨いんでこの時期は大量収穫してる

660 :名前書くのももったいない:2023/04/05(水) 22:34:50.20 ID:???.net
>>656
バカはお前
そんなに自分のハンカ知識却下されて悔しいのか
ネット見るならもっとあちこちよく見ろ

661 :名前書くのももったいない:2023/04/05(水) 22:45:36.27 ID:???.net
>>660は自分の妄想が相手にされなかったから悔しがってる低能バカ(笑)

662 :名前書くのももったいない:2023/04/06(木) 00:00:55.98 ID:???.net
1日にバケツ一杯の野草とか
いくらドケチでもそこまで食えるわけないわ

663 :名前書くのももったいない:2023/04/06(木) 00:03:44.10 ID:???.net
無論茹でたとか体積が減った状態でのバケツ一杯だよ

664 :名前書くのももったいない:2023/04/06(木) 00:28:06.37 ID:???.net
>>661はネットもろくに見ずに妄想で騒いでるシュウサンガーのバカ(笑)

665 :名前書くのももったいない:2023/04/06(木) 00:51:40.60 ID:???.net
シュウサンガーワラタ
怒り狂う怪獣みたいw

666 :名前書くのももったいない:2023/04/06(木) 07:34:03.51 ID:???.net
牧野トミー太郎「シュウサンガー とは良いネーミング!野草スレ発祥の新語として広めよう!」

667 :名前書くのももったいない:2023/04/06(木) 07:39:20.97 ID:???.net
>>659
塩漬けにして保存もできるしね>イタドリ
俺も近くの公園で取ってきたわ

668 :名前書くのももったいない:2023/04/06(木) 07:54:04.05 ID:???.net
>>628 俺はハコベは他の野草と一緒にスムージーにしてるわ
大きくなったウシハコベもミキサーにかければ粉々になって飲めちゃうし便利
後はミキサーかけた後に煮てスープにするって手もある

669 :名前書くのももったいない:2023/04/06(木) 08:40:11.38 ID:???.net
青汁みたいにならない?

670 :名前書くのももったいない:2023/04/06(木) 09:50:27.61 ID:???.net
>>667
同じく塩漬けイタドリ作ってる
去年塩漬けにしたのがまだあるわw
今年はカラシナも塩漬けにした

671 :名前書くのももったいない:2023/04/06(木) 10:26:21.79 ID:???.net
シュウ酸抜き水沸騰も面倒で光熱費もかかるしと
冷凍して細胞を壊し水にさらしてシュウ酸抜き方法でもシュウ酸抜きどれぐらいいけるのか?
とググってみたけどよくわからん

672 :名前書くのももったいない:2023/04/06(木) 10:32:52.61 ID:???.net
食う前に牛乳飲めよ

673 :名前書くのももったいない:2023/04/06(木) 10:54:57.00 ID:???.net
健康でいてこそのドケチよ
危ない橋はわたるな

674 :名前書くのももったいない:2023/04/06(木) 11:58:10.65 ID:???.net
毒扱いとかw
そんなこと言うなら野草食べんなよww

675 :名前書くのももったいない:2023/04/06(木) 14:42:35.28 ID:???.net
イタドリのシュウ酸とアク抜きは皮むいたら塩漬けにしとけばいい
時間はかかるけどw

676 :名前書くのももったいない:2023/04/07(金) 03:07:59.17 ID:???.net
イタドリはさっと湯を通すと皮むけやすくなる
というかイタドリの調理法なんか全部検索すりゃ載ってるので検索でGO

677 :名前書くのももったいない:2023/04/07(金) 03:08:48.11 ID:???.net
>>671 ロケットストーブを空き缶で自作してゴミ燃やして湯を沸かせば解決

678 :名前書くのももったいない:2023/04/07(金) 03:09:26.88 ID:???.net
>>669 何をどのくらい混ぜるかで味は全然変わる>野草&野菜スムージー

679 :名前書くのももったいない:2023/04/07(金) 10:58:46.54 ID:JaWt8aIy.net
ミキサー洗うのが大変でお蔵入りした人は少なくないはず
俺もだw

680 :名前書くのももったいない:2023/04/07(金) 11:02:02.85 ID:???.net
生食は微妙に抵抗ある。

681 :名前書くのももったいない:2023/04/07(金) 11:31:22.05 ID:???.net
フードプロセッサーやミキサー使えば調理の手間が省けて便利
ミキサーは底が外れてカッターのところが掃除しやすいタイプじゃないとダメだな
毎食毎に作るのは面倒なのでなく一回で大量に作って何日かに分けて食ってる

682 :名前書くのももったいない:2023/04/07(金) 11:33:14.30 ID:???.net
生というか最低でも50度洗いはしてる
詳しくは50度洗いで検索

683 :名前書くのももったいない:2023/04/07(金) 11:37:35.80 ID:???.net
イタドリは
サッと塩茹でで細胞壁ぶっ壊して
水につけて半日か1日くらいおいて(何度か水はかえる)シュウ酸抜いて
念の為さらに塩漬けして保存してる

塩は浸透圧の原理で細胞壁の中のシュウ酸などを引っ張り出してくれる

684 :名前書くのももったいない:2023/04/07(金) 12:31:11.71 ID:???.net
塩なら重曹でもいいよな
重曹は農薬除去作用もある

685 :名前書くのももったいない:2023/04/07(金) 13:48:42.73 ID:???.net
>>665
サンダーライガーのライバル?

686 :名前書くのももったいない:2023/04/07(金) 13:50:41.38 ID:???.net
なんか野草喰うのって苦労しそうだな

687 :名前書くのももったいない:2023/04/07(金) 16:43:22.49 ID:???.net
野草は虫に食われないようにシュウ酸などで身を守っているから、それを抜いてやる作業が必要(結石にならないために)

一方、売ってる野菜は農薬だらけなので
(特に日本は農薬を多く使用しているので欧州では日本に行ったら野菜は食うなって言われてる)
重曹やらホタテ貝殻パウダーなどで残留農薬を落とす作業が必要
50度洗いすればなおよし

688 :名前書くのももったいない:2023/04/07(金) 17:29:35.62 ID:???.net
イタドリの酸っぱいのが苦手だなぁ
石灰と一緒に似たらどうだろう?

689 :名前書くのももったいない:2023/04/07(金) 18:25:22.37 ID:???.net
石灰でも重曹でもいいんじゃねえの
後は温度だな
塩もいい
長期保存は
塩でシュウ酸などを吸い出す→にじみ出てきたヤツを一度塩と一緒に捨てる→再度塩かけて保存

690 :名前書くのももったいない:2023/04/07(金) 18:31:06.54 ID:???.net
即食べたいなら重曹や石灰で湯通しで
長期保存するなら食塩で塩漬けだろうね

691 :名前書くのももったいない:2023/04/07(金) 18:41:27.01 ID:???.net
そりゃタデ科だから酸っぱいよ>イタドリ

692 :名前書くのももったいない:2023/04/07(金) 20:55:31.14 ID:???.net
ちょっと検索したら高知県人のウソ付き!イタドリの茎なんてあちこちで昔から食ってるだろ
今は葉、特に若芽の先っぽのヌルヌルしたところに素晴らしい成分の含有量が多いのわかって医学的研究が進んでる
ダイエットや花粉症対策食品として今後流行るかも知れんよ

2022.08.30 08:20 イタドリ 栄養成分は? 高知県民おなじみの食材 国の成分表 掲載なし【なるほど!こうち取材班 】
https://www.kochinews.co.jp/article/detail/579556?n=1&e=589755
同社は県食品工業団地の企業が中心となって06年に設立。イタドリの魅力を全国発信すべく塩漬けや漬物を作っている。
担当者によると「イタドリの茎を食用にしているのはほぼ高知のみ」。

693 :名前書くのももったいない:2023/04/07(金) 21:03:49.69 ID:???.net
サトイモの茎あるだろ普通食わないから育ててる人いたらもらって食えよ

694 :名前書くのももったいない:2023/04/07(金) 22:01:40.08 ID:???.net
クワズイモ、というシュウ酸多過ぎて食べられない里芋みたいなの有るけど、戦時中はどうにかして食べていた、ときいた事ある。
どうやって食べられるようにしたのかしっかり聞いておけば良かった。

695 :名前書くのももったいない:2023/04/07(金) 22:50:46.10 ID:???.net
マムシグサの球根も毒だろうけど
ゆっくり焼けば食えるって鉄腕!DASHでやってたよね
>>694
デンプンを取り出してたんじゃなかったかな?

696 :名前書くのももったいない:2023/04/07(金) 23:54:48.27 ID:???.net
イタドリ、下ごしらえがめんどいけど
酸味を完全に抜いてからきんぴらにするとめっちゃ旨いな
野草よりは山菜系のポテンシャルが高い

697 :名前書くのももったいない:2023/04/08(土) 14:55:29.47 ID:???.net
クワズイモはソウナンですか?で知った

698 :名前書くのももったいない:2023/04/08(土) 15:18:03.61 ID:apTf6skB.net
タラの木は根っこや種以外に木の部分で増やす方法ってできないんですかね。

699 :名前書くのももったいない:2023/04/08(土) 16:14:14.77 ID:???.net
>>696
塩漬け→塩抜き→油で炒めるってことですか?

700 :名前書くのももったいない:2023/04/08(土) 18:48:56.14 ID:???.net
>>699
シュウ酸とアク抜きを塩蔵でやるならそうですな
自分は
低温湯どおし→皮むき→水でシュウ酸とアク抜き→油炒め
って手順

701 :名前書くのももったいない:2023/04/08(土) 19:57:57.80 ID:???.net
>>700
どうもありがとう。


ところでなかなか良型のノビルが取れた。
球根よりも葉のほうが好き。
https://imepic.jp/20230408/716310

702 :名前書くのももったいない:2023/04/08(土) 20:03:07.99 ID:???.net
のびるいいね
子どもの頃よく食べてた
採ってきて食べる ということが楽しかったな

703 :名前書くのももったいない:2023/04/08(土) 20:42:36.44 ID:???.net
ノビルいいなあ
どこの土手行っても見つけられないや

704 :名前書くのももったいない:2023/04/08(土) 21:58:10.25 ID:???.net
ノビルを見かけない地面なんて想像できない

705 :名前書くのももったいない:2023/04/09(日) 16:42:55.97 ID:???.net
ツタも若い葉は食べられるらしいと以前聞いたので
たまに若い柔らかい葉を茹でて食べてるがちょっと酸っぱい シュウ酸かなこれ
ネットで検索した限りは若い葉(青くなる前の赤い葉)食べてる人日本ではあまり見かけない
ツタの樹液を砂糖代わりにしていたって記述は多いけども

706 :名前書くのももったいない:2023/04/09(日) 17:16:08.95 ID:???.net
>>705
古文に出てくる「あまづら」はツタの樹液だという説があるね

707 :名前書くのももったいない:2023/04/09(日) 22:52:28.25 ID:???.net
>>706 甘い樹液の出るつる性植物全般を表すって説もあるが、よくわかってないみたいね

708 :名前書くのももったいない:2023/04/11(火) 00:51:54.16 ID:???.net
クズの新芽は都内だといつぐらい?

709 :名前書くのももったいない:2023/04/11(火) 01:18:51.18 ID:???.net
クズの新芽、荒川沿いで見かけたよ
まだ少ないな

710 :名前書くのももったいない:2023/04/11(火) 08:24:44.05 ID:???.net
クズの新芽はもう出てるのかも知れないが
カラスノエンドウだの何だのといった草が伸び盛りなので
埋もれてまったく見えない@都心

711 :名前書くのももったいない:2023/04/11(火) 10:22:46.94 ID:???.net
まずカラスノエンドウを食べよう

712 :名前書くのももったいない:2023/04/11(火) 16:50:39.69 ID:t7unf3/J.net
クレソンの花が咲いてた
去年より早い気がする

713 :名前書くのももったいない:2023/04/11(火) 18:06:18.75 ID:???.net
女子高生+趣味がここにも
https://urasunday.com/title/1782

714 :名前書くのももったいない:2023/04/11(火) 19:57:56.14 ID:???.net
>>712
クレソンって花が咲いたら食べられないんだっけ?

715 :名前書くのももったいない:2023/04/11(火) 22:08:30.51 ID:???.net
>>711
カラスノエンドウは先っぽだけしか取らないので丈が短くならない
よって埋もれたクズの新芽とか見えません(><)

716 :名前書くのももったいない:2023/04/11(火) 22:09:28.01 ID:???.net
カラスノエンドウの先っぽ以外の部分はお茶にできるけど
すでにカラムシという素晴らしい草がニョキニョキ生えてきてるので
もっぱらカラムシ茶飲んでます

717 :名前書くのももったいない:2023/04/11(火) 22:13:29.62 ID:???.net
カラムシの葉は死ぬほど栄養豊富なので、みんなドンドン食べよう

www.karamushi.jp/karamushi/index.html
【からむし粉末 100 グラムあたり】=========
  ●βカロテン 16,000㎍  ほうれん草の約4倍
      < ほうれん草(葉)4,200㎍ >
  ●ナトリウム 17r  ほうれん草よりちょっと多い
      < ほうれん草(葉)16r >
  ●カルシウム 2,800r  ほうれん草の約57倍
      < ほうれん草(葉)49r >
  ●カリウム 1,300r  ほうれん草の約2倍
      < ほうれん草(葉)690r >
  ●ビタミン B1 0.25r  ほうれん草の約2倍
  ●ビタミン B2 1.1r  ほうれん草の約5倍

718 :名前書くのももったいない:2023/04/11(火) 22:14:03.90 ID:???.net
↑でも、粉末にして濃縮したカラムシ100gと
粉末にしていない普通のほうれん草と比較するのはアンフェアと思う・・・

719 :名前書くのももったいない:2023/04/11(火) 22:16:23.38 ID:???.net
粉末にした濃縮したほうれん草と比較しないと正確な数値はわからんけども
カラムシの葉はカルシウム豊富なのは間違いない

ってことはシュウ酸多い野草とカラムシ一緒に食べればカルシウムがシュウ酸と
反応してくれて結石防げるんじゃないかと想像

720 :名前書くのももったいない:2023/04/11(火) 22:29:47.07 ID:???.net
>>712 今年は一ヶ月前倒しで暖かくなってる印象 草も生えるの早い

721 :名前書くのももったいない:2023/04/12(水) 11:26:48.94 ID:???.net
>>714
葉が小さくなって多少硬くはなるけど、茹でれば普通に花ごと食える

722 :名前書くのももったいない:2023/04/12(水) 11:35:36.41 ID:???.net
自生クレソンは寄生虫怖いから手を出せてないや
加熱すればいいもんなのかな

723 :名前書くのももったいない:2023/04/12(水) 18:09:29.73 ID:???.net
加熱すればヘーキヘーキ
百回以上食ってるはずだけどまだ当たったことはない

724 :名前書くのももったいない:2023/04/12(水) 23:19:09.77 ID:???.net
行動範囲の野草採取スポットと日付を記録して毎年の習慣行事にしたい

725 :名前書くのももったいない:2023/04/12(水) 23:20:11.07 ID:???.net
熱を通したクレソンってどんな味になるの?
大根みたいな味でつかね

726 :名前書くのももったいない:2023/04/12(水) 23:30:41.51 ID:???.net
クレソンの寄生虫は肝蛭などがつくって言われるけど、これまで日本で確認されてるのは50例程度
とりあえずしっかり洗えば問題ないだろ
そして、野食はあくまで自己責任

727 :名前書くのももったいない:2023/04/12(水) 23:32:39.25 ID:???.net
ハーブの本の受け売りだけどクレソンは花を摘心すれば9月頃まで採取できるらしい

728 :名前書くのももったいない:2023/04/13(木) 11:11:08.04 ID:???.net
なんなの花に毒があるの?

729 :名前書くのももったいない:2023/04/13(木) 11:39:37.48 ID:???.net
ふきおいしい。

730 :名前書くのももったいない:2023/04/13(木) 13:02:52.72 ID:???.net
ふきって当たり前のようにありすぎて誰も採らないよな
ふきのとうは喜んで採るのに

731 :名前書くのももったいない:2023/04/13(木) 13:42:43.27 ID:???.net
>>713
それ絵はともかくなかなか面白かった

732 :名前書くのももったいない:2023/04/13(木) 14:14:15.80 ID:???.net
11日、佐渡で70代の男性が
山菜と思って採取したトリカブトをお浸しにして食べてしまった
病院へ運ばれたが命には別条ないという

あやふやな物は食べない!
死んでしまうこともあるからね

733 :名前書くのももったいない:2023/04/13(木) 14:32:22.97 ID:???.net
判別ソフトの精度ってニリンソウとトリカブトの区別できるかな

734 :名前書くのももったいない:2023/04/13(木) 18:16:24.21 ID:???.net
スベリヒユだと思って食べてたものがスベリヒユじゃないと知って慌てて食うのやめたけど
ツルマンネングサっていうやっぱり食用の雑草だった
癖がなくジューシーでうまい

735 :名前書くのももったいない:2023/04/13(木) 19:02:09.07 ID:???.net
セリとドクゼリの見分け方を把握しておかねば

736 :名前書くのももったいない:2023/04/13(木) 21:11:29.76 ID:???.net
>>735
ちゃんと見れば間違うことは無いと思うけど
根っこまで抜くとドクゼリの方は凄い根っこだから分かりやすいよ
それをワサビだと思って食べた人はいるらしいが

737 :名前書くのももったいない:2023/04/14(金) 08:31:07.66 ID:???.net
香りがないらしいからすぐわかりそうだけどそうでもないのかな

738 :名前書くのももったいない:2023/04/14(金) 08:46:07.25 ID:???.net
セリを見慣れていれば見分けはつきやすいんだけどね
芽が生えたばかりの小さい株だと難しいかも

739 :名前書くのももったいない:2023/04/14(金) 13:51:23.40 ID:???.net
ドクゼリの葉っぱの形って違わない?

740 :名前書くのももったいない:2023/04/14(金) 14:15:31.05 ID:???.net
セリとドクゼリ(有毒)の見分け方・東京都健康安全研究センター
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/lb_iyaku/plant/seri/

741 :名前書くのももったいない:2023/04/14(金) 19:46:37.53 ID:???.net
>>740
芹は小さいみたいに書いてるけど、自分は手間がなくたくさん摘めるのが好きなので
30cm 以上伸びた先から葉を出すようなのが摘める場所を探す
結局周囲の草に負けまいと伸びるとそうなるので、環境次第だと思う

742 :名前書くのももったいない:2023/04/15(土) 21:43:40.87 ID:???.net
アパートの敷地内にセリっぽい葉っぱの草が生えてるんだけどあれは何なんだろう

743 :名前書くのももったいない:2023/04/16(日) 09:15:43.17 ID:???.net
芹摘んできた
茹でて辛子酢味噌でいただき中

そこのは太くて草丈も50cmくらいあって、密集してるからあっという間に量が採れる
最高に美味いな
シドケも好きだけど芹も大好き

744 :名前書くのももったいない:2023/04/16(日) 09:22:29.30 ID:???.net
セリの群生の中にドクゼリが混じったりすることあるから気をつけろよ

745 :名前書くのももったいない:2023/04/16(日) 09:37:42.66 ID:???.net
混じってたらヤバいなあ
そこまで慎重には採ってないわ
もし混じってたとして気づけるかな、うーん

746 :名前書くのももったいない:2023/04/16(日) 12:43:32.93 ID:???.net
>>742
シャクかな
ムラサキケマンとか似てる毒草もあるけど

747 :名前書くのももったいない:2023/04/17(月) 20:35:38.98 ID:???.net
ワラビとゼンマイはどっちが美味しいと思いますか?
自分はゼンマイでうす

748 :名前書くのももったいない:2023/04/17(月) 22:03:57.17 ID:???.net
自分もゼンマイ派だな
ダシ醤油で塩分控えめに煮付けたやつが好み

749 :名前書くのももったいない:2023/04/17(月) 22:23:59.19 ID:???.net
ゼンマイは高すぎる

750 :名前書くのももったいない:2023/04/17(月) 23:29:01.38 ID:???.net
ゼンマイが多く取れるとこを知ってるけど、乾燥しさせるときに揉まないといけないのが
面倒で取る気にならない。

751 :名前書くのももったいない:2023/04/18(火) 07:25:55.61 ID:???.net
ゼンマイっぽいシダ類はよく見かけるけどコゴミ以外は採ったことがない
めんどくさいらしいけど一度挑戦したい
でも間違えてヤバいのとかないのかな

752 :名前書くのももったいない:2023/04/18(火) 12:56:50.48 ID:???.net
初めてアマドコロ取って食べたけどさほど旨くなかった
体調は平気なのでホウチャクソウではないと思うが

753 :名前書くのももったいない:2023/04/18(火) 17:00:05.42 ID:???.net
>>724 そこまでしなくても去年どこに何が群生してたとかだいたい覚えてるから翌年以降は楽に収穫できる

754 :名前書くのももったいない:2023/04/19(水) 10:15:27.99 ID:???.net
タラの芽とか天ぷらがいいというけど
健康的な食べ方ではないな

755 :名前書くのももったいない:2023/04/19(水) 10:18:34.24 ID:???.net
タラの芽を取りに行ったら先客が取った後だった。
にしても手当たり次第に取ってる気がする。
自分ちで食べてるならいいけど、もしも知り合いとかにあげてたら嫌だな。
迷惑すぎる。

756 :名前書くのももったいない:2023/04/19(水) 12:39:43.10 ID:???.net
行っタラもう無かったってやつか

757 :名前書くのももったいない:2023/04/19(水) 13:00:19.37 ID:???.net
今日イチのダジャレと聞いて

758 :名前書くのももったいない:2023/04/19(水) 14:48:37.24 ID:???.net
くだらんダジャレを言ってるのはダレジャ

759 :名前書くのももったいない:2023/04/19(水) 21:59:08.98 ID:???.net
>>752
アマドコロ
ナルコユリ
ユキザサ
ホウチャクソウの存在を意識していなかった時は普通に食べてたけど
意識してからはなんか怖くなったなぁ

760 :名前書くのももったいない:2023/04/19(水) 22:00:00.21 ID:???.net
>>756
タラタラしてたから?

761 :名前書くのももったいない:2023/04/19(水) 23:14:48.99 ID:???.net
https://i.imgur.com/pT0t8gb.jpg

762 :名前書くのももったいない:2023/04/20(木) 09:45:01.31 ID:???.net
>>761
先をこされたでござる

763 :名前書くのももったいない:2023/04/20(木) 13:26:37.14 ID:???.net
ノビルを大量に掘って刻んで冷凍した、目が痛い
クレソンでも気になったけど、とう立ちが去年とくらべて半月ほど早い気がする
今季はこれで終わりだな

764 :名前書くのももったいない:2023/04/20(木) 18:04:53.07 ID:???.net
Picture Thisでノビルって出たから掘ってみたけどスギナみたいにやたら細いし全然ネギの香りもしなかったから止めた
ノビル程度でも誤検出あるのかな?

765 :名前書くのももったいない:2023/04/20(木) 19:45:45.07 ID:???.net
ノビルの先端に坊主が出たら食べないほうがええんでうかね?

766 :名前書くのももったいない:2023/04/21(金) 07:53:21.99 ID:U0dDCVj3.net
トリアシショウマと油揚げを細かく刻んで酒、味醂、醤油で炒め煮にして炊き立てごはんに混ぜて食べるのが好き

767 :名前書くのももったいない:2023/04/21(金) 09:07:25.86 ID:???.net
オニタビラコ採ってきたんだけどやっぱり苦い?

768 :名前書くのももったいない:2023/04/21(金) 16:52:05.09 ID:???.net
食って判断
ちなみに毒はない

769 :名前書くのももったいない:2023/04/21(金) 16:53:27.47 ID:???.net
>>758 下手なシャレはやめなしゃれ

770 :名前書くのももったいない:2023/04/21(金) 16:55:31.44 ID:???.net
最近スギナ茶推しの人が増えてると思ったら あれの解毒に使えるってんで流行ってるのか
亜鉛・シリカ(ケイ素)含有量が多いってことらしい ヨモギもセットならなお良いとか

771 :名前書くのももったいない:2023/04/21(金) 16:57:41.25 ID:???.net
それからスギナやヨモギを入浴剤にしてる人も急増してる
野草の効用が見直され始めたのは良いこと

772 :名前書くのももったいない:2023/04/21(金) 17:00:53.02 ID:???.net
もちろん、ドクダミやセイタカアワダチソウも入浴剤になる
食べる・お茶にして飲む・入浴剤にする
ほんま野草は万能
野草の恵みに感謝感謝

773 :名前書くのももったいない:2023/04/21(金) 17:17:44.03 ID:???.net
>>770
デマだよ

そういうデマを信じすぎて、シュウ酸とりすぎで結石になるなよ

774 :名前書くのももったいない:2023/04/21(金) 17:27:26.25 ID:???.net
食べる前に牛乳200ml一気飲み

775 :名前書くのももったいない:2023/04/21(金) 18:43:04.54 ID:???.net
>>773 デマと言うなら根拠となる情報やデータ示してほしいな

>>770 の根拠としては
N-アセチルシステインと亜鉛の組み合わせで酸化グラフェンの排出を促すという情報や
そもそもスギナのクロロフィルを摂取することでデトックス効果があること
など複数ある

もちろん、それがすべて正しいとまでは言わないが
世界中で副反応・副作用問題が指摘されており
デトックスしたいと思う人がいる以上、試してみる価値はある

776 :名前書くのももったいない:2023/04/21(金) 18:45:47.01 ID:???.net
ただスギナはカリウムが多いしニコチンを微量ながら含んでるので摂り過ぎ注意ではあるね

777 :名前書くのももったいない:2023/04/21(金) 18:57:48.55 ID:???.net
イノコヅチが生えてたので取ってきて食った
クセがなくて食べやすいよね

778 :名前書くのももったいない:2023/04/21(金) 19:37:16.70 ID:???.net
イノコヅチでぐぐったら夏の七草なんてのあるんだな
春と秋しか知らんかった

779 :名前書くのももったいない:2023/04/21(金) 19:40:16.75 ID:???.net
>>775
デトックスしたいといいながらニコチンやシュウ酸をわざわざ接種してるアホ

780 :名前書くのももったいない:2023/04/21(金) 20:06:02.83 ID:???.net
また出たシュウサンガー

781 :名前書くのももったいない:2023/04/21(金) 20:24:59.27 ID:???.net
>>780
シュウ酸の害も、結石のリスクも知らないアホ

782 :名前書くのももったいない:2023/04/21(金) 20:53:38.68 ID:???.net
>>781
過去レスすら読まないのか?
噂のZ戦士か

783 :名前書くのももったいない:2023/04/21(金) 20:56:14.65 ID:???.net
1日に茹でたとかで体積減った8Lバケツ一杯の野草を食う猛者がいると聞いて

784 :名前書くのももったいない:2023/04/21(金) 22:20:26.39 ID:???.net
解毒(笑)デトックスって排泄の事だからな
飲み過ぎると急な腹痛と供にアナルから野草茶が吹き出すくらいの効果はあるよ

785 :名前書くのももったいない:2023/04/21(金) 22:39:45.10 ID:???.net
またドカタツルッパゲクソオヤジがくだらん連投しとるな
いいから草について植物学的に語れやハゲ
シュウ酸対策とかとっくに知っとるからそんなもんはもうええわ
1スレで1回くらい周知すりゃ終わりでええよ

786 :名前書くのももったいない:2023/04/22(土) 00:27:26.05 ID:???.net
シュウサンガーって仮面ヒーローみたいだから調子に乗って何度も同じこと言うんやろw

787 :名前書くのももったいない:2023/04/22(土) 14:00:02.05 ID:???.net
亜鉛とか水に溶けないと思うんだけど、お茶で効果あるの?
本体ごと食べるならともかく。

788 :名前書くのももったいない:2023/04/22(土) 14:11:54.73 ID:???.net
>>770>>775がアホなだけ

789 :名前書くのももったいない:2023/04/22(土) 15:56:05.07 ID:???.net
なぜダメなのか?なぜアホなのか?なぜデマと言い切れるのか?
そう判断するに至った背景説明・根拠提示をしないと意味がない

背景や根拠を提示できない時点で
「私は頭が悪い!自分が気に入らない書き込みには馬鹿アホハゲとわめくことしかできません!」
と宣言しているのと一緒

そんなんだから去年自分でカラシナ乱獲しておいて翌年同じ場所で
今回は収穫量少ない地主が刈りやがったな畜生!と騒ぐんだよ

790 :名前書くのももったいない:2023/04/22(土) 22:45:11.26 ID:???.net
ひっそりカラムシを取ってお茶にする日々

791 :名前書くのももったいない:2023/04/23(日) 10:53:05.18 ID:???.net
シュウ酸抜きの方法は皆知ってるが
雑草や花の葉みたいな一般には食べる習慣が無い/珍しい物はシュウ酸量を分かるのはなかなか難しい

それによって食べれる量もシュウ酸抜きの度合いや本気度も違ってくるから食べるならそこは知っておきたいところ

792 :名前書くのももったいない:2023/04/23(日) 11:00:39.24 ID:???.net
牛乳飲んでから食えばいいんだろ?

793 :名前書くのももったいない:2023/04/23(日) 12:24:07.12 ID:???.net
葉ワサビ見つけたので醤油漬け仕込んだ
人生初めてが増えた

アサツキ
ウド

カラス(雀)ノエンドウ
つくし
三つ葉
葉わさび
トリアシショウマ
ヤマブキショウマ
タラの芽
ヤブカンゾウ
ユキノシタ
アザミ
よもぎ
ノビル

山椒
むかご
わらび
コゴミ
フキ(ノトウ)
キイチゴの類
クレソン
コシアブラ
シオデ
カタクリ
ハナイカダ

794 :名前書くのももったいない:2023/04/23(日) 16:04:14.67 ID:???.net
↑いいねー
都心住まいで近所の公園やら空き地やらでの採取がメインで
たまに多摩川・荒川土手に遠征の俺からしたらそういうの憧れるわ

今日は散策してカラムシ・ヤブマオ・イタドリ・ヘラハコベを取ってきて食べた

795 :名前書くのももったいない:2023/04/23(日) 16:11:29.22 ID:???.net
シュウ酸多いのは

酸っぱい系・・・カタバミ科・タデ科・ヒユ科 カタバミ、ギシギシ、スベリヒユ、ホナガイヌビユなど
なんとなくしょっぱい系・・・アカザ科(以前はヒユ科だった) アカザ、シロザ

ほうれん草はヒユ科だが、以前は同じヒユ科だったシロザに味が近いって言われるよね
ただ市販のほうれん草は品種改良によってかなりシュウ酸の量を減らしているって聞いた

当然そのヘンに生えてるシロザはシュウ酸ばっちり含まれてるので対策必要

主な野草のシュウ酸含有量(100g中)

https://www.researchgate.net/publication/270276554_Nutritional_and_toxic_factors_in_selected_wild_edible_plants
Amarathus viridis L. (ホナガイヌビユ)960±220mg
Beta maritima L. (スイスチャード/フダンソウ)580±76mg
Chenopodium album L. (シロザ)1100±610mg
Chenopodium murale L. (アカザ)1010±520mg
Portulaca oleracea L.(スベリヒユ)770±99mg
Rumex crispus L. (ナガバギシギシ)620±80mg
Salicornia europaea L.(アッケシソウ)540±100mg

796 :名前書くのももったいない:2023/04/23(日) 16:13:49.94 ID:???.net
お水飲めばいいんでしょ。

797 :名前書くのももったいない:2023/04/23(日) 16:13:50.57 ID:???.net
>>792
むす・茹でる・炒める・冷凍&解凍するなどして
草の細胞壁ぶっ壊した上で、水などに晒すか塩で吸い出すか
してシュウ酸ある程度抜いた上でさらにカルシウム一緒or先に
摂取するのが吉>シュウ酸対策

いい加減シュウ酸対策どっかにテンプレ作ったほうがいいなこれ

798 :名前書くのももったいない:2023/04/23(日) 16:17:03.64 ID:???.net
>>796 多分水飲むのはあまり意味ないと思う

シュウ酸をできるだけ除去して摂取しない もしくは カルシウムと事前に結合させる

の対策が必要
水で薄めても結局腸で吸収されて血管に取り込まれたら尿結石の原因となる

つーか、できるだけ事前に除去する&カルシウム一緒に摂取
の合わせ技が必要

799 :名前書くのももったいない:2023/04/23(日) 16:19:19.26 ID:???.net
都心でもイタドリは結構生えてるところあるので結構食べてるが

先っぽのシュウ酸少ないところだけ取ってきて
茹でて塩漬けにしといて後で塩抜きして食うってのが王道かなー

先っぽは柔らかくて食べやすいしいいよね
カラムシやヤブマオも葉っぱはもちろん、茎の先っぽのほうを茹でて皮むいて食べてる

800 :名前書くのももったいない:2023/04/23(日) 16:20:22.20 ID:???.net
>>798
尿量が増えると結石ができても排出されるんだぞ。

801 :名前書くのももったいない:2023/04/23(日) 16:21:06.84 ID:???.net
以前も書いたが、東京周辺でアカザってまだ発見したことないわ
シロザは夏〜秋に山ほど生えてるけど

802 :名前書くのももったいない:2023/04/23(日) 16:21:28.93 ID:???.net
>>800 なるほど

803 :名前書くのももったいない:2023/04/24(月) 19:21:20.39 ID:???.net
>>793
めも兼ねてリプ

自分も同じく市内住みの車なしだから頑張っても河川敷
河川敷までの交通費が400円くらいかかるから
つい野菜を買ってしまう

804 :名前書くのももったいない:2023/04/25(火) 06:00:30.49 ID:???.net
アザミやヨモギはどこにでもあって美味しくておすすめだと思うんだ
天ぷらにするともちもちして香りがあって最高

805 :名前書くのももったいない:2023/04/25(火) 09:29:49.34 ID:???.net
ヨモギとかフキってありすぎてほとんど採ったことなおよな

806 :名前書くのももったいない:2023/04/25(火) 12:30:11.49 ID:???.net
天ぷらはあなぁ・・・油が飛び散って掃除が面倒なんにょ

807 :名前書くのももったいない:2023/04/25(火) 16:32:09.51 ID:???.net
昭和産業の焼き天ぷらの素がおすすめ
https://www.showa-sangyo.co.jp/home/tenpura/product06.html

808 :名前書くのももったいない:2023/04/25(火) 20:41:53.52 ID:???.net
テンプラは深めのフライパンで蓋乗せてやるのがおススメ。

809 :名前書くのももったいない:2023/04/25(火) 22:01:03.17 ID:???.net
山ニンジンのごま油和えとか天婦羅旨いな
採ってる人は見たことないけど

810 :名前書くのももったいない:2023/04/25(火) 23:49:12.67 ID:???.net
>>806
100均の油ガード

811 :名前書くのももったいない:2023/04/26(水) 07:18:28.96 ID:???.net
山人参ってシャクのことだよね

812 :名前書くのももったいない:2023/04/26(水) 10:35:02.43 ID:???.net
>>811
そうそう

813 :名前書くのももったいない:2023/04/26(水) 14:47:51.98 ID:???.net
「持病のシャクが」のシャクってなんだろ

814 :名前書くのももったいない:2023/04/26(水) 15:42:00.04 ID:???.net
疝痛のことらしいが
そもそも疝痛がわからん

815 :名前書くのももったいない:2023/04/26(水) 17:15:32.68 ID:???.net
ヨモギ、シソ、ドクダミ、
色も味も濃く栄養素も濃いんだがシュウ酸も?

816 :名前書くのももったいない:2023/04/26(水) 18:18:06.49 ID:???.net
シャクも覚えたい
芹の仲間は美味しいから

817 :名前書くのももったいない:2023/04/28(金) 00:44:40.09 ID:???.net
天ぷらならシュウ酸はクリアなの?

818 :名前書くのももったいない:2023/04/28(金) 01:02:49.49 ID:???.net


819 :名前書くのももったいない:2023/04/28(金) 02:12:27.74 ID:???.net
シュウ酸は水溶性
水にさらして抜く

820 :名前書くのももったいない:2023/04/28(金) 05:05:05.26 ID:???.net
シュウ酸は尿路・尿管結石の原因になるけど、石ができても
90%は1ミリに育つ前に排出され、残った10%も70%が
特別の痛みなどなく自然に排出される。
3%に当たったら知らんけど、あんまり心配するな。
お水いっぱい飲んでおしっこいっぱい出せばリスクは減るぞ。

821 :名前書くのももったいない:2023/04/28(金) 06:07:02.48 ID:???.net
アザミ旨いな
味噌汁最高だ

822 :名前書くのももったいない:2023/04/28(金) 07:54:01.04 ID:???.net
うちの周りアザミってのは見た事ないわ

似た植物にヨウシュヤマゴボウ
てそっちは2.5m〜3mまでなる全く似てないんだけど小さい頃似てるのか?

あとキク科だと例の苦いやつ?

823 :名前書くのももったいない:2023/04/28(金) 08:02:24.07 ID:???.net
> ヨウシュヤマゴボウ

ってうちの周りにもある、毒々しくて毒もあるやつだな
アザミなんてどこにでもあるよ

824 :名前書くのももったいない:2023/04/28(金) 09:44:27.83 ID:???.net
シロツメクサがワサワサ生えてる
毒あったっけ?

825 :名前書くのももったいない:2023/04/28(金) 10:46:10.58 ID:???.net
水分摂らずに空腹の時間が長いと結石のリスクあるんだっけ
不規則な生活や働き方してた父親が結石が原因の癌で命落としたわ

826 :名前書くのももったいない:2023/04/28(金) 11:23:35.30 ID:???.net
>>823
アザミを検索したら似ている植物にヨウシュヤマゴボウとあるんだよ
似てる??

>>824
毒無し
食可

827 :名前書くのももったいない:2023/04/28(金) 11:29:14.95 ID:???.net
大通りの溝からツタみたいなのが伸びてたからPicture thisて調べたらヨーロッパブドウだったわ
どこから種来たんだろうな
人目があるから掘って来れなかったけど

828 :名前書くのももったいない:2023/04/28(金) 11:44:03.14 ID:???.net
ノブドウを判定ミスしたんじゃねえの?

829 :名前書くのももったいない:2023/04/28(金) 11:44:46.89 ID:???.net
>>826
似てない
ヨウシュヤマゴボウは、かなり濃い色してて特徴ある

830 :名前書くのももったいない:2023/04/28(金) 11:45:10.18 ID:???.net
>>825 水分は取れよハゲ

831 :名前書くのももったいない:2023/04/28(金) 11:50:08.13 ID:???.net
ノビルって葉だけ取れば、翌年はまた球根から生えてくるの?

832 :名前書くのももったいない:2023/04/28(金) 12:20:40.22 ID:???.net
>>829
ヨウシュヤマゴボウのほうはいっぱい見るので良く知ってる
見たことないのはアザミのほう

ヨウシュヤマゴボウは毒と知らない人には一見
若い頃は葉もおいしそうに見えるし実が熟した頃には山のブドウみたいで食べれそうな美味しそうな感じに見える

833 :名前書くのももったいない:2023/04/28(金) 12:24:37.48 ID:???.net
>>831
くる

834 :名前書くのももったいない:2023/04/28(金) 12:38:38.64 ID:???.net
いいかげんなこと言うな>>820

結石持ちはまわりにたくさんいて苦しんでるぞ。お前が知らないだけ。

835 :名前書くのももったいない:2023/04/28(金) 15:52:58.53 ID:???.net
今はレーザーで破壊できるぞ

836 :名前書くのももったいない:2023/04/28(金) 16:54:03.27 ID:???.net
それでも悶絶する痛み

837 :名前書くのももったいない:2023/04/28(金) 17:43:38.38 ID:???.net
>>834
だからそれは3%を引き当てた人でしょう。
もしくは結石と胆石を勘違いしているか。

838 :名前書くのももったいない:2023/04/28(金) 18:35:57.49 ID:???.net
>>837
無知すぎ

839 :名前書くのももったいない:2023/04/28(金) 20:08:33.34 ID:UDd4WjtF.net
>>832
ヨウシュヤマゴボウの若芽はよく茹でりゃ食えるよ
根もクッソ茹でまくって食べたことあるが平気
ただあまりに大きくなった個体は食わないほうがいい

840 :名前書くのももったいない:2023/04/28(金) 22:49:47.18 ID:???.net
そこまでするんじゃ大飢饉にでもなったら食うかってレベルだな

841 :名前書くのももったいない:2023/04/29(土) 07:37:50.19 ID:???.net
彼岸花の鱗茎を食べたというのもその類よね

842 :名前書くのももったいない:2023/04/29(土) 09:43:55.48 ID:???.net
そんなもん食うならコオロギ食ってたほうが何倍もマシ

843 :名前書くのももったいない:2023/04/29(土) 09:48:01.95 ID:???.net
コオロギなんかやめとけ
蜂の子やカミキリムシの幼虫が美味いぞ

844 :名前書くのももったいない:2023/04/29(土) 12:08:45.23 ID:???.net
コオロギ食いたいヤツは勝手に食ってりゃいいんじゃね?本人の勝手
だが政府や国連はコオロギだけにこだわって異様にプッシュしているのか意味不明
押すなら昆虫食全般を押せよと思うわ

こちとら雑草茹でて食うときに一緒に虫も食うとかザラにあるからどうでもええけど

845 :名前書くのももったいない:2023/04/29(土) 12:11:10.94 ID:???.net
俺はヨウシュヤマゴボウ含めて色々な雑草食べて
一通りの知識を得たいと思ってるので普通に食うけどね

846 :名前書くのももったいない:2023/04/29(土) 12:12:24.33 ID:???.net
最近はメマツヨイグサを取ってきて食ってる

847 :名前書くのももったいない:2023/04/29(土) 13:19:29.02 ID:???.net
メマツヨイグサの根っこはクッソ太いソーセージ並なんだが
アメリカ原住民はこれを「ハムの根」と呼んで乾燥させて冬の保存食にしたらしい

乾燥させずに茹でて食べてみたが、たしかになんとなく甘みとエグみがあって
乾燥させれば美味くなりそう

848 :名前書くのももったいない:2023/04/30(日) 03:14:22.03 ID:???.net
メマツヨイグサの葉はちょっと茹でただけで食べると
舌になんとも言えない「えぐ味」が残る
だからいつも塩漬けしてから食べる

849 :名前書くのももったいない:2023/04/30(日) 05:03:32.60 ID:???.net
>>847
コロンブス前のアメリカとか豚もイノシシもいなかったと思うけど、ハムはあったんか?

850 :名前書くのももったいない:2023/04/30(日) 10:49:33.20 ID:???.net
近所に生えてるオオバコは白い毛が多く生えてるんだが毛が少ないとか無い種類のオオバコもあるの?

みんな毛は気にしないで食べてる?

851 :名前書くのももったいない:2023/04/30(日) 17:25:00.60 ID:???.net
池袋の中国物産店行って色々見てたら
・乾燥 ハスの実
・乾燥 ゆりの根
・糖桂花(キンモクセイの花のシロップ漬)
↑などあって、やっぱ中国はいろんな食材使うんだーと思った

今年はぜひ自分で採取して自作したい

852 :名前書くのももったいない:2023/05/02(火) 09:08:21.86 ID:???.net
>>849
ペッカリーがいたべ

853 :名前書くのももったいない:2023/05/02(火) 09:08:59.13 ID:???.net
>>850
毛は気にしてるよ

854 :名前書くのももったいない:2023/05/02(火) 09:55:45.59 ID:???.net
セリ摘んだついでにヨモギ少し取ってきて天ぷらにした
何処にでもあって便利なやつ

855 :名前書くのももったいない:2023/05/02(火) 09:56:37.17 ID:???.net
ちなみにセリは全く天ぷらには向かないな
硬く筋っぽくなって美味しくない

856 :名前書くのももったいない:2023/05/02(火) 10:24:46.78 ID:???.net
セリは胡麻和えに限るわい

857 :名前書くのももったいない:2023/05/02(火) 11:54:23.49 ID:???.net
毛が生えてるの食べると毛への舌感が優先してしまう

ハハコグサも毛が生えてるから食えたもんじゃない系だと思ってた

858 :名前書くのももったいない:2023/05/02(火) 14:37:39.53 ID:???.net
この葉っぱが何の葉っぱか分かる人いますか?
大葉みたいですが、3枚の葉です
https://i.imgur.com/vmDvBGk.jpg

859 :名前書くのももったいない:2023/05/02(火) 14:55:33.29 ID:???.net
>>858
三つ葉
野生の三つ葉は大きくて見違えるよね

860 :名前書くのももったいない:2023/05/02(火) 16:03:04.33 ID:???.net
三つ葉だね
今はブランターのもデカくなってるからわかった

861 :名前書くのももったいない:2023/05/02(火) 18:07:50.64 ID:???.net
>>859
>>860
ありがとう
食べれるんだね
庭で野生しているから食べてみるよ

862 :名前書くのももったいない:2023/05/02(火) 19:03:19.65 ID:???.net
葉のサイズは?
イラクサ科にも見える

863 :名前書くのももったいない:2023/05/02(火) 19:44:18.98 ID:???.net
>>862
馬鹿じゃねえのwww

864 :名前書くのももったいない:2023/05/03(水) 04:38:03.56 ID:???.net
馬鹿じゃねえの?
いやいや
馬鹿なんですよ

865 :名前書くのももったいない:2023/05/03(水) 05:43:07.60 ID:???.net
イラクサって言うとアイコってやつだよね
有名だけどまだ覚えられてないな

866 :名前書くのももったいない:2023/05/03(水) 05:44:40.54 ID:???.net
三つ葉は結構長く収穫できるし、庭に自生とは羨ましいな

867 :名前書くのももったいない:2023/05/03(水) 08:06:57.19 ID:???.net
イラクサ科のカラムシはけっこう旨いな
独特の風味はあるけど

868 :名前書くのももったいない:2023/05/03(水) 08:12:05.80 ID:???.net
カラムシは糸を取るイメージしかなかったわ
食べられるんだね

869 :名前書くのももったいない:2023/05/03(水) 10:51:01.96 ID:???.net
「カラムシ 食べる」で検索するといろいろ出てくるね

870 :名前書くのももったいない:2023/05/04(木) 13:12:50.29 ID:7zc2QqWB.net
今ならワラビだね、陽当たりの良い斜面とかに出ている。まれにアミカサタケとかのキノコも出ていたりして高級品だよ。マツタケより美味い。

871 :名前書くのももったいない:2023/05/04(木) 15:19:13.14 ID:???.net
カラムシもそうだが、
ヤブマオなんかは葉も食えるしお茶にできるし
茎も比較的柔くて食べやすい

ちなみに茎は一番外の皮だけ剥いて食べればOK
大きく硬く成長してしまったヤツは、柔らかい先端部分だけ食うと良い
たいていの食える系の草の茎はこれでいける

872 :名前書くのももったいない:2023/05/04(木) 19:04:18.32 ID:???.net
素人はキノコだけはうかつに手を出さないほうが良いと思われ

873 :名前書くのももったいない:2023/05/04(木) 20:10:54.18 ID:???.net
人生で初めてアイコを食べてるけど、あまり強い個性はないんだな
シドケみたいなのを想像してた

874 :名前書くのももったいない:2023/05/04(木) 22:22:38.10 ID:???.net
イタドリ、育ちすぎて採取時期を逃した
去年塩漬けにしたやつを塩抜きする

875 :名前書くのももったいない:2023/05/05(金) 01:01:09.94 ID:???.net
たんポポの葉は生でサラダに出されても違和感ないくらい食べやすかったので現地調達のおやつレギュラー確定

876 :名前書くのももったいない:2023/05/05(金) 04:25:28.32 ID:???.net
生はエ キノコックスとか怖いなぁ~
本州以南なら大丈夫だろうか?

877 :名前書くのももったいない:2023/05/05(金) 07:03:24.76 ID:???.net
愛知県かどっかでも確認されてた気がする>エキノコックス。

878 :名前書くのももったいない:2023/05/05(金) 11:50:44.27 ID:???.net
イタドリは先っぽの柔らかい葉だけを取って茹でてアク抜きして食べるって手もあるぞ
イダドリの先っぽには色々栄養が詰まっていることが
和歌山県の研究でも明らかになってる

879 :名前書くのももったいない:2023/05/05(金) 12:04:53.36 ID:???.net
具体的にはポリフェノールの一種のレスベラトロールが
特に先っぽのほうの葉に多く含まれているらしい>イタドリ

赤ワインに含まれていて健康にいいとされるポリフェノールもこれね

880 :名前書くのももったいない:2023/05/05(金) 12:13:10.97 ID:???.net
URL貼ろうとしたらNGにされたからやめます

881 :名前書くのももったいない:2023/05/05(金) 12:26:07.03 ID:???.net
イタドリ北海道はやっと土から頭がポコポコと顔を出し始めた
久しぶりに採ってみようかな

882 :名前書くのももったいない:2023/05/06(土) 01:37:57.12 ID:???.net
キツネ以外もエキノコックスあるん?

883 :名前書くのももったいない:2023/05/06(土) 01:40:41.93 ID:???.net
タンポポの葉って苦くなかったっけ?

884 :名前書くのももったいない:2023/05/06(土) 11:07:59.55 ID:???.net
イタドリの先っぽ、炒め物や佃煮なんか試してみたけど
単品だと風味が微妙なんだよな
天ぷらにしてなんとかって感じ

885 :名前書くのももったいない:2023/05/06(土) 11:35:37.43 ID:???.net
今朝はニオイの強烈なカラクサナズナが生えてたのを道端で発見
茹でて食ったがプチプチして、海ぶどうみたいな食感
そこそこうまい

886 :名前書くのももったいない:2023/05/06(土) 11:38:00.56 ID:???.net
もちろんマメグンバイナズナのほうが食べやすいっちゃ食べやすいんが
何でも食べられるものは食べてみて勉強中
食糧危機に備えないとな

887 :名前書くのももったいない:2023/05/06(土) 11:46:36.70 ID:ooRwr1wQ.net
>>839 >>840
ヨウシュヤマゴボウは抽出して薬品になるくらい優秀なハーブ(抗ウイルス薬など)
もちろんそのまま食べれば毒だが

888 :名前書くのももったいない:2023/05/06(土) 13:19:02.29 ID:???.net
ヨモギってひざ下ぐらいに大きくなっちゃったのでも美味しく食べられる?
もう遅すぎ?

889 :名前書くのももったいない:2023/05/06(土) 13:28:09.25 ID:???.net
>>888
まったくの平気

890 :名前書くのももったいない:2023/05/06(土) 13:33:46.05 ID:???.net
先っぽだけ摘めば

891 :名前書くのももったいない:2023/05/06(土) 20:36:19.49 ID:???.net
ギシギシとスイバの違いはわかる

呼び名のイタドリ、スッポン、はどれの事でしたっけ?

892 :名前書くのももったいない:2023/05/06(土) 20:40:30.38 ID:4P2uvhXN.net
トリアシショウマってマイナーだけどうちの一家は好き

893 :名前書くのももったいない:2023/05/07(日) 06:43:36.91 ID:???.net
トリアシショウマってそんなに特徴のある味はしないよね?

894 :名前書くのももったいない:2023/05/07(日) 07:40:14.45 ID:???.net
>>888 大きくなったのは食べないほうがいいって説もある>ヨモギ
基本は若い芽だけを食べるらしい
お茶とか他の用途にするなら知らんけど

895 :名前書くのももったいない:2023/05/07(日) 08:07:53.68 ID:???.net
ヒマだから
>>879
のポリフェノールのレスベラトロールについて
おまえら野草オヤジが大好きそうなネタ投下しとくわ

実は勃起薬としてこのレスベラトロールは注目されている
血管拡張作用、血流改善作用が認められているので
みなさんの大事な部分の毛細血管も拡張させて
ED改善する可能性が指摘されている

詳しくは レスベラトロール ED改善 などで検索

あんまこの情報広まると
イダドリ乱獲増える気がするがまあいいか

896 :名前書くのももったいない:2023/05/07(日) 08:17:16.88 ID:???.net
おまけ

このレスベラトロールは、ピーナッツの内側の薄い赤色の皮にも多く含まれている
だからピーナッツ食べる時は、この薄い赤い皮は剥かずに一緒に食べるほうが身体に良い

海のカキでも殻と実の間の透明の汁に死ぬほど栄養が詰まっているように
食べずに捨てている箇所に素晴らしい栄養が詰まっていることは多くある

897 :名前書くのももったいない:2023/05/07(日) 11:47:43.23 ID:???.net
ちなみにみんなが食べずに捨てることの多いスイカの皮
スーパーアミノ酸であるシトルリンが多く含まれているので有名
このシトルリンはレスベラトロールと同じく血流改善効果が認められている

つまりスイカの皮食えば、ED改善にもつながるということ

シトルリンはスイカ以外のゴーヤやキュウリなどウリ科全般に含まれているアミノ酸だが
スイカの皮の含有量が圧倒的に多いらしい
もちろん、そのヘンに生えててお前らも取って食ってるであろう
カラスウリやキカラスウリにも含まれている

詳しくは検索

898 :名前書くのももったいない:2023/05/07(日) 12:26:02.98 ID:???.net
ビッグコミックオリジナル 5/20号読んでたら
「深夜食堂」が高知県人大好きイタドリ話だったわ

調べたらこの漫画作者(安倍夜郎 )は高知県出身

高知県人ばっか食ってるみたいによく扱われてるが
他県人も結構食ってるけどな>イタドリ

899 :名前書くのももったいない:2023/05/07(日) 13:57:36.43 ID:???.net
>>897
きなこと一緒に食べるとシトルリンは格段に吸収よくなるよ

900 :名前書くのももったいない:2023/05/07(日) 16:52:41.59 ID:???.net
深夜食堂のドラマ版はNetflixで見たけど良かったわ

901 :名前書くのももったいない:2023/05/07(日) 20:17:37.89 ID:???.net
パパ「よーしパパ、今晩はきな粉スイカとイタドリ食べまくってギンギンになっちゃうぞ♪」
ママ「でも、もう全く役に立たないから無駄じゃない?」
パパ「」

902 :名前書くのももったいない:2023/05/08(月) 07:58:00.88 ID:???.net
高知人イタドリ大好きで思い出した
今NHKで放送中の高知人で植物博士の牧野トミー物語「らんまん」
あれに出演している高知人の広末涼子、12時間断食してるってさ
やっぱ体型と若さ保ってる女はみんなやってるな
お前らも野草食うだけじゃなくて、胃腸もしっかり休ませようぜ

広末涼子 家族と一緒でも朝食抜き!『らんまん』病弱母を熱演の裏で徹底する「16時間断食」
https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/jisin/entertainment/jisin-https_jisin.jp_p_2194108

903 :名前書くのももったいない:2023/05/09(火) 09:30:30.55 ID:???.net
食糧難になる前から、こういうのに慣れといた方が良い気はするが、まだ眺めてるだけ
銀杏の下処理は調べてみたけど、大変でやる気が起きない

904 :名前書くのももったいない:2023/05/09(火) 11:24:10.53 ID:???.net
これってこしあぶらですか?
https://i.imgur.com/CCleOIy.jpg

905 :名前書くのももったいない:2023/05/09(火) 12:40:38.34 ID:???.net
Picture Thisで「満州グルミ」って出たよ

906 :名前書くのももったいない:2023/05/09(火) 22:11:29.38 ID:???.net
>>904
絶対なんかヤバい奴だ

907 :名前書くのももったいない:2023/05/10(水) 13:16:04.51 ID:???.net
うるしでは?

908 :名前書くのももったいない:2023/05/10(水) 23:37:27.51 ID:???.net
ちょっとスレチになるが

スイカの皮は漬物にして食う人が多いとは思うが
それすら面倒ならスイカの皮を全部ミキサーにかけてスムージーにしちゃえばいい

ついでにきな粉or煎った大豆なども一緒にぶち込めば健康になれる

909 :名前書くのももったいない:2023/05/11(木) 15:21:35.60 ID:hSJkwoAp.net
>>903
今やらない人は
いつまで経ってもやらない人だと思うな

情報調べるばっかで手や足を動かさない人は
何やってもダメ
というか何もやらない人だから

910 :名前書くのももったいない:2023/05/11(木) 16:17:31.60 ID:???.net
ズボラは転がり切るところまで行かないと止まらないからな

911 :名前書くのももったいない:2023/05/12(金) 14:21:01.65 ID:???.net
>>865
アイコはミヤマイラクサだよ

912 :名前書くのももったいない:2023/05/12(金) 17:28:28.83 ID:???.net
そろそろ桑の実が収穫出来るぞー

913 :名前書くのももったいない:2023/05/12(金) 20:54:10.15 ID:???.net
自分とこの近くだと、桑の実はもうちょい先だな
ジャムにするのが定番

914 :名前書くのももったいない:2023/05/12(金) 21:25:41.10 ID:???.net
桑は暑っー!って言う頃出てたからその頃山行ってみる

915 :名前書くのももったいない:2023/05/12(金) 21:31:37.32 ID:???.net
桑の実不味いよ

916 :名前書くのももったいない:2023/05/12(金) 21:54:53.93 ID:???.net
オレは好きだけどな

917 :名前書くのももったいない:2023/05/13(土) 09:09:19.95 ID:???.net
雨が降る前にナガミヒナゲシを収穫してきた
熟しきってカラッとしてるんやつは中身が殆ど落ちてしまってるやつが多いようで、まだ青みのあるやつだとぎっしり入ってる
蓋が開いたくらいのやつを取ってくるのが良さそうだな
中身の詰まったやつを狙って採れれば案外歩留まりも悪くない

918 :名前書くのももったいない:2023/05/13(土) 12:34:18.01 ID:???.net
ヒナゲシって食べられるの?

919 :名前書くのももったいない:2023/05/13(土) 12:41:08.38 ID:???.net
ポピーシードはふつうにパンや焼き菓子にトッピングするけど、本体を食べる話は聞いたことがない。

920 :名前書くのももったいない:2023/05/13(土) 20:39:17.45 ID:???.net
>>917
ナガミヒナゲシにはアルカロイド性の有害物質が含まれているから気をつけろよ

921 :名前書くのももったいない:2023/05/14(日) 08:48:50.07 ID:???.net
知っとるわボケ
オメーこそ口のきき方に気を付けろよタコ

922 :名前書くのももったいない:2023/05/14(日) 10:47:24.41 ID:???.net
急にキレる狂犬ワラタ

923 :名前書くのももったいない:2023/05/14(日) 15:05:57.44 ID:???.net
それより河川敷なんかタバコの吸い殻とか有害物質捨ててあって生えてる植物も吸収してるんだから気をつけろよ

924 :名前書くのももったいない:2023/05/14(日) 18:23:38.43 ID:???.net
ナガミヒナゲシの種は普通に食えるが
収穫して種取り出して調理するのが手間かかる割に収穫量少な過ぎ
あんま取らない

925 :名前書くのももったいない:2023/05/14(日) 18:25:50.40 ID:???.net
暖かくなってシロザも採れ始めたので茹でて塩漬けにしてる
シュウ酸取るのは
茹でる→塩漬け→食う前の日の夜から水にさらしておく
が一番ええよな

926 :名前書くのももったいない:2023/05/14(日) 18:28:58.19 ID:???.net
>>919
どう読んでも>>917の文章は
実から種を取り出して食べる話をしていて
茎や葉や根を食べる話はしてないと思うが

俺は手間かかるからあんま採らんけど
味は悪くない

927 :名前書くのももったいない:2023/05/14(日) 18:35:26.36 ID:???.net
>>912 先週あたりからクワの実がいよいよ黒くなり始めたので収穫してる@東京
>>915 酸っぱ甘くて美味しいけどな

928 :名前書くのももったいない:2023/05/15(月) 11:39:04.45 ID:???.net
都市温暖化東京温かいな

929 :名前書くのももったいない:2023/05/15(月) 15:37:51.95 ID:???.net
東京は今年はやたら暖かいし、既に梅雨入りしてんじゃね?説まで出てる

都心でもいろんな野草が早くから生えまくってるし
プランターの野菜もガンガン育つしで食い切れません
野菜値上げとか食料高騰とか何それ?どこの並行世界?ですわ

930 :名前書くのももったいない:2023/05/15(月) 23:23:38.98 ID:???.net
桑の実は不味い
死ぬほど不味い

931 :名前書くのももったいない:2023/05/16(火) 00:49:58.25 ID:???.net
桑の実はジャムにするとめっちゃ旨いよ

932 :名前書くのももったいない:2023/05/16(火) 02:55:39.62 ID:???.net
体にもいいしな

933 :名前書くのももったいない:2023/05/16(火) 03:00:03.43 ID:???.net
>>929
プランターで食いきれないってちなみに何作ってるの?

934 :名前書くのももったいない:2023/05/16(火) 08:39:16.26 ID:???.net
ヒルガオの花を今日もおいしくいただきます〜

935 :名前書くのももったいない:2023/05/16(火) 08:43:37.78 ID:???.net
スレチなのであんま書かないが
オカワカメ
ゴーヤ
シソ
エゴマ
パセリ

ゴーヤは主に実よりも葉を食べてる

936 :名前書くのももったいない:2023/05/16(火) 09:36:11.18 ID:???.net
>>277
マジレスするとラヂウム玉子は創業者が昔の放射能ブームにあやかって名付けただけで実際はただの温泉卵だぞ

937 :名前書くのももったいない:2023/05/16(火) 09:52:29.73 ID:???.net
放射能は少量なら体に良いとか言ってた時代があったからな

938 :名前書くのももったいない:2023/05/16(火) 10:11:38.30 ID:X+UImauX.net
この時期食えるおススメの草おしえてくれ

939 :名前書くのももったいない:2023/05/16(火) 10:31:52.24 ID:???.net
>>937
今でも否定はされてないぞ。

940 :名前書くのももったいない:2023/05/16(火) 11:28:20.08 ID:???.net
>>939
それはアルコールと同じだな

941 :名前書くのももったいない:2023/05/16(火) 12:21:42.59 ID:???.net
アルコールも少量なら体にいいしな。

942 :名前書くのももったいない:2023/05/16(火) 18:53:08.08 ID:???.net
ニホンハッカらしき草を発見
メントールがアップルミントよりはるかに強くてうまい

943 :名前書くのももったいない:2023/05/16(火) 18:57:00.71 ID:???.net
ヒルガオの花食べるついでに
ヒルザキツキミソウの花も食ってみた

ヒルガオのほうが甘くてうまいな

944 :名前書くのももったいない:2023/05/16(火) 19:44:43.94 ID:???.net
野イチゴ界で一番おいしいと噂のモミジイチゴにそっくりな草を散歩道で発見
もし実がなったら数個広範囲にばらまいて拡大してのさばっていただきたい
あと離れた土手に持って行ってあわよくば繁殖させたい
自然界だからそう上手くはいかないかもだけど

945 :名前書くのももったいない:2023/05/16(火) 20:34:47.58 ID:???.net
自分がよく行く山にはモミジイチゴはたくさんある。
食べやすいけど、個人的にはクマイチゴやクサイチゴのほうが好きかも。

946 :名前書くのももったいない:2023/05/16(火) 20:46:32.67 ID:???.net
キイチゴ系は美味しいけどジャムにすると種が結構気になるな

947 :名前書くのももったいない:2023/05/17(水) 06:11:06.79 ID:???.net
>>909
お前は働け

948 :名前書くのももったいない:2023/05/17(水) 07:54:12.09 ID:???.net
>>947 働いてるに決まってるだろ
反論できなくなったら他人を無職認定して逃げてんじゃねえぞ
頭悪いヤツほど都合悪くなったら誹謗中傷フレーズ列挙して逃亡する
そんなに勝ちにこだわるのなら議論内容か野草知識で勝ち誇れ

949 :名前書くのももったいない:2023/05/17(水) 09:40:22.68 ID:???.net
金あれば働かないでいいんやで

950 :名前書くのももったいない:2023/05/17(水) 12:26:23.77 ID:???.net
んなこたあない
勤労は国民の三大義務のひとつなので、病気や失業など「働けない理由」がない限り、日本国民は働かなければならない

951 :名前書くのももったいない:2023/05/17(水) 12:43:05.67 ID:viY/ZAM/.net
年金暮らしも楽しいよ

952 :名前書くのももったいない:2023/05/17(水) 12:50:33.38 ID:???.net
んなこたあない
そもそも本人の意思に基づかない強制労働は禁止だ(憲法18)

義務というのは働く能力があるけど働きたくないから生活保護キボンヌみたいなのがNGってだけで
勤労の権利の享受は国民一人一人の自由意志に基づくものだ

953 :名前書くのももったいない:2023/05/17(水) 12:52:02.70 ID:???.net
>>948
無職というワードに反応しすぎで草
ナマボは無理すんな
というか無理してでも働けバカ

954 :名前書くのももったいない:2023/05/17(水) 13:40:21.30 ID:???.net
>>952
だよな
金があったら仕事なんかしない
仕事でしかコミュニケーションとれない奴は金があったも働くかもしれないだろうけど
所詮仕事や金絡みでの付き合いなんて一生物じゃない

955 :名前書くのももったいない:2023/05/17(水) 18:07:46.29 ID:???.net
バカバカ連投するのはカラシナ乱獲クソオヤジの特徴
そろそろバカバカ連投するのはやめたほうがいいぞ
お前がバカなのは言わなくても分かってるんだから

956 :名前書くのももったいない:2023/05/17(水) 18:14:01.67 ID:???.net
カネあったら仕事しないって話だが
カネは手段って考えてるヤツが起業家には多い

ケチ板だからこのスレにも多少はいるかも知れんが
ケチな起業家ってのは多いし、そこそこ成功する事例も多い

なぜかっていうと、ビジネスってのは
使うカネより儲けるカネのほうが上回らないと終わってしまう

儲けるだけでなく、ケチって使わないことも重要だったりする

957 :名前書くのももったいない:2023/05/17(水) 18:15:36.32 ID:???.net
だがたいてい成功する起業家ってのは
カネ儲けが主な目的というより
様々なビジネスを生み出し立ち上げ続けること自体が好きって人が多い

カネ儲けはあくまでビジネスを回すための手段

だったら試しに野草採取を基軸にビジネス立ち上げてみろって言われても難しいけどな
植物判定AIソフト開発なんて研究にカネかかるし今から参入はキツい
野草から採取したエキス使って新たな健康食品をうまくPRして売り出すくらいしか思いつかない
まあ実はそれに近いことをやってたりするんだが

958 :名前書くのももったいない:2023/05/17(水) 18:18:52.02 ID:???.net
>>951
年金暮らしも生活保護も貧乏学生や独身も
野草採取スキルを磨いて損することはないよね
節約になるし健康になるしこんないい事はない

牧野富太郎がNHKの朝の連続ドラマになるから
少しは野草ブーム起きるかとおもったら、あれをきっかけに
高知や練馬が遊びに来てねとPRするだけに終わってるのはショックだが
全然野草ブーム起きてない

959 :名前書くのももったいない:2023/05/17(水) 18:22:11.70 ID:???.net
>>938
この時期になったらオススメの草ってのは特に無い
もう何でも生えまくってる
逆に自分の周囲にどんな草があるかを提示して
(スマホで植物判定して名前ゲットするだけ)
こんなの生えてるけどどれ食うのがいい?って聞いてくれたほうが回答しやすい

1、2ヶ月前の春先なら取れる野草に限りがあるので
普通のとこ住んでるなら カラスノエンドウ
河川敷が近いなら カラシナ
と即答できるんだがもうこの時期だと何でもあり

960 :名前書くのももったいない:2023/05/17(水) 18:26:35.50 ID:???.net
>>944
野いちご近所に生えてない
クワは生えてるのでクワの実取ってる

961 :名前書くのももったいない:2023/05/17(水) 18:43:33.09 ID:???.net
ちょっと勉強しただけで身の回りの野草こんなに食える奴多かったんだって目から鱗だわ
大体の概要覚えてて似たようなの発見したらスマホでチェック

962 :名前書くのももったいない:2023/05/17(水) 18:51:11.65 ID:???.net
ホンマ食える草だらけだよな
だがこんなに手軽に野草採取できるようになったのは
スマホの植物判定アプリのお陰
それまでは周りにたまたま野草博士がいて、その人に教えてもらうか
自分で必死で事典で調べて独学で勉強するかの二択
ハードルが高く俺も途中で挫折した

963 :名前書くのももったいない:2023/05/17(水) 18:55:51.09 ID:viY/ZAM/.net
無職で年金暮らしだからお金ないと思ったら大間違いだよ。節約のためではなく単に知りたいから読んでるだけだよ。

964 :名前書くのももったいない:2023/05/17(水) 19:13:06.08 ID:???.net
ここは野草情報をやり取りするスレなんだから
スレ民がカネ持ってようが持ってなかろうがどうでもいいよ

働けとかナマポ野郎とか言ってるヤツがいるが、ちょっと頭悪過ぎ
野草と関係ないだろ

965 :名前書くのももったいない:2023/05/17(水) 19:18:36.09 ID:???.net
>>885 >>886
カラクサナズナは食えるけどニオイが強烈過ぎる
採ってから家に持って帰るまで
俺は車なんだが車内にカラクサナズナのニオイが立ち込める

966 :名前書くのももったいない:2023/05/17(水) 19:20:13.97 ID:???.net
俺はFAIA民なので、資産はあるけど使っていいお金は少ないので
昨今の物価高騰を野草採取でしのいでます。
セイタカアワダチソウの若芽食えるってマジ?

967 :名前書くのももったいない:2023/05/17(水) 19:24:51.67 ID:???.net
そうそうナマポは放っといて、野草の話をしよう

968 :名前書くのももったいない:2023/05/17(水) 20:05:22.16 ID:???.net
こないだのモミジイチゴらしきもの、開花の時期なのにつぼみのつの字もない
違ったかな
でもそっくりだしモミジイチゴに似た植物ないんだよなあ

969 :名前書くのももったいない:2023/05/17(水) 20:46:11.27 ID:???.net
>>958
古ワカメ

970 :名前書くのももったいない:2023/05/17(水) 21:35:19.83 ID:???.net
セイタカアワダチソウは若芽に限らず食えることは食えるが味が濃過ぎて大量には食えない
お茶にするにしても結構濃い味になる

俺は炊飯器に入れて出汁を米に染み込ませて味付けしたりするなどアクロバットな活用してる
出汁が出た後のセイタカアワダチソウは味が薄いので普通に食える

セイタカアワダチソウに限らず健康にはいいけど味濃過ぎ、みたいな葉っぱは
炊飯器にぶっこむのも手軽でオススメ

971 :名前書くのももったいない:2023/05/17(水) 21:36:46.34 ID:???.net
>>966 FIRE民ならFIREって綴りくらいまともに書けよ。。。どんだけ低学歴なんだよ

972 :名前書くのももったいない:2023/05/17(水) 21:39:19.63 ID:???.net
カラクサナズナは食った乳牛のミルクにニオイがしみついてて売り物にならなくなったとの伝説がある
カラクサナズナは食った俺のミルクにニオイがしみつかないかと心配なので俺は食いたくないぜ

973 :名前書くのももったいない:2023/05/17(水) 21:43:08.15 ID:???.net
セイタカアワダチソウではそういえば試したことがないが

一般にキク科で味がちょっと濃過ぎる系の草
(オオアレチノギクやヒメジョオンなど)

無理して葉を食べるよりも
柔らかい茎だけを食べるほうが
味がそこまで濃くないので普通にいける
一番外側の皮を薄く剥いて食べてもOK

974 :名前書くのももったいない:2023/05/17(水) 21:45:06.60 ID:???.net
>>971
外国自動車輸入協同組合の略称がFAIAだから、そっちの関係者なんじゃないかな?

975 :名前書くのももったいない:2023/05/17(水) 21:50:23.62 ID:???.net
株や不動産の資産運用益だけで生活する無職民は一般にFIRE民と呼ぶ
FAIAちゃうで

976 :名前書くのももったいない:2023/05/17(水) 22:11:30.43 ID:???.net
ヤブミョウガが生えてくる
食べれるらしいが食べれるタイミングや食べ方はよくわからん
(そもそもミョウガも食べた事ない)

977 :名前書くのももったいない:2023/05/17(水) 22:42:52.92 ID:???.net
久しぶりにイシクラゲでも食ってみるかな?
キクラゲの代用になるかも?

978 :名前書くのももったいない:2023/05/18(木) 05:16:14.07 ID:???.net
セイタカアワダチソウの情報感謝、今度試してみるわ。

FIREのスペルはすまん、辞書登録してあるんやけど違う方が出たw

979 :名前書くのももったいない:2023/05/18(木) 09:49:10.55 ID:???.net
FIREのスペルは中学生でも分かるし間違えないと思うの

980 :名前書くのももったいない:2023/05/18(木) 10:09:02.88 ID:???.net
クズ(葛)のツルも伸びてきたね
アレチウリのツルが伸びると収穫時期
クセがなくて用途も広く味も良い

981 :名前書くのももったいない:2023/05/18(木) 10:44:51.06 ID:???.net
クズの先っぽなら既にガンガン食ってるわ

982 :名前書くのももったいない:2023/05/18(木) 10:47:16.37 ID:???.net
セイタカアワダチソウの先っぽの茎を皮剥いて食ってみた
やっぱ独特の仁丹みたいな味がするが、先っぽのほうだけなら柔らかいしなんとか食える
おいしいかと言われるとちょっとアレだが健康には良さそう

983 :名前書くのももったいない:2023/05/18(木) 10:48:11.65 ID:???.net
アレチウリは河川敷まで行かないと生えてないので取れない
もっぱら近くの公園のカラスウリ(の若い葉っぱ)食ってる

984 :名前書くのももったいない:2023/05/18(木) 11:08:56.00 ID:???.net
>>979
変換ミスだからな。
再開と再会の違いは小学生でも知ってるけど、ちょくちょく間違って使われてるだろ。

985 :名前書くのももったいない:2023/05/18(木) 19:33:43.27 ID:???.net
セイタカアワダチソウと間違えてブタクサ食べないようにね
アレルギー体質になるかも

986 :名前書くのももったいない:2023/05/19(金) 08:10:25.30 ID:???.net
>>984 低学歴必死だな

987 :名前書くのももったいない:2023/05/19(金) 08:10:58.96 ID:???.net
ブタクサとセイタカアワダチソウなんて全然似てないわけで
花咲いたら知らんが

988 :名前書くのももったいない:2023/05/19(金) 11:13:15.03 ID:???.net
必ずネガキャンしてくるやついるね
同じやつかな

989 :名前書くのももったいない:2023/05/19(金) 15:59:25.08 ID:???.net
FIREをFAIAって書いて言い訳すりゃいじられるのは当たり前
アチャー くらいで濁しとけば良かったのに

990 :名前書くのももったいない:2023/05/19(金) 16:03:59.05 ID:???.net
次スレ立てられる人募集中!

991 :名前書くのももったいない:2023/05/19(金) 17:55:06.50 ID:???.net
早く立てろよ山田ァ!

992 :名前書くのももったいない:2023/05/19(金) 19:07:40.52 ID:???.net
座布団とスレを運ぶ山田です

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【タダ】食べられる野草・山菜・木の実・花★14
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/kechi2/1684488822/

993 :名前書くのももったいない:2023/05/19(金) 19:22:23.96 ID:se6mVNIx.net
今日は雨か

994 :名前書くのももったいない:2023/05/19(金) 19:27:53.07 ID:???.net
>>992
ありがとう!

995 :名前書くのももったいない:2023/05/19(金) 22:20:20.52 ID:???.net
>>992
乙。
あなたが美味しいタンポポの葉っぱと巡り合えますように。

996 :名前書くのももったいない:2023/05/19(金) 22:34:00.67 ID:???.net
>>992
おつおつ㌧クス

997 :名前書くのももったいない:2023/05/19(金) 22:34:22.73 ID:???.net
>>992
よくやった山田ァ!あと金返せ

998 :名前書くのももったいない:2023/05/19(金) 22:50:14.15 ID:???.net
夏って冬の次に食べられる草少ないよなぁ

999 :名前書くのももったいない:2023/05/19(金) 22:52:52.55 ID:???.net
質問したい事があるんですけどいいですか?

1000 :名前書くのももったいない:2023/05/19(金) 22:59:18.01 ID:???.net
いいよ

1001 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
2ch.netからのレス数が1000に到達しました。

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