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【タダ】食べられる野草・山菜・木の実・花★15

281 :名前書くのももったいない:2024/01/29(月) 23:59:28.88 ID:???.net
市販の葛粉は中身はジャガイモやサツマイモから取ったデンプンで体を冷やしてしまうが、本物の葛から取った葛粉は体を温める。

なので冬場に葛の根を掘り起こして葛粉を作るのは理に適っている。

葛(クズ)の根から葛粉を取り出す最適な方法
https://blog.hyouhon.com/entry/2019/12/08/203453#google_vignette

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