【タダ】食べられる野草・山菜・木の実・花★15
- 1 ：海藻もOK：2023/11/06(月) 13:43:23.03 ID:issutbYy.net
- タダの雑草食べて、カネ貯めて健康になろう！ 初心者のキミも、スマホの植物判定AIアプリ使えば今日から牧野富太郎！（過去スレは >>2-10 ）
- 2 ：名前書くのももったいない：2023/11/06(月) 13:46:06.63 ID:issutbYy.net
- 過去スレ
1：http://money6.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1098947943/
2：http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1206249150/
3：http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1237437944/
4：http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1269911910/
5：http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1287547978/
6：http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1336700535/
7：http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1389659388/
8：http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1458776330/
9：http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1470138802/
10：https://mao.5ch.net/test/read.cgi/kechi2/1493436813/
11：https://mao.5ch.net/test/read.cgi/kechi2/1554352618/
12：https://mao.5ch.net/test/read.cgi/kechi2/1622433699/
13：https://mao.5ch.net/test/read.cgi/kechi2/1669766996/
14：https://mao.5ch.net/test/read.cgi/kechi2/1684488822/
- 3 ：名前書くのももったいない：2023/11/06(月) 13:47:03.51 ID:issutbYy.net
- 野草の多くは外敵から身を守るため、アクとされる成分を持っています
代表的なアク成分がシュウ酸、ホモゲンチジン酸です
これを大量に摂取すると尿結石になってしまうので、茹でるなどしてアク抜きをしてから食べましょう！
野草はアク以外でも下記動画にあるような形で外敵から身を守っています
【ゆっくり解説】なぜ害虫は雑草を食べずに野菜を食べるのか？~品種改良と施肥の代償~
https://www.youtube.com/watch?v=berOyhiqIiE
- 4 ：名前書くのももったいない：2023/11/06(月) 13:47:50.83 ID:issutbYy.net
- 代表的な野草のシュウ酸含有量（100g中） ※ 参考：ほうれん草のシュウ酸含有量（100g中） 200~600mg
Amarathus viridis L. （ホナガイヌビユ）960±220mg
Beta maritima L. （スイスチャード／フダンソウ）580±76mg
Chenopodium album L. （シロザ）1100±610mg
Chenopodium murale L. （アカザ）1010±520mg
Portulaca oleracea L.（スベリヒユ）770±99mg
Rumex crispus L. （ナガバギシギシ）620±80mg
Salicornia europaea L.（アッケシソウ）540±100mg
詳細は英文ソース https://www.researchgate.net/publication/270276554_Nutritional_and_toxic_factors_in_selected_wild_edible_plants
- 5 ：名前書くのももったいない：2023/11/06(月) 13:53:34.28 ID:issutbYy.net
- どんぐりの見分け方
【配布資料】今日からはじめる自然観察「これは何の木のどんぐり？」
https://what-we-do.nacsj.or.jp/2013/08/1226/
- 6 ：名前書くのももったいない：2023/11/07(火) 20:48:59.77 ID:yuXsq9R1.net
- 昨日の風雨でカリンが落ちてた
まだ緑色だけど追熟するのだろうか
- 7 ：名前書くのももったいない：2023/11/08(水) 11:21:50.62 ID:uvCLHXiz.net
- クコの実取ってきた
地味な野草サラダに彩りが加わった
- 8 ：名前書くのももったいない：2023/11/09(木) 18:16:44.93 ID:???.net
- かりんとか柿とか地面にぼとぼど落とすだけのお宅見るとドケチ心がうずくわ
クルミでたまにぐちゃっとした色の腐っているのがあるんだが普通の人はウエッとか言いながら捨てるだけだろう
嗅いでみたら西京みそのような芳香がしたので食ってみたら珍味で美味しかった
自然界の麹菌で勝手に発酵したとしか思えん
- 9 ：名前書くのももったいない：2023/11/09(木) 18:53:37.92 ID:+Kszqbhi.net
- かりん煮詰めてシロップ作った
とりあえずお湯割りでうまー
残った果肉もうまい
面倒で渋抜きしなかったのに何故か美味い
- 10 ：ホース：2023/11/09(木) 19:12:58.36 ID:KUpyfkbS.net
- 柿が庭に300個くらいなって、とったわ。
毎日柿を食べてる。おいしいわ
- 11 ：名前書くのももったいない：2023/11/09(木) 19:49:15.40 ID:???.net
- >>9
オウェ
- 12 ：名前書くのももったいない：2023/11/10(金) 12:04:32.37 ID:j4ZhB4be.net
- カリンシロップのレシピ検索してみたが渋抜きしないのが普通だった
通りで普通に美味いわけだ
- 13 ：名前書くのももったいない：2023/11/11(土) 08:54:58.61 ID:7OWyHJjC.net
- 渋みは熱で飛ぶはずだよ
- 14 ：名前書くのももったいない：2023/11/11(土) 09:14:34.24 ID:???.net
- >>10
3つ食ったら腹壊す。
- 15 ：名前書くのももったいない：2023/11/11(土) 10:49:25.58 ID:cYsc8c8t.net
- タダ野草在庫切れそう
採取に行かねば
食卓にはいつでも一定以上の無料食材が並んでないと損した気になる
- 16 ：名前書くのももったいない：2023/11/11(土) 11:18:31.86 ID:Qx7xIwhk.net
- 河川敷の菜の花の種って、初夏？あたりからこぼれたとして、
それから冬の寒さを経て、春に芽が出るってことなの？
- 17 ：名前書くのももったいない：2023/11/11(土) 14:35:24.34 ID:???.net
- 河原にダイダイっぽい謎の柑橘が生えてるから料理に搾ってる
皮は干して陳皮
- 18 ：名前書くのももったいない：2023/11/11(土) 15:13:53.36 ID:XunuCk9Z.net
- >>17
種類わからないの、
だ、大丈夫、、、、？？？？
- 19 ：名前書くのももったいない：2023/11/11(土) 15:26:22.11 ID:XunuCk9Z.net
- >>17
食べた後
お腹痛くなったり、
皮膚に湿疹が出たら、食べるのやめようね…
種類がわからないのは、怖いから…
- 20 ：名前書くのももったいない：2023/11/11(土) 15:59:10.85 ID:???.net
- 黄色い実で毒のやつはあまり知らないな
赤い実で毒はめちゃくちゃある
- 21 ：名前書くのももったいない：2023/11/11(土) 17:50:27.70 ID:???.net
- 春〜初夏に河川敷で採りまくって塩漬けにしていたカラシナを塩抜きして使う季節になった
- 22 ：名前書くのももったいない：2023/11/11(土) 18:42:12.77 ID:???.net
- からし菜の越夏保存ってやっぱ冷蔵じゃなきゃダメ？冷蔵庫に余裕ないわ
- 23 ：名前書くのももったいない：2023/11/11(土) 20:54:34.83 ID:???.net
- カラシナ、猛暑の室内で漬物樽に塩蔵してある
初の塩蔵なのでそろそろ開封してみる
途中途中で水捨てて塩は追加してきたもの
- 24 ：名前書くのももったいない：2023/11/11(土) 20:58:27.99 ID:???.net
- >>23
脳卒中の原料か。
- 25 ：名前書くのももったいない：2023/11/12(日) 07:53:29.06 ID:Kalm7zeY.net
- スイバ煮込み２種類作った
砂糖使ってジャム
塩まぶした梅ペースト風
どちらも色味は悪いが味は良い感じ
葉が赤くなってからが本番ですかね
- 26 ：名前書くのももったいない：2023/11/12(日) 10:04:38.92 ID:???.net
- この時期ならたいていはダイダイでしょ
みかんならすぐ区別つくし
柑橘類で毒系ってあったっけ？
- 27 ：名前書くのももったいない：2023/11/12(日) 11:33:57.81 ID:???.net
- >>23
なるほど
ズボラな俺なら腐らせる自信あるわ
- 28 ：名前書くのももったいない：2023/11/12(日) 17:45:01.66 ID:???.net
- 一部の柑橘は光毒性あるけど日中外出しなければ余裕
- 29 ：名前書くのももったいない：2023/11/12(日) 18:01:53.64 ID:???.net
- 土手の菜っ葉結構生えてる
1月すぎて寒くなると全滅するから年内は菜っ葉で食物繊維補充予定
食べ過ぎると緑色のう〇〇が出るのが難点
- 30 ：名前書くのももったいない：2023/11/12(日) 19:47:19.80 ID:???.net
- 大根取ってきたけどなんか味が大根ぽくなかった
- 31 ：名前書くのももったいない：2023/11/13(月) 10:46:29.11 ID:???.net
- カブだったりして
- 32 ：名前書くのももったいない：2023/11/13(月) 11:09:10.95 ID:???.net
- スイバとかギシギシの味っていかにもシュウ酸だらけって味だよね
- 33 ：名前書くのももったいない：2023/11/14(火) 00:18:06.39 ID:???.net
- カラシナだったりして
- 34 ：名前書くのももったいない：2023/11/14(火) 08:13:46.21 ID:4DfDcm/K.net
- 冬ヨモギのポタージュ
最近読んだ本にあったのでやったら美味かった
冬ノビルの酢味噌和え
当然美味かった
- 35 ：名前書くのももったいない：2023/11/14(火) 14:23:53.91 ID:fMiBpOpw.net
- へー そんなのあるんだ
- 36 ：名前書くのももったいない：2023/11/14(火) 14:28:24.33 ID:???.net
- カラスがうまそうに食ってた木の実を写真に取ってググったらナンキンハゼだった
でも人間は食えんのか、残念
- 37 ：名前書くのももったいない：2023/11/14(火) 17:54:56.79 ID:???.net
- >>6
ときが過ぎてもただ香るだけ～♪
- 38 ：名前書くのももったいない：2023/11/14(火) 18:21:25.33 ID:???.net
- >>37
お前の加齢臭か？
- 39 ：名前書くのももったいない：2023/11/14(火) 18:25:46.79 ID:???.net
- 滑ったな
- 40 ：名前書くのももったいない：2023/11/14(火) 23:19:33.50 ID:???.net
- 真っ赤に熟したカラスウリがキレイだわ
できれば熟す前に見つけて食べたかったが
- 41 ：名前書くのももったいない：2023/11/15(水) 00:17:00.79 ID:???.net
- 俺達の野草を食い荒らすこういうヤツらは泣き叫ぼうが許してはいけない
【野生動物】千葉県で「キョン」が大量繁殖も捕獲進まず…「駆除するときに泣き叫ぶ。心がやられる」猟師が吐露する駆除の実情 [すらいむ★]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1699963596/
- 42 ：名前書くのももったいない：2023/11/15(水) 02:49:34.54 ID:???.net
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- 43 ：名前書くのももったいない：2023/11/15(水) 03:31:38.43 ID:???.net
- >>42
こんなに貰えるの？
- 44 ：名前書くのももったいない：2023/11/15(水) 07:42:35.15 ID:2XE/pQFN.net
- センダンソウとマテバシイを使ったジェノベーゼ
美味しかった
ちょっと香りが強い草はこの使い方すれば良さそう
アワダチソウもこれでいけるはず
- 45 ：名前書くのももったいない：2023/11/15(水) 09:45:17.10 ID:???.net
- >>44
味覚障害かわいそう。
- 46 ：名前書くのももったいない：2023/11/15(水) 12:25:33.61 ID:???.net
- 俺は食べてみたいと思うけど捻くれたDQNごいるもんだな
- 47 ：名前書くのももったいない：2023/11/15(水) 12:29:24.22 ID:???.net
- >>42
わざわざありがとう
- 48 ：名前書くのももったいない：2023/11/15(水) 12:54:25.92 ID:???.net
- マテバシイを松の実やナッツ代わりに使うのは良さそう
- 49 ：名前書くのももったいない：2023/11/15(水) 15:27:57.81 ID:???.net
- スイバギシギシスベリヒユカタバミ
シュウ酸の味は酸っぱい、と一旦思うが
ホウレンソウフダンソウアカザイヌビユ等は特に酸っぱくもないので
シュウ酸の味は酸っぱいではない、になるか
- 50 ：名前書くのももったいない：2023/11/15(水) 15:57:32.84 ID:???.net
- >>49
頭弱そう
- 51 ：名前書くのももったいない：2023/11/15(水) 23:53:21.65 ID:???.net
- そりゃドングリも松の実もナッツだろ
- 52 ：名前書くのももったいない：2023/11/15(水) 23:58:51.15 ID:???.net
- 銀杏が沢山落ちていたけど普通の家庭では果肉の処理が厳しそう
川原で洗って来ればいいかな？
- 53 ：名前書くのももったいない：2023/11/16(木) 00:32:24.08 ID:???.net
- この時期でもカラシナ生えてる
- 54 ：名前書くのももったいない：2023/11/16(木) 07:09:59.90 ID:9SwFJ0MB.net
- >>52
全然厳しくない 基本はトイレに流せばいいだけ
ラクなのはバケツでも何でもいいから水張って漬けとく
何日か置いとくと皮が柔らかくなって剥きやすくなるから手袋して剥ぎ取る
- 55 ：名前書くのももったいない：2023/11/16(木) 11:57:14.22 ID:???.net
- >>51
国の基準だと栗は木の実じゃなく野菜なんだってな
- 56 ：名前書くのももったいない：2023/11/16(木) 12:26:37.60 ID:???.net
- ナッツは木の実なのに
ピーナッツは木の実ではなく種子なんだよな
とりあえずムカゴ取ってきたから今夜の酒の肴だ
- 57 ：名前書くのももったいない：2023/11/16(木) 12:47:51.73 ID:???.net
- ピーナッツは土の中にできる野菜種子で
枝豆みたいなもんだろ
食感だけでどう考えても木の実ではない
- 58 ：名前書くのももったいない：2023/11/16(木) 12:59:27.40 ID:???.net
- 落花生は野菜種子であるが豆でもないからな
あれを節分に使ってもなんの鬼撃退効果はないので豆撒きをやる意味もまったくない
- 59 ：名前書くのももったいない：2023/11/16(木) 17:18:17.43 ID:???.net
- 大豆と落花生をスポーツで例えるなら
サッカーとラグビーを同じ球技として比べるようなもの
- 60 ：名前書くのももったいない：2023/11/16(木) 18:06:38.12 ID:???.net
- ここで教わったノブドウ茶
そろそろ葉が乾いたので飲んでみた
きつい癖なくすっきりした感じですかね
飲みやすかったです
- 61 ：名前書くのももったいない：2023/11/16(木) 18:43:28.96 ID:???.net
- 旅行中3日間放置した干し柿どうなってるかな
- 62 ：名前書くのももったいない：2023/11/16(木) 23:12:29.01 ID:9SwFJ0MB.net
- >>60
のぶどう茶（うまぶどう茶）は漢方としては非常に有名なので続けたほうがいい
はぶ茶もオススメ
- 63 ：名前書くのももったいない：2023/11/17(金) 12:42:51.29 ID:???.net
- >>61
外に出したままだと、濡れてカビる思うね。
- 64 ：名前書くのももったいない：2023/11/18(土) 03:05:51.50 ID:???.net
- さすがに濡れないところに干すだろ普通＞干し柿
- 65 ：名前書くのももったいない：2023/11/18(土) 09:56:10.91 ID:???.net
- 初夏に採取して作ったイタドリの葉のお茶を消費し尽くした
- 66 ：名前書くのももったいない：2023/11/18(土) 10:50:04.19 ID:???.net
- >>64
うん
ベランダは濡れない造り
- 67 ：名前書くのももったいない：2023/11/18(土) 22:44:14.00 ID:???.net
- ノビルて刈ったらもう生えてこないのですか？
- 68 ：名前書くのももったいない：2023/11/19(日) 07:25:05.02 ID:???.net
- ネギのように生えるかどうかは知らん
- 69 ：名前書くのももったいない：2023/11/19(日) 10:23:19.76 ID:???.net
- ノビルは大丈夫じゃないすか。アサツキは大事にしてもあまり増えないイメージです
- 70 ：名前書くのももったいない：2023/11/19(日) 17:33:04.77 ID:???.net
- ノビルなんてどこの土手探してもない
関東以南しかないのか
- 71 ：名前書くのももったいない：2023/11/19(日) 17:44:32.47 ID:???.net
- ノビル東京荒川沿いには普通にあるよ
今の時期だから細いけど
- 72 ：名前書くのももったいない：2023/11/19(日) 17:45:49.03 ID:???.net
- やっぱり関東か
- 73 ：名前書くのももったいない：2023/11/19(日) 19:25:24.29 ID:7jww1vTu.net
- >>55
野菜なわけねーだろ
クリは樹木だぞ
- 74 ：名前書くのももったいない：2023/11/19(日) 20:47:15.82 ID:???.net
- 野ブドウは病名を選ばないくらい万病に効くらしいね
取り方をこれから調べるけどあるユーチューブでは実が青いうちに収穫してたからもう遅いのかな
- 75 ：名前書くのももったいない：2023/11/19(日) 22:25:43.23 ID:???.net
- 今年は先週くらいまで夏だったせいか草刈り後に伸びたニラがまだまだ元気
- 76 ：名前書くのももったいない：2023/11/19(日) 23:38:01.29 ID:???.net
- 塩蔵しておいた野草類をそろそろ塩抜きして
食料が乏しくなる冬に備えなければ
- 77 ：名前書くのももったいない：2023/11/20(月) 00:28:21.20 ID:???.net
- >>73
すまん何かと勘違いしてた
果物だった
- 78 ：名前書くのももったいない：2023/11/20(月) 07:35:41.59 ID:gdxRbxkP.net
- 栗は何系に分類されますか？
栗の栄養成分と食品効能
堅果類は、果実の種子の中に仁（胚及び胚乳）が肥大化して食用になったものであり、殻が薄く堅いのが特徴です。 種子類は、果実以外の植物の種子を指します。 栗の果実は種子が発達したものであり、栗の実はナッツの一種となります。
- 79 ：名前書くのももったいない：2023/11/20(月) 07:38:26.72 ID:gdxRbxkP.net
- 果物と木の実には明確な分類はないのですが、アーモンドや胡桃などの固い殻に包まれた種実類を果物の一部として扱うことも多いです。
なので、果物という大きな枠の中に木の実が含まれていると考えるとわかりやすいかもしれませんね
- 80 ：名前書くのももったいない：2023/11/20(月) 08:15:49.76 ID:???.net
- テスト
- 81 ：名前書くのももったいない：2023/11/20(月) 13:55:28.78 ID:???.net
- ノゲシが豊作
ありがたや
- 82 ：名前書くのももったいない：2023/11/23(木) 11:57:19.86 ID:???.net
- オニノゲシ
蕾をピクルスにしてみたがまあまあ
蕾は生のが好みかな
葉のソテーは美味かった
- 83 ：名前書くのももったいない：2023/11/23(木) 16:17:08.21 ID:???.net
- ノゲシってやっぱりすごく苦いの？
- 84 ：名前書くのももったいない：2023/11/23(木) 17:46:53.02 ID:???.net
- 蕾はそんなに苦くない
葉は苦いけど炒めると結構美味い
- 85 ：名前書くのももったいない：2023/11/23(木) 19:31:01.75 ID:???.net
- ゴーヤみたいな感じかしら
- 86 ：名前書くのももったいない：2023/11/23(木) 20:11:04.97 ID:???.net
- うちの町で干し柿が熊に食われる被害があったが干し柿を吊るしてた家の人が襲われなかったのが不幸中の大幸い
- 87 ：名前書くのももったいない：2023/11/24(金) 00:10:43.09 ID:???.net
- ノゲシは茎が育つ前の状態（ロゼット）だとクセもなくて普通にうまい
発芽したてでまだ葉っぱが丸い時なら生食でもイケる
- 88 ：名前書くのももったいない：2023/11/24(金) 01:41:46.38 ID:???.net
- 銀杏についていろいろ話題になっているらしい
長井弁護士
「公園や公道に落ちているギンナンを無断で持ち帰ってしまうと、遺失物等横領罪や窃盗罪に該当してしまう可能性があります。」
それでは公園や道端のギンナンを拾っている人は、全員が罪に問われるということになるのでしょうか。
長井弁護士
「自治体が所有権を放棄している場合は犯罪とはならず、拾った人が所有者となります。」
木の上にあるギンナンは「ダメ」
ただし注意が必要なのは、木になっている状態のギンナンは無条件で自治体の所有物なので、「きれいなギンナンが欲しい」などと言って、叩き落としたり、手でちぎってから、持ち帰るのは法に触れる可能性が高いです。
この、御堂筋沿いに落ちているギンナンは、勝手に持ち帰ってよいのでしょうか。
大阪市の担当者に聞いてみました。すると驚きの回答が。
（大阪市建設局公園緑化部）
「御堂筋のイチョウを含め、市が管理する公園や公道に生えているイチョウから落ちたギンナンを持ち帰ることはご遠慮いただいております。」
- 89 ：名前書くのももったいない：2023/11/24(金) 05:24:25.95 ID:???.net
- 道路脇のヨウシュヤマゴボウの実を食べ食中毒発生 丸亀
11月21日 18時40分
何と間違えてこんなもん食ったんだろうか
- 90 ：名前書くのももったいない：2023/11/24(金) 08:21:52.29 ID:???.net
- あんな超絶キモい外観のやつ、よく口にしたな
- 91 ：名前書くのももったいない：2023/11/24(金) 11:14:11.46 ID:???.net
- ノブドウと思ってたんじゃね
俺も昔口にしたけどすぐ吐き出したわ
- 92 ：名前書くのももったいない：2023/11/24(金) 12:54:38.35 ID:???.net
- 野食ハンターの人が食ってたな
https://www.youtube.com/watch?v=4_sWkjy6c78
紫色の実の部分は色素を白ワインに混ぜていたが不味いらしい
youtubeで検索したら、キジバトが実を食ってた
https://www.youtube.com/watch?v=2zB-TNL1jYE
鳥が実を啄んでいるのを見て、このオバちゃんも食べてみたとか
- 93 ：名前書くのももったいない：2023/11/25(土) 02:50:04.80 ID:???.net
- クコの実取ってきた
- 94 ：名前書くのももったいない：2023/11/25(土) 17:56:22.82 ID:H12J4dqK.net
- とある所で、ニラのような植物を見つけた。
花茎はついていなかったが、そのニラのような植物は、葉先の枯れも全く見られず、
非常に良いコンディションのニラのように見えた。
食用にするため、いくらかを刈り取った。
見た目、香り、試しに噛んでみた味、どれを取ってもニラのようだった。
しかし、その植物は、花によって確認の取れたニラが、近くに生えていない所に
唐突に生えている事が、気になった。
もしかしてこれは、人為的に植えられている、ハナニラではないかと思えてきた。
- 95 ：名前書くのももったいない：2023/11/25(土) 17:57:08.77 ID:???.net
- ハナニラについて調べたが、多くのサイトでは、判で押したように
毒があり、食べると下痢をすると書いてあった。しかし、どうにも具体性に欠けている。
もしかしてこれは、園芸品種であり食べられたくないために、毒があって下痢をするよと誰かが偽りを言ったものが
検証もなされぬままに広まってしまった、一種の都市伝説なのではないか？と思えた。
他には、ハナニラに毒はないと言っている学術的なサイトや、実際に食べたうえで
何ともなかったよと言っているサイトも、わずかながらあった。
タダ飯ハンターとしては、挑戦してやりたい思いもあったのだが…
もしもという事を考えて、食べるのをやめた。
皆さんは、どう思いますか？
- 96 ：名前書くのももったいない：2023/11/26(日) 15:38:42.32 ID:???.net
- ゲリくらいで済むならとりあえず食っとけ
大丈夫そうならもっと食えばいいしダメそうならやめればいい
- 97 ：名前書くのももったいない：2023/11/26(日) 17:34:59.05 ID:???.net
- ホウキタケもハナホウキタケだと下痢するし
ハナとかイヌとかつくものはヤバイのかねえ
- 98 ：名前書くのももったいない：2023/11/30(木) 20:59:58.01 ID:D9M5if9y.net
- ススキとか松とかそこらへんの雑草で納豆ができるらしいね
ススキではやったことあるけど普通にできた
枯草菌が１００度で死なないのを利用して煮沸消毒→枯草菌だけ生き残るという図
納豆は安いからスーパーで買えばいいじゃんと思うかもしれないけど使用してる菌が信用できるか分かったものじゃないらしい
- 99 ：名前書くのももったいない：2023/11/30(木) 21:50:46.18 ID:???.net
- スーパーで買った納豆を数粒程度、お湯に溶いて
煮た大豆にまぶすと新たな納豆が錬成できるよね
でも、ススキ納豆も気になるな
- 100 ：名前書くのももったいない：2023/12/01(金) 17:10:17.44 ID:???.net
- 俺それやったんだけど全然粘りが出なくて失敗した
何かコツあるんかな？
- 101 ：名前書くのももったいない：2023/12/01(金) 18:24:46.31 ID:???.net
- 家の庭に夏にワサワサ生えてきたスベリヒユが優秀だった
味噌汁、おひたしなどで美味しいし、何よりお通じが最高に良くなる
ヌメヌメ
- 102 ：名前書くのももったいない：2023/12/01(金) 20:45:12.75 ID:???.net
- スベリヒユはもう今年は終わりました
- 103 ：名前書くのももったいない：2023/12/01(金) 20:46:00.22 ID:???.net
- 公園に生えてるレモンを紅茶に入れると美味いぜ
- 104 ：名前書くのももったいない：2023/12/02(土) 09:23:04.33 ID:???.net
- >>102
今年は10月まで獲れたから長持ちした方だけど
また食べたいねえ
- 105 ：名前書くのももったいない：2023/12/02(土) 13:34:06.51 ID:???.net
- >>104 今年は異常
- 106 ：名前書くのももったいない：2023/12/02(土) 15:58:10.92 ID:???.net
- カラシナの群生地を見つけた
こんな時期でも生えてるのか
- 107 ：名前書くのももったいない：2023/12/02(土) 18:49:37.84 ID:???.net
- アブラナ科は越冬できるから当然
- 108 ：名前書くのももったいない：2023/12/02(土) 22:09:08.01 ID:???.net
- 今年の春にたくさん採った場所の菜の花類が、今期はあんまりないごとある。
採りすぎたのかな？ 今年の梅雨の大雨で流されたとかかな。
- 109 ：名前書くのももったいない：2023/12/03(日) 05:30:59.51 ID:???.net
- >>108 お前が根こそぎ取ったからだよ
- 110 ：名前書くのももったいない：2023/12/03(日) 09:30:16.58 ID:???.net
- 初夏に採って塩漬けしていたカラシナ
塩抜きしようと思いつつまだ未着手
今月こそやるぞ
（以上チラシの裏）
- 111 ：名前書くのももったいない：2023/12/03(日) 12:24:00.91 ID:???.net
- カラシナ、たまに涙が出るほど辛い個体に当たる
- 112 ：名前書くのももったいない：2023/12/03(日) 14:13:34.46 ID:???.net
- >>111 茹でれば辛味は飛ぶじゃろ
- 113 ：名前書くのももったいない：2023/12/05(火) 23:17:36.97 ID:???.net
- 今日は温泉の帰りにそのヘンに生えてたカキを頂戴したぜ♪むふふ
- 114 ：名前書くのももったいない：2023/12/05(火) 23:21:04.68 ID:???.net
- 冬に採れる野草は何があるかな。。。
- 115 ：名前書くのももったいない：2023/12/05(火) 23:54:10.18 ID:???.net
- ユリ根とか？
- 116 ：名前書くのももったいない：2023/12/06(水) 01:01:36.05 ID:???.net
- 葛根
- 117 ：名前書くのももったいない：2023/12/06(水) 02:37:59.20 ID:???.net
- ビワの葉をお茶にしたり
キンカンの葉をお茶にしたりしてるわ
常緑樹は便利♪
- 118 ：名前書くのももったいない：2023/12/06(水) 02:39:00.59 ID:???.net
- 後はキク科のロゼット葉を食べるという手もあるぞ
冬でも取れる
- 119 ：名前書くのももったいない：2023/12/06(水) 07:51:33.92 ID:???.net
- 巨大なノゲシが春の庭に沢山生えるのだが美味しい料理方はあるでしょうか?
- 120 ：名前書くのももったいない：2023/12/06(水) 08:30:37.13 ID:???.net
- >>119
まずはアキノノゲシで練習だ。
- 121 ：名前書くのももったいない：2023/12/06(水) 09:01:10.13 ID:???.net
- カラシナやアブラナのロゼットもいけるな
- 122 ：名前書くのももったいない：2023/12/06(水) 09:20:12.92 ID:???.net
- >>121
料理方法よろ。
- 123 ：名前書くのももったいない：2023/12/06(水) 10:02:00.35 ID:???.net
- 市販のわさび菜なら半生でパスタに入れて食っているわ
カラシナを品種改良した日本原産
- 124 ：名前書くのももったいない：2023/12/06(水) 10:50:22.20 ID:???.net
- >>122
普通におひたしやら炒めものやら何でもイケるよ
中心のほうの葉は柔らかいし
新芽だけ集めて洗ってさっと湯通ししてサラダも旨かった
（自己責任）
- 125 ：名前書くのももったいない：2023/12/06(水) 19:14:45.55 ID:???.net
- 今年の冬は葛根取りに行ってみたいけど地下のものは収穫大変そうだなあ
シャベルで掘るの？
葛まみれの山知ってるけどわざわざ「山菜取り禁止」って看板あるからやっぱりだめだよね
- 126 ：名前書くのももったいない：2023/12/06(水) 19:45:16.34 ID:???.net
- くず野郎だな
- 127 ：名前書くのももったいない：2023/12/06(水) 20:23:57.62 ID:???.net
- 葛はショベルカー
- 128 ：名前書くのももったいない：2023/12/06(水) 22:20:15.02 ID:???.net
- 葛根からデンプンとるのめちゃくそ大変だって
野食ハンターか野草研の人が試してた気がする
- 129 ：名前書くのももったいない：2023/12/06(水) 23:15:46.21 ID:???.net
- よもぎって春菊に似てるよなぁと思ってすき焼きに入れてみたら意外と旨かった、ちょっと硬いけど
- 130 ：名前書くのももったいない：2023/12/07(木) 02:13:47.88 ID:???.net
- >>128
わらびからとるのもな
- 131 ：名前書くのももったいない：2023/12/07(木) 02:29:52.04 ID:???.net
- よその庭木に小さな赤い実を付けたのをよく見かける
ウメモドキというのかな
毒はないが不味いらしい
- 132 ：名前書くのももったいない：2023/12/07(木) 22:50:09.00 ID:???.net
- >>131 そんなの取らなくても放置されたカキやら柑橘類が山ほどあちこちに生えてるじゃん もう毎日取り放題〜♪ 家主にバレないように夜がオススメ
- 133 ：名前書くのももったいない：2023/12/08(金) 00:22:27.53 ID:???.net
- 葛を掘るなら自然薯のほうがよくない？
- 134 ：名前書くのももったいない：2023/12/08(金) 00:22:51.78 ID:???.net
- ↑お巡りさん、泥棒がいます！
- 135 ：名前書くのももったいない：2023/12/11(月) 22:48:02.71 ID:???.net
- ツバキの花の時期になってきたね♪
あーおいしい♪
この時期のツバキのほうが苦味が少ないような気がするが気のせいか？
- 136 ：名前書くのももったいない：2023/12/11(月) 22:53:34.86 ID:???.net
- 前スレが読めないのはオレだけ？
仕方ないからscの過去ログで見てる
【タダ】食べられる野草・山菜・木の実・花★14
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/kechi2/1684488822/
- 137 ：名前書くのももったいない：2023/12/11(月) 22:54:18.42 ID:???.net
- むかつくからさっき取ってきたコセンダングサのお茶でも飲むわ
- 138 ：名前書くのももったいない：2023/12/11(月) 22:56:42.07 ID:???.net
- >>137
種送ろうっか？
- 139 ：名前書くのももったいない：2023/12/11(月) 23:10:45.69 ID:???.net
- >>136
公式では落ちているみたいね
自分はぬこ経由
- 140 ：名前書くのももったいない：2023/12/11(月) 23:28:02.98 ID:???.net
- カキが３００個？カキの木何本植えてるの？カキの木だらけやんけ
- 141 ：名前書くのももったいない：2023/12/11(月) 23:30:19.06 ID:???.net
- ホントだ。ぬこ経由で見れたわ。お主やるな
[過去ﾛｸﾞ] 【タダ】食べられる野草・山菜・木の実・花★14 (1002ﾚｽ)
https://n2ch.net/r/-/kechi2/1684488822/
- 142 ：名前書くのももったいない：2023/12/12(火) 07:48:11.19 ID:???.net
- 椿の実がわんさかなっているがうまい利用方法はないものか？
- 143 ：名前書くのももったいない：2023/12/12(火) 19:08:37.01 ID:???.net
- 普通にオレはツバキの花びらを生でも食べるし軽く茹でて食べたりしてる
- 144 ：名前書くのももったいない：2023/12/14(木) 00:05:42.55 ID:???.net
- >>121 カラシナならロゼッタじゃなく青々とした葉がガンガンもう生えてる
その横にはシロザが青々とした葉をつけて元気にしてる
どうなってんの今年の冬
何でも食べ放題やで
- 145 ：名前書くのももったいない：2023/12/18(月) 16:18:26.88 ID:???.net
- この寒さでワイの大事な野草が枯れてしまうぜ
- 146 ：名前書くのももったいない：2023/12/18(月) 16:28:27.49 ID:LmLtz4lK.net
- 野草がないならケーキを食べればいいじゃない
- 147 ：名前書くのももったいない：2023/12/18(月) 18:05:11.32 ID:???.net
- 甘いものは食べません
- 148 ：名前書くのももったいない：2023/12/18(月) 18:08:24.87 ID:???.net
- >>147
なんで。呑兵衛だから？
- 149 ：名前書くのももったいない：2023/12/18(月) 18:33:08.32 ID:???.net
- 自分も甘いものはほとんど食わないな
- 150 ：名前書くのももったいない：2023/12/18(月) 18:57:29.20 ID:???.net
- 羊羹で酒飲む奴いるぞ
- 151 ：名前書くのももったいない：2023/12/18(月) 19:31:54.97 ID:???.net
- 甘党辛党ひとそれぞれ
- 152 ：名前書くのももったいない：2023/12/19(火) 00:19:51.20 ID:???.net
- 健康のために野草食ってる面もあるから
甘いものや身体に悪いものは食べません！
健康第一
- 153 ：名前書くのももったいない：2023/12/19(火) 11:20:30.90 ID:???.net
- 体に悪いものを避けていたら交通事故で死ぬ場合もある
ヘビースモーカーで大酒飲みの爺様は101歳まで生きてた
ストレス無い程度にゆるめにやるのがいいよ
- 154 ：名前書くのももったいない：2023/12/19(火) 12:00:55.62 ID:???.net
- 惜しかったな
酒もタバコもやらなかったら長寿日本記録できたかもしれないのに
- 155 ：名前書くのももったいない：2023/12/19(火) 12:52:27.55 ID:???.net
- 好きなものを我慢してストレス感じながら長生きはしたくないねぇ
- 156 ：名前書くのももったいない：2023/12/19(火) 13:00:33.19 ID:???.net
- 長生きはしたくなくても好きなことばかりやってたら死ぬまでベットに寝たきりの時間がめちゃ長くなるよ
そうなったら自殺するの？
- 157 ：名前書くのももったいない：2023/12/19(火) 15:28:46.13 ID:???.net
- 5chは議論する場ではありません。チラシの裏みたいなものです。
- 158 ：名前書くのももったいない：2023/12/19(火) 17:22:08.68 ID:???.net
- >>157
議論して何が悪い？ハゲ
- 159 ：名前書くのももったいない：2023/12/19(火) 20:01:41.39 ID:???.net
- 153が嘘つきでFA
- 160 ：名前書くのももったいない：2023/12/19(火) 23:43:43.19 ID:???.net
- ほっとけばいいの
健康に気を使いたい人は気を使う
そうでない人は勝手にする
議論の必要もない
- 161 ：名前書くのももったいない：2023/12/20(水) 07:41:52.99 ID:???.net
- >>160
と、持論をふっかける矛盾爺。
- 162 ：名前書くのももったいない：2023/12/20(水) 09:34:52.78 ID:???.net
- UPLIFT プレミアム・サービスのお知らせ
https://uplift.5ch.net/
ＵＰＬＩＦＴ 主な特典
・連続投稿の規制を緩和します。
・スレッド作成時の規制を緩和します。
・5ch.netのスレッド表示画面に表示される広告を除去します。
・5ch.net専用ブラウザで5ch.netの過去ログを閲覧できるようになります。
・海外からのアクセス・ホスト経由からでも書き込みができるようになります。
・書き込みが規制されているプロバイダーからでも書き込みができるようになります。
・5ch.netを安定して利用できるように運営を支援できます。
5ちゃんねるを存続させるためには、皆様のご協力が必要です。
最後まで御精読いただきありがとうございました。
- 163 ：名前書くのももったいない：2023/12/21(木) 01:19:00.23 ID:???.net
- >>161 うるせーぞハゲ
- 164 ：名前書くのももったいない：2023/12/21(木) 03:01:17.04 ID:???.net
- ちょっとワタリガニ取りに行ってくる！
悪質…東京湾でワタリガニ“大量密漁” 中国人が次々「蒸し焼きにする」
https://www.youtube.com/watch?v=oBKXDjToKhM
https://news.yahoo.co.jp/articles/d6af78bfed63fc35a3ba98d79450717053f916e1
- 165 ：名前書くのももったいない：2023/12/22(金) 00:02:41.46 ID:???.net
- あちこちにまだシロザが青々と生えてて食べ放題 ＠東京都心
- 166 ：名前書くのももったいない：2023/12/29(金) 22:20:48.62 ID:???.net
- 書き込みが減ったね
- 167 ：名前書くのももったいない：2023/12/30(土) 00:22:51.64 ID:beg68bP/.net
- 冬は獲物＝野草が減るからね
- 168 ：名前書くのももったいない：2023/12/30(土) 04:37:14.33 ID:???.net
- カラシナの季節になればまた書き込みも増えるさ
- 169 ：名前書くのももったいない：2023/12/30(土) 10:14:26.28 ID:???.net
- カラシナ、もうシーズンインしてるだろ
ロゼットが旨い
- 170 ：名前書くのももったいない：2023/12/30(土) 10:53:50.54 ID:???.net
- 柚子の使い道ってあるかね。
大根おろしにかけるくらいか。
- 171 ：名前書くのももったいない：2023/12/30(土) 12:01:11.24 ID:???.net
- 寒くて河原まで行くのが面倒
正月は気合い入れて仕込んでくる
- 172 ：名前書くのももったいない：2023/12/30(土) 12:44:27.23 ID:???.net
- >>170 ゆず茶
- 173 ：名前書くのももったいない：2023/12/30(土) 14:05:41.74 ID:???.net
- >>170
味噌汁
- 174 ：名前書くのももったいない：2023/12/30(土) 18:52:26.70 ID:???.net
- >>170
柚子があればポンズが自作できるじゃん
市販の変な混ぜものがあるやつよりずっと美味い
- 175 ：名前書くのももったいない：2023/12/30(土) 21:46:51.91 ID:???.net
- 柚子は皮も使ってジャムにする
- 176 ：名前書くのももったいない：2024/01/05(金) 01:53:24.41 ID:???.net
- 高知県や宮崎県以南に自生する外来種のイエライシャンという葛のようなつた植物の若芽や花や果実は油で炒めて食べることができる。
なおこの花は漢字で夜来香と書く通り夜になると強い匂いを出すが、炒めると匂いは飛ぶので問題はない。
なお、匂いと言っても甘い匂いであり嫌な匂いではない。
- 177 ：名前書くのももったいない：2024/01/05(金) 12:31:12.64 ID:???.net
- >>175
皮使うときは重曹水でしっかり洗えよ
- 178 ：名前書くのももったいない：2024/01/06(土) 00:27:37.24 ID:???.net
- >>177
重曹水ｗｗ意味ねーぞそれ
カルトかよ
- 179 ：名前書くのももったいない：2024/01/06(土) 01:25:16.57 ID:???.net
- 知らないの？
重曹水で90%以上の農薬が落ちるんだぞ
まあ洗剤でもいいけど食品添加物である重曹を使ったほうが生理的にいいでしょうって話
- 180 ：名前書くのももったいない：2024/01/06(土) 09:19:04.83 ID:???.net
- 物知らずは恥をかくね
- 181 ：名前書くのももったいない：2024/01/06(土) 09:35:17.44 ID:???.net
- >>178
正月から無知さらけ出したね。ﾊｽﾞｶｼ
- 182 ：名前書くのももったいない：2024/01/06(土) 18:56:15.67 ID:???.net
- 重曹水で磨いた後「悪魔イマザリルは去れ！」って唱えながらホタテパウダーで清めるのが正しい
- 183 ：名前書くのももったいない：2024/01/06(土) 21:35:56.03 ID:???.net
- >>179
んなわけねーだろカスｗｗｗｗ
ホタテパウダーでも食ってろｗｗｗ
- 184 ：名前書くのももったいない：2024/01/07(日) 14:14:50.78 ID:???.net
- >>183
自分の無知を認められなくて発狂w
友達いなさそうww
- 185 ：名前書くのももったいない：2024/01/07(日) 17:30:04.36 ID:???.net
- >>184
ハゲは黙れよ。
- 186 ：名前書くのももったいない：2024/01/07(日) 17:55:24.25 ID:???.net
- 友達がいないの図星で惨めな捨て台詞…
かわいそう
- 187 ：名前書くのももったいない：2024/01/07(日) 22:04:09.66 ID:???.net
- シャクチリソバの実を粉にした
さてここからどうしようか
- 188 ：名前書くのももったいない：2024/01/07(日) 22:05:46.54 ID:???.net
- 酸性・アルカリ性と農薬が落ちるのとでは
何か関係があるのかな？
- 189 ：名前書くのももったいない：2024/01/07(日) 22:32:16.61 ID:???.net
- >>187
関東なら多摩川産？
荒川ではまだ見かけないな。。。
- 190 ：名前書くのももったいない：2024/01/08(月) 12:22:29.39 ID:???.net
- >>188
油はアルカリの石鹸で落ちるだろ？
- 191 ：名前書くのももったいない：2024/01/08(月) 23:05:52.32 ID:???.net
- 殻付きクルミ詰放題で沢山持ってきたが安い殻割器買っても全く割れない
- 192 ：名前書くのももったいない：2024/01/09(火) 00:06:54.79 ID:???.net
- クルミは剥きで米国産買ってるわ
国産種は歩留まり悪すぎ
- 193 ：名前書くのももったいない：2024/01/09(火) 07:12:14.38 ID:???.net
- 殻の割に過食部少ないとは知らなかった。もう買わないが
- 194 ：名前書くのももったいない：2024/01/09(火) 09:23:13.25 ID:???.net
- オニグルミは金槌で叩かないと割れないし中身少ないよな
- 195 ：名前書くのももったいない：2024/01/09(火) 12:00:25.51 ID:???.net
- 指で軽く割ってそのまま口に放り込むのに憧れる
もちろんそんな握力はない
- 196 ：名前書くのももったいない：2024/01/09(火) 17:03:26.03 ID:???.net
- 姫胡桃ってあんまり見ないよな
リスの食べた殻はたまに見るけど
- 197 ：名前書くのももったいない：2024/01/11(木) 16:50:38.10 ID:???.net
- からすにクルミあげると中身が腐ってスカスカな奴はわざわざ玄関まで返品してくるんだけど
(中身が無事な)姫クルミをやっても返品してくることがある
姫は二回りくらい小さくて軽いけど可食部分は鬼クルミと大差ない上に取り出しやすいってことをあのカラスちゃんは知らないのかな
- 198 ：名前書くのももったいない：2024/01/11(木) 16:59:00.27 ID:???.net
- >>197
中身出して寄越せや、このタコ！
ってことかと
- 199 ：名前書くのももったいない：2024/01/11(木) 17:16:52.70 ID:???.net
- 違うよやっぱり重さで中身の有無を確認してるから軽い姫クルミを中身なしと判断したんだよ
返品された鬼クルミは割ってみると案の定中身無い
- 200 ：名前書くのももったいない：2024/01/11(木) 21:38:39.87 ID:???.net
- カラスって案外馬鹿なんだな
その程度ならアヒルでも出来るぞ
- 201 ：名前書くのももったいない：2024/01/11(木) 21:45:21.41 ID:???.net
- >>200
でもお前には出来んだろ。ガハハハ
- 202 ：名前書くのももったいない：2024/01/12(金) 01:35:35.93 ID:???.net
- ぬぅ…
- 203 ：名前書くのももったいない：2024/01/14(日) 15:37:59.84 ID:???.net
- ひっつき虫対策って何かある？
付きにくい服とかそういうの
- 204 ：名前書くのももったいない：2024/01/14(日) 17:41:13.47 ID:???.net
- >>203
裸
- 205 ：名前書くのももったいない：2024/01/14(日) 21:37:29.40 ID:pgj7EQ4e.net
- 久々にクコの葉取ってきたわ
- 206 ：名前書くのももったいない：2024/01/14(日) 22:15:12.59 ID:???.net
- >>203
ひっつき虫にひっつかれる前に移動する忍者のようなすばやさを身に着ければ、ひっつき虫にひっつかれない
- 207 ：名前書くのももったいない：2024/01/15(月) 00:41:42.58 ID:???.net
- 払いやすいツルッとした服装をするしかないんじゃない
つまりレインコート
- 208 ：名前書くのももったいない：2024/01/15(月) 14:36:56.08 ID:X9kBD35A.net
- トウネズミモチの実の時期がやって来たぜ！
- 209 ：名前書くのももったいない：2024/01/15(月) 18:19:28.05 ID:???.net
- >>203
カッパ
- 210 ：名前書くのももったいない：2024/01/15(月) 22:41:52.12 ID:???.net
- とりあえずすね毛にも付くから裸は違うんだよな
- 211 ：名前書くのももったいない：2024/01/16(火) 05:44:56.18 ID:???.net
- アオミドロ美味いなら養殖したい
https://youtube.com/shorts/J0RiptE3Fw4?si=byhiKfihXxD4n3Ne
- 212 ：名前書くのももったいない：2024/01/16(火) 09:39:29.42 ID:???.net
- 秋のひっつき虫が今はいてる靴下についてるわ
- 213 ：名前書くのももったいない：2024/01/16(火) 22:42:38.76 ID:VKQT6MmP.net
- ヒッツキムシと言えばイノコズチもヒッツキムシだね
どこでも生えてて食えるので食べた人も多いと思うが、検索すると薬効はヒナタイノコズチのほうにはあるがヒカゲイノコズチにはあんま薬効ないみたいね
https://classilica.com/inokozuchi/#outline__6
- 214 ：名前書くのももったいない：2024/01/17(水) 00:41:28.75 ID:???.net
- >>213
やかましいわドアホ
- 215 ：名前書くのももったいない：2024/01/17(水) 11:59:26.57 ID:???.net
- 子供の頃に紫蘇の実っぽくて食えそうと思ったことはある
- 216 ：名前書くのももったいない：2024/01/17(水) 23:47:21.16 ID:???.net
- うっせーわ
- 217 ：名前書くのももったいない：2024/01/18(木) 08:18:09.51 ID:???.net
- >>216
そうなの？バカなの？
- 218 ：名前書くのももったいない：2024/01/18(木) 13:54:40.67 ID:???.net
- 去年さつまいもスーパーのカゴ6個分くらいとれてさつまいもの日々
皆さんにタダであげたい
- 219 ：名前書くのももったいない：2024/01/18(木) 14:37:27.72 ID:???.net
- >>215 あんまり味しないけど食えるから今度試してみ？>イノコヅチ
- 220 ：名前書くのももったいない：2024/01/18(木) 14:50:48.35 ID:???.net
- >>169
代わりに近所の公園のアブラナの葉を時々食べてます 公園関係者の皆さんゴメン
- 221 ：名前書くのももったいない：2024/01/18(木) 14:55:33.13 ID:???.net
- >>211
検索した
タイでは実を食べるんだね> アオミドロ
- 222 ：名前書くのももったいない：2024/01/18(木) 16:07:00.30 ID:???.net
- >.>218
サツマイモって葉や蔓も美味しいって聞いたことあるけどそうなん？
- 223 ：名前書くのももったいない：2024/01/18(木) 16:22:42.18 ID:???.net
- ggrks
- 224 ：名前書くのももったいない：2024/01/18(木) 16:32:24.71 ID:???.net
- >>223
アハハハハ
- 225 ：名前書くのももったいない：2024/01/18(木) 20:22:47.15 ID:???.net
- >>222
21エモンでは客にサラダとして出してたけど実際食えるみたいね
- 226 ：名前書くのももったいない：2024/01/18(木) 21:47:42.97 ID:???.net
- 芋の茎といえば、ズイキ（芋がら）の煮付けが好きなんだが、あれは里芋類だっけか
さすがに野に生えてる毒入り里芋系には手を出してないが
- 227 ：名前書くのももったいない：2024/01/18(木) 23:06:22.64 ID:???.net
- 道の駅でイタドリの水煮パックが売っていたけど買う人いるのかね？
イタドリとかまともに食べた事ないけど今年はチャレンジしてみよっかな
- 228 ：名前書くのももったいない：2024/01/18(木) 23:14:07.09 ID:???.net
- >>227
イタリアの鶏？
- 229 ：名前書くのももったいない：2024/01/18(木) 23:14:51.12 ID:OaAaChmV.net
- サツマイモのツルはマジうまいよね
サツマイモは捨てるところが無い神野菜
- 230 ：名前書くのももったいない：2024/01/18(木) 23:17:10.84 ID:OaAaChmV.net
- イタドリは若い芽の時期が終わっても若い葉ならば秋までいつでも食べれるしお勧め
- 231 ：名前書くのももったいない：2024/01/18(木) 23:18:06.94 ID:OaAaChmV.net
- >>191 俺はいつもクルミ系はペンチで無理やり割ってる
- 232 ：名前書くのももったいない：2024/01/19(金) 07:44:48.22 ID:???.net
- カラスが道路にクルミの実を置いて通行する車に殻を割らせてから食べるのはすっかりお馴染みの光景となったな
- 233 ：名前書くのももったいない：2024/01/19(金) 09:36:15.48 ID:???.net
- >>232
そもそもクルミの木なんて近くに無いだろ。相当の山奥の話だな。
- 234 ：名前書くのももったいない：2024/01/19(金) 11:02:12.26 ID:???.net
- 自動車教習所でよく聞く話だな
スピード遅いから回収もしやすいんだろう
やっぱり利口なんだな
- 235 ：名前書くのももったいない：2024/01/19(金) 12:28:26.80 ID:???.net
- サイクリングロードをロードバイクで走ってるとき
カラスが前方に降りてきて木の実を置いた時は焦った
- 236 ：名前書くのももったいない：2024/01/19(金) 16:04:01.07 ID:???.net
- 山手線の回りを歩いていたら、まだ普通にイタドリが生き残っててビックリ
今年が暖か過ぎるのだろうか
ハコベもあちこち生えてるし
ヤマブドウ？だかのブドウ科も葉がまだ残ってる
- 237 ：名前書くのももったいない：2024/01/19(金) 16:07:16.01 ID:???.net
- ホトケノザもヒメオドリコソウもオランダミミナグサも元気に生えてきた
もうすぐカラシナ大収穫の時期だね
- 238 ：名前書くのももったいない：2024/01/19(金) 16:30:48.38 ID:???.net
- >>235
遭遇してみたい
木の実を拾って持ち帰ったら恨まれるだろうなw
- 239 ：名前書くのももったいない：2024/01/19(金) 21:37:15.98 ID:???.net
- >>233
いや、自分は市ではなく人口1万人の町の街の中心よりやや外側の県道沿いに住んでいるが、街外れの神社の鎮守の森にクルミの木があるそうで、多分そこから運んできてうちの前の県道に落としている。
- 240 ：名前書くのももったいない：2024/01/19(金) 21:38:10.70 ID:???.net
- 冬は自然薯や葛の根を取るには良い季節
- 241 ：名前書くのももったいない：2024/01/19(金) 22:14:07.16 ID:???.net
- >>240
葛の根。。。そんな根性ねーわ。
- 242 ：名前書くのももったいない：2024/01/19(金) 22:22:54.84 ID:???.net
- そんなあなたにマムシグサ
- 243 ：名前書くのももったいない：2024/01/19(金) 22:27:30.90 ID:???.net
- 野にある炭水化物ってめっちゃ限られるし
食えるようにするには相当な手間と時間かかるらしいな
- 244 ：名前書くのももったいない：2024/01/20(土) 00:28:16.55 ID:???.net
- >>222
ツルは美味いな
- 245 ：名前書くのももったいない：2024/01/20(土) 06:40:00.80 ID:???.net
- >>243
だから米とかは計画的に安定的に生産する必要があるんだね
国作りを一から考えるとそれを輸入に依存するってのがいかにアホなことかわかる
シャクチリソバ食ってみたけど美味くはなかったよ
でも100均のコーヒーミルで粉に出来るから経験として損はない
カラスムギでも同じように出来るかな
- 246 ：名前書くのももったいない：2024/01/20(土) 07:39:50.27 ID:???.net
- >>243
栗と自然薯くらいか
手間かけずに摂取出来る野生の炭水化物って
- 247 ：名前書くのももったいない：2024/01/20(土) 10:52:35.47 ID:???.net
- 「ぎんなんに含まれる4’-MPNという有機化合物は脳細胞を鎮静状態に保つGABAという物質の生成を妨げてしまう。ぎんなんの過剰摂取でGABAが減ると脳が興奮状態になり、痙攣や吐き気、嘔吐、めまい、意識混濁、下痢、発熱などの発症が起こります」
https://nikkan-spa.jp/808530
ちなみにデパスという薬を飲むとGABAに代わってGABA受容体に結合して作用きてくれるので、ぎんなん中毒にもある程度有効かもしれない。
- 248 ：名前書くのももったいない：2024/01/20(土) 12:38:19.48 ID:???.net
- >>247
銀杏をGABAGABA食べるなって事だな。
- 249 ：名前書くのももったいない：2024/01/20(土) 22:17:41.83 ID:???.net
- どんぐりのマテバシイもイケそうだな
- 250 ：名前書くのももったいない：2024/01/21(日) 00:31:21.17 ID:???.net
- スダジイの方が遥かに旨い
- 251 ：名前書くのももったいない：2024/01/21(日) 09:34:06.75 ID:???.net
- クソジイの方が遥かに旨い
- 252 ：名前書くのももったいない：2024/01/21(日) 09:35:34.15 ID:???.net
- 爺関係ないこと言うな
- 253 ：名前書くのももったいない：2024/01/21(日) 13:15:44.39 ID:???.net
- 縄文人の主食はどんぐりだったという話だが、どんぐり採取している時に熊と遭遇して襲われたりはしなかったのだろうか？
- 254 ：名前書くのももったいない：2024/01/21(日) 13:30:04.19 ID:???.net
- 縄文時代なんて、普通に野獣先輩とヤるかヤられるかの生活だろ
他集落との争いもあっただろうし
- 255 ：名前書くのももったいない：2024/01/21(日) 15:08:31.48 ID:???.net
- >>253
熊は御馳走だったろう
- 256 ：名前書くのももったいない：2024/01/21(日) 15:23:34.03 ID:???.net
- >>255
確かに。
植物に加え動物性タンパク質のご馳走にありつける訳だからな。
- 257 ：名前書くのももったいない：2024/01/21(日) 17:24:26.09 ID:???.net
- 昔は人間が熊を追い回してたと聞いた
- 258 ：名前書くのももったいない：2024/01/21(日) 19:40:56.13 ID:???.net
- >>257
それ、ギャートルズだけだろ。
- 259 ：名前書くのももったいない：2024/01/21(日) 22:50:02.95 ID:???.net
- ギャートルズに熊出てこんやろ
- 260 ：名前書くのももったいない：2024/01/22(月) 15:43:04.01 ID:MCgCi40n.net
- 今年初の菜の花を食べました＠南関東
ほんのり苦い春の味です
- 261 ：名前書くのももったいない：2024/01/22(月) 21:49:33.06 ID:???.net
- ヒンナヒンナ
- 262 ：名前書くのももったいない：2024/01/22(月) 22:23:42.04 ID:???.net
- お好み焼きには普通キャベツだが
３割くらい細かく刻んだ大根の葉を入れても
味は全く気にならないな
- 263 ：名前書くのももったいない：2024/01/22(月) 23:11:41.18 ID:???.net
- カラシナの新芽だけを大量に集めて贅沢してる
おひたしにしても旨いし、新芽とベーコンのパスタとか最高すぎる
- 264 ：名前書くのももったいない：2024/01/22(月) 23:35:43.32 ID:???.net
- >>261
明日子ぉ
- 265 ：名前書くのももったいない：2024/01/25(木) 15:10:16.00 ID:???.net
- 暖冬の影響かもうダイコンとかカラシナが固くなり始めてる気がする@都内
- 266 ：名前書くのももったいない：2024/01/25(木) 23:39:20.30 ID:???.net
- >>265
川崎ですが、まだロクにトウ立ちも゙しとらんがなあ
- 267 ：名前書くのももったいない：2024/01/26(金) 11:18:05.28 ID:???.net
- 暖冬で雪下栽培しないと作れない野菜があって、農家泣かせってニュースで見て可哀想だった
- 268 ：名前書くのももったいない：2024/01/26(金) 11:23:32.94 ID:???.net
- 暖冬なのに大雪の地方があるとか、ほんと異常気象だな
今年の夏はまた猛暑なのかと思うとうんざりする
- 269 ：名前書くのももったいない：2024/01/26(金) 12:27:07.56 ID:???.net
- 雪は暖冬とかあまり関係ないぞ
宮城は寒いけどほとんど降らないし
去年は東京より降らなかった
- 270 ：名前書くのももったいない：2024/01/27(土) 22:57:42.81 ID:???.net
- うっせーわ
- 271 ：名前書くのももったいない：2024/01/28(日) 00:02:27.23 ID:???.net
- 昨日プレゼント当選したタイ料理調理キット届いた。ガパオやカオマンガイ食べた。おいし。
- 272 ：名前書くのももったいない：2024/01/28(日) 00:36:05.81 ID:???.net
- 懸賞とか当たったことない。コツとかあるん？
- 273 ：名前書くのももったいない：2024/01/28(日) 09:17:00.16 ID:???.net
- ハガキ懸賞オンリーの募集なら女性がほとんど読まない雑誌が当たりやすい
懸賞をセッセとやるのはほとんど女性だから
- 274 ：名前書くのももったいない：2024/01/28(日) 11:50:26.82 ID:???.net
- 懸賞サイトは以前応募して全滅。
好きなコミュニティfmでプレゼントやってたりするので結構当たった。
ツイッターのプレゼントはまず当たらない。
今回当たったタイ料理はインスタグラムで見かけた様な
- 275 ：名前書くのももったいない：2024/01/28(日) 11:52:42.90 ID:???.net
- ハガキだけ可能の懸賞がこの時代あるのか。
わざわざハガキ買ってまで欲しい物があるのかな
- 276 ：名前書くのももったいない：2024/01/28(日) 11:58:41.01 ID:???.net
- ラジオ番組のプレゼントは時々当たるよ
公式サイトから応募できるので、ハガキ代もいらない
今までにラーメンセットとか鮭の削り節など
番組特製ステッカーも
- 277 ：名前書くのももったいない：2024/01/28(日) 12:04:59.76 ID:???.net
- １升芋焼酎、愛知のえびせんセット。十勝のラクレットチーズ。山形りんご２０個。北海乳製品詰め合わせなど。コミュニティfmのネット応募
- 278 ：名前書くのももったいない：2024/01/28(日) 18:36:47.88 ID:???.net
- ドケチの懸賞生活
http://mao.5ch.net/test/read.cgi/kechi2/1632648999/
- 279 ：名前書くのももったいない：2024/01/29(月) 01:13:45.17 ID:???.net
- スレチ
- 280 ：名前書くのももったいない：2024/01/29(月) 11:00:29.49 ID:???.net
- >>275
年賀状まだ使ってる人は余ったやつで出してる
- 281 ：名前書くのももったいない：2024/01/29(月) 23:59:28.88 ID:???.net
- 市販の葛粉は中身はジャガイモやサツマイモから取ったデンプンで体を冷やしてしまうが、本物の葛から取った葛粉は体を温める。
なので冬場に葛の根を掘り起こして葛粉を作るのは理に適っている。
葛（クズ）の根から葛粉を取り出す最適な方法
https://blog.hyouhon.com/entry/2019/12/08/203453#google_vignette
- 282 ：名前書くのももったいない：2024/01/30(火) 00:02:43.68 ID:???.net
- >>281
掘った事有るのか？
掘ってから講釈たれろ。
- 283 ：名前書くのももったいない：2024/01/30(火) 07:15:35.93 ID:???.net
- 普通のイモで作った片栗粉でも
今は「レジスタント・スターチ」と言われて
大注目されているよ
- 284 ：名前書くのももったいない：2024/01/30(火) 09:39:35.20 ID:???.net
- >>282
掘ったイモいずんな！
- 285 ：名前書くのももったいない：2024/01/30(火) 10:18:44.99 ID:???.net
- いじるな、だな
- 286 ：名前書くのももったいない：2024/01/30(火) 11:48:26.98 ID:???.net
- 冷やご飯はレジスタントスターチ化するんだっけ
だったらチャーハンは食っても太らないはずなんだが。。。
- 287 ：名前書くのももったいない：2024/01/30(火) 15:12:54.64 ID:???.net
- 掘ったイモいずんな＝What time is it now?
訛ってるほうがそれっぽいね
- 288 ：名前書くのももったいない：2024/01/30(火) 22:28:32.67 ID:???.net
- 掘った芋弄ったなだと思ってた
- 289 ：名前書くのももったいない：2024/01/30(火) 22:39:17.94 ID:???.net
- >>282
ウホッ
- 290 ：名前書くのももったいない：2024/01/30(火) 23:48:22.79 ID:???.net
- 掘ったイモいじくんな、っていうサッポロポテトのCMなかった？
- 291 ：名前書くのももったいない：2024/01/31(水) 00:45:40.18 ID:???.net
- 芥川龍之介の芋粥は、
正月祝いで芋粥を食べてた貧乏貴族が腹一杯芋粥を食べたいと呟いたのを聞いた地方の豪族が気の毒に思って、その貴族を招待して下手人に命じて山芋を取らせ庭いっぱいに山芋を積んで大鍋で芋粥を作る、貴族はそれを見ただけでお腹がいっぱいになってしまう。
という話。
正月祝いに山芋の粥だからその山芋は自然薯だったのであろう。
下手人に命じて山から掘らせたがなんせ大豪族で沢山の下手人がいたので翌朝は自然薯が山と積まれていたというわけだ。
ということで自然薯は冬の山芋。
- 292 ：名前書くのももったいない：2024/01/31(水) 16:18:50.52 ID:???.net
- 今季初の菜の花を採って食べた。
美味しいねぇ
- 293 ：名前書くのももったいない：2024/01/31(水) 17:27:55.79 ID:???.net
- >>292
おれんちのコロの放尿で塩味付けておいたからだよ。
- 294 ：名前書くのももったいない：2024/01/31(水) 17:32:02.09 ID:???.net
- >>293
良い肥料をありがとう！
次はウンコでも撒いておいてくれ
- 295 ：名前書くのももったいない：2024/02/01(木) 01:40:09.24 ID:???.net
- アタシのマン汁ジュース誰か飲んでくれないかい？
- 296 ：名前書くのももったいない：2024/02/01(木) 09:17:52.86 ID:???.net
- そのジュースも肥料として河川敷に撒いておいて
- 297 ：名前書くのももったいない：2024/02/02(金) 09:31:26.31 ID:???.net
- 本日の朝食、春の恵みを味わい大満足
・カラスノエンドウの葉の味噌汁
・茹でイヌハコベとツナの中華調味料合え
・ひき肉とルベラナズナのめんつゆ炒め
ハコベはトウミョウの上位互換、今すぐ採取すべし
ルベラナズナはロゼットが大きく可食部が多い、根ごと調理したからかゴボウの様な風味で美味しかった
カラスノエンドウは茎が固いのとアブラムシに注意
- 298 ：名前書くのももったいない：2024/02/04(日) 12:36:33.92 ID:???.net
- アブラムシもういる？
- 299 ：名前書くのももったいない：2024/02/04(日) 14:10:19.70 ID:???.net
- 旨いよね
- 300 ：名前書くのももったいない：2024/02/04(日) 16:56:19.79 ID:???.net
- アブラームシは３月入るまではだいたい大丈夫
- 301 ：名前書くのももったいない：2024/02/04(日) 18:47:11.07 ID:???.net
- アブラムシよりも青虫が怖い
おととしミツバ全部やられた
- 302 ：名前書くのももったいない：2024/02/04(日) 19:00:41.46 ID:???.net
- 野山のが全部？
- 303 ：名前書くのももったいない：2024/02/04(日) 20:00:54.91 ID:???.net
- >>301
ミツバならアゲハの幼虫かな？
自分の家のホトトギスの葉にイラガの幼虫っぽいのが沢山いて
成敗したんだけどルリタテハと言う蝶々の幼虫だったらしい
- 304 ：名前書くのももったいない：2024/02/05(月) 08:53:05.37 ID:???.net
- >>301
ミツバに青虫付かんだろ
嘘つき死ねよ
- 305 ：名前書くのももったいない：2024/02/05(月) 09:50:45.37 ID:???.net
- >>304
付くよハゲ
- 306 ：名前書くのももったいない：2024/02/05(月) 10:38:30.94 ID:???.net
- つかねえよ馬鹿
- 307 ：名前書くのももったいない：2024/02/05(月) 10:43:03.95 ID:???.net
- 本日の朝食、南関東も今日明日雪予報なので今のうちに採取
・ノビルの酢味噌あえ
・ハコベのナムル風
・豚汁inナズナロゼット
ノビルは洗いが面倒なので茎が太いのだけ厳選、掘って楽しい食べて美味しい
ハコベは採取も調理も秒でほんと優秀
ナズナは汁物より炒め物の方が合いそうだ
- 308 ：名前書くのももったいない：2024/02/05(月) 11:22:00.63 ID:???.net
- ノビルは小学生の頃近所に生えてたが開発で一帯が消えた
- 309 ：名前書くのももったいない：2024/02/05(月) 11:26:09.44 ID:???.net
- 不味そうw
- 310 ：名前書くのももったいない：2024/02/05(月) 14:09:50.92 ID:???.net
- 寒くて採りに行く気力が出ない
- 311 ：名前書くのももったいない：2024/02/05(月) 17:32:39.30 ID:???.net
- 今年はセリでも収穫してこよっかな
- 312 ：名前書くのももったいない：2024/02/05(月) 18:52:33.14 ID:???.net
- せりは短時間に大量に採れて下処理も楽という素晴らしい野草
- 313 ：名前書くのももったいない：2024/02/05(月) 19:17:09.37 ID:???.net
- 田舎とか自生きのこ採ってて良いなと思う。
たまに死人出るけど
- 314 ：名前書くのももったいない：2024/02/05(月) 23:08:00.90 ID:???.net
- まあ、自分が死ぬのでなければどうでも良いわな
- 315 ：名前書くのももったいない：2024/02/06(火) 01:00:37.16 ID:???.net
- お前が死んでもどうでもいいよな
- 316 ：名前書くのももったいない：2024/02/06(火) 11:03:32.29 ID:???.net
- You too.
- 317 ：名前書くのももったいない：2024/02/09(金) 08:50:32.33 ID:???.net
- 本日の朝食
・ノゲシの卵しらすチャーハン
・ナズナのお浸し
・ハコベのナムル風
ノゲチャー普通に美味しく出来た！流石レタスの原種だ、根っこは干してお茶にする予定
ナズナはお浸しも良いな、甘味と風味が感じられる
- 318 ：名前書くのももったいない：2024/02/09(金) 10:11:42.26 ID:???.net
- ハコベいいね
採ってくる
- 319 ：名前書くのももったいない：2024/02/09(金) 12:18:24.87 ID:???.net
- まだなんも生えてないよ…
- 320 ：名前書くのももったいない：2024/02/09(金) 16:49:28.98 ID:???.net
- ハコベがとれるってどこだよ
土手も原っぱも死の大地だ・・・(´・ω・`)
- 321 ：名前書くのももったいない：2024/02/09(金) 21:01:44.07 ID:???.net
- 日当たりの良い田畑のあぜ道とか
土に栄養がないとセイタカアワダチソウばかりになるらしいね
- 322 ：名前書くのももったいない：2024/02/09(金) 21:42:07.44 ID:???.net
- フキノトウあたりは探せばあるだろう
- 323 ：名前書くのももったいない：2024/02/09(金) 22:19:09.05 ID:???.net
- ヒメオドリコソウは一応食べられるらしい？
美味しかったら外来種だし食べ尽くせばいいけど
まぁ美味しくはないんだろうなぁ
- 324 ：名前書くのももったいない：2024/02/10(土) 13:52:31.84 ID:???.net
- みんな関東か？
とうほぐはまだだよ
- 325 ：名前書くのももったいない：2024/02/10(土) 19:48:27.33 ID:???.net
- 河川敷で菜の花を採ったけど、
- 326 ：名前書くのももったいない：2024/02/10(土) 21:59:21.13 ID:???.net
- 菜の花というかカラシナがだいぶ生えてきた
新芽とりまくり
- 327 ：名前書くのももったいない：2024/02/11(日) 08:59:58.18 ID:???.net
- カラシナの新芽とか見分けられる気がしない
- 328 ：名前書くのももったいない：2024/02/11(日) 09:04:26.86 ID:???.net
- 河川敷とか川の土手とかで、この時期いちばん分かりやすいと思うが
- 329 ：名前書くのももったいない：2024/02/11(日) 10:12:22.20 ID:???.net
- >>328
そうなんですか
緑が少ないから？
見分けるポイントが有るようならぜひご紹介お願いします
- 330 ：名前書くのももったいない：2024/02/11(日) 17:02:01.07 ID:???.net
- 遠目にカラシナかな？と思い寄ってみたらギシギシだった時の悲しみ
- 331 ：名前書くのももったいない：2024/02/11(日) 17:17:08.55 ID:???.net
- >>329
菜の花みたいな黄色い花が咲いてたら、それはカラシナかアブラナだよ
総称して菜の花って呼んでるけど、特にそこらに生えてるやつは自然交配した亜種がいろいろ存在する
菜の花みつけて、同じ株の新芽を集めまくれば良いよ
茹でるとキャベツの色の濃い葉やブロッコリーを茹でたときと同じような香りが立つ
- 332 ：名前書くのももったいない：2024/02/11(日) 21:02:11.34 ID:???.net
- カラシナはでかいから、他のものと間違えないでしょ
ちょっとかじってもいいし
- 333 ：名前書くのももったいない：2024/02/12(月) 10:03:47.55 ID:???.net
- 本日の朝食(+納豆ご飯、豚汁)
・ノビルの酢味噌あえ
・ハコベのドレッシングあえ
・クレソンのお浸し
・メロンとノゲシのスムージー
基本野草は茹でて水にさらして食すが、クレソンだけは生の辛みを味わいたい！勇気がないけど
熟れ熟れ見切りメロンでノゲシの苦味を中和、睡眠の質が良くなるとかで積極的に取りたい
- 334 ：名前書くのももったいない：2024/02/12(月) 10:05:17.34 ID:???.net
- 辛味といえば、カラシナも60℃くらいのお湯で1分くらい湯通しすると一気に辛味が出てくるから楽しいし旨い
うまくやると激辛に仕上がるｗ
辛味成分はワサビ系だから、肉や魚と合わせてもいい
- 335 ：名前書くのももったいない：2024/02/12(月) 10:31:49.86 ID:???.net
- >>329
大型の大根葉っぽくて葉がギザギザして噛ると辛みがあるのがカラシナ
大型の大根葉や小松菜っぽいのがアブラナ
どちらも黄色い菜の花が咲く、なお例えに出した野菜も皆アブラナ科
心配なら若芽の形態と花を覚えて来年採取
- 336 ：名前書くのももったいない：2024/02/12(月) 13:22:04.54 ID:???.net
- うっせーわボケ
- 337 ：名前書くのももったいない：2024/02/12(月) 13:33:45.90 ID:???.net
- >>336
おい落ち着けよハゲジジイ
- 338 ：名前書くのももったいない：2024/02/12(月) 14:22:32.28 ID:???.net
- ハゲてないんだなあ
- 339 ：名前書くのももったいない：2024/02/12(月) 16:57:21.63 ID:???.net
- |
| 彡⌒ミ
＼ (´･ω･`)また髪の話してる
(| |)::::
(γ /:::::::
し ＼:::
＼
- 340 ：名前書くのももったいない：2024/02/12(月) 17:12:46.72 ID:???.net
- ハゲに良い野草はやっぱり海藻かな
今シーズンだよね
- 341 ：名前書くのももったいない：2024/02/12(月) 17:53:14.78 ID:???.net
- 彡 ⌒ ミ
(*´・ω・｀*)
（======） ﾄﾞｷﾄﾞｷ...
__ (⌒(⌒ )
／＼￣￣し'￣￣￣＼
￣￣￣￣| |￣￣￣￣
| |
／ ＼
- 342 ：名前書くのももったいない：2024/02/14(水) 20:23:41.21 ID:???.net
- ザクロジュース
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1631473800108974080/pu/vid/720x1280/RgTtvJUxegxhU0i1.mp4
- 343 ：名前書くのももったいない：2024/02/15(木) 09:58:49.09 ID:???.net
- >>334
カラシナ茹でたら辛みが飛んでしまった。カラシナじゃなかったのか、茹ですぎたのかな。
でもほろ苦さと風味が肉に合うねー！
- 344 ：名前書くのももったいない：2024/02/15(木) 15:53:37.73 ID:???.net
- >>343
沸騰した湯で茹でたら辛味飛ぶよ
60℃くらいのお湯に１分くらい浸したら冷水に入れる
このあと漬け物にするのがいちばん辛味が楽しめるね
- 345 ：名前書くのももったいない：2024/02/15(木) 21:58:42.82 ID:???.net
- うっせーわボケ
- 346 ：名前書くのももったいない：2024/02/15(木) 22:03:37.00 ID:???.net
- >>345
ボケの美味い食い方教えろボケ
- 347 ：名前書くのももったいない：2024/02/16(金) 20:02:32.12 ID:???.net
- 菜の花かなと思ったら、西洋タンポポだった
パスタに入れると苦い？
- 348 ：名前書くのももったいない：2024/02/16(金) 21:22:33.97 ID:???.net
- >>347
激ウマらしいよ
【雑草グルメ】道端のタンポポでパスタを作ると激ウマ！ 雑草とは思えないクオリティの『タンポポのペペロンチーノ』は知らなきゃ損だ
https://rocketnews24.com/2016/08/27/785651/
- 349 ：名前書くのももったいない：2024/02/16(金) 21:56:29.22 ID:???.net
- >>348
ありがとう！
- 350 ：名前書くのももったいない：2024/02/16(金) 22:39:19.67 ID:QYXpCZlg.net
- ピロリジジンアルカロイドは
どのくらい気をつければいいの？
- 351 ：名前書くのももったいない：2024/02/17(土) 00:32:56.89 ID:???.net
- >>344
詳しくありがとう！再挑戦してみる
漬物も美味しそうだね
- 352 ：名前書くのももったいない：2024/02/17(土) 08:04:08.88 ID:???.net
- >>335
カラシナでおにぎり作る動画見た
教えてもらった見分け方を参考に探しに行ってみます
よし、今年はカラシナを覚えよう
- 353 ：名前書くのももったいない：2024/02/17(土) 14:11:35.55 ID:???.net
- カラシナを醤油漬けにして
刻んでご飯に混ぜると飛べる
- 354 ：名前書くのももったいない：2024/02/17(土) 20:00:19.62 ID:???.net
- 60度だと衛生面の心配はない？
- 355 ：名前書くのももったいない：2024/02/17(土) 22:37:39.14 ID:???.net
- 牛乳も63℃30分で販売できる
- 356 ：名前書くのももったいない：2024/02/18(日) 12:08:13.61 ID:???.net
- カラシナ探しに行ったけど見つけられなかった
いつも芹とノカンゾウを乱獲する河川敷だけど、見かけたのはまだ小さな芹の群生と
ハマダイコンと菊芋
菊芋は100円きれいなのたくさん買えるし、ハマダイコンは食べる意味なさそうだし
芹の小さいのはめんどくさいので成長待ち
収穫ゼロじゃん
- 357 ：名前書くのももったいない：2024/02/18(日) 13:41:17.76 ID:???.net
- >>354
虫が食ってるヤツ採ってくると良いよ
- 358 ：名前書くのももったいない：2024/02/18(日) 15:15:54.06 ID:???.net
- 近所でミカンが自生している
私鉄の線路脇に生えていて所有権は電鉄側として
おそらく木の存在さえ知らないと思う
小さな木で手を伸ばせば届くが、実がすごく小さくて
通行人は気づきにくく、地域住民が取っているんじゃないかな
自分はその人らの楽しみを横取りするのが嫌で我慢したが、
昨日今日みると取り残して皮が変色した実を見つけたので、もいで食べてみた
酸っぱくて種が多かった
- 359 ：名前書くのももったいない：2024/02/18(日) 19:16:04.67 ID:???.net
- ダイダイじゃなかったか？
- 360 ：名前書くのももったいない：2024/02/18(日) 19:37:42.74 ID:???.net
- それダイダイだよ
- 361 ：名前書くのももったいない：2024/02/18(日) 20:01:49.42 ID:???.net
- ダイダイかなあ
実がすごく小さくて去年の暮は皮が黄色かった
まあミカンの一種には違いない
計3個食べたが皮が変色していて春までに朽ちそうだった
＞冬を過ぎても木から落ちず、そのまま木に置くと2 - 3年は枝についている。
- 362 ：名前書くのももったいない：2024/02/19(月) 10:32:11.41 ID:???.net
- 自分がよく歩く遊歩道に夏ミカンみたいのがあるけど、
滅茶苦茶酸っぱい。1ヶ月以上寝かせといても酸っぱいし味も薄い。
なのであまり採る人がいない。
- 363 ：名前書くのももったいない：2024/02/19(月) 11:03:37.13 ID:???.net
- 本日の朝食は今年初の天ぷら三昧
・野草野菜天ぷら(ふきのとう、ノゲシ、アザミ、マイタケ、シメジ、かきあげ)
・クレソンのお浸し
・夏みかん
+大根おろしめんつゆ、ほうじ茶
ノゲシとアザミ天ぷら苦いし油吸うしイマイチでしたー
頂き物の夏みかん、八朔とかより酸っぱくて甘味も薄めだけどタダなのでヨシ！
- 364 ：名前書くのももったいない：2024/02/19(月) 17:12:18.50 ID:???.net
- 俺も自生してるダイダイ去年採ってきたよ
鏡餅の上に乗せるのはダイダイを乗せるのが本式
締め飾りに付いてるのもダイダイだね
湯豆腐のゆで汁と醤油を適度に混ぜるといいボン酢になって美味しくいただける
- 365 ：名前書くのももったいない：2024/02/20(火) 09:06:40.93 ID:???.net
- ボン酢ってなに？
- 366 ：名前書くのももったいない：2024/02/20(火) 16:23:55.99 ID:???.net
- ポンスの当て字
柑橘類で作ったもの全般
日本では醤油味の調味料を指す
- 367 ：名前書くのももったいない：2024/02/20(火) 17:27:08.54 ID:???.net
- 雄山が「ポン酢のポンとは何か」と質問して
士郎が答えられなかったな
- 368 ：名前書くのももったいない：2024/02/23(金) 13:52:50.30 ID:???.net
- https://i.imgur.com/MEV1TXo.jpg
- 369 ：名前書くのももったいない：2024/02/23(金) 18:49:33.80 ID:???.net
- >>367
山岡士郎は無知ですけえ
インドにカレー粉なんてないんやとドヤ顔
サラダ油なんて油はないんやとドヤ顔
馬鹿丸出しw
- 370 ：名前書くのももったいない：2024/02/23(金) 19:32:54.56 ID:???.net
- >>362
小学生だった時、夏ミカンに砂糖をかけて食べた
そうするのが一般的だと思っていた
- 371 ：名前書くのももったいない：2024/02/23(金) 19:36:33.30 ID:???.net
- >>370
スレタイ読め。夏ミカンは野草か？ボケ
- 372 ：名前書くのももったいない：2024/02/23(金) 19:52:56.49 ID:???.net
- 木の実ジャネーノ
- 373 ：名前書くのももったいない：2024/02/23(金) 23:42:24.09 ID:???.net
- >>371
広辞苑
こ‐の‐み【木の実】
木になる実。きのみ。また、果実。くだもの。
＞ボケ
何か問題でも？
- 374 ：名前書くのももったいない：2024/02/23(金) 23:44:32.55 ID:???.net
- 木の実ナナ
- 375 ：名前書くのももったいない：2024/02/23(金) 23:53:10.41 ID:???.net
- 木の実ナナと言ったら巨ヌーのイメージ
- 376 ：名前書くのももったいない：2024/02/24(土) 16:44:43.42 ID:???.net
- カラシナがぼちぼち咲き始めた
今季の野草ボーナスタイムもせいぜい来週までか
- 377 ：名前書くのももったいない：2024/02/24(土) 17:36:46.27 ID:???.net
- スナップえんどうの花がめっちゃ咲いてる
寒いとなかなか実が育たないけど可愛い花が長持ちするからこれはこれで
- 378 ：名前書くのももったいない：2024/02/24(土) 17:37:28.92 ID:???.net
- ごめん プランタースレと間違えた
- 379 ：名前書くのももったいない：2024/02/24(土) 17:41:40.04 ID:???.net
- >>376
山菜はこれからじゃん
- 380 ：名前書くのももったいない：2024/02/24(土) 18:33:34.32 ID:???.net
- カラシナの新芽とベーコン、にんにくを炒めてパスタを堪能した
お店だと菜の花パスタも具材少なめだが、自分で作れば麺少なめにして具材たっぷり食える
- 381 ：名前書くのももったいない：2024/02/25(日) 14:47:32.34 ID:???.net
- ほど芋(アピオス)を買って食べたけどまぁまぁ美味しいね
しかも栄養満天超高カロリーらしいし
適当な空き地の茂みに雑草化してくれたら喜んで掘りまくるかも
- 382 ：名前書くのももったいない：2024/02/25(日) 19:49:54.59 ID:???.net
- >>381
いやアピオスの100gあたりのカロリーは175kcal～198kcal
コメの半分程度のカロリーしかないよ
- 383 ：名前書くのももったいない：2024/02/27(火) 20:55:45.88 ID:???.net
- キャベツうめー
小松菜うめー
雑草とか食ってて馬鹿じゃねえのw
- 384 ：名前書くのももったいない：2024/02/27(火) 21:49:30.44 ID:???.net
- 統合失調症かな？
- 385 ：名前書くのももったいない：2024/02/27(火) 23:22:32.62 ID:???.net
- キャベツがうまいなんて、得な体質だな
あんなもんまずくて買うほどのもんじゃない
- 386 ：名前書くのももったいない：2024/02/28(水) 07:09:22.53 ID:???.net
- キャベツ旨いよ
アク抜きいらないし、安いし、手間ないし
- 387 ：名前書くのももったいない：2024/02/28(水) 10:05:30.70 ID:???.net
- お好み焼きにキャベツ必須だな。
牛角のやみつきキャベツだっけ？あれも旨い。
ロールキャベツ。
- 388 ：名前書くのももったいない：2024/02/28(水) 10:13:52.01 ID:???.net
- >>386
キャベツの芯をくり抜いてチン竿に刺して鍛えている。
- 389 ：名前書くのももったいない：2024/02/28(水) 11:09:53.88 ID:???.net
- 基本ベジなのでお好み焼きに肉やイカは入れなくて、
キャベツだけだと単調になりがち
なのでキャベツは半分くらいにして小松菜や大根の葉、
人参のミジン切りを入れて味に幅を持たせている
- 390 ：名前書くのももったいない：2024/02/28(水) 11:25:14.88 ID:???.net
- キャベツは食いすぎると屁が出やすくなって体臭もキツくなる
これ豆な
- 391 ：名前書くのももったいない：2024/02/29(木) 00:14:58.45 ID:???.net
- お好み焼とかキャベツを騙して食わせるための料理だろ
- 392 ：名前書くのももったいない：2024/02/29(木) 09:42:30.32 ID:???.net
- キャベツはスーパーのキャベツ売り場で
外側の葉が無料で手に入るよ
外葉を捨てる箱あるから
- 393 ：名前書くのももったいない：2024/02/29(木) 12:46:17.14 ID:???.net
- 捨てるところといえばとんかつ屋さんの上定食にしか付いてないキャベツの芯のお新香が旨かったなー
むかし社長が皆を馴染みのとんかつ屋さんに引き連れていってくれたとき
何でも好きなもの頼んでいいぞーっ言うので皆は並を注文してるのに終電にも乗れないくらい忙しいんだからめちゃくちゃ儲かってるんだろうと後輩と二人こっそり高いのを注文した
食べてるとき遠くに座ってる社長がそのお新香なんだか判るか？聞いてきたのでなんだか判りませんって答えたらそれはキャベツの芯のお新香だ旨いだろ？って教えてくれた
こっそり高いの頼んだのバレてんじゃん 笑
野草じゃないけど【タダ】で食べられるキャベツの芯のお新香は旨かったですまる
- 394 ：名前書くのももったいない：2024/02/29(木) 13:37:43.23 ID:???.net
- キャベツの外葉は農薬がなあ
重曹水で洗えば取れるんだろうけど
少しひるむ
ケールなんて無農薬だと小さな青虫だらけ
- 395 ：名前書くのももったいない：2024/02/29(木) 13:59:28.55 ID:???.net
- 農家に直接聞いたけど、国産野菜なら外葉の残留農薬は水道水でしっかり洗えば大丈夫だって
根菜類の皮も同じ
心配なら重曹水だの野菜洗い洗剤だの好きに使え、お気持ち問題だから差はないと言ってた
輸入野菜はわからんだと
- 396 ：名前書くのももったいない：2024/02/29(木) 14:23:25.32 ID:???.net
- キャベツや白菜に限って言うけど、農薬の成分が付着してる可能性がある外葉は
収穫時や選別時に体裁を整える為に切り離してるからほぼ大丈夫
ただし、残留農薬ついては定められた規定以下って事なので完璧にゼロではない
- 397 ：名前書くのももったいない：2024/02/29(木) 14:27:52.44 ID:???.net
- >>394
俺も重曹溶かしたお湯て洗って食べてるよ
なんとなく青臭さも少し抜けてるみたい
- 398 ：名前書くのももったいない：2024/02/29(木) 19:37:31.16 ID:???.net
- ノビル、スイバ、カラシナを採取した
今までギシギシとスイバがごっちゃになってたけど大きさが結構違うんだね
ムラサキハナナもあちこち生え始めてて春のおがわは最高だ
- 399 ：名前書くのももったいない：2024/02/29(木) 22:12:07.77 ID:???.net
- >>392
それが野草かよ
馬鹿が
- 400 ：名前書くのももったいない：2024/02/29(木) 22:12:41.79 ID:???.net
- >>393
それが野草かよ
キチガイかよ
- 401 ：名前書くのももったいない：2024/02/29(木) 22:13:25.37 ID:???.net
- >>394
それのどこが野草だボケ
- 402 ：名前書くのももったいない：2024/02/29(木) 22:14:27.27 ID:???.net
- >>395
農家が野草作ってんのかよ
そりゃ野菜っつーんだアホ
- 403 ：名前書くのももったいない：2024/02/29(木) 22:15:12.93 ID:???.net
- >>396
キャベツや白菜は野草じゃねえよキチガイ
- 404 ：名前書くのももったいない：2024/02/29(木) 22:15:46.90 ID:???.net
- >>397
重曹とか植物ですらねえわボケ
- 405 ：名前書くのももったいない：2024/02/29(木) 22:17:50.59 ID:???.net
- >>398
春の小川はさらさら行くよ？
春だけなのかよ
夏は？
秋は？
冬は？
死ねよボケ
- 406 ：名前書くのももったいない：2024/02/29(木) 22:24:25.02 ID:???.net
- >>404
ずいぶん荒れてるなハゲ
- 407 ：名前書くのももったいない：2024/02/29(木) 22:35:46.13 ID:???.net
- ちょっと関連の話しただけで
発狂する馬鹿がいるな
どんだけ余裕ないんだよ
- 408 ：名前書くのももったいない：2024/02/29(木) 23:41:04.45 ID:???.net
- 冬場に溜まった毒素で発狂してるんだろ
春の新芽野草で毒素を排出するんだ
- 409 ：名前書くのももったいない：2024/02/29(木) 23:43:50.08 ID:???.net
- スレチや脱線も程々なら楽しい
でもそういった話の輪に入れない人もいるね
杓子定規という融通の利かない人物
たぶん「スレタイ読め。夏ミカンは野草か？ボケ」
と言った人と同一人物なのだろうか
スレタイ的に果物はOKと指摘されて反論できず
悔し涙を流してからの反撃って感じ
- 410 ：名前書くのももったいない：2024/02/29(木) 23:50:20.56 ID:???.net
- とりあえず荒らしは放置が古来よりの対処方法
反応するのは餌をやるのと同じ
- 411 ：名前書くのももったいない：2024/03/01(金) 02:10:52.90 ID:???.net
- 田舎じゃないから野に食えるの生えてない。
窓際で水耕栽培でもするか
- 412 ：名前書くのももったいない：2024/03/01(金) 10:21:23.80 ID:???.net
- 公園のすみっことかも狙い目
ちょっとした野草なら都市部でも手に入る
車通りが多くて排ガスにさらされるような場所は避けたいが
- 413 ：名前書くのももったいない：2024/03/01(金) 10:41:42.83 ID:???.net
- >>411
ハコベとかどこにでも生えるだろ
- 414 ：名前書くのももったいない：2024/03/01(金) 12:24:14.56 ID:???.net
- >>412
ワンコの放尿で最初から塩味が付いているのも良いよね。
- 415 ：名前書くのももったいない：2024/03/01(金) 12:34:16.12 ID:???.net
- >>414 みたいな小学生レベルのしょうもない煽りにマジレスしとくと
一応ワンコの放尿の範囲外であろうな、という場所で採る
もちろんその想定が完璧でないことも、小便が掛かっている可能性があることも承知
そういうのを嫌うならスーパーで野菜を買えばいいだけの話
- 416 ：名前書くのももったいない：2024/03/02(土) 03:00:57.13 ID:???.net
- 今年はイタドリとカラムシを覚えたい
メジャーっぽいけどいまいち分からない野草ってあるよね
- 417 ：名前書くのももったいない：2024/03/02(土) 03:41:02.09 ID:???.net
- >>406
まだハゲてないんだなあ
- 418 ：名前書くのももったいない：2024/03/02(土) 03:42:33.71 ID:???.net
- >>416
ラミーカミキリって綺麗だよね
- 419 ：名前書くのももったいない：2024/03/02(土) 09:53:11.92 ID:???.net
- >>417
気付いてないだけ
後頭部を見てみろ
- 420 ：名前書くのももったいない：2024/03/02(土) 14:03:27.15 ID:???.net
- ここはドケチ板ではあるけど、その辺の草食ってるようなのすら嫉むような精神的な貧しさは理解に苦しむ
- 421 ：名前書くのももったいない：2024/03/02(土) 15:05:57.99 ID:???.net
- >>420
まあ許してやれ。社会の底辺が集まっている。
- 422 ：名前書くのももったいない：2024/03/02(土) 18:26:19.55 ID:???.net
- >>421
いや、こういうのに対して許すとか許さんとか、そういう話になるのも意味わからん
- 423 ：名前書くのももったいない：2024/03/02(土) 21:14:27.38 ID:???.net
- 底辺は揉める
- 424 ：名前書くのももったいない：2024/03/02(土) 21:34:12.70 ID:???.net
- >>423
ガハハハ
- 425 ：名前書くのももったいない：2024/03/03(日) 04:23:22.31 ID:???.net
- >>419
大丈夫だったわ
- 426 ：名前書くのももったいない：2024/03/03(日) 09:41:11.30 ID:???.net
- >>425
この見栄っ張り！
- 427 ：名前書くのももったいない：2024/03/04(月) 01:45:22.28 ID:upcnNXJ8.net
- 広島菜を守れ！河川敷のからし菜を除去
https://www3.nhk.or.jp/hiroshima-news/20240302/4000025213.html
われわれの食糧が、刈られてるぞ
- 428 ：名前書くのももったいない：2024/03/04(月) 06:57:01.65 ID:???.net
- ホンマや
なあにが広島菜や
馬鹿がw
- 429 ：名前書くのももったいない：2024/03/04(月) 08:36:06.61 ID:???.net
- 野生のアブラナ科の完全駆除なんて無理だから安心せい
- 430 ：名前書くのももったいない：2024/03/04(月) 08:47:38.25 ID:???.net
- 野生のアブラナ科の完全駆除なんて無理だから安心せいだかアワダチソウ
- 431 ：名前書くのももったいない：2024/03/04(月) 08:49:10.20 ID:???.net
- 刈ったからし菜を貰ってくればええやん
- 432 ：名前書くのももったいない：2024/03/04(月) 12:50:18.68 ID:???.net
- 来年以降も刈ったものを゙くれるなら手間いらずで有り難い話だな
- 433 ：名前書くのももったいない：2024/03/05(火) 01:32:41.09 ID:???.net
- カラシナってお店じゃ売ってないな
人気ないのかな
育てやすいのに
- 434 ：名前書くのももったいない：2024/03/05(火) 10:22:01.96 ID:???.net
- 売ってるぜ
- 435 ：名前書くのももったいない：2024/03/05(火) 10:39:27.06 ID:???.net
- JA直売所でもこの時期はよく見かけるね
- 436 ：名前書くのももったいない：2024/03/05(火) 18:21:51.15 ID:???.net
- ノビル生え放題でこればっかり食ってる
しばらく玉葱や葱買わずに済むわ
- 437 ：名前書くのももったいない：2024/03/06(水) 09:15:25.26 ID:???.net
- ノビルで腹は膨れんだろ
やっぱ米だよ米
- 438 ：名前書くのももったいない：2024/03/06(水) 09:40:30.28 ID:???.net
- こっちはノビル生えない地域みたい
土手とかでも一度も見たことない
- 439 ：名前書くのももったいない：2024/03/06(水) 09:45:10.45 ID:???.net
- 朝鮮人かよw
- 440 ：名前書くのももったいない：2024/03/06(水) 14:36:06.58 ID:???.net
- すぐ思い当たるのは自分の故郷らしいなw
- 441 ：名前書くのももったいない：2024/03/06(水) 20:38:55.90 ID:???.net
- カラシナとってきて無人野菜みたいな感じでやったら小遣い程度にはなるかな
- 442 ：名前書くのももったいない：2024/03/06(水) 23:13:01.06 ID:???.net
- >>208
最近気になる木の実
白髪に効くらしい
- 443 ：名前書くのももったいない：2024/03/07(木) 06:57:01.75 ID:???.net
- ノビルのない地域なんてあるのかな
見えてて気がついてないだけでは
- 444 ：名前書くのももったいない：2024/03/07(木) 09:07:09.88 ID:???.net
- 北のほうは少ないよ
- 445 ：名前書くのももったいない：2024/03/07(木) 18:26:55.54 ID:???.net
- 土筆がたくさん生えてたのでとってきた
袴の下処理が一瞬で終わる方法ないかなあ
- 446 ：安倍晋三🏺：2024/03/07(木) 20:40:07.91 ID:vMec7bfb.net
- ノビルは生えてるだけならどこにでもあるけど、鉛筆並に太い奴が大量に採れる場所は限られる
砂地なら掘りやすくてなお良し
近所の河川敷にそんなエリート群生地があったが工事で消滅したわ
- 447 ：名前書くのももったいない：2024/03/07(木) 22:04:06.12 ID:???.net
- >>445
普通に食えるぞ
- 448 ：名前書くのももったいない：2024/03/07(木) 22:28:00.18 ID:???.net
- >>447
とらんでええの？
なんか口に残らない？
- 449 ：名前書くのももったいない：2024/03/07(木) 22:31:28.60 ID:???.net
- 自分も土筆の袴は面倒だけど取る派
でも、レシピ的には限られちゃんだよな
おひたしとか卵炒めとか
手間の割に満足感が少ないというか
箸休めにするには手間がかかるというか
- 450 ：名前書くのももったいない：2024/03/07(木) 22:51:11.46 ID:???.net
- 俺は今度土筆をを袴も取らずそのままかき揚げにしてみようと思う
揚げるとアクも旨味に変わるし多分口当たりも悪くないと思う
- 451 ：名前書くのももったいない：2024/03/07(木) 22:54:24.57 ID:???.net
- なるほど、かき揚げという発想は無かった
それなら袴きにならないかも
- 452 ：名前書くのももったいない：2024/03/07(木) 23:16:06.82 ID:???.net
- 葉がギザギザしたセリ科っぽい雑草をよく見かける
セリ科ならペペロンチーノに合いそうだが
雑草の正体も分からずに試す勇気はない
- 453 ：名前書くのももったいない：2024/03/07(木) 23:24:42.10 ID:???.net
- 植物を撮影すると種類を調べてくれるスマホアプリあるよな
- 454 ：名前書くのももったいない：2024/03/07(木) 23:29:56.28 ID:???.net
- 知っているけれど
スマホがない
- 455 ：名前書くのももったいない：2024/03/08(金) 00:24:38.07 ID:???.net
- >>452
セントウソウ？
- 456 ：名前書くのももったいない：2024/03/08(金) 07:14:58.85 ID:???.net
- >>452
そんなのやめて芹にしておこう
- 457 ：名前書くのももったいない：2024/03/08(金) 07:33:55.56 ID:???.net
- >>453
どれ？
- 458 ：名前書くのももったいない：2024/03/08(金) 08:01:17.98 ID:???.net
- >>454
ガラケイで5chやってんの？絶滅危惧種君なの？
- 459 ：名前書くのももったいない：2024/03/08(金) 08:05:32.13 ID:???.net
- アプリで名前調べても信頼度がどれくらいあるのかわからない
アプリもたくさんあるし、誰か性能評価してくれないかな
- 460 ：名前書くのももったいない：2024/03/08(金) 09:22:47.57 ID:???.net
- いろいろあるね
◆PictureThis
https://apps.apple.com/jp/app/id1252497129
https://play.google.com/store/apps/details?id=cn.danatech.xingseus
◆GreenSnap
https://apps.apple.com/jp/app/id934293203
https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.co.aainc.greensnap&hl=ja
◆シンプル植物リスト 雑草編
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.macchisoft.newsimpleplantlist&hl=ja&gl=US
◆PlantNet
https://apps.apple.com/jp/app/id600547573
https://play.google.com/store/apps/details?id=org.plantnet&hl=ja&gl=CN
- 461 ：名前書くのももったいない：2024/03/08(金) 11:29:28.37 ID:???.net
- 食べて覚えるしかないんだわ
- 462 ：名前書くのももったいない：2024/03/08(金) 11:35:06.22 ID:???.net
- >>460
一番上の使ってるけど精度高くて凄いと思ったわ
似すぎの近縁種とかは確定難しいけどそれ以外はほぼ確定で当ててくれる
- 463 ：名前書くのももったいない：2024/03/08(金) 11:46:47.00 ID:???.net
- >>458
携帯すら持っていない
PCのみ
- 464 ：名前書くのももったいない：2024/03/08(金) 11:56:31.19 ID:???.net
- 自分もです。
- 465 ：名前書くのももったいない：2024/03/08(金) 15:03:47.60 ID:???.net
- 大概の物は天ぷらにすれば食えるから試してみるといい
なお自己責任
- 466 ：名前書くのももったいない：2024/03/08(金) 15:48:38.16 ID:???.net
- 無責任なこと言ってんじゃねえよカス
- 467 ：名前書くのももったいない：2024/03/08(金) 17:28:43.09 ID:???.net
- すまんこ
- 468 ：名前書くのももったいない：2024/03/10(日) 16:33:47.83 ID:???.net
- 自己責任って書くと責められるけど
そこは「しらんけど」と言っておけば責められない不思議
- 469 ：名前書くのももったいない：2024/03/10(日) 17:22:56.09 ID:???.net
- >>468
そうじゃない
>>465の発言が無責任だったから言われたこと
- 470 ：名前書くのももったいない：2024/03/10(日) 17:50:25.37 ID:???.net
- 大概の物は天ぷらにすれば食えるっていう発言が無責任なんだよなあ
この言葉を真に受けて毒草とか毒キノコ食べて死んだりしたらどう責任とるか考えてないもん
- 471 ：名前書くのももったいない：2024/03/10(日) 17:54:49.16 ID:???.net
- 双方言いたいことはわかるが、最終的には野食はリスク含めて自己責任だよ
他人の言うことを鵜呑みにして手を出して結果的に死んだとしても
採取する判断、食べる判断をして行動したのは自己責任なわけだし
- 472 ：名前書くのももったいない：2024/03/10(日) 17:58:42.60 ID:???.net
- 山菜とか木の実ある程度知識がないと見分けられないしな
- 473 ：名前書くのももったいない：2024/03/10(日) 19:07:37.54 ID:???.net
- >>470
ほんこれ
>>471
分かってない奴だな
「大概の物は天ぷらにすれば食えるから試してみるといい」だなんて無責任な発言をするバカと同類か
- 474 ：名前書くのももったいない：2024/03/10(日) 20:16:52.36 ID:???.net
- このスレの>>465の発言信じて食べて食中毒になりましたって言われたら終わりだぞ
- 475 ：名前書くのももったいない：2024/03/10(日) 20:39:10.56 ID:???.net
- 自己責任言うとるやん
- 476 ：名前書くのももったいない：2024/03/10(日) 20:51:06.72 ID:???.net
- >>475
カス
- 477 ：名前書くのももったいない：2024/03/10(日) 20:58:51.98 ID:???.net
- まあマジな話として、
特に毒性の強い草を中心に調べたほうがいいだろう
日本三大毒草、ドクゼリとか
食べられる草を知るのは後回しにして
恐くて震えがくる
- 478 ：名前書くのももったいない：2024/03/10(日) 20:59:50.75 ID:???.net
- スーパーの野菜買って食ってろよ
- 479 ：名前書くのももったいない：2024/03/10(日) 21:07:13.85 ID:???.net
- >>477
ボケ寝ろ
- 480 ：名前書くのももったいない：2024/03/10(日) 21:10:37.91 ID:???.net
- 見分けるアプリだけじゃ不安だから本も携帯してる
- 481 ：名前書くのももったいない：2024/03/10(日) 21:22:10.31 ID:???.net
- >>477
本当だよね
無責任でアホな>>478>>479は放っておいていい
- 482 ：名前書くのももったいない：2024/03/11(月) 00:54:28.15 ID:???.net
- 俺はキノコも毒から覚えた
- 483 ：名前書くのももったいない：2024/03/11(月) 06:49:56.59 ID:???.net
- 自分は特徴のはっきりしてる覚えやすいものから覚えた
最初はつくしとか、ふきのとうかな
今は芹が美味しくて処理が楽で大量に取れるので好きだけど、噂のドクゼリにはまだ遭遇したことがない
- 484 ：名前書くのももったいない：2024/03/11(月) 16:38:10.75 ID:???.net
- 耐性があるんだね
- 485 ：名前書くのももったいない：2024/03/11(月) 18:55:54.97 ID:???.net
- このスレ見てろくな知識もなく毒草食ってくたばるような奴の責任は保護者のものだろう
目の届かない場所にやるべきではない
- 486 ：名前書くのももったいない：2024/03/11(月) 19:38:02.78 ID:???.net
- >>485
お前が一番知識無さそうだな。
- 487 ：名前書くのももったいない：2024/03/12(火) 04:29:26.52 ID:???.net
- >>486
こんな戯言にビンカンに反応したね
- 488 ：名前書くのももったいない：2024/03/15(金) 07:41:11.55 ID:aVkhKDrw.net
- 川の土手にカラシナ（と思われる）が生えてて摘んできて食ってみたんだがただただ苦いだけで辛みは無く全然食えなかった。もしかしてカラシナじゃなかったかこれ
- 489 ：名前書くのももったいない：2024/03/15(金) 09:36:49.88 ID:???.net
- ギシギシ？
- 490 ：名前書くのももったいない：2024/03/15(金) 13:25:13.40 ID:cZVL+wd2.net
- >>489
いや黄色い花咲いてたんだわ。ピクチャーディスっていうアプリで調べてもカラシナって出てたんだが
- 491 ：名前書くのももったいない：2024/03/15(金) 15:53:32.66 ID:???.net
- もしかして葉わさびと同じで80℃程度のお湯をかけたりある程度のダメージを与えないと辛味が引き立たない系なのでは
- 492 ：名前書くのももったいない：2024/03/15(金) 15:57:54.26 ID:???.net
- えー、一応調べて見た
やはり細胞を壊すと辛味成分が引き出されるらしい
葉わさびと同じ処理でよさそう
でもそれがからし菜じゃなかったら知らん
- 493 ：488：2024/03/15(金) 16:32:50.83 ID:cZVL+wd2.net
- みんなわざわざ調べてくれたんか。どうもありがとう。葉っぱじゃなくてつぼみのとこだけ取って炒めて食ったからダメだったのかもしれん。次は葉っぱを茹でてアク抜きしてみるよ
- 494 ：名前書くのももったいない：2024/03/15(金) 16:50:54.13 ID:???.net
- おそらく高温でも駄目だと思う
茹でるとなると沸騰する100℃になっちゃうから辛味飛ぶ
- 495 ：名前書くのももったいない：2024/03/15(金) 17:21:51.47 ID:???.net
- きれいな葉を取って生でかじってみればいい
食べた事があって味を知ってるなら、間違える事などないはずなんだが
- 496 ：名前書くのももったいない：2024/03/15(金) 17:41:53.31 ID:???.net
- それはキツネノボタンだ馬鹿
次は死ぬぞ
- 497 ：名前書くのももったいない：2024/03/15(金) 17:57:03.39 ID:???.net
- それはキツネノタンポンだ馬鹿
次は死ぬぞ
- 498 ：488：2024/03/15(金) 18:09:47.28 ID:cZVL+wd2.net
- ちなワイが食ったのはこれ。キツネのボタン？ての調べたけど多分それじゃないと思う
https://imgur.com/a/4NqL8jb
- 499 ：名前書くのももったいない：2024/03/15(金) 20:27:39.42 ID:???.net
- 普通、蕾が出て来る前の全草か
蕾の茎がまだ短い時期に採取して食べるんじゃない?
- 500 ：名前書くのももったいない：2024/03/15(金) 20:53:01.48 ID:???.net
- 行者にんにくだと思ってイヌサフランを食うなよ
絶対に食うなよ
スパイスに使われるサフランもイヌサフランとは別物でイヌサフランは猛毒だか絶対に食うなよ
絶対に食うなよ
絶対だぞ
- 501 ：名前書くのももったいない：2024/03/16(土) 01:21:20.80 ID:???.net
- うっせーわ
くそアイヌ
- 502 ：名前書くのももったいない：2024/03/16(土) 06:28:39.85 ID:???.net
- こりゃアブラナではないのか
まだきれいな葉を取れば、食えるのではないか
しかしカラシナではないように見えるから、辛味はないのではないか
- 503 ：名前書くのももったいない：2024/03/16(土) 06:46:28.99 ID:???.net
- うまくはないだろうけど、茎も食える
花も食えるが、苦味がある
- 504 ：名前書くのももったいない：2024/03/16(土) 20:13:04.85 ID:???.net
- 餃子にニラの代わりに芹を入れたらどうかな
- 505 ：名前書くのももったいない：2024/03/16(土) 20:23:39.18 ID:???.net
- 野草とは苦味を味わうものなり
- 506 ：名前書くのももったいない：2024/03/16(土) 20:24:49.59 ID:???.net
- >>504
芹の香りって揮発性だから駄目じゃね？
- 507 ：名前書くのももったいない：2024/03/16(土) 20:56:41.19 ID:???.net
- うちの近所でもカラシナ採れるけど古いキャベツが放つカビっぽい臭さが強烈でとても食えない
- 508 ：名前書くのももったいない：2024/03/16(土) 21:00:44.07 ID:???.net
- 餃子にニラの代わりに斧を入れたらどうかな
- 509 ：名前書くのももったいない：2024/03/16(土) 21:01:09.62 ID:???.net
- かなしいな
- 510 ：名前書くのももったいない：2024/03/16(土) 22:39:18.72 ID:???.net
- 餃子にニラの代わりに斥を入れたらどうかな
- 511 ：名前書くのももったいない：2024/03/16(土) 22:41:56.13 ID:???.net
- 紫蘇入り餃子は美味しいよね
- 512 ：名前書くのももったいない：2024/03/17(日) 07:05:46.58 ID:???.net
- 紫蘇がイケるなら芹も美味しい気がする
- 513 ：名前書くのももったいない：2024/03/17(日) 08:40:34.94 ID:???.net
- 紫蘇がイケるなら斧も美味しい気がする
- 514 ：名前書くのももったいない：2024/03/17(日) 08:58:49.35 ID:???.net
- 近所の河原で芹ゲットしてきた
ついでにノカンゾウとハマダイコンの新芽
コゴミポイントはまだ早かった
ノカンゾウを茹でてトロビンチョウと一緒に酢味噌和えで
藤井棋王を見守る休日
- 515 ：名前書くのももったいない：2024/03/17(日) 11:50:21.28 ID:???.net
- ノカンゾウは食うとなぜか下痢するんだよな
- 516 ：名前書くのももったいない：2024/03/17(日) 12:23:10.76 ID:???.net
- >>515
ワンちゃんのションベンいっぱい付いているからだよ。
- 517 ：名前書くのももったいない：2024/03/17(日) 14:13:37.47 ID:???.net
- なるほど
- 518 ：名前書くのももったいない：2024/03/17(日) 17:30:43.11 ID:???.net
- 芹入り餃子やってみたけどあまり感じないな
やはり揮発したのかね
風邪で鼻がバカになってるのが原因かもしれないけど
- 519 ：名前書くのももったいない：2024/03/17(日) 17:40:18.30 ID:???.net
- ノカンゾウは比較的最近覚えたのだけど、結構どこにでもあるし、癖がない
甘みがあって噛むとキュキュッとして、コゴミみたいに持ち味がないということもない
比較的長く収穫できるし、処理は簡単だし、まず欠点がない
まさに原っぱの野菜ですね
- 520 ：名前書くのももったいない：2024/03/17(日) 19:26:11.94 ID:???.net
- 土を噛みやすいのは十分欠点だと思う
まあ生育環境によるんだが
- 521 ：名前書くのももったいない：2024/03/17(日) 20:24:50.27 ID:???.net
- 斧入り餃子やってみたけどあまり感じないな
やはり揮発したのかね
風邪で鼻がバカになってるのが原因かもしれないけど
- 522 ：名前書くのももったいない：2024/03/17(日) 21:34:43.64 ID:???.net
- え
ノカンゾウ食うと下痢するのは俺だけ？みんな下痢しないの？
- 523 ：名前書くのももったいない：2024/03/18(月) 01:57:00.99 ID:???.net
- >>520
多少土を噛んでても、形状がシンプルでポーションが大きいから、バラしながら洗うのは簡単でしょう
- 524 ：名前書くのももったいない：2024/03/18(月) 09:07:15.79 ID:???.net
- スーパーで買ったトマト、キュウリ、キャベツ
家庭菜園のリーフレタス、サンチュ、ルッコラ
採取した茹でカラシナの蕾
合計200円くらいで4人前の豪華な春サラダが完成！
- 525 ：名前書くのももったいない：2024/03/18(月) 09:35:22.16 ID:???.net
- つくしの天ぷら美味すぎる
- 526 ：名前書くのももったいない：2024/03/18(月) 13:04:57.74 ID:???.net
- >>525
オェー
- 527 ：名前書くのももったいない：2024/03/18(月) 16:37:24.96 ID:???.net
- つくしは卵とじだろ
- 528 ：名前書くのももったいない：2024/03/18(月) 19:31:22.81 ID:???.net
- 卵とじって袴とらなきゃならないよね
- 529 ：名前書くのももったいない：2024/03/19(火) 01:05:58.65 ID:???.net
- つくしの袴取りって一人だと絶望感はんぱないけど家族総出でやると楽しいね
- 530 ：名前書くのももったいない：2024/03/19(火) 06:45:35.70 ID:???.net
- つくしの袴取り子どものころにやったな
- 531 ：名前書くのももったいない：2024/03/19(火) 06:58:45.21 ID:???.net
- つくしてつやで袴とり
- 532 ：名前書くのももったいない：2024/03/19(火) 09:28:26.16 ID:???.net
- >>529
一人だと賽の河原の石積みに等しい悲しさ
- 533 ：名前書くのももったいない：2024/03/19(火) 11:37:52.37 ID:???.net
- 花が咲いてもペンペン部分がまだ付いていないナズナは食べられる
仮説だがアブラナ科でも白花はフローラル臭が無い？黄花はフローラル臭で食えたもんじゃないよね
- 534 ：名前書くのももったいない：2024/03/19(火) 13:06:52.08 ID:???.net
- >>533
その前に犬の放尿臭だ。
- 535 ：名前書くのももったいない：2024/03/19(火) 14:04:19.14 ID:???.net
- 重曹水万能
- 536 ：名前書くのももったいない：2024/03/19(火) 15:34:07.02 ID:???.net
- >>529
家族と暮らしててつくしを食うってのもアレだけどな
楽しいよね
- 537 ：名前書くのももったいない：2024/03/19(火) 17:35:50.44 ID:???.net
- 下ごしらえ全般めんどいけど、昔ばーちゃんと一緒に絹さやの筋取ったりエビの背ワタ取ったりしてたのを思い出しながらのんびりやってると気分的に悪くはない
- 538 ：名前書くのももったいない：2024/03/19(火) 18:25:10.25 ID:???.net
- むかしの子供は無意味につくしを取りまくったもんだが、いまは遊びがたくさんあるからなあ
- 539 ：名前書くのももったいない：2024/03/19(火) 18:52:00.54 ID:???.net
- >>538
お前の股ぐらにも汚いツクシが有るなあ。ガハハハ
- 540 ：名前書くのももったいない：2024/03/19(火) 22:43:32.04 ID:???.net
- >>537
ヨモギ餅とかばーちゃんとの想い出の味
野草採取楽しんでるのもばーちゃんの影響あるよね
- 541 ：名前書くのももったいない：2024/03/19(火) 23:14:37.57 ID:???.net
- >>538
今の子はとらないのかな？
- 542 ：名前書くのももったいない：2024/03/19(火) 23:15:36.14 ID:???.net
- >>541
とるわけねーだろ爺さん
- 543 ：名前書くのももったいない：2024/03/19(火) 23:54:19.97 ID:???.net
- 昔コンフリーを天ぷらで食べてたけど
今は毒扱いなんだよな
関係無いけど青汁とかもどうなんだろうね？
ほうれん草とかシュウ酸の多い植物は生食しない方がいいだろうしなぁ
- 544 ：名前書くのももったいない：2024/03/20(水) 00:09:50.94 ID:???.net
- 青汁はケール
- 545 ：名前書くのももったいない：2024/03/20(水) 06:40:30.38 ID:QQ1oxs+r.net
- 昨日菜園で取れた野菜をたっぷり食べたから
実質青汁たくさん飲んでるのと同じだよな
- 546 ：名前書くのももったいない：2024/03/21(木) 09:07:05.42 ID:???.net
- 全然違うよ
- 547 ：名前書くのももったいない：2024/03/21(木) 12:21:03.25 ID:???.net
- ドクダミ茶が切れた
はよ花咲け
- 548 ：名前書くのももったいない：2024/03/21(木) 17:55:48.04 ID:mm89WLQu.net
- カラシナで青汁作ったら
辛汁になるの？
- 549 ：名前書くのももったいない：2024/03/21(木) 20:00:14.97 ID:???.net
- 初ニリンソウ食レポ(食後30分変化無し)
糸三葉や水菜に近い食感でビビりながら食べる程の価値は無かった
そっくりで混植しがちな猛毒のトリカブト、葉一枚でも混ざれば死ぬので花付きだけ採取するべき
- 550 ：名前書くのももったいない：2024/03/21(木) 20:29:20.70 ID:???.net
- 疫病神コナン君が>>549のところへ向かってると書いて
- 551 ：名前書くのももったいない：2024/03/21(木) 21:07:04.81 ID:???.net
- >>550
僕は死にましぇん！あなたが好きだから！
- 552 ：名前書くのももったいない：2024/03/21(木) 22:09:00.24 ID:???.net
- >>551
ﾂﾏﾝﾈ
- 553 ：名前書くのももったいない：2024/03/22(金) 03:05:36.40 ID:???.net
- >>551に捧げる
Shine！
- 554 ：名前書くのももったいない：2024/03/22(金) 09:23:34.07 ID:???.net
- 謎緑ゼンマイ重曹でさっと茹でて一晩水に浸けてあく抜き、何の味もしないw
食感を楽しむ物なのかな？やっぱりカラシナ最強だな
- 555 ：名前書くのももったいない：2024/03/22(金) 09:28:03.81 ID:???.net
- 米粉と白玉粉と蓬で蓬餅を作った
家族からも好評だったが粉が高くてドケチ道に反するな
次は餅米炊いて作ってみよう
- 556 ：名前書くのももったいない：2024/03/22(金) 17:31:36.96 ID:???.net
- >>554
ゼンマイは風味はあるけどまぁ食感だよね
油揚げと一緒に味噌汁にすると美味しいよ
悪抜きは重曹を使わずに比較的長めに茹でて
赤い色が出なくなるまで水を変えながらかなやってる
- 557 ：名前書くのももったいない：2024/03/22(金) 20:12:24.95 ID:???.net
- ゼンマイは旨味が凄いと思うけどな？
- 558 ：名前書くのももったいない：2024/03/22(金) 21:02:52.37 ID:???.net
- >>557
味音痴発見
- 559 ：名前書くのももったいない：2024/03/22(金) 22:10:35.83 ID:???.net
- いやいや ゼンマイは旨味よ
- 560 ：名前書くのももったいない：2024/03/23(土) 09:37:39.02 ID:???.net
- >>549
ニリンソウ食ったことないけど、あれは肉と合わせるから良いんじゃなかったか？
- 561 ：名前書くのももったいない：2024/03/23(土) 13:05:19.43 ID:???.net
- 漫画の知識を知ったかぶって書くなよ
- 562 ：名前書くのももったいない：2024/03/23(土) 13:05:54.42 ID:JDXLiYFi.net
- やっとコゴミが出てきた
- 563 ：名前書くのももったいない：2024/03/23(土) 17:46:03.66 ID:???.net
- アカコゴミって美味いの？
- 564 ：名前書くのももったいない：2024/03/24(日) 08:03:42.05 ID:???.net
- >>561
知ったかぶりではなく聞きかじりですよ
- 565 ：名前書くのももったいない：2024/03/24(日) 10:31:05.23 ID:???.net
- >>563
普通のはいっぱいあるけど、アカは見たことない
コゴミはうまいもんじゃないよね
俺は好きだけど
- 566 ：名前書くのももったいない：2024/03/25(月) 12:30:24.73 ID:???.net
- マヨネーズ
胡麻和え
かき揚げ
炊き込みご飯
赤は美味いらしいね青しか食ったことないけど
- 567 ：名前書くのももったいない：2024/03/25(月) 14:55:52.04 ID:???.net
- ゼンマイ＞ワラビ＞ヤマウド＞タラの芽＞その他かな。
- 568 ：名前書くのももったいない：2024/03/25(月) 20:24:34.31 ID:???.net
- >>567
＞の意味なんだ？
- 569 ：名前書くのももったいない：2024/03/25(月) 20:51:01.38 ID:???.net
- うまい順ならニンニクが抜けてるな
- 570 ：名前書くのももったいない：2024/03/25(月) 20:55:20.12 ID:???.net
- 美味い順です。
- 571 ：名前書くのももったいない：2024/03/25(月) 21:03:30.67 ID:???.net
- タラの芽まずいとは味音痴すぎ
- 572 ：名前書くのももったいない：2024/03/25(月) 21:53:33.08 ID:CXnZ1d7P.net
- たらのめは基本天ぷらで塩で食うけど
出始めのホクホクも美味いが
葉もパリパリで美味い
- 573 ：名前書くのももったいない：2024/03/25(月) 22:31:39.22 ID:???.net
- タラの芽美味しいけど、どちらかというとウドのほうが好きかな
天ぷらだけじゃなくて料理の幅も広いし
ウドは量が取れるし、下処理が楽だから助かる
味が一番好きなアサツキは、量があると下処理が大変
- 574 ：名前書くのももったいない：2024/03/26(火) 00:03:24.13 ID:???.net
- 4日かけてゼンマイの灰汁抜き完了
甘じょっぱく煮付けたら馴染みのある味になって満足
- 575 ：名前書くのももったいない：2024/03/26(火) 00:05:30.53 ID:???.net
- ウドのコーヒーは苦い
- 576 ：名前書くのももったいない：2024/03/26(火) 05:50:02.33 ID:???.net
- >>575
ウドー音楽事務所
- 577 ：名前書くのももったいない：2024/03/27(水) 00:04:59.36 ID:do5k9iYk.net
- みんなどこに採りに行ってるの？山？河川敷？公園？
- 578 ：名前書くのももったいない：2024/03/27(水) 05:57:17.24 ID:U0aGXVGw.net
- 雑木林かな
- 579 ：名前書くのももったいない：2024/03/27(水) 07:12:16.55 ID:???.net
- >>577
日比谷公園
- 580 ：名前書くのももったいない：2024/03/27(水) 19:13:44.32 ID:???.net
- 休日や早起きした時に自転車で30分圏内のスポットをいくつか回ってる
徒歩3分の空き地が一番重宝してるけどね
- 581 ：名前書くのももったいない：2024/03/27(水) 19:21:26.84 ID:???.net
- スーツ着て子連れの多い公園へ行ってブランコに座って弁当を食べる遊び
- 582 ：名前書くのももったいない：2024/03/27(水) 20:02:25.51 ID:U0aGXVGw.net
- 庭にウド、ふきのとう、みょうがを植えている
- 583 ：名前書くのももったいない：2024/03/27(水) 20:21:13.97 ID:???.net
- 今日のレシピは
タンポポのきんぴら
オオバコのお浸し
ハコベのお味噌汁
イシクラゲの酢の物
ブラックバスの塩焼き
以上
- 584 ：名前書くのももったいない：2024/03/27(水) 20:47:11.50 ID:???.net
- >>583
オェー
- 585 ：名前書くのももったいない：2024/03/27(水) 22:24:24.40 ID:???.net
- >>583
ほんとだったらスゲー
- 586 ：名前書くのももったいない：2024/03/28(木) 10:41:13.23 ID:???.net
- オオバコって筋すごくない？
- 587 ：名前書くのももったいない：2024/03/28(木) 13:02:06.00 ID:???.net
- >>586
マン筋？
- 588 ：名前書くのももったいない：2024/03/28(木) 15:02:52.68 ID:???.net
- 玉すだれ
- 589 ：名前書くのももったいない：2024/03/28(木) 18:20:05.09 ID:???.net
- >>583
自給自足の鏡
- 590 ：名前書くのももったいない：2024/03/28(木) 19:43:57.86 ID:???.net
- >>582
ミョウガって葉っぱは育っても食べるとこ出てこなくね？
なんかその辺の条件がいまいち分からずプランター放置して枯らした事ある
- 591 ：名前書くのももったいない：2024/03/28(木) 20:38:18.65 ID:???.net
- >>590
オレもだよ
葉っぱばかり何年も茂って、ミョウガタケは出てこなかった
- 592 ：名前書くのももったいない：2024/03/28(木) 20:39:38.37 ID:???.net
- いやミョウガタケじゃない、花穂だった
- 593 ：名前書くのももったいない：2024/03/28(木) 21:01:38.26 ID:???.net
- 何月頃にチェックしてる？
モノによっては10月とかだったりするしね。
- 594 ：名前書くのももったいない：2024/03/28(木) 22:00:01.67 ID:???.net
- >>593
春から晩秋までずっと生やしてるけど全くでない
- 595 ：名前書くのももったいない：2024/03/28(木) 22:11:33.10 ID:???.net
- 毎年9月くらいにみょうが大量に収穫してるよ
建物の横の日当たり悪いとこに植えてるけど
5月くらいにみょうがたけで少し収穫
- 596 ：名前書くのももったいない：2024/03/28(木) 22:21:20.67 ID:???.net
- ミョウガは家にも植えているけど
自然環境でも結構採れるとこあるよな
まぁ厳密に言えばグレーゾーンかもだけど
- 597 ：名前書くのももったいない：2024/03/28(木) 22:53:35.17 ID:gXdE4Aco.net
- まぁ山の中に腐るほど生えてるけど
8月上旬に蚊に刺されながら茎を引っこ抜いて根に付いてる小さいみょうがを収穫、そうめんに入れて食べるのが至高
- 598 ：名前書くのももったいない：2024/03/29(金) 09:48:07.49 ID:???.net
- ミョウガやフキは半日陰のじめっとした所で育つ、同じ環境でセリやミツバも
ミョウガの花芽が生えてこないのは水が足りないんじゃないかな？
うちの庭大雨の時は水没するくらいだけど毎年元気に生えてくるよ
- 599 ：名前書くのももったいない：2024/03/29(金) 09:56:00.51 ID:???.net
- また謎ゼンマイ(シダ植物)を採取して来た
緑色は灰汁が弱いけど茶色は灰汁がくっそ強いから緑色のだけ採取した方が良いね
- 600 ：名前書くのももったいない：2024/03/29(金) 10:07:16.11 ID:???.net
- 何年か前、雨が多かった夏にはよく太ったミョウガが沢山採れたっけ
しかも秋までずっと採れっぱなしで、採っても食べきれずに廃棄したくらい
直射日光の当たらない地植えで積もった落ち葉などが朽ちるような場所なんだけど
- 601 ：名前書くのももったいない：2024/03/29(金) 10:11:25.58 ID:???.net
- 謎ゼンマイの正体は何なんだろうね？
ヤマドリゼンマイ辺りかな？
色々な山菜に緑のと赤いのってあるよね
ワラビだと緑じゃない方が良いとされてる
- 602 ：名前書くのももったいない：2024/03/29(金) 12:00:49.79 ID:HfYiSJMZ.net
- 庭で育った山菜より山や林の中の自然の中で育った方がやっぱり美味い
庭のはウドも細いしミョウガも硬いし青い
美味かったのは5月くらいに標高高いとこの雪どけで顔出したふきのとうが至高だった
- 603 ：名前書くのももったいない：2024/03/29(金) 15:52:42.42 ID:im5jjalE.net
- 採った場所の景色・体験等も、味に含まれておいしく感じる
- 604 ：名前書くのももったいない：2024/03/29(金) 18:45:26.91 ID:???.net
- >>603
私もそうです。片思いの若妻のワンちゃんのオシッコが付いた野草を食べています。美味しいです。
- 605 ：名前書くのももったいない：2024/03/29(金) 19:24:15.28 ID:ZjOQVKqW.net
- 雪の下のふきのとうは日が当たってないから黄色っぽい
絶品だなアレは
- 606 ：名前書くのももったいない：2024/03/29(金) 19:41:56.86 ID:???.net
- ふきのとうは別に美味しいもんじゃないし、発がん性もあるからスルー
- 607 ：名前書くのももったいない：2024/03/29(金) 19:55:24.93 ID:???.net
- わらびも発ガン性あるが、ふきのとうも結局は量の問題かと
焼きすぎた時のコゲを食ったらガンになるとかいうが実際そんな量は食えない
ウインナーもベーコン、ポテトの油など発ガン性ある食品なんて身近に溢れてる
山菜を毎日どんぶり何杯も食えないしつまむ程度なら何の問題もない
- 608 ：名前書くのももったいない：2024/03/29(金) 21:12:52.06 ID:???.net
- うちの父親が山菜大好きで、特にワラビとフキノトウよく食べてて
がんの手術7回目かな、もっとかな
もう数えてない
- 609 ：名前書くのももったいない：2024/03/29(金) 21:42:57.93 ID:ZjOQVKqW.net
- タバコ、酒、山菜大好きな85の爺さんがいるが周りから見ても不思議なくらい健康そのもの
ストレスフリーなんだろうな
- 610 ：名前書くのももったいない：2024/03/29(金) 22:31:25.30 ID:???.net
- >>607
自己肯定に必死だな。
でもお前のためだそ。
- 611 ：名前書くのももったいない：2024/03/29(金) 22:39:56.23 ID:???.net
- 好きなもん食って死んだら本望
- 612 ：名前書くのももったいない：2024/03/29(金) 22:49:39.10 ID:???.net
- >>611
じゃあいってくれ。
- 613 ：名前書くのももったいない：2024/03/29(金) 22:56:07.40 ID:???.net
- 毎年山菜取りで死ぬ人も減らないし命懸けだわ
- 614 ：名前書くのももったいない：2024/03/29(金) 23:12:35.82 ID:???.net
- 崖から転落
クマに襲われ
命懸けて採りに行って毒を食らわば皿まで
それが漢ってもんよ
- 615 ：名前書くのももったいない：2024/03/30(土) 12:29:15.65 ID:???.net
- タラの芽とコシアブラ探してるけどまだないな。
中部圏の人でもう取れてる人いる？
- 616 ：名前書くのももったいない：2024/03/30(土) 13:54:47.61 ID:z/OIVfoY.net
- 今年は雪は少ないが冷える日が長く続いてかなり遅れてる感じ
- 617 ：名前書くのももったいない：2024/03/30(土) 14:36:59.45 ID:???.net
- オオバコって毛だらけじゃない？
食えた食感じゃねーみたいにならない？
- 618 ：名前書くのももったいない：2024/03/30(土) 14:47:49.49 ID:???.net
- 量取りやすそうなヘラオオバコ食べてみたことあるけどシンプルに苦くて不味かったな
茹でたてはホウレン草みたいな匂いしてて期待を持ったけど不味く、
クッタクタになるまで煮たら何か変わるかと思ったけど味も食感も変わらず
- 619 ：名前書くのももったいない：2024/03/30(土) 17:51:40.98 ID:???.net
- 山に入る人はクマスプレーをお守り代わりに買っといたほうがいい
- 620 ：名前書くのももったいない：2024/03/30(土) 17:59:18.90 ID:???.net
- 爆竹くらいだな持ってくのは
- 621 ：名前書くのももったいない：2024/03/30(土) 18:07:16.09 ID:???.net
- 火をつける間にアウトにならないか？
金属バットも持っていかないと
- 622 ：名前書くのももったいない：2024/03/30(土) 18:30:44.20 ID:???.net
- たまに鳴らして追い払う目的
目の前に現れたら何の武器でも間に合わないだろうから出合わない為の手段で爆竹
- 623 ：名前書くのももったいない：2024/03/30(土) 18:32:32.86 ID:???.net
- 気休めの鈴よりは効果あるかも
クマ以外のイノシシも逃げるだろうし
- 624 ：名前書くのももったいない：2024/03/30(土) 19:37:01.69 ID:???.net
- 音はスマホの音楽大音量でかけてるな
アニソン多いから人とすれ違うと恥ずかしいけど
- 625 ：名前書くのももったいない：2024/03/30(土) 19:43:37.93 ID:???.net
- フルフェイスのヘルメットで安全
- 626 ：名前書くのももったいない：2024/03/30(土) 20:50:22.73 ID:???.net
- ヘルメットはともかくクマスプレーで自爆しないように水泳用ゴーグルはつけてる
- 627 ：名前書くのももったいない：2024/03/30(土) 22:25:27.86 ID:???.net
- 生まれて初めてワサビを見つけた。
希少だと思うから取らなかったけどね。
- 628 ：名前書くのももったいない：2024/03/30(土) 22:36:23.61 ID:???.net
- >>627
ビビリか？
- 629 ：名前書くのももったいない：2024/03/31(日) 19:21:10.68 ID:8+x2RuW0.net
- ヤブカンゾウを食べてみたけど
これといった味がない
まぁ食いにくさもないけど。天ぷらは向かないかな
おひたしくらいやね
- 630 ：名前書くのももったいない：2024/03/31(日) 22:59:41.45 ID:???.net
- >>629
酢味噌でぬたにして食べてる
- 631 ：名前書くのももったいない：2024/04/01(月) 12:31:58.56 ID:???.net
- ぬたってガキの頃嫌いだったな
酒飲むようになって好きになった
ありゃどう考えても飯のおかずじゃないわ
- 632 ：名前書くのももったいない：2024/04/01(月) 12:39:36.49 ID:???.net
- >>631
つまらん事ぬたすな。
- 633 ：名前書くのももったいない：2024/04/01(月) 14:39:56.21 ID:???.net
- ナツミカンかハッサクか分からないが
今の時期に落下するんだね
- 634 ：名前書くのももったいない：2024/04/01(月) 21:27:44.28 ID:P7UJuf3r.net
- >>630
最適だと思う。今度はそれにする
昔苗をわざわざ買ってプランターで育ててたんだけど
もう長年放っておいたけど枯れずにこの時期になると芽を出していて
流石に可愛そうだから敷地に植えた
ランナーで球根伸びまくるタイプだからバラせば無数に苗ができた
こっちだとあんまり野だと見かけないんだよね
- 635 ：名前書くのももったいない：2024/04/02(火) 12:45:00.67 ID:???.net
- カンゾウは炒めて食ってるな
- 636 ：名前書くのももったいない：2024/04/02(火) 12:59:28.15 ID:???.net
- カンゾウは肝臓の元だ。
- 637 ：名前書くのももったいない：2024/04/02(火) 13:29:54.29 ID:???.net
- 嘘はいかんぞう
- 638 ：名前書くのももったいない：2024/04/02(火) 19:12:51.89 ID:???.net
- カンゾウは葉と葉の間に土埃がけっこう入っているよな
まぁバラせばいいんだけど
バラすと案外貧弱になるよね
- 639 ：名前書くのももったいない：2024/04/02(火) 23:37:07.76 ID:zxG4HnHL.net
- キャベツが高いので、何か草食おうと思う
- 640 ：名前書くのももったいない：2024/04/03(水) 05:49:43.02 ID:???.net
- カンゾウは野草界のキャベツかもね
- 641 ：名前書くのももったいない：2024/04/03(水) 20:26:12.07 ID:DYgUOyof.net
- ツルマンネングサが大量に生えてる
調べたら食えるんだねこれ
韓国だとナムルにするとか
@日光
- 642 ：名前書くのももったいない：2024/04/03(水) 20:27:41.17 ID:DYgUOyof.net
- カラスノエンドウもあちこち生えてるから今年もお茶にしようかな
- 643 ：名前書くのももったいない：2024/04/03(水) 20:32:06.20 ID:DYgUOyof.net
- >>603
自分もこの植物も大自然の一部で共にそれぞれの役割を全うしながら日々生きているんだ
と高尚なことを考えながらモリモリ雑草食ってる
- 644 ：名前書くのももったいない：2024/04/03(水) 20:34:58.30 ID:DYgUOyof.net
- >>361 ダイダイは重曹ぶっかけて酸っぱいのを中和すると食いやすくなる
- 645 ：名前書くのももったいない：2024/04/03(水) 20:37:17.32 ID:DYgUOyof.net
- >>577 日光観光のついでに雑草ハンティング。足湯につかりながら書いてる
- 646 ：名前書くのももったいない：2024/04/03(水) 20:44:59.56 ID:DYgUOyof.net
- >>498
ちょっと画像が良くないな
植物判定アプリだとカラシナと出た
アブラナ科のどれかだろう
一応アブラナ科は食える
- 647 ：名前書くのももったいない：2024/04/03(水) 20:51:31.69 ID:DYgUOyof.net
- >>427
広島菜は
山豊 ちーず粽菜
が絶品
広島土産はいつもこれ
だが正直広島菜じゃなくてカラシナの漬物でも同じ味作れると思うわ。チーズと一緒にのりで食うのが美味しい
- 648 ：名前書くのももったいない：2024/04/03(水) 20:54:08.31 ID:DYgUOyof.net
- >>416
最初はカラムシよりヤブマオを見つけるほうが早い
互生か対生かと葉の裏が白かどうかで分かる
- 649 ：名前書くのももったいない：2024/04/03(水) 20:55:14.72 ID:DYgUOyof.net
- >>411
俺は都心の皇居の周りの雑草も食べてるよ
- 650 ：名前書くのももったいない：2024/04/03(水) 20:56:56.48 ID:DYgUOyof.net
- >>395
俺が聞いたのは違う
外に付着する農薬でなく中に浸透する農薬に変わってるから洗ったくらいじゃ無理
- 651 ：名前書くのももったいない：2024/04/03(水) 22:48:24.54 ID:???.net
- もうすぐ筍取れるのが嬉しい
- 652 ：名前書くのももったいない：2024/04/03(水) 23:02:30.85 ID:DYgUOyof.net
- みんなでタケノコ採りオフでもしようぜ！
- 653 ：名前書くのももったいない：2024/04/03(水) 23:04:02.06 ID:???.net
- >>652
一人でやれ爺さん
- 654 ：名前書くのももったいない：2024/04/03(水) 23:06:10.68 ID:???.net
- >>652
どっかのクソコテみてーにうぜえわ
- 655 ：名前書くのももったいない：2024/04/03(水) 23:32:23.68 ID:???.net
- １0年位前に無料で配ってた金魚草の種蒔いて繁殖したんだが花食えるの今知った。勿体無い事したわ。葉は食えると書いてるサイト無いから駄目か
- 656 ：名前書くのももったいない：2024/04/04(木) 06:40:05.80 ID:???.net
- >>655
食べられると言っても刺身の妻程度の利用じゃないの？
腹の足しにはならなそうだし
- 657 ：名前書くのももったいない：2024/04/04(木) 06:56:38.44 ID:???.net
- >>656
美味しそうじゃないけど花だけでもビタミンC豊富とあるので食うわ。
- 658 ：名前書くのももったいない：2024/04/04(木) 17:58:03.53 ID:???.net
- しまきち商店って山菜取って動画にして販売もしてるけど
そこらの山で採取して地主に許可もらってるのかな
販売までしてたら完全アウトだと思うけど
- 659 ：名前書くのももったいない：2024/04/04(木) 19:39:22.42 ID:???.net
- >>657
豊富というのが仮に１００ｇ中にビタミンＣが２０ｍｇ入っているとして、もしもそれだけで一日分のビタミンＣを摂るためには５００ｇ食べなければならない
小さくて軽い花を５００ｇは大変そう
もちろん花以外も食べるんだろうから花にそんなにビタミンＣは求めていないかもだけど
- 660 ：名前書くのももったいない：2024/04/04(木) 19:41:11.93 ID:???.net
- >>658
かなりグレーそうだな
もし無許可ならアウト
- 661 ：名前書くのももったいない：2024/04/04(木) 22:45:58.60 ID:???.net
- 大きなゼンマイがあった。
灰汁抜きが面倒なんで取らなかったけど。
- 662 ：名前書くのももったいない：2024/04/05(金) 00:03:32.54 ID:???.net
- 干しゼンマイは高級品
手で揉み込むので美味しくなる
一般にはヤマドリゼンマイが代用品として使われている
- 663 ：名前書くのももったいない：2024/04/05(金) 10:20:43.32 ID:???.net
- 菜の花を取ってきたけど種類は不明
苦いのは覚悟する必要がありそうだが、
葉に鋭いトゲがある
食べて大丈夫なのは分かるが
種類はなんだろう
- 664 ：名前書くのももったいない：2024/04/05(金) 15:58:32.57 ID:???.net
- ものによっては結構トゲあるよな
ダイコンも素手での採取は痛い
- 665 ：名前書くのももったいない：2024/04/06(土) 05:06:39.28 ID:???.net
- 茎が伸びまくったのは無理じゃ？
せいぜい20cmなら
- 666 ：名前書くのももったいない：2024/04/06(土) 06:07:28.19 ID:???.net
- ものによっては結構トゲあるよな
ダンコンも素手での採取は痛い
- 667 ：名前書くのももったいない：2024/04/06(土) 08:47:59.48 ID:???.net
- >>665
菜の花といっても総称でいろんな種類があるよね
葉っぱが殆どない茎だけのやら
自分は葉が多く付いた菜の花から、葉だけを取ってきた
色が濃くて苦そうだが茹でてパスタ料理に使用
- 668 ：名前書くのももったいない：2024/04/06(土) 10:17:38.01 ID:???.net
- ワラビがあったけど採らんやったばい。
今度にしよう。
- 669 ：名前書くのももったいない：2024/04/06(土) 11:25:10.96 ID:???.net
- >>666
男根？
- 670 ：名前書くのももったいない：2024/04/06(土) 11:50:36.17 ID:???.net
- 風が吹いて暖かさを運んできました
つくしの子が恥ずかしげに顔を出します♪
- 671 ：名前書くのももったいない：2024/04/06(土) 15:45:16.04 ID:???.net
- >>577
音符キモい
- 672 ：名前書くのももったいない：2024/04/06(土) 15:45:38.63 ID:???.net
- ごめん全然関係ないとこにアンカー飛ばしてしまった
- 673 ：名前書くのももったいない：2024/04/06(土) 16:47:01.52 ID:???.net
- プリウスミサイル乗ってそう
- 674 ：名前書くのももったいない：2024/04/06(土) 19:20:14.46 ID:???.net
- >>671
うるせーんだよハゲ
- 675 ：名前書くのももったいない：2024/04/06(土) 23:08:40.95 ID:???.net
- クレソンのオススメ料理あったら教えてくれ
- 676 ：名前書くのももったいない：2024/04/07(日) 00:36:46.61 ID:b4aQwDhZ.net
- ツナ缶と一緒にサラダで
- 677 ：名前書くのももったいない：2024/04/07(日) 07:50:20.54 ID:???.net
- そこらに生えてるクレソンは生はダメよ
- 678 ：名前書くのももったいない：2024/04/07(日) 08:52:03.38 ID:???.net
- >>677
何で？
- 679 ：名前書くのももったいない：2024/04/07(日) 10:06:07.73 ID:???.net
- 寄生虫の可能性があるんだってさ
- 680 ：名前書くのももったいない：2024/04/07(日) 10:07:11.00 ID:???.net
- >>679
アニサキスは何処にでもいるんだね。
- 681 ：名前書くのももったいない：2024/04/07(日) 11:54:28.46 ID:???.net
- さすがに川にアニサキスはいないと想うけど、危険な奴らは他にもあるってさ
- 682 ：名前書くのももったいない：2024/04/07(日) 12:06:07.27 ID:???.net
- 肝蛭でしょ
買った水耕セリでもさっと湯がいてから食べてる
- 683 ：名前書くのももったいない：2024/04/07(日) 12:30:08.68 ID:???.net
- その辺に生えてる菜の花なんてほぼ雑種化しまくって名前なんてないよ
- 684 ：名前書くのももったいない：2024/04/07(日) 12:32:42.69 ID:???.net
- >>670
おまえが
もうすぐ は～る ですねえ♪
まで書かないからクソガキに理解されないんやで
まあ書いたところでクソガキどもがキャンディーズを知っている可能性は低いが
- 685 ：名前書くのももったいない：2024/04/07(日) 12:33:15.76 ID:???.net
- >>672
アホか 逝って良し もう来るな
- 686 ：名前書くのももったいない：2024/04/07(日) 12:44:14.75 ID:???.net
- >>658
お前の人生にそれが何か関係あんのかよ このスレ来んな
>>655
金魚草は種から取ったオイルと花を食べる
葉に関しては知らん
- 687 ：名前書くのももったいない：2024/04/07(日) 13:44:40.45 ID:???.net
- >>683 アブラナ科はどれとでも交尾する淫乱植物だからな
- 688 ：名前書くのももったいない：2024/04/07(日) 13:57:08.39 ID:???.net
- 盛（さかり）が付いちゃうと見境がないのね ＞ 菜の花
- 689 ：名前書くのももったいない：2024/04/07(日) 13:58:55.96 ID:???.net
- >>677 クレソンに限らず、さっとでいいから熱湯を通したほうが良いね＞野草
- 690 ：名前書くのももったいない：2024/04/07(日) 14:00:30.91 ID:???.net
- 生で食べるものなんてそうそうないやろ
ミツバくらい？
- 691 ：名前書くのももったいない：2024/04/07(日) 14:35:53.26 ID:???.net
- >>686
関係者っすか
事情説明お願いします
- 692 ：名前書くのももったいない：2024/04/07(日) 18:03:00.90 ID:???.net
- タンポポ、イタリアンタンポポ、ユキノシタを天ぷら
ノゲシをきんぴら
カラスノエンドウ、コゴミをマヨポン
ノビルをマヨで食べた
- 693 ：名前書くのももったいない：2024/04/07(日) 18:45:28.61 ID:???.net
- 街中で採れるのは銀杏くらいしかないのかな
- 694 ：名前書くのももったいない：2024/04/07(日) 20:07:18.94 ID:???.net
- ハコベはそのへんどこでもある
なかなかに美味い
- 695 ：名前書くのももったいない：2024/04/08(月) 01:23:14.34 ID:M0zywpOs.net
- 地元の国有林地でタラの芽を根こそぎ撮っていったジジィがおる
ツナギ着てなんか持っておるなーと思ったらその先に軽トラ止まってて
あんな暇な老人が根こそぎ全部取ってったらそりゃないわなぁって
ナンバー控えときゃよかった
- 696 ：名前書くのももったいない：2024/04/08(月) 01:53:37.65 ID:???.net
- ハコベ探してみる
- 697 ：名前書くのももったいない：2024/04/08(月) 02:03:35.17 ID:???.net
- もうすぐ筍や
- 698 ：名前書くのももったいない：2024/04/08(月) 02:24:34.13 ID:???.net
- 筍掘りやりたいけどその辺勝手に掘ったらいけないんでしょ？
所有者調べて菓子折り持って挨拶してたらコスパ悪いよな
- 699 ：名前書くのももったいない：2024/04/08(月) 05:12:22.78 ID:oRlV/hR4.net
- >>695
早いもの勝ち
ナンバー控えたって意味無し
お前も採ろうとしてたんだろ？
そんなジジイはどこにでもいる
俺はジジイのパターン読んで裏をかいて先に収穫してるけどなw
- 700 ：名前書くのももったいない：2024/04/08(月) 05:31:01.49 ID:oRlV/hR4.net
- >>698
手入れされてる山や看板あるとこは基本ダメ
荒れ放題の放置されてる山から少量頂く程度にしとけ
まぁ厳密に言ったらアレだけど
山登りの連中なんか道中にちょこちょこ採りながら下山してるけどコレも厳密に言ったらまぁ
自分で食う分だけしか取らないのマナー
- 701 ：名前書くのももったいない：2024/04/08(月) 09:27:02.99 ID:???.net
- 近所の公園の敷地に放置しっぱなしの竹藪があってシーズンになるとそこらじゅうに掘り起こして皮が捨てられてる。
筍は採ったら犯罪だけど四つ葉のクローバー採った位じゃ犯罪じゃないのは何故？
- 702 ：名前書くのももったいない：2024/04/08(月) 10:00:52.49 ID:???.net
- >>701
お前は常識の範囲という意味が解らないようだな。
- 703 ：名前書くのももったいない：2024/04/08(月) 11:10:05.74 ID:???.net
- >>702
釣られてやんのーw
- 704 ：名前書くのももったいない：2024/04/08(月) 13:53:18.56 ID:???.net
- >>703
捨て台詞カッコよすぎる。クズ野郎
- 705 ：名前書くのももったいない：2024/04/08(月) 21:00:26.31 ID:M0zywpOs.net
- うるいってギボウシとは違うの？庭にあるけど
園芸品種とは別なのかな？下手に食べないほうがいいか
- 706 ：名前書くのももったいない：2024/04/08(月) 21:03:11.86 ID:???.net
- 庭にタラの木植えたらスゲー繁殖してる
- 707 ：名前書くのももったいない：2024/04/08(月) 22:21:57.21 ID:???.net
- タケノコが豊富なせいでイノシシが食いまくって繁殖してしまう
人間が先にタケノコ取りまくってイノシシに餌を与えず繁殖させないのが本当はいいんだけどね
タケノコ豊富なせいでイノシシ繁殖しまくりってのは結構指摘されてるから検索してみ
- 708 ：名前書くのももったいない：2024/04/08(月) 23:10:26.95 ID:???.net
- >>707
この冗長な駄文は後期高齢者の特徴だな。
- 709 ：名前書くのももったいない：2024/04/08(月) 23:33:51.92 ID:???.net
- バレたか
って違うわハゲ
- 710 ：名前書くのももったいない：2024/04/09(火) 04:43:02.73 ID:???.net
- 庭の椿がお茶で飲めるらしいがガスで炒るからガス代勿体無い
- 711 ：名前書くのももったいない：2024/04/09(火) 16:16:45.09 ID:???.net
- そりゃそうだろ
お茶の木（チャノキ）はツバキ科なんだから
- 712 ：名前書くのももったいない：2024/04/09(火) 16:18:04.18 ID:???.net
- ツバキの葉を蒸してお茶にするのは面倒だからやらないが、ツバキの花は普通に食べてる 栄養豊富
- 713 ：名前書くのももったいない：2024/04/09(火) 16:33:51.12 ID:???.net
- レンゲソウを採ってきたわ。カラスノエンドウだけだと飽きる。同じマメ科でもたまには違うの必要
- 714 ：名前書くのももったいない：2024/04/09(火) 18:28:11.54 ID:???.net
- 椿にはチャドクガって危険なやつがつくんだよね
- 715 ：名前書くのももったいない：2024/04/09(火) 18:54:53.88 ID:???.net
- 椿茶出がらし茶みたいな味と色だった。工程が良くなかったのか？レンチンで蒸しフライパンで手揉みして煎ってたが。
- 716 ：名前書くのももったいない：2024/04/10(水) 02:00:11.71 ID:???.net
- ホトケノザとヒメオドリコソウをお茶にしようかと摘んできたが、ついでだから全部食べたわ シソ科だしな
- 717 ：名前書くのももったいない：2024/04/10(水) 03:15:38.48 ID:+NNPWtRQ.net
- コゴミとかセリとか興味あるからメルで買って庭に植えてみようかと思ってるわ
フキは大繁殖してるんだけど、愛知早生という大ブキが興味ある
アキタブキは寒いほうじゃないと大きくならないんだってね
- 718 ：名前書くのももったいない：2024/04/10(水) 05:27:16.33 ID:???.net
- >>717
雑草買うアホ
- 719 ：名前書くのももったいない：2024/04/10(水) 08:02:20.85 ID:+NNPWtRQ.net
- ふふふ
- 720 ：名前書くのももったいない：2024/04/10(水) 12:48:16.14 ID:???.net
- >>717
普通にホームセンターに色々売ってて、前にギョウジャニンニクの苗売ってたから買おうかどうしようか迷ったわ
大葉（シソ）とかも１００円で苗売ってるからスーパーで１００円のパックの買うよりも安いと思う 当然新鮮だし
- 721 ：名前書くのももったいない：2024/04/10(水) 12:50:29.98 ID:???.net
- >>718
本当にその野草が好きなら、採取するか苗買うかして自宅や近所へ植えまくるのが正解
同じ雑草なら、自分好みの雑草生えてくれたほうがええやろ
だからみんなあちこちの日当たりいい場所にスベリヒユの種を蒔きまくってるわけで
- 722 ：名前書くのももったいない：2024/04/10(水) 17:20:23.19 ID:???.net
- カラシナは大きな川近くまで行かないと生えてないので 同じアブラナ科のオオアラセイトウ／花大根 の葉ばっか取ってる
- 723 ：名前書くのももったいない：2024/04/10(水) 17:34:58.01 ID:???.net
- カンゾウ採ろうかと思ったけど止めたわ
伸びたふきのとうを食べようかと思ったけど止めた
野蒜があったけどめんどくせ
- 724 ：名前書くのももったいない：2024/04/10(水) 18:23:50.23 ID:tcxucjnt.net
- 近くの堤防で菜の花、採ってきて味噌汁にして食った
少し苦みがありなつかしい味で最高だった
- 725 ：名前書くのももったいない：2024/04/10(水) 19:30:22.80 ID:???.net
- 念願のイタドリを手に入れた！
花見ドライブ中、道路横の雑木林でニョキニョキしてた
更に無料の米ぬかもゲットしたし明日は早起きして筍探しだ
- 726 ：名前書くのももったいない：2024/04/10(水) 19:31:59.98 ID:???.net
- 野生のものを植えて栽培しても野生の味にはならんよ
野菜もそういうもんだけれども
- 727 ：名前書くのももったいない：2024/04/10(水) 22:11:18.05 ID:???.net
- Wikipediaより
「早春、堤防や河川敷で開花している菜の花はカラシナであり、セイヨウアブラナではない。」
- 728 ：名前書くのももったいない：2024/04/11(木) 08:27:35.09 ID:???.net
- 全て天然の方が美味いは間違い
畑で作ったものの方が美味いこともある
天然でも採れた場所によって味は決まるから
- 729 ：名前書くのももったいない：2024/04/11(木) 08:56:31.35 ID:???.net
- むしろ基本は栽培の方が美味しい
独特のクセが強い方が良いとかなら野生だけど
- 730 ：名前書くのももったいない：2024/04/11(木) 09:30:01.62 ID:???.net
- 畑に植えられる種や苗などは、そもそも選ばれし品種だよ
味が良いものを選別して残している
- 731 ：名前書くのももったいない：2024/04/11(木) 10:29:06.09 ID:???.net
- うちはタケノコ山が少しあるけど、イノシシが食べてくれて助かってる。
掘るのはきついからね。
- 732 ：名前書くのももったいない：2024/04/11(木) 13:15:17.40 ID:???.net
- >>731
おいおらに掘らせろ
- 733 ：名前書くのももったいない：2024/04/11(木) 14:10:55.60 ID:???.net
- >>729
それは美味しいの基準が問題で、柔らかいとか癖がなくて美味しい系の人は
おとなしく野菜を買っておけばいい
手間を掛けて野草山菜を採取する価値はその個性にある
- 734 ：名前書くのももったいない：2024/04/11(木) 17:56:08.97 ID:???.net
- みんなはコシアブラ食ったことある？ 山菜の女王なんて呼ばれちょるから食ってみたいが探してもどこにもないんよ タラの芽はあるんやがな
- 735 ：名前書くのももったいない：2024/04/11(木) 19:45:59.99 ID:???.net
- 標高高いとこの山菜は美味い
平地の田んぼ裏の林で収穫したのより
寒暖差は色んな作物でも重要だし
- 736 ：名前書くのももったいない：2024/04/11(木) 21:21:55.62 ID:???.net
- タイムリーにコシアブラの苗買ったわ
余り特徴のない山菜だから自然で見付けるのは難しそう
- 737 ：名前書くのももったいない：2024/04/11(木) 21:44:53.87 ID:???.net
- 下手するとウルシを摘んでしまうことも
- 738 ：名前書くのももったいない：2024/04/11(木) 21:57:17.92 ID:???.net
- コシアブラは紅葉の時期だけはレモン色になっていて見付けやすいんだよな
あと意外と大木になるので春に来ても採れないなと思ったりする
- 739 ：名前書くのももったいない：2024/04/12(金) 16:40:10.37 ID:???.net
- >>732
アッー！
- 740 ：名前書くのももったいない：2024/04/12(金) 17:54:32.25 ID:???.net
- >>734
気の利いたスーパーとかなら時期には売ってる
タラの芽やコシアブラのような木の芽の類はは栽培物と天然の差を余り感じない
- 741 ：名前書くのももったいない：2024/04/12(金) 19:38:34.53 ID:???.net
- 売ってるタラの芽は完全に葉が開いちゃってるのが多いからなー
まだ外皮からちょっと顔を出した程度が香りが濃くて美味しいんだよ
- 742 ：名前書くのももったいない：2024/04/12(金) 20:34:36.24 ID:aqRssxmM.net
- タラの芽って不思議なことに家で育てると
木からトゲがなくなって味も丸くなると聞いたがどうなの？
栽培物は始めっからトゲもないみたい？だけど
- 743 ：名前書くのももったいない：2024/04/12(金) 20:35:59.42 ID:???.net
- 天ぷらで
葉もパリパリしてイケる
つぼみ程度のもほろ苦くイケる
要は何でもイケるのがタラの芽
- 744 ：名前書くのももったいない：2024/04/12(金) 20:39:59.68 ID:mnDbRbGI.net
- >>742
オスメスでトゲの有無に差があるだけ
栽培するならトゲが無いメス一択になる
客がケガしたら大変だし
俺は構わずどっちもイケる
- 745 ：名前書くのももったいない：2024/04/12(金) 20:52:46.87 ID:???.net
- >>743
味音痴自慢。ガハハハ
- 746 ：名前書くのももったいない：2024/04/12(金) 21:04:15.33 ID:mnDbRbGI.net
- >>745
今日はこごみとタラの芽の炊き込みごはんと味噌汁
満足や
- 747 ：名前書くのももったいない：2024/04/12(金) 21:12:12.40 ID:KlMJHSAW.net
- 明日は標高高いとこのふきのとうを取りに行くぜ
時期ずらすとこれまた美味い
- 748 ：名前書くのももったいない：2024/04/12(金) 21:20:58.90 ID:???.net
- イタドリの葉っぱゴワゴワ癖強でまっじい
先っぽは天ぷらにしたら美味しいかも？
茎はしっかり処理するとかなり美味しいね！
- 749 ：名前書くのももったいない：2024/04/12(金) 21:24:14.38 ID:aqRssxmM.net
- そうなんだけど、オスを植えても雌になるというんだよ
- 750 ：名前書くのももったいない：2024/04/12(金) 22:00:18.77 ID:???.net
- お前もメスにしてやろうか
- 751 ：名前書くのももったいない：2024/04/12(金) 22:03:50.65 ID:???.net
- 両刀使い
- 752 ：名前書くのももったいない：2024/04/13(土) 00:03:20.13 ID:???.net
- >>750
なんだこの野郎
- 753 ：名前書くのももったいない：2024/04/13(土) 01:19:56.06 ID:xZc1/Gj9.net
- のびるの青いところが美味しそうだったから
一緒人天ぷらにしたりしてみたけど
固くて食べづらかった
野蒜は根っこだけやね
- 754 ：名前書くのももったいない：2024/04/13(土) 02:29:33.32 ID:???.net
- あーやっとクワの葉があちこちに生え始めたわ。うれしー
>>750 1999年の世紀末で解散するする詐欺のデーモン小暮一味乙 東京タワーの蝋人形の館でも行ってクレ
- 755 ：名前書くのももったいない：2024/04/13(土) 09:56:35.57 ID:???.net
- 過去スレ13の700辺りが今の時期で見返すといいよー
- 756 ：名前書くのももったいない：2024/04/13(土) 11:16:39.92 ID:???.net
- 近所でヤブカンゾウとコゴミとヨモギを大量ゲットしてきました
ヤブカンゾウとコゴミはだいぶ巨大化してたけど、まだ大丈夫
コゴミは美味しい食べ方は限られるけど簡単に大量に取れるから好き
- 757 ：名前書くのももったいない：2024/04/13(土) 11:31:07.13 ID:???.net
- 女ゼンマイを全部採られてるのがああった。
少しは残しとかんといけんのよね？
- 758 ：名前書くのももったいない：2024/04/13(土) 12:42:59.71 ID:lwdNHyuH.net
- >>734
近所にコシアブラいっぱい生えてるわ
ハリギリは見掛けんけど
- 759 ：名前書くのももったいない：2024/04/13(土) 14:24:17.55 ID:???.net
- ハリギリ過ぎると見つからない
- 760 ：名前書くのももったいない：2024/04/14(日) 13:41:40.45 ID:???.net
- 近所にアスファルトブチ抜いて生えてる妙に太いノビルあるから今度取ってくる
タマは無理だけど来年もぶっとく育つよう応援してる
- 761 ：名前書くのももったいない：2024/04/14(日) 15:25:07.71 ID:???.net
- うちの地方やっぱりノビル見つからない
白河の関越えるとダメなのか
- 762 ：名前書くのももったいない：2024/04/14(日) 20:40:41.81 ID:???.net
- 【茨城】野生タラの芽から放射性セシウム、基準値超 北茨城に出荷自粛要請 [おっさん友の会★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1712937885/
- 763 ：名前書くのももったいない：2024/04/14(日) 20:56:02.82 ID:R9hEQ6aC.net
- タラの芽探してて幹にトゲがあればタラの芽かコシアブラ確定でええか？ウルシの幹に棘は無いよな？
- 764 ：名前書くのももったいない：2024/04/14(日) 21:35:17.69 ID:aBaw4Ebf.net
- >>761
東北在住だが、以前ニラかノビルか迷った事があり
タマタマが付いてたのでノビルと分かった
- 765 ：名前書くのももったいない：2024/04/14(日) 22:32:11.29 ID:???.net
- 愛知県だけど河川敷を1時間散歩しても一本もノビル見当たらなかった
自分の中じゃ幻の野草だよ
- 766 ：名前書くのももったいない：2024/04/14(日) 22:53:34.80 ID:wNmkOUpp.net
- 関西だけど近所にノビルアホほど生えてるとこあるぞ
- 767 ：名前書くのももったいない：2024/04/15(月) 05:04:03.66 ID:???.net
- >>765
認識できてないだけだと思われる
ほんとありふれた雑草
- 768 ：名前書くのももったいない：2024/04/15(月) 09:09:47.74 ID:???.net
- >>767
ノビルを探すのが目的の散歩だったから、見落としてるってことは無いと思うんだ
他の野草と間違えるどころか、似たものすら生えてなかった
場所の問題だと思うからまた別の河川敷を探してみるよ
- 769 ：名前書くのももったいない：2024/04/15(月) 11:37:14.08 ID:IWgtxf3x.net
- >>763
コシアブラは棘ないよ
- 770 ：名前書くのももったいない：2024/04/15(月) 12:39:36.27 ID:???.net
- 似たのに毒草も多いらしいけど、ニリンソウってのを食べたことある人います？
おりましたら感想をお願いします。
- 771 ：名前書くのももったいない：2024/04/15(月) 12:45:37.81 ID:zNdDbinr.net
- これってハリギリってやつ？タラの芽では無いとは思うんだが…
https://imgur.com/gallery/8oZrYUg
- 772 ：771：2024/04/15(月) 12:49:08.48 ID:zNdDbinr.net
- すまん貼れてなかった
https://imgur.com/gallery/8oZrYUg
- 773 ：771：2024/04/15(月) 12:59:22.38 ID:zNdDbinr.net
- 何回もすまんこれで見れると思う
https://i.imgur.com/VrfoaTh.jpg
- 774 ：名前書くのももったいない：2024/04/15(月) 15:05:47.20 ID:???.net
- >>764
ニラと間違うのはアサツキでは
- 775 ：名前書くのももったいない：2024/04/15(月) 15:07:35.33 ID:???.net
- >>767
これは!?と思うものPicture Thisに毎回かけるんだけどノビルはないなあ
- 776 ：名前書くのももったいない：2024/04/15(月) 17:21:25.30 ID:???.net
- >>773
ハリギリはモミジみたいな葉が開くからトゲがあってその形の葉ならタラノキかカラスザンショウじゃね？
- 777 ：名前書くのももったいない：2024/04/15(月) 17:21:37.73 ID:???.net
- >>773
ハリギリはモミジみたいな葉が開くからトゲがあってその形の葉ならタラノキかカラスザンショウじゃね？
- 778 ：771：2024/04/15(月) 18:09:54.38 ID:zNdDbinr.net
- >>777
カラスザンショウ！それだ！ぽきっと折って匂い嗅いだ時に柑橘のような変な匂いがしたからそれだと思う！謎が解けたありがとう！
- 779 ：名前書くのももったいない：2024/04/15(月) 18:54:21.11 ID:???.net
- >>773
ハリギリはモミジみたいな葉が開くからトゲがあってその形の葉ならタラノキかカラスザンショウじゃね？
- 780 ：名前書くのももったいない：2024/04/15(月) 18:54:26.96 ID:???.net
- >>773
ハリギリはモミジみたいな葉が開くからトゲがあってその形の葉ならタラノキかカラスザンショウじゃね？
- 781 ：名前書くのももったいない：2024/04/15(月) 22:59:49.17 ID:???.net
- >>773
ハリギリはモミジみたいな葉が開くからトゲがあってその形の葉ならタラノキかカラスザンショウじゃね？
- 782 ：名前書くのももったいない：2024/04/15(月) 23:02:13.62 ID:???.net
- イタドリを皮剥いて食べながら桑の葉とカラスノエンドウとヤブガラシの若い芽採ってきたぜ＠東京都心部の堀沿い公園
- 783 ：名前書くのももったいない：2024/04/16(火) 06:55:58.26 ID:???.net
- ニラとアサツキを間違える人はいないだろう
アサツキは断面が丸いし
- 784 ：名前書くのももったいない：2024/04/17(水) 22:41:45.08 ID:???.net
- ニラは花が咲く頃なら見間違えしないので便利 少し先になるけど
- 785 ：名前書くのももったいない：2024/04/19(金) 12:43:10.74 ID:???.net
- 摘んで嗅げばどうあがいてもニラってにおいするから間違えんだろう
- 786 ：名前書くのももったいない：2024/04/19(金) 12:48:46.06 ID:???.net
- 今日明日と久しぶりに野草取りに行けるぜ
今年はじめて
- 787 ：名前書くのももったいない：2024/04/19(金) 13:03:28.43 ID:???.net
- 菜の花のようなのが沢山咲いているが、
花と茎が殆どで食べるところがあるの？
葉っぱが大き目なのはノゲシだし
- 788 ：名前書くのももったいない：2024/04/19(金) 18:24:16.09 ID:???.net
- 菜の花は咲いてからじゃ遅い
葉っぱやつぼみを初春までに食う
- 789 ：名前書くのももったいない：2024/04/20(土) 14:01:07.30 ID:???.net
- 都内だけどホテイチクって時期いつくらい？
竹藪の先住民に聞いてみたら教えるどころか威嚇された
- 790 ：名前書くのももったいない：2024/04/20(土) 14:09:51.84 ID:???.net
- >>789
ハハハよほど乞食くさかったんだろ。恥ずかしい事は止めろ。
- 791 ：名前書くのももったいない：2024/04/20(土) 19:26:15.65 ID:???.net
- ども、はじめまして
この画像オニヒカゲワラビですかね？シダ科なのは間違いないと思うんですが…
https://i.imgur.com/Vjpipj3.jpeg
- 792 ：名前書くのももったいない：2024/04/21(日) 02:58:16.37 ID:???.net
- >>787
他の人も書いてるように、もう遅過ぎ
だが葉がまだ残ってるなら葉を食えばいい
- 793 ：名前書くのももったいない：2024/04/21(日) 03:00:34.50 ID:???.net
- それにノゲシだって普通に食える キク科だし
美味しいか？と言われると微妙ｆｓｈｓ
キク科はノボロギクなど一部は毒あるがたいていは食える
- 794 ：ホース：2024/04/21(日) 15:10:39.13 ID:xkCvkwio.net
- 庭にある木の芽で、タケノコの木の芽和えを作ってもらっていただいたわ。
あと、庭の三つ葉和えと、お茶の新芽の天ぷらもいただいた
- 795 ：名前書くのももったいない：2024/04/22(月) 23:09:49.69 ID:???.net
- ノビルをたくさん取ってきた。
ネギだと10束ぶんくらいあると思う。
- 796 ：名前書くのももったいない：2024/04/23(火) 09:15:57.78 ID:???.net
- つくしはハカマを取るのが面倒だったけど構わずそのまま佃煮にしたら全然気にならなかったな
- 797 ：名前書くのももったいない：2024/04/26(金) 11:56:50.14 ID:???.net
- イタドリの若葉をお浸しにしようと思いますが、
数分程度塩茹でして、あとは真水に1時間ほど浸したらええのん？
- 798 ：名前書くのももったいない：2024/04/26(金) 15:06:09.19 ID:???.net
- 春野草はだいぶ終わりだね
これからの時期は畑で自家栽培と潮干狩りがアツい
夏野草は果実系だな、梅、アンズ、クワノミ、ヤマモモ、ビワ
- 799 ：名前書くのももったいない：2024/04/26(金) 15:35:48.74 ID:???.net
- カラスノエンドウの鞘がちらほらと見かけるようになった
タンポポやノゲシは今が盛り
- 800 ：名前書くのももったいない：2024/04/26(金) 17:12:56.61 ID:???.net
- カラスノエンドウってどのくらいの大きさまで食べられるのかな
大きくなったのって先の柔らかいとこだけ摘んでもダメかな？
- 801 ：名前書くのももったいない：2024/04/27(土) 01:59:44.21 ID:???.net
- 人に聞く前にまず自分で食べて確かめてみろよ
取ってきてゆでて食べてみるだけだろ
ついでに言えば、固くなった部分でもお茶にするなら全然いける＞カラスノエンドウ
ようは食べるのか、それともハーブティーみたいにして飲むだけなのかによって違う
- 802 ：名前書くのももったいない：2024/04/27(土) 02:00:57.88 ID:???.net
- >>797 俺はイタドリも柔らかい先っぽの細い葉しか取らないし食べない。お茶にするなら別だが。去年のスレでも書いたが、イタドリは色々と優れた栄養素を持っている
- 803 ：名前書くのももったいない：2024/04/27(土) 02:02:56.46 ID:???.net
- っていうかお前ら人に聞く前に一回自分で料理して食べてから聞けよ
野草なんて毒があるかどうかネットで確認して、あとは自分で試行錯誤して色々食べたり飲んだりすりゃいいだろ
日本語情報なければ英語名や中国語名を調べてそれで検索して翻訳して読めよ
俺はそうやって勉強したわ
- 804 ：名前書くのももったいない：2024/04/27(土) 03:52:22.31 ID:???.net
- 親族に結石が多いからシュウ酸の多いものは警戒してる
アク抜きでどれほど抜けてるのかわからんし、酸っぱいのはクエン酸だと言うから
- 805 ：名前書くのももったいない：2024/04/27(土) 08:47:33.43 ID:???.net
- そういうの共有できた方がいいじゃん
マウント取りたいだけの人は嫌だろうけど
- 806 ：名前書くのももったいない：2024/04/27(土) 09:22:45.79 ID:???.net
- そうだね
自分で〜とかいらん
- 807 ：名前書くのももったいない：2024/04/27(土) 23:44:33.40 ID:???.net
- 庭にゼンマイみたいなのが生えてた
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