ラーメン店主の集い26

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/09(日) 01:40:05.71 ID:8PpDrYsv0.net

店主のみ
お客さんもう閉店なんですよ、また今度お願いしますー

ラーメン店主の集い22
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1597849251/
ラーメン店主の集い23
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1620007514/
ラーメン店主の集い24
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1643803007/
ラーメン店主の集い25
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1670083567/

845 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/05(金) 23:33:45.63 ID:mC2RILHQ0.net

馬鹿は
自分が馬鹿だって
気づかないから

馬鹿なんだって事よ

846 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/06(土) 14:46:06.10 ID:G4AYS3YV0.net

移転したいけどいい場所って閉店決まった時点ですぐに次が決まるよな
うちが知った閉店1カ月前には既に決まってるからずーっと移転できない
どうすりゃいいんだろ

847 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/06(土) 16:55:05.72 ID:eZnA3CpZ0.net

不動産屋に話し通して良い所見つかり次第連絡もらうようにする

848 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/06(土) 21:09:05.32 ID:Kq9677s90.net

>>847
電話してるんだけど連絡がないのよ
何社くらい電話でお願いしたの？

849 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/06(土) 22:02:41.46 ID:MJ2fhQFH0.net

お前の閉店なんて誰もしったこっちゃないんだわ？馬鹿なの？？？

最初に物件抑えてからお前が閉店すればいいだけじゃね？
家賃？しるかあほ

850 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/06(土) 22:09:52.80 ID:Wp3A7zlG0.net

>>848
手当たり次第でいいんじゃない？

851 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/06(土) 23:01:05.32 ID:hrsBNUJJ0.net

皆家賃おいくら？

852 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/06(土) 23:04:31.47 ID:G4AYS3YV0.net

>>849
アンタは出てくるなよ
ややこしくなるだけだから
>>850
だよね
熱意が伝わってないのかもね

食材値上がりして肉が10円上がったけど今回我慢して値上げなし
近所のチェーン店とかセットメニュー1200円越えだ

853 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/06(土) 23:05:22.59 ID:G4AYS3YV0.net

>>851
郊外で20万

854 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/06(土) 23:26:22.95 ID:Fue6ZFn20.net

良い物件押さえようとしたら数ヵ月分は現家賃とダブって支払う位のつもりじゃ無いと厳しいかもね
うちは2年くらい不動産情報サイト毎日チェックしてたよ

855 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/07(日) 00:10:39.24 ID:XWL+XZi10.net

俺は1階店舗じゃないから都会の繁華街だけど家賃10万切ってる

場所柄 深夜帯だけの営業で昼はやってないから客単千円越えてるし良いんだが
ビルが老朽化で立ち退きどうこう言われてるから立ち退き料1千万ぐらい
貰えたら立ち退こうかと思ってる

856 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/07(日) 07:52:58.76 ID:WcOp7YZg0.net

>>851
商店街6.5万とロードサイド9万

>>852
店主ぽくないから腹たったわすまん

857 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/07(日) 22:40:34.48 ID:SF8OdTHk0.net

田舎　ロードサイド
席数38 家賃11 カミさんと二人忙しくてしんどいわ

858 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/08(月) 08:21:22.89 ID:JMnjPg1M0.net

>>852
来◯亭は1200円
うちはまだ1000円
>>857
満席なんかになったら死ねる
駐車場何台？
ってか38席で11万て安っ

859 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/08(月) 16:08:33.47 ID:c1vYk99W0.net

お店から徒歩50秒の駐車場沿い、
水道道が桜のトンネルになってる、
圧巻の桜道🌸
はる樹の駐車場にとめて、花見しててもいいですよ‼

https://x.com/s460910newbook/status/1776858433112748445?s=46&t=EujG-McZ3NO7cORyko-1iw

860 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/11(木) 22:57:53.97 ID:+VEiAO0w0.net

Uberの売上の集計期間て変わったの？

861 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/17(水) 16:52:08.90 ID:9e8PhAFH0.net

保険金で店綺麗にできる

【速報】ラーメン店に並んでいた
客に車が接触　４人が重軽傷
＜福島・会津若松市＞

https://www.fukushima-tv.co.jp/localnews/2024/04/2024041700000004.html

862 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/17(水) 19:35:28.84 ID:4MOwBVfM0.net

すげーなお前ら
軽々と千円の壁をこえて営業できてるのか
うらやましい

863 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/18(木) 07:00:14.82 ID:RqWoHCF80.net

全然むり

864 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/18(木) 23:30:08.20 ID:ibdFPPMl0.net

>>862
去年から越えてるけど
客足は変わらないなぁ〜
コロナ前より忙しい

865 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/22(月) 09:14:45.76 ID:d6+5pzXN0.net

ずっとラーメン屋だから
ずっとここをみているわけで
ラーメン屋じゃないのに参加している馬鹿ってすぐにわかるのに乗り込んでくる時々

以前、どうしようもなくなって開き直った馬鹿の言い分で
「人がいないから、書き込みが少ないから(じゃない)自分が参加してもいいだろう」
うんうん、ラーメン屋をやりたくて憧れているんならそれを正直に言って参加すれば？
言ったら
「やりたいわけねえだろアホか。新規のラーメン屋が数年で潰れる率を知ってるか？教えてやろうか？」
とか言い出して

蛇の道は蛇

ラーメン屋は知った風な口をきく馬鹿客と毎日戦ってるんで
ここでやったら倍返しをされるのは必然

866 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/22(月) 22:33:24.99 ID:rPLBAeNX0.net

ホントの店主なんて
見る事は出来ても書き込む時間なんて
限られてる
書き込みも内容ですぐ判る

867 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/25(木) 16:18:18.66 ID:ymR/UCUR0.net

あ〜あぁ　又消費税がっぽり持ってかれる

868 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/27(土) 19:50:00.72 ID:DPgqJqd/0.net

自民党に入れない事
しかし連休中なのにヒマ過ぎ

869 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/28(日) 07:32:49.98 ID:3Gg2q2Kq0.net

暑いからな

870 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/28(日) 20:23:51.30 ID:z3NMvQTD0.net

クソ忙しいわ

871 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/30(火) 11:25:59.33 ID:LiiTcnmc0.net

暑いとヒマになるよな
今日なんて蒸し暑いからなおさらヒマかも？
さて、GW期待してます

872 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/30(火) 13:53:18.32 ID:d+It7b2z0.net

ムカつく客にも笑顔で対応してる？
俺はもう来て貰わなくて良いわって思っちゃって塩対応しちゃう

873 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/30(火) 15:12:33.17 ID:LpcwICHx0.net

無礼には無礼で十分
金輪際来てもらわなくて結構の精神でオケ

874 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/30(火) 18:27:02.27 ID:FVQfmctL0.net

俺も厨房こもってるから
バイトに任せてあいさつもせんわｗ

たまに客席顔だすと客に睨まれる

875 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/30(火) 22:09:43.11 ID:OVLbVO/W0.net

店が常連認定すると
その常連が初見に威張り始めるでしょ
アレが嫌い

876 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/30(火) 22:14:01.23 ID:8VvCKUGq0.net

常連認定すると通常やってない
サービスとか要求してくるから
面倒くさい

要はわがままになる

877 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/30(火) 22:48:16.46 ID:VE//SRul0.net

こんなに貢献してるのに
って言い出したら終わり
もう地雷確定

878 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/30(火) 23:15:19.30 ID:qBGVm4Uj0.net

誰か券売機のグローリーVT-S20にオプションのキャッシュレス端末つけた人いる？

879 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/01(水) 09:22:31.86 ID:9JL8GuN80.net

>>876
確かにw
限定ラーメンは細麺なのに自分だけ太麺でできませんか？
と聞いてくるw
もちろん断るw

880 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/01(水) 10:34:03.06 ID:HgmPUcOW0.net

製麺所がいないと寂しいなw

881 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/01(水) 20:12:46.12 ID:nhH+28b60.net

有名ラーメン店なのに､
暖簾分け店が続々潰れる
理由が明らかに!――
『らーめん再遊記』第6集 第47話

https://president.jp/articles/-/80838?page=1

882 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/02(木) 00:24:35.19 ID:rx5nzwgb0.net

>>880
すぐ上でキャッシュレスの質問した者だけど、頭おかしい奴になぜかちょいちょい製麺屋扱いされてたぞw

883 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/02(木) 23:07:37.22 ID:/2R579IQ0.net

製麺業者って勘違いした馬鹿ばっかりじゃん(w

884 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/03(金) 00:52:42.63 ID:dAaBHYaG0.net

俺もなぜか以前製麺所認定されたわw
何なのコイツ

885 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/04(土) 09:57:42.81 ID:Ll2IdapZ0.net

お客からしたら
自家製麺の店>>製麺所から買ってる店

886 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/04(土) 10:14:11.80 ID:RbSGS2h50.net

店をカスタマイズしたがる常連おらん？

年配の客が多いから有線は昭和の曲にした方がいいよとか
別に多くねーし
他にも色々こうした方がいいんじゃないかな？とかアドバイスしてくるけど笑顔で答えながらも全無視
ふーん、やってないんだって感じで不満そうになって暫く来なくなる
でまた寂しくなったのか来だす

正直喋って拘束される常連よりも挨拶程度でよく来てくれる常連の方が有難い

887 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/04(土) 19:44:01.01 ID:zXJ08zxv0.net

忙しくてしぬわ
やすみたい

888 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/04(土) 23:20:36.76 ID:TVjGGXhR0.net

>>886
定期的にそういう客は来るな
めんどくせえから何言われても「そうですね～考えておきます～」で流してる

889 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/06(月) 08:31:29.81 ID:PnxAwxpz0.net

このスレを
ありがとうございます
で検索すると
アドバイスに感謝するレスが何個も出てくるw

890 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/06(月) 23:55:50.24 ID:asy44Vd50.net

先月オープンの店
GW中に楽しみにしていったらシャッターしまってた
営業時間中
なにも張り紙なし
もう閉店か？

891 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/07(火) 08:42:37.87 ID:cnTaglfc0.net

疲れたんだろ俺もまだ寝てる
休もうかな

892 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/07(火) 19:57:20.38 ID:GzZv+q0n0.net

ラーメン屋じゃないだろ、って時点で消えてりゃ
ここまで傷が、、、(w

893 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/08(水) 02:48:55.34 ID:kRNsMW1P0.net

また出たw

894 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/08(水) 05:48:58.35 ID:jcp9YZyo0.net

「あ！自分のことだ！」カキカキ